photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Deux-Chaises, 30, Allier, Occitanie

Le Relais des deux chaises recrute H/F Cuisinier spécialisé dans la cuisine ORIENTALE. Vous maîtrisez les missions suivantes : - Préparation du couscous - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées. - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Réalisation des différentes cuissons - Élaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée Expérience en cuisine orientale (couscous, tajines, grillades..) ou dans un poste similaire Poste à pourvoir rapidement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez une aventure culinaire au cœur des montagnes ! Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, anime plusieurs activités emblématiques de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et VTT, boutique, résidence, self-restaurant, ainsi qu'un espace convivial au Col de La Schlucht comprenant une boutique de produits locaux et souvenirs et un bistro mettant à l'honneur une cuisine locale et de saison. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine confirmé(e) en CDI pour accompagner notre Chef de cuisine, Olivier, et participer activement à la réussite de nos deux sites de production. Vos missions - Bras droit du Chef de cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et la performance de nos cuisines. - Encadrer, organiser et fédérer des équipes aux profils variés, y compris des collaborateurs intérimaires, tout en favorisant leur montée en compétences. - Participer à la création des menus et cartes en apportant vos idées et votre créativité. - Superviser la production, les approvisionnements et la gestion des commandes. - Garantir la qualité des préparations, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation et au bon déroulement de la production dans une brasserie dynamique. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : * Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence * Collaborer avec le Chef sur la gestion des commandes et des approvisionnements * Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine * Participer activement à la production culinaire : préparation, cuisson, dressage et envoi des plats * Superviser la mise en place et garantir la qualité des préparations, qu'il s'agisse de plats du jour, pizzas, paellas, grillades ou snacks * Contribuer à l'élaboration des menus du jour * Veiller au respect des délais et à la fluidité du service dans un environnement à fort débit * Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et la propreté du poste de travail * Participer aux inventaires et contribuer au suivi des ratios Ouverte en continu, la brasserie accueille entre 200 et 400 couverts par jours et s'appuie sur une brigade de 10 personnes : 1 Chef de Cuisine,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un(e) chef(fe) de partie / grillardin(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité établis. - Assurer la mise en place (préparation des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires). - Superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché : - Expérience avérée en tant que chef de partie (références contrôlables). - Maîtrise des techniques de cuisson. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rigueur, organisation et sens des responsabilités. - Disponibilité immédiate et adaptabilité aux horaires de la restauration (soirs, week-ends, jours fériés). Avantages : - Logement fourni. - Salaire attractif : 2200 € net. - Environnement de travail dynamique et professionnel. Pour postuler : Envoyer votre CV avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Domfront en Poiraie, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de l'accroissement de notre équipe, nous recherchons un cuisinier en restauration rapide et pizza et couscous tunisien spécialité tunisienne H/F Vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les spécialités turques (kebab, döner, grillades). - Réaliser les pizzas, burgers, tacos, sandwichs et salades. - Préparer le couscous les vendredis et les samedis - Effectuer la mise en place avant le service. - Assurer la cuisson, le dressage et la qualité des préparations. - Gérer les stocks, le rangement et l'entretien du poste de travail. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience en cuisine turque, kebab, pizzas ou restauration rapide appréciée. - Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson. -

