photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Leintrey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de l'atelier de transformation des viandes et de préparations culinaires, en équipe avec vos collègues, vous seconderez le boucher dans la préparation de plats simples: découpe des viandes et charcuteries, préparation des salades, confection des cordons bleus, des aspics, ficelage des rôtis... Vous participerez au conditionnement des produits (notamment mise sous vide) et à la préparation des commandes des clients. Vous serez chargé/e de l'entretien de votre poste de travail, du nettoyage des ustensiles et des rayonnages/vitrines des camionnettes. Vous serez formé/e à la prise de poste. Vous possédez idéalement une première expérience en transformation ou vente alimentaire et respectez les normes d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de congé à définir (possibilité le mercredi). Prise de poste à définir selon vos disponibilités entre 7h et 9h. Temps de travail effectif de 7 heures par jour avec possibilité de prendre votre repas sur place. Poste à pourvoir le 15 janvier, candidatez avant le 30 décembre.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

En tant que boucher, vous assurez la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits transformés) - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille) - Élaborer des préparations bouchères et des spécialités maison - Assurer la mise en rayon, l'attractivité du linéaire et la présentation des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle par un service de qualité et des recommandations adaptées - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et le rayon - Organisation du travail et priorisation des tâches - Capacité à travailler en équipe

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Denis-lès-Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST DENIS LES SENS, (89) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.)[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PERRIGNY, (89) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Flesselles, 80, Somme, Hauts-de-France

Compétences culinaires Bonne connaissance de la cuisine traditionnelle Maîtrise des grillades au feu de bois (viandes, marinades, cuisson) Expérience dans la préparation du couscous (semoule, légumes, viandes, bouillon) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler de manière autonome ou en équipe Organisation et rapidité pendant le service

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Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de nos ateliers de productions et sous la Responsabilité du Responsable Production 3ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de : - Piloter et manager une équipe de 4 à 6 opérateurs, - Effectuer le montage de la ligne, organiser et répartir le travail sur la ligne, - Réaliser les contrôles qualité produits et respecter les cahiers des charges clients, - Veiller au bon approvisionnement de la ligne et assurer la productivité, - Renseigner les tableaux de bord de suivi de la production, - Participer aux réunions de travail. Profil recherché Fédérateur(rice), Organisé(e), Autonome, Avoir l'esprit d'équipe, Etre flexible sur les horaires, possibilité de travailler en 2*8 Vos avantages : Prime de fin d'année (13ème mois) Prime de présence et ponctualité (jusqu'à 1000€ par an) Mutuelle CSE dynamique : Chèques-Vacances, 1 chalet à la montagne, 1 chalet à la mer Commandes de viandes à prix préférentiel sur le groupe Ce recrutement se fait par la méthode de recrutement par simulation, cela consiste à évaluer vos habiletés en réalisant des exercices en lien avec le métier

