photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, 35 heures/ semaine Horaires : 7heures/ jour, planning en cycles, 1 weekend sur 2 travaillé Nombre de collaborateurs sur site : 6 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail[...]

photo Conférences au Château de Mongenan : Considérations sur l’antisémitisme

Conférences au Château de Mongenan : Considérations sur l’antisémitisme

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Portets 33640

Du 06/07/2025 au 27/07/2025

La programmation d’été 2025 du château de Mongenan est articulée en deux parties. La première fera la part belle à la prolongation de l’exposition dédiée à Louis Carrogis de Carmontelle et son temps qui sera enrichie à l’occasion des Journées du Patrimoine par un hommage à l’architecture bordelaise : « Bordeaux, visages de pierres ». La seconde proposera également une réflexion en huit séances sur un sujet d’une brûlante actualité : Considérations sur l’antisémitisme. Les conférences de Florence Mothe seront suivies de débats avec le public invité à la dégustation gourmande des vins du domaine Dimanche 6 juillet à 17 h : Au jardin de Jean-Jacques Rousseau Dimanche 13 juillet à 17 h : A la rencontre d’Hubert Robert Dimanche 20 juillet à 17 h : Parcours initiatique des jardins Dimanche 27 juillet à 17 h : L’antisémitisme, une tradition ?

photo Apéritif fermier

Apéritif fermier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Betbezer-d'Armagnac 40240

Le 30/07/2025

Le Domaine de Paguy vous accueille pour la seconde édition de cette rencontre gourmande et conviviale ! A 17h30, participez à un atelier pâtisserie avec Catherine Brugger puis à 18h30 découvrez les secrets de fabrication de l'Armagnac et de Floc de Gascogne avec la visite des chais. Poursuivez votre soirée au domaine avec une soirée tapas en musique. Sur inscription

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Été actif | Gel blaster

Manifestation culturelle

Bourniquel 24150

Le 30/07/2025

Laissez-vous emporter par l'action ! Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le Gel blaster, une variante du paintball mais en mode "gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster électronique, prêt à tirer des billes hydratées, naturelles, qui ne font pas mal et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous en famille ou entre amis. Stratégie, rapidité et éclats de rire garantis ! Lancez-vous dans des parties où la stratégie et la rapidité sont la clé pour éviter d'être touché et remporter la victoire. Prêts à relever le défi ? Préparez-vous à devenir accro au jeu le plus ludique de l'année ! 18 personnes par groupe (2 groupes). 2 créneaux horaires possibles : 10h-11h / 11h-12h.

photo Été actif | Gel blaster

Été actif | Gel blaster

Sports et loisirs, Sports et loisirs

Bourniquel 24150

Le 30/07/2025

Laissez-vous emporter par l'action ! Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le Gel blaster, une variante du paintball mais en mode "gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster électronique, prêt à tirer des billes hydratées, naturelles, qui ne font pas mal et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous en famille ou entre amis. Stratégie, rapidité et éclats de rire garantis ! Lancez-vous dans des parties où la stratégie et la rapidité sont la clé pour éviter d'être touché et remporter la victoire. Prêts à relever le défi ? Préparez-vous à devenir accro au jeu le plus ludique de l'année ! 18 personnes par groupe (2 groupes). 2 créneaux horaires possibles : 10h-11h / 11h-12h.

photo Balade-enquête : Fantastic Brocéliande Investigation

Balade-enquête : Fantastic Brocéliande Investigation

Vie locale, Histoire - Civilisation

Ploërmel 56800

Le 30/07/2025

Vous avez été choisi pour intervenir auprès de l’agence secrète : la “Fantastic Brocéliande Investigation” ou FBI pour une vaste enquête sur le Pays de Ploërmel : le Dr Agon était à la recherche d'un objet tombé du ciel. Selon ses suppositions, il se trouverait à Josselin ou Ploërmel. Sur chaque journée, accompagnez un agent du FBI et menez votre enquête sur cette affaire classée SECRET DÉFENSE, puis profitez des explications et anecdotes historiques dans la ville dans un second temps. Du 14 juillet au 20 août, à 15h, participez à une activité ludique en grandeur nature pour petits et grands où vous mènerez une enquête hors du commun. Les lundis à Josselin avec l’enquête “Détour médiéval” Les mercredis à Ploërmel avec l’aventure “Secret de Cité” Lieu précis communiqué à la réservation. Réservation en ligne ou auprès des offices de tourisme de Ploërmel Communauté.

