photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Mcdonald's leader de la restauration rapide : Vous êtes un manager confirmé (f/h) dans le secteur de la restauration commerciale et de la restauration rapide et vous souhaitez saisir ces nouvelles opportunités. Vous êtes un jeune diplômé bac+2, bac +3 de formation commerciale et vous recherchez des responsabilités à saisir rapidement pour construire vos nouvelles perspectives professionnelles. Cette annonce est faite pour vous. Saisissez ces opportunités et boostez votre évolution professionnelle.. Nous vous proposons un poste évolutif à la hauteur de vos attentes. Une rémunération adaptée à votre expérience pour un poste de manager avec un minimum de 2250€ à 2900€ ou plus selon l'expérience. A cela s'ajoute un variable trimestriel. Véritable chef d'orchestre, votre défi quotidien est l'accueil et la satisfaction de la clientèle. L'animation et l'exploitation d'un lieu de vie, votre restaurant McDonald's. Vous animez, formez et développez les compétences de votre équipe. Vous encadrez une équipe de 10 à 35 personnes sur un service. La gestion des plannings, des commandes, des ratios de gestions seront les missions à relever. Une marche franchie qui vous rapproche rapidement[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Mcdonald's leader de la restauration rapide : Vous êtes un manager confirmé (f/h) dans le secteur de la restauration commerciale et de la restauration rapide et vous souhaitez saisir ces nouvelles opportunités. Vous êtes un jeune diplômé bac+2, bac +3 de formation commerciale et vous recherchez des responsabilités à saisir rapidement pour construire vos nouvelles perspectives professionnelles. Cette annonce est faite pour vous. Saisissez ces opportunités et boostez votre évolution professionnelle.. Nous vous proposons un poste évolutif à la hauteur de vos attentes. Une rémunération adaptée à votre expérience pour un poste de manager avec un minimum de 2250€ à 2900€ ou plus selon l'expérience. A cela s'ajoute un variable trimestriel. Véritable chef d'orchestre, votre défi quotidien est l'accueil et la satisfaction de la clientèle. L'animation et l'exploitation d'un lieu de vie, votre restaurant McDonald's. Vous animez, formez et développez les compétences de votre équipe. Vous encadrez une équipe de 10 à 35 personnes sur un service. La gestion des plannings, des commandes, des ratios de gestions seront les missions à relever. Une marche franchie qui vous rapproche[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Café situé à Family Village, vous assurez la vente des snacks, pâtisseries et boissons à nos clients. Vos missions principales sont : - Nettoyage de la salle, des espaces sanitaires ainsi que de votre espace de travail / comptoir. - Préparation des cafés - Réapprovisionnement du comptoir vitrine - Rangement des livraisons et gestion du stock - Vente aux clients, gestion et vérification de la caisse. Vente de produits alimentaires, vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité. Vous avez une première expérience en vente ou en caisse en boulangerie, sur un poste de barman/barmaid ou en restauration rapide ou traditionnelle. Une expérience dans le ménage est un plus. Vous êtes à l'aise avec le contact client et êtes autonome sur l'aménagement et le nettoyage du restaurant. Vous êtes autonome dans vos déplacements (voiture, scooter, vélo...) car le restaurant est difficilement accessible en transports en commun. 3 jours de travail par semaine : lundi, mercredi et samedi. Horaire 12h - 19h30 (pause de 30 min incluse, repas fourni) Repas fourni par l'entreprise. Mutuelle.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine - Réaliser et gérer les mises en place - Concevoir les menus et plats en sachant équilibrer la prestation au niveau économique - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Rythmer le travail de l'équipe en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Respecter et faire respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes auprès des[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/cuisine prépare et réalise les produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES : - Planifier la production selon les produits en stock et la saisonnalité - Eplucher les légumes et les fruits - Réaliser la salaison d'une viande - Préparer des plats cuisinés - Découper de la viande - Conditionner un produit alimentaire - Disposer les produits en vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Facturer le produit - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et de très bonnes qualité relationnelles, un esprit d'équipe, ou encore le sens de l'organisation. Vous maîtrisez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bromont-Lamothe, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez pour missions : - la préparation des plats, - la réalisation des burgers, wraps, tartares, ... Vous maîtrisez les règles d'hygiène. Nous sommes très flexibles au niveau de l'organisation du travail. Jours travaillés : - du mercredi au samedi de 18h00 à 22h00 Possibilité d'aménagement des horaires selon profil Etablissement excentré pouvoir se déplacer en voiture.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Venez intégrer notre équipe et soyez formé(e) au métier de cuisinier/cuisinière. Vous préparerez la partie théorique au sein du FIH d'Epinal afin de d'obtenir un titre professionnel cuisinier. Vos missions au sein de notre restaurant : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - élaborer des plats, des menus. Fermeture de l'établissement le dimanche. Retrouvez toutes les informations concernant le contrat en alternance (salaire, critères d'éligibilité) en suivant le lien ci-dessous : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/N11240 *** Prise de poste dès maintenant ***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seytroux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Restaurant Le Kern - Seytroux (Haute-Savoie) Restaurant étoilé Le Restaurant Le Kern, établissement étoilé niché au cœur de la montagne à Seytroux, recherche un commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour une prise de poste immédiate. (lieu peu desservi par les transports en commun) Disponibilité : - début novembre 2025 - Temps plein jusqu'à mi avril 2026 (avec possible évolution pour un contrat permanent) Contrat : - CDD de 6 mois - 42 heures hebdomadaires, avec coupure - 2 jours de congé consécutifs par semaine (lundi et mardi) Rémunération : - SMIC hôtelier - Poste nourri - Logement possible à proximité Profil recherché : - Avec expérience en restauration gastronomique ou traditionnelle - Motivation, rigueur, et esprit d'équipe indispensables Si vous souhaitez intégrer une maison de qualité au sein d'une équipe dynamique et exigeante, envoyez votre candidature à : kern.recrute@gmail.com

