photo PIQUE-NIQUE DU VIGNERON INDEPENDANT - DOMAINE ST HILAIRE

PIQUE-NIQUE DU VIGNERON INDEPENDANT - DOMAINE ST HILAIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagnac 34530

Le 20/05/2024

DOMAINE DE SAINT HILAIRE A votre disposition sur place : Plancha à disposition Un déjeuner BBQ est proposé par le domaine pour ceux qui ne veulent pas apporter leurs propre pique-nique (sur réservation) Melon jambon ; BBQ 3 viandes, légumes grillés, salades ; Tiramisu au fruits rouges La dégustation de 5 de nos cuvées pendant le repas € 29 par personne ; vin & café inclus Pique-Nique et Animations : Dégustation de 10 cuvées Visite du chai de vinification Sentier balisé pour une promenade libre à travers les bois et la garrigue #TEMPSFORT #VIGNERONINDEPENDANT #TEMPSFORTMAI

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Acheteur Viandes Fraîches H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Groupe Pomona (4 milliards d'Euros de CA, 11000 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. Rattaché(e) au Chef de Produits, en qualité d'acheteur(se) Viandes Fraîches, vous aurez la responsabilité des missions suivantes : - Gestion, animation et développement des gammes de produits de la File en charge en relation avec le Service Marketing, le Service Qualité Nationale, les Régions, les différents services commerciaux (nationaux et régionaux), les Conseillers Culinaires (nationaux et régionaux). - Communiquer efficacement auprès des régions, de la Direction Commerciale et Marketing, et Service Qualité. - Interface avec les régions. - Contribution aux objectifs de la File. - Négocier et formaliser les contrats Nationaux (dans le respect des procédures internes). - Suivi d'exécution des contrats (facturation, encaissement). - Rechercher en permanence le meilleur positionnement tarifaire et les meilleures conditions d'achats. - Suivi et contrôle de la saisie des conditions d'achat dans notre SI. - Se tenir informé des évolutions du marché (amont, aval,[...]

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Boucher - Bouchère H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT : TEMPORIS CLERMONT-FERRAND recherche pour l'un de ses clients : 1 Boucher H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de 10 semaines : Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères : sélection des viandes, mise en oeuvre de leur transformation (découpe de carcasse, dénervage, désossage, séparation des viandes, piéçage et ficelage) et de leur conservation. Missions : - Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier. - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Effectuer des contrôles des produits et du matériel. - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Assurer la présentation marchande des produits. - Effectuer l'étiquetage des produits. - Préparer les commandes des clients. Qualité requises : Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. Capacité à travailler en équipe et sens du service client. Vous connaissez les produits et la chaîne du froid, avez une bonne maîtrise culinaire et goût, êtes rigoureux et réactif. Diplômes / Qualifications exigés : - CAP/BEP[...]

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Préparateur de commandes agroalimentaire (h/f)

Emploi Agroalimentaire

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

-Débutants acceptés- Notre agence Adéquat de Besançon recherche des nouveaux talents pour son client : Des préparateurs de commandes de viandes (H/F). Vos missions : • Conditionner des produits alimentaires (viandes). • Contrôler des produits alimentaires (viandes). Horaires : 5H-15H variables Poste à pourvoir sur du long terme, formation dispensée par l'entreprise utilisatrice

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Grillardin / Grillardine

Emploi

Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie

Pour l'ouverture du restaurant Chez Fabio à Ségoufielle nous recherchons un/une grillardin/grillardine en CDI temps plein. Les missions : - préparations culinaires - préparation des viandes - cuisson des viandes et des fritures - réaliser le nettoyage Vous travaillez le mardi - mercredi- jeudi (service du midi) ainsi que le vendredi et samedi (service midi et soir). Vous avez deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi. En saison le jeudi sera en coupure. Vous avez de l'expérience en cuisine et maîtrisez la cuisson des viandes. Le salaire est à négocier selon votre expérience.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Offre d'emploi : Boucher/Bouchère Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boucher(e), vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes dans notre boucherie. Vous travaillerez avec des produits de qualité, offrant à nos clients une expérience exceptionnelle et des produits de première fraîcheur. Responsabilités : Effectuer la découpe, le désossage et le conditionnement des viandes selon les standards de qualité de l'établissement. Assurer la présentation attractive des produits en vitrine et en rayon. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et participer aux commandes de produits. Fournir un service clientèle de qualité en conseillant les clients sur les produits et en répondant à leurs besoins. Travailler en équipe pour maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire. Profil recherché : Expérience préalable dans le domaine de la boucherie (un atout). Passion pour les produits alimentaires et expertise dans la manipulation des viandes. Connaissance des différentes coupes de viande[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Synergie Alençon, agence d'emploi, recrute pour l'un de ses clients des agents de conditionnement H/F en MAYENNE (53), à 40 minutes d'ALENCON. Vos missions : vous ferez de la découpe de viandes. Travail sur la chaîne au service conditionnement - Travail à 3-5° Mission en intérim de longue durée, renouvelable. Si cette offre vous intéresse, merci de déposer votre candidature sur Synergie.fr et/ou de nous la transmettre par mail à alencon@synergie.fr Contact agence : 02 33 81 10 01

