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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

La Boulangerie Pâtisserie Maison Bergeron, réputée pour ses créations 100% maison, recherche un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) pour renforcer son équipe. Localisation : Paris 7ème Qui sommes-nous ? Nous fournissons trois boulangeries et un Coffee Shop avec des pâtisseries artisanales de qualité, préparées dans un laboratoire bien équipé. Vos missions Vous réaliserez une large gamme de pâtisseries, incluant : -Gâteaux de voyage & cakes -Pâtisseries traditionnelles : St Honoré, Paris-Brest, Opéra, Millefeuille, Fraisier, Entremets -Travaux de pâte : pâte à choux, feuilletage, crèmes. Profil recherché Pâtissier(ère) confirmé(e), autonome et rigoureux(se) Créatif(ve) et passionné(e) par le travail artisanal Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables ! Conditions de travail Horaires : du lundi au jeudi : 11h-19h et le dimanche de 04h à 12h Jours de repos : vendredi et samedi Travail dans un environnement agréable et structuré

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe pendant la saison des galettes des rois. Chez Pains., nous travaillons uniquement avec des matières premières biologiques, brutes, sans additifs et des matières premières importées commerce équitables. Vos missions Réaliser nos galettes des rois dans le respect de nos recettes et de notre ADN (bio, levain, matières brutes). Gérer les étapes de fabrication : feuilletage, crème frangipane, montage, chiquetage et cuisson. Maintenir une cadence régulière et une qualité constante. Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire pendant la période d'activité intense. Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie ou pâtisserie artisanale. Excellente capacité d'adaptation (production raisonnée, organisation, qualité du geste). Personne rigoureuse, dynamique et fiable. Contrat : CDD du 28/12/2025 au 31/01/2026 Temps plein - Lundi au Samedi 42h de 10h à 17h Rémunération selon profil + prime sur résultats des ventes de galette Candidature : Attention à bien indiquer votre numéro de téléphone sur le cv pour qu'on puisse vous recontacter. Ne pas postuler si aucune expérience en galette[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pro-Fyl Business School, un CFA spécialisé dans les métiers de la Vente, de la Relation client et des Ressources Humaines, recherche pour le compte de son entreprise partenaire un(e) Conseiller(e) de Vente en contrat d'apprentissage. Cette opportunité se situe au sein d'une boulangerie à Lyon dans le cadre d'une formation diplômante de niveau 5 reconnue par l'État (Titre professionnel Manager des unités marchandes) sur une durée de 12 mois. La rentrée est prévue le 03 décembre 2025 La formation suit un rythme de 4 jours en entreprise, suivis d'une journée dédiée à l'apprentissage en formation par semaine. Les missions du poste : - Accueillir, analyser les besoins servir et conseiller les clients, - Manager une équipe - Gestion du magasin - Réceptionner, vérifier, et réassortir les produits, - Assurer le passage en caisse, - Assurez la propreté de l'éspace de travail, - Participer aux promotions et actions commerciales pour stimuler les ventes.

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Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 10/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 17/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 10/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 17/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) boulanger(ère), pour intégrer notre équipe de 3 personnes dont 1 chef boulanger Votre activité consistera à : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie destinés à la vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous approvisionner et réceptionner les matières premières nécessaires à la fabrication, - Veiller à la rotation des produits en retirant de la vente les produits altérés - Participer à la mise en place d animations, - Participer aux inventaires annuels ou périodiques. Vous serez amené(e) à être en contact avec les clients et en relation avec les fournisseurs, le responsable du rayon et les services d'hygiène. Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS) (respect de la chaîne du froid, suivi des DLC des produits, réalisation du nettoyage et de la désinfection selon la procédure, entretien de votre tenue de travail en vous conformant aux directives du magasin) Vos atouts : - Bon contact, amabilité, accueil - Méthode, rigueur, organisation - Esprit d équipe

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de production. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits A votre arrivée, vous serez formé au sein d'une autre boutique du groupe (formation pendant 4 semaines) L'ouverture de la boutique étant prévue pour début avril Poste à pourvoir à compter du 10 Mars Mission intérimaire de longue durée (4 mois, renouvelable) La durée hebdomadaire de travail est de 35h00 Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable. Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possibles Le[...]

