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photo Visite costumée et accord

Visite costumée et accord "mets et vins"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Châteauneuf-de-Galaure 26330

Le 19/08/2025

Visite costumée du prieuré puis dégustation de vins par Julie Vaniscotte, accordée avec des bouchées gourmandes . Un moment de culture, d’œnologie et de dégustation au cœur d'un patrimoine historique majeur de la Drôme des Collines.

photo Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Collet Vert

Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Collet Vert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 19/08/2025

Le domaine du Collet Vert est un domaine en HVE situé dans les hauteurs de Pertuis avec une vue imprenable sur le Luberon et son sommet le moure negre. Vous pourrez y déguster les trois couleurs de vins, des blancs secs avec des arômes d'agrumes, des rosés thiolés et des rouges frais avec des notes de cassis. La visite et la dégustation se feront avec Jérôme, le vigneron vinificateur qui vous parlera avec passion de son métier. Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Les Recettes de Maria Pour accompagner les vins du domaine, Les Recettes de Marie (Peypin-d'Aigues) vous propose : Soupe froide de tomates et pain (Pappa al Pomodoro) Boulettes de bœuf à la ricotta, origan et tomates confites Tarte sucrée aux tomates et amandes Option végétarienne : Polenta en frites, parmesan et sauce tomate

photo Apéritif vigneron - Domaine Laroppe

Apéritif vigneron - Domaine Laroppe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bruley 54200

Le 20/08/2025

L'Apéritif vigneron est une dégustation de vins et méthode traditionnelle issus du Domaine Laroppe, accomapgnés de produits lorrains sucrés et salés. Au cours de l'apéritif, le Domaine Laroppe, son histoire, les différentes couleurs de l'appellation Côtes de Toul et leurs accords mets/vins vous sont présentés, le tout dans une ambiance chaleureuse. Pour les enfants, des sirops sont proposés. Réservation obligatoire par mail ou par téléphone 12 personnes maximum reçues conjointement. Pour les groupes supérieurs à 12 personnes, ou pour une autre date, merci de nous contacter.

photo Tarbes en tango au Château Montus

Tarbes en tango au Château Montus

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Castelnau-Rivière-Basse 65700

Le 19/08/2025

Les Vignobles Brumont ouvrent les portes du Château Montus à Tarbes en Tango. Cette journée d’exception conçue pour les tangueros, va leur permettre de découvrir ce grand domaine viticole (visite des chais et des terroirs, dégustation de vins et asado à la tradition argentine) et danser dans un cadre exceptionnel (même en cas de pluie). Pour garantir un accueil de qualité, le nombre est limité à 60 personnes (réservation obligatoire) PROGRAMME 9h30 : Départ de Tarbes en bus - Devant l'entrée de la Halle Marcadieu (Arrêt de bus) 10h : Arrivée au Château Montus et accueil autour d'un café "Gascon" de 10h30 à 13h : - Si beau temps, immersion au cœur d’un terroir emblématique sur la parcelle de La Tyre et découverte de la "Méthode Brumont". - En cas de pluie, milonga d’accueil au milieu des cuviers et chais d’élevage du Château Montus et visite sur demande. 13h : Démonstration des Maestros Octavio Fernandez et Carolina Gianini, milonga animée par DJ Marc Tommasi 13h30 : Repas gastronomique "Mets et Vins" avec sélection de vins d'Alain Brumont et dégustation de l’asado argentin grillé au milieu des vignes. 18h : Fin de la manifestation et retour en[...]

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : MARAUSSAN, SUR LES TRACES DES VIGNERONS LIBRES

BALADES DU P'TIT BALUCHON : MARAUSSAN, SUR LES TRACES DES VIGNERONS LIBRES

Vin - Oenologie, Balades

Maraussan 34370

Le 22/08/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Maraussan, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Leynes 71570

Le 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

photo Le Château des Rêves à la Belle époque

Le Château des Rêves à la Belle époque

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Du 15/08/2025 au 17/08/2025

Le Château des Rêves à la Belle époque Les week-ends du 12 au 14 Juillet et du 15 au 17 Août 2025 , laissez vous transporter par le charme d'une époque insouciante lors de Visites thématiques selon l'Art de vivre de cette période emblématique, et les feux d'artifices ou illumination du Château. Imaginez les Dîners aux chandelles concoctés par notre Chef, où mets soignés et grands vins de Bourgogne du Domaine Familial se mettent en scène selon la règle des arts de la table de la Belle Epoque. Imaginez commander notre plateau dégustation (charcuterie, fromages, légumes crus....) spécialement préparé pour vous, à l’ombre des fontaines et des arbres (sur réservation). LES DÎNERS aux Chandelles à 20H les 12 & 13 juillet ainsi que les 15 & 16 Août 2025 (sur réservation).

photo Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Le 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

photo Dîners au coeur du vignoble !