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Visites Théâtralisées au Musée de la Cavalerie

Sports équestres, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Du 25/07/2025 au 23/08/2025

Aventure, panache, fêtes somptueuses, intrigues et grandes figures… L’histoire de la Cavalerie n’a rien à envier aux plus belles épopées ! Cet été, le musée de la Cavalerie propose à ses visiteurs une immersion vivante et captivante dans les siècles de gloire du cheval militaire. Les comédiens et comédiennes de l’association Le Trésor des Ducs d’Anjou feront revivre, en costume, les moments les plus marquants de cette fresque historique.  Venez découvrir les joutes chevaleresques du roi René, le premier Carrousel de Saumur, la capture par la cavalerie française d’une flotte de navires de guerre piégée dans une mer gelée ou encore la quête d'une musicienne qui rencontra l'amour en cherchant à Saumur la trace d’un compositeur... Dans le même scénario que celui proposé à Noël, deux nouvelles séquences inédites viennent enrichir le spectacle : Une scène historique originale spécialement conçue pour cette édition estivale : le sauvetage des chevaux de l'Ecole de Vienne en pleine Seconde Guerre mondiale. Un tableau dansé qui mêle élégance, émotion et tradition équestre. L'histoire saumuroise et celle du monde se mêlent dans cette création artistique d’Aurélie de Russé,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Auch en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 150 convives d'une Clinique. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons activement un Second de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique à la Brasserie (Nom de la Brasserie) située à Charlieu. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez notre Chef cuisinier et jouerez un rôle clé dans la cuisine de notre brasserie. Missions Principales: Assister le Chef Cuisinier: Vous collaborerez étroitement avec le Chef Cuisinier pour assurer la préparation et l'exécution des plats selon les standards de la brasserie. Supervision de l'Équipe: Vous superviserez et coordonnerez le travail des membres de l'équipe en cuisine pour garantir une efficacité maximale. Gestion des Stocks: Vous participerez à la gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi qu'au contrôle de la qualité des produits. Respect des Normes d'Hygiène: Vous veillerez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créativité Culinaire: Vous pourrez proposer de nouvelles idées de plats et de menus en collaboration avec le Chef Cuisinier. Formation et Développement: Vous participerez à la formation continue des membres de l'équipe pour les aider à développer leurs compétences. Profil Recherché: Vous avez une formation[...]

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Emploi Restauration collective

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Naves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour notre restaurant d'entreprise basé à Covea (MAIF) à Niort. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 26000€ annuel brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sien de notre restaurant, la Gentilhommière, vous rejoindrez notre équipe en cuisine composée de 8 personnes en vue de développement de notre activité. Nous préparons et servons environs 500 couverts par semaine. L'équipe de 8 personnes en cuisine travaille en rotation et le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. 2 jours de repos par semaine. Repas et nettoyage de vos vêtements de travail pris en charge par l'employeur. Partage des pourboires entre toutes l'équipe. En tant que seconde de cuisine H/F, vous aurez en charge : - Préparer et cuisiner nos spécialités - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : Vous avez une expérience de 1[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Pour notre client, nous recherchons un second de cuisine H/F en intérim basé à Tinchebray. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera essentielle. Missions : - Participer à la préparation et à la création de plats. - S'assurer de la qualité et de la présentation des plats selon les standards de l'établissement. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine. - Collaborer à la gestion des stocks et des approvisionnements, assurant une utilisation efficiente des ressources. Profil : En tant que Second de Cuisine H/F, vous intégrerez une équipe dynamique. Vous travaillerez avec le Chef pour garantir la qualité de chaque création culinaire. - Expérience en tant que second de cuisine, démontrant une solide pratique des techniques culinaires - Excellente capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de la communication et de la collaboration - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Ce que nous vous offrons: -Les avantages RAS Intérim -Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé -Santé[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

NOUS RECRUTONS : UN(E) SECOND(E) DE CUISINE Pour notre nouvelle ouverture de notre restaurant à Toucy Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre aventure culinaire dès le lancement. Votre rôle : Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez activement à la mise en place, à l'élaboration des plats, et au maintien des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : Assister le Chef dans la conception des plats Superviser la préparation et le dressage des plats Encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef Veiller au respect des normes HACCP Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second(e) ou Chef de Partie Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Créativité et passion pour les produits frais et de saison Disponible, réactif(ve) et force de proposition Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et bienveillant Un projet ambitieux avec une cuisine maison, inventive et gourmande vous serez nourri(e) sur place Des perspectives d'évolution dans un cadre en pleine croissance Poste à pourvoir dès immédiate Envoyez[...]

