Emploi Restauration - Traiteur
Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
En collaboration avec le chef de cuisine, vous effectuerez la préparation des postes chauds et froids en cuisine traditionnelle française. Vous serez aussi amenez à faire le service et le nettoyage. Vos repos seront les dimanches et lundis, une journée ou soirée libérée selon la saison. les heures sont respectées Cuisine traditionnelle simple , cuisine et matériel moderne
Emploi Hôtellerie - Camping
Venaco, 993, Haute-Corse, Corse
Vous réaliserez les activités suivantes : - management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - animation de réunions pré et post service (briefing et débriefing) - accueil et animation de l'équipe - application et contrôle de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité - organisation du travail de l'équipe - planification et gestion des effectifs par rapport à l'activité - Tenue des ratios. - réalisation des fiches techniques - application et contrôle de l'application de la méthode HACCP - élaboration de menus et cartes - contrôle et fabrication des plats (selon le type d'établissement) - suivi et contrôle du bon déroulement du service - vérification de la qualité des produits - suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients Poste logé, nourri, mutuelle entreprise
Emploi Social - Services à la personne
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Description du poste: Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous avez le goût du challenge pour décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade -Vous avez envie de travailler dans une cuisine technico-design entièrement rénovée, au concept d'hospitalité moderne avec la Table du Chef au cœur de la cuisine -Vous prenez plaisir à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour un nouvel établissement, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. Vos missions: - Coordonner une équipe en cuisine en l'absence du chef; - Prise de commandes auprès des fournisseurs; - Contrôle de la propreté de la cuisine; - Superviser la préparation des plats. Vous êtes en charge du service du midi et du soir (coupure).
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Front-sur-Lémance, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
CDD DE JUILLET À SEPTEMBRE EXPERIENCE IMPERATIVE Vous êtes passionné(e) et dynamique, venez rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle consistera à assister le chef de cuisine tout en supervisant l'équipe pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vos missions : - Participer à la préparation des aliments, en respectant les recettes et les normes de qualité. - Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et une collaboration efficace. - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes. - Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous êtes disponible dès début JUILLET jusqu'à fin SEPTEMBRE - Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire. - Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire et[...]
Emploi Restauration collective
Ligny-le-Châtel, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Travail 1 week-end sur 3. Pas de coupures sauf le week-end travaillé. 13eme mois CE/mutuelle
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire
À St Sauveur de Montagut (07), au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. 1970€ brut (à négocier) + PAC 52.00€ brut + PSM 22.50€ brut + 13e mois . 7h par jour (6h30/14h30) et 1 WE / 2
Emploi Restauration - Traiteur
Mauvezin, 32, Gers, Occitanie
Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la cuisine et sur le bar (cocktails, spiritueux et vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Nous recherchons un(e)e cuisinier(e) - Passionné(e) par la cuisine et les produits - Souci du détail dans tous les sens - Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide - Excellentes compétences organisationnelles - Communicateur confiant et à l'aise dans l'établissement de relations Logistique du poste : - Une période d'essai de deux semaines sera appliquée, à confirmer lors de l'embauche. - De avril à septembre - Jeudi-lundi 42h/semaine à déterminer - Mardi et mercredi libres - Emploi non salarié Critères indispensables : expérience en restauration - traiteur- évènementiel indispensable
Emploi
Cransac, 12, Aveyron, Occitanie
Au sein de la brasserie du Casino de Cransac, et sous la direction du chef cuisinier, vous vous occuperez de la plonge et aiderez à la préparation des plats. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mercredi au dimanche ainsi que les jours fériés *** prise de poste immédiate*** Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2000€ BRUT par mois 39 heures Hebdomadaire Type d'emploi : Temps plein, CDD
Emploi Restauration - Traiteur
Avaray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous êtes adjoint au Chef de cuisine, responsable de l'ensemble de la production culinaire de notre restaurant "La Ferme des Trois Maillets "avec une cuisine authentique à base de produits frais et au plus près de nos producteurs. Vous veillez à la bonne application des normes HACCP Vous assistez le chef de cuisine dans la gestion des commande, inventaire des stocks, management, plannings de l'équipe Un objectif commun: la satisfaction de nos clients !
