informations générales
Berjou
Vous recherchez une alternance dans la cadre de la formation CAP/BEP Pâtissier
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs...).
Vous serez en repos le dimanche et le lundi.
Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs...).
Vous serez en repos le dimanche et le lundi.
Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026.
