photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour l'un de nos points de vente un(e) Commis(e) de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Aide à la réalisation l'ensemble de la carte : rouleaux, sushis, plateaux, poke-bowls, chirashis, sashimis, yakitoris, makis sucrés, woks, etc. - Réaliser les préparations journalières : cuisson du riz spécial sushis, réalisation des sauces, découpe des fruits et des légumes, etc. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire vous devrez : - Respecter les règles imposées et obligatoires d'hygiène en matière d'HACCP. - Nettoyer votre espace de travail tous les jours ainsi que l'ensemble des équipements de la cuisine. - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids. Vous avez : - Une expérience d'au moins 2 ans dans le secteur de la cuisine. - Une bonne maîtrise des règles d'hygiène au sein d'une cuisine professionnelle. - Un bon sens de l'organisation et le goût du travail en équipe. - Une expérience de la cuisine japonaise est souhaitée. Nous vous proposons : - Un contrat CDI - Statut employé. - Temps complet 35h. - Rémunération : 1 800€ - 1 900€ brut (selon expérience)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Employé polyvalent en restauration rapide SPECIALITE KEBAB imperatif Doit faire preuve d'une grande autonomie sur son poste. Horaires : Amplitude d'ouverture : 11h00 - 01h30 Roulement avec l'équipe (Ets ouvert 7j/7, avec repos à définir) Missions principales : Préparation avec maitrise des sandwichs et tacos Découpe et surveillance de la cuisson du kebab (maîtrise du couteau spécialisé obligatoire). Réassort des produits utilisés (viandes, sauces, condiments, etc.). Accueil et service clients (bon relationnel indispensable). Entretien du restaurant (nettoyage, rangement, respect des normes d'hygiène). Profil recherché : Expérience impérative en kebab 1 an Autonomie et rapidité dans un environnement dynamique. Sens du service client et travail d'équipe. Disponibilité étendue (horaires décalés et week-ends).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Petite entreprise familiale située à Tauriac, recherche son nouveau commis de cuisine afin de développer son activité de vente de plats cuisinés sur les marchés. Vos missions: - vous vous rendrez sur les marchés afin de préparer les plats sur place - vous proposerez de nouveaux plats - vous passerez les commandes auprès des fournisseurs - exemples de plats à réaliser: cassolette de fruits de mer, poisson sauce coco, encocado de crevettes ... Conditions: - vous vous rendrez sur les marchés de Périgueux, St Astier et Bergerac : mercredi, jeudi et vendredi - Horaires: 6H - 14H en moyenne - vous vous rendrez sur le marché de Pessac (en Gironde) le samedi. Pour ce marché, possibilité de partir de Dordogne en camion avec l'équipe. - en fonction de votre lieu d'habitation, une indemnité kilométrique vous sera versée Profil: - vous connaissez la cuisine colombienne et maîtrisez les techniques de cuisson - vous savez innover et proposer de nouveaux plats aux saveurs du monde - vous avez 2 ans d'expérience - vous avez des bases en anglais et en espagnol

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recherche cuisinier spécialisé en cuisine afghane (H/F) Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté(e), passionné(e) et rigoureux(se), maîtrisant la cuisine traditionnelle afghane (plats chauds, grillades, spécialités à base de riz, viandes et sauces). Vous serez responsable de : - La préparation et cuisson des plats traditionnels afghans. - La gestion des produits et du stock en cuisine. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - La créativité dans la présentation et la qualité des assiettes servies. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine afghane ou cuisines voisines (persane, centre-asiatique). - Maîtrise des techniques de cuisson traditionnelles (riz pilaf, kabuli palaw, grillades, mantu, bolani, etc.). - Autonomie, sérieux et capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Type de contrat : CDI - Lieu de travail : PÉRIGUEUX