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilley-les-Vignes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Aquila RH recrute un(e) BOUCHER (H/F) Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ? Aquila RH Besançon, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER (H/F). Vos missions: Préparer, découper et désosser les viandes selon les besoins des clients et les normes du magasin. Conseiller et orienter la clientèle avec professionnalisme et convivialité. Assurer la mise en valeur du rayon et le réassort des produits. Contrôler la qualité et la fraîcheur des viandes, en respectant les dates limites de consommation. Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks. Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail, en appliquant strictement les règles de sécurité alimentaire. Votre profil: Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et maîtrisez les techniques de découpe. Vous aimez le contact client et le service personnalisé. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience en boucherie sera un véritable atout. Vous savez collaborer en équipe et rester efficace dans un environnement dynamique. Si[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Symphorien-sur-Coise, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : - Maîtriser le process de fabrication et les types de viandes (épaules, jambon, trimming, etc..) - Garantir la qualité du pesage des différentes viandes et épices - Détecter les anomalies sur produits (abcès, os, mélange de qualité de produit) - Respecter les différentes étapes de la fabrication et utiliser les différents matériels qui s'y rapporte (cutter, broyeur, mélangeur, balance, transpalette.) - Respecter les instructions de préparation (quantité, qualité, température, .) - En cas de constat d'écart (sécurité, qualité, hygiène, produit, performance etc.), intervenir pour revenir dans le standard attendu ou/et alerter l'animateur Hachage - En cas de dysfonctionnement technique, analyser et intervenir dans son champ de responsabilité et de compétences, ou alerter l'animateur Hachage ou la maintenance. Horaires : en journée, du lundi au vendredi de 06h00 à 14h15. Si vous avez une formation dans le domaine agroalimentaire ou des connaissances du process agroalimentaire et des produits alimentaires, n'hésitez pas à postuler. Si vous n'avez pas d'expérience mais que la mission vous intéresse vous serez formé(e) sur le poste.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialiste de la restauration en collectivité, un(e) cuisinier(e) sur le secteur de Brognard. Vous disposez d'une formation en cuisine et vous avez à cœur d'effectuer un travail qualité. Notre profil idéal est une personne rigoureuse, de tempérament dynamique et ayant l'esprit d'équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire. Vos missions principales : - Préparation des repas en collectivité, - Cuisiner différents plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, - Suivre les recettes, - Surveiller la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Entretenir les outils et ou matériels, - Entretenir les équipements, - Entretenir le poste de travail Du lundi au vendredi - Horaires de journée : De 7h30 à 15h30 En plus de votre salaire de base, bénéficiez de nombreux avantages : - 10% IFM Indemnité de fin de mission - 10% CP Congé payés - CET Compte épargne temps 5% - Prime de participation d'intérêts - CSE - Mutuelle Vos compétences : -[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat Saint-Chamond recrute pour un poste à la découpe boeuf/porc pour une mission située à La Talaudière pour son client spécialisé en Agro-Alimentaire. Vos futures missions : - Réaliser des opérations de découpe, parage, désossage et dégraissage sur porc et/ou boeuf. - Utiliser et entretenir les outils de découpe (couteaux, scies, équipements dédiés). - Travailler dans le respect des cadences et des règles de sécurité. - Assurer un tri et un contrôle visuel des pièces découpées. - Participer au maintien de la propreté du poste et de l'atelier. Le Profil Adéquat : - Expérience souhaitée en découpe viande, idéalement porc et boeuf. - Maîtrise des techniques de découpe, gestes professionnels et sécurité à l'outil. - Capacité à travailler en environnement froid (0 à 6°C). - Rigueur, régularité, sens du détail et respect des procédures. - Esprit d'équipe Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission -[...]

photo Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un préparateur / conditionneur à Mandelieu-la-Napoule - 06210 en intérim pour une durée de 4 mois. Le poste requiert une expérience de 0 à 1 an et un niveau d'études BAC .Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, le rôle du préparateur / conditionneur consiste à réaliser la mise sous vide et l'étiquetage des commandes, ainsi que la préparation des commandes à destination des clients. Les principales missions incluent : - Réaliser des commandes en suivant les spécificités - Réaliser l'étiquetage - Mettre sous vide la viande - Assurer la conformité des numéros de lots et DLC des produits - Contrôler les stocks de sacs sous vide - Approvisionner les distributeurs Il est également essentiel de maintenir le poste et le matériel utilisé propres et en bon état de fonctionnement. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd hui, ce n est pas pour rien. Votre agence Job and Box de Saint-Méen recherche pour son client un opérateur deuxième transformation des viandes H/F. Vous travaillez au sein d'une usine agroalimentaire spécialisée dans la transformation de viandes de boeufs. Vos missions : - Attributions/expéditions : chargement/déchargement des carcasses et rangement des frigos. Amplitude horaires 5h30-15h30. - Accrochage des quartiers : Utilisation d'un couteau, Lundi 5h30-12h, le reste de la semaine 3h30-12h. - Retrais des queues et mise des traças, Lundi 5h30-12h, le reste de la semaine 3h30-12h. - Rangement frigos : beaucoup de manutention8h-16h30, 13h-21h. Vous aimez le travail d équipe et vous êtes volontaire. Séduit(e) à l idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pol-sur-Ternoise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la transformation et conservation de la viande de boucherie et basé à ST POL SUR TERNOISE (62130), en Intérim un Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f). Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie. En tant que Ouvrier d'Abattoir (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Assurer la découpe et le désossage de la viande - Effectuer le traitement et le conditionnement de la viande - Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène - Utiliser habilement des couteaux et des trancheuses - Participer à la production alimentaire - Assurer l'accrochage en abattoir et la palettisation - Traitement des viscères - Contact de viande de porc Profil : - Une expérience en agroalimentaire serait appréciée - Etre capable et se sentir à l'aise sur le touché de la viande - Etre capable de voir constamment du sang et être dans un environnement avec odeur - Avoir la vision et se projeter à devoir travailler dans un abattoir Compétences techniques: Désossage, Parage,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Auch, 32, Gers, Occitanie

