informations générales
Argentan
Principales missions :
Préparation et réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité.
Gestion des approvisionnements et des stocks.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments.
Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Créativité et passion pour la cuisine.