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Chef / Cheffe de département produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENGP Conseil, cabinet de recrutement accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, situé à proximité de Tours (37), dans le recrutement de son futur Responsable secteur Frais Traditionnel et Libre-Service H/F. Ce poste clé s'inscrit dans une dynamique de développement commercial forte, avec un fort enjeu d'animation, de performance et de management sur les rayons frais métiers. En tant que manager de terrain, vous pilotez l'ensemble des rayons frais traditionnels (Boucherie, Charcuterie Traiteur Fromage, Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie et Marée) ainsi que le Libre-Service frais. Mission - Commerce : Garantir l'attractivité commerciale des rayons (pleins, propres, marchands), mettre en œuvre les assortiments, promotions et animations, tout en assurant qualité, hygiène et satisfaction client. - Gestion : Suivre et optimiser les résultats économiques de votre secteur (CA, marge, casse), gérer les stocks, passer les commandes, analyser la concurrence et respecter les normes réglementaires. - Management : Encadrer une équipe composée de 5 managers et de leurs équipes d'environ 60 collaborateurs au total : Animer, faire monter en compétence, fédérer autour[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Eckbolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de la fabrication des produits alimentaires. Une formation sera effectuée lors de l'embauche sur le processus de fabrication des pâtes. Vous maîtrisez les règles d'hygiène dans le milieu de l'alimentaire. Vous avez déjà une première expérience dans les métiers de la bouche ou un diplôme en boulangerie. Du port de charge est à prévoir : 25kg. Travail de nuit : Vos horaires du lundi au samedi: de 3h du matin à 10h

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Billy-Montigny, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La mission principale du métier de préparateur en boulangerie est de faire "pousser" les pains traditionnels et les pains spéciaux en magasin et d'assurer la cuisson. Vos missions sont : - Plaquer les pains sur une échelle (chariot) - Faire pousser le pain - Lamer les pains - Assurer Cuisson des pains - Assurer la coupe et l'emballage - Mettre en rayon de la production - Appliquer la politique commerciale de la société - Respecter les normes applicables hygiène et de sécurité L'EXPÉRIENCE en pousse des pains et en cuisson est INDISPENSABLE : veuillez le préciser sur votre candidature ! Vous travaillez du lundi au samedi 6h30 11h et le mercredi et vendredi de 16hà 19h Une immerison pourra êter mise en place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le magasin Spar basé dans la station des Hautes Alpes de Merlette recherche un employé polyvalent / une employée polyvalente de libre-service pour la saison hivernale. Vous serez en charge de la mise en rayon des produits, de la réception de marchandises, de la vente en boulangerie et vous serez amené(e) à encaisser. Vous pourrez procéder aux nettoyages des locaux en fin de journée. Poste NON logé.

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions: Conseiller et vendre nos Cafés et nos Thés, Traiter et préparer des commandes, Réceptionner les livraisons. Entretenir et désinfecter les locaux. Actions : - Accueillir le client - Saisir, encaisser les commandes des clients - Préparer des boissons chaudes et froides, cuire des viennoiseries, des pâtisseries - Servir au plateau et/ou à table, faire la mise en place de la boutique et de la terrasse - Vérifier et ranger les livraisons - Réaliser le réassort des réfrigérateurs, des congélateurs, des consommables, en réserve - Débarrasser et nettoyer les tables et les chaises - Nettoyer et ranger la vaisselle - Nettoyer les plans de travail - Nettoyer les locaux Profil recherché : Vous avez une expérience d'au moins 1 an en vente (boulangerie par exemple), ou soit d'1 an (ou de 2 saisons) en restauration. Vous êtes dynamique, souriant, disponible, consciencieux, de préférence passionné par le Café et recherchez à vous investir dans un poste au sein de notre équipe déjà en place. Vous aimez réaliser un travail de qualité et vous êtes prêt à représenter nos valeurs et notre image. La boutique se situant au sein d'un centre commercial, vous êtes disponible et[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de production. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits A votre arrivée, vous serez formé au sein d'une autre boutique du groupe (formation pendant 4 semaines) Poste à pourvoir à compter de Septembre Mission intérimaire de longue durée (4 mois) La durée hebdomadaire de travail est de 35h00 Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable. Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possibles Localisation : MACON Le profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Mission CDI 39h semaine / du lundi au samedi Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à[...]

