Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Alès, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'un établissement renommé où chaque client est accueilli avec chaleur et professionnalisme, nous recherchons un barman qui évoluera sur un poste de responsable de bar à l'automne. Vous êtes dynamique et innovant. Missions principales : - Assurer la gestion quotidienne du bar en garantissant un service de qualité. - Assurer la préparation des cocktails, des boissons et des glaces. - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Concevoir et créer une carte de boissons et cocktails variée et attractive. - Assurer l'entretien du matériel et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Encadrer une équipe de deux personnes. - Collaborer avec les équipes du restaurant pour assurer une synergie parfaite entre la salle, la cuisine et le bar. Profil recherché : Expérience significative sur le même poste. Excellent sens du service et des relations humaines. Compétences en management et capacité à motiver une équipe. Capacité à travailler sous pression avec un esprit d'équipe. Deux jours consécutifs de repos par semaine. Planning à définir avec l'employeur. Poste en 35 Heures semaine avec heures complémentaires jusqu'à 42 Heures par semaine.
