photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Préparer, découper et transformer les viandes à partir de carcasses ou de pièces de viande (désossage, parage, découpe). - Mettre en valeur les produits en respectant les règles de présentation et de fraîcheur. - Adapter la production en fonction des flux clients et des commandes, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Assurer le contrôle qualité des produits tout au long de la chaîne de préparation. -Préparer les commandes clients et assurer leur conformité. - Participer à la mise en place et à l'approvisionnement du rayon boucherie. - Conseiller et orienter la clientèle sur les produits et modes de préparation si besoin. - Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel, des plans de travail et du poste de travail. - Réaliser l'étiquetage des produits conformément à la réglementation en vigueur.

photo Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un Responsable Sécurité (H/F). Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché au Directeur Général et en étroite collaboration avec les services internes de l'entreprise (commerce, QHSE, R&D, achats, marketing, RH.), vos missions seront les suivantes : -Pilote la prévention des risques professionnels et garantit la conformité réglementaire en santé, sécurité et conditions de travail. -Anime la démarche sécurité : sensibilisation des équipes, formations SST/PRAP, réunions CSSCT et suivi des plans d'actions. -Réalise les évaluations des risques (DUERP), analyses d'accidents, audits et veille réglementaire. -Coordonne les relations avec les organismes externes (CARSAT, administrations,[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Creysse, 46, Lot, Occitanie

Notre entreprise, spécialisée dans la production artisanale de produits régionaux, recherche un agent de fabrication pour renforcer notre équipe. Missions : Manipuler la viande de porc, de canard et d'oie. Utiliser un couteau de manière sécurisée et efficace. Effectuer la découpe de viande selon les techniques appropriées. Participer à l'ensemble des étapes de fabrication des produits régionaux. Profil recherché : Profil cuisinier, boucher ou personne passionnée par la cuisine. Expérience souhaitée, mais débutants acceptés (formation sur place assurée). Sens de l'organisation et du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil manuel. Vous travaillez du lundi au vendredi. Nous offrons : Une opportunité de rejoindre une entreprise dynamique et d'apprendre des techniques artisanales de cuisine Un CDD avec possibilité d'évolution professionnelle et de responsabilité , poste évolutif Un environnement de travail convivial et motivant ***Venez nous rencontrer à la place du TAF le lundi 1er juin Place BETZ à Souillac de 13h à 17h ***

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la direction du responsable de Production 1ère transformation, l'opérateur de 1ère transformation réalise les différentes opérations de travail des carcasses sur chaîne. Il veille à la conformité des produits, au respect des exigences de qualité ainsi qu'à la traçabilité des opérations réalisées. Rigoureux et respectueux des bonnes pratiques QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement), il participe activement au nettoyage des zones de production ainsi qu'à l'entretien des différents matériels, notamment des outils tranchants. Il exerce ses missions dans le respect du cahier des charges et des exigences en matière d'hygiène, de qualité et de traçabilité. L'opérateur de 1ère transformation doit connaître l'anatomie animale ainsi que la valorisation des différentes parties de l'animal. Il sait également entretenir les outils tranchants en appliquant strictement les consignes de sécurité, notamment le port des EPI. Avoir une expérience dans le domaine est un plus. Néanmoins, nous acceptons également les candidats sans expérience ni formation initiale, motivés et prêts à être formés en interne par nos collaborateurs.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle. Vous serez amené(e) à travailler également sur le magasin Netto de Delle (répartition horaire à discuter avec l'employeur et selon les besoins). Vous travaillerez en poste soit du matin (à partir de 5h) soit de l'après-midi (à partir de 13h) à convenir avec l'employeur.

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pareur / Désosseur H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un atelier de transformation de viande. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour missions : Réaliser les opérations de parage et de désossage des pièces de viande Retirer les parties non conformes (gras, nerfs, os) Respecter les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Utiliser les outils de découpe adaptés Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Travailler en équipe dans le respect des cadences de production Les personnes en situation d'handicapes seront privilégies.

