viandes

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Dîner spectacle

Musique, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Spectacle

Magnac-Laval 87190

Le 14/02/2026

Olivier Villa présente "Les fiestas d'Oliv" : Le samedi, dîner spectacle cabaret avec un concert d'Olivier Villa suivi d'une animation musicale avec DJ Matou (années 80/90). Le dimanche, bal musette variétés sur bande musette de14h à 19h. Pendant les 2 jours : grand buffet campagnard : large choix de salades composées, viandes, fromages et dessert, buvette sur place.

Bal musette

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Magnac-Laval 87190

Le 15/02/2026

Olivier Villa présente "Les fiestas d'Oliv" : Le Dimanche à partir de 12h : bal musette variétés sur bande musette de14h à 19h. Grand buffet campagnard : large choix de salades composées, viandes, fromages et dessert, buvette sur place.

Dîner spectacle

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Repas - Dégustation

Magnac-Laval 87190

Le 14/02/2026

Bal musette

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Repas - Dégustation

Magnac-Laval 87190

Le 15/02/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/02/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/02/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 18/02/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/02/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/02/2026

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Palasca, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi : Boucher (H/F) Lieu : Haute-Corse Période : Mars à Septembre 2026 Salaire : 2200 € net / mois + Logement compris dans le salaire Nous recherchons un(e) boucher(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre atelier de découpe de mars à septembre 2026. Missions : *Découpe, préparation et transformation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. *Respect des procédures de travail et des standards qualité de l'atelier. *Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail. Profil recherché : Maîtrise des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire et sens du travail en équipe.

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Palasca, 993, Haute-Corse, Corse

Période : A POURVOIR DES MAINTENANT Salaire : 2200 € net / mois + Logement compris dans le salaire Nous recherchons un(e) boucher(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre atelier de découpe. Missions : *Découpe, préparation et transformation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. *Respect des procédures de travail et des standards qualité de l'atelier. *Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail. Profil recherché : Maîtrise des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire et sens du travail en équipe.

Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Agroalimentaire

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Bouvier H/F. Au sein de la bouverie (étable), vous aurez pour missions : Accueillir les usagers Décharger les animaux vivants dans le calme (bovins et ovins) Vérifier les modalités d'identification et contrôler les papiers Vérifier l'état sanitaire Procéder aux marquages des bovins Organiser le stockage des animaux en logette Diriger l'animal vers le couloir d'amenée en respectant l'ordonnancement Réaliser l'étourdissement selon espèce Nettoyer et ranger la bouverie Veiller au respect du bien-être des animaux sur les premières étapes du process Issu idéalement du milieu agricole, vous avez une formation dans ce secteur ou vous avez de l'expérience sur un poste similaire. Une expérience en contact avec le bétail serait un plus. Ce poste nécessite une bonne organisation. Vous[...]

Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Emploi Agroalimentaire

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un(e) commercial(e). Rattaché(e) au directeur de l'entreprise, au sein du service commercial, vous assurez le suivi de la clientèle. Vos principales missions seront les suivantes : Assurez le suivi personnalisé des clients Développez votre activité par une prospection ciblée, Suivez les encours clients, gérerez l'interface en cas de litiges, Remontez les informations importantes sur nos clients et sur les tendances du marché, Participez aux divers réunions, salons et manifestations. Poste basé sur le site de rattachement Paray-Le-Monial (71). Profil recherché : De niveau Bac + 2 à Bac + 5 Commerce ou agroalimentaire, vous disposez d'une 1ère expérience en commerce de produits carnés. Passionné(e) par les métiers de la viande, vous souhaitez mettre à profit votre autonomie et vos réelles capacités[...]

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge: - la préparation des viandes - le désossage - le parage Horaire du mardi au samedi (repos dimanche et lundi + jours fériés). Le poste est à pourvoir à compter de janvier 2026.

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge: - la préparation des viandes - la préparation et la vente de produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés, etc.). - la découpe, le tranchage et le conditionnement des produits Horaire du mardi au samedi (repos dimanche et lundi + jours fériés). Le poste est à pourvoir à compter de janvier 2026.

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise GIRAUD VIANDES SISTERON recherche un Préparateur / une Préparatrice de commandes ayant le permis poids lourd pour effectuer le ramassage d'animaux vivants un jour par semaine. Les 4 jours restants, vous serez au dépôt pour préparer et expédier les commandes. Missions : En tant que Chauffeur/Chauffeuse Poids Lourd (1 jour/semaine) : - Assurer le transport d'animaux vivants dans le respect des règles de sécurité et de bien-être animal. - Respecter les horaires de livraison et les itinéraires définis. - Assurer la traçabilité des livraisons et remplir les documents administratifs nécessaires. En tant que Préparateur/Préparatrice de commandes (4 jours/semaine) : - Préparer les commandes en respectant les procédures de l'entreprise. - Expédier les commandes. - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. Profil recherché : - Permis C (Poids Lourd) en cours de validité. - Expérience dans le transport d'animaux vivants (un plus). - Expérience en préparation de commandes (un plus). - Respectueux/Respectueuse des règles de sécurité et des procédures. - Autonome, rigoureux/rigoureuse et ponctuel/ponctuelle. - Capacité à travailler en équipe.

