ingrédients

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villars-Saint-Georges, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, basé à Saint-Vit (25), est une boulangerie industrielle spécialisée dans la fabrication de pains de qualité. Sous la responsabilité du Chef-boulanger, vous l'accompagnerez dans les différentes étapes de préparation des recettes : - Peser et doser avec précision les ingrédients. - Assurer le pétrissage des pâtes. - Alimenter la ligne de production. - Effectuer le suivi qualité (traçabilité des pâtes). - Veiller au respect des procédures de qualité industrielles. Produits fabriqués : baguettes, demi-baguettes, bâtards, Moricette, pains biologiques. Vous pourrez également être amené(e) à intervenir ponctuellement sur la ligne de production artisanale. Conditions de travail : - Lieu : Saint-Vit (25) - Horaires : Travail en 3x8 (matin, après-midi, nuit en alternance) - Type de mission : Mission longue durée, à pourvoir rapidement

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un job, une formation, un diplôme et une expérience unique - tout ça en 12 mois ! Votre mission, si vous l'acceptez : Avec Burger King et LR Formations, devenez un(e) expert(e) de la restauration rapide tout en obtenant un titre professionnel reconnu par le Ministère du Travail : Assistant Manager d'Unité Marchande (équivalence BAC) Manager d'Établissement Marchand (équivalence BAC+2) Responsable d'Établissement Marchand (équivalence BAC+3) Vous partagerez votre semaine entre : 1 journée en formation avec LR Formations pour acquérir les compétences indispensables à votre réussite. 27 heures au restaurant Burger King de Blois, où vous mettrez en pratique vos apprentissages. Votre quotidien chez nous : En tant qu'équipier polyvalent, vous aurez pour mission : - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamontjoie, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

La Paillote, restaurant et guinguette animée, situé au cœur du camping et de la base nautique X'trem Village à Lamontjoie, entre Agen et Condom, dans le Lot-et-Garonne (47), recrute un cuisinier (H/F) pour la saison estivale ! À propos du poste : Cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e), vous gérez en toute autonomie les postes chaud et froid. La cuisson des viandes n'a plus de secret pour vous et vous maîtrisez l'ensemble de la carte. Vous intégrerez une entreprise familiale au sein d'une petite équipe dynamique, animée par une seule ambition : offrir de magnifiques moments à chaque client ! :) Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients avant le service Réaliser les cuissons de viandes, plats chauds, salades etc. Garantir une présentation soignée et régulière des plats Gérer les denrées alimentaires dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité Travailler efficacement en période de forte affluence tout en respectant les délais Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en fin de service Contrat : CDD saisonnier. Période : Juin à fin août Service : Midi et soir Repos : Lundi et mardi

Acheteur / Acheteuse

Emploi Agroalimentaire

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer ses équipes et accompagner son développement européen et à l'international, Andros, Entreprise Familiale Française et multilocale, fière de ses racines et de ses valeurs humaines, recherche pour sa filiale FRUINOV un Acheteur Matières Premières et Emballages HF Rattaché au Directeur Achats, vous intégrerez une équipe de 4 personnes et serez responsable de l'achat des matières premières et emballages, en garantissant leur qualité, leur disponibilité et la maîtrise des coûts, dans le respect des objectifs de qualité, délais et budget de l'entreprise. Votre mission : - Participer à la définition de la stratégie d'achat des matières premières et emballages en lien avec la direction Générale de Fruinov et les fonctions Achats / Amont Fruitier d'Andros. - Réaliser une veille marché par catégorie (prix, tendances, risques) et partager cette veille avec les autres entités de Andros Ingrédients. - Assurer la sélection et l'évaluation des fournisseurs, en collaboration avec la RetD, la qualité et la production. - Piloter les achats de matières premières et d'emballages pour garantir l'approvisionnement continu des lignes de production et anticiper les risques liés[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dans un restaurant-épicerie italienne. Vous serez en charge de : * La préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef, * L'assistance à la réalisation des desserts et des pâtisseries, * Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * L'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel, * La participation à la réception et au stockage des marchandises. Nous recherchons une personne ayant : Une expérience d'au moins 1 an en cuisine, avec une expérience en pâtisserie, Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) serait un plus, Des connaissances en techniques de pâtisserie et en travail des produits frais, Une disponibilité pour des horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Mtsamboro, 97, Mayotte, -1

Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Speedy Pizza, pizzeria 100% artisanale sur Briançon, spécialiste de la vente à emporter et en livraison à domicile. Nous recherchons, pour notre restaurant , un pizzaïolo ou une pizzaiola pour la saison d'été du 2 mai 2026 au 18 octobre 2026 Vous travaillez tous les jours sauf le mercredi (off) de 9h à 11h et de 18h à 22h Dans le cadre de votre activité, vous-aurez les missions suivantes : - Préparation des ingrédients - Réalisation des pizzas selon les recettes - Cuisson des pizzas au feu de bois - Nettoyage du poste de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions du poste: - salaire de 2000€ à 2300€ bruts - 35h par semaine - CDD saisonnier de 6 mois Profil recherché : - 3 ans d'expérience - Vous devrez être autonome, organisé(e) et motivé(e) - Vous devrez être capable de vous intégrer dans une équipe en place

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la SAISON D'ETE 2026 (à partir de fin mai début juin) nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement 5*. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Veiller au stockage approprié des produits et à la gestion des stocks - Apporter un soutien aux chefs cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes Logement possible

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'Hôtel le Mirage" sera présent à l'espace "Recrutons-nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel Le Mirage recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur/plongeuse. (H/F) CDD de 4 mois du 1 er juin au 30 Septembre Vos missions: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Possibilité de logement Débutant accepté

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le chocolatier, un artisan de goût et de précision, façonne des créations chocolatées uniques. Sélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries Réalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions Assure la qualité et la conservation des produits finis Peut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée Gère les stocks de matières premières et de produits finis

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) crêpier / crêpière motivé(e) pour rejoindre notre équipe Poste à pourvoir dès avril. Débutant(e) accepté(e, formation assurée si nécessaire). Missions : Préparation des pâtes et des ingrédients Réalisation des crêpes et galettes Dressage des assiettes Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Participation au bon fonctionnement du service Conditions de travail : Repos le dimanche soir et le lundi avant juillet 1 jour de repos en saison Heures supplémentaires possibles et rémunérées Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et ayant le sens du service. Merci d'envoyer votre CV ou de nous contacter pour plus d'informations. poste non logé

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Germ, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le 19 mars 2026 au Job dating "Sur les traces de votre job d'été" à l'espace Lumière place du téléphérique à St Lary Soulan de 14h à 16h Vous travaillez pour un restaurant qui réalise entre 40 et 50 couverts situé en station touristique. MISSIONS Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service 3 postes sont à pourvoir POSTE NON LOGÉ. Prise de poste du 01/07/26

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Contrat : 35 heures / semaine Prise de poste : dès que possible Expérience exigée en restauration traditionnelle Missions Préparation des ingrédients et mise en place Participation à l'élaboration des plats Respect des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretien du poste de travail Profil recherché Expérience en cuisine traditionnelle indispensable Sérieux(se), organisé(e) et dynamique Esprit d'équipe et capacité d'adaptation Rapidité d'exécution et rigueur Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel ? Merci d'envoyer votre CV

Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi E-commerce - V.P.C.

