cuisine locale (martinique)

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Roche-de-Glun, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Date limite de candidature : 17/08/2025 - Poste à pourvoir : 18/08/2025 Afin d'optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé ARCHE Agglo dispose de 4 Relais Petite Enfance et 13 multi-accueils répartis sur le territoire dont 2 associatives. Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Les Marmottes » à La Roche de Glun (agrément pour 20 berceaux), garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Assure les activités de distribution et de service des goûters. Entretien des locaux et du matériel - Nettoie, désinfecte et détartre les surfaces (sanitaires, portes, mobiliers de bureau), les sols, les vitres. - Nettoie et désinfecte les mobiliers enfants (lits, tables, chaises d'activité .) - Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage - Détartre les robinetteries, les bouilloires. Entretien[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Poste Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, voici vos missions quotidiennes en tant qu'Agent de Service Spécialisé Restauration : * Assurer la remise en température des repas et la mise en place des petits déjeuners * Exécute des tâches préalables à la préparation des mets * Mettre en chauffe les repas en suivant les règles d'hygiène et de sécurité * Dresser les plateaux et assurer la finition * Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaires, telles que les modalités de cuisson ou de conservation des plats, en tenant compte de la réglementation de la restauration collective en liaison chaude et froide * Effectuer les contrôles et la traçabilité selon les procédures * Faire les relevés nécessaires * Procéder aux échantillonnages * Renseigner les fiches de traçabilité des opérations de production et de nettoyage * Assurer l'entretien du matériel et des locaux dans le strict respect des procédures HACCP * Procéder au nettoyage du plan de travail, du matériel et des ustensiles de cuisine * Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle de la cuisine et de la restauration * Procéder au nettoyage des locaux * Réceptionner les[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Ville de Saran recherche pour son Service de la Petite Enfance Un(e) Adjoint Technique Responsable de la Restauration Petite Enfance (Poste à Temps complet - Cat C) SARAN, commune de 16 866 habitants (5eme ville du département), est située au nord de la métropole Orléanaise, à l'orée de la forêt d'Orléans et de la Beauce. Le développement de la ville s'est fait dans le respect des grands équilibres et de la qualité de vie. La création de nombreux équipements publics, sociaux, culturels, sportifs. renforcent sa réputation de ville où il fait bon vivre. Le cuisinier responsable de la restauration de la Petite Enfance, prépare des repas pour les jeunes enfants, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il veille à la gestion des stocks. Il participe à l'éveil alimentaire des enfants en collaboration avec l'équipe éducative. Missions principales : Sous la responsabilité de la Responsable de la structure d'accueil : Gestion des repas : - Coordination avec la crèche et la cuisine centrale pour les régimes alimentaires - Réception et contrôle des[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Kœtzingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef ou du responsable de cuisine, vous serez en charge de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des locaux. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés pendant le service - Nettoyer les ustensiles de cuisine, batteries, marmites, etc. - Veiller à la propreté générale de l'arrière-cuisine et des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : - Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de rush - Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons, pour juillet et août un plongeur (H/F) qui puisse également aider en cuisine. Prise de poste au plus vite. Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.) PRINCIPALES RESPONSABILITES : Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine Contrôle l'état du matériel de plonge Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge Nettoie l'intérieur et l'extérieur des machines, démonte et remonte les machines en fin de service Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Esprit d'équipe, Règles d'hygiène et de propreté, Normes HACCP,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : 1-Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Eplucher les légumes et prépare les garnitures - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Participer à la mise en place des productions culinaires - Apporter son aide à la brigade - Respecter les fiches techniques et mises en place - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les Equipements de Protection Individuelle (EPI) prévus 2-Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Une expérience préalable dans ce domaine est un atout mais nous sommes également ouverts aux candidats débutants motivés. La capacité à travailler sous pression et à suivre[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Valognes, 50, Manche, Normandie