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

ESPRI RESTAURATION. ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs menus et leurs cartes. Notre savoir-faire : les produits traiteurs élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking). ESPRI RESTAURATION. ? c'est aussi 350 personnes avec un chiffres d'affaires proche de 100Mios €, une filiale du groupe LDC : 102 sites, 24 500 personnes, 6.2Mds € de CA, N°1 de la volaille et N° 2 du traiteur, des marques fortes - Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie. www.espri-restauration.fr / www.ldc.fr _________________________________________________________________________________ Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Elaboration des viandes, et après une période de formation sur les différents postes de l'atelier, vous garantissez le bon fonctionnement de l'atelier en respectant les instructions, les rendements matières et[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Commercial Sédentaire Grande Distribution (H/F) Type de contrat : CDD Rémunération : 33 à 35K Primes équivalentes à un 13e mois minimum, excellente mutuelle Localisation : Vannes Statut : Agent de maîtrise selon profil Évoluant au cœur de l'industrie agroalimentaire française, cet acteur reconnu s'appuie sur une expertise forte des filières animales et sur des exigences élevées en matière de qualité, de traçabilité et de service client. Dans un environnement industriel structuré et en constante évolution, il joue un rôle clé auprès de la grande distribution en proposant des produits à forte valeur ajoutée. Pour accompagner son développement, il renforce son équipe commerciale et recherche un Commercial Sédentaire, véritable interface entre les centrales d'achat, les équipes internes et les flux industriels. Intégré(e) à l'équipe commerciale, vous avez la charge de la gestion et du développement des relations avec les centrales d'achat de la grande distribution sur des gammes de produits carnés. Vous assurez le traitement, le suivi et la fiabilité des commandes via les outils EDI, en veillant au respect des cahiers des charges spécifiques au secteur de la viande. Interlocuteur(trice)[...]

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Electronicien / Electronicienne de maintenance

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche 2 Techniciens de Maintenance (H/F). Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché au Responsable du service Maintenance, voici vos principales missions : Contrôler visuellement l'état des machines, Procéder à des essais de fonctionnement des équipements, Comprendre l'origine d'une panne et déterminer les travaux à effectuer, Remplacer les pièces usées ou défectueuses, le démontage et remontage d'équipements, Déclarer les sorties de pièces de rechange et de consommables permettant d'éviter toute rupture de stock dans la GMAO, S'assurer que les équipements remis en état fonctionnent convenablement et soient en sécurité, Créer dans la GMAO des bons de travaux en incluant les pièces[...]

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Pareur / Pareuse en abattoir

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute pour son site industriel COVIAL à Aurillac (15), un(e) Opérateur(trice) pareur. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous avez pour missions principales : - Parer et découper la viande de bœuf avec précision - Contrôler la qualité de la découpe - Participer au piéçage des pièces de bœuf - Respecter les consignes d'hygiène et sécurité Une formation interne sera assurée à la prise de poste. Idéalement issu(e) d'une formation en boucherie/agroalimentaire, avec une première expérience sur un poste de pareur, vous connaissez les morceaux de viande et savez manier les couteaux avec précision et efficacité. Vous faites preuve de rigueur et de dextérité manuelle, et vous appréciez le travail en équipe. CDI - Temps plein Poste basé à Aurillac (15) Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi Rémunération selon profil - sur 13 mois - prime mensuelle Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire Avantages CSE

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Négoce - Commerce gros

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Description de l'entreprise M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour ! Venez révéler le M qui est en vous ! 1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 points de vente (Halles), 20 plateformes logistiques et nos deux dépôts de livraison. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité. NOTRE RAISON D'ETRE : Donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger. NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est l'opportunité de monter en compétences, s'épanouir et grandir au sein d'une entreprise engagée. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant où vous contribuerez à la performance collective. Prêt à relever les[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Gérer et superviser les activités de vente en traiteur et en boucherie. Assurer la découpe et le désossage des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conseiller et orienter les clients sur les produits proposés. Gérer les stocks et les commandes de produits. Former et encadrer l'équipe de vente. Participer à la mise en place des stratégies commerciales pour développer le chiffre d'affaires. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le magasin. Compétences requises : Expérience confirmée en boucherie et en traiteur. Maîtrise des techniques de découpe et de désossage des viandes. Connaissances en gestion de stocks et en merchandising. Capacité à manager une équipe et à former du personnel. Sens du contact client et bonnes compétences en communication. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Rigueur et organisation. Dynamisme et sens commercial. Polyvalence et adaptabilité. Esprit d'équipe et leadership.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 4 mois du 08/06/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que boucher/bouchère au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assurer la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Horaires: 7h-12h / 14h-17h Rémunération: 1750€ nets mensuel

