photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous réalisez la confection, la préparation et la cuisson des produits de pâtisserie, salé, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Vous maîtrisez l'utilisation du laminoir et la fabrication de toutes les sortes de pâtes ( sablée, brisée, feuilletée...) Votre expérience et votre maîtrise des techniques de fabrication des pâtisseries vous permettront d'avoir votre autonomie sur le poste de travail. Le poste de travail demande d'être passionné(e) de Pâtisserie, rigoureux, avoir le sens du détail et un bon esprit d'équipe, respecter les consignes et les process de fabrication.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

En tant que pâtissier(ère), vous serez amené(e) à : - Réaliser des pâtisseries individuelles et en entremets (tartes, choux, macarons, etc.) - Assurer la mise en place quotidienne - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe Profil recherché : BTM (Brevet technique des métiers pâtissier Travail les matins du lundi au samedi (autre jour de repos à définir dans la semaine).

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pain d'sucre recherche un ou une pâtissier(e) passionné(e) et autonome pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication et le visuel des produits pâtissiers en respectant les procédures de l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et savez faire preuve d'organisation dans votre travail 2 jours de repos hors-saison. Fermeture hebdomadaire le dimanche. Poste à pourvoir immédiatement .

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous rejoindre c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recrutons, un(e) préparateur / préparatrice en cuisine. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, .), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, ..) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Type d'emploi : -CDI, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche). -Rémunération : Fixe + Primes sur Objectifs Heures supplémentaires payées Avantage en nature repas Vous partagez nos valeurs et souhaitez nous rejoindre, postulez.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour un poste en CDI. Vous serez en charge de la fabrication du pain : façonnage, pétrissage, cuisson. Vous serez amené (e) à travailler la nuit par roulement. Une première expérience sur le même type de poste serait un plus. Avantages : mutuelle, CE, primes. Prise de poste immédiate.

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Responsable de point de vente de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Satisfaire notre clientèle est l'objectif de notre entreprise artisane. Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour orchestrer l'équipe de vente. Vos missions : - manager avec énergie et enthousiasme vos collaborateurs afin de les accompagner dans leur performance et leur compétence. - Transmettre la stratégie commerciale de notre entreprise concernant l'accueil, le conseil, l'expérience client, la fidélisation - garantir la sécurité alimentaire en appliquant et contrôlant la mise en œuvre des bonnes pratiques de sécurité alimentaire Ce poste nécessite de l'expérience et de l'investissement. Si l'aventure vous séduit alors contactez nous

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons notre futur talent Vous serez en charge de cuire les viennoiseries, préparer les crèmes pâtissières, brioches etc... Vous connaissez votre métier ? Rejoignez nous ! Vous travaillez du Lundi au Samedi avec la possibilité d'avoir 2 jours de repos Nous sommes fermé le dimanche, 25 décembre et 1er janvier. -> expérience en pâtisserie souhaité

photo Responsable projet architecture intégration grands systèmes

Responsable projet architecture intégration grands systèmes

Emploi Agroalimentaire

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! « Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. » Nous recrutons un Chef de projet BI et Data Integration (F/H) en CDI, pour notre siège social basé aux Essarts-en-Bocage (230 collaborateurs.rices). Sous la responsabilité de Pierre, Responsable BI & Data, vous prenez en charge le suivi, la conception, le développement et la maintenance de projets Décisionnels et Data du Groupe. Dans un contexte SI en forte évolution, vous participez également au projet d'implémentation du nouvel ERP SAP S/4 Hana et aux études d'impact sur le périmètre BI & Data. Vous devrez notamment : - Piloter et déployer les projets informatiques décisionnels et d'interopérabilité applicative du groupe dans les domaines fonctionnels des finances, ventes, supply-chain et production. - Poursuivre la définition de l'architecture BI en optimisant/faisant évoluer les solutions et outils existants, tout en déployant[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Préparer les pizzas, sandwichs, différentes salades, viennoiseries, tartes et tartelettes, composer les desserts (tiramisu, panna cotta...). - Assurer le nettoyage et l'application des règles d'hygiènes ainsi que du suivi des dates de consommation des produits. Vous travaillez en continue (équipe matin/équipe après-midi) sur 4 créneaux : - 4h30 - 10h30 - 6h - 12h30 - 12h-18h - 14h30-20h30