photo Cinéma en plein air - Panat

Cinéma en plein air - Panat

Vin - Oenologie, Cinéma, Vie associative

Clairvaux-d'Aveyron 12330

Le 08/08/2025

Vendredi 8 août 21h30 - Cinéma en plein air : Biquefarre de G Rouquier Après le succès de la projection de“ Farrebique” l'an dernier, nous vous proposons la projection de “Biquefarre” second volet de l’œuvre magistrale de Georges Rouquier sur la vie de la même famille à Goutrens, confrontée aux nouvelles difficultés du monde agricole et à la tentation de l’exode rural. Second volet sur la vie des paysans de Goutrens, avec la participation de l'acteur principal Lieu de la manifestation: derrière l'église de Panat Participation de 5€ au profit de la réhabilitation de l'église (site helloasso : Association Amis et habitants de Panat)

photo Portes ouvertes à la recyclerie, art de la seconde main

Portes ouvertes à la recyclerie, art de la seconde main

Portes ouvertes

Leutenheim 67480

Le 17/08/2025

Dans une atmosphère conviviale, La Recyclerie, art de la seconde main, ouvre ses portes cet été à Leutenheim pour trois journées dédiées à la seconde main. Entre mobilier, vêtements, bijoux et objets déco, chaque pièce a une histoire à raconter. Ce lieu chaleureux invite à chiner, échanger et adopter une consommation plus proche de l’humain et de la nature. Un coin pause-café et une ambiance propice aux rencontres font de ces portes ouvertes un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de belles trouvailles et de réemploi.

photo Magie !

Magie !

Spectacle

Semur-en-Auxois 21140

Le 31/07/2025

Laissez-vous émerveiller par le talent et la créativité des jeunes magiciens du CDSA ! À l’issue de plusieurs ateliers menés tout au long de l’année, les enfants monteront sur scène pour vous offrir un spectacle haut en couleurs, mêlant tours de magie, poésie visuelle et surprises en tout genre. Ce moment festif et convivial sera l’occasion de découvrir le fruit de leur travail et de leur imagination, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Petits et grands repartiront les yeux pleins d’étoiles ! Au programme de la soirée : > première partie : le show des enfants > seconde partie : Ness le magicien, illusionniste reconnu pour son sens du mystère et de l’émerveillement, vous entraînera dans un univers où tout devient possible. Pas de réservation

photo Magie !

Magie !

Exposition, Science et technique, Histoire - Civilisation

Semur-en-Auxois 21140

Le 31/07/2025

Laissez-vous émerveiller par le talent et la créativité des jeunes magiciens du CDSA ! À l’issue de plusieurs ateliers menés tout au long de l’année, les enfants monteront sur scène pour vous offrir un spectacle haut en couleurs, mêlant tours de magie, poésie visuelle et surprises en tout genre. Ce moment festif et convivial sera l’occasion de découvrir le fruit de leur travail et de leur imagination, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Petits et grands repartiront les yeux pleins d’étoiles ! Au programme de la soirée : > première partie : le show des enfants > seconde partie : Ness le magicien, illusionniste reconnu pour son sens du mystère et de l’émerveillement, vous entraînera dans un univers où tout devient possible. Pas de réservation

photo Atelier décor

Atelier décor "Vacances d'Eté"

Patrimoine - Culture, Atelier

Ger 50850

Le 31/07/2025

Initiez-vous à l’émaillage lors d’un atelier de 2 heures avec la céramiste du musée ! Sur un objet préalablement tourné et cuit à basse température (on appelle cela un biscuit… mais ce n’est pas très bon à manger !), vous allez réaliser un décor à l’émail : votre prénom, un personnage, des feuilles, des fleurs ou autres selon votre inspiration. L’objet sera ensuite cuit une seconde fois à haute température pour vitrifier l’émail. Vous pourrez récupérer votre œuvre dans un délai d’un mois environ. A la fin de la séance, vous êtes invités à aller découvrir le musée. Sur réservation. A partir de 9 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'au moins un adulte.

photo Atelier décor

Atelier décor "Vacances d'Eté"

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Céramique, Manifestation culturelle

GER 50850

Le 31/07/2025

Initiez-vous à l’émaillage lors d’un atelier de 2 heures avec la céramiste du musée ! Sur un objet préalablement tourné et cuit à basse température (on appelle cela un biscuit… mais ce n’est pas très bon à manger !), vous allez réaliser un décor à l’émail : votre prénom, un personnage, des feuilles, des fleurs ou autres selon votre inspiration. L’objet sera ensuite cuit une seconde fois à haute température pour vitrifier l’émail. Vous pourrez récupérer votre œuvre dans un délai d’un mois environ. A la fin de la séance, vous êtes invités à aller découvrir le musée. Sur réservation. A partir de 9 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'au moins un adulte.