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Et si vous étiez notre futur Préparateur de commande en Industrie Agroalimentaire ? Manpower Chateaubourg recherche pour son client, Tendriade, acteur majeur du marché de la viande de veau en France, un Préparateur de commande H/F. Au sein d'un service découpe, sur une ligne de production, vous serez chargé de préparer les commandes : - Déposer les morceaux de viande dans des bacs - Respecter le cahier des charges pour chaque produit - Etiqueter les produits - Surveiller la maintenance des machines - Respecter les consignes de sécurité - Effectuer les contrôles qualité et conformité Type de contrat : Contrat d'intérim, 35H hebdomadaire / Contrat à la semaine avec prolongement possible. Conditions de travail : Horaires variables du lundi au samedi, de 5h à 13h ou de 13h à 21h. L'environnement est un abattoir, vous devez être en mesure de supporter les conditions dans les différentes zones de travail (froid, bruit, odeur). Avantages et rémunération : - Rémunération : 11,52 euros/heure - Congés payés et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSCE - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule... ) Vous êtes attentif, rigoureux et réactif ? Vous[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la Nièvre, le U Express de Lormes est un supermarché de proximité qui allie convivialité et qualité. Notre magasin est fier de proposer une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, avec un accent particulier sur les produits locaux. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une famille dédiée au service client et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un(e) boucher/responsable boucherie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses de viandes - Découper et détailler des pièces de viandes avec précision - Assurer le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Mettre en valeur les produits en rayon et préparer des barquettes attractives - Conseiller et servir nos clients avec professionnalisme Ce que nous offrons : Un poste varié et polyvalent au sein d'une équipe soudée Un environnement de travail convivial et dynamique La possibilité de travailler certains dimanches avec des compensations Profil recherché : Expérience en boucherie/charcuterie appréciée Sens du contact et du service client Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LUXEUIL LES BAINS recherche pour son client un Boucher H/F proche de Luxeuil les Bains. Vos missions seront les suivantes : - la découpe et la préparation des viandes selon les réglementations en vigueur. - utiliser le matériel mis à votre disposition pour la découpe - responsable du nettoyage des instruments de de votre poste de travail - de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste nécessite de travailler du lundi au vendredi sur les horaires d'équipe du matin exclusivement. Vous possédez une expérience ou formation en tant que boucher. Vous avez une connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous faites preuve de rigueur, précision et respect des normes d'hygiène. Vous avez une capacité à travailler en équipe et à s'adapter. Ce poste vous correspond ? Postulez vite en joignant votre CV ! Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages en fonction du nombre d'heures que vous effectuez: CSE, CSEC, Chèques Vacances... Vous pouvez également épargner vos indemnités de fin de mission sur un compte épargne temps rémunéré jusqu'à 8% annuel.

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François Terral INTERIM L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à cœur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous recherchons pour un de nos clients dans le domaine agroalimentaire, des Agents de Production Agroalimentaire. Vous pourrez être amené à travailler dans différents services présentés ci-dessous : - Cadrage - Embossage Votre mission au service CADRAGE : - Port de charge (30 à 60kg) - Manipulation de viande - Mettre les blocs congelés dans le cadre - Mettre en décongélation - Assurer une traçabilité - Ambiance tempérée Votre mission au service EMBOSSAGE : - Préparation charcutière - Manipulation de boyaux et de viande - Assurer une traçabilité - Assurer les recettes - Mélange d'ingrédients, pesées - Ambiance tempérée Votre profil : - Maîtrise de la lecture et du process de fabrication - Vous respectez les règles d'hygiène - Vous respectez les règles de sécurité et les procédures de travail en vigueur - Vous contribuez à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Vous êtes sérieux, consciencieux - Vous avez envie de vous inscrire dans la durée Ce[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Just-la-Pendue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez la vente des produits au rayon traditionnel, la découpe de la viande, et la fabrication de certains produits. Vous devez connaitre les règles d'hygiène . Si vous avez seulement une expérience en vente, une formation en interne pourra être effectuée pour l'apprentissage de la découpe de la viande notamment.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Accueil Saint Georges - Grand Séminaire du Puy en Velay, établissement à vocation d'accueil, recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas les mardis et mercredis de 9h à 13h et/ou de 16h à 20h. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, votre mission est de préparer et de cuisiner des mets selon un plan préétabli, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective. Vos missions : - Préparer les menus et créer/adapter des recettes En lien avec le chef d'établissement, commander, réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Surveiller les stocks. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits si besoin. - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Autres activités : - Organiser le tri des déchets - Aider au service et à la plonge - Vérifier le bon[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Boucher au service cheville pour notre client situé à Alençon. Votre mission inclura la maîtrise des techniques de désossage, le parage des viandes, et la découpe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous utiliserez des équipements professionnels et veillerez au maintien de la chaîne du froid. Ce poste est à pourvoir dès que possible à temps plein (35 heures par semaine). Le salaire proposé est de 12,31 EUR brut par heure et les horaires du poste sont 5H/13H. Avantages : livret ACTUAL 12%+ Mutuelle intérimaire+ CSE + FASTT Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences en découpe : Maîtrise parfaite des techniques de découpe pour garantir une présentation irréprochable des produits. Connaissance des produits : Excellente compréhension des différentes sortes de viandes et de leurs caractéristiques. Hygiène et sécurité : Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un candidat qui peut démontrer une expérience significative dans un environnement similaire et qui possède une passion pour la qualité et le service.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boucher expérimenté et diplômé H/F pour un CDD de 2 mois. Sous la responsabilité du responsable du rayon boucherie, vous serez en charge de : Préparer et conditionner les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseiller et servir la clientèle. Gérer les stocks et approvisionnements. Participer à la mise en place et à l'entretien du rayon. Profil recherché : Diplôme en boucherie (CAP, BP, ou équivalent). Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande surface. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et esprit d'équipe. Autonomie et rigueur. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des produits et des différentes coupes. Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Manpower de Bergerac recrute pour son client, un acteur du secteur de la transformation de viande, un agent de fabrication agroalimentaire H/F pour une mission d'abattoir. Située à Bergerac, cette entreprise est spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, employant environ 190 personnes. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : - Travailler sur la chaîne d'abattage de volailles. - Effectuer le calibrage et le ficelage des produits. - Assurer la finition et le contrôle de la qualité des produits. - Transférer les produits vers les zones de traitement suivantes. - Effectuer la désinfection du poste de travail. - Respecter les consignes de sécurité, qualité et hygiène. - Veiller au port des équipements de protection individuelle (EPI). Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire 12,31 évolutif - Rémunération additionnelle : indeminité transport - 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (CET ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Prime de 150 bruts pour chaque nouveau candidat parrainé[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