Dîners au coeur du vignoble !

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nothalten 67680

Le 20/08/2025

Qui n'a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Partez à la découverte de nos caves, du vignoble et profitez d'un dîner inoubliable avec une vue exceptionnelle au sommet du Grand Cru Muenchberg. La Petite Auberge du Hohwald et le Domaine Sohler Philippe à Nothalten vous proposent un voyage des sens : une dégustation inédite de cinq accords mets et vins au sommet du Grand Cru Muenchberg. Au programme : Accueil au Domaine, et présentation de l’histoire du domaine, Visite du chai, Découverte du vignoble, Arrivé au sommet du Grand Cru Muenchberg pour le repas, A la fin du repas retour à pied au domaine. Informations pratiques : Sur réservation auprès du Domaine Sohler Philippe uniquement (limite de réservation la veille avant 10H) 24 participants maximum. Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre-chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. En cas de temps maussade nous préférons annuler le dîner.

photo Soirée

Soirée "Calissons et Vins d'Aix-en-Provence"

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 21/08/2025

Le temps d'une soirée, le Château du Seuil et le Roy René s'associe pour vous faire découvrir leurs vins et calissons en accordant leurs notes subtiles de ces produits du terroir aixois. En complément de cette dégustation, des démonstrations de façonnage de calissons sont prévues. Le traiteur Chouette Ensemble au "comptoir de son camion gourmand" vous proposera une carte de mets faits de produits locaux et de saison. La soirée sera musicalement animée par Florian de Judeboxx, guitariste, qui vous enchantera avec ses morceaux de musiques variées. Pendant la soirée, vous pourrez profiter de 10% de réduction dans notre boutique. Le musée restera également ouvert pour une visite en autonomie.

photo Balade au crépuscule dans les vignes

Balade au crépuscule dans les vignes

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 20/08/2025

Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au cœur des vignes lors des crépuscules enchanteurs ! Une balade paisible vous emmènera à travers les rangées de vignes, où chaque pas résonne en harmonie avec la nature qui s'éveille doucement. Les vignerons partageront avec vous les secrets de la viticulture, vous expliquant le rythme de travail méticuleux et minutieux qui préside à la naissance de ces précieux raisins. Vous découvrirez les nuances subtiles du cycle de croissance des vignes et les techniques traditionnelles utilisées pour créer les grands crus. Au sommet de cette expérience, une dégustation exquise vous attendra au cœur du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf. Là, vous serez accueilli par une sélection raffinée de mets délicats, spécialement conçus pour accompagner les vins de qualité exceptionnelle. Vous laisserez vos sens se délecter des arômes complexes et des saveurs riches qui dansent sur votre palais, laissant une empreinte inoubliable de l'essence même de ce terroir magique. Pour les plus jeunes (-16ans), jus de raisin et 3 bouchées. En cas de mauvais temps, les vignerons se reservent le droit de faire la soirée au Domaine Freyburger[...]

photo Le crémant sous toutes ses coutures

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

photo Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 22/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

photo Soirée Viniscène

Soirée Viniscène

Musique, Vin - Oenologie, Musique classique

Viella 32400

Le 21/08/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Battements par Musique : De jeunes musicien·nes venus de toute l’Europe se rassemblent dans le Gers pour une résidence musicale dédiée à la musique de chambre. À l’issue de cette immersion artistique, ils se produisent pour nous en concert, offrant un moment de partage et de transmission où la musique classique rencontre de nouveaux publics. Rendez-vous au Château à 20h

photo Soirée dégustation : repas mets et vin à l'aveuge - 4 accords

Soirée dégustation : repas mets et vin à l'aveuge - 4 accords

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Bien-être

Fontenay-sur-Eure 28630

Le 28/08/2025

Offrez-vous une escapade hors du temps lors de cette soirée dégustation « à l’aveugle ». Dans une ambiance feutrée et intimiste, laissez-vous surprendre par l’association subtile de quatre mets et vins choisis avec soin. Chaque saveur s’intensifie, chaque arôme devient une invitation au voyage intérieur. Cette expérience sensorielle inédite stimule votre palais et aiguise votre curiosité, tout en renforçant la convivialité du partage. Une parenthèse élégante et gourmande qui ravira autant les novices que les passionnés, dans un cadre chaleureux propice à la découverte et à la complicité. Vivez le plaisir de déguster autrement, en toute élégance !