Au sein du GCSM presqu'île vous exécuterez des tâches d'hygiène, de préparation, de conditionnement, de refroidissement et d'allotissement dans le respect des consignes strictes et de la méthode HACCP RESUME DU POSTE : - Exécutez des tâches préalables à la préparation des mets - Assurez le nettoyage des locaux et du matériel - Assurez le respect des procédures en vigueur dans l'établissement. - Pouvez être amené(e) à remplacer ponctuellement l'agent spécialisé de cuisine - Transmettez au chef de production ou son adjoint les anomalies constatées nécessitant une intervention adaptée. Vous : - Assurez le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux de la cuisine - Entretenez la vaisselle, le matériel et les ustensiles de cuisine (plonge) - Participez aux préparations chaudes et froides sous la supervision d'un cuisinier - Conditionnez les repas dans le respect des règles du cahier de grammage et d'hygiène en vigueur - Assurez le refroidissement des plats - Assurez la surveillance des températures de la sortie de conditionnement à la fin du refroidissement PRISE DE POSTE IMMEDIATE

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Épaignes, 27, Eure, Normandie

Sous l'autorité de la Direction et dans le cadre d'un travail en équipe, l'Agent(e) de collectivité interviendra auprès de 40 résidents présentant un handicap psychique au sein de la Maison d'Accueil Spécialisé et de 9 résidents en accueil de jour diversifié. Ce poste s'inscrit dans un environnement où l'accompagnement des personnes repose sur une approche humaine, respectueuse et bienveillante. MISSIONS : - Vous effectuerez la réception et le contrôle des repas livrés, - La préparation, l'agrémentation des repas en conformité avec les consignes. - Vous contrôlez les frigidaires et les produits, - Vous effectuerez le suivi des repas test, - Vous effectuerez la vaisselle, - Vous aurez en charge l'entretien complet de la cuisine et locaux annexes (sol, murs, mobiliers, carreaux, cuisine) COMPETENCE DU POSTE - Dresser des plats pour le service - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Préparer des plats cuisinés - Règles d'Hygiène et de Sécurité alimentaire - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison. REMUNERATION : Rémunération indiciaire selon expérience[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe de cuisine du restaurant Aurore ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Plongeur en CDI 35h/semaine. A ce poste, vous devez : -Participer à l'entretien du poste en cuisine et des locaux annexes. -Assurer le maintien de l'hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. -Aider l'équipe de cuisine aux taches élémentaires de préparations des plats ou le runner pour la salle -Réception et tri de la vaisselle en entrée -Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine. Clientèle individuelle, séminaire, groupes, évènements. Travail Dimanches et jour fériés. Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur. Sans coupure (sauf cas exceptionnel). Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre. Pour cela, merci de bien vouloir nous envoyer votre CV.

Ceux d'la Mouff

Vin - Oenologie, Pop - Rock - Folk

Arbois 39600

Le 06/09/2025

Dîner-concert au Comptoir des Docks Réservation fortement conseillée. Duo rocks latino festif Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison. Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef. Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.

Marché des Producteurs de Pays de Saint-Pardoux-Corbier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Pardoux-Corbier 19210

Du 02/07/2025 au 27/08/2025

Les Pardusiens vous invitent tous les mercredis soir de l'été, à partager un moment de convivialité. Les Marchés des Producteurs de Pays vous proposent des produits locaux et naturels à savourer sur place si vous le souhaiter. A bientôt, nous vous attendons !! Au cœur de la zone de production de la Pomme du Limousin AOP, au milieu des vergers de Framboisiers, ce sont les fruits rouges qui sont à l'honneur, les viandes limousines et les plats cuisinés originaux proposés par nos producteurs fermiers. Tables, bancs, barbecues sont à votre disposition pour consommer sur place les produits du marché, et, ambiance festive assurée par les bénévoles de St Pardoux Corbier ! Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

Marché d’été

Marché, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Benoît-des-Ondes 35114

Du 02/07/2025 au 27/08/2025

Le marché d'été revient en 2025 pour sa 4ème édition ! Vous le retrouverez tous les mercredis, à partir du 18 juin 2025 et jusqu’au 27 août 2024, de 17h à 21h, sur le parking 6 rue du Bord de Mer. Une quinzaine d’exposants, des créateurs et des producteurs locaux, seront présents. Vous pourrez y déguster (sur place ou à emporter) des plats cuisinés, des glaces, des galettes saucisses, du saucisson, du fromage, etc... Vous aurez également la possibilité d’y découvrir des accessoires de couture, des produits cosmétiques, des bijoux, des créations en bois, etc...

