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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par la charcuterie et le métier de traiteur, attaché(e) au goût, aux produits de qualité et au savoir-faire artisanal. Rejoignez notre établissement en plein développement à Mayenne et participez à une aventure gourmande où la tradition rencontre la créativité. Chez nous, votre talent compte. Au-delà de la maîtrise technique, nous recherchons une personnalité engagée, curieuse et force de proposition, prête à contribuer à l'évolution de notre gamme et à la satisfaction de notre clientèle. Vos responsabilités principales: - Élaborer l'ensemble de notre charcuterie traditionnelle et de nos plats traiteur maison. - Laisser s'exprimer votre créativité en participant activement au développement de nouvelles recettes. - Assurer la gestion du laboratoire : organisation, stocks, anticipation des besoins et propreté des espaces. - Appliquer avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être garant(e) de la qualité, de la régularité et de l'excellence de nos produits. Le profil que nous recherchons : - Charcutier(ère) Traiteur expérimenté(e) et autonome - Passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e) - Doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'un[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hénanbihen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre entreprise de Charcuterie - traiteur est reconnue pour son professionnalisme, la qualité de ses produits et son service client de qualité. Nous recherchons notre * Serveur boucher traiteur H/F* pour renforcer notre équipe à taille humaine. Ce que nous attendons de notre * Serveur boucher traiteur H/F* en plus de son savoir-faire technique : -Une personne sérieuse, motivé et dynamique avec un bon contact avec les clients (service et conseil.) -Professionnalisme au niveau du labo -Tache recherche : découpe désossage parage ficelage de la viande Notre établissement est ouvert du mardi au samedi. Les horaires d'ouverture du mardi au samedi : 8h - 12h30 15h - 19h -2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi -Pas d'activité traiteur en soirée Expérience: - Boucherie: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier-Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. Missions principales : - Préparation et transformation : Découpe, désossage, préparation des viandes et élaboration de produits de charcuterie et traiteur. - Vente et conseil client : Accueil, conseil et vente des produits en boutique. - Gestion des stocks : Réception, contrôle et rangement des marchandises. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Travail en laboratoire et en boutique : Polyvalence entre la production et la vente. Profil recherché : - Diplôme ou expérience obligatoire : CAP/BEP Boucher, Charcutier-Traiteur ou équivalent, ou expérience dans le métier. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe, de transformation et de présentation des produits. - Savoir être : Sens du contact client, rigueur, autonomie et travail d'équipe. - Polyvalence : Capacité à travailler à la fois en laboratoire et en boutique. Conditions de travail : - Horaires[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tardivon recherche un cuisinier traiteur h/f en CDI. Vos missions: -en semaine, travail au laboratoire en journée Elaborer les menus selon les commandes (cocktails, buffets ,repas , mariage , séminaires) Préparer et cuisiner les plats chauds et froids Réaliser les pièces salées et sucrées Gestion des stocks - le week end sur les Evènements Finition des plats Profil recherché: CAP cuisine et expérience exigée en cuisine traiteur Permis B

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du responsable de rayon traiteur, vous serez en charge des missions suivantes : ** Préparation et transformation des produits : - Préparer et transformer les produits alimentaires selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. - Assurer la fabrication des plats cuisinés et des préparations traiteur. -Respecter les procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail. **Vente et service client : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon traiteur. - Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation attractive. - Réapprovisionner les produits en rayon et veiller à leur fraîcheur. - Encaisser les ventes et gérer les transactions avec les clients. **Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine, en vente ou en rayon traiteur (un plus, mais pas obligatoire). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. - Aisance relationnelle et sens du service client. **Qualités appréciées : Polyvalence et adaptabilité. Sens[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Turbie, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Participez au lancement d'un nouveau concept de Boucherie-Traiteur italienne ! Ce que l'entreprise vous propose : - Un projet d'avenir : intégrez une structure en plein développement où votre travail servira de référence pour les futures ouvertures. Vous ne vous contentez pas d'exécuter, vous participez activement à l'évolution du concept. - Des perspectives réelles d'évolution liées à la réussite du déploiement en franchise. Vos missions : En collaboration avec l'équipe actuelle (boucher et traiteur), vous assurez la production artisanale de : Boucherie : Réceptionner les viandes, assurer le désossage, le parage et la découpe complète des pièces. Réaliser les spécialités bouchères (hachés, saucisses, rôtis, marinades). Appui Traiteur : Elaborer les plats cuisinés, entrées et salades selon les fiches techniques tout en étant force de proposition et dresser les vitrines. Vente & Conseil : Accueillir les clients, peser, emballer et partager vos conseils de préparation et de cuisson. Gestion & Hygiène : Participer aux inventaires, aux commandes et veiller au respect rigoureux des normes HACCP. Votre profil : Titulaire d'un CAP, BP ou Bac Pro Boucher-charcutier-traiteur. Vous[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Tarnac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'association créée en 2016 a pour objet de lutter contre les injustices et les diverses formes d'exclusion. Elle déploie une solidarité active avec toutes les personnes dans la grande précarité, et en particulier les étrangers quelle que soit leur situation. Elle a pour objet de leur assurer des conditions de vie dignes et décentes. L'activité de traiteur existe depuis 1 an et demi, avec des clients fidèles et réguliers, mais pouvant s'élargir aussi à des festivités précises (festivals, communauté de communes, communes, mariages etc) et un restaurant associatif a ouvert ses portes en janvier 2026 les jeudis midis et les samedis soir. - Faire fonctionner l'activité de traiteur et de restauration en y intégrant les bénévoles: attention et respect envers les personnes accueillies, formation et pédagogie le cas échéant, transmission et partage de savoirs avec elles. - S'occuper des commandes fournisseurs et des courses de l'activité, gérer les commandes traiteur. - Générer les menus pour la restauration. - Générer les plannings de l'activité et les plannings des bénévoles du restaurant et du traiteur - Assurer les conditions d'hygiène et de sécurité dans[...]

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Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valhuon, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En tant que Charcutier(ère) Traiteur Responsable de votre rayon, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement, de la qualité et de la performance du pôle charcuterie-traiteur artisanal. À ce titre, vos missions principales sont : Préparer et transformer les produits de charcuterie et traiteur dans le respect des recettes et du savoir-faire artisanal Élaborer une gamme de plats traiteur maison (entrées, plats cuisinés, spécialités) Assurer la mise en place, la présentation et l'attractivité du rayon (vitrine, théâtralisation, fraîcheur des produits) Gérer le rayon au quotidien : commandes, gestion des stocks, suivi des DLC, rotation des produits et lutte contre la démarque Être responsable du respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité et une expertise produit Organiser votre activité en toute autonomie et planifier la production en fonction de l'activité Participer à la dynamique commerciale : animations, promotions, suggestions produits Être force de proposition pour le développement de nouvelles recettes et l'évolution de l'offre Poste clé au sein de l'atelier, vous[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

PARTNAIRE LORIENT, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un emploi de Traiteur Traditionnel (H/F) pour son client Hypermarché sur la région de Lorient. Sous la responsabilité du Chef de Rayon, vous êtes le garant de l'attractivité de notre vitrine et de la qualité des produits transformés sur place. - Production Culinaire : Préparer et cuisiner les plats cuisinés, salades traiteur, entrées froides et chaudes en respectant les recettes traditionnelles et les fiches techniques. - Valorisation du Rayon : Assurer le montage de la vitrine (facing), la décoration des plats et l'étiquetage pour donner envie à nos clients. - Gestion des Stocks : Passer les commandes de matières premières, gérer les rotations (FIFO) et lutter contre la démarque. - Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP. Vous êtes intraitable sur la traçabilité et le nettoyage du laboratoire. - Conseil Client : Accompagner les clients dans leurs choix et proposer des solutions pour leurs événements (buffets, réceptions). Contrat d'intérim Rémunération : Salaire fixe selon profil et primes Équilibre : Planning stable (avec travail le samedi, mais repos fixe en semaine). Vous[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un ou une Employé Libre Service Traiteur - Ilot Coupe à temps plein pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente des produits traiteurs tels que les pizzas, la rôtisserie, et autres produits artisanaux en assurant une qualité irréprochable et un respect des normes d'hygiène et de traçabilité rigoureux. VOTRE PASSION POUR LA CUISINE ET VOTRE SENS DU DÉTAIL SERONT DES ATOUTS MAJEURS POUR LE PROJET DE DÉVELOPPEMENT DE LA PARTIE ARTISANALE DU RAYON. Vous devrez également participer à la mise en place et à la gestion des stocks, ainsi qu'à la satisfaction de la clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe traiteur pour garantir une offre variée et attractive. Ce poste exige une grande polyvalence, un esprit d'équipe et un engagement fort envers la qualité et le service client. PROFIL RECHERCHÉ Pour ce poste, nous recherchons un ou une candidate passionné(e) par la cuisine et ayant une expérience significative dans le domaine de la restauration ou de la vente de produits traiteurs. Vous devez posséder de solides compétences en coupe[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon stand traiteur (F/H) Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés et 1 supermarché appartenant au Groupe GBH, qui sont localisés à différents endroits stratégique du territoire.Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d'un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Stand-Traiteur, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l'expérience client. Cette mission vous permet d'exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant.A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :Développer et animer votre rayon traiteur en autonomie : gestion du compte d'exploitation, suivi du chiffre d'affaires et des margesAssurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantesManager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service clientPiloter les stocks et garantir des rayons toujours bien achalandés et attractifs Votre profil : De formation Bac+2/3, vous justifiez d'une[...]

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Dégustations chez Les Epiculteurs

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Caumont 33540

Le 27/02/2026

L'épicerie participative de Caumont vous invite à une dégustation conviviale les vendredis du mois de février, mettant à l’honneur des producteurs locaux et passionnés. Le 6 février, venez découvrir les miels de Mellifica, issus de nectars de fleurs sauvages, le fromage frais au lait cru de vache de Ô la Vache, ainsi qu’une sélection de vins rouges, rosés et blancs proposés par J. Dousseau. Le 13 février, c'est les produits de la ferme Gauvry et les vins des vignobles Lopez qui sont mis à l'honneur. Et le 20 février, le chef traiteur Vincent ravira vos papilles. Ces dégustations sont l’occasion d’échanger avec les producteurs, de goûter leurs produits et d’en apprendre davantage sur leurs savoir-faire et leurs engagements.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions : - accueillir les clients, les conseiller et répondre à leurs questions sur les produits. - assurer la vente des produits de la mer et des préparations traiteur. - maintenir la chaîne de froid et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et le matériel de la poissonnerie. - faire l'encaissement et tenir la caisse OUVERT DU MARDI AU DIMANCHE TRAVAIL UN DIMANCHE SUR DEUX UNE JOURNEE DE REPOS DANS LA SEMAINE EN DEHORS DU LUNDI Poste à pourvoir début mars.

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Logisticien / Logisticienne

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Logisticien - Traiteur événementiel (H/F) CDD 6 mois Description du poste Dans le cadre de notre activité traiteur événementielle, nous recrutons un logisticien (H/F) pour assurer la gestion, le transport et la manutention du matériel et de la vaisselle nécessaires à nos prestations. Poste terrain, nécessitant autonomie, fiabilité et sens des responsabilités. Missions principales Enlèvement de la vaisselle et du matériel après les événements Livraison de la vaisselle et du matériel traiteur avant prestation Chargement et déchargement des camions Manutention du matériel (tables, chaises, bacs, vaisselle, etc.) Livraison sur les lieux de réception et récupération du matériel en fin d'événement Vérification du matériel (quantités, état général) Respect des consignes de sécurité et du matériel de l'entreprise Profil recherché Permis B obligatoire Expérience en logistique, livraison ou événementiel appréciée Autonomie, ponctualité et sérieux indispensables Port de charges quotidien Volontaire, impliqué et fiable Bon savoir-être auprès des clients et équipes Conditions Contrat : CDD 6 mois Temps de travail : 35h/semaine (horaires variables selon les événements, week-ends possibles) Salaire[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Rose des Sables Royan, traiteur évènementiel, recherche un poste de cuisinier/ cuisinière (H/F) d'avril à septembre 2026. C'est une maison qui aime le goût, le style. et les gens qui ont les deux. Tu as une empreinte culinaire, une créativité qui ne demande qu'à s'exprimer, et cette ambition tranquille de ceux /celles qui savent où ils/elles vont ? Tu aimes apprendre, transmettre, travailler en binôme ou en solo, et tu pourrais bien être notre futur/e chef/fe ? Si tu cuisines avec autant d'élégance que de caractère, contacte nous. La Rose des Sables, c'est : - Une équipe soudée, passionnée, qui aime le travail bien fait - Un chef de cuisine aussi talentueux que sympathique - Des prestations sur toute la Charente-Maritime - Des cocktails raffinés, des repas à thème, des événements dans des lieux d'exception, parfois même dans de splendides châteaux - Un Food truck à pizzas pour ceux qui veulent maîtriser l'art de la pâte avec panache. Ce que nous recherchons : Un cuisinier ou une cuisinière : - Créatif(ve), ambitieux(se) et doté(e) d'un vrai sens du goût - Capable d'apporter sa touche personnelle sans perdre le sens du collectif - Autonome, rigoureux(se) et irréprochable[...]

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Soirée Espagnole

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 28/02/2026

Chaque année, le Comité des Fêtes de Saint Laurent d'Arce organise avec succés cette soirée Espagnole tout compris (sangria, tapas, paëlla, salade, fromages, dessert, café, vin). Musique et ambiance de folie (Orchestre K Danser). Un excellent traiteur (Paëlla Sanz) menu goûté et approuvé ! Une soirée pleine de rires, de danse et de bonne humeur Comme toujours, tout se déroule dans une ambiance conviviale et festive ! On vous attend nombreux pour partager ce moment chaleureux et festif. Sur réservation, nombre de places limitées.

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Dîner dansant costumé

Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Sazilly 37220

Le 28/02/2026

Revêtez votre plus beau costume à l'occasion de cette soirée organisée par le comité des fêtes de Sazilly. L'animation sera assurée par Hervé Venant (musique des années 80 à nos jours). Dîner préparé par Baptiste, Traiteur : apéritif, amuse-bouches, joue de porc et gratin dauphinois, salade, fromage, dessert, café. Récompense pour les meilleurs costumes ! Réservez vite : cdfetes-sazilly@orange.fr

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Soirée Espagnole

Fête, Repas - Dégustation, Musique, Culte et religion

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 28/02/2026

Chaque année, le Comité des Fêtes de Saint Laurent d'Arce organise avec succés cette soirée Espagnole tout compris (sangria, tapas, paëlla, salade, fromages, dessert, café, vin). Musique et ambiance de folie (Orchestre K Danser). Un excellent traiteur (Paëlla Sanz) menu goûté et approuvé ! Une soirée pleine de rires, de danse et de bonne humeur Comme toujours, tout se déroule dans une ambiance conviviale et festive ! On vous attend nombreux pour partager ce moment chaleureux et festif. Sur réservation, nombre de places limitées.

photo Jour J - Un salon du mariage immersif

Jour J - Un salon du mariage immersif

Fête, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Le Vignau 40270

Le 28/02/2026

Futurs mariés, et si vous preniez le temps de vivre un vrai mariage, du matin jusqu’au soir, avant de dire oui ? Le Jour J – Salon du Mariage Immersif vous invite à une expérience unique, loin des salons traditionnels. Ici, pas de stands. Vous êtes les invités d’un mariage grandeur nature, scénarisé, vivant et rempli d’émotions. Au programme : • Préparatifs de la mariée et du marié (coiffure, maquillage, habillage) • First look & défilé de robes de mariée • Cérémonie laïque • Cocktail & ambiance musicale • Dîner & soirée Tout au long de la journée, rencontrez vos prestataires en action, dans leur univers réel : fleuristes, décorateurs, traiteurs, photographes, vidéastes, créateurs de papeterie, tenues, bijoux, coiffure, maquillage, musiciens & animations. Venez vous projeter, ressentir les ambiances, découvrir différents styles et vivre un moment hors du temps, à deux.

photo Jour J - Un salon du mariage immersif

Jour J - Un salon du mariage immersif

Foire - Salon, Musique

Le Vignau 40270

Le 28/02/2026

Futurs mariés, et si vous preniez le temps de vivre un vrai mariage, du matin jusqu’au soir, avant de dire oui ? Le Jour J – Salon du Mariage Immersif vous invite à une expérience unique, loin des salons traditionnels. Ici, pas de stands. Vous êtes les invités d’un mariage grandeur nature, scénarisé, vivant et rempli d’émotions. Au programme : • Préparatifs de la mariée et du marié (coiffure, maquillage, habillage) • First look & défilé de robes de mariée • Cérémonie laïque • Cocktail & ambiance musicale • Dîner & soirée Tout au long de la journée, rencontrez vos prestataires en action, dans leur univers réel : fleuristes, décorateurs, traiteurs, photographes, vidéastes, créateurs de papeterie, tenues, bijoux, coiffure, maquillage, musiciens & animations. Venez vous projeter, ressentir les ambiances, découvrir différents styles et vivre un moment hors du temps, à deux.

photo Repas d'hiver

Repas d'hiver

Ouroux-en-Morvan 58230

Le 28/02/2026

Traditionnel repas d’hiver organisé par l’association pour la Sauvegarde de la Chapelle de Savault et préparé par un traiteur bien connu des Ourouxois, Frédéric Houzé. Menu : Apéritif, Salade de gésiers, Bœuf bourguignon accompagné de gratin dauphinois, fromage blanc, Bavarois framboises, Vin blanc, vin rouge et café. Tous ceux qui souhaitent partager ce moment sont les bienvenus. Merci de vous inscrire avant le : Dimanche 15 février 2026

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villabé, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un Equipier polyvalent de restauration (H/F). Rattaché(e) au Chef de Production et à la Direction de la boutique, vous participez à la préparation des produits salés destinés à la vente. Vos missions incluent : - Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, quiches, plats chauds, bouchées et offres événementielles - Réaliser les assemblages dans le respect strict des recettes et standards Feuillette - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'esthétique de chaque produit - Gérer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste traiteur - Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel mis à disposition - Collaborer avec les équipes de production et de vente pour assurer un service fluide Profil: - Formation ou expérience en restauration, traiteur ou production alimentaire - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé - Attachement à la qualité du produit et au respect des standards Rejoindre[...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Landreville, 10, Aube, Grand Est

Café restaurant de village situé à 45 kms de Troyes à coté de Celles sur Ource. Recherche chef cuisinier/cuisinière pour sa cuisine traditionnelle - Du lundi au vendredi uniquement service le 12h - 35h repos samedi et dimanche et jour férié - respect des règles d'hygiène Vous cuisinez des plats traditionnels (mijotés...) et maitrisez la cuisson des viandes Vous gérez la partie traiteur au moment des vendanges et de la chasse

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge au sein d'une équipe de 3 pâtissiers : - Fabrication de pain, de viennoiserie, pâtons sucrés salés... - Entretien du poste - Gestion du stock - Livraison client et travail en traiteur extérieur possible avec véhicule de société Confection uniquement sur devis. amplitude horaire de 5h à 13h30 max avec 2 jours de repos dans la semaine