La boucherie d'Ecouves recherche un(e) Apprenti Boucher/Bouchère pour compléter son équipe En alternance entre l'école et la boucherie d'Ecouves, vous aurez pour missions : - Apprentissage des différentes parties du corps des animaux - Découpage de la viande - Nettoyage de votre poste - Mettre en valeur les pièces de viande Vous travaillerez du mardi au samedi à Ecouves Le poste est à pourvoir pour la rentrée de Septembre

photo Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Duerne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes attaché au patrimoine gastronomique lyonnais et souhaitez intégrer une entreprise qui contribue chaque jour à faire vivre ces traditions culinaires ? Rejoignez une société familiale reconnue dans le secteur des salaisons et de la charcuterie traditionnelle. Depuis plus d'un siècle, notre client élabore avec passion des spécialités régionales de qualité. Forte d'un savoir-faire transmis de génération en génération, l'entreprise s'appuie aujourd'hui sur des équipements modernes tout en conservant les méthodes artisanales qui ont fait sa renommée. Grâce à une croissance constante et à la confiance de nombreux partenaires de la grande distribution, des commerces de proximité et des professionnels de la restauration, elle poursuit son développement et renforce ses équipes de production. Dans le cadre de l'augmentation de son activité, nous recherchons un Opérateur de Production en Moulage H/F pour rejoindre un atelier dynamique à taille humaine. Ouverte depuis 5 ans, notre agence Aquila RH Dardilly prône la qualité et la relation de proximité avec ses candidats et ses clients pour participer au développement économique de son bassin d'emploi, l'ouest lyonnais. De la[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe , 1 vendeur charcutier (F/H) . Boucherie ouverte du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi. Vous avez 2 jours de repos consécutifs et une demie journée. Vous serez en charge de : - Préparer des pièces de viande selon les demandes des clients - Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine - Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes sanitaires - Conseiller la clientèle - Expérience significative en tant que charcutier - Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Manutentionnaire en produits carnés