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Agroalimentaire

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

CHRISTIEN VIANDES recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de libre-service pour rejoindre une équipe spécialisée dans la vente de viande de qualité. Vous aurez pour mission d'assurer la qualité de service auprès de notre clientèle et de participer activement à la gestion quotidienne du magasin. Nous recherchons une personne motivée et intéressée par notre domaine d'activité et par les missions proposées. Merci de préciser cette motivation dans votre candidature. Une formation interne pourrait être envisagée pour la gestion de la caisse. Vos missions: Gestion de la caisse: Opérations de caisse. Assurer un encaissement rapide et précis des achats des clients. Gérer les réclamations et les retours clients. Gestion des stocks: Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits reçus. Assurer la mise en rayon des produits selon les normes en vigueur. Effectuer des inventaires réguliers et assurer la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Service à la clientèle: Accueillir et conseiller les clients sur nos produits. Veiller à la bonne présentation des rayons et à leur réapprovisionnement. Maintenir la propreté et l'organisation du magasin. Profil[...]

Marché à Pierre-Buffière

Foire - Salon, Marché

Pierre-Buffière 87260

Le 27/02/2026

Marché fruits et légumes, poissons, viandes, fromages. Tous les vendredi matin, rue Chantemiaule.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/02/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 28/02/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/03/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 28/02/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/02/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/03/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 25/02/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/03/2026

Marché à la ferme Aux Pampilles

Repas - Dégustation, Marché

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/02/2026 au 31/12/2026

Retrouvez des fromages et yaourts de chèvre bio, viandes et charcuteries de porc bio plein air produits et transformés à la ferme. Vous trouverez également de la viande et des fromages de vache, de la volaille, des légumes et une épicerie bio. Visite libre de la ferme pendant les heures d’ouverture du magasin. Présence également au marché hebdomadaire de Masevaux-Niederbruck les mercredis matins.

Marché à la ferme Aux Pampilles

Marché

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/02/2026 au 31/12/2026

Marché Dominical

Fête, Marché

Bénévent-l'Abbaye 23210

Le 08/03/2026

Marché les 2nd dimanches du mois. Présence de nombreux producteurs (viandes, volaille, fromages, maraîcher, pain ...) artisans et commerçants (chantournage, pâtissier, poissonnier, produits cosmétiques ..). Gratuit.

Marché de Bazougers

Marché, Repas - Dégustation

Bazougers 53170

Du 04/02/2026 au 03/03/2027

A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les premiers mercredis de chaque mois à partir de 17h

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/03/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/03/2026

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/03/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/03/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/03/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/03/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 11/03/2026

Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) Rôtisseur / Rôtisseuse dans le cadre d'un CDI. Vos missions : - Griller les viandes - Préparation des commandes Horaires de travail : Dimanche : 7h - 13h Poste à pourvoir dès que possible

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Intermarché CASTELSARRASIN recherche son boucher (h/f) en apprentissage. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service Pour le poste: - port de charges - station debout toute la journée - travail dans le froid (entre 4° et 6°) - utilisation de matériels dangereux (couteaux, scie électrique, entre autres) - contact avec la viande et avec des produits nettoyants Poste à pourvoir dès que possible.

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Urtaca, 993, Haute-Corse, Corse

Vous participerez à la fabrication et la transformation des produits de charcuterie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions : Préparer les viandes et les aliments nécessaires à la production Réaliser les opérations de fabrication: hachage, mélange, embossage Nettoyer et entretenir le matériel et son poste de production. Horaires 07h30h 09h00 suivi d'une pause 09h30 12h00 puis 13h00 / 16h00 du lundi au vendredi la politique de l'entreprise est la pérennisation du poste

Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'entreprise Larmorlette basée sur Embrun recherche un boucher H/F. Il/Elle réalise les travaux de boucherie - Il/Elle réalise les commandes pour nos magasins de détail et nos clients demi-gros. - Il/Elle maîtrise le grammage (portionnage) des viandes - Il/Elle respecte les commandes clients (qualité et quantité) - Il/Elle met à la vente un produit irréprochable en terme de qualité et d'hygiène - Il/elle fait preuve d'un réel bon sens pour son organisation de travail La personne s'assure du respect des normes en vigueur: - Assure la traçabilité des produits - Veille aux normes d'hygiènes sur son poste de travail - Veille à son hygiène corporelle quotidienne - Participe aux tâches communes de nettoyage Il/Elle contribue à l'harmonie du travail en équipe: - Il/Elle est ponctuel dans la prise de son poste - Il/Elle fait preuve d'une réelle volonté d'intégration - Il/Elle contribue à l'effort collectif - Il/Elle est volontaire et d'un caractère tempéré - Il/Elle respecte les consignes de son supérieur Il/Elle est poly-compétent: - Il/Elle est capable de pouvoir occuper des postes connexes - Il/Elle est performant sur les tâches d'utilité communes Poste en CDI à 5 heures/semaine Travail[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