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Douzy, 81, Ardennes, Occitanie

Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Aquila RH, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, entreprise normande spécialisée dans la fabrication de denrées alimentaires (viandes), un(e) opérateur de production en agroalimentaire (H/F), basé à 20KM de Caen Sud. Vous travaillerez au sein d'une équipe en 3x8 pour participer à la transformation et au conditionnement de viandes bovines avant l'expédition. Vos missions: - Parage et désossage des carcasses - Approvisionnement de matière première (viande bovine) - Préparation et réalisation des recettes (saucisses, brochettes, viandes piécées) - Respecter les cadences, travail debout avec gestes répétitifs - Possibilité de ports de charges Votre profil: - Vous avez de l'expérience en milieu industriel (toutes expériences acceptées) - Vous êtes minutieux(se) - Vous acceptez de travailler en équipe - Il est vivement conseillé d'être titulaire du permis et véhiculé (commune mal desservie par les transports en commun) - Vous devez accepter de travail dans le froid (environ 5 degrés) - Vous devez connaître les normes d'hygiène, HACCP et de sécurité Les plus : - Salaire : SMIC horaire - Travail du lundi au vendredi - Horaires en 3*8 -[...]

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Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

VIANDES DU PÉRIGORD est en activité depuis 1991 et a réalisé 56 M€ de chiffre d'affaires en 2022. Située à Thiviers dans une région réputée pour la qualité de ses terroirs, la société VIANDES DU PÉRIGORD est spécialisée dans les filières de qualité du grand Sud-Ouest. Elle abat et commercialise plusieurs espèces locales : bœuf, veau, porc, agneau, dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes. Poste en qualité d'alernant dans l'abattoir de Thiviers. La mission consiste à accompagner la responsable qualité dans ses tâches quotidiennes, a réaliser les contrôle sur le terrain et a traiter la partie documentaire. L'abattoir de Thiviers est multi-espèce, traitant le bovin, l'ovin et le porc. Il fait partie du Groupe Trhéa. https://www.t-rhea.fr Missions : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Il[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous souhaitez préparer un CAP en boucherie en alternance dans le cadre d'un apprentissage de 12 ou 24 mois. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, épices, boyaux, etc.) Désosser, découper et parer les viandes Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement Effectuer des états de suivi des stocks. Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Vous faites preuve de rigueur et de motivation. Le poste est à pourvoir dès Juillet 2024

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Condom, 32, Gers, Occitanie

Manpower EAUZE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes Bridage (H/F) Vous aurez pour principales missions : -Préparation des volailles pour la mise en barquette (pliage des ailes et cuisses le long du corps du poulet à l'aide d'un élastique). -Nettoyage et rangement du poste. POSTE TRES PHYSIQUE (poignet, pouces des mains) Température : 20 environ. Légère odeur de volaille, gestes répétitifs. HORAIRES : 6h15 - fin de production. -Vous recherchez un poste sur du long terme ? En vue d'1 CDI ? -Vous avez une première expérience en usine agroalimentaire ? Postulez-vite !

