ingrédients

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Présentation du poste Le/La Sous-chef(fe) assiste le/la Chef(fe) de cuisine dans l'ensemble des opérations culinaires, en veillant à ce que les repas soient préparés dans les délais et selon des standards élevés de qualité. Il/Elle soutient l'équipe dans la préparation quotidienne, la cuisson et le dressage, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des valeurs de Camp Château. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de la cuisine et à la cohésion de l'équipe. Responsabilités principales - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans l'élaboration des menus et la préparation des repas. - Superviser la préparation quotidienne, la cuisson et le dressage afin d'assurer constance et qualité. - Organiser les plannings et répartir les tâches en cuisine afin d'assurer une couverture optimale à chaque service. - Former et encadrer les Chef(fe)s préparateur(trice)s, Plongeur(se)s et autres membres de l'équipe sur les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité. - Veiller au respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des protocoles d'hygiène en cuisine. - Incarner les valeurs du camp dans les interactions d'équipe, le mentorat et[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-Bernard, 56, Morbihan, Bretagne

Missions : - Mise en place avant les services : préparation et cuisson des ingrédients - Préparation des ingrédients pour la garniture des galettes et crêpes - Dressage des assiettes avec soin - Plonge - Entretien et nettoyage des espaces de cuisine, du matériel et plonge - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire au quotidien Profil recherché : - Avec expérience ou débutant(e) motivé(e) qui sera alors formé(e) en interne - Tempérament dynamique et rigoureux CDD SAISONNIER 35h/semaine 7 mois (1er avril 2026 à 31 octobre 2026) - Contrat 35h modulé : heures annualisées sur les 7 mois incluant 3 semaines de RTT (2 semaines début juin et 1 semaine fin août/début septembre) - SMIC HCR 12,02€ Brut/heure + indemnité compensatrice de repas 4,22€ par service - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires en coupure

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous êtes curieux de découvrir un nouveau restaurant traditionnel à Amboise ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Description du Poste : Nous recherchons un commis/plongeur (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant traditionnel situé à Amboise. Vous serez responsable de la plonge, de la préparation des ingrédients et du maintien de la propreté de la cuisine. Ouverture prévue début mai 2026. Missions : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions du chef. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Profil Recherché : Capacité à travailler en équipe et sous pression. Dynamisme et motivation pour travailler dans un environnement de cuisine. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire passionnante à Amboise !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Chaîne de restauration rapide française spécialisée dans les poke bowls, proposant des produits frais et des recettes personnalisables dans une ambiance inspirée du voyage et du bien-être. Les clients peuvent composer leur bowl selon leurs envies, avec des ingrédients frais préparés chaque jour. En tant qu'équipier.ère polyvalent.e, vous participez au bon fonctionnement du restaurant : accueil et conseil des clients, prise de commandes et encaissement, préparation des poke bowls, mise en place des ingrédients et respect des normes d'hygiène. Vous contribuez également à la réception des livraisons, à la gestion des stocks et au bon déroulement du service en équipe. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et polyvalente, avec une expérience en restauration rapide. Vous avez le sens du service client, savez travailler efficacement dans un environnement dynamique et respectez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Autonomie, esprit d'équipe et bon relationnel sont essentiels.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) alternant(e) commis de cuisine, motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie, pour rejoindre notre équipe chez « Crêpes de la Bastille ». Vous pouvez en savoir plus sur nous sur Instagram et Google Maps : https://www.instagram.com/crepesbastille https://maps.app.goo.gl/TPrbgk38iShJBPRd6 Le rythme d'alternance est de 3 semaines chez nous et 1 semaine au centre de formation (le coût de la formation est entièrement pris en charge). La durée du contrat est de 12 mois. En tant que commis de cuisine, vous participerez à la préparation des ingrédients, au respect des normes d'hygiène et à la mise en place du service. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, cette offre est faite pour vous. Responsabilités - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière[...]