photo Marché aux livres et vinyles d'occasion

Marché aux livres et vinyles d'occasion

Lecture - Conte - Poésie, Marché

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 31/07/2025

Les jeudis 10,17 et 31 juillet et 7, 14, 21 et 28 août sur la place Rémi Colin à Binic. Des bouquinistes professionnels proposent un large choix de livres d'occasion en tous genres (romans, jeunesse, littérature, marine, bretagne, Bds...) ainsi que des vinyles de seconde main également. Possibilité de racheter vos livres, vinyles que vous venez nous proposer. Gratuit.

photo Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 31/07/2025

Fondée en 1145 par l’impératrice Mathilde, l’Abbaye du Vœu fut régulièrement ravagée au cours de son histoire. Perdant son statut d’abbaye dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, ses bâtiments accueilleront le roi Louis XVI en 1786. Transformée en hôpital à la Révolution, puis en caserne, elle sera incendiée par les Allemands en 1944. Elle devra sa renaissance à Yves-Marie Froidevaux, architecte en chef des monuments historiques, qui fera reconstruire en particulier réfectoire et salle capitulaire. Au cours de la visite, visite des différents lieux avec des parties en ruines ou encore préservées : - église - pavillon de l'hôpital provisoire de la marine - cloitre - réfectoire - salle capitulaire - logis abbatial. Durée 1h30 - conseillé à partir de 6 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera indiqué au moment de la réservation.

photo Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie locale

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 31/07/2025

Fondée en 1145 par l’impératrice Mathilde, l’Abbaye du Vœu fut régulièrement ravagée au cours de son histoire. Perdant son statut d’abbaye dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, ses bâtiments accueilleront le roi Louis XVI en 1786. Transformée en hôpital à la Révolution, puis en caserne, elle sera incendiée par les Allemands en 1944. Elle devra sa renaissance à Yves-Marie Froidevaux, architecte en chef des monuments historiques, qui fera reconstruire en particulier réfectoire et salle capitulaire. Au cours de la visite, visite des différents lieux avec des parties en ruines ou encore préservées : - église - pavillon de l'hôpital provisoire de la marine - cloitre - réfectoire - salle capitulaire - logis abbatial. Durée 1h30 - conseillé à partir de 6 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera indiqué au moment de la réservation.

photo After musical, concert Accordéon, Musette & Poésie

After musical, concert Accordéon, Musette & Poésie

Musique, Chorale - Chant, Concert

Bourgueil 37140

Le 31/07/2025

Georges Voillat accordéon, chant & Christophe Sigognault récit, chant. Cocktail de chansons et textes accompagnés par deux tueurs de musiques vivantes. Deux Shérif représentants du désordre de la basse ville de Fribourg, en Suisse. Les compères étoilés, depuis 2015, forment un duo. Le premier compose, le second écrit. Pour le meilleur de la musique.

photo Compagnie Gilles Bouillon - La Révolte

Compagnie Gilles Bouillon - La Révolte

Manifestation culturelle

Fleurance 32500

Le 31/07/2025

Ça se passe à Paris, à l’époque « moderne », chez Félix et Elisabeth. Minuit. Le travail s’est prolongé tard. Il fait sombre, il fait froid. Elisabeth est une femme de devoir. Épouse fidèle, soumise et économe, mère exemplaire. Elle a l’intelligence des affaires, elle fait bien plus que seconder son banquier de mari. Et voilà qu’elle déclare à Félix, qu’elle quitte le foyer, la vie rangée, sa famille. Elle part. Elle a tout planifié, renvoyé les domestiques, commandé une voiture, les bagages sont prêts… Mais...pourra-t-elle aller au bout de sa grande aspiration ?

photo Tournoi de chevalerie et banquet médiéval

Tournoi de chevalerie et banquet médiéval

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation

Termes-d'Armagnac 32400

Du 09/08/2025 à 18:00 au 09/08/2025

Premier service, second service, desserte, issue et boute hors servis comme au moyen-âge… tout y est pour faire un voyage dans le temps où pupilles et papilles festoient allègrement ! Assiette de table (fruits frais et secs) Premier service : Œuf à la moutarde et houmous kassa Second service : Froide sauge Fourmaige Fourmaige de Bry Desserte : Beignets du magnifique empereur Hypocras et Boute hors