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant Bistro Régent recrute un Grillardin / Grillardine H/F à compter du mois de décembre. Horaires : Travail en coupure : 9h30-14h30/15h et 18h-22h/23h ( 2,5 jours de repos hebdomadaire ) Vous intégrerez une équipe motivée et dynamique. Vos principales responsabilités : -Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes : le grilladin est un élément clé de la satisfaction de nos clients. -Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées utilisées en production. -Organiser le poste de travail dédié aux grillades. -Réaliser les cuissons à l'aide des outils adaptés (grill, plancha.). -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences du poste : -Cuire des viandes, poissons ou légumes. -Dresser les plats pour le service. -Entretenir et nettoyer les espaces de travail. -Préparer les viandes et poissons. Qualités principales : Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : en coupure ( 2,5 jours de repos hebdomadaire ) Expérience : Restauration : 1 an (optionnel)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Située face à l'océan et au phare de Cordouan, la Brasserie des Anges est une institution de la Grande Côte à Saint-Palais-sur-Mer. Nous proposons une cuisine de brasserie conviviale : pizzas au feu de bois, fruits de mer frais, grillades et spécialités de la mer, le tout dans un cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur l'Atlantique. Pour faire face à l'effervescence de la saison estivale, nous recherchons un renfort pour notre équipe de cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurerez la propreté et l'organisation de la zone de plonge : Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie. Entretien du matériel : Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisine et les batteries de cuisine. Hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage de la zone de plonge et des sols. Aide ponctuelle : Selon l'activité, apporter un soutien logistique à l'équipe de cuisine (préparation simple, rangement des stocks). Profil recherché Expérience : Aucune expérience préalable n'est exigée ! Les débutants motivés sont les bienvenus. Qualités[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant Beffroi Tentations / Grillades au feux de bois, pizza artisanale, produits importés d'Italie. Nous recherchons notre futur(e) Pizzaïolo(la) pour la la fin de saison Septembre -Octobre Vous êtes expérimenté- e et qualifié-e afin de pouvoir travailler en autonomie Horaires à définir selon le planning , 1 jour de repos Vous confectionnerez les pizzas selon la carte , vous maitrisez les techniques d'étalage de la pâte à la main .. Prise de poste courant Aout - Possibilité d'hébergement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous : Rejoignez Grill Istanbul, une adresse incontournable pour découvrir les saveurs authentiques de la cuisine turque ! Nous mettons à l'honneur la tradition culinaire à travers une carte variée et gourmande : kebabs, grillades, pides, tacos, burgers et salades. Nos viandes, préparées avec soin à la broche ou au grill, sont au cœur de notre savoir-faire. Que ce soit en salle (25 à 30 couverts), en terrasse ou pour la vente à emporter, nous offrons une expérience chaleureuse et dynamique à notre clientèle. Vos missions : Véritable pilier de notre service, vous assurerez la satisfaction de nos clients en garantissant une expérience de qualité. Vos missions principales incluent : Accueil et service : Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer la prise de commande (sur place et à emporter). Polyvalence opérationnelle : Participer à la préparation des produits et au service en salle. Gestion de l'espace : Veiller à la propreté et au bon agencement de la salle et de la terrasse. Fluidité du service : Assurer la transition entre les services du midi et du soir avec efficacité. Profil recherché : Vous êtes une personne polyvalente, dynamique et dotée d'un[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Recherche employé polyvalent pour notre restaurant situé à COLMAR. Vous aurez en charge: - la préparation des broches de Doner (fait maison) - la préparation des pâtes à pizza et des pizzas - la préparation des tacos, Nan. Vous aurez également en charge la préparation et la cuisson des viandes pour les grillades. Horaires : 10h - 14h / 18h - 22h