Agent / Agente d'accueil

Emploi Agroalimentaire

Chavagnes-en-Paillers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société ARRIVE MAITRE COQ, 2500 salariés, spécialiste de la volaille. ARRIVE MAITRE COQ est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) au Chef d'atelier Matières premières, vous aurez en charge les missions suivantes : Réceptionner les matières premières (frais, gel et ingrédients) provenant des différentes unités de production ou de l'extérieur et effectuer le suivi des frigos. Assurer l'ensemble des contrôles qualité relatifs à la viande (présentation, calibre, traçabilité, prélèvement d'échantillons...). Assurer la préparation des viandes et ingrédients nécessaires à l'élaboration des produits. Vous avez le souhait de vous investir sur du long terme et d'apprendre un nouveau métier. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Issu(e) d'une formation en Agroalimentaire[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON CHAYA est l'histoire d'une rencontre entre une cheffe Japonaise et un crêpier Breton. Nous proposons une carte courte de produits de saisons ou nous mettons en avant l'artisanat à travers notre savoir-faire. Notre cuisine est faite de plats à partager, où nous trouvons notre identité culinaire par les galettes, les plats de la cuisine japonaise, les crêpes, les pâtisseries revisitées élaborés à base de produits d'ici et d'ailleurs. Nous travaillons dans un restaurant entièrement neuf avec une cuisine ouverte équipée des meilleurs outils professionnels ou tout a été mis en œuvre pour simplifier la pénibilité au travail. Fort de 15 ans d'expérience de crêpier, nous pouvons vous former en interne et vous accompagner en travaillant en binôme lors du service du déjeuner et du dîner Nous recherchons des personnes motivées, rigoureuses pour mener à bien cette nouvelle aventure. FINALITE DU POSTE Le crêpier assure la préparation des matières premières (mise en place), l'approvisionnement de son poste de travail et la réalisation de galettes et de crêpes conformément aux fiches techniques. Il maîtrise la cuisson sur les billigs, la garniture et le dressage. Il[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et[...]

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valloire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2026 *** poste logé Contrat du 01/07/26 au 31/08/26 (avec possibilité de reconduction en saison Hiver). Vous assistez le pizzaiolo dans ses préparations: - Mise en place (préparation des ingrédients) - Garnissage des pizzas (sauce et ingrédients) - Fin de service, nettoyage du poste de travail, du matériel utilisé et du local. Préparation le matin (2h) Service le soir 18h/21h Logement individuel à disposition tout équipé (TV, Lave-Linge, Four, Frigo, etc...) à 3 minutes de la pizzeria au cœur de la station Un plus si formation en Boulangerie ou Pizzéria mais pas obligatoire En 2 mois de travail, vous maitriserez la pizza Napolitaine !

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Cuisinier spécialisé en cuisine libanaise et syrienne (H/F) CDI (ou CDD selon le besoin) Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé dans la cuisine libanaise et syrienne. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats traditionnels, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer et cuisiner des plats libanais et syriens selon les recettes traditionnelles. Assurer la qualité et la présentation des plats. Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant libanais ou syrien. Connaissance des techniques de cuisine et des ingrédients spécifiques à la cuisine libanaise et syrienne. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Joindre une lettre de motivation à votre CV*** Horaires à confirmer: du lundi au vendredi : 15h à 0h45 (minuit-45) et samedi-dimanche: 9h à 0h45 (minuit-45) 2 jours de repos par semaine Mission principale: Assurer la production, la préparation et le service des produits alimentaires proposés par l'établissement, contribuer au bon fonctionnement du bar et participer au service en salle afin d'offrir aux clients une expérience de qualité dans l'établissement de loisirs EVA. Responsabilités principales: 1- Cuisine / Snacking/ - Préparation des produits alimentaires : préparation et assemblage des plats et en-cas proposés par l'établissement, selon les recettes et standards de qualité définis. - Contrôle qualité : vérification de la fraîcheur, de la cuisson et de la présentation des produits avant service. - Gestion des stocks et approvisionnement : suivi des matières premières, organisation du stockage et signalement des besoins en approvisionnement. - Hygiène et sécurité alimentaire : application rigoureuse des normes HACCP, nettoyage et désinfection des plans de travail, matériels et zones de préparation. - Mise en place et organisation du poste : préparation[...]