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 03/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 03/09/2025

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À LE CAYLAR

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Le Caylar 34520

Du 02/07/2025 au 27/08/2025

Amateurs de bons produits, rendez-vous sur le Marché des Producteurs de Pays du Caylar pour faire le plein de saveurs et de convivialité ! Chaque mercredi, retrouvez une sélection de producteurs locaux venus vous proposer le meilleur de leur terroir. Sur place, vente directe mais aussi animations musicales et assiettes fermières (grillades, coquillages, légumes cuisinés, glaces, fromages, pain, vins et autres délices...).

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche recherche un(e) cuisinier/cuisinière : STATUT JURIDIQUE DU POSTE : TITULAIRE OU CONTRACTUEL Définition : Réaliser des préparations culinaires froides et chaudes à partir de l'ensemble des gammes d'aliments, conduire les étapes de conditionnement, de refroidissement et de stockage tout en assurant la traçabilité, puis procéder à l'entretien des matériels et des locaux, en respectant pour l'ensemble de ces actions la réglementation de sécurité sanitaire et les modes opératoires. Pré-requis : Sens du travail en équipe, Esprit positif, Disponibilité, ponctualité, engagement FORMATION INITIALE, DIPLOME, ET EXPERIENCE PROFESSIONNELLE EXIGES : CAP cuisine + 2 ans d'expérience POSITIONNEMENT DU POSTE : Rattachement hiérarchique : Responsable de production Liaisons fonctionnelles principales : Cuisiniers Agents d'entretien qualifiés Lieu d'exercice : Centre Hospitalier Privas Ardèche - Cuisine du site de Privas Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : Pôle sanitaire, complet en terme d'activités[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Bonnet-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La commune de St Bonnet en Champsaur recherche un assistant cantine H/F. Dans le cadre de sa mission de service public, la commune assure la gestion de la restauration scolaire afin de proposer chaque jour des repas sains, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sous l'autorité du-de la responsable de la cantine, l'assistant-e cantine contribue activement au bon fonctionnement du service en assurant la préparation et la distribution des repas, l'accompagnement des enfants, ainsi que l'entretien des locaux et du matériel de restauration. Il-elle assure également un relais pour le suivi administratif, logistique et relationnel du dispositif de restauration scolaire. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - ASSURER LA PREPARATION ET PARTICIPER A LA DISTRIBUTION DES REPAS DANS LE RESPECT DES REGLES D'HYGIENE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE. - PARTICIPER A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE CANTINE. - ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATERIEL DE LA CANTINE. - ASSISTER LE/LA RESPONSABLE DE LA CANTINE Missions / conditions d'exercice: Assurer la préparation et participer à la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Ville de 8 400 habitants, la ville de Saint-Jory connait une forte croissance résidentielle et démographique. Porte d'entrée Nord de Toulouse Métropole, la ville offre les atouts d'une ville dynamique dans un cadre de vie naturel et préservé, entre Hers et Garonne, traversée par le Canal des Deux Mers, tout en étant bien desservie par les réseaux autoroutiers et de transport public (gare SNCF et Tisseo). La cuisine centrale de Saint-Jory produit jusqu'à 1 200 repas quotidiens, pour ses 4 écoles publiques et le CCAS (portage de repas à domicile) Finalité du poste : Sous la responsabilité du responsable de la restauration et de son adjointe, participer aux activités de production de repas, missions de réception des marchandises, distribution et service des repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions principales : - en cas d'affectation sur une cuisine satellite: - Service self : présentation des mets, maintien et remise en température des préparations culinaires, service des repas - Réception produit : (+1°C/+3°C) : entrées, légumes viandes, fromage, desserts, goûters - Vérification de l'étiquetage pour la traçabilité [...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire

- Description de l'emploi : Vous intégrez l'équipe « cuisine - restaurant scolaire » du Bourgneuf-la-Forêt à raison de 15.5 heures par semaine (temps annualisé). Vous êtes en charge de la mise en place de la salle, ainsi que de l'aide en cuisine du Responsable du service et de l'entretien d'une partie des locaux. - Missions principales : Temps méridien et Aide cuisine : - Assurer la mise en place de la salle (couverts, assiettes, verres etc .). - Préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires simples en suivant les consignes du Responsable. - Assurer le service en contribuant à la qualité du service et de l'accueil des enfants. - Encadrer les enfants durant les trajets entre l'école et la salle de restauration. Entretien des locaux : - Assurer l'entretien hebdomadaire de certains locaux communaux. - Profil : - Travail en équipe ; - Rigueur, ponctualité, discrétion ; - Qualités relationnelles (adultes et enfants) ; - Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène est un plus ; - Être titulaire du BAFA est un plus. - Relations fonctionnelles : Avec les élus. Travail en équipe avec les agents du service. - Temps incomplet 15.5 heures par semaine[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITES PRINCIPALES Il est responsable de la confection des repas des résidents, familles et personnels dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. MISSIONS Prise en charge globale de la confection des repas, Prise en charge de la préparation des repas au plateau et à l'assiette Prise en charge globale de l'hygiène et de l'entretien des locaux de la cuisine et annexes, Participation à la relation avec les résidents, les différentes équipes et les stagiaires. ACTIONS Prise en charge de la confection des repas : - Connaître les grammages des produits et les appliquer, - Respecter les normes d'hygiène dès la réception des denrées jusqu'à la livraison du repas confectionné, - Confectionner les repas selon le menu défini en respectant les quantités et régimes alimentaires pour chaque secteur, - Avoir le souci d'une présentation agréable pour le service. Prise en charge globale de l'hygiène et de l'entretien des locaux de la cuisine et annexes : - Etre responsable de l'entretien des locaux : o Connaître les règles d'hygiène, o Connaître les techniques en matière de nettoyage, désinfection et décontamination, o Connaître les produits d'entretien adéquats, o[...]

Marché des saveurs

Pour enfants, Marché, Repas - Dégustation

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

Cours de cuisine chinoise créative avec Zhuaya Lu de la cantine des simples.

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 13/09/2025

Thème : cycle et santé des femmes du point de vue de la culture traditionnelle chinoise. Lors de cet atelier, vous cuisinerez des plats inspirés de la tradition chinoise, avec des produits locaux et de saison, pour découvrir comment l’alimentation peut soutenir notre vitalité estivale. Règlement à prévoir en chèque ou espèces.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Théminettes, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes cuisinier/cuisinière, vous recherchez un contrat saisonnier et une ambiance de travail agréable et conviviale, au sein d'une équipe dynamique et soudée. Vous êtes un(e) professionnel avec quelques années d'expérience, vous aimez travailler en équipe, vous aimez les bons produits du terroir, vous êtes sympathique et ouvert ? Et bien dans ce cas, vous avez déjà coché les cases les plus importantes pour nous rejoindre ! A propos du restaurant : Le restaurant "Chez Hélène" est situé dans le Lot (46), dans le charmant village de Théminettes, entre Figeac, Gramat et Saint-Céré à 8 mn de Lacapelle- Marival. Nous sommes installés dans une magnifique bâtisse du 11ème siècle avec un grand espace extérieur, de jolies terrasses et une superbe tour. Nous disposons d'une belle notoriété dans la région et nos clients n'hésitent pas à faire 50km pour venir passer un bon moment "Chez Hélène". Nous accueillons nos clients locaux et nos clients touristes en haute saison. Beaucoup de nos produits proviennent de producteurs locaux dans un rayon de 40km autour du restaurant. L'été, nous organisons des animations musicales tous les vendredis soirs. Au quotidien, nos valeurs sont "Convivialité,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement sur Cormontreuil, nous recrutons 7 employé(e)s polyvalent(e)s de restauration. Vous aurez pour missions principales : *Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place *Participer à la production des repas en appliquant les règes d'hygiène et de sécurité *Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver des fruits, les légumes..) Tâches/ Activités : *Informer les clients sur la composition des produits *Veiller au respect des normes d'hygiène *Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes.) *Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique *Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être substituée[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

