photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de seconder les personnels cuisiniers, de sortir les denrées pour la préparation des menus, d'élaborer et confectionner les repas à résidence ou en déplacement. Vous approvisionnez régulièrement la chaîne de distribution, servez les plats ou les consommations au foyer, participez à la livraison des repas. Vous dressez les tables, servez en salle à manger et en réception. Vous êtes également chargé(e) de l'entretien des locaux cuisine et salle à manger, nettoyez la vaisselle et les matériels de cuisine. Selon les besoins et l'activité, vous intervenez en renfort du service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Vous serez amené(e) à assurer des permanences certains weekends. Dans le cadre de l'activité, des déplacements hors région sont à prévoir (indemnités journalières de déplacements). *** Le recrutement est réalisé dans le cadre du dispositif PACTE et est ouvert aux personnes : - âgées de 16 à 28 ans révolus, dont le niveau de diplôme est inférieur au baccalauréat - âgées de plus de 45 ans, en recherche d'emploi depuis au moins 12 mois et bénéficiaires d'un minima social. La personne retenue s'engage à suivre une formation dans le contrat. Modalités[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Dans le cadre du Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière et d'État (PACTE), vous aurez pour missions : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. CONTRAINTES : - Permanences week-end, disponibilité et polyvalence. - Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région (IJAT à hauteur de 42 euros d'indemnité journalière non imposables par jour). Avant de postuler, merci de VÉRIFIER VOTRE ÉLIGIBILITÉ auprès de votre conseiller(ère) France travail ou en allant sur le site : https://www.francetravail.fr/candidat/vos-recherches/preparer-votre-candidature/accompagne-dans-sa-recherche/le-pacte--parcours-dacces-aux-ca.html Postuler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons des équipiers polyvalent de restauration (H/F) temps partiel 28 heures hebdo L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle exécute l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité d'être affecté(e), à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l'un des postes suivants (liste non exhaustive), et généralement, toutes autres tâches qui pourraient s'avérer nécessaires à la bonne marche du restaurant: - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne, digital, etc.) - Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, ) ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents (drive, bornes, etc.) de manière courtoise et rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en respectant les ordres d'assemblages, etc - Service également à table. - Manipulation de l'équipement[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Montigny-lès-Cormeilles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Mission : La mission première de l'équipier est de satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service au comptoir, dans le respect des normes en vigueur chez McDonald's. Description du poste (liste non exhaustive) - Service à la clientèle : au comptoir, en salle ou en cuisine, la mission première de l'équipier est de satisfaire le client en l'accueillant et le servant - Maintenir propre, approvisionnées et en bon état de fonctionnement l'ensemble des zones du restaurant : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation - Préparation des produits McDonald's en cuisine : frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes, préparation des salades, en respectant les normes d'hygiène (F.C.H.), de sécurité (F.C.S.), de qualité et de service de l'enseigne. La polyvalence de l'équipier s'entend par la possibilité d'être affecté, à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l'un des postes suivant (liste non exhaustive) : - Accueillir les clients, les servir et répondre à leur question. - Manipuler les diverses machines (frites, boissons, grill.) - Préparer les sandwichs, les frites, ainsi que tous[...]

photo EXPOSITION WAGON-BAR - UNE PETITE HISTOIRE DU REPAS FERROVIAIRE

EXPOSITION WAGON-BAR - UNE PETITE HISTOIRE DU REPAS FERROVIAIRE

Photographie - Vidéo, Patrimoine - Culture

Arles 13200

Du 01/07/2024 au 29/09/2024

Si l’histoire de la restauration ferroviaire débute dans les buffets de gare, les repas sont servis à bord des trains dès les années 1860 aux États-Unis avant de progressivement se généraliser dans le monde. En Europe, la Compagnie internationale des wagons-lits fait office de pionnière dans ce domaine. Ses voitures-restaurants et leur représentation incarnent une figure centrale de l’imagerie et de l’imaginaire attachés aux chemins de fer. Associée aux Arts de la table, au service et à une décoration intérieure raffinés, la nourriture constitue le socle du luxe ferroviaire dont l’âge d’or se situe dans l’entre-deux-guerres. Avec les années 1950, de nouvelles formules apparaissent et de nombreuses innovations remettent en question l’approche traditionnelle de la restauration embarquée : voitures-buffets, voitures bar-snack, vente ambulante et plateaux-repas répondent alors aux évolutions des pratiques alimentaires des voyageurs. Les années 1970 constituent une rupture majeure avec la disparition de la cuisine dans les trains dérivée du modèle aérien et de la modernité qu’il incarne. Manger à bord d’un train représente à plus d’un titre une révolution en mouvement ! Les[...]