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Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Pacaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L' employé / employée de libre-service aura pour mission : -Approvisionnement et réassort des rayons - La réception et le contrôle des livraisons - - Le stockage des marchandises et leur enregistrement - Le nettoyage des surfaces de vente, le réapprovisionnement des rayons et la présentation des marchandises - Tenue d'un poste de caisse - La préparation du poste de travail, la vérification du fonds de caisse et de la caisse - L'accueil des clients Vous travaillerez du lundi au dimanche matin Vous serez polyvalent dans vos missions. Nous recherchons des profils ayant une première expérience sur un poste en frais libre service ou en fromage coupe ou en boulangerie.

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Assistant / Assistante d'exploitation logistique

Emploi Agroalimentaire

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes attiré(e) par l'activité agro-alimentaire ? Vous aimez la polyvalence ? Les Minoteries du Château est un moulin en fort développement qui est spécialisé dans les farines conventionnelles pour l'industrie, la GMS, la boulangerie artisanale et en réseaux. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un : Assistant logistique & Chauffeur / Livreur - H/F Pour commencer, 6 choses à savoir : - Vous assistez la Responsable logistique à établir le planning de livraisons, organisation du transport extérieur, préparation des documents de transports - Vous assurez le transport de farines en sacs (25kg) / en vrac qui vous seront confiées. Les documents afférents (bons de livraison, bons de transport) doivent être transmis à nos clients. - Vous veillez au bon fonctionnement et au nettoyage des véhicules qui seront mis à votre disposition. - Vous représentez Les Minoteries du Chateau lors de vos livraisons et relayez les informations auprès de nos équipes commerciales. - En fonction des tournées de livraison, vous pouvez être accompagné d'un ripeur pour vous aider à porter les sacs de farine de 25 kg dans le fournil des boulangeries. - Vous remplacez la Responsable[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Immobilier

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, l'Hôtel & Résidence ALEXANE incarne l'excellence de l'hôtellerie haut de gamme. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et à l'aise pour travailler en horaires décalés ? L'Hôtel & Résidence ALEXANE à Samoëns recherche son(sa) réceptionniste de nuit pour la saison d'Hiver 2025-2026 - Contrat saisonnier : Du 08 décembre 2025 au 15 avril 2026 (44h/semaine) Vous assurez la continuité du service pendant la nuit en veillant à la sécurité de l'établissement et au bien-être des client(e)s. Vos missions : Assurer l'accueil et l'assistance des clients pendant la nuit. Gérer les arrivées tardives et départs matinaux. Effectuer la surveillance de l'établissement et garantir la sécurité des clients. Réaliser la clôture journalière et préparer les documents pour l'équipe de jour. missions de nuit demandé par la Directrice : linge, boulangerie Formation et compétences : Autonome, vous avez le sens du service, vous savez vous adapter rapidement à votre nouvel environnement et à vos interlocuteurs. Vous faites preuve d'écoute et êtes accueillant(e). Profil recherché : Vous êtes une personne de confiance. Vous savez garder votre calme et gérer[...]

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Comptable

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le Groupe : Le Groupe FIGEAC AÉRO, côté sur EURONEXT, partenaire de référence des grands industriels de l'aéronautique, est spécialiste de la production de pièces de structure en alliages légers et en métaux durs, de pièces de moteurs, de trains d'atterrissage et de sous-ensembles. Groupe international, FIGEAC AÉRO est présent en France, aux États-Unis, au Maroc, au Mexique, en Roumanie et en Tunisie. Au 31 mars 2025, le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 432,3 M€. Le poste : Rattaché(e) au Responsable Comptable et Fiscal Groupe, vous intégrez un service composé de 6 personnes et participez activement au traitement comptable et à la fiabilité de l'information financière du Groupe. En tant que Comptable Général (H/F) vous avez l'opportunité d'apporter votre expertise sur les activités suivantes : - Vous participez aux clôtures mensuelles et semestrielles pour Figeac Aero et plusieurs de ses filiales, en prenant en charge les cycles de révisions suivants : Stocks et encours, Clients et Chiffre d'Affaires en collaboration avec le Contrôle de Gestion ; - Vous assurez la relation avec les Commissaires aux Comptes sur les cycles révisés en clôture semestrielles[...]

