informations générales
Puy-en-Velay
SAI
Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) second(e) de cuisine sur un poste CDD.
VOS MISSIONS :
Au sein d'une équipe de 3 personnes :
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Mise en place des plats pour le service
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil :
- Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine,
- Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout.
Les conditions de travail :
- Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine),
- Travail en coupure midi et soir,
- Horaires en fonction du planning
Prise de poste au plus tôt.
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Au sein d'une équipe de 3 personnes :
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Mise en place des plats pour le service
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil :
- Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine,
- Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout.
Les conditions de travail :
- Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine),
- Travail en coupure midi et soir,
- Horaires en fonction du planning
Prise de poste au plus tôt.