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Suite à l'obtention de nouveaux marchés, notre client doit renforcer ses équipes.Vous serez amené à traiter les peaux de veaux (salage, empilage...), traitement des déchets, nettoyage. Vous serez formé sur tous les postes (éviscération, dégraissage.....) afin de pouvoir être autonome au fil du temps sur chaque tâches. Travail physique, port de charges, postures contraignantes, travail à la chaleur en été. Primes panier repas et 13-ème mois Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes (H/F) Vous aurez en charge : - l'aide à la confection des produits carnés - l'emboîtage et l'emballage - marinade des produits - l'emballage et étiquetage Vous devez suivre les process de fabrication Respect des règles d'hygiène et de sécurité Vos avantages et votre rémunération : -Salaire primes 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% d'indemnités de congés payés -Vous pouvez épargner, en toute sécurité, vos IFM sur votre Compte d'Epargne Temps (CET) en euros et rémunéré à un taux de 8% bruts annuels. -Vous avez accès aux supers avantages du comité d'entreprise Manpower -Chèques vacances 140 par an et chèque culture 90 -Place cinéma à 4 -Remboursement de vos abonnements sportifs: jusqu'à 250 par an -500 remboursé pour vos locations de vacances -Voyages organisés (BALI, LES 2 ALPES, VENISE, PORTO... ) -FASTT (aide à la location et achat immobilier), mutuelle, et j'en passe ! Attentif/ve, réactif/ve, de bonne résistance physique, l'ouvrier(ère) d'industrie agro alimentaire possède certaines connaissances : -produits alimentaires[...]

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 22/05/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 22/05/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Gourmand de Lens

Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 24/05/2024

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

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Marché des Producteurs de Pays à La Breille-les-Pins

Marché

La Breille-les-Pins 49390

Le 24/05/2024

Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux, de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source". Dans une ambiance conviviale et festive, habitants du territoire et touristes peuvent venir faire leurs emplettes pour la semaine avec des produits en provenance directe de chez le producteur. De nombreux produits locaux et de qualité vous sont proposés : légumes, fruits, fromage, miel, vins, bières, champignons, viandes, spiruline, artisanat... Les 7 communes se sont associées pour mutualiser la communication et l'organisation avec le soutien du SIVM PAYS ALLONNAIS, de la Chambre d'Agriculture[...]

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Marché, Repas - Dégustation

Sare 64310

Du 09/05/2024 au 26/09/2024

Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/05/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/05/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

A propos SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de la viande de bœuf. Le site compte 600 collaborateurs et est le deuxième pourvoyeur d'emplois dans le département de l'Allier. Le poste Pour la période estivale, SOCOPA VIANDES recrute des Opérateur(trice)s de production. Vos missions Vous êtes amené(e) à : - Alimenter le poste de travail en matières premières. - Trier les pièces de viande. - Réaliser des opérations simples de production. - Conditionner des produits. - Respecter les procédures de qualité et de sécurité. Votre profil - Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous aimez le travail en équipe : ce job d'été est fait pour vous ! - Emploi à pourvoir pour un contrat saisonnier entre mai et septembre 2024. Les conditions du poste - Poste basé à Villefranche d'Allier (03). - Port des équipements de protections individuels (EPI) obligatoires (fournis par l'entreprise). - Flexibilité des dates du contrat en fonction de vos disponibilités. - Vous aurez un salaire attractif et vous bénéficierez du pack social Bigard qui est avantageux (les pauses payées, les primes paniers, les primes de transport). Postulez[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

A propos SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de la viande de bœuf. Le site compte 600 collaborateurs et est le deuxième pourvoyeur d'emplois dans le département de l'Allier. Le poste Pour renforcer ses équipes de production, SOCOPA Villefranche d'Allier recrute et forme des Désosseurs - Pareurs H/F expérimenté(e)s ou en devenir. Encadré(e) par le Responsable d'atelier de la 2ème transformation, vous garantissez les activités de la 2ème transformation des viandes, dans le respect des règles de qualité, de sécurité et de productivité. Vous apprendrez le métier, selon les Règles de l'Art du Groupe Bigard. Vos missions Accompagné(e) par votre Responsable et des salariés-tuteurs, vous êtes amené(e) à : - Découper des morceaux de viande en respectant l'intégrité des muscles ; - Dégraisser des pièces de viande ; - Trier les co-produits (gras, os, ) ; - Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients ; - Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Votre profil - Aucun diplôme ni expérience professionnelle ne sont exigés, seuls votre motivation et votre engagement seront vos[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/05/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/05/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Responsable d'Atelier de Production P1 H/F