Manutentionnaire en produits carnés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est spécialisé dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie sur Brive-La-Gaillarde (19). L'entreprise recherche un Manutentionnaire / Préparateur de commandes (F/H) pour une mission longue durée. - Poste basé sur BRIVE - Travail dans le froid - Port de charges Vos missions consisteront à : - Préparer les commandes de produits carnés selon les bons de préparation - Identifier, trier et conditionner les produits (viande fraîche, carcasses, pièces) - Utiliser des outils de préparation (scan, bons papier, balance) - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Travailler en environnement froid (froid positif / négatif selon zone) - Assurer le rangement et la propreté de la zone de préparation Les compétences attendues sont les suivantes : - Expérience en préparation de commandes ou en industrie agroalimentaire - Connaissance des règles et normes d'hygiène - Capacité à travailler en milieu froid et sur des produits carnés - Rigueur, organisation et respect des consignes - Esprit d'équipe et fiabilité Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la transformation de viandes CRIT Inside recrute pour son client basé à Vitré un(e) Opérateur / Opératrice de conditionnement motivé(e) et sérieux(se). Vos missions principales : Au sein de l'atelier Conditionnement, vous participerez à différentes étapes de la production : - Conditionner les produits selon les standards de qualité - Contrôler les pall box et assurer le bon suivi du process - Peser, manipuler et déplacer les caddies et morceaux de viande - Utiliser un transpalette pour la manutention - Gérer les co-produits et participer à la bonne tenue de votre poste (Un accompagnement et une formation sur le poste sont prévus à votre arrivée.) Horaires : - Équipe du matin : 5h00 - 13h00 - Équipe d'après-midi : 13h00 - 21h00 Rémunération et avantages : - Taux horaire : 11,95 EUR en intérim - Prime d'habillage : 1,95 EUR / jour - Prime de panier : 6,30 EUR / jour - 5 semaines de congés payés par an Comité d'entreprise (CSE) - Dématérialisation complète de vos documents (contrats, bulletins de paie, etc.) Votre environnement de travail : - Atelier propre[...]

photo Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire

Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Présentation de l'environnement professionnel : La DDETSPP du Jura est composée de 75 agents. Le service CCRF-SSA compte 7 TSMA affectés au siège et 4 TSMA affectés en abattoir. Il est composé également de contrôleurs et d'inspecteurs CCRF. Le Jura compte 2 abattoirs : l'un à Perrigny multi-espèces à dominante bovine / porcine d'une capacité annuelle de 6000 tonnes, l'autre à Équevillon multi-espèces à dominante équine / bovine d'une capacité de 1600 tonnes. Objectifs du poste : Assurer la préservation de la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, leurs viandes et sur l'établissement abattoir. - Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie à l'abattoir de Perrigny (poste basé à l'abattoir de Perrigny) - Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie à l'abattoir d'Équevillon (en remplacement de l'inspecteur en poste) Description des missions à exercer : - Assurer l'inspection des animaux vivants, des produits et sous produits en réalisant les inspections ante-mortem et post-mortem de premier niveau, et assister le vétérinaire officiel pour les inspections de deuxième[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, La Pizza du Lutin recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI 35 heures, à pourvoir à compter du 5 septembre. Jours de repos : dimanche et lundi Établissement fermé le samedi midi Situé au cœur de Romorantin-Lanthenay, notre établissement propose une cuisine généreuse et de qualité dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un professionnel passionné, attaché au travail bien fait et capable d'allier exigence culinaire et gestion rigoureuse. Vos missions : Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques ; Être le référent sur la cuisson des viandes, en garantissant la maîtrise des différentes cuissons et la régularité des assiettes ; Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte en lien avec la direction ; Veiller à la qualité, à la présentation et à la constance des préparations ; Gérer les approvisionnements et participer aux commandes fournisseurs ; Contrôler les stocks et limiter les pertes ; Suivre et optimiser les coûts matières, notamment à travers le calcul des marges et le respect des ratios définis ; Être force de proposition afin d'améliorer l'organisation et la rentabilité[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH, est un réseau d'agences d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI. Nous sommes un réseau d'agences en franchise qui se distingue par son approche qualitative. Chez nous, nous accordons une grande importance à vous rencontrer en entretien, à comprendre votre parcours, votre personnalité et vos aspirations professionnelles. Si comme nous, vous êtes passionné par votre métier, alors vous êtes probablement le talent que nous recherchons ! Faites-nous confiance ! Aquila RH Lyon Sud, implantée sur La Mulatière, est une agence de recrutement en intérim, CDD et CDI spécialisée dans le secteur industriel. ??Nous recherchons un préparateur de commandes H/F pour un client basé à Vénissieux spécialisé dans l'agroalimentaire. (production à base de viande de porc) Si vous êtes motivé(e) par l'idée de jouer un rôle clé dans cette aventure professionnelle, cette opportunité au sein de notre agence est faite pour vous. Vos missions: ?Manutention ?Port de charge jusqu'à 20kg ?Manipulation de viande ?Préparation de commandes et conditionnement ?Rangement de stockage par catégorie et en fonction des secteurs, des plannings Informations importantes : ??[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; [...]