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi recherche un serveur H/F pour le restaurant "Les délices du Maghreb" situé à Berck sur Mer dans le cadre d'un CDD à pourvoir jusque décembre 2026. Au sein de ce restaurant traditionnel proposant des spécialités Orientales (Couscous, tajines, grillades, pâtisseries...), vous assurerez un accueil chaleureux et le service de la clientèle : - Accueil et installation des clients - Présentation de la carte et prise des commandes - Préparation de la salle de restaurant avant le service - Encaissement des additions - Service et desserte - Rangement de la salle après le service Jours de repos : dimanche soir et lundi journée Travail le midi ou le soir un jour sur 2 suivant planning PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle. Les profils débutants souhaitant rejoindre le domaine de la restauration, motivés et investis pourront être formés à la prise de poste. Vous êtes de nature enthousiaste, chaleureux, souriant(e) et dynamique. Vous avez envie d'apprendre, êtes curieux(se) d'apprendre ce nouveau métier ? Alors postulez vite ! CONTRAT PROPOSÉ CDD jusque décambre 2026 évolutif Temps[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'un camping 4 étoiles, vous réaliserez des plats dans le respect des règles d'hygiène en collaboration avec le chef de cuisine. Vous produirez, préparerez et présenterez les plats dans le respect de la carte, des règles d'hygiène et de sécurité. Vous respecterez les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires. Vous maitrisez les grillades au feu de bois. 2 postes sont à pourvoir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre BRASSERIE DU COMMERCE 89 , est un établissement convivial et dynamique situé au cœur d'Oullns. Nous proposons à notre clientèle une large gamme de boissons, brasserie et des jeux de la FDJ PMU. Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique (Cambodge) h/f pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : Préparer, cuisiner et dresser des spécialités de la cuisine cambodgienne dans le respect des recettes traditionnelles. Élaborer les préparations à base de viandes, poissons, fruits de mer, légumes, nouilles, riz, épices et herbes aromatiques. Réaliser les préparations préliminaires (découpe, marinades, sauces, bouillons et pâtes). Maîtriser les techniques de cuisson spécifiques à la cuisine cambodgienne (wok, vapeur, grillades, friture, mijotage). Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des matières premières. Gérer les stocks, effectuer les commandes et limiter les pertes alimentaires. Entretenir le poste de travail, les équipements et les[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Au cœur de notre cuisine, vous êtes le garant de la maîtrise des cuissons et de la qualité des produits grillés. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la cuisson des viandes. Vos responsabilités principales Maîtrise des cuissons : Assurer une cuisson précise et constante (bleue, saignante, à point, etc.) en respectant les commandes et les temps de préparation. Préparation culinaire : Préparer les ingrédients (découpe, parage), réaliser les assaisonnements, les marinades et les sauces spécifiques aux grillades. Gestion du poste : Organiser et maintenir votre espace de travail pour garantir une fluidité. Conditions 1 jour et demi de repos consécutif + 1 demi journée supplémentaire. Profil Nous recherchons un coéquipier motivé et aimant le travail d'équipe. La politique de l'entreprise est d'inscrire le contrat dans la durée.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant Bargini, spécialités orientales, recherche un serveur H/F dynamique et surtout motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de grillades. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle. Encaisser les paiements. Répondre aux demandes et aux besoins des clients avec courtoisie. Profil recherché : Expérience précédente en tant que serveur souhaitée. Motivation Bonne présentation et sens de l'accueil. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et réactivité. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service du midi de 11h00 à 14h00 et service du soir de 18h00 à 22h00 Ouvert 6 jours sur 7, jour de fermeture le mercredi. CDD avec prise de poste de suite jusqu'à fin aout/début septembre. Pour candidater, présentez vous au restaurant avec votre CV.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'un restaurant de gastronomie régionale.Vous représentez l'image du restaurant et assurez les missions suivantes: Mise en place du restaurant, prise des commandes, service, encaissement. Vous êtes dynamique, réactif(ve), souriant(e), chaleureux(euse) et désireux(euse) de vous investir au long terme. Vous disposez d'une expérience réussie en restauration idéalement en restaurant traditionnel. Vous serez également amené à réaliser les grillades mais pourrez être formé sur ce poste Vous préparez un CAP ou BAC par le biais de l'apprentissage Vous présenter directement au restaurant ou par mail

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'un restaurant de gastronomie régionale.Vous représentez l'image du restaurant et assurez les missions suivantes: Mise en place du restaurant, prise des commandes, service, encaissement. Vous êtes dynamique, réactif(ve), souriant(e), chaleureux(euse) et désireux(euse) de vous investir au long terme. Vous disposez d'une expérience réussie en restauration idéalement en restaurant traditionnel. Vous serez également amené à réaliser les grillades mais pourrez être formé sur ce poste Vous disposez de 2 jours de repos dans la semaine et travaillez en coupure Vous présenter directement au restaurant ou par mail