photo ACCORDS METS ET VINS

ACCORDS METS ET VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Du 01/07/2025 au 02/09/2025

Tous les mardis de l’été, trois expériences œnotouristiques sont proposées sur la presqu’île de Maguelone, avec dégustation des vins BIO handi-solidaires du Domaine. Dégustation de la sélection des vins BIO Handi-solidaire du Domaine, au restaurant le Comptoir des compagnons, accompagnée avec quelques bouchées dégustatives. 18 € TTC par personne adulte / 9 € TTC Enfants : 6 - 18 ans Gratuit pour les moins de 6 ans – pas de réservation nécessaire Nombre de places limitées. Rendez-vous 17h20 devant le Restaurant Comptoir des Compagnons pour une dégustation à 17h30 - presqu'île de Maguelone - Accès voiture par Palavas-les-Flots. Parking gratuit sur place. Dégustation maintenue en cas de mauvais temps. Le programme de l’été Mardi 1er juillet – 17h30 : Accords mets & vins Mardi 22 juillet – 17h30 : Accords mets & vins Mardi 12 août – 17h30 : Accords mets & vins Mardi 2 septembre – 17h30 : Accords mets & vins Tarif : 18 € ttc par adulte / 9.5 € ttc pour les 6 – 12 ans. Nombre limité de places. Durée environ 1h15. Réservation en ligne

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 22/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

photo Balad'bronn

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

photo Balad'bronn

Balad'bronn

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

photo Visite du Château Saint Jean & dégustation

Visite du Château Saint Jean & dégustation

Manifestation culturelle, Bien-être, Vin - Oenologie, Marché

Manosque 4100

Du 18/06/2025 au 25/08/2025

Explorez les Secrets du Domaine La visite commence au cœur des vignes du Château Saint Jean situé à Manosque. Vous découvrirez les cépages cultivés, les particularités de notre terroir, ainsi que les méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Le parcours se poursuit avec une immersion dans les différentes étapes de la vinification, du raisin à la bouteille. Accompagné(e) d’un guide passionné, vous parcourrez : - Le château, témoin de l’histoire du domaine, - Les vignes, pour comprendre la richesse de notre terroir, - La cave et le chai à barriques, où naissent et mûrissent nos vins, - Et enfin, notre caveau, espace chaleureux de dégustation et de vente. Dégustation Gourmande et Conseils d’Experts La visite s'achève en beauté autour d'une dégustation de nos crus au cœur de notre boutique. Vous apprendrez à identifier les arômes, comprendre les équilibres et trouver les meilleurs accords mets vins, le tout dans une ambiance conviviale et détendue. Informations pratiques : Durée : 2h00  Date : De mai à août du mardi au samedi Tarif : 20,00 € par personne Langues disponibles : Français & Anglais Sur réservation uniquement : oenotourisme@chateau-saint-jean.fr[...]

photo ACCORDS METS & VINS

ACCORDS METS & VINS

Musique, Concert, Musique classique

Palavas-les-Flots 34250

Du 01/07/2025 au 02/09/2025

17h30 Accords mets & vins Domaine de Maguelone Tarifs : De 9,5 à 18 € Réservation : www.eboutique-maguelone.com ************************************** Accords mets et vins Dégustation de la sélection des vins BIO Handi-solidaire du Domaine, au restaurant le Comptoir des compagnons, accompagnée avec quelques bouchées dégustatives. 18 € TTC par personne adulte / 9 € TTC Enfants : 6 - 18 ans Gratuit pour les moins de 6 ans – pas de réservation nécessaire Nombre de places limitées. Rendez-vous 17h20 devant le Restaurant Comptoir des Compagnons pour une dégustation à 17h30 - presqu'île de Maguelone - Accès voiture par Palavas-les-Flots. Parking gratuit sur place. Dégustation maintenue en cas de mauvais temps.