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Chargé(e) d'emploi en entreprise de travail temporaire

Emploi Agroalimentaire

Meyssac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Atelier Cowrrézien est une entreprise dynamique en plein développement ! Nous sommes un laboratoire de découpe de viande basé à Meyssac (19), Nous recrutons actuellement un Commercial Viande en alternance (H/F) Voici les principaux enjeux du poste recherché, notre futur(e) alternant(e) sera un(e) véritable collaborateur(trice) à nos cotés , -Prospection Client physique et téléphonique -développement d'un portefeuille client -Suivi client -Gérer et suivre un portefeuille client existant (commandes, encaissements, solvabilité, réclamations), Vous intégrez une formation de niveau Bac +2 à Bac +3 en commerce et vous êtes attiré(e) par l'agroalimentaire N'hésitez pas ! postulez

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Forges-les-Eaux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous serez chargé de la livraison de viande auprès des clients profesionnels, vous assureerz le chargement et le déchargement de la marchandise (carcasses boeuf, porc et caisses de viandes). Votre tournée sera fixe avec entre 10 et 15 clients à livrer (rayon 76, 80, 60 et une partie Ile de France) et vous travaillerez du lundi au vendredi, départ vers 'H du matin jusqu'à 12h/13h. Votre permis C et votre Fimo doivent être à jour.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loyettes, 12, Ain, Occitanie

Partnaire Meximieux recherche des opérateurs de productions (H/F) pour un de ses clients basé sur LOYETTES. Futur héros de la charcuterie ! Vous en avez marre des jobs monotones ? Venez vous régaler dans notre atelier où la passion pour la charcuterie se marie avec un esprit d'équipe festif. Vous avez l'âme d'un artisan et l'envie de vous lancer dans une aventure gourmande, cette annonce est pour vous ! Vous souhaitez intégrer une coopérative d'agriculteurs ? Venez vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». - Manier les couteaux comme un chef pour préparer et découper la viande. - Mélanger, assaisonner, et embosser avec passion nos futures stars : saucisses, boudins, pâtés et autres délices. - Assurer la cuisson, parce qu'un boudin parfait mérite toute ton attention. - Emballer nos trésors charcutiers avec soin pour qu'ils arrivent en beauté chez nos clients. - Veiller à ce que tout brille, de votre plan de travail à vos créations, tout en respectant les règles d'hygiène. - Expérience : Une première expérience dans le domaine de la charcuterie ou de l'agroalimentaire est[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Le Mené, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Manpower recherche, pour le compte de son client spécialisé dans la transformation et conservation de viande (porc/bœuf), un Ouvrier de fabrication agroalimentaire - H/F à SAINT JACUT DU MENE (22330). Enterprise évolue dans un secteur agroalimentaire majeur. Filiale du Mouvement E.Leclerc depuis 1978, cette entreprise dynamique dispose de 7 sites de production en Bretagne et emploie entre 2000 et 4999 professionnels. - Assurer le travail de la viande - Opérer sur les machines - Réaliser la manutention - Effectuer le conditionnement - Réaliser le nettoyage - Contrôler la qualité des produits - Suivre les consignes techniques - Collaborer avec l'équipe de production Les horaires : (matin ou après-midi ou journée ou nuit), travail le samedi en roulement. Avantages et rémunération : - Taux horaire à partir de 13.38 - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Vous justifiez d'une expérience réussie en production agroalimentaire - H/F,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Boucherie Charcuterie traiteur , entreprise familiale avec une équipe jeune et dynamique, recherche un/une vendeur/se dans le cadre de son expansion d'activité. Profil recherché: expérience en boucherie ( connaitre les pièces de viande et les charcuteries, être capable de les servir et couper à la demande) , excellent contact clientèle, rigueur et capacité à travailler sous pression. Taches: service à la clientèle, découper de la viande, encaissements, nettoyage Poste a temps plein, travail le weekend, salaire selon grille CCN , autres avantages Possibilité de travail en boutique et/ou sur les marchés (31).

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Aignan, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un boucher / une bouchière pour rejoindre notre équipe de professionnels de la viande. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, ainsi que de la gestion des stocks et de la relation avec les clients. *Responsabilités : -Préparer et présenter les produits carnés (viande, charcuterie, etc.) -Gérer les stocks et les commandes de produits -Assurer la qualité et la fraîcheur des produits -Accueillir et servir les clients -Travailler en équipe pour assurer la bonne marche du magasin *Compétences requises : -Expérience dans le domaine de la boucherie -Connaissance des produits carnés et des techniques de découpe -Capacité à travailler en équipe et à gérer les clients -Sens de l'organisation et de la propreté*

