informations générales
Louvres
CDI
Nous recherchons un Wok Man (H/F) expérimenté pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats au wok, en respectant nos recettes et les normes d'hygiène.
Missions :
Préparer les ingrédients (viandes, légumes, sauces.)
Réaliser les cuissons rapides et maîtrisées au wok
Garantir la qualité visuelle et gustative des plats
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la mise en place et au rangement
Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine
Profil recherché :
Expérience obligatoire en cuisine au wok ou cuisine asiatique
Excellente maîtrise des techniques de cuisson rapide
Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Esprit d'équipe
Conditions :
Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein (à préciser)
Horaires : (à préciser)
Lieu : (Louvres 95380 / Yumi sushi )
Rémunération : selon profil et expérience
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
Préparer les ingrédients (viandes, légumes, sauces.)
Réaliser les cuissons rapides et maîtrisées au wok
Garantir la qualité visuelle et gustative des plats
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la mise en place et au rangement
Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine
Profil recherché :
Expérience obligatoire en cuisine au wok ou cuisine asiatique
Excellente maîtrise des techniques de cuisson rapide
Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Esprit d'équipe
Conditions :
Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein (à préciser)
Horaires : (à préciser)
Lieu : (Louvres 95380 / Yumi sushi )
Rémunération : selon profil et expérience