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Cette offre est une offre d'apprentissage afin d'acquérir un diplôme de niveau CAP, Bac professionnel ou BTS dans le Domaine du commerce. Vous travaillerez 50% du temps au sein de l'entreprise et 50% du temps au sein de l'école/centre de formations Au sein du point de vente, vous aurez comme missions de : - mettre en place les rayons (viennoiseries, pâtisseries, pains, sandwichs...), - veiller au bon approvisionnement de ces rayons pendant la journée, - accueillir, conseiller et servir la clientèle, - encaisser les ventes et rendre la monnaie, - être amené(e) à prendre des commandes par téléphone, - entretenir votre espace de vente en rangeant et nettoyant le matériel, les rayons et le magasin en fin de journée. Un accompagnement et une formation (caisse, hygiène et sécurité, produits) dès votre arrivée est prévue. Le point de vente est ouvert à la clientèle de 09h à 19h30. Vos horaires de travail seront prévus sur l'amplitude horaire suivante : de 07h30 à 20h15. Vous travaillez 5 jours par semaine. Vous ne travaillez pas le dimanche et vous disposez d'une autre journée de repos dans la semaine.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie artisanale Les Saveurs du Savoir, située à Montignac-Lascaux, recherche un boulanger (H/F) passionné pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la fabrication de pains et viennoiseries artisanales dans le respect des méthodes traditionnelles et des normes d'hygiène. Vos missions : Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries Contrôler la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail Travailler en équipe pour assurer une production régulière et de qualité Profil recherché : Diplôme CAP Boulanger ou expérience significative en boulangerie artisanale Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Sens du détail et amour du bon produit

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! « Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. » Nous recrutons un Assistant Qualité (F/H) en CDI pour notre siège social basé aux Essarts-en-Bocage (230 collaborateurs.rices). Sous la responsabilité de Julie, Responsable Qualité Groupe, vos missions sont les suivantes : - Gérer un portefeuille clients : Créer et mettre à jour la documentation « qualité » (cahier des charges, fiches de spécifications, réponses aux réclamations, participation aux dossiers d'appels d'offres .) selon un portefeuille clients défini (France et Export) - Collaborer avec les équipes marketing, achats, qualité et R&D dans la gestion de projet - Assurer la conformité des packagings en lien avec les données réglementaires en vigueur : validation des listes d'ingrédients, validation des mentions légales et obligatoires, allégations nutritionnelles et marketing. - Participer aux audits internes et audits[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Un boulangerie-pâtisserie de 12 salariés recherche 1 personne motivées pour effectuer de la vente des produits de la boulangerie. Vous aurez la charge : - de garnir le magasin et de le maintenir bien achalandé, - de vendre les produits de la boutique et de conseiller notre clientèle, - de maintenir toujours le magasin bien entretenu. Le magasin doit être bien entretenu et toujours garni. Les horaires sont du mercredi au dimanche de 8H00 à 14H00 ou de 13H00 à 19H00, en alternance une semaine sur deux. Prise de poste immédiate. Ce poste vous intéresse ? Présentez vous à la boutique aux jours et horaires d'ouverture.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

2 jours de repos dans la semaine à définir - poste sous les instructions du chef pâtissier. Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils[...]

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Recherche patissier ou patissiere confirmer gamme de pâtisserie simple mais de qualité eclairs, tartelettes, entremets, moelleux, cake... Savoir travailler en autonomie avec les régles d'hygiènes rigoureuse Petite entreprise de 7 personnes travail en esprit d'équipe travail en binôme avec déja un patissier et le patron Poste de 35 heures avec 2 jours de repos et 6 semaines de congés annuel

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e). CDD 35 heures poste à pourvoir dès que possible Missions : réaliser l'ensemble des pâtisseries, participer à la création de nouveautés, respecter les normes d'hygiène et de qualité, travailler en équipe

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous réalisez la confection et la préparation des produits de pâtisseries et de viennoiseries et autres gammes de produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous intervenez au sein du laboratoire de pâtisserie afin de garantir la qualité élevée et les process rigoureux de fabrication. Votre mission principale est d'assurer la satisfaction des clients et prendre en compte les besoins de la clientèle. Contrat à durée déterminée évolutif vers un CDI suivant compétences

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châtelet-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le chef pâtissier est responsable de la création, de la préparation et de la présentation des desserts, pâtisseries et autres délicatesses sucrées au sein de notre établissement. Il supervise une équipe de pâtissiers et d'apprentis, veille à l'utilisation de produits de qualité et assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : Concevoir et élaborer des recettes de pâtisserie, desserts et confiseries. Superviser les tâches de production de l'équipe de pâtisserie. Assurer la qualité des produits finis et leur présentation. Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires. Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. Former et encadrer les pâtissiers et apprentis. Collaborer avec le reste de la brigade pour synchroniser les réalisations et respecter les délais. Participer à la création des cartes de dessert en fonction des saisons et des événements spéciaux. Innover en apportant des idées nouvelles pour diversifier l'offre pâtissière.