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Flunch Lingostière est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de : Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets Garantir la bonne tenue du restaurant ; Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne : Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) : Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. Secteur Caisse / Flunch café : Accueillir le client Réaliser les commandes Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef de cuisine - Spécialités Indiennes Traditionnelles (H/F) Missions principales : En tant que Chef de cuisine spécialisé en gastronomie indienne traditionnelle, vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de la carte. Vos missions incluent : ° Création et exécution des menus traditionnels : thalis, biryanis, currys, grillades tandoori, plats végétariens, recettes à base d'épices maison. ° Maîtrise des cuissons spécifiques : tandoor, poêle karahi, cuisson vapeur ou mijotée. ° Gestion complète de la production chaude et froide, du dressage et de la qualité des plats. ° Gestion des approvisionnements et des stocks, avec connaissance des produits spécifiques indiens (épices, farines, légumineuses, produits ayurvédiques.). ° Encadrement de l'équipe cuisine (1 à 4 personnes), planification des tâches, montée en compétences. ° Suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. ° Capacité à proposer des nouveautés et à adapter l'offre selon la clientèle. ° Participation aux événements et soirées culturelles thématiques. Profil recherché & Compétences clés: ° Maîtrise complète de la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mably, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre restaurant Flunch recherche un(e) employé(e) polyvalent de restauration. Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients, - Assurer l'encaissement - Installer le buffet - Préparer les plats (vous pouvez être amené(e) à gérer le point grillades) - Aider à la réception les marchandises - Garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, laverie...), - Veiller à effectuer les missions qui vous sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène ) en vigueur chez Flunch, - Faire preuve d'autonomie et prendre des initiatives afin que les managers puissent vous déléguer au fur et à mesure des missions. Conditions de travail : - Vous êtes de repos 1 week-end sur 4 (samedi dimanche) - Amplitudes horaires : 08h00 - 21h30 - Vous pouvez être sur l'équipe du matin ou du soir ou travailler en coupé. - Ce poste implique beaucoup de marche Ce que nous recherchons chez vous : - Votre enthousiasme, votre énergie et votre esprit d'équipe - De l'organisation, de la réactivité. - L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires MISSIONS : Bistronomie, buffets à volonté, grillades, cuisine spectacles, hôtels .... le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes pour votre alternance en Hôtellerie - Restauration au sein d'un de ses restaurants situés à l'intérieur du Parc (Atelier des Saveurs - La Table d'Arthur - Le Spaceloop - Le Quai Gourmand) ou un de ses hôtels (Hôtel du Futuroscope - Hôtel Station Cosmos - Hôtel Ecolodgee) pour effectuer un CAP ou Bac pro cuisine PROFIL : Titulaire d'un CAP / BEP Hôtellerie / Restauration, Vous êtes reconnu(es) pour votre rigueur, votre professionnalisme et votre aptitude au travail en équipe. Alternance à compter de juillet / août / septembre 2026 Postes à temps plein :[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Mangal Grill House - Ferney-Voltaire (01) Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé dans la cuisine turque et les grillades, nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine turque, maîtrisant notamment la préparation et le montage artisanal des broches de döner kebab. Vos missions * Préparer et monter les broches de döner kebab maison * Préparer, découper, assaisonner et mariner les viandes * Maîtriser les techniques de montage et d'équilibrage des broches * Assurer la préparation et la cuisson du kebab * Préparer les spécialités de la cuisine turque * Réaliser les préparations et la mise en place avant les services * Réalisation de plats spécialités turques * Organiser et gérer le poste de cuisine * Contrôler la qualité et la conservation des produits * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Profil recherché Nous recherchons une personne disposant d'une expérience confirmée en cuisine turque et dans la fabrication artisanale de döner kebab. La maîtrise du montage des broches de kebab à partir de viande fraîche est indispensable. Vous[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant Bistro Régent recrute un Grillardin / Grillardine H/F en CDD de remplacement pour une durée de deux mois (septembre-octobre). Horaires : Travail en coupure : 9h30-14h30/15h et 18h-22h/23h ( 2,5 jours de repos hebdomadaire ) Vous intégrerez une équipe motivée et dynamique. Vos principales responsabilités : -Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes : le grilladin est un élément clé de la satisfaction de nos clients. -Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées utilisées en production. -Organiser le poste de travail dédié aux grillades. -Réaliser les cuissons à l'aide des outils adaptés (grill, plancha.). -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences du poste : -Cuire des viandes, poissons ou légumes. -Dresser les plats pour le service. -Entretenir et nettoyer les espaces de travail. -Préparer les viandes et poissons. Qualités principales : Type d'emploi : Temps plein, CDD Horaires : en coupure ( 2,5 jours de repos hebdomadaire ) Expérience : Restauration : 1 an (optionnel)