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie dynamique au cœur d'Ajaccio , vous réalisez toutes les préparations de pâtisseries (entremets, pâtes, viennoiseries...). Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Direction d'une équipe de 3 personnes plus une apprentie Autonomie Sens de l'organisation Force de proposition concernant les produits à proposer Entretien et Hygiène de la partie pâtisserie

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flers, 61, Orne, Normandie

* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Responsabilités : Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister à la cuisson et à la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. Qualifications : Expérience préalable en cuisine est un atout, mais pas obligatoire. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Flexibilité pour travailler en soirées, weekends et jours fériés Horaires en coupure et 2 jours de repos Poste NON LOGE

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Orbec, 14, Calvados, Normandie

L'EPMS Marie du Merle d'Orbec recrute un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Au sein d'une équipe de cuisine de 7 personnes et sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation et la préparation des prestations de restauration alimentaires, ainsi que le conditionnement, le stockage et la distribution de la production dans le respect de la règlementation en hygiène alimentaire. ACTIVITÉS: Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, Contrôle du respect des délais, des dates limites, Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité, Dressage des préparations culinaires, Réalisation de la plonge. APTITUDES PROFESSIONNELLES Autonomie de travail et goût du travail en équipe Ecoute et observation Aisance relationnelle, communication Ouverture d'esprit et capacités d'adaptation Neutralité et objectivité Rigueur Compétence(s) du poste - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Éplucher des légumes et des fruits Qualité(s)[...]

Cariste d'entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mission longue durée selon profil et disponibilité à VIERZON. Notre agence Adéquat de Bourges recrute des nouveaux talents de caristes CACES CACES 5 avec expérience (R489) avec expérience significative sur chariot à mât rétractable (chargement à 8m de hauteur) pour une utilisation en entrepôt logistique. Vos missions : Utilisation d'un système informatique pour le suivi/traitement des produits/palettes, Utilisation d'une scanette pour la préparation de commandes et picking, Evaluer la conformité des emballages, contenants, ingrédients, consommables, produits semi finis et finis. Isoler et signaler tous défauts constatés. Réceptionner, stocker et transférer des produits sur palettes à l'aide d'un chariot élévateur, S'assurer de la sécurité et de la propreté dans sa zone d'intervention. Assurer la traçabilité des emballages et ingrédients, produits semis finis ou finis. Liste non exhaustive. Votre profil : Titulaire d'un CACES 5 OBLIGATOIRE Expérience professionnelle et significative sur des postes de caristes. Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe, La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont indispensable, A[...]

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne sur le poste d'aide cuisine pour renforcer notre équipe pour la saison. Missions: - Préparer les ingrédients : découpe des légumes, fromages, charcuteries - Préparer les bases (sauces tomate, garnitures, pâtons selon l'organisation) - Peser et organiser les ingrédients pour le service (mise en place) - Assister le pizzaiolo pendant le service - Préparer salades, desserts ou produits complémentaires - Plonge. Débutant accepté mais une expérience est appréciée. Début du contrat dès que possible. Contrat saisonnier jusqu'à fin août

Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Chez Adecco, j'en suis sûre, nous avons le poste qu'il vous faut ! Adecco Mayenne-Ernée recherche un Conducteur d'installation Pasteurisation (H/F) Préparer la pasteurisation: - Assurer le démarrage et l'arrêt des installations (énergie : air comprimé, chaudière, eau ..) - Contrôle la conformité des ovoproduits cru avant pasteurisation (PH, matière sèche, odeurs..) - Assurer la préparation d'ovoproduits formulés destinés aux différents clients - Organiser l'ensemble des cycles de fabrications en fonction de l'ordonnancement - Piloter les opérations de transfert d'ovoproduits provenant de la casserie ou de containers vers les cuves de préparation préalablement sélectionnées - Effectuer les dosages des mélanges et assurer le poudrage pour certaines préparations - Contrôler la balance des ingrédients de manière hebdomadaire - S'assurer de la bonne sorties des stocks, et du transfert des ingrédients et lessiviels dans l'atelier - Etre garant des mouvements de stock réalisés en fin de journée. Assurer la conduite des opération de pasteurisation - Réaliser la pasteurisation des mélanges liquides selon les instructions de travail établies - Effectuer le choix des[...]

Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client situé à Bréal sous Montfort, spécialisé dans la conception de solutions d'ingrédients sur mesure sur les marchés de l'industrie alimentaire, un Technicien d'échantillonnage pour un contrat de 2 mois H/F. Rattaché au Responsable du service Echantillonnage, vous évoluerez au sein d'une équipe de 6 collaborateurs en tant que Technicien(ne) Echantillon R&D, vos principales missions seront les suivantes : Vos missions : - Préparation en autonomie des échantillons produits développés par les développeurs R&D à destination de nos clients dans respect des procédures établis (de 100g à 5kg) - Aide auprès des équipes de développeurs R&D pour les pesées de développement ; ainsi que pour le service contrôle qualité pour les pesées de témoins - Enregistrement et archivage de tous les documents relatifs aux échantillons. - Suivi et gestion du stock de matières premières de l'échantillothèque et consommables (Port de charge jusqu'à 25kg) - Gestion de la traçabilité du stock des échantillons conservés, ainsi que le stock des gammes et des produits finis disponibles. - Saisie des demandes, organisation du planning, réponses[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous aurez pour missions : * Développer le CA et la rentabilité commerciale c'est l'objectif principal du poste. * Gérer le point de vente, organiser le travail et manager les collaborateurs : c'est vous le chef d'orchestre ! * Veiller aux fondamentaux : respecter le concept La Mie Caline pour décrocher l'excellence (et la lune, aussi, si vous voulez). * Offrir à nos clients une qualité de produit et de service optimale pour qu'ils soient entièrement satisfaits. * Être à l'écoute de votre équipe, développer les compétences et faire évoluer les pépites. On est tellement plus forts ensemble ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : qualités d'écoute, aisance relationnelle, polyvalence et anticipation. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptabilité * mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Cerise sur le Cookiz : vous aurez la possibilité de faire carrière chez nous ! * Votre formation supérieure type BTS Management des Unités Commerciales ; * Votre expérience d'au moins 5 ans en restauration[...]

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : Préparation des pâtes et des ingrédients pour la fabrication des produits de boulangerie. Participation à la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie sous la supervision du boulanger. Nettoyage et entretien des outils et du matériel de travail. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et service des clients en boutique si nécessaire. Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients. Compétences requises : Connaissance des techniques de base en boulangerie. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ponctualité et rigueur. Bonne condition physique (travail debout, port de charges). Qualités personnelles : Dynamisme et motivation. Sens du contact client. Adaptabilité et polyvalence.

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Acquigny, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un Peseur en Cosmétique H/F pour rejoindre un site dédiée à la production de produits cosmétiques. Vous serez responsable de la pesée précise des ingrédients, de l'assurance que les mélanges respectent les normes de qualité et de sécurité, ainsi que de la manutention des matières premières. Responsabilités : - Peser les ingrédients et utiliser des instruments de mesure de précision tout en vérifiant et ajustant les quantités. - Assurer la traçabilité des données de pesée et maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité. - Participer aux opérations de manutention des matières premières, y compris le rangement et le déplacement des stocks. - Collaborer avec l'équipe de production pour répondre aux besoins tout en participant aux tâches de production selon les besoins Profil Recherché : - Une première expérience dans un poste de pesée de matière première est obligatoire - Connaitre parfaitement les unités de mesure (poids, volumes, litres) - Une personne attentive aux normes de qualité et de sécurité. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Taux horaire : 13.08/h + panier Travail en journée[...]