photo Employé / Employée de rayon

Employé / Employée de rayon

Emploi

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon charcuterie traiteur traditionnel, nos process et l'équipe. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image, vous accueillerez et assisterez les clients avec sourire et bienveillance. Vous gérerez la production, les rotations et les stocks, dans le respect des normes inhérentes à l'activité charcuterie traiteur Vous disposerez les produits brut dans le rayon traditionnel et vous réaliserez une gamme de pré-emballé selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez une expérience significative en vente ou dans la grande distribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous devrez : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Moûtiers, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Poste à pourvoir rapidement ***Non logé*** Dans le cadre de son développement, l'Atelier recherche un barman polyvalent H/F capable de travailler en autonomie pour le service du soir. L'établissement propose actuellement une carte bar, cocktails, tapas, à développer . capacité 20-30 couverts par service. Service en salle et bar. encaissement fermeture le dimanche et lundi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Marcel Bouillon de Saint André Les Vergers (10) recrute second de cuisine H/F : Vos missions sont : -Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous animez l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, vous êtes le référent de l'équipe de serveurs, apportez conseil, soutien à l'équipe de salle, vous développez leurs compétences et incarnez les valeurs de l'enseigne. Vous mettez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et vous vous assurez de leur respect.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baron, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e serveur/serveuse en restaurant traditionnel H/F en contrat d'alternance (contrat d'apprentissage et/ou de professionnalisation). Possibilité de logement. Restaurant de 60 couverts environ /service Services du midi et du soir. En saison estivale, ouverture du mardi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vos missions: -Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie -Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prend les commandes et sert les clients avec efficacité -Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Rémunération en contrat d'apprentissage selon l'âge de l'apprenti. Etre véhiculé.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnay-l'Évêque, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Venez intégrer notre équipe située sur l'Aire des Plaines de Beauce - Autoroute A 10 - 28310 Fresnay L'Évêque. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur du Burger King. Vos principales missions sont : Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs. Garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats. Garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle. Organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du point de vente.. Contribuer à des projets ou des missions transverses. Contribuer au bon climat social sur le point de vente.