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, Crescendo Restauration se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction client, porté par des équipes passionnées et investies. Aujourd'hui, nous recherchons des collaborateurs dynamiques, prêts à s'impliquer pleinement dans un projet collectif et à partager notre passion pour la restauration : - Des produits frais et locaux : préparés devant les clients dans un esprit de transparence et de qualité. - Une cuisine vivante et rythmée : des équipes engagées, soudées et fières de leur savoir-faire. - Des perspectives d'évolution réelles : formations adaptées à chaque étape de votre parcours et opportunités concrètes de développement au sein du groupe. En tant que Grillardin(e), vous serez au cœur de l'expérience client et garant(e) de la qualité des plats grillés. Vos principales missions seront : - Maîtriser les cuissons à la minute sur grill, plancha ou four, en respectant rigoureusement les fiches techniques CRESCENDO. - Préparer et envoyer les viandes, poissons et autres grillades avec précision et efficacité. - Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des assiettes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre futur établissement « Le Pied de Bœuf », spécialisé dans les grillades, nous recherchons un Plongeur H/F: - Assurer la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Maintenir la cuisine et les zones de travail propres et organisées. - Aider à la gestion des déchets et au recyclage. - Participer au nettoyage général des locaux. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un environnement de travail propre et sécurisé. Repos le dimanche soir et deux jours en semaine. Téléphoner au 0687174055 ou se présenter spontanément au Burger Fermier à Merlimont.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement la Fechenotte situé à Gerardmer recherche un(e) commis (e) de cuisine du 01er septembre au 14 Septembre 2026 inclus Voici les missions du poste : Cuisson des légumes pour préparation chaude ou froide. Cuisson des viandes - poissons - pâtisseries pour préparation chaude ou froide. Elaboration des assaisonnements et garnitures. Refroidissement ou maintien en température/stockage. Présentation. Entretien du poste de travail, et des équipements. Préparation des plats chauds et des grillades. . Nettoyage des chambres froides, des réserves, et des différentes zones de stockage. Vous participez à la manutention et à la vérification des livraisons. Débutant accepté Poste non logé, nourris pendant le temps de travail.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

En tant qu'employé polyvalent de restauration vous serez en charge de la préparation des garnitures, sandwichs, et salades de fruits .Vous participerez à la préparation des plats classiques. Vous aurez également en charge la préparation et la cuisson des grillades. Vous réaliserez l'entretien de votre poste de travail en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Après une période de formation interne dans le secteur grillades, planchas, burgers, vous aurez pour mission de préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. 13ème mois a partir de un an d'ancienneté

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un pizzaiolo H/F pour rejoindre son équipe. Missions : - Préparation et cuisson des pizzas au four à bois - Respect des recettes et des normes de qualité - Gestion des stocks et des ingrédients - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace - Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos pizzas Profil recherché : - Expérience avérée en tant que pizzaiolo(a) - Références vérifiables - Maîtrise des techniques de cuisson au four à bois - Passion pour la cuisine italienne et sens du travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Poste à pourvoir immédiatement - Contrat à durée déterminée jusqu'en janvier 2027 - Horaire de 42h/semaine - Salaire net de 2400 euros

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Responsable de Self F/H pour assurer la gestion opérationnelle et le management d'un restaurant du personnel à Lorient, servant entre 550 et 650 repas par jour. Horaires fixes (journée)Véritable garant du bon fonctionnement du self, vous assurez : * Management d'équipe : - Encadrement et animation d'une équipe de 7 collaborateurs. - Organisation du travail et élaboration des plannings. - Gestion des congés et réunions de secteur. - Accompagnement et mobilisation des équipes autour des objectifs de qualité et de service. * Gestion de l'exploitation - Supervision du fonctionnement quotidien du restaurant du personnel. - Gestion des commandes alimentaires (frais, surgelés, épicerie, prestations) et produits d'entretien. - Gestion des stocks et suivi des approvisionnements. - Suivi des ventes, de la fréquentation et des indicateurs d'activité. - Clôture de caisse et gestion administrative associée. * Qualité et satisfaction client - Veille à la qualité des prestations servies. - Mise en place d'actions d'amélioration continue. - Gestion de la relation avec les usagers et traitement[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Augny, 57, Moselle, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe lors des services à forte affluence, le restaurant PARRILLADA situé à Augny recherche un(e) serveur(se) en extra, principalement disponible les soirs, les week-ends et selon les besoins de l'établissement. PARRILLADA est un restaurant steakhouse convivial, reconnu pour ses grillades au feu de bois, ses assiettes généreuses et la qualité de son accueil. Vos missions : Participer à la mise en place de la salle avant le service ; Accueillir et installer les clients ; Présenter la carte et conseiller les clients ; Prendre les commandes et assurer le service à table ; Servir les plats et les boissons avec efficacité et professionnalisme ; Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients ; Débarrasser, nettoyer et redresser les tables ; Participer au rangement et au nettoyage de la salle après le service ; Travailler en coordination avec la cuisine, le bar et l'ensemble de l'équipe ; Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Augny, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre brigade, le restaurant PARRILLADA situé à Augny recherche un(e) commis(e) de cuisine sérieux(se), dynamique et motivé(e). PARRILLADA est un restaurant steakhouse convivial, reconnu pour ses grillades au feu de bois, ses assiettes généreuses et la qualité de ses produits. Vos missions : Participer à la mise en place avant chaque service ; Réaliser les préparations préliminaires : lavage, épluchage, découpe et préparation des produits ; Aider à la préparation des entrées, accompagnements, desserts et différentes productions de la carte ; Assister les chefs de partie pendant la préparation et l'envoi des plats ; Dresser les assiettes conformément aux consignes et aux fiches techniques ; Respecter les portions, les grammages et les standards de présentation du restaurant ; Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ; Vérifier la qualité, la fraîcheur et la bonne conservation des produits ; Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins ou les éventuelles ruptures ; Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les espaces de stockage ; Participer à la plonge et au rangement selon les besoins du service[...]