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : COLOMBIERS : DE L’ÉPOQUE CONTEMPORAINE À NOS JOURS

BALADES DU P'TIT BALUCHON : COLOMBIERS : DE L’ÉPOQUE CONTEMPORAINE À NOS JOURS

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Colombiers 34440

Le 29/08/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Colombiers, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo ✨ Bulles d'Europe – Dégustation de vins effervescents

✨ Bulles d'Europe – Dégustation de vins effervescents

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châteauneuf-le-Rouge 13790

Le 28/08/2025

Cava espagnol, Prosecco italien, Clairette de Die, Crémant d’Alsace et un pétillant rosé IGP Méditerranée – un véritable tour d’horizon des terroirs effervescents. Dégustation commentée Accords mets & bulles À partir de 19h – Boutique du domaine Places limitées – réservation obligatoire. Un moment léger, frais et festif à ne pas manquer !

photo COMPLET - Diner Insolite aux pieds des alambics

COMPLET - Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 27/08/2025

« La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! » Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics. La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et[...]

photo Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 29/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

photo Les apéros au château - Bières et fromages

Les apéros au château - Bières et fromages

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 29/08/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo Les apéros au château - Bières et fromages

Les apéros au château - Bières et fromages

Mâlain 21410

Le 29/08/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo BALADE VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 29/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

photo Stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène

Stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Proisy 02120

Le 31/08/2025

Le dimanche 31 août, venez découvrir le stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène. Déroulement type d'une journée de stage : - Rendez-vous à 9 h 30 - Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. - Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées - Dégustation des mets préparés - Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales - Livret de recettes fourni (Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de le préciser lors de l'inscription.) Au Jardin d’Hélène on réinvente la cuisine sauvage en l’adaptant aux besoins d’aujourd’hui, une cuisine simple mais colorée, des recettes innovantes et savoureuses, tout en découvrant les vertus des plantes cuisinées et bien d’autres surprises encore... il y a longtemps, les plantes sauvages étaient utilisées naturellement par les hommes pour se nourrir et se soigner. Tout ce savoir transmis de génération en génération est peu à peu tombé dans l'oubli. Tarif : 80€ par personne, repas compris.

photo Soirée Vigneronne au château Barouillet x Pinardier - Atelier de dégustation accords mets et vins

Soirée Vigneronne au château Barouillet x Pinardier - Atelier de dégustation accords mets et vins

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pomport 24240

Le 05/09/2025

Chaque vendredi de l’été, le Pinardier t’emmène pour 2h30 d’accords mets & vins dans un domaine emblématique de Bergerac : le Château Barouillet. Au menu : 6 cuvées du domaine, 6 assiettes, une visite du domaine, et surtout, de quoi trinquer, apprendre et partager ensemble ! Réservation obligatoire 48h à l'avance . Atelier limité à 12 personnes.

photo LES MARDIS « DÉGUSTATIONS » DE MAGUELONE

LES MARDIS « DÉGUSTATIONS » DE MAGUELONE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Du 01/07/2025 au 09/09/2025

Tous les mardis de l’été, trois expériences œnotouristiques sont proposées sur la presqu’île de Maguelone, avec dégustation des vins BIO handi-solidaires du Domaine. Nouvelle formule cette année : une dégustation accords mets & vins s’ajoute aux balades guidées dans les vignes privées et aux dégustations en plein air. Une expérience estivale entre terroir, patrimoine et engagement solidaire À quelques kilomètres de Montpellier, la presqu’île de Maguelone invite à découvrir un vignoble d’exception, cultivé en agriculture biologique et inscrit dans une démarche handi-solidaire. Chaque mardi, trois formules immersives sont proposées dans un cadre naturel préservé. La grande nouveauté de l’édition 2025 est la dégustation accords mets & vins, organisée en fin d’après-midi au Comptoir des Compagnons. Cette expérience sensorielle marie subtilité des vins du Domaine et bouchées gourmandes, mettant en valeur les arômes et la typicité du terroir. Les matinées sont rythmées par les balades œnotouristiques guidées, à travers des vignes habituellement fermées au public. Entre anecdotes historiques, lecture du paysage à 360° et découverte des cépages, chaque visite s’achève par une[...]

photo ATELIER DE DÉGUSTATION DE VINS FRANÇAIS À MONTPELLIER

ATELIER DE DÉGUSTATION DE VINS FRANÇAIS À MONTPELLIER

Vin - Oenologie, Atelier

Montpellier 34000

Du 15/07/2025 au 30/08/2025

Plongez dans l’univers du vin français lors d’un atelier sensoriel et convivial au cœur de Montpellier ! Atelier uniquement en anglais et en espagnol : En anglais : du Mardi au Samedi En espagnol : du Mardi au Samedi Pendant 1h15, découvrez l’histoire du vin, les bases de la viticulture, et les principales méthodes de fabrication. Apprenez les spécificités des régions françaises et le secret des accords mets et vins. Dégustez 5 vins soigneusement sélectionnés (2 blancs, 3 rouges) issus de régions et profils variés. Initiez-vous à une méthode simple et professionnelle d’analyse du vin à travers les trois phases de la dégustation : visuelle, olfactive et gustative. Guidé par un sommelier passionné, vivez une véritable expérience œnologique chaleureuse, accessible à tous, pour mieux comprendre, apprécier et raconter le vin français !

