Commis / Commise de salle
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous pensez que chaque client mérite un accueil 5 étoiles, vous aimerez travailler pour notre client, qui met un point d'honneur à offrir un service irréprochable à chacun de ses clients.
Vos futures missions :
- Encadrer et former le personnel de salle (serveurs, commis, etc.), organiser les plannings, et veiller au bon climat social,
- Superviser le service en salle, coordonner les activités entre la cuisine et la salle, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Traiter les réclamations, fidéliser la clientèle, et développer la notoriété de l'établissement,
- Établir une commande et la transmettre en cuisine,
- Préparer la mise en place de la table,
- Assurer le service de l'eau et du vin,
- Veiller au suivi des commandes, réclame des tables,
- Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service,
- Assurer le service de Bar.
Horaires de travail :
Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon planning.
Le profil Adéquat :
- Bilingue,
- Le poste nécessite de faire preuve de sens du service et d'esprit d'équipe.
Ce que nous vous proposons :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés[...]