Offre d'emploi - Boucher (H/F) Dans le cadre du développement de notre Boucherie Astrada, nous recherchons un Boucher (H/F), motivé(e), dynamique, pour rejoindre notre équipe. Contrat - CDI - Temps plein 35h Poste rattaché au Directeur de site Vos missions - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes dans le respect des règles d'hygiène - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes - Élaborer des préparations bouchères (saucisses, brochettes, marinades.) - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Mettre en valeur les produits en vitrine - Assurer la traçabilité des produits et appliquer les normes HACCP - Mettre en place des actions commerciales et promotions - Assurer le suivi des indicateurs chiffrés du rayon (chiffre d'affaires, marges, stocks, pertes) et établir des bilans réguliers à destination de la Direction - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel - Respecter l'ensemble des procédures et protocoles en vigueur Profil recherché - CAP/BEP Boucher ou équivalent - Expérience appréciée - Maîtrise des techniques de boucherie - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Sens du service client et goût du[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe dynamique de Carrefour Market en tant que Boucher (H/F) et contribuez à offrir une expérience d'achat exceptionnelle à nos clients. Ce poste, en CDI, vous permettra de travailler 36h45 par semaine, du lundi au dimanche, dans un environnement stimulant et enrichissant. En tant que Boucher chez Carrefour Market, vous serez au cœur de l'action, en charge de la vente et du conseil sur les produits de boucherie. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés à nos clients. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la préparation des produits, et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les débutants motivés ainsi que pour les professionnels expérimentés. Missions principales : Vente et conseil clientèle : Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie, leurs caractéristiques, leur fraîcheur, et les modes de préparation et de cuisson. Gestion des stocks : Réception, contrôle de la qualité, et mise en place des produits de boucherie (viandes, volailles, charcuterie) dans les conditions d'hygiène et de conservation requises. Préparation des produits[...]

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Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si on faisait connaissance ? Aquila RH Lyon Sud, implantée sur La Mulatière, est une agence de recrutement en intérim, CDD et CDI spécialisée dans le secteur industriel. Chez Aquila RH Lyon Sud, nous plaçons votre réussite au coeur de nos priorités ! Nous recherchons actuellement OPERATEUR LOGISTIQUE H/F pour un client basé à Brignais spécialisé dans l'agroalimentaire (préparation à base de viandes) Ne tardez pas à nous transmettre votre candidature dès aujourd'hui pour devenir un acteur essentiel de l'aventure Aquila RH Lyon Sud Vos missions: - Accueillir les chauffeurs et contrôler la réception des produits fournisseurs - Procéder à la répartition des produits selon les commandes des magasins - Préparer les commandes des produits de l'atelier et des carcasses de viandes à destination des magasins. 35h à pourvoir dès que possible Horaires de semaine : du lundi au vendredi 2 types d'horaires en alternance : 6h/13h30 - 8h/15h30 -Froid positif 4°C et forte odeur. Votre profil: Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire dans le secteur de l'agroalimentaire. Si possible, vous êtes titulaire du CACES R485. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

ONCLE SCOTT'S recherche cuisinier ou cuisinière ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lempaut, 81, Tarn, Occitanie

Notre client, acteur reconnu dans la profession, valorise l'excellence et la qualité au sein d'une équipe conviviale, proche de Revel. Travailler auprès de notre partenaire, c'est rejoindre un environnement où l'artisanat, le respect des produits et la satisfaction client priment chaque jour. Vos missions : Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes. Veiller à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie et justifiez de 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation des viandes de porc, bœuf et d'agneau. Rigueur, sens du service et passion du métier sont vos atouts majeurs. Site non accessible en transport en commun Ce que notre client vous propose : Contrat intérim de 1 mois, prise de poste dès que possible. 35h/semaine, rémunération attractive de 12 € à 13 € par heure selon votre expérience. Mise en avant de vos compétences dans un cadre professionnel humain et valorisant. Priorité à l'égalité des[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lempaut, 81, Tarn, Occitanie