photo Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 17/07/2025 au 28/08/2025

Balade gourmande au pied du Mont-Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

photo Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Du 15/08/2025 au 29/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

photo VISITE DU DOMAINE CARRIÈRE PRADAL

VISITE DU DOMAINE CARRIÈRE PRADAL

Vin - Oenologie

Servian 34290

Du 07/07/2025 au 29/08/2025

Partez à la rencontre d’un terroir vivant lors d’une balade commentée entre vignes et arbres : apprenez comment l’agroforesterie façonne la vie du sol, régule le climat et protège les cultures. Découvrez ensuite le jardin en permaculture, où s’expriment les savoir-faire artisanaux et l’origine de la conduite du domaine. Enfin, place à la dégustation ! Dans un cadre paisible et verdoyant, laissez-vous surprendre par des vins sincères, reflets d’un écosystème préservé : rouges profonds, blancs délicats ou rosé gourmands issus de pratiques respectueuses qui seront accompagnés des olives du domaine et autres mets locaux. Plus qu’une visite, une philosophie Au Domaine Carrière Pradal, l’œnotourisme est une invitation à ralentir, observer et comprendre. Chaque visite est une rencontre : avec la vigne, avec ceux qui la cultivent, mais aussi avec un mode de production porteur de sens, tourné vers l’avenir. Une Aventure Familiale au Cœur de la Nature Au Domaine Carrière Pradal, petits et grands trouvent leur place. Pensée pour éveiller la curiosité des enfants, la visite se transforme en exploration sensorielle : toucher la terre, écouter les oiseaux, reconnaître les arbres et[...]

photo Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 30/08/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 30/08/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Soirée Bodega-Brasero au Château de Haute-Serre

Soirée Bodega-Brasero au Château de Haute-Serre

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 27/06/2025 au 05/09/2025

La tête dans les étoiles, les pieds dans l'herbe, vivez une soirée inoubliable sur la terrasse éphémère du Château de Haute-Serre ! A partir de 19h30, un apéritif dinatoire sur mesure. Composez des paniers gourmands à partir des mets préparés par notre Chef et son équipe. Musique live et dégustation de vins d'ici, et d'ailleurs ! Dans une ambiance musicale et champêtre, à la lumière des guirlandes, entre braseros chaleureux et bottes de paille, composez votre panier gourmand assorti de mets à partager. Convivialité et déconnexion assurées !

photo Soirée Vigneronne au château Barouillet x Pinardier - Atelier de dégustation accords mets et vins

Soirée Vigneronne au château Barouillet x Pinardier - Atelier de dégustation accords mets et vins

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Atelier

Pomport 24240

Du 11/07/2025 au 05/09/2025

Chaque vendredi de l’été, le Pinardier t’emmène pour 2h30 d’accords mets & vins dans un domaine emblématique de Bergerac : le Château Barouillet. Au menu : 6 cuvées du domaine, 6 assiettes, une visite du domaine, et surtout, de quoi trinquer, apprendre et partager ensemble ! Réservation obligatoire 48h à l'avance . Atelier limité à 12 personnes.

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Veuve Clicquot - Déjeuner des vendanges

Veuve Clicquot - Déjeuner des vendanges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Verzy 51380

Le 06/09/2025

Le temps d’un déjeuner, la Maison Veuve Clicquot ouvre les portes du Parc du Manoir de Verzy, avec vue sur le vignoble surplombant la plaine, pour partager un moment unique : les vendanges. Le Déjeuner des Vendanges Grace à un menu gourmand et des ateliers interactifs : vous (re)découvrirez une des étapes les plus importantes de l'élaboration du champagne. Au cœur du vignoble Champenois Le Parc du Manoir de Verzy ramène le visiteur à l’origine du vin de Champagne : la nature, le monde végétal soumis au cycle des saisons. Une expérience d’accords mets et vins imaginés par la Maison à déguster dans un lieu d’une grande tranquillité. * Pour compléter votre expérience : atelier découverte du vignoble et dégustation de vin rouge de Bouzy et de nos cuvées emblématiques : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune & Veuve Clicquot Brut Rosé. Réservation en ligne.