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sassenage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Supplay recherche pour son client situé à Sassenage 38360 - un Opérateur de fabrication H/F Dans le cadre du service fabrication, l'opérateur de fabrication participe aux étapes de fermentation, lyophilisation, broyage et nettoyage. Rattaché(e) au Chef d'équipe et au Responsable de Production, il intervient sur plusieurs postes selon le planning défini par la hiérarchie : - Poste Substrats : mélanger les différents ingrédients pour préparer les substrats et les stériliser - Poste Pesée : préparer les ingrédients pour la fabrication des substrats - Poste Remplissage : remplir les plateaux des lyophilisateurs - Poste Broyage : mettre les gâteaux du lyophilisateur dans le broyeur - Poste Plateaux : récupérer les plateaux de lyophilisateur propres, les contrôler et les ranger Pour chacun de ces postes, il faudra également : - Respecter rigoureusement les règles de sécurité, hygiène, environnement et qualité du site - Assurer le suivi des règles relatives à la sécurité alimentaire - Nettoyer les équipements et la zone de travail - Renseigner les documents de suivi de fabrication pour la traçabilité des produits - Assurer la remontée d'informations auprès des équipes et de[...]

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Veurey-Voroize, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower GRENOBLE INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries chimique, pétrochimique et minière, un Agent de fabrication à Veurey-Voroize (H/F) Dans le cadre du service fabrication, l'opérateur de fabrication participe aux étapes de fermentation, lyophilisation, broyage et nettoyage. Rattaché(e) au Chef d'équipe et au Responsable de Production, il intervient sur plusieurs postes selon le planning défini par la hiérarchie : - Poste Substrats : mélanger les différents ingrédients pour préparer les substrats et les stériliser - Poste Pesée : préparer les ingrédients pour la fabrication des substrats - Poste Remplissage : remplir les plateaux des lyophilisateurs - Poste Broyage : mettre les gâteaux du lyophilisateur dans le broyeur - Poste Plateaux : récupérer les plateaux de lyophilisateur propres, les contrôler et les ranger Pour chacun de ces postes, il faudra également : - Respecter rigoureusement les règles de sécurité, hygiène, environnement et qualité du site - Assurer le suivi des règles relatives à la sécurité alimentaire - Nettoyer les équipements et la zone de travail - Renseigner les documents de suivi de fabrication pour[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale du PUY EN VELAY, nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la clientèle - Assure[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Coutances, 50, Manche, Normandie

Vos missions: - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Etaler la pâte, garnir avec des ingrédients frais et variés, et surveiller la cuisson au four à bois. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients. - Assurer un service rapide et de qualité, même en période d'affluence.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coincy, 22, Aisne, Bretagne

Rejoignez notre équipe culinaire ! Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe de 3 personnes au sein de notre restaurant. Nous proposons une cuisine maison alliant pizzas artisanales et plats traditionnels faits maison. Missions principales : - Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes - Assistance en cuisine : Aide à la préparation des plats, soutien aux cuisiniers - Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien des espaces de travail : Maintien de la propreté et de l'organisation des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Gestion des stocks : Participation à la réception et au stockage des marchandises Horaires et conditions : Temps de travail négociable en fonction de vos disponibilités. Restaurant ouvert : lundi et mardi midi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir. Fermeture le dimanche. Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre. Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. Capable de travailler en équipe dans un environnement[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie

Ne vous fiez pas au mot "abattoir", qui peut faire peur ! :) Au sein de l'atelier SHS (Steaks Hachés Surgelés) au sein d'une entreprise de transformation de la viande (bovin) et tant qu'Opérateur process, nous recrutons une personne pour réaliser la préparation de la mêlée (= des recettes!), c'est à dire : - prendre les matières premières en fonction de la recette et du stock - remplir la composition de la mêlée - mesurer et enregistrer la température de la viande - effectuer le prélèvement bactériologique sur les matières - tracer informatiquement les ingrédients de la mêlée (manuel et scan) - noter sur les documents les valeurs de matière grasse indiquées dans le tableau et indiquer la valeur de réajustement (nécessité de faire des calculs simples pour vérification taux matière grasse) - mettre à disposition la viande - faire l'inventaire tous les jours de la viande fraiche, congelée et des ingrédients - alimenter le broyeur primaire en complément de l'opérateur en place - contrôler la température - contrôler la qualité de la viande - contrôler l'absence de corps étrangers et le signaler à un Responsable - contrôler la date d'abattage de la viande fraiche[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Pontaubault, 50, Manche, Normandie