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'APAJH43 RECRUTE ! UN/ UNE CUISINIER(E) Poste basé à La MAS La Merisaie à Allègre (43270) CDI Temps plein (1ETP) (Convention collective 1966) Poste à pourvoir -1er juillet 2026 MISSION PRINCIPALE Il ou elle est chargée de la réalisation du service de restauration. Il ou elle est chargée d'assurer la continuité du service de cuisine le week-end et jours fériés. Ces missions se réalisent dans le respect de la mise en œuvre des projets personnalisés des résidents. DETAIL DES MISSIONS - Assurer la réception et le stockage des denrées alimentaires o Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température, bon de livraison et quantités, état des marchandises.) o Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité o Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Réaliser des préparations alimentaires jusqu'à la fabrication des plats o Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié o Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,. o Utiliser des produits semi-élaborés - Réaliser des cuissons et remises en[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Luneray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Sous la supervision d'un pilote de production, vous travaillerez des produits à base de viande, à la chaîne (déballage de matières premières, transformation des viandes, emballage et étiquetage, contrôle des produits). L'organisation du temps de travail se fait en 2X7 heures. Une partie des équipes travaille le matin et l'autre l'après-midi. Vos horaires seront définis selon le service intégré.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

ADECCO recrute pour un de ses clients spécialisé dans le traitement de la viande de lapin et de chevreau, un opérateur de conditionnement et d'étiquetage (H/F) (Appelé BIZERBA) Vos missions: - Régler la BIZERBA, les machines à étiquettes produits et sticks promos - Mettre en œuvre les opérations de compostage, barquette et/ou colis - Approvisionner les lignes en étiquettes - Vérifier la conformité des barquettes, le prix, le poids et l'étiquette commerciale - Ecarter les barquettes qui présentent des signes de non conformité (présentation, - emballage, matière) Vous effectuez les opérations d'étiquetages et de pesées - informatisées pour des envois multiples (compostage par avance / envoi picking / - envoi direct client / vrac / rattrapage de l'avance). - Envoyer les colis aux expéditions en les mettant sur le tapis - Etre dynamique et consciencieux - Vous appliquez les règles de traçabilité production et vous veillez à la conformité de - l'étiquetage (numéro de lot) Conditions de travail: - Travail en équipe sur une rotation horaire en 2x8 - Travail au froid en 0 et 5° - Evolution possible sur du long terme Idéalement, vous avez une première expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisé dans la production culinaire, la restauration sur place et à emporter, nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine pour renforcer l'équipe en place. Missions : Aide à la préparation des plats chauds dans le cadre de la cuisine Antillaise - Mettre en marche des équipements de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité - Préparer les viandes et les poissons (Brider, Barder) et les préparer - Eplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Doser des ingrédients culinaires - Dresser les plats. Recrutement avec mesure PMSMP/POEI

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Servas, 14, Ain, Normandie

Votre mission : vous prenez en charge la préparation des viandes. A ce titre, vous : - Réalisez la préparation et la pesée des viandes, - Réalisez des recettes en respectant les instructions - Exécutez le hachage, broyage, cutterrage et mélange Horaires : 5H - 12H45 Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Rigueur et ponctualité. Vous avez idéalement vous avez une connaissances des charcuteries ou de la cuisine. Vous avez envie d'apprendre le métier de cuterriste ? Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Diou, 31, Allier, Occitanie

Nous recrutons pour palier le départ en retraite d'un professionnel de la cuisine. Notre client vous offre un cadre de travail agréable, au sein d'une petite équipe. Vos missions : - préparation des crèmes pour entremets - Garnissage gâteaux et autres desserts - préparation des sauces salées pour viandes, poissons, entrées .... - Garnissage et dressage - préparation des sauces salées (viandes, entrées...) - préparation des plats chauds Du lundi au vendredi . Horaires : 3h - 10h20 Poste pérenne : opportunité à la clé. Cuisinier de formation ou expérimenté, vous êtes en capacité de réaliser ses tâches de façon autonome (en suivant les recettes établies) Vous souhaitez sortir de la restauration traditionnelle pour retrouver un équilibre harmonieux entre vie professionnelle et vie de famille. Ce poste vous offre cette possibilité. N'hésitez plus POSTULEZ DIRECTEMENT SUR INTERNET ou appelez nous. A BIENTOT !!!