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Journée rétro vintage

Fête, Sports mécaniques, Pop - Rock - Folk

Lahitte-Toupière 65700

Le 14/07/2024

Journée rétro vintage dans le cadre de la fête locale organisée par le comité des fêtes de Lahitte-Toupière. Rassemblement d'amis passionnés de vieilles voitures, mobylettes, motards... 10h : ouverture de l'exposition et des stands 12h30 : repas sur réservation servi par le comité des fêtes. 16h30 : Messieurs et Mesdames, sortez vos plus belles tenues, nous organisons un concours de Mister et Miss pin'up Lahitte Les danseurs venez nous montrer les beaux pas de Rock n'Roll sur le bon son de nos deux groupes qui seront présents pour animer. 19h : restauration assurée par food-trucks. Venez nombreux.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Montlhéry, 91, Essonne, Île-de-France

En tant qu'équipier.ère de restauration ,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Profil Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Sachez que chez BURGER KING on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants. Infos générales : Contrat 24h/semaine, smic horaire, prime de fin d'année, repas pris partiellement en charge par l'employeur. Tous les profils sont acceptés,[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégré au service "Entretien", vous assurerez le renfort et les remplacements des collègues du service. Ce poste est varié car il permet d'occuper les différents postes du service : entretien des classes, de la cantine, service au self, plonge ou entretien de locaux administratifs. Le tremplin idéal pour une évolution ultérieure vers un poste d'adjoint au responsable ! * Poste 1 : « agent d'entretien des bâtiments » - Réaliser le nettoiement de certains bâtiments communaux en collaboration avec les autres agents de nettoiement - Entretenir les toilettes, vestiaires et salles de pause - Suivre régulièrement les stocks des produits d'entretiens confiés - Effectuer le nettoyage annuel des salles de classe de l'école primaire pendant les périodes de vacances scolaires - Réaliser l'entretien des équipements utilisés pour le nettoiement après chaque utilisation * Poste 2 : « agent de service au self » Participer au service des repas au self (mission 1) : servir aux convives les repas du midi au self de la cantine Participer à l'entretien des réfectoires (mission 2) : - Aider les agents d'entretien pour le nettoyage des salles du réfectoire du maternelle et élémentaire -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la Direction des Affaires sociales et du CCAS, et sous l'autorité de sa Directrice et de la Responsable du restaurant, vous aurez pour missions : Réceptionner les repas, contrôler les températures et grammages, remettre en température Préparer et mettre en assiette les repas dans le respect des normes d'hygiène Servir les repas aux personnes âgées Nettoyer, désinfecter et entretenir la salle de restauration, la cuisine et la plonge. En suppléance de la responsable du restaurant : Suivre la régie de recettes (établir les éléments de facturation pour remise aux bénéficiaires, encaissement et dépôt des paiements, suivi des impayés) Gérer les inscriptions et les commandes de repas préparer et gérer les animations CONDITIONS REQUISES : Profil souhaité Grade : Catégorie C, Adjoint technique, agent de maîtrise, ou à défaut, contractuel Une première expérience réussie dans le domaine de la restauration est souhaitée Compétences et aptitudes demandées Connaissances en restauration et de la méthode HACCP, respect des normes Bon relationnel, en particulier avec les personnes âgées Patience, rigueur et hygiène irréprochable Avoir le sens du travail en équipe et de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du centre Hospitalier de Perpignan vous occuperez un poste polyvalent sur 4 secteurs : Hotellerie, Gestion des stocks, Linge et restauration. Vous effectuerez les taches suivantes: HOTELLERIE Prendre en charge les navettes repas après branchement dans le service Travailler en étroite collaboration avec l'équipe Acheminement sur la mise à disposition des navettes repas en fin de service Prélever les suppléments des régimes spéciaux et les plateaux qui seront servis hors horaires habituels S'occuper de la finition des plateaux (couverts, pain, potages, boissons) S'assurer du bon démarrage de la remise en température des navettes repas S'assurer de la mise à disposition de plateaux "entrants" par rapport aux écarts sur les fiches navettes Veiller en permanence au respect des règles d'hygiène (procédures HACCP) Préparer les petits déjeuners et collations Nettoyer les locaux (plan de travail) et la vaisselle (bols et pichets) Veiller au bon état de propreté de l'office et à l'entretien constant et méthodique des matériels qui s'y ouvrent (plans de nettoyage et traçabilité) GESTION DES STOCKS Respecter les règles du système plein/vide pour l'approvisionnement des denrées[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous devez avoir entre 16 et 29 ans révolus impérativement pour intégrer cette alternance. Description du poste : Avec plus de 180 points de restauration répartis au sein des parcs, au Disney Village, ainsi que dans les hôtels et les centres de conventions, la restauration à Disneyland Paris est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de servir des sourires à tous les repas. Vos missions : Intégré(e) à l'équipe de l'un de nos restaurants sur les Parcs, vous serez amené(e) à: - Accueillir les visiteurs, petits et grands, et les installer à table avant de prendre leur commande et de les conseiller sur le menu tout au long de leur repas, - Assurer dans le feu de l'action la mise en place, le débarrassage ainsi qu'un service impeccable, tout en respectant les règles du service et les procédures d'hygiène, - Encaisser les visiteurs avec différents moyens de paiement, et s'assurer d'une satisfaction optimale des visiteurs à l'issue de leur repas. Vos atouts pour ce poste : - Vous vous inscrivez à la rentrée prochaine en alternance[...]