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la production industrielle agro-alimentaire, un opérateur de production H/F pour une mission en intérim de 6 mois proche de Valdahon. Vos principales tâches : - Participation à la préparation de produits régionaux (saucisses de Morteau) en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène agro-alimentaire. - Conditionnement - Préparation des viandes - Fumage des viandes - Environnement très froid et humide. - Horaires d'équipe 2*8 ou 3*8 en pleine saison. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - D'un naturel dynamique, vous êtes une personne motivée et vous avez envie d'en apprendre davantage sur la fabrication des produits agro-alimentaires. - Postes à pourvoir secteur Avoudrey, pour[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la transformation et conservation de la viande des : AGENTS DE PRODUCTION (H/F) Vous aurez pour missions principales : - Déconditionner les produits sous vide et les couper en morceaux pour le hachage - Contribuer à la fabrication d'un produit alimentaire (steak haché/ saucisses) - Approvisionner la ligne de production - Contrôle de la qualité des produits durant la production - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Horaires : 5h00 /13h00 Du Lundi au Vendredi 30 min de pause non rémunéré Prime habillage : 30 €/ mois - Paniers repas : 2€ par jour travaillé (+ de 6h consécutifs) - Indemnité de transport : 1€ / jour travaillé En raison des horaires de début de mission (5H00 du matin), ce poste n'est pas accessible en transports en commun. >> Vous êtes curieux, autonome et avez l'esprit d'équipe. >> Vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité >> Vous maitrisez correctement le transpalette. Vous avez déjà travaillé en cuisine ou en milieu agroalimentaire sur de la découpe de viande ou vous avez déjà fait de la découpe en abattoir. Vous avez l'envie d'évoluer sur CDI.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Manosque recherche son/sa commis de cuisine. Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. Votre rôle sera essentiel pour[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Les missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Thionville recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : Préparer, cuire et dresser les plats japonais, en particulier les sushis, makis, sashimis et autres spécialités. Préparez les plateaux et les rouleaux de sushi au début de chaque service. Superviser la préparation des ingrédients, des garnitures et des sauces sous la direction du chef de cuisine. Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi (gérer la conservation et la manipulation des produits frais, notamment les poissons crus et autres ingrédients sensibles.) Veiller à la qualité des produits et au respect de présentation de Côté sushi Gérer[...]

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Vendeur / Vendeuse en confiserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence ACE EMPLOI Domène recherche pour l'un de ses clients un vendeur H/F Notre client possède des food trucks avec lesquels il se déplace lors d'évènements un peu partout en France : concerts, matchs... Il a besoin d'un commis de cuisine/vendeur H/F pour un événement (Historic Tour) au circuit de Magny Cours les 18 et 19 septembre Vos missions : - Prise des commandes clients - Préparation des commandes clients - Cuisson des frites et saucisses - Encaissement Rémunération : 11EUR88/heure Compétences sur un poste similaire (conseils clients, encaissement...) Réactivité A l'aise avec le contact clients

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur: Un commis de cuisine H/F Rattaché au chef de cuisine et au chef de partie, tes principales missions seront: - Préparer les ingrédients : laver, éplucher, trier, peser, découper. - Participer à la cuisson et au dressage selon les consignes du chef - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Contribuer à la gestion des stocks, préparation des plats, garnitures et sauces de base PROFIL RECHERCHÉ Passionné par les produits du terroir et la cuisine maison, dynamique et doté d'une bonne condition physique. Motivé, rigoureux COMPÉTENCES REQUISES Maîtrise des techniques culinaires (préparation, taillage et gestion d'équipe, cuisson.) Organisation, planification des tâches et gestion des coûts. Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire. LES PETITS + CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure). Tenue fournie, Repas fournis[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ronchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Rhien, hôtel-restaurant à Ronchamp, recherche un(e) commis(esse) de cuisine motivé(e) pour renforcer sa brigade en 28 heures par semaine. Vos missions : Aider à la mise en place (préparations de base, épluchage, découpe simple). Assister les chefs de partie sur les postes chaud/froid selon les besoins. Réaliser les préparations élémentaires (sauces simples, garnitures, dressages basiques). Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène HACCP. Aider à la réception marchandise et au stockage (vérification des livraisons). Maintenir la propreté et l'organisation du poste. Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Expérience en cuisine appréciée mais pas obligatoire - on forme les bons éléments et les plus motivés. Ce que nous offrons : Contrat : CDI 28h (possibilité de CDD selon profil). Convention collective : HCR. Rémunération : SMIC horaire brut minimum, réévaluation possible selon expérience. Intégration dans une petite brigade conviviale, opportunités d'évolution. Candidature : Envoyez votre CV + quelques lignes sur vos dispos et motivation. Poste à pourvoir rapidement.

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence WELLJOB Albertville recherche pour l'un de ses clients un(e) agent de production en industrie agroalimentaire. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication (viandes, épices, boyaux). - Participer aux opérations de hachage, mélange et embossage des saucissons. - Accrocher les produits sur les chariots avant mise en séchage ou en fumage. - Surveiller les différentes étapes de séchage et signaler toute anomalie. - Nettoyer et désinfecter le poste de travail selon les règles d'hygiène alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes minutieux(se), ponctuel(le) et aimez le travail bien fait. - Vous êtes à l'aise dans un environnement frais (0°C à 12°C). - Vous supportez les odeurs de viande et d'épices. - Vous êtes capable de porter des charges lourdes. Conditions du poste : - Contrat : Intérim longue durée, renouvelable. - Horaires : de 6h à 14h30 du Lundi au vendredi, soit 35h/semaine + heures supplémentaires possibles. - Rémunération : SMIC horaire + 10% d'indemnités de congés payés, et 10% d'indemnités de fin de mission tous les mois. - Poste à pourvoir immédiatement aux alentours d'Albertville.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orelle, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2026*** POSTE NOURRI-LOGE Contrat de mi-décembre à mi-avril Vos missions - Participer à la préparation et à la mise en place des plats sous la supervision du Chef et du Second. - Réaliser des préparations simples (taillage, épluchage, sauces, garnitures). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine

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Caissier / Caissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant d'altitude proposant une restauration en self recherche pour compléter son équipe un Caissier H/F votre principale responsabilité sera d'encaisser les clients au self-service. Il est essentiel d'être organisé, rapide, souriant.. Le matin, vous serez chargé(e) de mettre en place le self en préparant les carafes de vins, les carafes d'eau, sauces en dosettes,... Après le service de midi, vous participerez activement au nettoyage du self et à la gestion des stocks. Vous serez également amené(e) à rejoindre l'équipe en salle pour soutenir vos collègues dans le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle. La maîtrise de l'anglais est indispensable, car nous accueillons 60 % de clientèle anglaise. La saison d'hiver se déroulera du 12/12 au 19/04/2026 à Flaine Le salaire est de 1900 € net, le poste est logé. Le contrat est de 43h sur une base de 2 jours de congés, si non pris ils sont payés en fin de saison Nous recherchons une personne dynamique, professionnelle, et ayant une excellente attitude envers la clientèle. Une expérience préalable en tant que caissier/caissière est un atout Le poste est basé[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Préparateur(trice) de Sandwich Polyvalent(e) - Restaurant Lecker Lieu : Colombes (92700) Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein ou partiel selon profil Entreprise : Lecker - enseigne de restauration moderne proposant sandwiches, bowls, salades et pides, dans une ambiance dynamique et conviviale. Missions principales : En tant que préparateur(trice) de sandwich polyvalent(e), tu participes activement à la préparation et au bon déroulement du service. Tes missions incluent : - Préparation des produits : - Assembler et garnir les sandwiches, pides, salades et bowls selon les recettes Lecker. - Cuire, trancher et préparer les ingrédients (viandes, sauces, légumes, fromages, etc.). - Veiller au respect des fiches techniques et des standards qualité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Badens, 11, Aude, Occitanie

Adecco, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F Rattaché au chef de cuisine, vous aurez en charge : - La préparation des plats (Préparation et cuisson des viandes, poissons, accompagnements) - préparation des sauces - Nettoyage de la cuisine Modulation sur deux semaines : 1 semaine à 3 jours et 1 semaine à 4 jours. 10 heures/jour Horaires : De 07h30 à 13h30 et 15h30 à 19h30. Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une expérience significative en cuisine. Vous êtes une personne autonome et vous appréciez le travail en équipe. Le poste est à pourvoir dès à présent. Si vous êtes disponible merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

CDD de 9 mois non logé à pourvoir dès que possible . Poste chaud: Vous préparez et réalisez les entrées, sauces et les plats de viandes et de poissons. Gestion des équipes et des stocks en l'absence du chef. Vous travaillez avec une brigade de 5-6 cuisiniers. Horaires en coupure : 9h-15h/18h-fermeture 2 jours de congés consécutifs par semaine Heures supplémentaires payées

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Scherwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'entreprise familiale est spécialisée depuis plus de 50 ans dans l'art de la boucherie charcuterie. Animé par la volonté de pérenniser le savoir-faire artisanal, notre client fait de son ancrage local un avantage différenciateur. Il s'approvisionne auprès des éleveurs locaux dans le but de promouvoir à ses clients des produits à forte identité régionale. En intégrant l'équipe, vous participerez à la préparation et au conditionnement des produits : - Mettre les produits (jambons, saucisses.) en barquettes ou sous vide - Peser, étiqueter et fermer les emballages - Contrôler la qualité : aspect, conformité, date de production - Approvisionner les machines en barquettes ou en viande - Travailler sur une ligne de production en respectant le rythme de cadence - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage de votre poste de travail - Nettoyer son poste de travail. Conditions de travail - Environnement froid (prime de froid : 0,46 €/h) - Station debout prolongée et port de charges possibles selon les postes - Travail en 2x8 : o Matin : 3h45 - 12h30 (prise de poste à 3h30) o Après-midi : 12h30 - 20h00 Rémunération - Taux horaire[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Charcutier-traiteur recherche du personnel de qualité pour accompagner ses équipes de vente. Vous désirez émerveiller les papilles de vos clients, en vendant de manière ponctuelle des produits de qualités ? Ce poste est fait pour vous ! Vos tâches principales sont les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil - Professionnel aguerri et autonome - Diplôme requis : un CAP, un BEP ou une VAE + une expérience minimum d'un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution - Savoir organiser une devanture afin de donner envie aux clients de consommer les produits - Savoir travailler tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc ) et de produits (saucisses,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Glisy, 80, Somme, Hauts-de-France