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide pâtissier pour début décembre, poste ouvert à tous, même sans qualifications particulières Poste en temps partiel ( 5H-9H) sur 4 jours ( lundi, mardi, jeudi , vendredi ). Fabrication de sandwichs, pesé d'ingrédients, préparations divers, rangement des livraisons etc..

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi

-, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pannes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Afin de compléter l'équipe en place, un poste de pâtissier / pâtissière est disponible au sein de notre établissement. Ce poste est disponible immédiatement. Les horaires seront les suivants avec un planning sur 2 semaines Semaine 1 : - lundi à vendredi 4H-11H Repos samedi/dimanche/lundi Semaine 2: - mardi à vendredi 11H-18H - samedi 4H-11H Repos samedi AM / dimanche Les débutant(e)s sans diplôme sont accepté(e)s MAIS avec un minimum de 2 ans de formation obligatoire dans ce domaine. Seuls les CV reçus par mail seront examinés et traités si correspondant à l'annonce, INUTILE de vous déplacer ou d'appeler pour en connaitre l'avancée

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDD saisonnier Durée : Saison d'hiver 2025-2026 Temps de travail : 39h/semaine Lieu : Secteur La Plagne, Savoie Description du poste : Nous recherchons un(e) traiteur-traiteuse motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe pendant la saison d'hiver à La Plagne. Ce poste est une création : vous serez chargé(e) de mettre en place l'ensemble de la nouvelle gamme traiteur (produits à emporter, canapés,réceptions...). Rien n'est encore établi - votre expérience, vos idées et votre sens de l'organisation seront essentiels pour structurer et développer cette nouvelle activité. Vos missions principales : Concevoir et mettre en place la nouvelle offre traiteur (recettes, présentation, organisation de production). Réaliser la préparation et la cuisson des plats froids et chauds. Assurer la mise en valeur et la présentation des produits (vitrine, livraisons, événements). Définir les besoins en matériel, ingrédients et conditionnement. Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec la direction pour établir une offre cohérente et rentable. Profil[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**************POSTE NON LOGE************************ La saison d'hiver va prochainement démarrer et nous recherchons un préparateur de sandwichs (H/F) dont le poste est à pourvoir début décembre. Vous vous occuperez principalement de la préparation des sandwichs pour les différents points de vente ainsi que de la mise en place. Nous n'exigeons pas de formation particulière mais une certaine polyvalence et connaissance des métiers de bouche. Vos horaires de travail : de 04h00 à 09h00. 1 jour de congé par semaine à définir avec l'employeur Si votre profil correspond à nos attentes alors n'hésitez pas à nous contacter par téléphone le MATIN avant 10h.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Boulanger(e) Tu cherches à mettre la main à la pâte ? Bien plus qu'une boulangerie, nous voulons créer un véritable espace de vie avec des produits de qualité fait maison. Si tu es prêt(e) à rejoindre un projet en pleine création avec toute une palette de produits à créer alors tu es au bon endroit. Dans un espace neuf et moderne, nous recherchons un(e) boulanger(e) pour réaliser une gamme de pain spéciaux à base de farines de qualité. Si tu es créatif ou créative, que tu cherches à toujours t'améliorer et que les nouveaux challenges te stimulent, alors nous avons besoin de toi dans notre équipe ! Tes missions : - Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage, et le façonnage de la gamme de pains spéciaux sélectionnée - Fabriquer et rafraîchir avec précision les levains nécessaires à la production de la gamme de pains spéciaux - Être vigilant avec le four pour assurer une cuisson parfaite des produits - Former avec proximité : accompagner les apprentis, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. - Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 9, Ariège, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Jean-du-Falga (09). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Prépare et cuit nos pizzas, en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS + - 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES - Type de contrat : CDI - Temps de travail : 35h/semaine - Lieu de travail : Saint-Jean-du-Falga (09) -[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Couture, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes pâtissier. Vous serez en charge de la production quotidienne de pâtisseries fines, de desserts et de créations personnalisées, en mettant un point d'honneur à la qualité et à la présentation de vos réalisations. Missions : Préparer et confectionner une variété de pâtisseries, viennoiseries et desserts. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la décoration et la finition des produits selon les standards de l'entreprise.

Ressources supplémentaires