Notre client, acteur reconnu dans la profession, valorise l'excellence et la qualité au sein d'une équipe conviviale, proche de Revel. Travailler auprès de notre partenaire, c'est rejoindre un environnement où l'artisanat, le respect des produits et la satisfaction client priment chaque jour. Vos missions : Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes. Veiller à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie et justifiez de 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation des viandes de porc, bœuf et d'agneau. Rigueur, sens du service et passion du métier sont vos atouts majeurs. Site non accessible en transport en commun Ce que notre client vous propose : Contrat intérim de 1 mois, prise de poste dès que possible. 35h/semaine, rémunération attractive de 12 € à 13 € par heure selon votre expérience. Mise en avant de vos compétences dans un cadre professionnel humain et valorisant. Priorité à l'égalité des[...]

photo Conducteur / Conductrice d'engins de débardage

Conducteur / Conductrice d'engins de débardage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

LEADER INTERIM recherche pour l'un de ses clients spécialisé en transformation de viandes (veau) pour leur site basé à Châteaubourg (35), des OUVRIERS AGROALIMENTAIRE H/F. Selon votre service, voici vos missions : - Conditionnement et étiquetage de produits élaborés - Conduite de ligne de fabrication - Emballage / déballage - Découpe et pieçage de viandes Environnement agroalimentaire > froid. Cadence à respecter Horaires : Du lundi au vendredi fixe du matin 05h/13h Rémunération: 11.95EUR/h + indemnités repas à 4EUR/j. Poste à pourvoir de suite, mission longue durée. Attention le site n'est pas desservit par les transports en commun. Vous avez une expérience réussie dans le secteur agroalimentaire ? Vous êtes ponctuel, sérieux et dynamique ? Vous recherchez une mission sur du long terme ? N'attendez pas, postulez dès maintenant !

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Si vous êtes un véritable artisan de la viande, maîtrisant les techniques de découpe traditionnelle, la préparation de spécialités bouchères et le conseil client personnalisé, alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Réaliser la découpe, le parage et la présentation des viandes dans le respect des traditions bouchères. * Préparer des spécialités bouchères (marinades, farcis, etc.). * Assurer la vente et le conseil auprès de notre clientèle, en partageant votre passion et votre expertise. * Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Participer à la gestion des stocks et aux inventaires. Salaire sur 13 mois. Participation/intéressement. prime. PROFIL RECHERCHÉ PROFIL Nous recherchons un(e) boucher(e) , soucieux de la qualité des produits et du service client. Le candidat idéal possède une expertise avérée dans la préparation et la transformation des viandes, ainsi qu'une parfaite maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Outre ses compétences techniques, le candidat devrait faire preuve d'un sens aigu du service client et être capable de conseiller et d'assister[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Passionné(e) par la découpe de viande ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons pour l'un de nos clients, expert dans la transformation de volaille, un Boucher (H/F) spécialisé en découpe, prêt à rejoindre une équipe dynamique. Vos missions principales : - Découper et préparer les morceaux de volaille selon les normes et commandes clients - Contrôler la qualité des produits - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien des postes de travail Conditions de la mission : - Poste basé dans une entreprise spécialisée en volaille - Mission intérim à pourvoir rapidement - Horaires de journée Votre profil : - Expérience confirmée en découpe, idéalement en volaille ou viande blanche - Précision, rapidité et rigueur dans le travail - Sens de l'organisation et respect des règles sanitaires - Capacité à travailler en équipe dans un environnement industriel