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au coeur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! « Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. » Nous recrutons un Conducteur de ligne (F/H) en CDI pour notre site de fabrication des Herbiers (290 collaborateurs.rices). Intégré(e) au service Production, sous la responsabilité du Responsable de production, vous êtes garant du bon fonctionnement de la ligne de production sur l'ensemble de son atelier en Boulangerie ou au Conditionnement afin de garantir une qualité irréprochable des produits. Vous devrez notamment : - Assurer la conduite et la surveillance de la ligne : réglages des outils, alertes en cas de panne - Assurer la production en respectant des problématiques de qualité, de délais et de coûts - Animer l'équipe d'opérateurs et coordonner l'activité de production - Réaliser le changement des paramètres en fonction de la production et la maintenance 1er niveau. - Participer à la résolution des problèmes techniques avec[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Le restaurant CAP Méchant recherche un(e) Boulanger + Pâtissier(ère) créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre son équipe et participer à la création de produits de qualité qui font la renommée de l'établissement. Vos missions principales : Assurer la production de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les standards de l'entreprise. Planifier et organiser la production (pétrissage, cuisson, dressage). Participer à l'innovation et l'évolution de la carte, en proposant de nouvelles recettes. Conditionner les produits pour leur présentation en vitrine ou en service. Gérer les approvisionnements, le stockage et les inventaires des matières premières. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Expérience de 2 ans Passion pour la boulangerie et la pâtisserie, créativité et sens du détail. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes de production. Bonne connaissance des techniques de panification et de pâtisserie. Vous devrez être véhicule et/ou au vu des horaires de service

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Figeac, 46, Lot, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse. DESCRIPTION DU POSTE : Ø Production des produits sucrés et salés : - Préparer les produits à cuire par demi-journée, -[...]

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brumath, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication de produits agroalimentaire, un Boulanger Industriel H/F.Lieu : Brumath Horaires : 2x8 (matin/après-midi) Environnement : Froid (entre 2°C et 6°C) Type de contrat : Intérim Durée : Mission longue durée Rémunération : Selon profil, avec panier repas, Descriptif du poste : Au sein d'un atelier de production à température dirigée, vous serez chargé(e) de : * Réaliser les préparations de pâtes selon les recettes définies * Gérer les étapes de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson * Approvisionner les lignes de production * Contrôler la qualité des produits finis * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité * Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre rôle , sous la direction de Sophie Le Clercq, propriétaire du domaine, et de Louis Paquet, son gendre, vous serez en charge de l'ensemble des pôles liés à l'œnotourisme et à l'hospitalité. Votre mission principale : orchestrer l'accueil des visiteurs et coordonner les différentes expériences proposées sur le site, avec l'objectif constant de garantir qualité, fluidité et excellence du service, dans le respect de l'identité du lieu et de ses vins. Le vin est au cœur de notre démarche, et toutes nos activités sont pensées comme des expériences complémentaires autour de la gastronomie, du paysage et du vivant : Une cave ouverte au public : visites guidées, dégustations commentées, vente directe Une cuisine de terroir, servie sur la terrasse du chai, en accord avec nos cuvées Une boulangerie artisanale et vivante Un parcours Art & Architecture de 2,5 km, en immersion dans la nature Un programme culturel estival : concerts, rencontres philosophiques et littéraires Des hameaux de charme en location pour prolonger l'expérience au cœur du territoire Ce poste demande à la fois des compétences en gestion opérationnelle, en relation client haut de gamme et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'enseigne Leclerc Lexy recrute ses futurs collaborateurs sur de postes d'employés de libre service en alimentaires et non alimentaire ainsi que sur la vente des rayons traditionnels (boucherie, charcuterie, boulangerie). Vous serez polyvalent et vous aurez à gérer la mise en rayon, le facing, l'entretien et la propreté du rayon. Vous serez formé/e aux règles d'hygiène et de sécurité.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Courcelles-Chaussy, 57, Moselle, Grand Est

Entreprise à taille humaine et complètement rénové recherche son ou sa collaboratrice: Employé polyvalent (H/F) rayon Boulangerie/Pâtisserie Le poste consiste à Cuire le pain et les viennoiseries Assurer l'ensachage et la mise en rayon Faire les commandes La personne sera polyvalente: vous interviendrez également en caisse. Travail en autonomie Travail du lundi au samedi Poste à pourvoir immédiatement. Temps complet ou partiel à définir lors de l'entretien