photo Tournoi de chevalerie & banquet médiéval

Tournoi de chevalerie & banquet médiéval

Competition sportive, Sports équestres

Termes-d'Armagnac 32400

Le 09/08/2025

Soirée exceptionnelle où le seigneur de Termes vous convie à assister à un tournoi de chevalerie, suivi d'un banquet médiéval. 18h tournoi de chevalerie Les plus nobles seigneurs de nos comtés entrent en lice vêtus de leurs plus belles étoffes, arborant leurs armoiries qu'ils brandissent fièrement. La lice est en place et les lances sont prêtes... Les chevaliers et seigneurs s'affrontent lors de joutes équestres sous vos yeux. Vous pourrez encourager votre favori depuis les gradins. L'occasion pour ces chevaliers de prouver leur valeur, leur courage, leur force et leur habileté à cheval. 19h30 banquet Premier service, second service, desserte, issue et boute hors servis comme au moyen - âge ... tout y est pour faire un voyage dans le temps où pupilles et papilles festoient allègrement ! Menu : Entrée Pâté Norrois Premier service : Oeuf à la moutarde Second service : Crétonnée de fèves Entremets Tiers service : Formaige d'Auguste Desserte : Riche mangé Hypocras et boute hors​ ​Infos pratiques : A partir de 16h l'entrée sur le site est au tarif tournoi. Possibilité de visiter la tour avec le ticket tournoi (dernière visite à 17h) ↪ Réservation conseillée.

photo Visite guidée de la Basilique de Mézières, ses vitraux et son trésor d'art sacré

Visite guidée de la Basilique de Mézières, ses vitraux et son trésor d'art sacré

Manifestation culturelle

Charleville-Mézières 08000

Le 31/07/2025

Une visite de trésors en trésors Classée « Monument Historique » le 18 octobre 1901, cette église de style gothique flamboyant tardif est bâtie à partir de 1499. Sa construction va durer près de 120 ans, utilisant les fondations et certains éléments d'une église romane primitive. Elle reçoit le nom de Notre-Dame de l'Espérance au début du XIXème siècle lorsqu'elle accueille la statue de la Vierge Noire. Honorée depuis le Xe siècle, La Vierge Noire de Mézières génère un pèlerinage annuel qui a perduré jusqu'en 1962 ! L'actuelle statue de pierre remplace celle de bois brûlée en 1643.Érigée au rang de Basilique par le Pape Pie XII en 1946, l'Église, devenue Cathédrale d'un jour, voit le mariage du roi de France Charles IX avec Elisabeth d'Autriche en 1570. De nombreuses fois ravagée et bombardée au cours des conflits de l’histoire, Notre Dame est toujours rebâtie tel un phœnix renaissant des ces cendres.Après la seconde guerre mondiale, un appel est lancé pour la fabrication des nouveaux vitraux. C’est le peintre et sculpteur René Dürrbach, collaborateur et ami de Picasso, qui vient tout juste de terminer les vitraux de l'église d’Epenoy dans le Doubs, qui reçoit la commande.[...]

photo Dîner Insolite au Domaine Zeyssolff - La nuit des étoiles

Dîner Insolite au Domaine Zeyssolff - La nuit des étoiles

Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Le 01/08/2025

Rejoignez-nous pour un apéritif dans les vignes de Mittelbergheim. S'en suivra un diner Italien sous le ciel étoilé d’Alsace où chaque bouchée sera une invitation à l'émerveillement ! Avec une vue exceptionnelle sur la plaine d’Alsace, le Grand Cru Zotzenberg sera parfait pour partager ce moment UNIQUE de zenitude hors du temps ! Cette soirée sera en collaboration avec restaurant "La Conceria" de Goxwiller. Laissez vos sens s'éveiller dans cadre buccolique et à l'Arôme enivrant des plats aux iItaliennes qui vous seront servis. Au menu : Apéritif Italien : Crémant d'Alsace - Bruschetta de la casa - Panna cotta parmesan/chip de jambon cru Antipasti : Pinot Gris rose - burrata alle pesche (pèches) roties - Pain bio aux courgesPrimi Piatti : Pinot Gris Cuvée Z - Pasta al Tartufo (pâtes fraîches à la crème de truffe) Secondi Piatti : Pinot noir - Osso Bucco à la Milanaise Formaggi italiani (fromages italiens) Dolci : Vin et cannolis surprise - le véritable Tiramisu Cafe e Love Accord mets et vins inclus - eaux plates et gazeuses Cet événement s’inscrit dans « Vos Diners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace[...]