L'aide-cuisinier joue un rôle essentiel au sein de la brigade, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la bonne organisation de la cuisine. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Du lavage des légumes à la préparation des sauces, l'aide-cuisinier touche à tout, développant ainsi une grande diversité de compétences culinaires. L'établissement est ouvert de 8h30 à 20h.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

À la recherche d'un poste rythmé en agroalimentaire ? Ne bougez plus, nous avons ce qu'il vous faut. Nous recherchons pour notre client basé aux Épesses, des Agents de production SUR DU LONG TERME (H/F). Au sein de l'atelier, vous devrez assurer les opérations de fabrication et de conditionnement des produits : - Fabrication des saucisses, merguez, rôtis, terrines, paupiettes... - Mise en barquettes - Conditionnement - Mise en verrine - Filmage - Bouchonnage - Étiquetage. Ce poste implique du travail au froid et du contact viande. Horaires en journée continue avec possibilité de fortes amplitudes sur certaines journées. Rémunération et avantages : - Taux horaire 11.88 euros - IFM (indemnité de fin de mission) = 10% de la rémunération totale brut - ICCP (indemnité compensatrice congés payés) = 10% de la rémunération brute (avec IFM) - Mutuelle - Prévoyance - CSE selon condition d'ancienneté - Nous disposons aussi d'un fond d'action sociale : le FASTT qui vous donne droit à différents services. - Cerise sur le gâteau, nous vous proposons le livret ACTUAL qui vous rapporte 12% d'intérêts par an ! Pour plus d'informations contactez-nous ! Et n'hésitez[...]

photo Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Champsac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Fidèle à sa devise "la qualité par le naturel", Delouis s'inscrit dans les démarches "Qualité et Environnement" les plus exigeantes. Elle propose des moutardes, sauces mayonnaises et vinaigrettes notamment biologiques et une gamme de produits, ingrédients et fabrication 100% français. Créée en 1885, la Société Delouis emploie aujourd'hui plus de 73 salariés pour un chiffre d'affaires de plus de 27millions d'euros. Rejoignez notre entreprise séculaire labellisée PME +, fondée il y a 140 ans et leader dans le secteur de l'agroalimentaire, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation., Vos missions seront larges et polyvalentes afin de créer un climat social positif et en accord avec nos valeurs. Rattaché(e) au Référent et Responsable d'atelier, vous assurez la conduite de machines automatisées dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. La qualité du produit aura une importance particulière dans votre travail afin de satisfaire nos consommateurs - Faire en sorte que les produits soient conditionnés, étiquetés, mis en carton - S'assurer de l'approvisionnement et des réglages de la ligne - Déclarer les informations de traçabilité et de quantité[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Charcutier-traiteur recherche du personnel de qualité pour accompagner ses équipes de vente. Vous désirez émerveiller les papilles de vos clients, en vendant de manière ponctuelle des produits de qualités ? Ce poste est fait pour vous ! Vos tâches principales sont les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil - Professionnel aguerri et autonome - Diplôme requis : un CAP, un BEP ou une VAE + une expérience minimum d'un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution - Savoir organiser une devanture afin de donner envie aux clients de consommer les produits - Savoir travailler tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc ) et de produits (saucisses,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Du goût, une équipe au top, des clients heureux - c'est ça Tacos Avenue ! Tacos Avenue, enseigne reconnue de la restauration rapide, recherche des employés polyvalents dynamiques pour rejoindre son équipe conviviale à Ferney-Voltaire. Type de contrat : Contrat d'apprentissage Formation : CAP, Bac Pro ou Titre professionnel (restauration / vente) Profil Recherché MISSIONS PRINCIPALES: - Participer à la préparation et au montage des tacos sous la supervision du tuteur. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des postes de travail et de la salle. - Effectuer le réassort des produits, sauces, boissons et consommables. - Participer au service client et à la préparation des commandes. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. PROFIL RECHERCHÉ - Motivation, envie d'apprendre et d'évoluer dans la restauration - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe - Ponctualité et respect des consignes - Bonne présentation et sens du service CONDITIONS & AVANTAGES: - Formation interne aux standards Tacos Avenue - Environnement jeune, dynamique et évolutif - Possibilités d'évolution vers des postes à responsabilité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Du goût, une équipe au top, des clients heureux - c'est ça Tacos Avenue ! Tacos Avenue, enseigne reconnue de la restauration rapide, recherche des employés polyvalents dynamiques pour rejoindre son équipe conviviale à Ferney-Voltaire. Profil Recherché MISSIONS PRINCIPALES: - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant selon les procédures internes (mise en route, vérification du matériel, nettoyage, fermeture et sécurisation du site). - Réaliser la préparation et le montage des tacos et autres produits dans le respect des standards de qualité Tacos Avenue. - Gérer la caisse : ouverture, encaissements, clôture et vérification des montants. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail, du matériel et de la salle. - Effectuer le réassort des produits et consommables (ingrédients, boissons, emballages, sauces, etc.). - Participer à l'accueil des clients et au bon déroulement du service. PROFIL RECHERCHÉ: - Sens de la responsabilité, rigueur et ponctualité - Rapidité d'exécution et respect strict des normes HACCP - Polyvalence et capacité à travailler en équipe - Bonne présentation et aisance relationnelle - Une première expérience en restauration rapide[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sissonne, 27, Aisne, Normandie