Emploi Restauration - Traiteur
Gaillac, 81, Tarn, Occitanie
Dans ce nouveau restaurant ouvert depuis mi-avril, vous aiderez à la préparation et à la confection des salades, burgers et desserts, ainsi que la plonge. Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours consécutifs et vous aurez 3 jours de repos consécutifs, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité.
Emploi Restauration - Traiteur
Grospierres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Assistance du chef cuisinier , préparation et mise en place, plonge, nettoyage de la cuisine.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Vous êtes rigoureux(se), assidu(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène. - Personne autonome en cuisine. Prise de poste sur St Paul Les Dax pour juillet / août ! Horaire : 7h-15h - 1 WE sur 2. Expérience : Vous disposez d'une expérience en restauration collective ou traditionnelle. Formation HACCP idéalement. Poste temps plein Rémunération : 13,08 + 10% IFM + 10% ICP
Emploi Social - Services à la personne
Colombelles, 14, Calvados, Normandie
L'Association REVIVRE recrute pour son Pôle Insertion par l'Activité Economique un chef d'équipe H/F en CDD de remplacement à compter du mois de Septembre 2025 sur son activité de second œuvre en bâtiment. Le Carrefour d'Activités Professionnelles (CAP) est une action d'insertion par l'activité économique. Le CAP aide à définir et mettre en place un projet d'insertion professionnelle pour des personnes en difficultés d'ordre sociales et professionnelles, via des activités économiques telles que le second œuvre bâtiment. Missions principales du chef d'équipe : Sous la responsabilité du Responsable de Pôle et du Coordinateur technique, vous êtes en charge d'une équipe pouvant compter jusqu'à 8 salariés en parcours d'insertion et/ou transition professionnelle. Il s'agira d'encadrer cette équipe sur le chantier Second Œuvre Bâtiment, et de participer à la construction des parcours d'insertion notamment sur l'évolution des compétences et de l'employabilité en particulier. Activités : Organiser la production du chantier en lien avec les contraintes économiques et d'insertion et en conformité avec les objectifs de production et de formation et les règles de sécurité définis[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison Guillet, référence en pâtisserie artisanale haut de gamme, est spécialisée dans la fabrication et la distribution de pâtisseries, de chocolats et de glaces. Nous développons des gammes de produits prémiums, variés, innovants et de grande qualité. Nous recherchons avant tout l'excellence et l'innovation, nous sommes en plein développement et pour nous accompagner dans ce projet prometteur nous recherchons notre : RESPONSABLE LABORATOIRE PATISSERIE CHOCOLATERIE GLACERIE H/F Basé(e) à Romans sur Isère (26) Rattaché(e) au Dirigeant, vous gérer l'activité de fabrication du Laboratoire, vous êtes garant de la qualité et de la conformité de nos produits de la réception des matières premières jusqu'à l'approvisionnement de nos boutiques. Votre but étant de garantir le niveau d'excellence de nos gammes. Vous serez au cœur de l'atelier pour animer, structurer et faire évoluer une équipe engagée dans une maison où le goût, l'exigence et la créativité sont les maîtres mots. Dans ce cadre, vos missions sont : - Manager une équipe composée d'une dizaine de personnes composée de pâtissiers, de chocolatiers et de glaciers, - Organiser la production quotidienne en fonction[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Cuisinier-cuisinière autonome, dynamique, et créatif-ve Horaire de travail en journée (9h-15h) 36h/semaine, -Heures supplémentaires possibles, PAS DE COUPURE Travail en duo Cuisine traditionnelle dans une brasserie belge Bonne humeur et motivation, entreprise familiale Équipe dynamique et soudée Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ brut par mois Rémunération supplémentaire : Primes Formation: CAP / BEP CUISINE(Optionnel) , Baccalauréat / Niveau bac CUISINE (Optionnel) et:ou expérience significative : -