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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Véritable MANAGER DE TERRAIN EXPÉRIMENTÉ(E), vous travaillez en collaboration avec le responsable des ventes au sein du CAFE FEUILLETTE. - Maîtriser parfaitement le terrain et s'y impliquer au quotidien lors des ouvertures/fermetures de la boulangerie - S'assurer de la qualité constante de l'offre et du service (mise en avant des produits, du marchandisage, qualité des produits, etc.) - Participer activement avec ses équipes à l'accueil et au service des clients - Analyser ses ventes au quotidien pour affiner son offre et définir un plan d'action - Mobiliser son équipe pour développer le ticket moyen - Maîtriser le livret de ventes fourni par l'enseigne, et s'assurer que ses équipes le maîtrise - S'assurer de la sécurisation des fonds et être le garant de la gestion des caisses - Mobiliser et manager ses équipes à l'atteinte des objectifs Expérience 2 ans indispensable sur le même poste Plages horaires larges 7h30 19h30 selon planning Travail WE et jours fériés 2 jours de repos consécutifs Convention collective restauration rapide

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un contrat de professionnalisation de 6 mois à partir du 27/10/25, vous travaillez au sein d'un rayon produits frais traditionnels (poisson, fruits et légumes, charcuterie, boulangerie et pâtisserie) Vos missions : - Garantir l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la qualité et la gestion des stocks - Accueillir et conseiller les clients du rayon - Procéder au transport, rangement, conditionnement et étiquetage des produits - Trier et enregistrer les marchandises non vendables - Effectuer le remplissage des rayons Port de charges lourdes sur certains rayons. Compétences requises : - Rigueur et organisation - Sens du service client - Adaptabilité et réactivité - Capacité à travailler en équipe Horaires flexibles du lundi au samedi : 6h - 21h Comment se passe la formation ? * pendant 6 mois, vous alternez 4 jours de travail et 1 journée de formation * les formations se passent au sein de votre magasin donc pas besoin de se déplacer ailleurs ;) * parcours sécurisé car vous serez tout le long de cette formation accompagné par un formateur. Vous percevez une rémunération en pourcentage de 55 à 100% du SMC. Si vous êtes intéressé(e),[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Prépare ton FUTUR , grâce à l' alternance ! On te forme, sur le terrain , au métier de Boulanger(e), et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne . Pour toi Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :***Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.***Avoir des missions claires dès ton intégration.***Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables. Chez nous ! Nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t'aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras :***Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire * Appliquer la politique commerciale[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Responsable Fabrication, vous évoluez dans l'atelier de fabrication de moutarde. Vous avez pour mission d'exécuter, sous le contrôle de l'opérateur de fabrication et dans un cadre défini, certaines opérations de lancement et de suivi de la fabrication des pâtes de moutarde, à partir d'instructions et de modes opératoires, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. Vous pouvez être amené(e) à utiliser un chariot élévateur. Vos missions : - Participation au pilotage de la fabrication des pâtes de moutarde - Participation au conditionnement vrac - Réalisation et enregistrement des contrôles en cours de fabrication - Réception des matières premières Compte-tenu de la longueur du descriptif des missions, nous pouvons vous transmettre le détail complet de chaque mission par mail. Le poste : - Horaires en 3 équipes postées : Matin (04h45 - 12h15) / Après-midi (12h00 - 21h15) / Nuit (21h00 - 5h00, sauf dimanche soir à partir de 23h00). - Environnement de travail o Vous transmettez ou prenez les consignes de travail à celui qui vous relève. o Vous travaillez en équipe alternée, en horaires postés (matin, après-midi, nuit), selon[...]

photo Conseiller / Conseillère de vente en immobilier

Conseiller / Conseillère de vente en immobilier

Emploi Enseignement - Formation

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un Titre professionnel Conseiller de Vente (niveau BAC- RNCP37098) sur un poste Conseiller / Conseillère de vente en boulangerie en alternance. La formation débutera en janvier, l'intégration est possible dès maintenant. Vos missions seront : - Accueil & conseil client - Vente & encaissement - Mise en rayon & présentation des produits - Participation à la gestion de la boutique Profil : - Dynamique - Esprit d'équipe - Polyvalent - Souriant Votre rythme d'alternance : 1 jour de cours par semaine (le jeudi). Créé depuis plus 25 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui plus de 70 écoles en France. Groupe Alternance est spécialisé dans le tertiaire : Administratif, Ressources Humaines, Commerce, Management, Marketing. - Inscription et scolarité gratuite - Diplôme de l'Education Nationale ou Titre RNCP - Conditions d'admission : Titulaire d'un CAP ou avoir validé une seconde, dossier de candidature, entretien de motivation, test d'admission. Groupe Alternance ROCHEFORT vous aide[...]