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Houdan, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons pour l'un de clients site industriel de découpe de viande un opérateur de production H/F ayant déjà travaillé sur des tâches similaires ou dans venant du secteur de la boucherie. Voici les compétences recherchées : Réaliser les opérations de découpe de viande, parage, désossage et préparation de la viande selon les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur, afin de fournir des pièces conformes aux besoins de la clientèle. Réceptionner les carcasses ou pièces de viande. Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage, dénerver, tranchage selon les fiches techniques. Utiliser correctement les outils couteaux, scies, machine de découpe. Respecter les règles strictes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le tri des morceaux, l'identification et le conditionnement. Contrôler la qualité : texture, couleur, odeur, rendement matière. Maintenir son poste propre et organisé. Respecter les cadences et objectifs fixés. Signaler tout dysfonctionnement. Type de contrat proposé mission d'intérim sur plusieurs mois. Travail de 06h à 14h du lundi au vendredi. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap. Avoir déjà[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*** SAISON HIVER 2026*** Pour notre village vacances de Bois d'Amont (39), nous recherchons un cuisinier pour un contrat saisonnier à compter du 11/01/26 au 23/03/26 Vous assurez au coté du chef de cuisine la production froide et chaude. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous aidez à la gestion des commandes et des stocks. Vous préparez pour les groupes en pension complète (40 à 150 personnes). Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur dans la gestion de votre poste de travail. Vous aurez pour missions : - Cuire des viandes, poissons ou légumes, - Doser des ingrédients culinaires, - Dresser des plats pour le service, - Entretenir un outil ou matériel, - Entretenir un équipement, une machine, une installation, - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, - Préparer des aliments, - Préparer les viandes et les poissons. Nos avantages : Avantages: logement et nourriture

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Tu aimes la charcuterie ? Et si tu participais à sa fabrication ? Proman Auxerre te propose une mission savoureuse dans le secteur agroalimentaire, au cœur de la préparation des viandes. Tes missions : Participer à toutes les étapes de préparation des viandes Réaliser des opérations de désossage et de découpe Travailler sur différents postes liés à la fabrication de charcuterie Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Travailler dans un environnement froid (prévoir ta polaire !) Profil recherché : Ton profil : Tu as déjà travaillé en tant que charcutier ou en agroalimentaire Tu maîtrises les gestes de découpe et de désossage Tu es motivé, disponible et prêt à t'investir Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

AQUILA RH BESANCON, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses client sur le secteur de Besançon, un(e) Boucher H/F ??. Vous êtes passionné(e) par les produits de qualité, le travail bien fait et le goût du service client ? Nous recherchons un(e) boucher(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et mettre son savoir-faire au service de nos clients. Vos missions: Préparer, découper et désosser les viandes selon les besoins des clients et les normes du magasin. Conseiller et orienter la clientèle avec professionnalisme et convivialité. Assurer la mise en valeur du rayon et le réassort des produits. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des viandes, en respectant les dates limites de consommation. Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks. Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail, en appliquant strictement les règles de sécurité alimentaire. Votre profil: Expérience en boucherie ou métiers de la viande souhaitée Sens du service client et excellent relationnel Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe Passion pour les produits frais et savoir-faire artisanal

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rattaché au Responsable du site - SVA JEAN ROZE VITRE, vous pouvez être affecté (e) aux services suivants: * Service Abattage - Missions : Procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse (de l'abattage à la mise en quartier) ; Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage, enlèvement de la panse) ; Intervenir sur différentes espèces (gros bovins, veaux, agneaux, porcs.). * Service Triperie - Missions : Préparation des panses et gestion des sous produits Dégraisser et vider les panses ; Séparer les boyaux et les panses ; Gérer les sous produits. Postuler rapidement afin de rencontrer le recruteur sur les événements à l'agence France Travail de Vitré

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Traiteur restaurateur dans l'évènementiel recrute un commis de cuisine pour : - Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Organiser le poste de travail tout au long de l'activité de cuisine - Mettre en oeuvre les techniques de base et cuisiner - Contrôler, dresser et envoyer la production - Communiquer dans un contexte professionnel Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits Prise de poste fin janvier/début février Travail du mercredi au samedi. Repos les dimanches, lundis, mardis

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : MOTIV INTERIM COSNE recherche pour son client un boucher H/F Les missions principales : Réalise les opérations d'abattage d'animaux et de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer des opérations de transformation des viandes. Expérience dans ce domaine fortement souhaitée. Vous pouvez envoyer votre candidature à : cosne,motivinterim,fr

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Autres services aux entreprises

Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre magasin Paris Store de Roubaix (59) est à la recherche de son/sa prochain(e) aide-boucher(ère). Voici quelques missions : - Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique - Réceptionner les carcasses et les pièces de viandes - Contrôler les produits - Découper les pièces de viandes sous le contrôle du Boucher - Mettre les produits en rayon - Effectuer la vente - Conseiller et servir le client - Effectuer la vente après pesée de la marchandise et détermination du prix sur la balance - Nettoyer le rayon ou le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène Cette liste est non exhaustive, votre poste pourra être amené à évoluer en fonction des besoins de l'entreprise, de votre profil et/ou de votre implication. Votre mission s'inscrit dans le cadre d'un travail d'équipe. Le profil recherché: Savoir - Connaître les règles de la chaine du froid - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaitre les gestes et postures de manutention Savoir-faire - Savoir renseigner un client et prendre une commande - Savoir découper, désosser et parer la viande - Savoir trier des pièces de viande Savoir-être -[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, le restaurant Buffalo Grill recherche un(e) Grilladin / Grilladine passionné(e) par la restauration et le travail en équipe. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viandes, dans le respect des standards de l'enseigne. Missions principales - Préparer et cuire les viandes selon les procédures Buffalo Grill - Assurer la qualité, la cuisson et la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) - formation en POEI par la suite - Une première expérience en restauration est un plus - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Appréciant le travail en équipe et les environnements rythmés - Sens du service et de la qualité

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Ingénieur(e) technico-commercial(e)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Au-delà de la simple commercialisation, CAVEB/SVEP s'inscrit dans une démarche responsable et durable avec des valeurs fortes : transparence, équité, proximité, coopéra on, qualité et innovation. Elle s'implique concrètement sur son territoire et dans le respect de l'environnement avec des labels et un engagement dans la protection de la biodiversité et une collaboration avec des associations naturalistes locales pour préserver les milieux. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

COMPETENCE DU POSTE DE : - Préparer les viandes, poissons - Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Cuire des viandes et des poissons - Dresser des plats pour le service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe indispensable Recrutement de : - 1 collaborateur à temps plein 35 heures hebdo - Salaire brut mensuel : 1950 euros minimum et plus selon expérience. Le restaurant est ouvert toute l'année 7 jours sur 7 et ferme à 23 heures (posséder un moyen de locomotion personnel) Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs. La gestion des plannings du personnel est en version digitale consultable sur votre téléphone portable. Prise de poste IMMEDIATE.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine (H/F) sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux Votre profil : - Une expérience au poste de second d'au moins 2 ans est requise - Esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation. Vos compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable - Cuisiner des poissons, produits de la mer - indispensable - Doser des ingrédients culinaires - indispensable - Dresser des plats pour le service - indispensable - Entretenir un poste de travail - indispensable - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ) - indispensable Poste pouvant être renouvelé. 1,5[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Foissac, 12, Aveyron, Occitanie

descriptif du posteVos principales missions seront les suivantes soient : -Manipuler des viandes ,réaliser les opérations de découpe et assurer le stockage de viandes découpéesProcéder au conditionnement des viandesEntretenir les outils de découpe ,garantir l'hygiène et la propreté des outils, respecter les règles d'hygiène et de sécuritRéaliser des opérations de désossage ,parage

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Groupe ALTITUDE, Groupe Coopératif implanté sur le Massif Central, recherche un(e) Opérateur(trice) polyvalent(e) pour son site de production de TEIL CANTAL SALAISONS à Aurillac. Sous les directives du Responsable Production, vos missions sont les suivantes : - La fabrication de produits de charcuterie (saucisserie fraiche ; salaison ; merguez .) - La préparation de commandes (mise en sac, en barquette ; conditionnement pour alimenter le besoin client) - La gestion de la traçabilité - Le nettoyage du poste de travail - Le suivi administratif en lien avec les missions au poste Vous serez formé(e) au poste à votre arrivée. Poste de travail au froid. Horaires en matinée (4h-12h), du lundi au vendredi. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre aptitude à travailler en équipe Vous avez une forte sensibilité sécurité et hygiène Un diplôme de CAP charcutier-traiteur ou une expérience similaire serait un plus Rémunération selon profil + prime de froid + panier + heures de nuit 13eme mois Mutuelle-prévoyance Avantages CSE

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie le Carnot au centre ville de Beaune recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. Vous préparerez les viandes et les poissons. Vous doserez et mélangerez les produits et ingrédients culinaires. Vous serez amené(e) à cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... . Vous dresserez les plats pour le service. Vous gérerez les stocks. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes. Vous avez une expérience solide en cuisine. Selon vos compétences, vous pourrez évoluer vers un poste de chef de cuisine Service du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutif (planning à définir avec l'employeur). Possibilité de vous trouver un logement Prise de poste mi-février