Neyrolles, 12, Ain, Occitanie

Poste à pourvoir début avril. Vous êtes passionné(e) par la vente et l'univers animalier ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où votre expertise commerciale fera la différence ? Yummy BARF est une entreprise française spécialisée dans l'alimentation naturelle pour chiens et chats, basée sur le principe du BARF (Biologically Appropriate Raw Food). Elle propose des repas crus, équilibrés et de qualité premium, élaborés à partir d'ingrédients frais et adaptés aux besoins physiologiques des animaux. Depuis 2018, Yummy BARF est engagée pour le bien-être animal, la transparence et la qualité nutritionnelle. Au sein d'une petite équipe de 14 personnes aux Neyrolles, vous devenez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients BtoB pour développer notre présence sur le marché de l'alimentation animale. Vos missions : Véritable moteur de notre développement commercial, vous gérez l'intégralité du cycle de vente avec autonomie : Développement BtoB : Qualifier les opportunités entrantes et prospecter pour identifier de nouveaux partenaires dans le secteur de la nutrition animale. Gestion du CRM (Sellsy) : Piloter vos dossiers avec rigueur sur notre CRM pour optimiser[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La pizzeria Artisanale Montini situe à 31840 Aussonne vous invite a rejoindre son équipe (2/3 personnes) pour le poste d'aide aux préparations pour le pizzaiolo. (commis de cuisine polyvalent). Pizzeria à emporter et 20 couverts sur place. Profil recherché : Vous avez OBLIGATOIREMENT une première expérience aboutie dans la restauration, vous êtes capable de travailler en toute autonomie sur vos préparations. Vous parlez OBLIGATOIREMENT et parfaitement le Français, car relations en direct et propositions, suggestions à la clientèle. Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Etre ponctuel(le) et appliqué(e). Respect impératif des normes d'hygiène et formation HCCP requise. Poste à temps complet 35h . 2 jours et demi de repos Vous serez amené(e) à préparer les ingrédients pour le pizzaiolo, coupe des charcuteries à la trancheuse, des légumes, des fromages, rangement du labo et chambre froide, aide aux élaborations des recettes. Vous aiderez également la personne en salle pour diverses tâches avant et après le service. Vous serez responsable de votre cuisine (20m²) seul, propreté, gestion des stocks et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un commis de cuisine H/F en CDI - 35 heures Missions principales : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons. Aide à la préparation des plats : Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef. Entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Gestion des stocks : Aide à la réception et au rangement des livraisons, gestion des stocks de base. Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Connaissances de base en cuisine : Techniques de découpe, méthodes de cuisson, etc. Capacité à travailler en équipe : Collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine. Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche ; cependant le planning est à voir avec Rafael Vous pouvez téléphoner au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignieu-Jameyzieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de cuisine franco-algérienne (60 à 70 couverts), nous recherchons un/une commis de cuisine pour rejoindre une équipe conviviale. Prise de poste : fin mars 2026 Repos : à définir avec l'employeur Vous assistez le chef dans la préparation des plats de cuisine franco-algérienne. Missions: Préparation des ingrédients, découpe. Aide à la mise en place Entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène HACCP Horaires indicatifs Matin : 7h → 11h Après-midi : 14h30 ou 15h → 17h30 Planning modulable selon activité et à négocier selon l'employeur. Temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités du matin ou de l'après-midi. Profil recherché: Débutant accepté Motivation et sérieux Intérêt pour la cuisine fait maison Rapidité d'exécution

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soultz-Haut-Rhin, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant propose un plat du jour accompagné d'une carte réduite de plats traditionnels et des pizzas (sur place ou à emporter). Il peut accueillir toute l'année jusqu'à 70 couverts par service et cette capacité augmente l'été avec la terrasse. Pour venir en aide au pizzaïolo et au cuisinier, nous recherchons 1 employé/e polyvalent de restauration qui viendra en appui dans la préparation des ingrédients, des entrées froides, des pizzas et la plonge (tâche partagée). Vous pouvez aider ponctuellement au service en salle selon les compétences. Organisation du travail : vous travaillez le week-end (samedi midi et soir + dimanche soir) et ponctuellement en semaine en remplacement pendant les périodes de congés. La durée de travail hebdomadaire peut se discuter. Salaire : 12,02 euros brut / h. Profil recherché : nous recherchons une personne fiable avec ou sans expérience dans le métier. Nous sommes prêts à vous former si nécessaire. Pour prise de poste rapide. Si vous êtes intéressé/e, merci de me contacter par téléphone.