photo La Neire Mâove : Excursion vers les Ecréhou

La Neire Mâove : Excursion vers les Ecréhou

Balades

Barneville-Carteret 50270

Du 26/07/2025 au 31/08/2025

Embarquez à bord de la Neire Mâove (la mouette noire en patois normand), gréement goélette à 5 voiles, labellisé Bateau d’Intérêt Patrimonial, pour une expérience unique ! Cap sur Les Ecréhou, petit archipel anglo-normand formé d’îles et de rochers situés dans la mer de la Manche. Submergés par la marée haute, la plupart de ces îlots sont inhabitables, ce qui donne le caractère sauvage et unique de l'excursion. L’archipel abrite des phoques gris, des veaux marins et plus au large, des grands dauphins, des marsouins et des dauphins communs. Les principales îles de l’archipel sont : - Maîtresse Île : la plus grande, abritant les ruines d’une chapelle et d’un prieuré, - Marmotière : repérable à ses quelques maisons tassées les unes contre les autres et la très officielle Maison des Douanes au sommet de laquelle flotte l’Union Jack - Blanche Île : reliée à Marmotière par un banc de sable submersible à marée haute de près de 100m de long, formant une vaste presqu’île à marée basse. Le capitaine de la Neire Mâove et son second partageront avec vous leur plaisir de la navigation à bord d'un bateau exceptionnel. Que vous participiez aux manœuvres ou que vous préfériez les[...]

photo Grandes Heures de Cluny : HOMMAGE A L'ITALIE

Grandes Heures de Cluny : HOMMAGE A L'ITALIE

Musique, Musique classique, Concert

Cluny 71250

Le 01/08/2025

Le Quatuor Ludwig s’est formé auprès des plus grands maîtres, en France, en Allemagne et aux Etats-Unis. Primé à de nombreux concours internationaux, le Quatuor Ludwig a été le premier quatuor français à devenir “Quatuor en résidence” au CNSMD de Paris. Son abondante discographie a été auréolée de nombreuses récompenses et, au fil des ans, le Quatuor Ludwig a donné des concerts dans le monde entier et dans des lieux prestigieux. Wolfgang Amadeus MOZART (1756 - 1791) : 3ème quatuor milanais K156 en Sol Majeur Presto Adagio Tempo di minuetto 6ème quatuor milanais 159 en Si bémol Majeur : Andante Allegro Rondo Allegro grazioso Composés par MOZART entre 1772 et 1773, les Quatuors Milanais sont une série de 6 quatuors à cordes , œuvre de jeunesse du musicien qu’il a écrite au cours de son second séjour italien, entre Venise et Milan. Giacomo PUCCINI (1858 – 1924) : Crisantemi en do diese mineur Profondément ému par la mort d’Amédée 1er d’Espagne, PUCCINI écrivit cette œuvre dans un élan d’inspiration en une nuit seulement. Après la 1ère représentation de Crisantemi (Chrysanthèmes) le 26 janvier 1890, PUCCINI incorpora les deux thèmes dans son opéra Manon Lescaut.[...]

photo Visite guidée

Visite guidée "Alençon pendant la Seconde Guerre mondiale

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Alençon 61000

Le 01/08/2025

Arpentez les ruelles chargées d'histoire de la ville et suivez les pas de la Résistance et de la 2ème Division Blindée du Général Leclerc face à l'occupation des troupes allemandes. L'occasion pour vous de découvrir des anecdotes sur la vie à Alençon de 1939 à 1945. Sur réservation

photo Les Rendez-vous de l'été - spectacle « 2 secondes »

Les Rendez-vous de l'été - spectacle « 2 secondes »

Spectacle, Spectacle comique

FLERS 61100

Le 10/08/2025

Spectacle de rue : Cie du p'tit monsieur "2 Secondes" – burlesque Amandine Barrillon et Ivan Chary créent en 1998 la Compagnie du Petit Monsieur et traquent l’incongru dans le quotidien. S’amuser des petites mésaventures qui transforment Monsieur-tout-le-monde en Clown bien malgré lui. Se battre contre une modernité sournoise. Faire sa fête au sérieux. Sans prétendre renouveler un genre dont les maîtres s’appellent Chaplin, les Mikos, George Carl, ils s’inspirent de ces circonstances banales, au départ à peines décalées, en tout cas plausibles, et les font basculer doucement dans le burlesque. Ils jouent sur le comique de situation accentué par les vertus clownesques du mime et de l’acrobatie. Pour la seule jubilation de l’absurde et du rire. Pour le ridicule, la franche bêtise, et la connerie heureuse…