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar à Saint-Étienne ouvert du lundi au vendredi de 15h à 00h. Recherche serveur / serveuse en bar brasserie. Heures de travail à définir avec l'employeur dans cette amplitude horaire. Vos missions : - Accueillir et servir les clients - Prendre les commandes - Nettoyer les locaux Nettoyage du bar et de la salle Encaissement par la suite Salaire Fixe + primes Établissement fermé les weekends Temps plein ou temps partiel acceptés horaires flexibles

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le restaurant Nina à la plage recrute en CDI un plongeur (H/F): Vos missions principales : - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux - Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées - Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité - Réalisation des préparations préliminaires, épluchage, taillage de légumes.. Conditions de l'emploi : - Temps de travail à définir - Travail en coupure - Deux jours de repos consécutifs Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau .

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef ou du responsable de cuisine, vous serez en charge de l'entretien des ustensiles de cuisine et des locaux. Vos missions : - Nettoyer les ustensiles de cuisine, batteries, marmites, etc. - Maintenir quotidiennement la propreté et le rangement de l'espace de travail - Veiller à la propreté générale de l'arrière-cuisine et des locaux (entretien du local poubelle) - Nettoyage des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide Temps de travail : entre 15h/20h en plonge batterie et 15h en entretien. CDD de 6 mois pour commencer pouvant évoluer si le profil convient.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa second/seconde de cuisine pour la saison 2026. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique, vous êtes en appui du chef de cuisine. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa commis/commise de cuisine pour la saison 2026. Vous êtes en appui du chef et du second sur une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 05 Octobre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 06 Octobre et le 15 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 15 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour une belle expérience[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Nous sommes une trattoria en centre ville de Biarritz et recherchons un Plongeur - Aide de cuisine (H/F). Vous avez une première expérience réussie sur le même type de poste. Vous travaillez avec 9 personnes. Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail en coupure. Prise de poste immédiate. Salaire = 1768€ nets + Primes sur nombre de couverts et pourboires. Pour un remplacement maladie poste en CDD ou CDI selon la durée de l'arrêt

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre restaurant italien, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats authentiques. Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) motivé(e) pour épauler notre équipe en cuisine et contribuer à la satisfaction de nos clients. Vos missions Participer à la préparation de nos recettes italiennes : épluchage, découpe, préparation des ingrédients et dressage simple. Assister le cuisinier dans la réalisation des plats chauds et froids. Aider à la gestion et au rangement des stocks ainsi qu'à la réception des marchandises. Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le commis plongeur pour assurer une bonne organisation de la cuisine. Ce que nous offrons Un contrat CDI stable et motivant. Horaires attractifs : restaurant fermé le dimanche, le samedi midi et le lundi toute la journée, pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée par la cuisine italienne. La possibilité d'apprendre et d'évoluer dans un restaurant en pleine croissance. Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée (même en[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour la saison d'hiver, le restaurant Le Slalom situé au pied des pistes de ski de La Bresse-Hohneck recrute un.e cuisinier H/F ! Vous aurez pour missions de : Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus - Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Effectuer le service du midi et la mise en place accompagné d'un commis - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour la saison d'hiver, le restaurant Le Slalom situé au pied des pistes de ski de La Bresse-Hohneck recrute un.e cuisinier H/F ! Vous aurez pour missions de : - Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les Stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la bonne application des normes HACCP - Organiser le travail et l'approvisionnement Vous. : - Êtes formé.e aux règles HACCP - Connaissez les règles de sécurité - Êtes consciencieux - Aimez travailler en équipe -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous serez formé au métier de commis de cuisine dans le cadre d'un contrat en alternance afin de pouvoir : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef, vous serez amené à devenir second de cuisine. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Connaissance du service en salle Aisance relationnelle et assurance Sens de l'accueil et du service Sens du détail et de la qualité Esprit commercial Ecouter le client et répondre à ses attentes Réagir aux remarques du client (positives et négatives) Prise de commande des apéritifs, fromages, desserts, café et digestifs et effectuer le service. Etablir la commande du client (mets et boissons) Annoncer et transmettre la commande en cuisine

Ressources supplémentaires