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boucherie - Charcuterie

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter l'équipe en place, nous recrutons un aide boulanger tourier en CDI 35h/sem Vous serez en appui à l'équipe sur les missions suivantes : Elaboration de pâte sucrée et salée Respect des règles d'hygiènes Maintien de son espace de travail propre Profil : expérience en restauration ou boulangerie, ou charcuterie. Vous souhaitez apprendre un métier, formation en interne dans l'entreprise. Vous travaillerez sur 4.5j/semaine Du Mardi au Vendredi 8h00-12h00/14h00-17h45 Samedi 8h00-14h00 Salaire à définir selon expérience

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Opérateur de production - LE FOSSAT  Mon client, spécialisé dans la boulangerie industrielle et situé au Fossat, pétrit chaque jour l'excellence et met un point d'honneur à allier savoir-faire et production moderne afin de garantir des produits de qualité qui font croustiller les papilles ! Conditions : Horaires: postées en 3*8 du lundi au dimanche avec roulement toutes les 6 semaines 1 dimanche et 2 samedis travaillés Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : 11,88€ brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses + dimanche majoré à 75% Durée : 18 MOIS Principales responsabilités, missions et tâches :     Rejoignez notre fournil et participez activement à la production avec :   Le pétrissage de la pâte avec le respect des différentes consignes et processus Le façonnage et la cuisson pour un résultat doré à point. L'emballage des paints cuits et leur mise en palette L' application des normes d'hygiène et de sécurité comme un chef Le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail pour une production sans miettes Un travail d'équipe bien huilé pour une cadence efficace et qualitative   Profil recherché :       - [...]

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Logisticien / Logisticienne

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un logisticien H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d'une équipe de 4 livreurs ainsi que de la de la gestion efficace des opérations logistiques et de l'approvisionnement, en veillant à ce que les produits soient livrés en temps voulu et selon les normes de qualité requises. Missions : Préparation des commandes (boulangerie et pâtisserie); Organiser les tournées pour garantir une livraison efficace des produits en boutiques; Superviser les activités d'approvisionnement et de gestion des stocks; Collaborer avec les équipes de vente et de production pour optimiser la chaîne d'approvisionnement; Communiquer et informer les livreurs sur le déroulement des livraisons; Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité dans toutes les opérations logistiques;

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Comptable spécialisé / Spécialisée en comptabilité générale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un comptable conseil BIC F/H, pour notre agence de Niort. Vous êtes actuellement comptable conseil, le relationnel est très important pour vous, le conseil fait partie de votre ADN, vous avez envie d'un nouveau défi pour vous épanouir ? Cette opportunité est faite pour vous ! Votre mission Intégré(e) dans une agence à taille humaine, vous avez pour mission la gestion et le développement de votre portefeuille comptable et, à ce titre : * Réalisez l'ensemble des opérations nécessaires à l'établissement des comptes (Bilans, liasses fiscales.) et des déclarations comptables et fiscales. * Êtes l'interlocuteur privilégié des adhérents de votre portefeuille tout en bénéficiant de l'expérience de votre chargé de mission ou de votre responsable de secteur. * Travaillez en collaboration avec les gestionnaires de paie et le pôle conseil (conseillers d'entreprise, juristes, fiscalistes et consultants) pour accompagner vos adhérents dans leurs projets et décisions de gestion. Au cœur de votre mission, du temps pour créer une relation durable avec vos adhérents et prodiguer des conseils de qualité grâce à votre environnement de travail dématérialisé[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Queue-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 25h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat CDD temps plein au rayon ZONE MARCHE : 6 postes à pourvoir sur les rayons fromage coupe, charcuterie coupe, boulangerie, poissonnerie et fruits/légumes pour les vacances de NOEL du 15/12/2025 au 04/01/2025 Amplitudes horaires : 06h00 à 20h00 selon planning variable du lundi au dimanche et jours fériés Vos missions: - accueil des clients - réalisation du service à la coupe - préparation et mise en rayon des produits - entretien du rayon et suivi des produits (vérification des dates de limite de consommation) - Vous êtes garant(e) de l'entretien de votre poste de travail et du bon accueil réservé aux clients du magasin. Envoyer cv et lettre de motivation à nathan_farez@carrefour.com ou bien déposer votre CV à l'accueil du magasin à l'attention de Nathan FAREZ