photo Gérant / Gérante de cantine scolaire

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service scolaire animation de la direction éducation enfance jeunesse, et placé sous l'autorité hiérarchique du chef de service scolaire et animation, le responsable de restauration et d'entretien des locaux a pour missions, pour l'un des 4 groupes scolaires d'Avrillé : Coordination de l'activité de l'équipe restauration et entretien : - Accompagner les agents et assure leurs missions de restauration et entretien. - Organiser l'activité journalière de l'équipe, ajuste les missions aux besoins. - Coordonner les actions avec le responsable animation. - Assurer un lien entre l'équipe et le responsable restauration et la responsable du personnel : relayer les besoins en moyens, contrôler l'activité et rendre compte. - Garantir la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité selon les méthodes. - Relayer les informations de communication interne. Restauration : - Réceptionner les repas. - Remettre les préparations en température. - Servir les repas dans le respect des règles d'hygiène. - Sensibiliser l'enfant sur le temps du repas (éducation du goût, sensibilisation à l'équilibre alimentaire. - Contribuer au service de restauration sur les différents[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'équipe de la Résidence autonomie La Salève en tant qu'Agent de restauration Polyvalent. Apportez votre passion pour la cuisine et votre souci du détail au service de nos résidents. ----------------------------------------------------- VOS MISSIONS : - Réceptionner quotidiennement les livraisons de la cuisine centrale - Compter les quantités livrées, constater si décalage entre le prévisionnel et la livraison, et contacter la cuisine centrale si erreur - Participer à la confection des divers plats et les répartir dans les chariots chauffants. - Superviser et organiser le travail du personnel - Cuisson de certaines denrées alimentaires, cuisiner des plats, des sauces - Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients - Servir les repas de certains résidents en cas de problème aigu (maladie, imprévu). - Assurer le service des repas et les répartir sur les tables. - Desservir les tables et nettoyage des appareils de cuisson - Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine - Nettoyage de la salle et des parties annexes - Promouvoir la restauration le restaurant auprès de tous les nouveaux résidents. - Inciter les résidents[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un employé de collectivité H/F En CDD à temps partiel Placé sous l'autorité du Responsable ACM vous contribuez au bien-être matériel, environnemental et physique des enfants accueillis, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : Missions et activités principales : Organisation et Maintenance : Garantir l'organisation de la restauration collective Assurer l'entretien des équipements professionnels, y compris le matériel de cuisine, en respectant les règles d'hygiène Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements, des locaux et des surfaces des salles de restauration Préparation et Distribution des Repas : Participer à la préparation, la présentation et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration et à la présentation de plats exceptionnellement servis ou cuisinés sur place pour un public d'adultes Gestion des Stocks : Assurer le contrôle et la gestion des stocks en respectant les règles d'hygiène Participer au suivi de l'état et du roulement des stocks Contrôler les livraisons et valider les autocontrôles, en veillant à l'application des normes HACCP et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière et d'État (PACTE), vous aurez pour missions : - de seconder les personnels cuisiniers - sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner, les repas, - approvisionner la chaine de distribution, servir les plats, dresser les tables, servir en salle à manger ou en réception. - entretenir les locaux de cuisine, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. CONTRAINTES : - Permanences week-end, disponibilité et polyvalence. - Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région (IJAT à hauteur de 42 euros non imposables par jour). Régime horaires : 40h30 / par semaine - régime horaires variables - 25 CA et 29 ARTT et 2 jours d'hiver - récup heures sup 8 1/2 journées. Avant de postuler, merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller(ère) Pôle Emploi ou en allant sur le site : https://www.pole-emploi.fr/candidat/vos-recherches/preparer-votre-candidature/le-pacte--parcours-dacces-aux-ca.html Postuler[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière et d'État (PACTE), vous aurez pour missions : - de seconder les personnels cuisiniers - sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner, les repas, - approvisionner la chaine de distribution, servir les plats, dresser les tables, servir en salle à manger ou en réception. - entretenir les locaux de cuisine, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. CONTRAINTES : - Permanences week-end, disponibilité et polyvalence. - Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région (IJAT à hauteur de 42 euros non imposables par jour). Régime horaires : 40h30 / par semaine - régime horaires variables - 25 CA et 29 ARTT et 2 jours d'hiver - récup heures sup 8 1/2 journées. Avant de postuler, merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller(ère) Pôle Emploi ou en allant sur le site : https://www.pole-emploi.fr/candidat/vos-recherches/preparer-votre-candidature/le-pacte--parcours-dacces-aux-ca.html Postuler[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi

Beaussais-sur-mer, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le pôle culture, enfance et jeunesse de la commune de Beaussais-sur-Mer cherche à recruter un ou une animateur(trice) Les principales missions sont les suivantes: - Être force de proposition en termes d'animations et les mettre en œuvre. - Surveiller la cour durant les repas du midi, - Encadrer, animer, surveiller et servir durant le temps de garderie et de centre de loisirs, - Assurer les trajets écoles-restaurant/garderie en toute sécurité, - Participer au rangement et à l'entretien du matériel servant aux enfants - Réaliser l'entretien et le nettoyage du restaurant scolaire en remplacement d'agents ou selon les besoins du service - Diverses tâches en fonction des nécessités du service communal. Poste à temps complet (35h) - du 29 août au 30 novembre 2024 Rémunération sur les heures effectuées

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi

Mamers, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La commune de Mamers recrute, à compter du 1er juillet 2024, un(e) Gestionnaire de restauration collective , à temps complet, titulaire d'un grade du cadre d'emploi des agents de maitrise ou de technicien ou contractuel (CDD). Ville de 5300 habitants, Mamers, Sous-Préfecture de la Sarthe, se situe aux portes du Perche entre Le Mans (45min) et Alençon (30min). Riche de nombreux équipements (scolaire, sportif et culturel) et d'un tissu associatif dense, Mamers offre un cadre de vie de qualité. Missions ou activités: Sous l'autorité hiérarchique du Directeur Général des Services, le gestionnaire de restauration collective aura pour missions d'organiser et gérer les moyens humains et matériels concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité (650 repas / jour) Activités principales: - Encadrer une équipe (9 agents) - Élaborer, suivre et contrôler le plan de maitrise sanitaire et son application - Assurer les commandes des matières premières, leur contrôle à la réception et le suivi qualité à chaque étape de la production - Planifier et gérer le budget de fonctionnement du restaurant - Mettre en place des animations -[...]

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Agent spécialisé/Agente spécialisée des écoles maternelles