photo Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Emploi Restauration - Traiteur

Augny, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre brigade, le restaurant PARRILLADA situé à Augny recherche un(e) chef(fe) de partie froid, principalement chargé(e) de la préparation et de l'envoi des entrées et des desserts. PARRILLADA est un restaurant steakhouse convivial, reconnu pour ses grillades au feu de bois, ses assiettes généreuses et la qualité de son accueil. Vos missions : Réaliser la mise en place du poste froid avant chaque service ; Préparer et dresser les entrées, salades et desserts de la carte ; Assurer l'envoi des commandes avec rapidité, régularité et soin ; Garantir une présentation conforme aux standards du restaurant ; Contrôler la qualité, la fraîcheur et la bonne conservation des produits ; Gérer les stocks, anticiper les besoins et signaler les ruptures ; Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises liées au poste ; Appliquer les fiches techniques, les grammages et les procédures internes ; Limiter les pertes et participer à la maîtrise des coûts matières ; Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les espaces de stockage ; Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP ; Travailler en coordination[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir dès à présent dans le cadre d'un remplacement : Vous travaillerez 2 jours en coupure (service midi et soir) et 2 soirs par semaine (travail sur 4 jours) selon un planning fixe. Vos missions seront les suivantes : - Mise en place à votre arrivée : préparation des ingrédients - Cuisson viandes , grillades, confection de plats - Cuisson des frites Vous êtes autonome sur le poste. Vous travaillerez en équipe avec une personne en charge de la prise de commande, service et encaissement. Le weekend et les vacances scolaires, un coéquipier vous assistera. Le poste est visible de la clientèle . Vous pouvez consulter notre site internet et nos réseaux sociaux pour découvrir notre activité.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un restaurant proposant une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation dans une ambiance unique et moderne autour de la mer (poissons et fruits de mer), nous recherchons un pizzaiolo H/F. Vous serez chargé(e) de : Missions : - Préparer les pizzas - Préparer les grillades - Avoir des connaissance dans la cuisson au feu de bois - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle Vous travaillerez du mardi au samedi de 10h à 22h/22h30 avec coupure et le dimanche midi (fermeture dimanche soir et journée de lundi). Prise de poste immédiate.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-de-Marie-Galante, 97, Guadeloupe, -1

- Prépare et assemble des produits, des plats simples chauds ou froids (Grillades, frites, plats cuisinés, etc...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Réaliser l'encaissement - Assure le service des plats à table et la vente à emporter

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Située face à l'océan et au phare de Cordouan, la Brasserie des Anges est une institution de la Grande Côte à Saint-Palais-sur-Mer. Nous proposons une cuisine de brasserie conviviale : pizzas au feu de bois, fruits de mer frais, grillades et spécialités de la mer, le tout dans un cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur l'Atlantique. Pour faire face à l'effervescence de la saison estivale, nous recherchons un renfort pour notre équipe de cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurerez la propreté et l'organisation de la zone de plonge : Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie. Entretien du matériel : Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisine et les batteries de cuisine. Hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage de la zone de plonge et des sols. Aide ponctuelle : Selon l'activité, apporter un soutien logistique à l'équipe de cuisine (préparation simple, rangement des stocks). Profil recherché Expérience : Aucune expérience préalable n'est exigée ! Les débutants motivés sont les bienvenus. Qualités[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champrepus, 50, Manche, Normandie