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Groléjac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*************************SAISON 2026 commencer mi-juin, juillet, aout, et jusqu'à mi-sept ********************* Vous aurez à charge d'assister notre Chef de cuisine au sein de notre restaurant. Vous aiderez à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Ce que nous attendons des candidats : un sens du travail en équipe, ponctualité et rigueur. Diplômes : CAP ou BEP Cuisine souhaité, non exigé . Expérience : Souhaitée - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons, ex. brider, barder, vider, trancher, etc - Dresser les plats pour le service, ex. présentation, assemblage, finition, etc - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Préparer/cuisiner un type de produits : desserts, glaces, poissons, sauces, viandes

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayres, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture saisonnière du restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) AUTONOME. L'établissement propose une cuisine traditionnelle et conviviale, axée sur les produits locaux et de saison. En période estivale, les grillades constituent la spécialité et le produit signature du restaurant. Vous serez chargé(e) de : Élaborer les menus d'avant-saison et de saison à partir de produits locaux Assurer la préparation et la réalisation des plats Maîtriser les cuissons, notamment des viandes et grillades Effectuer la mise en place et le service Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les commandes, les stocks et la rotation des produits Nettoyage et entretien de la cuisine Participer à la création et à l'évolution des plats signatures Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP) ou expérience professionnelle équivalente Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et grillades Autonomie dans l'organisation du travail Sens des responsabilités et de la qualité Capacité à travailler en restauration saisonnière Conditions de travail Prise de poste en mars jusqu'à novembre 26 Horaires de 9H30[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Notre agence de travail temporaire vous propose une formation rémunérée pour devenir Opérateur en transformation de bœuf (H/F). Ce que nous vous offrons : - Formation complète pour apprendre le métier d'opérateur en transformation de bœuf - Rémunération pendant toute la durée de la formation - A l'issue de la formation vous travaillerez pendant 6 mois en intérim et puis ensuite un CDI vous sera proposé par l'entreprise. - Un métier dans un secteur stable et en constante demande Dates de la formation : du 19/01/26 au 27/02/2026. Lieu de la formation : dans les locaux de l'entreprise à Bressuire 2 postes à pourvoir à Bressuire et 2 à Cholet. Ouvert à tous : formation accessible sans expérience préalable. Maîtrise de la langue française (compréhension et expression) exigée. Une réunion d'information est prévue le mercredi 14 janvier à 9h30 dans les locaux de l'entreprise à Bressuire.

photo Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Bocage, 80, Somme, Hauts-de-France

Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Iziwork recrute pour une acteur locale reconnue dans le monde de la charcuterie, pour son savoir-faire traditionnel des préparateurs de commandes H/F. Les missions principales seront de la Préparation des commandes clients bien sûr ! L'alimentation du picking et de la mise en carton sur les sorties de ligne de production Concrètement les taches qui vous seront confiées seront les suivantes - palettiser les produits suivant les plans - préparer les commandes suivant les plans des transporteurs - scanner les commandes et vérifier la conformité de ces dernières - filmer les palettes et les mettre sur les zones de départ Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoins l'aventure estivale à La Guinguette de l'Espagnette ! Envie de vivre une expérience unique au bord de l'eau, entourée de musique, de clients heureux et d'une équipe soudée ? La Guinguette de l'ESPAGNETTE (l'ancien Nirvana) ouvre ses portes pour la saison estivale 2026 et recherche des perles rares comme toi ! Nous cherchons des personnes motivées, souriantes et avec un bon esprit d'équipe pour rejoindre notre aventure estivale. Une expérience dans un poste similaire serait un plus, mais ce n'est pas obligatoire. Ce qui compte pour nous, c'est ta personnalité et ton envie de travailler dans une ambiance conviviale et dynamique ! PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Ce que nous t'offrons : - Un contrat saisonnier de 6 mois à 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs pour profiter de l'été - Un cadre de travail idyllique au bord de l'eau - Une ambiance de guinguette avec musique et bonne humeur Déroulement de l'événement : - Information collective : Découvre notre projet et les différents postes disponibles - Entretiens individuels : Échange avec nous pour trouver le poste qui te correspond le mieux Alors, prêt à vivre un été inoubliable avec nous ? Postule dès maintenant[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.