Second / Seconde de cuisine

NOUS RECRUTONS : UN(E) SECOND(E) DE CUISINE

Pour notre nouvelle ouverture de notre restaurant à Toucy
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre aventure culinaire dès le lancement.

Votre rôle :

Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez activement à la mise en place, à l'élaboration des plats, et au maintien des standards de qualité et d'hygiène.

Vos missions :

Assister le Chef dans la conception des plats

Superviser la préparation et le dressage des plats

Encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef

Veiller au respect des normes HACCP

Participer à la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Second(e) ou Chef de Partie

Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe

Créativité et passion pour les produits frais et de saison

Disponible, réactif(ve) et force de proposition

Ce que nous offrons :

Un environnement de travail stimulant et bienveillant

Un projet ambitieux avec une cuisine maison, inventive et gourmande
vous serez nourri(e) sur place

Des perspectives d'évolution dans un cadre en pleine croissance

Poste à pourvoir dès immédiate
Envoyez votre CV + lettre de motivation

Rejoignez-nous pour écrire une belle histoire dès le premier service !