LE RESTAURANT LE MOULIN RECRUTE SERVEUR / SERVEUSE - CDI 39H Le Restaurant Le Moulin recherche un(e) serveur(se) en CDI 39 heures par semaine pour rejoindre son équipe. LE POSTE Vous serez en charge d'un rang au sein de notre restaurant spécialisé dans les viandes cuites au feu de bois. Vous assurerez l'accueil des clients, la prise de commandes, le service et le suivi de votre rang, tout en travaillant en coordination avec l'ensemble de l'équipe. Horaires : du mercredi au dimanche, en coupure midi et soir. Jours de repos fixes : lundi et mardi. LE PROFIL RECHERCHÉ Motivé(e) et dynamique Avec une expérience en service en restauration Capable de gérer un rang en autonomie Ayant un bon esprit d'équipe À l'aise avec la clientèle Avec une bonne présentation Sérieux(se) et ponctuel(le) Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un établissement spécialisé dans les grillades et les viandes au feu de bois ?

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour le restaurant "Le Café de la plage" à Bretignolles sur Mer (La Parée). 70 places assises. Vous serez à la préparation des Hamburgers et grillades ainsi que des salades. Vous appuierez l'activité "plonge". 35h hebdomadaires. Une journée de coupure en semaine/. Poste à pourvoir sur septembre-octobre. Salaire négociable.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons dans le cadre de notre ouverture deux cuisiniers. Un cuisinier qui sera en charge de la préparation des "curry pakistanais" et un autre cuisinier qui sera spécialisé dans la préparation de "grillades tandoori". VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous participez à l'élaborations des nouvelles recettes. Prise de poste dès que possible. Poste à temps plein (35h) avec service du midi et du soir. Travail du mardi au samedi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste le 01/10.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Illkirch-Graffenstaden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

HOPOPOP ! flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe ! Votre mission principale est de régaler les clients, petits et grands, et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Voici les différents pôles dans lesquels vous pourrez être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne : Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) : - Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. - Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. Secteur Caisse / Flunch café : - Accueillir le client - Réaliser les commandes - Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle. Secteur Salle / Laverie : - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle. L'objectif est d'être, à terme, PO-LY-VA-LENTS ! Profil du candidat : Ce que nous recherchons chez vous : - Votre enthousiasme, votre énergie et votre esprit d'équipe ; - De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ; - L'envie de satisfaire,[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant à taille humaine (environ 30 couverts par service) proposant grillades, burgers, tapas, planches et desserts maison recherche un(e) serveur(se). Vous intégrez une équipe conviviale et participez à un service de qualité dans une ambiance dynamique. Vos missions : - Création de cocktails et service au bar - Mise en place de la salle avant le service - Accueil des clients et installation à table - Présentation de la carte et conseil à la clientèle - Prise de commandes - Service en salle - Suivi des tables et satisfaction clients - Entretien et propreté de la salle Profil recherché : - connaissances en vin - Bon relationnel et sens du service - Dynamisme et esprit d'équipe - Organisation et réactivité Avantages : - Établissement à taille humaine - Service uniquement le soir - Ambiance conviviale Poste non logé

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Cuisinier (h/f) à Fossé : Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un-e Cuisinier (H/F) en intérim à temps plein à Fossé. Au sein d'une équipe structurée, vous préparez des repas équilibrés et variés pour une clientèle collective (salarié-es, résident-es, usager-es) Vos missions : - Réception des denrées, préparations, cuissons et dressage des plats, dans le respect des fiches techniques, grammages et procédures internes. - Techniques de coupe, maîtrisez les différents modes de cuisson (grillades, rôtis, vapeur, basse température.) et veillez à la qualité gustative et visuelle des mets. - Vous appliquez strictement les normes HACCP : contrôles à réception, traçabilité, gestion des températures, nettoyage et désinfection du poste et du matériel. - Vous contribuez à la gestion des stocks ( DLC, rangement des chambres froides, remontée des besoins) et limitez le gaspillage grâce au respect des quantités produites. - Type de contrat : Temps plein (35 heures réparties sur 4 jours), reclassement pendant les vacances sur des sites de Blois - Horaires : 7h00 - 16h30 - Missions complémentaires : Nettoyage[...]