Rejoignez DELATTRE SISSONNE, restaurant de restauration rapide convivial et en plein développement ! Nous recherchons un cuisinier polyvalent - pizzaïolo/livreur (H/F) motivé(e) pour préparer de bonnes pizzas,assurer un service de qualité et participer à la réussite de notre établissement. Missions principales : - Préparation et cuisson des pizzas et plats rapides. - Préparation des garnitures, sauces et ingrédients. - Livraison à domicile chez les clients. - Prise des commandes en salle, par téléphone et/ou sur place. - Tenue de la caisse et encaissements. - Entretien et nettoyage des locaux, matériel et plan de travail. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience en restauration rapide ou comme pizzaïolo appréciée. - Polyvalence, dynamisme et organisation. - Bon relationnel et sens du service client. - Capacité à travailler en équipe et en horaires décalés. Compétences requises : - Techniques de préparation et cuisson en restauration rapide. - Encaissement et gestion de caisse. - Prise de commandes et relation clientèle. - Hygiène et sécurité alimentaire. Conditions proposées : - Poste à pourvoir immédiatement. -[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous intégrerez le secteur Enfance Adolescence de notre Association (1 IME accueillant 73 garçons et filles de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle. L'agent de service intérieur est responsable du nettoyage et de l'entretien des locaux, assurant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé pour les salariés. Missions d'agent de nettoyage des locaux : - Dépoussiérage manuel ou mécanisé ; Lavage manuel ou mécanisé ; Spray méthode ; Lustrage ; Nettoyage des espaces vitrés plain-pied ; Désinfection des sanitaires ; Etc. - Lavage mécanisé de remise en état ; Décapage ; Protection ; Shampooing de moquette ; Nettoyage vapeur ; Etc. - Tri et évacuation des déchets issus de son activité ; Missions d'agent de régéthermie : - Application des procédures de conservation et de conditionnement des denrées. - Réalisation des préparatifs préliminaires des denrées ; - Cuisine des appareils, des fonds et des sauces ; - Réalisation des cuissons et des remises en température ; - Appréciation et rectification de sa production culinaire ; - Dressage dans le respect des consignes et mise en valeur da la préparation ; - Envoie et participation à la distribution des préparations[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons dans un premier temps pour la saison du 15 décembre au 15 mars, un(e) commis de cuisine. Vos missions: Aider à la préparation et à la mise en place le matin (entrée, sauces, découpe charcuterie et fromages.) Réaliser la plonge Participer au nettoyage de la cuisine au quotidien. Possibilité de logement pour la saison Travail les week-ends. Horaires 8h30-14H et 18H-23H 1 jour de repos en période de vacances scolaires 2 jours consécutifs de repos en période de non vacances scolaires Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler en équipe. Vous êtes débutant votre profil nous intéresse si vous démontrez être motivé par le poste proposé Poste qui sera pérennisé par la suite en fonction du profil.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez cous la supervision du cuisinier : préparation des sauces, des desserts, dressage des plats et desserts, des frites maison, des glaces... Vous gérez la plonge et l'épluchage. Vous travaillez du mardi midi au samedi soir. Horaires 10h 14h et 18h 22h variables en fonction de l'affluence. CDD évolutif, 2 semaines de congés l'été et 2 semaines pour les fêtes de fin d'année. Poste ouvert au débutant(e), formation en interne possible.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Manager en restauration rapide (H/F) - Pour ceux qui savent que le ketchup va à gauche et les frites à droite. Tu rêves d'un job où ton charisme fait fondre plus vite que le cheddar sur un burger ? Tu sais gérer une équipe comme un chef (sans toque, mais avec panache) ? Tu es capable de jongler entre les commandes, les clients affamés et les imprévus croustillants ? Alors viens mettre ton talent au service de notre fast-food ! Ta mission (si tu l'acceptes) : Piloter l'équipe comme un maestro du service express Former, motiver et booster les troupes (sans fouet, promis) Veiller à ce que tout soit clean, carré et savoureux Faire en sorte que chaque client reparte avec le sourire (et sans oublier sa sauce) - les horaires de 07h30 à 16h30 ou de 15h00 à 00h30

