Responsable de la gestion des Ressources Humaines
Emploi Restauration - Traiteur
-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Catrina est un restaurant à l'ambiance chaleureuse et conviviale, situé au cœur de Nice. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Manager de restaurant capable d'accompagner le bon fonctionnement quotidien de l'établissement et d'assurer une expérience de qualité à nos clients. Vos missions En tant que Manager, vous serez un véritable relais entre la direction et les équipes. Vous aurez notamment pour missions : Superviser et coordonner les équipes en salle et au bar ; Organiser le service et veiller à son bon déroulement ; Accueillir les clients et garantir leur satisfaction ; Veiller au respect des standards de qualité et de service ; Gérer les situations particulières et les éventuelles réclamations clients ; Participer à l'élaboration et au suivi des plannings ; Contrôler la mise en place, la propreté et la tenue de l'établissement ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Accompagner, former et motiver les équipes au quotidien ; Assurer le suivi des stocks et signaler les besoins à la direction ; Participer à la gestion opérationnelle et administrative du restaurant ; Assurer la bonne transmission des informations[...]