Venez rejoindre une société familiale à taille humaine ! A partir du 29 Août , Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour compléter notre équipe pour notre restaurant scolaire. Missions : Préparation culinaire simple: Préparer les entrées froides (éplucher, laver, couper des légumes) + aide à la préparation des desserts Nettoyage et hygiène: Assurer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des locaux Respecter les règles HACCP et les consignes d'hygiène et de sécurité Service: Participer à la distribution des repas Réception et rangement des commandes Qualités requises: Sens de l'organisation et de l'hygiène Rapidité d'exécution et esprit d'équipe Relationnel et pédagogie avec les enfants 36 semaines travaillées par an (35 heures par semaine). 13eme mois et prime intermittence Nous attendons de vous, l'envie de faire plaisir avec une cuisine maison à base de produits frais et locaux. CE dynamique (par exemple : compétition de Karting ou journée 2CV, un restaurant avec vos équipes offert[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine ? Envie d'apprendre aux côtés d'un chef engagé et de faire partie d'une maison reconnue pour sa cuisine authentique et conviviale Rejoins notre équipe en tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère) pour la rentrée de septembre 2025 Ce que nous proposons : Un accompagnement solide et bienveillant pour apprendre les bases du métier et progresser rapidement. Une cuisine maison, faite à partir de produits frais et locaux. Une ambiance de travail familiale, dans un cadre typiquement Nogentais apprécié par une clientèle locale et touristique. Ton profil : Tu souhaites préparer un CAP Cuisine ou un diplôme en apprentissage. Tu es motivé(e), curieux(se), ponctuel(le) et tu as envie de t'investir. Tu apprécies le travail en équipe et tu veux apprendre un vrai savoir-faire artisanal. Poste basé à NOGENT SUR SEINE (10) Contrat d'apprentissage - Rythme selon ton centre de formation.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour intégrer l'équipe de la cantine scolaire. Poste à pourvoir le 27/08. Vous participerez à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux de restauration, en lien direct avec l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef d'établissement ou du chef de cuisine. Missions principales Aide à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage, etc.) Mise en place et service au self Plonge et nettoyage du matériel de cuisine Entretien des locaux (cuisine, salle de restauration) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Réception et rangement des livraisons Livraison de repas à l'école maternelle (permis B obligatoire) Profil recherché Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et avec un bon esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP souhaitée) Une première expérience en restauration collective est un plus Station debout prolongée, port de charges lourdes Conditions Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps plein intermittent : travail concentré sur les périodes scolaires (possibilité de travailler pendant les vacances scolaires)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de votre mission d'agent de plonge H/F , vous rejoignez l'équipe du Chef de Cuisine d'Épi Baie de Pampelonne. Vous êtes en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés durant le service, ainsi que du matériel et des locaux de cuisine. Objectifs et missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. Effectuer le nettoyage du matériel de cuisine utilisé. Maintenir la propreté des locaux de cuisine et des annexes. Procéder au débarrassage des poubelles et des déchets. Contrôler et gérer les stocks de produits d'entretien. PROFIL RECHERCHÉ Compétences requises : Rigueur, organisation et efficacité. Disponibilité et flexibilité. Capacité à travailler en équipe. Savoir-être : Souci de la qualité et du détail. Grande capacité de travail. Sens des priorités et rapidité d'exécution. AVANTAGES POSTE NON LOGE 2 jours de repos consécutifs. Nourri sur les heures de shift. Uniforme blanchi. NOUS OFFRONS Une opportunité rare d'évoluer au sein d'un établissement exclusif et prestigieux. Un cadre de travail exceptionnel au cœur d'un environnement luxueux et décontracté. L'opportunité[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Witz, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons 1 plongeur / aide de cuisine (H/F) Horaires en coupure pour un établissement ouvert 7/7 12h30 > 15h pour le service du midi 19h00 > minuit pour le service du soir Nous recherchons: Un(e) Plongeur / Commis de Cuisine (h/f) Missions: Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine Entretenir la machine de plonge Entretenir les locaux, chambres froides et parties communes des arrières Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Participer aux réceptions de marchandises et au rangement de celles-ci Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Appuyer ses collègues sur les autres postes de travail si nécessaire Profil: Ponctuel, réactif, rigoureux, esprit d'équipe, résistance au stress Pré-requis: Proximité géographique du lieu de résidence en raison des coupures (15km maximum), possédez un véhicule personnel pour se rendre sur le lieu de travail Être véhiculé car la zone est mal desservie en transport la nuit

