Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant LA PLACE, ouvert en septembre 2025 au sein de l'ancienne gare routière de Clermont-Ferrand, est né de la volonté de redonner vie à un lieu emblématique, anciennement connu sous le nom des Grandes Tables de La Comédie. Ce projet singulier et engagé, initié par trois professionnels passionnés, a été conçu en résonance avec l'identité même du lieu, pour en faire un espace convivial et dynamique, au cœur d'un quartier en pleine mutation. Nous proposons une cuisine maison, de saison, préparée chaque jour sur place. Nous recherchons une personne avec expérience en plonge pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous veillerez à ce que tout soit propre et prêt à l'utilisation pour garantir un service fluide. Missions : Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine à la main et à l'aide de machines. Assurer le rangement et l'organisation des espaces de travail. Maintenir la propreté des zones de plonge et des cuisines en respectant les normes[...]