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un atelier de production spécialisé, tu interviendras sur des tâches essentielles à la fabrication de produits pâtissiers. Tes principales missions : - Préparation des ingrédients selon les recettes établies - Montage de pâtes en croûte avec rigueur et précision - Travail en équipe sur chaîne de production - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité agroalimentaire Tu intégreras une équipe dynamique dans une ambiance de travail conviviale, avec des horaires fixes. Tu es rigoureux(se), minutieux(se) et tu apprécies le travail manuel en atelier. Une sensibilité au secteur de la pâtisserie ou de la boulangerie est un plus, mais pas indispensable : nous étudions tous les profils motivés ! Expérience en agroalimentaire ou production manuelle appréciée Poste basé à Rethel (08) Mission en intérim, renouvelable selon besoin Taux horaire entre 11,65EUR et 12,50EUR brut, selon profil Avantages à définir avec l'entreprise utilisatrice (primes, paniers repas, etc.)

photo Préparateur / Préparatrice de matières premières

Préparateur / Préparatrice de matières premières

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chatuzange-le-Goubet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un PETRISSEUR (H/F) située sur Chatuzange le Goubet (26300) Vos principales responsabilités seront les suivantes : -Suivre rigoureusement les recettes établies -Peser et mélanger les ingrédients selon les consignes -Pétrir les pâtes à l'aide de matériel adapté -Réaliser la confection de crèmes pâtissières Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait ? Ce poste est fait pour vous ! -Débutant(e) accepté(e), formation assurée sur place -Une première expérience ou une formation en boulangerie/pâtisserie serait un plus apprécié -Capacité à travailler en autonomie et à respecter les normes d'hygiène Horaires de nuit variables : prise de poste possible à 1h, 2h ou 3h du matin. Manpower vous offre de nombreux avantages. un CE et un CCE pour obtenir des chèques vacances, des chèques cultures, des voyages organisés, des bons cadeaux pour les événements de la vie, des réductions sur les abonnements sportifs . Futurs partenaires Manpower, nous attendons de vous rencontrer. Passez le message autour de vous !

photo Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre expertise technique et votre sens du service feront de vous un pilier essentiel du bon fonctionnement de nos établissements. Grâce à votre vigilance et à vos interventions, vous contribuerez chaque jour à garantir à nos clients une expérience inoubliable. Vos Missions : Rattaché(e) directement au responsable maintenance, vous interviendrez sur l'ensemble de nos établissements en fonction des besoins. Vos missions incluront : - Les interventions de maintenance sur les installations techniques (électricité, plomberie, menuiserie, équipements du spa, équipement divers, etc.) - La gestion des demandes d'intervention diverses transmises par les services (restaurants, hôtels, spa, boulangerie, logements du personnel) - Le maintien en bon état des espaces recevant du public Vos avantages : - Samedi et dimanche en repos - Repas fourni sur place - Tenue professionnelle fournie en partie - Des activités de groupes proposées tout au long de l'année - Des avantages dans nos Maisons et au Spa -Crèche d'entreprise Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e), organisé(e) et autonome Vous avez le sens des priorités et le souci du détail Une expérience avérée avec maîtrise des fondamentaux[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O9616

photo Tractoriste forestier / Tractoriste forestière

Tractoriste forestier / Tractoriste forestière

Emploi Enseignement - Formation

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Vendeur (H/F) en contrat d'apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Commerce - Vente reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller STUDI Missions : - Accueillir et conseiller les clients. - Vendre les produits de boulangerie et snacking. - Mettre les produits en vitrine et en rayon. - Assurer l'entretien de la salle et du poste de travail. - Réceptionner et ranger la livraison et tenir la caisse. Compétences / Profil : - Dynamique et motivé. - Rigoureux et organisé. - Sens du service et aime le contact humain. - Souriant et aimable. Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMÉDIATEMENT. Lieu de l'alternance : Nevers (58) Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Rémunération comprise entre 486 EUR et 1801 EUR brut, en fonction de l'âge et niveau d'étude Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap - Dynamique et motivé. - Rigoureux et organisé. - Sens du service et aime[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Avec pour ambition d'accroitre notre réseau par la création d'enseignes de boulangeries pâtisseries artisanales en Guadeloupe, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture de notre nouveau point de vente à Morne à l'Eau en cette fin d'année 2025. Dans ce contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons pour ce point de vente plusieurs Employés Polyvalents de Restauration en CDI à temps plein et temps partiel. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation[...]

Ressources supplémentaires