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Journée "Paëll'Art"

Artisanat, Repas - Dégustation, Culte et religion

Rosenwiller 67560

Le 08/11/2026

Tout au long de la journée, découvrez un grand marché artisanal installé sur la place de l’église et dans la cour de l’école, de 9h à 18h. Cette journée conviviale et solidaire est organisée au profit de l’association « Les enfants de Marthe ». Au programme : - 11h et 15h : démonstrations de yoga du rire par « Les Yogis du Lol » - 12h : repas paella sur commande - 16h : concert caritatif à l’église par la chorale Gospel O’Cœur d’Oberhaslach - Dès 17h30 : soirée tartes flambées Tentez également votre chance à la tombola géante 100 % gagnante, avec de nombreux lots à remporter. Toute la journée : buvette, boissons chaudes, petite restauration et grillades.

photo Journée

Journée "Paëll'Art"

Rosenwiller 67560

Le 08/11/2026

Tout au long de la journée, découvrez un grand marché artisanal installé sur la place de l’église et dans la cour de l’école, de 9h à 18h. Cette journée conviviale et solidaire est organisée au profit de l’association « Les enfants de Marthe ». Au programme : - 11h et 15h : démonstrations de yoga du rire par « Les Yogis du Lol » - 12h : repas paella sur commande - 16h : concert caritatif à l’église par la chorale Gospel O’Cœur d’Oberhaslach - Dès 17h30 : soirée tartes flambées Tentez également votre chance à la tombola géante 100 % gagnante, avec de nombreux lots à remporter. Toute la journée : buvette, boissons chaudes, petite restauration et grillades.

photo MARCHÉ NOCTURNE FESTIF

MARCHÉ NOCTURNE FESTIF

Marché

Lunas 34650

Du 01/07/2026 au 04/11/2026

L'association Etc & Terra et la mairie de Lunas Les Chateaux vous donnent rendez-vous tous les 1ers mercredi du mois d'Avril à Octobre, et les 3ème Mercredi de juin, juillet et août, de 18h à 22h sur la place de l'église de Lunas Les Chateaux pour le fameux marché nocturne ! Vous y retrouverez de nombreux productrices et producteurs locaux: - Les légumes et frites des jardins du Mas d'Ensaïre et de la Nize, - Le pain du Fournil de Fonbine, - La fromagerie de la Jasse du broum, - Les grillades des Ovins Rouges du Brayou, éleveurs de brebis, - Les vins de l'Ile de la Tortue et du domaine de Gravezon, - Les bières de la Lodeva, - Les sorbets Deci delà, - Les confitures et chutney du Mas de la doux, - Les savons de la vallée des z'ânes 34, - Les piments et condiments de Mich Chilli, - Et bien sûr, le four de l'asso pour vous concocter des magnifiques pizzas à base d'ingrédients des producteurs du marché ! Des saveurs à emporter ou à déguster sur place ! Pour parfaire le tout, un concert vous est proposé par des groupes d'ici et d'ailleurs à chaque marché. Au plaisir de s'y retrouver !

photo MARCHÉ NOCTURNE FESTIF - LUNAS-LES-CHÂTEAUX

MARCHÉ NOCTURNE FESTIF - LUNAS-LES-CHÂTEAUX

Marché

Lunas 34650

Du 01/04/2026 au 04/11/2026

L'association Etc & Terra et la mairie de Lunas-Les-Châteaux vous donnent rendez-vous tous les 1ers mercredi du mois d'Avril à Octobre, et les 3ème Mercredi de juin, juillet et août, de 18h à 22h sur la place de l'église de Lunas Les Chateaux pour le fameux marché nocturne ! Vous y retrouverez de nombreux productrices et producteurs locaux: - Les légumes et frites des jardins du Mas d'Ensaïre et de la Nize, - Le pain du Fournil de Fonbine, - La fromagerie de la Jasse du broum, - Les grillades des Ovins Rouges du Brayou, éleveurs de brebis, - Les vins de l'Ile de la Tortue et du domaine de Gravezon, - Les bières de la Lodeva, - Les sorbets Deci delà, - Les confitures et chutney du Mas de la doux, - Les savons de la vallée des z'ânes 34, - Les piments et condiments de Mich Chilli, - Et bien sûr, le four de l'asso pour vous concocter des magnifiques pizzas à base d'ingrédients des producteurs du marché ! Des saveurs à emporter ou à déguster sur place ! Pour parfaire le tout, un concert vous est proposé par des groupes d'ici et d'ailleurs à chaque marché. Au plaisir de s'y retrouver !

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