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez dans le cadre d'un renforcement d'une équipe de 5 personnes. Vous ferez des préparations en cuisine traditionnelle, vous serez en appui du chef pour les préparations des entrées, des plats, des desserts. Vous rejoindrez une équipe dynamique. Le restaurant est fermé le Dimanche soir, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.. Poste à pouvoir à partir de 01 juillet 2025. Restaurant situé au cœur de la ville
Emploi Tourisme - Loisirs
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
Nous recrutons pour l'espace de loisirs de montagne Wiidoo gliss pour la saison estivale 2025 (Vosges 88) Poste à pourvoir du 3 juillet au 31 août (voire mi septembre selon disponibilité - poste reconductible. Vous aimez la polyvalence et souhaitez être en cuisiné avec double compétence hôte de caisse Vous serez en doublon avec le/la cuisinière et préparez une cuisine simple, traditionnelle, rapide et de bonne qualité avec sélection des fournisseurs (salades, tartiflettes, saucisses frites, crêpes, gaufres..) Contexte du poste : Expérience souhaitée CDD temps plein 35h Conditions de travail : flexibilité du poste et polyvalence Horaires en journée uniquement avec amplitude maxi entre 9h30 et 18h30 maxi (en continu) Pause méridienne sur place week end compris , 2 à 3 j de congé/ semaine (congé le lundi + 2eme jour a définir) ** Poste non logé ** Reconductible saison hiver Salaire selon compétence et expérience dans le poste Savoir-Faire professionnels Mettre en marche des équipements de cuisine Éplucher / Laver des légumes et des fruits Doser des ingrédients culinaires Préparer des aliments Entretenir son espace de travail Appliquer les règles d'hygiène avec rigueur[...]
Emploi Immobilier
Furiani, 993, Haute-Corse, Corse
Dans un restaurant traditionnel situé en bord de mer, vous interviendrez en appui du chef pour l'élaboration des différents plats et pourrez être amené à le remplacer. Possibilité de logement. Planning à définir avec 1 jour de repos dans la semaine Service midi et soir Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre
Emploi Hôtellerie - Camping
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'au 17 septembre 2025 Missions : Dans un hôtel 2* Classé logis de France, nous recherchons un poste en cuisine. Préparation des entrées et spécialités montagnardes. 50 couverts en moyenne pour le service du midi et 70 couverts le soir. Profil recherché : CAP cuisine souhaité (exigé si débutant dans le métier) Expérience exigée Conditions de travail : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
Vous travaillerez en équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle et vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes autonome sur le poste de cuisinier(e) que vous maitrisez. Vos repos sont : - le samedi midi, - du dimanche soir au mardi midi Contrat en CDD jusqu'en décembre 2025. Les heures supplémentaires sont payées.
Emploi Restauration - Traiteur
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Contrat du 01 juillet au 15 septembre avec possibilité de renouvellement Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez chargé de la préparation des mets chauds et froids . Il faut prévoir une moyenne de 80 couverts par service. Vous travaillez du Mercredi au Dimanche , vous serez de repos tous les lundis et mardis Possibilité d'hébergement "Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap"
Emploi Restauration - Traiteur
Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la supervision des commis de cuisine sur les normes d'hygiène et techniques de base, de la mise en place, du maintien d un environnement propre et organisé. Vous-vous occuperez également de la gestion des stocks et approvisionnements. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir. Horaires en coupure.
Emploi Restauration - Traiteur
Flers, 61, Orne, Normandie
Au sein d'un restaurant de 67 places assises, vous aurez en charge de : - Préparer des plats (entrées) , préparation du service avec l'équipe de cuisine ; - Assurer la qualité et la présentation des plats servis ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le restaurant est fermé les samedis, dimanches Vous aurez 6 semaines de congés annuels. Le restaurant est fermé les jours féries Poste à pourvoir du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir à partir du 1er septembre.