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour fonction principales l'élaboration des repas et le respect des normes de sécurité alimentaires. Vous êtes amené(e) également à réceptionner les denrées alimentaires et assurer le nettoyage des plans de travail, matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP. Vos principales tâches, - Elaborer les repas dans le respect de l'art culinaire, - Être polyvalent sur tous les postes de cuisine, - Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le service des convives en self-service, - Assurer le nettoyage du matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP, - Contrôler les approvisionnements, et vérifier la livraison des marchandises, - Veiller à la maitrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements, - Assurer la gestion des contenants inox pour les portages de repas, - Suivre et actualiser les documents réglementaires, - Adopter et mettre en place les consignes du projet d'accueil individualisé, - Elaborer des plats, pour le foyer résidence, le portage à domicile et les élèves des écoles maternelles et primaires[...]

Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Le 04/09/2025

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

Saison Culturelle CMC : Blanche - Cie Hecho En Casa

Vie locale, Spectacle

Moréac 56500

Le 03/10/2025

Théâtre. Aujourd’hui, Blanche a 98 ans et vit en maison de retraite. Petite bonne femme pleine d’énergie et de fantaisie, elle aime la cuisine comme elle aime la vie : pleine de saveurs ! C’est en cuisinant qu’elle se rappelle et nous raconte son enfance à la ferme, ses amours, son émancipation à Paris. Les souvenirs, apparaissent dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, pour nous raconter une odyssée, celle de sa vie, teintée de ruralité, d’Algérie, de musique, et marquée par les deux guerres. Petit à petit, nous reconstituons le puzzle de sa longue existence mouvementée, petite histoire dans la grande Histoire. Une pièce d'une rare intensité portée par des comédiens habités ! Un spectacle aussi lumineux que touchant ! A 20h30. Durée : 90 min / Dès 12 ans/ Tarif 9€/7€/6€, billets site Centre Morbihan Culture et office de tourisme.

Distributions de lombricomposteurs

Vie locale

Laval 53000

Le 13/09/2025

Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.

La Maison de Pays fête ses 30 ans

Vie locale, Vin - Oenologie, Sports équestres

Chalais 86200

Le 13/09/2025

11h : ouverture du marché des producteurs - discours et vin d'honneur 12h : intronisation par la Confrérie des Hume Piot 12h30 : animation musicale (Olivier Plisson) de 15h à 17h : 2 départs de balade par l'office de tourisme 17h : balades à poney 16 à 18h : lecture par Catibou de ces p'tites là histoires 20h : concert avec Mick Macotta, Stéphane Mekki et Richard Pirault Jeux en bois tout au long de la journée Côté restauration : dégustation de vins du Loudunais, cuisine traditionnelle, foodtruck, fouées - buvette

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

Festi'Barbecues avec feu d'artifice

Spectacle de rue, Feu d'artifice, Spectacle

Malemort 19360

Le 05/09/2025

Retrouvez le village commerçants et cabanes de produits locaux, foods trucks de cuisines variées et buvette. Barbecues, tables et bancs seront à votre disposition. A partir de 19h au théâtre de verdure (autour de la Mairie), marché alimentaire au Corrézium. Feu d'artifice en soirée.

Festi'Barbecues avec feu d'artifice

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Feu d'artifice, Manifestation culturelle

Malemort 19360

Le 05/09/2025

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 06/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 06/09/2025

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 06/09/2025

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 06/09/2025

Le marché de Percy

Marché, Foire - Salon

Percy-en-Normandie 50410

Le 06/09/2025

Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.