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

À propos de Hanuri Korean Grill Chez Hanuri Korean Grill, nous marions tradition et modernité pour offrir une cuisine coréenne authentique et savoureuse. Pour renforcer l'équipe de notre nouveau restaurant à Reims (51100), nous recrutons un(e) Commis de cuisine en temps partiel ou temps plein à partir de novembre 2025. Missions principales Mise en place quotidienne : réception et préparation des ingrédients (lavage, épluchage, taillage), pesées, étiquetage et stockage. Préparations de base : marinades, sauces, bouillons, garnitures et accompagnements selon les fiches techniques Hanuri. Soutien aux postes chauds : aide aux grillades, au wok et aux fritures pendant le service (assemblage simple, dressage, envoi). Hygiène & sécurité : application stricte des protocoles HACCP, contrôle des DLC/DLUO, nettoyage et désinfection du poste et du matériel. Logistique cuisine : réception et rangement des marchandises, rotation des stocks (FIFO), remontées d'alertes au Chef/Sous-Chef. Esprit d'équipe : collaboration fluide avec la brigade ; renfort ponctuel à la plonge si nécessaire. Profil recherché Compétences & savoir-faire Première expérience en cuisine appréciée (stage, alternance[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 39h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d'une galantine ou d'un pâté savoureux.Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie chez Monoprix et développez votre talent d'artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d'entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante ! Revenons à vos responsabilités. Gérez l'activité du rayon Charcuterie Coupe. Développez le sens du commerce Conseillez, fidélisez et orientez les clients dans leur décision d'achat. Développez le chiffre d'affaires.Vendez des plats à toutes les sauces.Approvisionnez le rayon, en assurant la propreté et le rangement.Enlevez et enregistrez les marchandises invendues. Respectez à la qualité des marchandises livrées et la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez évoluer dans une cuisine de qualité, encadrée par une équipe passionnée et exigeante ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Commis de Cuisine (H/F) et participez à l'ouverture d'un établissement où rigueur, précision et respect du produit sont les maîtres mots. Vos principales responsabilités - Assister le cuisinier dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Participer à la mise en place quotidienne : épluchage, taillage, pesée, sauces, garnitures, desserts ; - Préparer les ingrédients selon les consignes du chef et dans le respect des fiches techniques ; - Veiller à la bonne conservation, au rangement et à la rotation des produits (FIFO) ; - Réceptionner et contrôler les marchandises à leur arrivée ; - Maintenir la propreté[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez prendre part à un projet culinaire ambitieux, à mi-chemin entre la bistronomie et la gastronomie artisanale ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier / Cuisinière (H/F) et contribuez à l'ouverture d'un lieu où la précision technique, le respect du produit et le plaisir du goût priment. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour le SnowBoard Café situé sur le front de neige à Risoul, nous recherchons un cuisinier. 8 sauces de pâtes maison, 3 sortes de paninis, 4 sortes de sandwichs, 1 wrap, 3 sortes de salades, 1 plat du jour, 2 desserts maison, Crèpes & Gaufres Sur les gros services une centaines de box de pâtes / 150 paninis Petite équipe avec 2 personnes en cuisine Service en continu fermé le soir Poste logé Nous demandons: - une expérience sur un poste similaire - Rigueur et organisation - Respect des règles d'hygiène - Aimer le contact avec la clientèle (en contact direct avec la clientèle lors du service) -Savoir tenir ses stocks pour passer les commandes auprès de fournisseurs - sens du travail en équipe

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montsalès, 12, Aveyron, Occitanie

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE L'AVEYRON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier charcutier employe de decoupe (H/F) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité ? Vous travaillez en abattoir et vous souhaitez améliorer vos conditions de travail ? Travailler dans une entreprise familiale qui abrite un savoir-faire artisanal vous intéresse ? Alors, lisez attentivement notre annonce ! ous intégrez la maison FONTALBAT MAZARS réputée pour la qualité de ses produits et sa proximité avec ses clients : particuliers, magasins, GMS. Basée à la frontière du Lot et de l'Aveyron, cette entreprise abrite un savoir-faire artisanal dans les métiers de la charcuterie, boucherie et de la conserverie. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous réalisez les missions suivantes : -Vous découpez les carcasses de porc -Vous désossez les épaules, poitrines, jarrets etc -Vous savez élaborer des produits cuits, embossage saucisse et saucisson -Vous parez les jambons -Vous hachez les différentes chairs -Vous ficelez des rôtis -Vous nettoyez le matériel et le poste de travail en fin de journée -Vous respectez les normes hygiènes[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du restaurant eat sushi, vous devez : - Préparer les spécialités japonaises, les mélanges, sauces, taillage de légumes, etc - Maîtriser la découpe du poisson en entier En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyage des différents équipements du kiosque Vous avez : - Le sens du service client et le goût du travail en équipe - Une bonne maitrise de la découpe du poisson - Des disponibilités pour travailler le matin et l'après midi, du Lundi au samedi (2 jours de repos) Formation dispensée en interne/Horaires en coupures/démarrage du contrat le 1er décembre