Notre PME conçoit, fabrique et distribue en totale autonomie une gamme de produits dédiée au cheval sous la marque REVERDY NUTRITION ÉQUINE. Chez Reverdy, nous sommes fiers d'être une marque connue et reconnue comme une référence d'excellence pour l'alimentation et la santé nutritionnelle du cheval. Nous nous distinguons par : - une approche exigeante et soignée de l'alimentation équine, avec des matières premières nobles, sans OGM ni mélasse - une maîtrise complète de la chaîne de production, de l'origine des céréales jusqu'à la fabrication - une production 100 % dédiée au cheval - une expertise technique et vétérinaire forte - des valeurs d'éthique et de transparence, avec une traçabilité rigoureuse, une origine nationale privilégiée et l'absence d'ingrédients controversés Missions : Les missions de l'opérateur sont les suivantes : - Réception des matières premières et additifs, - Fabrication des différentes formules (granulé, poudre, liquide, gel) : - Pesées des différents ingrédients - Supervision des phases de mélange - Conduite de la ligne de granulation - Conditionnement des produits en sacs, pots, seaux, bidons ou seringues, - Étiquetage des contenants, - Mise[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vert-Saint-Denis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Ouverture prochaine pour le restaurant Global Food qui recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide H/F à temps partiel Missions principales : - Préparation et assemblage des plats proposés par l'enseigne - Cuire les viandes et autres ingrédients de manière appropriée - Assurer la mise en place des ingrédients et des garnitures - Accueil et service des clients. - Gérer les commandes et les délais de service avec rapidité et efficacité - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste implique de travailler en équipe pour préparer et servir des aliments rapidement tout en maintenant des normes élevées de qualité et de propreté. Le/la candidat(e) idéal(e) aura un sens aigu du détail et de la qualité, ainsi qu'un bon esprit d'équipe et de communication. Une première expérience dans le domaine de la restauration rapide serait un plus ! La flexibilité horaire est essentielle pour ce poste qui sera composée de deux équipes avec des horaires de fin de soirée de 23H et le weekend 2H. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun en soirée. Il est[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vert-Saint-Denis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Ouverture prochaine du restaurant Global Food qui recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide H/F Missions principales : - Préparation et assemblage des plats proposés par l'enseigne - Cuire les viandes et autres ingrédients de manière appropriée - Assurer la mise en place des ingrédients et des garnitures - Accueil et service des clients. - Gérer les commandes et les délais de service avec rapidité et efficacité - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste implique de travailler en équipe pour préparer et servir des aliments rapidement tout en maintenant des normes élevées de qualité et de propreté. Le/la candidat(e) idéal(e) aura un sens aigu du détail et de la qualité, ainsi qu'un bon esprit d'équipe et de communication. Une première expérience dans le domaine de la restauration rapide serait un plus ! La flexibilité horaire est essentielle pour ce poste. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun en soirée. Il est donc nécessaire de disposer d'un moyen de transport personnel. Vous êtes intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez[...]