Guinguette - Fête de la pizza et concert

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Excideuil 24160

Le 06/09/2025

La guinguette à roulettes c'est : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Ouverture à 18h, concert à 20h30.

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 06/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

Guinguette - Fête de la pizza et concert

Fête, Musique, Concert, Repas - Dégustation

Excideuil 24160

Le 06/09/2025

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 06/09/2025

Foire à l'équipement

Foire - Salon

Nancy 54000

Le 06/09/2025

Vous êtes étudiant ou nouvel arrivant sur le territoire du Grand Nancy ? Pour bien démarrer l’année et aménager votre logement sans vous ruiner, ne manquez pas la 3e édition de la Foire à l’équipement, organisée le samedi 6 septembre 2025, de 9h à 17h, à la salle des fêtes de Gentilly (avenue du Rhin à Nancy). Mobilier, petit électroménager, ustensiles de cuisine, équipement numérique, vêtements, objets de décoration, vélos… Une large gamme d’articles issus du réemploi vous sera proposée à petits prix, dans une démarche solidaire, responsable et durable. Un événement 100 % réemploi Cette foire rassemble de nombreux acteurs locaux du réemploi : ENVIE, la Benne Idée, la Fabrique, De Laine en Rêves, Si l’on se parlait, Le Relais, SOS Futur, les Écollecteurs, Dynamo, Infosel ULIS, Rebond ULIS, Cultures et partages, Au Temps Recyclés, Super Kwetsch, la Croix-Rouge Insertion, le Seize, la Pulperie, Sand’création, Tricot Couture Service, ainsi que le réseau des Repair’cafés. Des animations "Do it yourself" viendront compléter cette journée conviviale et engagée. Des partenaires mobilisés pour vous accompagner Également présents tout au long de la journée : La Maison du[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe Restauration collective : - Participer à la mise en place et la remise en état du restaurant et de la cuisine - Participer à la mise[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Étienne-de-Cuines, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir de suite. Finalité du poste : Placé sous l'autorité du Président de l'association Declicc et de la Directrice Générale du Centre Socioculturel, l'agent d'entretien aura en charge l'entretien des locaux du centre socioculturel Declicc, bureaux et salles du siège social, espace jeunes et accueil de loisirs. Rôle, fonctions et responsabilités : L'agent d'entretien est chargé des travaux de nettoyage et des autres tâches simples. Ce professionnel a pour rôle de maintenir les locaux propres et d'entretenir le matériel de nettoyage, tout en respectant les règles d'hygiène. L'agent d'entretien est une personne qui exerce un métier pour lequel le souci du détail et de la propreté compte énormément. Il accomplit son travail avec rigueur et minutie et doit terminer ses tâches en respectant les délais journaliers imposés. Lors de l'exécution de ses fonctions, il est tenu de : - Nettoyer les locaux de l'association (bureaux, salles, halls, sanitaires, cuisine..) en portant un équipement de protection individuelle prévu à cet effet et qui est fourni par l'employeur ; - Désinfecter, dépoussiérer, vider les corbeilles, nettoyer les vitres, les murs, le carrelage,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Breuil-en-Bessin, 14, Calvados, Normandie

Appel intérim recherche pour un de ses clients un commis de cuisinie H/F - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Ceux d'la Mouff

Marché des Producteurs de Pays de Saint-Pardoux-Corbier

Marché d’été

Marché Bio

Marché Bio

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À LE CAYLAR

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Marché des saveurs

Cours de cuisine chinoise créative avec Zhuaya Lu de la cantine des simples.

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Marché du terroir

Saison Culturelle CMC : Blanche - Cie Hecho En Casa

Distributions de lombricomposteurs

La Maison de Pays fête ses 30 ans

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Festi'Barbecues avec feu d'artifice

Festi'Barbecues avec feu d'artifice

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché Bio

Marché Bio

Le marché de Percy

Guinguette - Fête de la pizza et concert

Marché

Guinguette - Fête de la pizza et concert

Marché

Foire à l'équipement

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires