photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Principales missions : Préparation et réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité. Gestion des approvisionnements et des stocks. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Créativité et passion pour la cuisine.

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de service et en lien avec l'équipe éducative, le/la maître(sse) de maison est garant(e) de la qualité de vie quotidienne des personnes accompagnées à travers : Cuisine collective - Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP obligatoire) Hygiène et entretien Entretien quotidien des espaces communs et privatifs Application des protocoles d'hygiène et de sécurité Gestion du linge (lavage, pliage, rangement) Vie collective Participation à l'ambiance familiale et à la dynamique de l'établissement Présence bienveillante et accompagnement de proximité auprès des résidents Transmission d'informations à l'équipe pluridisciplinaire Profil recherché : Formation HACCP obligatoire Expérience en cuisine collective, ménage en structure sociale ou médico-sociale appréciée Goût pour le travail en équipe et auprès d'un public en situation de handicap Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, bienveillance Capacité à rendre compte et à travailler en autonomie

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du cuisinier et du directeur du centre, le titulaire du poste participera au bon fonctionnement du service restauration en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux, ainsi que la préparation de certaines tâches culinaires simples. Il est à pourvoir en CDI à temps plein, basé à Merlimont, au sein du centre d'hébergement et d'éducation à l'environnement Les Argousiers de la Ligue de l'Enseignement du Pas-de-Calais. Missions principales : Assurer la plonge batterie et vaisselle. Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux de cuisine et annexes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Aider à la préparation culinaire simple (épluchage, préparation de garnitures, mise en place, service si nécessaire). Assurer la réception et le rangement des livraisons. Contribuer à la bonne organisation de la cuisine en lien avec le cuisinier et l'équipe du centre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Enseigne de restauration japonaise recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) - en contrat d'apprentissage Dans l'exercice de vos missions, vous serez amenés à : - Assister le cuisinier dans la préparation des ingrédients et des plats. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Réaliser les encaissements. Le sushi shop effectue de la vente à emporter et à la livraison uniquement. vous préparez un diplôme commis de cuisine durant 14 mois pour la préparation d'un titre professionnel avec restho formation à Lens

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Enseigne de restauration japonaise recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) - Péparatoire opérationnelle à l'emploi (POE) envisageable. Dans l'exercice de vos missions, vous serez amenés à : - Assister le cuisinier dans la préparation des ingrédients et des plats. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Réaliser les encaissements. Le sushi shop effectue de la vente à emporter et à la livraison uniquement. Vous justifiez d'une connaissance de la cuisine asiatique

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rivehaute, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Que proposons-nous ? CDD de remplacement maladie - temps plein à pourvoir dès le 2/10/2025 Durée : 2 mois minimum Du lundi au vendredi - (ex horaires : 7h à 14h) - pas de week-end Un salaire selon la convention collective 66 (grille agent de service) avec reprise d'ancienneté + indemnité Segur. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 75% (participation de l'employeur et du CSE) Quelles seront vos missions ? - Assister le cuisinier dans ses missions (épluchage, découpage, préparation des entrées, .) - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail et les procédures - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition - Respecter toutes les procédures d'hygiène et sécurité afférentes aux missions - Remplacer ponctuellement le cuisinier au niveau des préparations de repas, des gestions de commande et du stock Profil recherché : CAP cuisinier serait un plus Formation HACCP Casier judiciaire vierge. Sens du contact, dynamisme, capacités d'adaptation, organisation, polyvalence Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et que vous souhaitez rejoindre nos équipes, Adresser[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La cuisine NIKKEI est la rencontre explosive entre la culture péruvienne et la culture japonaise, poste en coupure et travail le week-end Vous êtes rattaché(e) au manager du restaurant. Vous êtes responsable de la mise en place du restaurant, de la tenue de la caisse, pour le service à table, à emporter ou à livrer. Vous participez aux petites préparations préliminaires en suivant les procédures de fabrication tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la réception, au contrôle et aux stockage des marchandises. Vous assurez le nettoyage de la salle et de toutes les zones du restaurant Compétences requises : - Dynamique, rapide, efficace et organisé(e). - Connaissance du service en restauration. - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles. - Savoir travailler en équipe. - Travailler en autonomie. - S'adapter aux aléas. - Adopter un comportement compatible avec le travail en cuisine ouverte. - Ponctuel(le). - Respect de la hiérarchie. Amplitude 9h-20h 2 jours de repos dont le dimanche et temps partiel possible entre 20 à 30h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arcizans-Dessus, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pouvoir immédiatement. Vous travaillerez au sein d'un restaurant situé en montagne. Vos tâches : plonge, aide à la préparation des entrées, épluchage des légumes. Horaires à titre indicatif peuvent évoluer en fonction des périodes10H-14h30/15H et 19H-21H30/22H Le poste est nourri et logé Vous aurez 2 jours de repos par semaine

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un agent d'entretien en restaurant H/F motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du nettoyage de la cuisine, de la plonge et de la terrasse. CDD pouvant se transformer en CDI Vos missions : - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. - Nettoyer la plonge et les ustensiles. - Entretenir la terrasse pour offrir un environnement agréable aux clients. Horaires: - De 3h30 à 9h30, avec horaires variables. - Travail 3 jours par semaine, avec possibilité de travail le dimanche. - Durée de travail : environ 3h50 par jour. Conditions: - Travail en binôme: Bénéficiez d'un support mutuel et d'une atmosphère de travail collaborative. - Port de charges. - Contrat: CDD de 6 mois renouvelable, offrant une stabilité avec possibilité d'évolution. Avantages: - Intégrez une équipe soudée et sympathique. - Restaurant situé à Vesoul - Possibilité d'horaires flexibles. - Majoration heures de travail du dimanche et de nuit

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-sur-Arroux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recrute un (e) plongeur Vous gérez la totalité de la plonge ( batterie de cuisine, assiettes ...) Vous apporterez également votre aide en cuisine sur l' épluchage des légumes. Du mardi au Dimanche (horaires à voir avec l'employeur) Poste à pourvoir dès que possible. Envoyer CV à jour (lettre de motivation bienvenue)

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour un restaurant nouvellement ouvert de cuisine méditerranéenne, vous aurez pour principales missions : - Réalisation des pâtisseries orientales quotidiennement -Assurer le nettoyage des ustensiles et des locaux -Service midi et soir. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous serez en lien avec la cuisine pour le suivi des commandes. Profil recherché: -Travailler en équipe -Sens de l'organisation et rigueur -Bonne capacité à travailler en équipe -Connaissance des règles d'hygiène. Service midi et soir.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Gestion des tour-opérateurs espagnols. - Traitement des réservations et accueil des clients espagnols et portugais. - Organisation de pot d'accueil pour les clients espagnols et portugais. - Préparation et service de boissons pour les pots d'accueil. - Assurer l'entretien courant des locaux et des parties communes de l'établissement ainsi que l'entretien des parties extérieures - Effectuer la mise en place des chambres clients et le nettoyage après le passage des clients - Aide en cuisine, préparation de repas et pique-nique - Mettre en place l'espace restauration et le buffet : mise en place des tables et chaises à chaque service, dressage des buffets - Réapprovisionner au cours des services : effectuer des allers-retours en salle pour veiller à ce que le buffet soit approvisionné dans les bonnes quantités - Procéder au nettoyage de la salle de restauration en fin de service, ainsi qu'à la plonge et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine - Réalisation de courses alimentaires - Réception et rangement des marchandises

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé proche du lieu de travail. Le restaurant Le Matafan situé à Belle Plagne, recherche son plongeur pour la saison d'hiver 2025-2026. Poste à pourvoir de Décembre 2025 à Avril 2026. Vos missions : - Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel - Laver à la main la vaisselle et les autres outils, au besoin. - Vider et nettoyer toutes les poubelles. - Veiller au quotidien à la netteté de la cuisine. - Etre rigoureux, organisé et propre. - Faire tourner la vaisselle pour réduire l'usure des ressources. - Nettoyer le rangement de la vaisselle - Suivre les politiques d'assainissement en tout temps. - Assister les cuisiniers et autres employés de cuisine au besoin, surtout pendant les heures de pointe. - Effectuer les travaux d'ouverture, de fermeture et les travaux supplémentaires - Nettoyez immédiatement les déversements ou la verrerie cassée. - Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la partie concernée. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower THONON LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Plongeur en restauration (H/F) Vous aimez évoluer dans un environnement propre, organisé et dynamique ? Rejoignez une équipe engagée au cœur de la restauration collective. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisson - Maintenir la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer ponctuellement à l'activité de l'équipe cuisine en cas de besoin - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Respect des consignes sanitaires et des protocoles en vigueur - Une première expérience en restauration collective est un plus Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Congés payés et RTT -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 18 décembre jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Scionzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez le nouveau Buffalo Grill de Scionzier ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Nous recherchons un grillardin/dine. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Participez à la réunion d'information du lundi 29 Septembre à 09h30 à l'agence France Travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RESIDENCE SERVICE SENIORS recherche un (e)Cuisinier / Cuisinière de collectivité. pour remplacement à partir du 2 juin Vous êtes en capacité de préparer les repas pour 70 couverts le midi et 50 le soir. CAP/BEP cuisine IMPERATIF et expérience en cuisine collective fortement souhaitable Une semaine de 4 jours et une semaine de 3 jours Vous travaillez 1 week-end/ deux.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence recrute pour son client, un(e) CUISINIER(IERE) TRAITEUR, Tu aimes quand ça mijote, que ça gratine et quand ça sent bon dans la cuisine ! Tu rêves de bosser dans une ambiance conviviale, pleine de bonne humeur et de bons petits plats. Alors ce job est pour toi ! - Préparer les plats pour les évènements (buffets, cocktails, mariages, plateaux repas...) - Participer à l'élaboration de menus originaux - Gérer les préparations en amont, les dressages, les cuissons, les montages, - Travailler en équipe avec fun, rigueur et créativité. Vous travaillez le week-end. - Tu as une vraie passion pour la cuisine et un bon coup de spatule, - Tu as déjà bossé en restauration ou en traiteur, - Tu es organisé, et autonome, - Tu aimes bosser en équipe et tu mets de la bonne humeur dans tout ce que tu fais. Tu te reconnais, envoie-nous vite ton CV !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Deshaies, 97, Guadeloupe, -1

Vos taches: - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle et des équipements de la cuisine - Maintenir l'ordre dans l'aire de plonge et les autres espaces de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine et du bar pour garantir un service efficace - Aider à la gestion du stock d'ustensiles et de produits de nettoyage, au débarrassage des tables Vous êtes rigoureux, esprit d'équipe, vous avez le sens de l'orientation, la capacité à travailler sous pression, en équipe ou en toute autonomie Service du soir, du vendredi au mardi avec deux jours consécutifs de repos

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Vous rejoindrez un Coffee Shop / Pâtisserie alliant convivialité et gourmandise, où l'ambiance chaleureuse et le soin apporté aux produits font partie intégrante de l'expérience client. Vous exercerez sous la responsabilités d'un grand chef cuisinier réputé sur la place. AUTONOME ET RESPONSABLE, Vous aurez pour missions de manager une équipe de 3 salariés dans la réalisation de burgers "maison" de salades et de desserts Créatif(ve) et attentif(ve) aux tendances, vous serez également force de proposition pour enrichir l'offre du point de vente en fonction des attentes des clients. Vos amplitudes horaires : 6 jours/7 avec deux jours consécutifs de repos sur des horaires du matin de 9 h à 15 heures ou du soir de 15 à 22 heures L'employeur a la volonté de pérenniser le poste

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et diriger la brigade avec professionnalisme et passion. Vos missions : - Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine dans le respect des normes HACCP. - Passer les commandes et gérer les achats. - Élaborer et suivre les plannings de l'équipe. - Encadrer, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs et plus. - Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine (références exigées). - Solides compétences en management d'équipe. - Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rigueur, sens de l'organisation et leadership naturel. Conditions proposées : - Contrat : CDI - forfait cadre - Rémunération : 3 200 € brut mensuel

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez le goût du service et une véritable passion pour la restauration? ÔVIET recherche un Serveur de restaurant dédié à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. En tant que membre clé de notre équipe, vous allez interagir directement avec nos clients, en jouant un rôle déterminant dans leur satisfaction globale. Si vous cherchez une opportunité où vos compétences et votre enthousiasme seront valorisés, trouvez ci-dessous ce qui vous attend :Accueillir nos clients de manière chaleureuse, en les guidant à leur table et en les aidant à se sentir à l'aise dans notre environnement.Assister nos clients en leur proposant des recommandations personnalisées et des informations précises sur nos produits en fonction de leurs préférences.Maintenir une parfaite connaissance de notre menu spécialisé en cuisine asiatique, en mettant en avant nos spécialités.Travailler en étroite collaboration avec la cuisine afin d'assurer la rapidité et la qualité de chaque commande.Veiller à la propreté et à l'organisation de votre zone de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Gérer efficacement l'encaissement des commandes, en veillant à une précision exemplaire[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de partie chaud H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; antipasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Conditions : - Contrat CDI à prendre au 01/10/2025 - Salaire de 2100 € net si logé, 2300 € net si non logé - Fermé le mardi et le mercredi midi - Aucun besoin de véhicule

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-la-Roche, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Pour une cuisine centrale basée à Saint André de la Roche, nous recherchons un employé de restauration H/F disponible immédiatement. Vous aurez pour missions d'effectuer le déballage ainsi que la préparation des aliments avant cuisine (lavage et découpe), vous réceptionnez, vérifiez les DLC et rangez les commandes reçues dans le stock en veillant au respect des consignes d'hygiène. Du lundi au vendredi : 8h-14h35 et 6h-11h le samedi Salaire mensuel brut : 1700EUR Poste à pourvoir immédiatement Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre polyvalence.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Prat-Bonrepaux, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons une personne pour le poste de Chef cuisinier de collectivité (H/F) pour compléter une équipe de 2 personnes et vous cuisinerez à partir de produits bruts. Vos missions : > La préparation d'une 100aine de repas le midi et une 50aine le soir. Le midi, les repas sont destinés : - aux résidents et aux salariés de l'EHPAD - en livraison aux personnes agées du territoire - aux enfants de 2 écoles primaires > L'élaboration des menus avec la prise en compte des régimes spécifiques, y compris mixés, hachés > La gestion des commandes et des stocks > La collaboration avec les équipes de soins et d'animation > La préparation de menus spécifiques pour des évènements réguliers avec ouverture à tous les publics (en dehors de l'EHPAD) > L'entretien de la cuisine Un bon relationnel avec les résidents est indispensable. Vous travaillez sur des horaires continus (matin ou soir), ou coupés. Selon vos horaires, vous commencez au plus tôt à 6 heures et vous terminez au plus tard à 19h30. vous travaillez un week-end sur trois et êtes à temps complet. Prise de poste durant la semaine du 22 septembre prochain. Merci de transmettre un CV à jour.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Organiser et planifier votre emploi du temps de manière autonome. - Gérer et diriger une équipe de cuisine. - Assurer la préparation et la présentation des plats selon les standards de qualité de la brasserie. - Superviser les commandes, la réception des marchandises et le respect des normes d'hygiène. - Participer à la création et à la mise à jour des menus en collaboration avec la direction. Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef cuisinier ou sous-chef dans un établissement similaire. - Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation. - Autonomie et capacité à prendre des initiatives. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine minimum. - Horaires variables selon les besoins de la brasserie (travail en soirée et week-end possible). - Environnement de travail dynamique et convivial.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un cuisinier pizzaiolo (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet. Prise de poste au plus tôt. Nos avantages : - 4 jours de travail et 2 jours de repos - Des journées de travail en horaires modulables - Un système de prime et de challenge interne - Des weekends de libre par période - Des évolutions de poste en formation interne Signorizza - La possibilité de t'investir dans des missions transverses (RSE, intégration, animation...) Être cuisinier pizzaiolo (h/f)e chez SIGNORIZZA c'est avoir la motivation et l'envie d'évoluer au sein d'un groupe en plein développement. Tes missions : - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats (pizzas, pâtes , salades , ...) - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant les ingrédients nécessaires. Ton profil : Expérience d'au moins d'1 an dans un métier alimentaire (restauration, boucherie, boulangerie,...) Doté(e) d'une forte motivation, tu es rapide et réactif(ve)[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Profil recherché: Passionné, polyvalent, capable de: -Préparer et créer des desserts asiatiques. -Maîtriser les techniques de base en pâtisserie française. -Assister ponctuellement en cuisine. -Travailler avec précision, créativité et rigueur. Compétences requises: -Diplôme/certificat en pâtisserie obligatoire (CAP/BEP ou équivalent). -Expérience en pâtisserie asiatique fortement appréciée. -Maîtrise des outils de cuisine. -Sens aigu de l'hygiène (HACCP) et de l'organisation. -Autonomie, réactivité et esprit d'équipe. Avantages: -Environnement de travail dynamique et bien équipé. Candidature: Envoyez votre CV + lettre de motivation avec l'objet: Candidature Pâtissier - ( votre nom )

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lissac-sur-Couze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un employé (é) polyvalent (e) de restauration . Le restaurant fait 35-40 couverts par service environ. Prise de poste au plus tôt. Missions : Aide cuisine ( épluchage découpe de légumes, aide au dressage des entrées et desserts ) Plonge et nettoyage cuisine Aide au service des plats si besoin Nettoyage et remise en place de la salle Contrat du mardi au vendredi , horaire de 9h30 à 14h30 et le samedi 10h à 15h Compétences recherchées : - mettre en place son poste, - assurer la propreté de son environnement, - travail en équipe, - avoir un bon relationnel, - savoir anticiper les besoins - Assidu et fiable.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Darois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Lieu : DAROIS (21) Contrat : CDD - Temps plein Horaires : Travail en journée - 1 week-end sur 3 travaillé Salaire : 1800 à 1900 € brut/mois (négociable selon profil) Description du poste : CALITEO recherche un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer l'équipe d'une cuisine collective en EHPAD (120 résidents) à DAROIS. Missions : Préparer les produits (plats chauds, froids, sandwichs.) Assurer le service (accueil client, prise de commande, encaissement) Entretenir les locaux et le matériel (nettoyage, plonge) Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Aider en cuisine ou en salle selon les besoins Profil : Expérience en restauration collective appréciée Sérieux(se), motivé(e), esprit d'équipe Permis B souhaité (livraisons ponctuelles) Avantages : Pas de travail le soir après 19h30 Travail en continu Mutuelle avantageuse

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie

Recherche un plongeur en restauration H/F pour un CDD de 3 mois. Vos missions : Assurer le travail de plonge, vaisselle et batterie - Assurer la gestion du matériel de cuisine - Assurer la propreté et la bonne hygiène générale dans les cuisines - Au besoin, aide à la préparation des apéritifs et cocktail - Nettoyage Divers Planning; Travail les weekend et jours fériés avec 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir tout de suite

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la découpe charcuteries et légumes. Au poste froid, dressage et envoi des entrées et desserts. Poste non logé Contrat de 39h par semaine, nourri Horaires du mardi au samedi de 16h à 24h. Repos dimanche et lundi Restaurant situé proche de l'arrêt Achard du tram B cependant, vous devrez avoir un moyen de vous déplacer car le tram s'arrête de circuler avant la fermeture du restaurant.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser différents produits de boulangerie (sandwichs, salades, plats préparés, paninis et hot-dogs.) selon des recettes établies par l'enseigne et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la mise en place en vitrine des différents produits. Vous réaliserez le nettoyage des postes. PROFIL RECHERCHE : passionné(e) de cuisine et/ou première expérience en préparation de sandwichs / aide boulanger ou commis de cuisine en restauration Conditions de travail : - Poste en position debout ; - Du lundi au vendredi ; - Horaires : 6h30 à 13h50 ou 7h à 14h ; - Le matériel et les locaux sont neufs. Nous fabriquons tous nos produits maison ! Prise en charge de 50% des transports en commun. Possibilité de formation interne. #LUA/ #1job/#1jobsud

photo Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Aubin-du-Cormier, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux agents-es d'entretien et de restauration, dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service général et technique, l'agent-e réalise l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... - Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social (EHPAD) Horaires: 7H30-15H00 Nombre de repas: 60 couverts le midi et 30 couverts le soir Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Autres: Contrat en CDI / temps partiel (28H00 ou 30H00) / un week-end sur deux travaillé / pas de plonge vaisselle mais une plonge batterie / pas de petits-déjeuners[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Commis pâtissier / Commise pâtissière passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dès aujourd'hui . Le candidat idéal aura une expérience préalable dans le domaine de la pâtisserie, idéalement en pâtisserie de restaurant. Tâche : - Préparer les aliments selon les standards établis - Assister les chefs dans la préparation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place avant le service - Contribuer à assurer un service efficace en cuisine Les compétences suivantes sont requises ou souhaitées : - Expérience en restauration gastronomique - Sens de l'organisation développé - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Etre à l'écoute des demandes du chef et appliquer ses consignes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1700 .00 € Net par mois Avantages : Repas midi et soir, pourboires Environnement : Restaurant gastronomique ayant un BIB Gourmand, et deux toques au Gault et Millau, structure familiale, petite équipe dynamique et soudé. Fermé le dimanche[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ychoux, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de 3 personnes vous contribuez à : - La réalisation des repas pour la restauration scolaire (environ 150 repas/jour) ainsi que pour les personnes âgées (environ 30 repas/jours) en portage à domicile en liaison chaude. - L'élaboration des menus, passage des commandes, gestion la relation avec les fournisseurs (gestion des stocks, respect des températures, prise des échantillons tests...) - Service auprès des enfants sur le moment du repas, vous participez à l'éducation alimentaire (proposition d'animations, de repas à thème...), et à l'apprentissage de la vie en collectivité. - L'entretien de la cuisine et de la salle de restauration - Vous maitrisez les règles d'Hygiène (HACCP) et les règles d'équilibre alimentaire adaptées aux enfants, et aux personnes âgées - La restauration d'Ychoux est labelisée "Ecocert", vous respectez le cahier des charges en conséquence. - CAP Cuisinier - Expérience exigée de 2 ans en cuisine de collectivité Contrat de 2 mois à pourvoir au 1er Octobre, susceptible d'être prolongé.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir de suite Au sein d'un restaurant gastronomique, dans le cadre d'un renfort pour remplacement de congés , vous serez chargé/e d'aider à la réalisation des entrées et des desserts - Horaires à définir , CDD qui peut etre prolongé en fonction de l'activité Pour postuler, déposez votre CV directement à l'accueil du restaurant selon jour d'ouverture (du mercredi au dimanche) et en dehors des heures de service (avant 12h ou à partir de 19h) ou appeler au numéro ci dessous pour fixer une date d'entretien.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée en cuisine événementielle, à taille humaine, dans une ambiance familiale. Rejoignez nous ! L'équipe de plonge est composée aujourd'hui de 2 personnes. Vos missions seront d'assurer l'entretien de la vaisselle et tout le matériel après la production réalisée au laboratoire d'Avessac et/ou au retour de prestations, telles que des mariages, des salons, des jumpings, ainsi que l'entretien des cuisines et salle de restaurant. Vous travaillez en semaine, 8h par jour maximum. Vous assurez par vos propres moyens les trajets domicile/travail et de façon pérenne. Il n'y pas de solution d'hébergement à disposition sur le site. Les repas sont prévus et pris tous ensemble le midi, tous services confondus.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landreau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le poste : Votre agence PROMAN recherche un cuisinier de collectivité. Au sein d'un restaurant scolaire situé au Landreau, vous assisterez le chef gérant. Vos missions principales : Laver, éplucher les légumes Préparer les poissons et les viandes Gérer les quantités et assembler les ingrédients Dresser les plats Nettoyer les équipements de cuisine et ustensiles Respecter les normes d'hygiène et protocoles en vigueur Le poste est à pourvoir du lundi 8 septembre au vendredi 19 septembre Rémunération 12€ à 12.20€/heure Travail du lundi au vendredi horaires 6h30-14h sauf mercredi 8h-15h Profil recherché : Vous possédez un diplôme type CAP cuisine. autonomie, rigueur Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un CUISINIER H/F pour un etablissement de santé. Vous serez en charge de préparer des repas savoureux et adaptés aux besoins de nos résidents, avec une production quotidienne de 100 à 120 repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable sur site, afin de maîtriser les différentes textures modifiées et régimes alimentaires spécifiques. Horaires de travail : en journée Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Cuisinier H/F Compétences requises : - Expérience en cuisine, idéalement en milieu collectif ou en restauration. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks. - Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. - Aptitude à établir des menus variés et équilibrés. Qualités professionnelles : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. - Créativité dans la conception des plats. - Flexibilité et capacités d'adaptation aux besoins des patients. - Motivation et envie d'apprendre les techniques spécifiques à la cuisine en[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SYNERGIE CHOLET recrute pour l'un de ses clients UN SERVEUR F/HVos missions : -Mise en place- Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service -Accueil- Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche -Prise de commande et service- Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte des vins Annonce ou transmission des commandes en cuisine Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Débarrassage et redressage des tables Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Adaptabilité - Orientation client - PolyvalenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Angers. Temps partiel de 17.5h hebdomadaires : du lundi au vendredi, de 11h à 15h. Rémunération : smic horaires, repas gratuit sur place, 13ème mois Environnement de poste Poste en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Angers. Temps partiel de 17.5h hebdomadaires : du lundi au vendredi, de 11h à 15h. Rémunération : smic horaires, repas gratuit sur place, 13ème mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la mise en place du service, à la plonge ainsi qu'au nettoyage de la cuisine et du self. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valognes, 50, Manche, Normandie