Responsable de ligne de fabrication

Emploi

Rives d'Andaine, 61, Orne, Normandie

ACTUAL recrute pour une entreprise familiale créée à la fin des années 40 au coeur de la Normandie. Elle est aujourd'hui un acteur incontournable de la transformation des matières grasses laitières, et ce au niveau européen. Elle produit notamment plus de tonnes de produits à base de beurre.Ce poste implique la conduite d'une ligne de fabrication de spécialités fromagères, en procédant aux approvisionnements, aux différents réglages et à la maintenance de premier niveau, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vos missions principales comprendront :Préparation de la fabrication- Connaître le type de fromage à fabriquer et les consignes associées - Vérifier la disponibilité des ingrédients- Approvisionner les ingrédientsFabrication des commandes- Réaliser le remplissage des cuves avec les ingrédients- Approvisionner en emballages selon le système de conditionnement- Lancer les programmes de fabrication et effectuer les contrôles qualitéNettoyage des machines- Nettoyer les cuves et les outillages- Ranger et nettoyer l'environnement de travailTraçabilité du produit- Compléter et transmettre les documents nécessaires au suivi et à la traçabilité du produitHoraires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans une nouvelle brasserie en plein cœur Charleville Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats, et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Dynamique et motivé. Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés. Salaire selon convention collective et expérience.

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Caen, 14, Calvados, Normandie

Plongeur - Aide cuisinier (H/F) Vous cherchez à exercer votre métier dans un environnement agréable où règne l'esprit d'équipe ? Le Brit Hotel Caen Mémorial est un hôtel 3 étoiles de 73 chambres récemment rénovées, avec son restaurant et des salles de séminaire. Le respect de l'humain, tant côté clients que côté collaborateurs, y est important. L'ambiance y est chaleureuse, bienveillante et familiale. Le Brit Hotel Caen Mémorial travaille toute l'année principalement avec une clientèle en déplacements professionnels, des commerciaux, des participants à des séminaires et à des journées d'étude. À cela s'ajoute en saison, à savoir d'avril à octobre, une plus forte activité de groupes touristiques en demi-pension. Nous recrutons, pour la saison un(e) Plongeur(se) - aide cuisinier(ère) pour notre restaurant proposant une cuisine de régionale et traditionnelle. VOS RESPONSABILITÉS : - Mettre en marche les équipements de cuisine - Préparer un plan de travail - Respecter les protocoles HACCP - Éplucher légumes et fruits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour une ouverture prochaine de notre sandwicherie pizzeria, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) . Missions principales : Préparation des ingrédients et des sandwiches selon les recettes et standards de qualité de l'entreprise. Aide à la préparation des plats et des commandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail. Gestion des stocks de produits et ingrédients. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation et de cuisine. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Sens du service client et bonne présentation. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). Capacité à travailler sous pression. Sens de l'initiative et autonomie. Vous devez être autonome sur le poste. Embauche possible à l'issue du contrat.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre restaurant Volfoni Nîmes. Vous êtes notre futur Pizzaïolo H/F ? Votre challenge : Evaluer les quantités d'ingrédients à commander Nettoyer et procéder à l'allumage du four Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients Assurer le pétrissage à la main ou en machine Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu'à leur cuisson Garantir le respect des normes HACCP Votre profil : Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation au rythme du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle de 3 ans en qualité de Pizzaïolo. Vous[...]

Responsable de magasin de détail

Emploi

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un ou une Responsable de Magasin (h/f) : Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés. Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning ). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène & de sécurité et l'application du droit du travail... DESCRIPTION DU POSTE : - Missions Principales : & Préparer les produits à cuire par demi-journée, &[...]

Aide de cuisine

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : poste à pourvoir d'Avril à Septembre. Vos Missions : - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Préparations préliminaires - Rassemblement de l'ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : lavage, épluchage et découpe des légumes, cuisson des œufs, des oignons etc. En Terrasse Renaissance : préparation des ingrédients pourles bruscettas Dressage distribution - Disposition des mets dans les assiettes et vérification de la conformité avec la commande du client selon fiches techniques affichées en cuisine - Transmission au personnel de salle Aide en salle - Débarrassage et nettoyage des tables Entretien - Nettoyage des plans de travail et du matériel : lave-vaisselle, hottes, friteuses, frigos, micro-ondes, grill, . Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes)[...]