Emploi Enseignement - Formation
Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le lycée agricole de Magnac-Laval recherche un enseignant à 100% en Mathématiques du 1 septembre 2025 au 31 août 2026. Objectif du poste : Prise en charge des cours de mathématiques pour les classes de 3ème EA, Seconde, Première, Terminale professionnelles agricoles et BTS agricole. Missions : 1/ Cours en face à face pédagogique en mathématique en classes de Seconde, Première et Terminale BAC PRO Technico-Commercial Vente en Animalerie et en BTSA Univers des Jardins et Animaux de Compagnie. Cours d'informatique en classe de 3ème EA et Seconde (initiation). 2/ Participation aux projets pédagogiques, conseils de classe et aux réunions de concertation pédagogique. 3/ Réalisation de suivis d'élèves en formation et en entreprise. Champs relationnel : Equipe de direction et Enseignants chaire Sciences. Compétences liées au poste : - Maîtrise disciplinaire du référentiel de 3ème EA axé sur l'acquisition des fondamentaux : Pratiquer le calcul numérique et le calcul littéral, Organiser et gérer des données, mettre en œuvre des calculs de grandeurs en maîtrisant les unités adaptées, conduire des raisonnements géométriques simples utilisant des propriétés des figures usuelles,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Golbey, 88, Vosges, Grand Est
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - préparation des plats - mise en place des postes (chaud, froid, pizza) - nettoyage des postes - participation aux suggestions,... Vous serez formé au poste Pizza si pas de compétences Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire. Prise de poste mi-août 2025.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vos missions : Assister le chef dans la préparation, la production et l'envoi des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef. Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Assurer la qualité constante des plats servis. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique. Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. Bonne connaissance des produits frais, de saison et de la cuisine méditerranéenne. Diplôme en cuisine apprécié mais non obligatoire si forte expérience. Possibilité de logement sur place.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Concept unique de street food asiatique à Bastia, nous recherchons notre futur collaborateur pour évoluer dans un projet de développement. Nous offrons: Un environnement bienveillant et motivant Des horaires adaptées Des perspectives d'évolution Une équipe soudée qui avance ensemble Si vous êtes passionné de nouvelle cuisine dans un cadre familiale, et positif. Si vous êtes organisé à la recherche de nouveaux défis Rejoins nous, postule maintenant
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauneuf-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine ou chef de partie. Pour le poste chaud, vous êtes chargé(e) de la préparation, des grillades, ainsi que de la confection des plats du jours. Vous gérez la propreté du poste de travail et de la cuisine. Ce poste requiert autonomie et dynamisme dans l'exécution des missions confiées. Horaires en coupure. Jours de repos: dimanche soir, lundi et jeudi soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons un pâtissier ou commis de cuisine avec expérience, motivé et sensible à la cuisine moderne. Intégré à une équipe jeune, dynamique et bienveillante, vous assisterez le chef de cuisine. Vous procèderez à la préparation, à la confection des desserts. Vous participerez à l'élaboration de la carte, au suivi des approvisionnements. Vous pouvez être amené à travailler en totale autonomie et serez force de proposition. L'esprit d'équipe est primordial dans l'établissement. Un accompagnement à la prise de poste est possible. Prise de poste au 1er septembre. Deux jours de repos consécutifs.
Emploi Restauration - Traiteur
Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Recherchons un commis de cuisine pour travailler en restauration collective au sein d'un établissement de santé avec un self entreprise. Préparation de 200 couverts patients et 80 couverts au self. Travaille un week-end sur deux avec une équipe de 10 personnes Travail en semaine de 6h 30 à maximum 16h 00 Travail week-end et jours fériés de 6h 00 à 16h 15 10 jours de RTT 1 week-end sur deux maxi travaillé Prime de Week-end 79€
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Symphorien-de-Lay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans un restaurant traditionnel situé dans un joli cadre verdoyant vos missions seront : - La préparation de plats traditionnels - La mise en place et le dressage des plats - Vous travaillez dans une bonne ambiance - Vous travaillez du jeudi au dimanche de 9 à 15 h et les vendredi et samedi de 19h à 22h Se présenter directement au Restaurant avec un CV LA ROCHE SUR GAND 42470 St Symphorien de Lay ou téléphoner
Emploi Social - Services à la personne
Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Notre Résidence Les Tilleuls pour personnes âgées dépendantes, située à Oraison (04700), joli village de 6 000 habitants, à distance de 20 km de Manosque, à 49 minutes d'Aix-en-Provence par la bretelle autoroute d'Oraison et à 1 heure de Marseille, est un EHPAD public de 80 places avec une UHR de 13 places qui est en recherche de son médecin coordonnateur à 0.60 ETP. La Résidence Les Tilleuls est un très bel établissement de plain-pied, agréable avec des chambres spacieuses et de beaux espaces extérieurs. L'établissement est très bien équipé pour les soins et beaucoup de services extérieurs sont adossés apportant une filière gériatrique étoffée sur le territoire : accueil de jour, SSIAD renforcé, dispositif E.S.A (Equipe Spécialisée Alzheimer à domicile), Centre de Ressources Territorial, portage de repas à domicile. *Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le/ la Cuisinier/ cuisinière, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
La Chambre départementale d'agriculture de l'Ariège recrute son directeur général F/H Organisation : placé(e) sous la responsabilité du Président, dont il est le collaborateur direct et le conseiller, il ou elle anime/pilote le comité de direction (4 membres) et manage une équipe de 65 collaborateurs. Missions : - Participer à la définition des orientations stratégiques avec les élus. - Mettre en oeuvre la politique de développement agricole décidée par la Chambre - Conseiller le Président et organiser le travail des instances de l'Assemblée élue. - Impulser une culture d'entreprise propice à l'attractivité de la Chambre d'Agriculture et à la performance de ses actions. - Diriger la CA : décliner les orientations stratégiques, définir les objectifs opérationnels, superviser les plans d'actions, structurer les ressources, manager les équipes avec l'ambition de conforter la place de la CA, au travers du développement des projets d'intérêt général et des services marchands, veiller à l'équilibre des comptes financiers - Piloter les actions et les équipes de proximité, en contact avec les attentes et opportunités locales (agriculteurs, collectivités.) - Assurer le lien avec[...]
Emploi
Tartas, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
-Sous la responsabilité du Chef cuisinier, élabore des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. -Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. -Capacité à diriger une équipe - Réaliser et valoriser les préparations culinaires, - Mettre en place les matériels de cuisine, - Participer à la distribution des plats (self), - En l'absence du chef de cuisine, gérer et suivre les stocks des produits alimentaires, gérer le budget alloué, - Vérifier, entretenir et nettoyer les matériels et locaux de cuisine. Horaire de 7h à 14h du lundi au vendredi. Travail dans un restaurant d'entreprise en binôme.
Emploi
Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est
L'EPL se situe sur 3 sites, BAR-LE-DUC et VERDUN / BELLERAY. Il est composé de centres constitutifs, dont l'Exploitation agricole. Celle-ci est orientée en polyculture / élevage avec une production de 600 000 litres en AOP « Brie de Meaux ». 149 hectares sur le site de BAR-LE-DUC et 50 hectares sur BELLERAY, en zone captage Grenelle. Equipe stable et qualifiée de 3 salariés. Projet d'exploitation en cours avec le Conseil Régional Grand-Est. Très forte implication pédagogique. Missions : Organise, pilote, et gère une exploitation agricole ou un atelier technologique Organiser le système de production Piloter les aspects stratégiques, production, pédagogique et financiers Mettre en oeuvre des actions de développement, de démonstration ou d'expérimentation Agir en faveur de l'utilisation pédagogique de l'exploitation ou de l'atelier technologique agricole et encadrer des apprenants Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l'activité de production ou de transformation des produits Participer aux missions de l'Enseignement agricole Réseaux : Chambre d'Agriculture départementale, instituts techniques, Conseil Régional, travail en réseau avec les autres directeurs[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Étel, 56, Morbihan, Bretagne
2 postes sont à pourvoir immédiatement jusque fin septembre 2025 au sein d'un bar-brasserie de 60 couverts par service situé en bord de mer. Vous travaillez en service continue soit le service du midi soit le service du soir jusqu'à 22h30-23h. Vous bénéficiez d'une journée de repos par semaine le lundi. Pour postuler, transmettre votre CV par mail jeanmarclestunff@gmail.com ou téléphoner à M. LE STUNFF: 06.61.78.95.48
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Pour un restaurant bistronomique. Missions : - Travail avec des produits frais de saison, locaux - Maitrise de toutes les cuissons - Organisation du poste de travail - Maitrise des normes d'hygiènes HACCP - Liberté sur la carte Jours de repos le mercredi + un autre jour à définir. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir. Prise de poste immédiate. Contrat évolutif.