Responsable d'Atelier de Production P1 H/F

Emploi Agroalimentaire

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

La Cie Lampaulaise de salaison, filiale du Groupe Cooperl, est spécialisée dans l'industrie charcutière. Sur notre établissement de Quimper, sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge de piloter, les outils et process du secteur Transformation des Viandes (réception de la matière jusqu'à la cuisson) ; d'organiser et d'assurer le fonctionnement des îlots de production sur ce même périmètre (environ 20 à 40 personnes) dans une dynamique de réactivité, d'agilité, et dans le respect de nos contraintes sécurité, qualité, et productivité. Vos missions principales seront les suivantes : - Mettre en place les contrôles nécessaires afin de garantir la qualité et conformité des produits. - Organiser, superviser et optimiser l'activité de l'atelier pour atteindre les objectifs fixés dans le respect des principes de sécurité, de qualité et de production, repérer les dysfonctionnements et proposer des plans d'actions. - Manager et challenger les encadrants de proximité (Animateur de Zone) et les collaborateurs. - Veiller à la formation et à l'application des procédures par le personnel. - Déterminer les besoins en ressources par rapport aux prévisions. -[...]

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Boucher - Bouchère H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Vendôme (41100) recherche pour un de ses clients un boucher H/F - Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières. - L'entreprise utilisatrice s'engage à respecter les gestes barrières pour cette mission. Vous participez et vous aidez au dépeçage ainsi qu'à la découpe de viande à l'aide d'outils tranchants. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Vous pouvez effectuer des opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinés...). Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP et/ou Bac en spécialisation bouchère ainsi qu'une expérience réussie de deux ans sur un poste similaire, seraient un plus. Cette offre vous correspond, prenez contact avec notre agence. Contactez nous au **.**.**.**.*- ou par mail à ****@****.*- ou en passant à l'agencerue Saulnerie 41100 Vendôme Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12 heures et de 14 heures à 18 heures Restez informé de nos offres et de notre actualité en rejoignant notre page FB Temporis Vendôme...

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Préparateur - Préparateur de Viandes en Industrie H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence TEMPORIS Besançon recrute de nouveaux talents ! Nous recherchons UN PREPARATEUR DE COMMANDES H/F pour notre client situé à POUILLEY LES VIGNES. (secteur Besançon) Contrat intérimaire à la semaine avec possibilité d'embauche CDI. Notre client est un spécialiste dans la prestation de découpe et de transformation de la viande de boucherie. Vous aurez pour missions : - Conditionner les commandes de viande pour les différents clients en respectant les délais impartis. - Préparer les commandes de viande hachée de A à Z (jusqu'à l'envoi client). - Vérifier l'état de fonctionnement et de propreté des matériels et équipements. - Effectuer le rangement/pré-nettoyage de son poste. - Effectuer le nettoyage de son matériel individuel (couteau, tablier, gant). Vous êtes respectueux, très dynamique et motivé à apprendre, alors candidatez ! HORAIRES de 4h à 12 heures du lundi au vendredi. OBLIGATION d'être véhiculé pour vous rendre sur place ! La prise d'initiative, la curiosité et le respect des cadences vous caractérisent ? Alors c'est vous que nous recherchons ! Diplômé en cuisine, agroalimentaire ou boucherie, avec une première expérience dans l'agroalimentaire. Vous[...]

photo Préparateur - Préparateur de Viandes en Industrie H/F

Préparateur - Préparateur de Viandes en Industrie H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Pouilley-les-Vignes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence TEMPORIS Besançon recrute de nouveaux talents ! Nous recherchons UN PREPARATEUR DE COMMANDES H/F pour notre client situé à POUILLEY LES VIGNES. (secteur Besançon) Contrat intérimaire à la semaine avec possibilité d'embauche CDI. Notre client est un spécialiste dans la prestation de découpe et de transformation de la viande de boucherie. Vous aurez pour missions : - Conditionner les commandes de viande pour les différents clients en respectant les délais impartis. - Préparer les commandes de viande hachée de A à Z (jusqu'à l'envoi client). - Vérifier l'état de fonctionnement et de propreté des matériels et équipements. - Effectuer le rangement/pré-nettoyage de son poste. - Effectuer le nettoyage de son matériel individuel (couteau, tablier, gant). Vous êtes respectueux, très dynamique et motivé à apprendre, alors candidatez ! HORAIRES de 4h à 12 heures du lundi au vendredi. OBLIGATION d'être véhiculé pour vous rendre sur place ! La prise d'initiative, la curiosité et le respect des cadences vous caractérisent ? Alors c'est vous que nous recherchons ! Diplômé en cuisine, agroalimentaire ou boucherie, avec une première expérience dans l'agroalimentaire. Vous[...]

