Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour.) Descriptif de poste : Le/la cuisinier(e) / Commis de cuisine a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. La Résidence La Bastide du Luberon située à Robion, recherche son ou sa futur(e) cuisinier(e) ou commis de cuisine. Vos principales missions : - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement - S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service - Participer à la gestion du stock et[...]