Emploi Social - Services à la personne
Pont-de-l'Arche, 27, Eure, Normandie
L'EHPAD Julien Blin, situé Pont de l'Arche, recrute un agent d'atelier (H/F) en contrat CDD , à temps plein. Missions principales : - Maintenance préventive et curative des bâtiments et équipements techniques. - Travaux de petite réparation : plomberie, électricité, menuiserie, entretien des locaux. - Suivi des installations techniques et interventions de prestataires. - Participation au bon fonctionnement général de l'établissement en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires. - Participer au suivi et à la vérification des dispositifs de sécurité incendie (alarmes, éclairage de sécurité, extincteurs.). - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et du confort des résidents. Organisation du poste : - Astreinte technique une semaine sur deux, incluant un week-end sur deux. - Coordination avec l'astreinte administrative pour la gestion des urgences. Profil recherché : - Formation ou expérience dans les domaines techniques du bâtiment. - Polyvalence, autonomie, rigueur. - Aptitude au travail en équipe et sens du service public. - utilisation du véhicule de la structure sur le site pour les déplacements en interne
Emploi
Beaune-la-Rolande, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Missions : - Gérer et superviser les activités de production en restauration. - Être force de proposition pour la création des menus, en lien avec le chef de cuisine. - Être garant de la qualité et de la relation client - Assurer la continuité de la bonne mise en œuvre des fiches techniques en l'absence de la direction - Gérer les commandes, les stocks, les inventaires - Assurer le respect des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des horaires variables. - Faire preuve d'autonomie - Être en mesure de remplacer les managers de l'espace Commerce de façon ponctuel. - Assurer la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité. - Gérer les équipes de travail dans la réalisation de leurs missions quotidiennes. - Veiller à la propreté - Assurer le suivi précis des fiches techniques de préparation des produits, la traçabilité et le contrôle de qualité Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et inclusif. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Merci de postuler par mail avec CV et LETTRE DE MOTIVATION
Emploi Hôtellerie - Camping
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant dans un camping, vos missions seront : - Assister le chef de cuisine dans la réalisation des préparations chaudes et froides, en maîtrisant les techniques de cuisson, de préparation et de dressage - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks, aux réceptions de marchandises et au bon rangement des denrées - Coordonner l'activité de l'équipe en l'absence du chef : répartition des tâches et soutien opérationnel - Contribuer à l'organisation du travail pour garantir la fluidité et la propreté en cuisine - Maintenir un bon relationnel avec la salle, la direction et les autres services du camping *** Prise de poste immédiate. *** Contrat jusqu'au 07/11/2025.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Étupes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
L'agence Satis Jobs Center de Besançon recherche pour l'un de ses clients, une entreprise familiale reconnue dans le secteur de la construction de maisons individuelles, un(e) Chef(fe) d'Atelier expérimenté(e) en maçonnerie et coffrage. Vos responsabilités : - Superviser et coordonner les travaux sur les chantiers, de la préparation à la réalisation. - Assurer la mise en oeuvre technique des projets, avec une attention particulière à la qualité et aux finitions. - Encadrer et motiver les équipes sur le terrain pour garantir le respect des délais et des standards. - Gérer l'organisation des chantiers : planification, gestion des matériaux et respect des consignes de sécurité. - Collaborer avec les autres chefs de projet et échanger avec les clients pour assurer leur satisfaction. - Expérience significative en maçonnerie et coffrage, avec une maîtrise des techniques de mise en oeuvre. - Solides compétences en organisation de chantier et gestion d'équipe. - Lecture de plans et capacité à anticiper les besoins techniques et logistiques. - Sens des responsabilités, rigueur et passion pour le travail bien fait. Vous êtes prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature[...]
Emploi Restauration collective
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vos missions : - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe - Participer au service des convives - Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel - Participer à l'inventaire fin de mois - Garantir la relation avec le client et les convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous faites preuve de créativité en cuisine Vous êtes dynamique Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous offrons un éventail d'avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d'entreprise, CSE, primes, repas offerts. et bien d'autres encore. Horaires : 07H00 - 15h00
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Sous-Chef de Cuisine H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Nettoyer les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible ! Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous travaillez sous les ordres du Chef de cuisine et au contact direct de la clientèle. Cuisine de type Brasserie le soir et brochettes / poke bowl le midi : vous maîtrisez les cuissons. Réalisation des desserts : vous maîtrisez la pâtisserie. Vous participez au nettoyage de la cuisine. Vous travaillez midi et soir du lundi au vendredi. Fermé le week-end.