AG EMPLOI recrute un boucher H/F sur le secteur de ROCROI En tant que boucher, vous assurez la préparation et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez au sein d'une équipe en contact régulier avec la clientèle. Votre sens du détail et de la précision garantit des produits bien présentés et adaptés aux attentes des consommateurs. Vos principales missions seront : - Découper et préparer les viandes selon les demandes - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Assurer la mise en rayon et la présentation des pièces - Conseiller les clients sur les choix et modes de cuisson Le profil recherché Vous disposez d'une expérience confirmée en boucherie et maîtrisez les techniques de coupe. Vous êtes attentif aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtriser les techniques de découpe et de parage - Connaître les différentes pièces de viande et leurs usages - Respecter les normes d'hygiène et de traçabilité - Avoir un sens du service client et de l'écoute Infos complémentaires - Poste à pourvoir immédiatement - Mission d'intérim puis CDI

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Offre d'emploi - Employé de Boucherie (H/F) - Fort-de-France Nous recherchons un employé de boucherie (H/F) disponible dès que possible pour une mission d'un mois renouvelable, sur le secteur de Fort-de-France. ✅ Vos missions : Participer à la découpe, à la préparation et à la mise en rayon des viandes. Assurer l'étiquetage, la rotation des produits et le respect des normes d'hygiène. Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Lieu : Fort-de-France Disponibilité : Immédiate ⏳ Durée : 1 mois (possibilité de renouvellement) Horaires : Temps plein - travail en horaires variables, y compris le week-end. Rémunération : 11.88€ + primes Profil recherché : Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est fortement appréciée. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le).

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Employé polyvalent en restauration rapide SPECIALITE KEBAB imperatif Doit faire preuve d'une grande autonomie sur son poste. Horaires : Amplitude d'ouverture : 11h00 - 01h30 Roulement avec l'équipe (Ets ouvert 7j/7, avec repos à définir) Missions principales : Préparation avec maitrise des sandwichs et tacos Découpe et surveillance de la cuisson du kebab (maîtrise du couteau spécialisé obligatoire). Réassort des produits utilisés (viandes, sauces, condiments, etc.). Accueil et service clients (bon relationnel indispensable). Entretien du restaurant (nettoyage, rangement, respect des normes d'hygiène). Profil recherché : Expérience impérative en kebab 1 an Autonomie et rapidité dans un environnement dynamique. Sens du service client et travail d'équipe. Disponibilité étendue (horaires décalés et week-ends).

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre magasin, nous recherchons un boucher (H/F) pour assurer les missions suivantes : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et liibre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par vos produits. Vous travaillez 1 dimanche matin sur 3. 1 jour de repos fixe dans la semaine. Prise de poste : novembre

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible. Nous recherchons un cuisinier/une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation et cuisson des aliments : Éplucher, couper et préparer divers ingrédients. Cuire les viandes, poissons, légumes et autres produits selon les recettes et les techniques appropriées. Organisation de la cuisine : Veiller à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Gérer les stocks et passer les commandes de produits frais et secs. Création des recettes : Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus avec le chef de cuisine. Adapter les recettes en fonction des saisons et des arrivages. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. Profil recherché : Passion pour la gastronomie et la cuisine créative. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur[...]

Boucher / Bouchère

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

GBH exerce ses activités dans 19 territoires, en Outre-mer et à l'international, autour de trois pôles : Le pôle "grande distribution" qui s'organise autour d'hypermarchés en franchise CARREFOUR, de magasins de bricolage et de sport ; Le pôle "automobile", structuré autour de la distribution automobile, de la location, de la distribution de pneumatiques et de pièces de rechange ; Le pôle "activités industrielles" qui regroupe la production et l'exportation de rhum et les secteurs agroalimentaires et matériaux de construction. Grâce à la diversité de ses secteurs d'activité et de ses zones d'implantation notamment en Outre-mer, GBH offre à chacun des opportunités de carrières dynamiques et variées. Les Femmes et les Hommes qui constituent les équipes du Groupe se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Depuis plusieurs années, GBH contribue au développement économique et social durable des territoires sur lesquels le Groupe est implanté, en valorisant leur environnement tant social, culturel, patrimonial qu'écologique. Carrefour recherche un (e) : Boucher (F/H) Rattaché au manager du rayon boucherie, vous[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail

Marché Bio

Dîner spectacle

Bal musette

Dîner spectacle

Bal musette

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Marché Bio

Marché Bio

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Préparateur / Préparatrice de commandes

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Marché à Pierre-Buffière

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché à la ferme Aux Pampilles

Marché à la ferme Aux Pampilles

Marché Dominical

Marché de Bazougers

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Rôtisseur / Rôtisseuse

Boucher / Bouchère

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Employé / Employée de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Boucher / Bouchère

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Boucher / Bouchère

Chef / Cheffe de partie

Ressources supplémentaires