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la mise en place des plats, incluant les marinades, les découpes de légumes et de viandes, ainsi que la préparation des sauces. Vous réaliserez les cuissons à la plancha et vous vous occuperez du nettoyage de la cuisine et de la plonge. Vous réceptionnerez les produits et les rangerez lors des livraisons. Vous travaillerez à temps complet, en coupure, avec des services le midi et le soir. Le travail le weekend est à prévoir, avec des jours de travail à définir en accord avec l'employeur. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et peut accueillir jusqu'à 70 à 80 couverts par service. L'employeur recherche une personne avec au moins 2 mois d'expérience dans un poste similaire, mais s'engage à former les candidats ayant peu ou pas d'expérience.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Breteil, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower ST MEEN LE GRAND recrute pour la saison festive ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour ses produits traiteurs savoureux et de qualité ? C'est le moment idéal ! Notre client, basé à Breteil (35), renforce ses équipes pour la période de fin d'année et recherche activement des ouvriers agroalimentaires H/F pour contribuer à la fabrication de ses délicieuses spécialités. Rejoignez des équipes engagées et participez à la magie des repas de fête ! Réaliser la fabrication des produits de salaison (canetins, pâtés, terrines, saucissons ... ) : moulage, démoulage, glaçage, etc. Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits. Respecter les règles de sécurité et d'hygiène. Conditions de travail : Horaires variables. Port de charges possibles selon les postes. Heures supplémentaires à prévoir. Environnement froid (4C). Manpower vous offre la possibilité de placer une partie ou la totalité de vos indemnités de fin de mission et certaines primes dans un Compte Epargne Temps non bloqué valorisé à hauteur de 8% sur l'année ! Votre fidélité à Manpower est également récompensée : Gratification Anniversaire allant de 150 à 4000[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez amené à : - Effectuer la préparation des brochettes et/ou saucisses - Faire de la mise en rayon - Contrôler les denrées périssables - Veiller au respect des procédures d'hygiènes Liste non exhaustive Type de contrat : CDI 37.30h/sem Horaires variables : amplitude à partir de 6h Travail : 6 jours sur 7 Vous êtes doté d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique ? Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature !

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Dombasle-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi - Employé(e) polyvalent(e) logistique et livraison (H/F) Lieu : Dombasle-sur-Meurthe (54110) Contrat : CDI - Temps plein (35h/semaine) Prise de poste : Dès que possible Qui sommes-nous ? Les 4 Saisons Distribution, entreprise locale spécialisée dans la fabrication et la distribution de pizzas artisanales via des distributeurs automatiques, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe dynamique et engagée. Vos missions principales : Charger et décharger les camions de livraison Assurer le ravitaillement des distributeurs automatiques (pizzas, sauces, semoule, serviettes) Contrôler la bonne tenue et la propreté des distributeurs Réaliser l'entretien et le nettoyage des véhicules de livraison (intérieur et extérieur) Participer à la préparation en laboratoire (dosage, mise en boîte, respect des recettes et des DLC) Respecter les normes d'hygiène, sécurité alimentaire et procédures internes Signaler immédiatement toute panne, incident ou anomalie Faire preuve de discrétion, de soin et de professionnalisme lors des tournées Profil recherché : Titulaire du permis B valide (obligatoire) +2 ans Sérieux(se), rigoureux(se), ponctuel(le) À l'aise[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un stand de sushi japonais nous recherchons un/e sushiman/sushiwoman. Vos missions seront les suivantes : - Vous élaborez l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant : Rouleau, Sushi, Maki, Sashimi, Nem, Poke Bowl, Bo Bùn - Vous préparez la zone Sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpage des fruits et des légumes - Vous maîtrisez la découpe du poisson - Vous assurez la préparation et la cuisson du riz - Vous gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières - Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des équipements de cuisine - Vous veillez au respect des règles d'hygièné, HACCP et de sécurité de votre cuisine Nous recherchons une personne dynamique et professionnelle.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au cœur du bassin minier, la Maison d'Enfants ASERMINES accueille les mineurs du fait de difficultés familiales. Elle leur permet d'être accueillis, hébergés et accompagnés en dehors du domicile parental, et offre aux familles la possibilité d'être aidées et soutenues dans l'exercice de leur parentalité. Une soixantaine de professionnels œuvrent sept jours sur sept, 24 heures sur 24, au mieux-être des enfants et de leur famille. Missions générales Dans le cadre de la préparation des repas pour les enfants de l'internat vos principales missions seront : Production de préparations culinaires : o Préparer des repas selon les menus établis, mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs, etc.) ; réalise des plats chauds ou froids et des remises en température ; réalise des appareils, farces, fonds et sauces ; utilise des produits semi-élaborés, o Respecter les règles d'hygiène alimentaire, o Contrôler la réception des commandes, déconditionner et conserver les étiquettes de traçabilité, ranger les denrées, évaluer la qualité des produits de base, o Distribuer les repas dans les groupes de vie, o Vérifier les préparations[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Tes missions principales : Préparation et découpe de fruits et légumes. Préparation d'entrées, plats chaud, dessert et de sauces maisons. Nettoyage et entretien des équipements de la cuisine. Réception livraison et rangement du stock. Nous privilégions les profils avec expérience. Nous mettons un point d'honneur sur l'évolution des carrières et la montée en responsabilité de notre Team Pokeshop. 39h/semaine et service en coupure.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un cuisinier en restauration collective H/F pour travailler au sein d'une entreprise agroalimentaire au Sud du département. Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5h 12h20. Taux horaire : 11.92€/h/brut. Expérience en restauration collective indispensable.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité du Chef de Service de la Restauration, vous devrez participer à la production chaude et froide des repas, et contribuer à l'organisation logistique de la Cuisine Centrale. Missions / conditions d'exercice ACTIVITES PRINCIPALES : - Réaliser les préparations culinaires en production froide (entrées, desserts, salades.) et chaude (plats cuisinés, sauces, accompagnements.) selon les fiches techniques et les normes de production. - Participer à la réception, au contrôle, au stockage et à la gestion des marchandises (magasinage). - Garantir l'application des procédures HACCP et des règles de traçabilité des denrées alimentaires. - Contribuer à l'organisation logistique de la cuisine centrale (flux de matières, rangement, optimisation des espaces de stockage). - Participer à la planification de la production en lien avec les volumes à livrer (selfs, cantines, satellites, etc.). - Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel utilisé. - Respecter les délais de production et les standards de qualité définis. Profils recherchés PROFIL : Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine collective et de production en grande quantité - Connaissance[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de nous Sauce Poulette, c'est une brasserie lyonnaise d'aujourd'hui, née avec une idée simple : montrer que la cuisine de tradition lyonnaise peut être actuelle, joyeuse et accessible. Ici, tout ne se passe pas seulement dans l'assiette. Si vous levez la tête, vous sentirez l'énergie d'une salle heureuse : une assiette de pâté-croûte qui circule comme un chanteur de rock sur la foule, un œuf-mayo qui se marie à un vin inattendu, des clients qui reviennent "comme d'habitude". C'est ça, l'instinct Sauce Poulette : cuisiner pour partager, recevoir sans chichi, faire maison, et donner envie de revenir. On s'inspire de tout ce qu'on aime de la gastronomie lyonnaise et de notre art de vivre régional pour cuisiner avec fraîcheur et légèreté, sans jamais perdre en générosité. Notre ambition : proposer un lieu où l'on (re)vit l'esprit brasserie, où l'on mange bien, où l'on boit juste, et où l'on a toujours sa place. Nos missions : Assumer nos racines lyonnaises, en les adaptant au goût d'aujourd'hui. Faire vivre l'esprit brasserie, où l'on se sent bien dès qu'on passe la porte. Prendre soin de notre équipe, et donner de vraies perspectives. Le poste Assurer la plonge batterie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

A propos de nous : Sauce Poulette, c'est une brasserie lyonnaise d'aujourd'hui, née avec une idée simple : montrer que la cuisine de tradition lyonnaise peut être actuelle, joyeuse et accessible. Ici, tout ne se passe pas seulement dans l'assiette. Si vous levez la tête, vous sentirez l'énergie d'une salle heureuse : une assiette de pâté-croûte qui circule comme un chanteur de rock sur la foule, un œuf-mayo qui se marie à un vin inattendu, des clients qui reviennent "comme d'habitude". C'est ça, l'instinct Sauce Poulette : cuisiner pour partager, recevoir sans chichi, faire maison, et donner envie de revenir. On s'inspire de tout ce qu'on aime de la gastronomie lyonnaise et de notre art de vivre régional pour cuisiner avec fraîcheur et légèreté, sans jamais perdre en générosité. Notre ambition : proposer un lieu où l'on (re)vit l'esprit brasserie, où l'on mange bien, où l'on boit juste, et où l'on a toujours sa place. Nos missions : Assumer nos racines lyonnaises, en les adaptant au goût d'aujourd'hui. Faire vivre l'esprit brasserie, ou l'on se sent bien dès qu'on passe la porte. Prendre soin de notre équipe, et donner de vraies perspectives. Le poste : Préparer la mise[...]