Le Restaurant LE 19 est un établissement convivial et familial situé à Valognes. Nous proposons une cuisine traditionnelle et mettons un point d'honneur à offrir une expérience chaleureuse et professionnelle à notre clientèle. Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service à table, faire des boissons et surtout de la satisfaction de notre clientèle. Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards de l'établissement Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle Encaisser les clients et s'assurer de leur satisfaction Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et les autres membres du personnel Profil recherché : Première expérience en service appréciée (débutant(e)s accepté(e)s selon motivation) Bonne présentation et excellent sens du contact Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Maîtrise du français (autres langues sont un plus) Flexibilité[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

LOISIUM propose un poste de Commis de salle (H/F) en CDI afin de compléter son équipe. Vos missions: Accueil et installation des clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée, les accompagner à leur table, et leur remettre le menu. Assurer une prise en charge personnalisée et professionnelle. Service des plats et boissons : Servir les plats et boissons dans les règles de l'art, en veillant à la présentation et à la qualité du service, tout en étant attentif à la satisfaction des clients durant leur repas. Veiller au confort des clients : Être à l'écoute des clients, anticiper leurs besoins (eau, pain, assaisonnement, etc.) et répondre rapidement à toute demande. Entretien et préparation de la salle : Assurer la mise en place de la salle avant le service, préparer les tables et veiller à ce que l'environnement soit propre, soigné et accueillant. Après le service, nettoyer et ranger les tables. Assistance au chef de rang : Aider le chef de rang dans la gestion de la salle, le service des plats et la coordination entre la cuisine et la salle, en veillant au bon déroulement du service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Suivre les normes d'hygiène,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous ferez partie de l'Equipe Restauration: Prise de poste immediate. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Rémunération à définir selon profil et expérience

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Employé / Employée de ménage

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Pierre-des-Landes, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Domaine de Fontenaille est un écrin romantique du 19ème siècle avec ses 15 hectares de parc bois, clairières, étangs, chapelle, dependances et Chambres d'hotes, il recherche un(e) Employé / Employée de ménage. Le Domaine est ouvert toute l'année, il accueille les séminaires d'entreprise, team building, stage thématique, mariages, photographes... Les invités disposent d'équipements à leur disposition L'infrastructure du domaine peut accueillir jusqu'à 84 personnes. 3 salles dépendances pour les entreprises Un chapiteau de 450m² pour les mariages jusqu'à 400 invités 20 chambres individuelles dispersées sur le domaine avec tous le confort hôtelier Le Château peut également accueillir les invités : salons, chambres, salle à manger Vos Missions : Procèder à l'entretien des logements : chambres, sanitaire, cuisine, salons. Dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces Nettoyer et laver les sols, les mobiliers Entretenir et ranger le linge de maison. Nettoyer et ranger la vaisselle, la cuisine, les sanitaires. Entretenir et remettre en place les équipements ménagers et veiller à l'état des stocks des produits. Profil[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En fonctionnement depuis décembre 2016, la cuisine centrale du Bassin de Pompey fournit en repas toutes les cantines scolaires et crèches du territoire (soit environ 3000 repas par jour). Les repas sont cuisinés principalement à partir de produits de qualité issus de filières courtes ou locales d'approvisionnement. Plusieurs sites accueillent les enfants scolarisés sur le territoire durant le temps de restauration, dont le site du château à Champigneulles. Le Bassin de Pompey recrute un agent de service de restauration pour le site de restauration de Champigneulles, à hauteur de 28h par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi) en période scolaire (soit 23H hebdomadaires annualisées). Prise de fonction dès que possible Sous la responsabilité de la Directrice restauration collective et nutrition, vous aurez pour missions principales de : - Réceptionner les repas, contrôler les températures ainsi que les quantités livrées - Mettre en place la salle et les couverts - Mettre en réchauffe les plats - Accueillir le public, les enfants et assurer le service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Prélever les échantillons témoins - Nettoyer et désinfecter[...]