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Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Responsable du rayon charcuterie-traiteur vous gérez une équipe de 3 à 4 personnes. Vos missions sont les suivantes : Vous préparez des produits charcutiers et traiteurs avec maîtrise et créativité. Vous supervisez la préparation et la production de charcuterie et de plats traiteurs selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les commandes et les stocks de matières premières pour garantir la fraîcheur des produits. Vous contrôlez la qualité des produits finis et ajustez les processus de production si nécessaire. Vous préparez les plannings. Vous travaillez du lundi au samedi et occasionnellement le dimanche.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Entreprise Le Service Emploi du Grand Montauban recrute pour ses entreprises et organisations. Notre équipe accompagne les chercheurs d’emploi et les entreprises du territoire. Nos conseillers qualifient chaque candidature reçue et la transmettent aux entreprises partenaires en fonction de leurs besoins. En déposant votre CV, vous accédez à un accompagnement personnalisé et à des opportunités ciblées sur le territoire. Poste Lieu : Avenue de Toulouse - Montauban Contrat : CDI / CDD  Temps de travail : Temps plein Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boucher(ère) / charcutier(ère) / traiteur polyvalent(e), capable d’intervenir aussi bien en production qu’en service auprès de la clientèle. Cette boucherie/charcuterie traiteur représente une véritable institution artisanale de proximité à Montauban, où le savoir-faire est transmis de génération en génération depuis 1944. L’équipe s’attache à sélectionner rigoureusement des viandes issues d’éleveurs locaux du Quercy et du Tarn-et-Garonne pour garantir fraîcheur, goût et qualité sur chaque pièce proposée. La boutique ne se limite pas à la boucherie traditionnelle[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) agent de production pour notre atelier traiteur (H/F) Poste à pourvoir dès que possible Votre profil : Poste à pouvoir dans nos ateliers de production. Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Vos missions : Participer à la transformation chaude (Foie gras, pâté en croûte, plats cuisinés, tourtes, spécialités etc.) Travail du foie gras et découpe des viandes Assurer la traçabilité de nos productions. Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène vos outils et poste de travail. Horaires : Du lundi au jeudi : de 7H à 12H et de 13H à 15H45. Le vendredi : de 7H à 12H30. Rémunération selon profil 35H/semaine. Une expérience significative dans le domaine est demandée, une expérience en tant que boucher charcutier serait un plus.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir du 01/04 au 30/09/2026 - Vous préparerez les charcuteries et/ou plats traiteurs pour la vente sur le marché et pour le service traiteur (réceptions, mariages.) - Hors d'œuvre, pâtisseries salées, plats cuisinés, charcuterie (si compétences) et entretien des locaux - Vous travaillerez principalement du matin - 7h/13h30 + 1 après-midi par semaine de 15h à 18h00 (adaptable selon le profil) avec 2 jours de repos - Vous avez un examen charcuterie traiteur ou en cuisine ou une expérience sérieuse - Possibilité de logement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement traiteur accompagnant des acteurs majeurs du sport de haut niveau et de l'évènementiel en Rhône Alpes et fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l'ensemble des collaborateurs telles que l'engagement, l'esprit d'équipe et l'exigence, vos missions seront les suivantes: - assister le Chef de cuisine Traiteur dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - aider à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - aider au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - garantir la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - garantir les coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol,.) - maîtriser parfaitement l'élaboration des plats et garantir la mise en place et[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brécey, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons activement des bouchers, charcutiers et traiteurs (H/F), passionnés et expérimentés pour l'un de nos clients sur le secteur de Brécey. Vos missions seront: - Boucher : Préparation, découpe, et vente de viandes. - Charcutier : Fabrication de produits de charcuterie (jambon, saucisses, pâtés) et mise en valeur des produits en vitrine. - Traiteur : Préparation et présentation de plats cuisinés, plats traiteurs et services associés à des événements (buffets, cocktails, etc.). - Veille au respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes. Ce que l'on attends de vous: - Vous avez le sens de la clientèle et la satisfaction client est primordiale pour vous. - Vous êtes rigoureux, autonome mais être capable de travailler en équipe. - Vous avez une bonne connaissance des produits. Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long[...]

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