Technicien / Technicienne R&D

Emploi Chimie - Parachimie

Vielle-Saint-Girons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Alternant(e) Technicien R&D spécialisé(e) en application matériaux Vos Principales Responsabilités Au sein de l'équipe R&D composée de 50 collaborateurs, et sous la supervision d'une Ingénieure de recherche spécialisée en Applications Matériaux, vous serez amené(e) : - à piloter des projets R&D focalisés sur l'étude des performances techniques des ingrédients existants et en cours de développement dans les secteurs adhésifs, pneumatiques, chewing-gum et autres du groupe - à développer une expertise technique dans les différents domaines d'application étudiés - à proposer et participer au développement de nouvelles méthodes d'analyses et de tests - à participer aux études bibliographiques. - à participer aux réunions internes R&D. - à présenter des résultats au service R&D lors de réunions de projet - à participer activement à la vie du laboratoire (HSE.) Nous Offrons : Une expérience d'apprentissage terrain dans un environnement de travail bienveillant et dynamique pour vous faire monter en compétences. Une rémunération mensuelle attractive sur 14 mois et une prime de transport. Vous Apportez : Expérience : 2ème ou 3ème année de BUT/DUT. Plusieurs[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Abalone Bayonne est à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée située à Biarritz. Dans ce cadre, vous aurez l'opportunité de participer à la préparation des plats, notamment en réalisant des tâches telles que l'épluchage et la découpe des ingrédients. Vous contribuerez également à la mise en place avant le service, garantissant que tout soit prêt pour accueillir les clients. Pendant le service, vous assisterez les cuisiniers et serez impliqué dans le dressage des plats selon les consignes établies. En parallèle, vous veillerez à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une immersion dans un environnement culinaire stimulant, où la passion pour la gastronomie et les bonnes pratiques sont au cœur des préoccupations. Nous recherchons un(e) commis de cuisine avec une formation technique (niveau CAP/BEP ou équivalent). Le candidat doit maîtriser l'épluchage, la découpe des ingrédients et le dressage des plats. Un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable, ainsi qu'un bon esprit d'équipe. Mission[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en CDD - 39H00 du lundi au dimanche. 2 jours de repos/semaine. Vos missions: - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Cuisiner et assembler les plats - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en conformité avec les normes d'hygiène. - Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour assurer un service fluide et efficace. - Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement. Profil - Votre priorité : jouer collectif - Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain - Vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie - Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

La société WIZBII recherche pour Hôtel Ostella un Pizzaïolo H/F en CDD (3 mois) à temps plein. Responsabilités et missions : -Préparation et cuisson des pizzas : -Préparer la pâte à pizza en suivant les recettes établies et en respectant les temps de fermentation appropriés. -Étaler la pâte à pizza à la main ou à l'aide d'outils spécialisés pour obtenir une épaisseur et une forme uniformes. -Appliquer les garnitures et les sauces en respectant les quantités et les combinaisons spécifiques pour chaque recette. -Cuire les pizzas dans un four à pizza en surveillant attentivement le temps de cuisson pour obtenir une cuisson parfaite. Gestion des stocks et des approvisionnements : -Vérifier régulièrement les niveaux des ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas, tels que la pâte, les garnitures et les sauces. -Passer les commandes auprès des fournisseurs pour maintenir un stock adéquat et éviter les ruptures. -Assurer une rotation appropriée des produits pour minimiser le gaspillage et garantir la fraîcheur des ingrédients. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : -Suivre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vos principales missions seront : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et pétrir les ingrédients - Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation - Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson - Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis - Disposer les produits en vitrine Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Pour ce poste: - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle - Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Votre passion du métier[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vos principales missions seront : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et pétrir les ingrédients - Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation - Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson - Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis - Disposer les produits en vitrine Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Pour ce poste: - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP - Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle - Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Votre passion du métier[...]

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente d'accueil

Crêpier / Crêpière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Aide de cuisine

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cariste d'entrepôt

Aide de cuisine

Responsable de ligne de fabrication

Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement

Manager en restauration rapide

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Responsable de ligne de fabrication

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Pizzaïolo / Pizzaïola

Responsable de magasin de détail

Aide de cuisine

Technicien / Technicienne R&D

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Pizzaïolo / Pizzaïola

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Ressources supplémentaires