photo Grandes Heures de Cluny : HOMMAGE A L'ITALIE

Grandes Heures de Cluny : HOMMAGE A L'ITALIE

Musique

Cluny 71250

Le 01/08/2025

Le Quatuor Ludwig s’est formé auprès des plus grands maîtres, en France, en Allemagne et aux Etats-Unis. Primé à de nombreux concours internationaux, le Quatuor Ludwig a été le premier quatuor français à devenir “Quatuor en résidence” au CNSMD de Paris. Son abondante discographie a été auréolée de nombreuses récompenses et, au fil des ans, le Quatuor Ludwig a donné des concerts dans le monde entier et dans des lieux prestigieux. Wolfgang Amadeus MOZART (1756 - 1791) : 3ème quatuor milanais K156 en Sol Majeur Presto Adagio Tempo di minuetto 6ème quatuor milanais 159 en Si bémol Majeur : Andante Allegro Rondo Allegro grazioso Composés par MOZART entre 1772 et 1773, les Quatuors Milanais sont une série de 6 quatuors à cordes , œuvre de jeunesse du musicien qu’il a écrite au cours de son second séjour italien, entre Venise et Milan. Giacomo PUCCINI (1858 – 1924) : Crisantemi en do diese mineur Profondément ému par la mort d’Amédée 1er d’Espagne, PUCCINI écrivit cette œuvre dans un élan d’inspiration en une nuit seulement. Après la 1ère représentation de Crisantemi (Chrysanthèmes) le 26 janvier 1890, PUCCINI incorpora les deux thèmes dans son opéra Manon Lescaut.[...]

photo Les Rendez-vous de l'été - spectacle « 2 secondes »

Les Rendez-vous de l'été - spectacle « 2 secondes »

Spectacle de rue, Spectacle comique, Spectacle

Flers 61100

Le 10/08/2025

Spectacle de rue : Cie du p'tit monsieur "2 Secondes" – burlesque Amandine Barrillon et Ivan Chary créent en 1998 la Compagnie du Petit Monsieur et traquent l’incongru dans le quotidien. S’amuser des petites mésaventures qui transforment Monsieur-tout-le-monde en Clown bien malgré lui. Se battre contre une modernité sournoise. Faire sa fête au sérieux. Sans prétendre renouveler un genre dont les maîtres s’appellent Chaplin, les Mikos, George Carl, ils s’inspirent de ces circonstances banales, au départ à peines décalées, en tout cas plausibles, et les font basculer doucement dans le burlesque. Ils jouent sur le comique de situation accentué par les vertus clownesques du mime et de l’acrobatie. Pour la seule jubilation de l’absurde et du rire. Pour le ridicule, la franche bêtise, et la connerie heureuse…

photo Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Gurs 64190

Le 01/08/2025

Venez écouter l’histoire singulière de ce camp construit avant la seconde guerre mondiale. Lieu de mémoire où se succèdent les histoires troublantes des républicains espagnols, des « indésirables » ou encore des juifs étrangers sous le régime de Vichy. Visite d’une baraque reconstituée, du cimetière du camp et du mémorial national .

photo Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Visite guidée

Gurs 64190

Le 01/08/2025

Venez écouter l’histoire singulière de ce camp construit avant la seconde guerre mondiale. Lieu de mémoire où se succèdent les histoires troublantes des républicains espagnols, des « indésirables » ou encore des juifs étrangers sous le régime de Vichy. Visite d’une baraque reconstituée, du cimetière du camp et du mémorial national .

photo ‘Au Sergent de Waterloo’ à Montreuil

‘Au Sergent de Waterloo’ à Montreuil

Spectacle, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie

MONTREUIL, 62170

Le 01/08/2025

Apéro-Spectacle -Vendredi 1er et lundi 4 août Lieu partenaire : Hôtel Hermitage – Place Gambetta --------------------------------- LES THÉNARDIER VOUS INVITENT À L’APÉRO ! Les célèbres aubergistes des Misérables débarquent à Montreuil-sur-Mer pour vous y servir… à leur manière ! “AU SERGENT DE WATERLOO” : un apéro-spectacle burlesque, drôle et complètement déjanté, porté par les Thénardier eux-mêmes dans une ambiance cabaret pleine de surprises ! Magouilles et rires garantis ! Un moment joyeusement grinçant, où les héros les moins recommandables de Victor Hugo s’offrent une seconde vie… à l’heure de l’apéro ! Réservations : magnificent.chercheur@gmail.com ou par tél : 06 72 04 97 07 Tarif : 20 € incluant 1 boisson + une demi-planche apéro ! Crédit : Marie Vivien – Associaiton Magnificent

photo Blind Test Musical

Blind Test Musical

Musique, Culte et religion

Plouguerneau 29880

Le 01/08/2025

?? Tu reconnais une intro en 0,3 secondes ? ?? Tu cries "Queen !" avant même le premier mot ? ?? Tu fais deviner "Alain Souchon" en mimant un pull marin et un air triste ? Alors ce Blind Test est fait pour toi (et ta dream team) ! Formez votre équipe de 3 à 6 personnes et venez affronter les autres mélomanes du coin dans une soirée où tout peut arriver : ?? Génériques cultes, tubes d’été, pépites 90s, BO de films, chansons honteuses qu’on aime un peu trop… ?? Ambiance joyeuse, zéro pression (sauf au bar), fous rires garantis ?? Et à la clé : des lots à gagner, mais surtout la gloire éternelle du Bar Ha Gwin