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Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes (ENILV) de la Roche sur Foron (74), établissement public d'enseignement agricole, recrute un Assistant d'éducation H/F à temps complet (100%). L'ENILV est un établissement de formation professionnelle agricole public avec : - 450 apprenants pas an, du CAP à la licence par voie scolaire ou par apprentissage ; - Un lycée à taille humaine basée sur une pédagogie active ; - Des ateliers de transformation agroalimentaire, production de fromages, beurre, yaourt et de produits carnés (charcuteries, salaison, découpe de viande), magasin de vente ; - Un réseau de partenaires professionnels développé. Mission : Assurer, sous l'autorité fonctionnelle du conseiller principal d'éducation (CPE), l'encadrement, la surveillance et l'accompagnement des apprenants. Détail : Type de contrat : Contrat à durée déterminée d'1 an, à partir du 1er septembre 2026 Temps de travail : 40H/semaine sur 39 semaines (à ajuster en fonction de la présence des élèves). Qualification : L'âge de 20 ans est requis pour pouvoir prendre en charge des missions au sein de l'internat. Conditions d'exercice : 2 à 3 jours de travail hebdomadaire sur période[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) désosseur / désosseuse en Intérim pour notre client basé à CAUSSADE (82300) spécialiste en agroalimentaire. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Assurer la préparation des différents types de viandes, la présentation et le service clientèle Effectuer les tâches nécessaires à la transformation des carcasses, la découpe des morceaux et le désossage Désosser les carcasses Préparer les morceaux de viande pour la vente Identifier les différentes parties des animaux Maintenir un environnement de travail propre et organisé Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Connaissance des différentes parties des animaux ; Maîtrise des techniques de découpe ; LE JOB Débutant.e accepté.e Poste de 6 h00 / 13h30 VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous n'avez pas forcément d'expérience dans ce domaine mais vos qualités humaines font la différence !

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Les Feuillardiers. Vous préparerez un Certificat Professionnel d'Aptitude (CPA) Boucherie en alternance, en combinant formation théorique en école et expérience pratique en entreprise. Missions Principales : Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la vente et au conseil client. Gestion des stocks et approvisionnements. Respect des procédures de traçabilité et de qualité. Apprentissage des techniques de transformation et de conservation des viandes. Profil Recherché : Passion pour le métier de boucher et motivation pour apprendre. Bonne condition physique et résistance au travail en environnement frais. Sens du contact et de l'accueil client. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Formation : Préparation du CPA Boucherie en partenariat avec un centre de formation agréé. Alternance entre périodes en entreprise et périodes en centre de formation.

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'entreprise Les Feuillardiers. Vous préparerez un Brevet Professionnel (BP) Boucherie en alternance, en combinant formation théorique en école et expérience pratique en entreprise. Missions Principales : Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la vente et au conseil client. Gestion des stocks et approvisionnements. Respect des procédures de traçabilité et de qualité. Apprentissage des techniques de transformation et de conservation des viandes. Profil Recherché : Passion pour le métier de boucher et motivation pour apprendre. Bonne condition physique et résistance au travail en environnement frais. Sens du contact et de l'accueil client. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Formation : Préparation du BP Boucherie en partenariat avec un centre de formation agréé. Alternance entre périodes en entreprise et périodes en centre de formation. Avantages : Formation rémunérée. Accompagnement par un tuteur expérimenté. Possibilité d'embauche[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Laroque-Timbaut, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une employé(e) de boucherie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits de viande, en assurant un service de qualité à notre clientèle. Si vous êtes passionné(e) par le secteur alimentaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postulez. Responsabilités : Préparer les viandes selon les techniques appropriées, en respectant les normes de sécurité alimentaire Emballer et présenter les produits de manière attrayante pour la vente Manipuler les aliments dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail et du rayon boucherie Participer à la gestion des stocks, au réapprovisionnement et à la rotation des produits Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Profil recherché Expérience en food preparation, food handling et food safety, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la boucherie Bonne organisation et rigueur dans le respect des procédures d'hygiène Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement d'hébergement touristique, vous prenez en charge la cuisine et l'organisation de la production culinaire pour une clientèle de loisirs. Adecco recrute un Chef Cuisinier (H/F) en intérim à temps plein, basé à Saint-Georges-de-Didonne (17110), prise de poste prévue le plus tôt possible. Vous rejoignez une structure conviviale où la restauration est centrale : qualité des repas, variété des menus, respect des régimes et des normes d'hygiène. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous garantissez la qualité de l'offre culinaire, pilotez la production, coordonnez l'activité en cuisine et veillez à la satisfaction des convives, dans le respect des coûts, délais et règles d'hygiène. Vos missions : assurer la préparation et la cuisson des mets, de la mise en place au dressage, en maîtrisant les techniques culinaires et les cuissons, notamment des viandes. Élaborer des menus variés et équilibrés, adaptés à la saisonnalité et à la clientèle. Organiser la planification de la production, répartir les tâches, encadrer l'équipe et veiller au respect des consignes. Gérer les stocks et commandes, contrôler les réceptions, optimiser les matières premières et suivre[...]

Ressources supplémentaires