photo Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : Nous recrutons pour un de nos clients sur le secteur de Langogne, un ouvrier polyvalent H/F. Il s'agit d'une société spécialisée dans la transformation et la distribution de viande. Vous serez en charge de :***la découpe des carcasses de viandes***la préparation des colis destinés notamment aux professionnels (supermarchés, boucheries, restaurants ...) Occasionnellement, vous pouvez être amené à effectuer la livraison des colis et carcasses de viandes Poste à temps plein, du lundi au vendredi Description du profil : Vous êtes polyvalent et savez vous adapter. Les missions impliquent le port de charges lourdes. Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à contacter l'agence DFI Intérim & Recrutement de Saugues (43170).

photo Agent / Agente de service expédition marchandises

Agent / Agente de service expédition marchandises

Emploi

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre client, VIANDES CLERMONT, spécialisé dans la fabrication de produits charcutiers recrute dans le cadre de son développement un AGENT DE QUAI H/F sur Liffré (35). Vos missions seront les suivantes : - Répartition des colis sur les palettes selon les destinations - Organiser les viandes pendues selon les tournées - Manutention de colis au sol ou sur tapis Conditions de travail: Date de prise de poste : immédiate et pour une durée de plusieurs mois Horaire: Horaires de matin, après midi ou journée Rémunération : 11,65?/H + prime de froid 0.46?/h Nous recherchons une personne organisée, autonome, rapide. manutention de charges (cartons). Vous êtes disponible sur du long terme.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Au sein du site de Bigard Castres, vous serez intégré au service Coupe dont la mission est de préparer les quartiers de viande pour leur destination finale, dans le détail vos tâches seront les suivantes : - Scier, dévertébrer ou déhancher les quartiers selon leur destination - Couper et lever les pièces de viande Une prime de transport couvrant une grande partie des frais de déplacement est prise en charge par l'entreprise

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Périgueux Nontron, recherche des Ouvriers d'abattoir (H/F) pour son client, un atelier d'abattage et de découpe de canard gras, basé à Nontron. Au sein de l'atelier, vous aurez pour principales missions : -Divers travaux de découpe de canard, ailerons ou poulet -Accrochage de canards -Nettoyage des caisses -Mise sous vide -Contrôle, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication, Et vos horaires et conditions de travail ? -Vous travaillez 4H00-12H/13H-16H00 OU 6H-12H/12H30-15H /AMPLITUDE 4H00-16H -La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et Vos avantages -11,65 euros bruts pour 1766,92 brut mensuel auxquels s'ajoutent vos IFM de 10% et vos CP 10% -Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance sur votre CET (compte ouvert par Manpower dès votre 1ère mission) à un taux de 8% bruts annuels ; déblocage possible à tout moment -Pour en savoir plus https://frama.link/oHZ8bA1E -Prime de 150 bruts pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à notre agence[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

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Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAILLAC (81) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 30 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Chef de partie

Chef de partie

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Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel périgourdin, vous assurez les préparations culinaires du poste chaud. Vos missions: - Préparer légumes et viandes, - Cuire légumes et viandes, - Gérer un service à gros débit (250 couverts), - Assurer l'envoi des assiettes. Profil attendu: - Rigueur et réactivité, - Savoir travailler en équipe Vous travaillez en coupure 9h-14h et 17h30-22h avec pause repas incluse dans chaque service. Contrat d'Avril à Septembre 2024. Possibilité de logement en collocation. La cuisine vous passionne et vous aimez travailler dans une bonne ambiance, avec une équipe soudée, alors n'hésitez plus à nous rejoindre!

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel périgourdin, vous assurez les préparations culinaires du poste chaud. Vos missions: - Préparer légumes et viandes, - Cuire légumes et viandes, - Gérer un service à gros débit (250 couverts), - Assurer l'envoi des assiettes. Profil attendu: - Rigueur et réactivité, - Savoir travailler en équipe Vous travaillez en coupure 9h-14h et 17h30-22h avec pause repas incluse dans chaque service. Contrat d'Avril à Septembre 2024. La cuisine vous passionne et vous aimez travailler dans une bonne ambiance, avec une équipe soudée, alors n'hésitez plus à nous rejoindre!

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un Grilladin . Vos missions: - gérer la cuisson des viandes et des poissons selon le souhait du clients - répprovisionner son stock de produits - nettoyage du grill et de son espace de travail après le service Profil recherché : Nous recherchons une personne possédant une expérience de commis de cuisine mais ayant pratiquée des tâches de cuissons de viandes et/ou poissons ou un grilladin expérimenté. Expérience acquise uniquement en milieu professionnel (et non personnel). Un bon relationnel, savoir gérer la pression et de la rigueur sont exigés. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

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Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

SOMAFER, entreprise familiale, spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation de viande, recherche un Opérateur de mise en quartier (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Responsable du Secteur B?uf, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Participer au stockage des carcasses de b?uf. - Effectuer le traçage au couteau des carcasses. - Scier les carcasses afin de séparer les quartiers avant et arrière. - Identifier les quartiers issus de la coupe primaire en y apposant les étiquettes de traçabilité. - Enregistrer les pesées informatiques. - Participer aux opérations de chargement des carcasses et quartiers. - Rendre compte de toute anomalie détectée. - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire. Profil recherché : Titulaire d'un CAP et/ou BP Boucher, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire. Vous connaissez l'anatomie des carcasses de b?uf, les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité au travail. Vous savez entretenir et utiliser les différents matériels dont les outils tranchants. Vous êtes[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par le métier de boucher et désireux de rejoindre notre équipe en tant qu'aide boucher. Sous la direction du boucher principal, vous serez chargé d'assister dans toutes les tâches relatives à la préparation et à la transformation de la viande, ainsi qu'au maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail. Responsabilités : Assister le boucher dans la préparation des viandes selon les standards de qualité de l'établissement. Effectuer la découpe, le désossage et le conditionnement des viandes. Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail, ainsi que des équipements utilisés. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. Participer au réapprovisionnement des produits et à la gestion des stocks. Fournir un service clientèle de qualité en répondant aux demandes et en conseillant les clients sur les produits proposés. Profil recherché : Expérience préalable dans le domaine de la boucherie (un atout). Passion pour les produits alimentaires et le travail manuel. Capacité à travailler efficacement en équipe. Souci du détail et respect des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

URGENT A propos de l'Hôpital de Noirmoutier Vous souhaitez travailler dans un cadre proche de la mer et qui vous apporte une réelle qualité de vie ? Alors venez rejoindre l'Hôpital de Noirmoutier ! Notre établissement est situé à seulement 800 mètres de la mer, sur l'île de Noirmoutier, qui ne manquera pas de vous charmer. Au-delà du cadre de vie, en rejoignant l'hôpital de Noirmoutier, composé d'une unité SSR (15 lits), d'une USLD (21 lits) et d'un EHPAD (96 lits), vous intégrez une équipe dynamique composée d'une équipe administrative (responsable des finances, responsable des ressources humaines, adjoint administratif en charge du mandatement et de la formation, responsable de l'accueil, responsable des services techniques, responsable cuisine), de 2 cadres de santé, d'IDE, d'AS, d'une équipe hôtelière, d'une équipe cuisine, d'une équipe technique, d'une diététicienne, d'une psychologue, d'un animateur, de médecins salariés, de kinésithérapeutes libéraux intervenant chez nous auprès de nos résidents et de nos patients. C'est au total plus d'une centaine d'agents, et peut-être vous demain ? Au sein de l'Hôpital, vous serez en capacité de produire l'ensemble des repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à la Brasserie du Village à Davézieux ! Disponibilité : dès que possible Travailler à la Brasserie du Village, c'est s'engager dans une expérience culinaire authentique au cœur d'un restaurant traditionnel, mettant en avant des produits frais tels que viandes et poissons. Détails du poste : Horaires : ouverture du lundi au vendredi pour les services du midi. Quelques services le week-end et un soir par mois. Savoir-faire requis : - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect de la chaîne du froid - Connaissance en conditionnement des aliments - Compétences en cuisine traditionnelle française - Capacité à concevoir des menus - Aptitude à gérer les stocks - Capacité à dresser les plats pour le service - Préparation des viandes et des poissons - Préparation des aliments - Maîtrise des différentes cuissons - Engagement contre le gaspillage alimentaire Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Vous travaillerez en étroite collaboration avec un apprenti.

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