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Lieu : La maison Despouès - Puylausic Type de contrat : CDI - Temps plein Date de prise de poste : Dès que possible Rémunération : Selon profil À propos de nous : Situé à Puylausic, petit village calme dans le Gers, la maison Despouès est un établissement étoilé Michelin porté par une cuisine créative, précise et respectueuse des produits. Engagé dans l'excellence et l'innovation gastronomique, notre maison cultive une exigence constante tant dans l'assiette qu'au sein de ses équipes. Pour accompagner le Chef dans cette quête d'excellence, nous recrutons un(e) Second de Cuisine expérimenté(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade Encadrer, former et motiver les équipes de cuisine Veiller à la qualité constante de la production culinaire Participer activement à la création et à la mise en place des plats Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes Être force de proposition dans l'évolution de la carte et des techniques Profil recherché : Expérience significative en tant que second dans un restaurant gastronomique (idéalement étoilé) Solide[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + 1 autre jour de repos semaine . Weekend de repos 3 jours tournant . Salaire évolutif à partir 2250 net /mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers. Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants. - Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine. - Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - S'assurer que les plats sont préparés avec[...]

photo Éducateur(trice) technique spécialisée

Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi Droit - Justice

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

VOS MISSIONS L'éducateur/trice d'insertion en atelier second œuvre bâtiment propose aux jeunes des activités de médiation cognitive, des mises en situations pédagogiques et éducatives permettant d'acquérir des savoirs généraux afin d'entamer ou de consolider un processus de formation ou de socialisation. La recherche et la mise en place de chantiers de second œuvre bâtiment, le travail en atelier, sont les supports privilégiés de cette médiation. Vous élaborez avec chaque jeune un projet d'insertion et vous participez à sa prise en charge dans le domaine de l'insertion sociale, scolaire et professionnelle avec l'équipe pluridisciplinaire de l'Unité éducative. Vous mettez en place des ateliers éducatifs, conduisez des actions d'éducation et/ou de socialisation auprès des jeunes en y associant leur famille. Vous animez l'atelier second œuvre bâtiment, qui est l'outil de médiation au service de vos actions. Vous assurez un rôle de formateur au sein de votre atelier. VOS ACTIVITES PRINCIPALES - Accueillir les jeunes et leur famille - Evaluer les capacités de chaque jeune - Elaborer des outils pédagogiques - Mettre en œuvre des activités pédagogiques de remédiation scolaire -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer son équipe pour la saison estivale, notre Brasserie située en plein cœur d'Aurillac recherche Second/Seconde de cuisine en CDD jusqu'au 30 Septembre 2025 Vos missions : * Superviser avec le chef de cuisine les différents secteurs de la cuisine : production froide et chaude, plonge (moyenne 40 couverts/service), * Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client, * Participer au management, à la motivation et la formation de l'équipe de cuisine pour faire évoluer chaque collaborateur, * Participer aux commandes des marchandises, * Gérer les stocks et les approvisionnements, * Contribuer à l'amélioration des coûts, des ratios tout en préservant la qualité des prestations, * Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP,...), * Veiller à ce que la mise en place soit parfaitement réalisée, que la cuisine soit bien organisée, approvisionnée et opérationnelle avant et pendant chaque service, * Veiller à ce que chaque client quitte l'établissement entièrement satisfait de leur expérience culinaire au restaurant. Rémunération : à partir de 2 100,00€ BRUT par mois, négociable selon profil Contrat[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique. En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et en veillant à ce que chaque plat servi soit d'une qualité exceptionnelle. Responsabilités principales : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la conception des menus gastronomiques. - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Maintenir les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine. - Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe. - Contribuer activement à la création de nouveaux plats et à la mise en place des assiettes. - Assurer le contrôle qualité des plats avant leur envoi. - Veiller à la bonne utilisation des équipements de cuisine et à leur entretien. Compétences requises : - Solide expérience en restauration gastronomique, idéalement dans un poste similaire. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et des tendances actuelles. - Compétences avérées[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un (e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant situé en centre ville d'Albi. Vos missions seront les suivantes : - Encadrer l'équipe de cuisine. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine. Capacité à travailler en équipe, prise d'initiative et autonomie. Le poste est à pourvoir immédiatement, n'attendez pas pour postuler et rejoindre notre équipe.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 2 800 € et 3 000 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : Restauration sur place Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e), avec un véritable sens du travail en équipe - Vous aimez les environnements dynamiques et avez à[...]

Ressources supplémentaires