Emploi

Parempuyre, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de Parempuyre (8700 habitants, métropole bordelaise) recrute un agent pour occuper la fonction d'Agent Territorial Spécialisé des Écoles Maternelles H/F en remplacement d'un congé parental. L'agent sera placé sous l'autorité de la responsable de l'équipe des ATSEM. Il/Elle sera chargé(e) de l'assistance au personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants (3/6 ans) ainsi que de la préparation et la mise en état de propreté des locaux et du matériel servant directement à ces enfants. L'agent devra être en mesure d'apporter une véritable assistance éducative au personnel enseignant. A ce titre, il/elle devra accompagner les enfants dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité, les aider dans l'acquisition de l'autonomie et dans les apprentissages prévus en école maternelle. L'agent devra assurer la surveillance et la sécurité des enfants pendant le temps de restauration scolaire et la pause méridienne. Il/elle devra notamment servir les repas, accompagner les enfants lors de la prise des repas, amener les enfants à la découverte du goût et des règles d'hygiène. L'agent veillera au strict respect des P.A.I. éventuellement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Vos missions seront de : - Veiller au service et à la bonne prise des repas en éduquant au goût et à la nutrition - Gérer le flux d'élèves dans le réfectoire - Réceptionner les repas livrés - Vérifier la conformité au menu affiché - Effectuer un contrôle de la température - Vérifier la quantité des repas livrés - Réaliser les vitrines et un facing en amont du service en optimisant la disposition et le conditionnement des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts, ) en veillant à ses gestes et à sa posture pour prévenir les risques - Veiller lors du service à l'approvisionnement des produits alimentaires et du matériel (couverts, verres) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer et/ou dresser des mets simples froids ou chauds - Servir des mets sur table, au self, - Débarrasser, nettoyer, et ranger les locaux (réfectoires, salle d'office, cuisine) et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Mandres-sur-Vair, 88, Vosges, Grand Est

Située à MANDRES SUR VAIR, la maison de retraite EHPAD LES NOISETIERS est un EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes). Cet EHPAD dispose aussi d'une unité de vie protégée de 12 places. Diverses missions et temps de travail pourront vous être proposés : Matin 07h00/14h00 Préparation des plateaux petits déjeuner et service en chambre , Ramassage et vaisselle des petits déjeuner Mise en place des tables pour le repas de midi (eau,pain) Service en salle à table (à l'assiette) du repas de midi débarrasser et nettoyer tables et salle de restaurant. Après-midi 12h15/20h15 Plonge (vaisselle) nettoyage de la cuisine midi et soir, le soir aide au début du service en salle. Soir 17h30/20h30 Mise en place des tables pour le repas Service en salle du repas Débarrasser et nettoyer la salle de restaurant Ce poste peut être aussi en horaire coupé de 09h30/13H30 et reprise à 17h30/20h30 UVP (unité de vie protégée) 9h30/14h30 -17h00/21h00 (ce poste est en horaire coupé ) Nettoyer les chambres Faire participer les résidents aux différentes activités de la vie quotidienne (mettre la table, passer le balai, ...) Participer au repas thérapeutique (manger[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Mandres-sur-Vair, 88, Vosges, Grand Est

Située à MANDRES SUR VAIR, la maison de retraite EHPAD LES NOISETIERS est un EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes). Cet EHPAD dispose aussi d'une unité de vie protégée de 12 places. Diverses missions et temps de travail pourront vous être proposés : Matin 07h00/14h00 Préparation des plateaux petits déjeuner et service en chambre , Ramassage et vaisselle des petits déjeuner Mise en place des tables pour le repas de midi (eau,pain) Service en salle à table (à l'assiette) du repas de midi débarrasser et nettoyer tables et salle de restaurant. Après-midi 12h15/20h15 Plonge (vaisselle) nettoyage de la cuisine midi et soir, le soir aide au début du service en salle. Soir 17h30/20h30 Mise en place des tables pour le repas Service en salle du repas Débarrasser et nettoyer la salle de restaurant Ce poste peut être aussi en horaire coupé de 09h30/13H30 et reprise à 17h30/20h30 UVP (unité de vie protégée) 9h30/14h30 -17h00/21h00 (ce poste est en horaire coupé ) Nettoyer les chambres Faire participer les résidents aux différentes activités de la vie quotidienne (mettre la table, passer le balai, ...) Participer au repas thérapeutique (manger[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Arques, 46, Lot, Occitanie

2 postes à pourvoir : Description de l'entreprise : Nous sommes le Restaurant la Récréation, un établissement reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Situé à les Arques , notre restaurant se distingue par son service et son engagement envers la satisfaction de nos clients. Nous recherchons actuellement des serveurs/serveuses dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe. Intitulé du poste : Serveur/Serveuse en restaurant Activités principales : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu, répondre aux questions des clients et fournir des recommandations Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons de manière efficace et attentionnée S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas Préparer les additions et encaisser les paiements Débarrasser et remettre en place les tables pour les prochains clients Participer à la mise en place de la salle et à la fermeture du restaurant Responsabilités du poste : Garantir un service client de haute qualité Maintenir un environnement propre et ordonné Travailler en étroite collaboration avec l'équipe[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

MISSION : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration. Activités principales « cœur de métier » : - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Particularités du poste : Localisation : Centre de Ressources d'Expertise et de Performance Sportive d'Essey-lès-Nancy Période du contrat : du 1 juillet au 31 août 2024 Horaires du poste : du lundi au vendredi (en alternance) de 6h30 à 14h00 ou de 14h00 à 20h30. + 1 week-end par mois avec les horaires du samedi et du dimanche : 6h30 à 14h00 Les congés sont imposés du 22 au 26 juillet 2024 inclus et du 06 au 08 août 2024 inclus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Déterminée à pourvoir à compter du 25/03/2024 : Sous la responsabilité du Responsable du Chef de Cuisine Salle, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge au besoin * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Missions de service en salle 2 fois par semaine Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive. Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Besançon (25), nous recherchons un(e) Employé Polyvalent de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Indéterminée à pourvoir dès que possible : Sous la responsabilité du Responsable du Chef de Cuisine Salle, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge au besoin * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Missions de service en salle 2 fois par semaine Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous avez acquis dans ces missions une expérience significative d'au moins 3 ans, [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE ou Un ou Une COMMIS DE RESTAURATION COLLECTIVE EN REMPLACEMENT Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Contractuel en contrat à durée déterminée à pouvoir dès que possible et jusqu'au 30/06/2024 - Temps complet. Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et mixées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir au 17/09/2024 - Temps complet. Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et mixées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tout matériel[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

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Goudargues, 30, Gard, Occitanie

**Description du poste :** Nous sommes à la recherche de plusieurs serveurs H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de Goudargues, notre restaurant Grain de Soleil est réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de qualité. Si vous êtes souriant(e), attentif(ve) aux détails et aimez offrir un excellent service à la clientèle, nous aimerions vous rencontrer ! **Responsabilités :** - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et rapide. - Conseiller les clients sur le menu et les spécialités du jour. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour assurer un service de qualité. **Profil recherché :** - Expérience en tant que serveur/serveuse dans un restaurant souhaitée. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler efficacement sous pression. - Présentation soignée et attitude professionnelle. - Esprit d'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S Restauration, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche un.e cuisinier.ère de collectivité en CDD temps plein 35h hebdomadaires pour un de ses restaurants d'entreprise de référence et moderne, basé au Technoparc des 24h au Mans pour une durée de 1 mois renouvelable. ETRE VÉHICULÉ.E car non desservi par les transports en commun. POSTE A POURVOIR fin mai. Au sein d'une brigade de 6 personnes, vous participez à l'assemblage des entrées, du chaud et servez le plat chaud. Travail du lundi matin au vendredi midi, du lundi au vendredi de 6h15 à 14h30 et de 17h30 à 20h30 (pauses repas 30mn) sauf le vendredi soir. PROFIL : Bonne connaissance des normes d'hygiène souhaitée et expérience en cuisine. CAP/BEP cuisine souhaité + 1 an d'expérience souhaité salaire brut : 12.06€ + primes de fin de contrat Les repas sont fournis. Envoyez votre CV à Prestalim's Restauration : 1 rue du Gobillon - 72220 LAIGNÉ EN BELIN ou par mail à service.rh@prestalims.com

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Direction des Filiales de l'ADAPEI de la Nièvre recrute 1 commis de plonge (H/F) CDI temps complet. Postes ouverts à des personnes en situation de handicap / RQTH, à pourvoir le 2 septembre 2024. Le restaurant, ouvert tous les midis du lundi au vendredi ainsi que les jeudis et vendredis soir, servira jusqu'à 50 couverts d'une cuisine traditionnelle française, simple et faite maison, approvisionnée en produits frais et locaux, dans une ambiance conviviale rétro. Il produira également des repas pour les résidents des accueils de jour de l'ADAPEI de l'agglomération de Nevers. Missions : Le commis de plonge travaille sous la responsabilité du chef de cuisine gérant et d'un second de cuisine. Il assure les missions suivantes : Plonge des matériels, batterie et vaisselles du restaurant Plonge et désinfection des batteries et plats de la livraison de repas Nettoyage au sein de la cuisine Il connait et respecte les normes et réglementations d'hygiène et sécurité en vigueur. Il sait se mettre au service de l'équipe de cuisine. Profil : Expérience réussie sur un poste équivalent Capacité à travailler en équipe interdisciplinaire Conditions du poste : CDI temps[...]

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Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

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Grézieu-la-Varenne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de GREZIEU-LA-VARENNE recrute un(e) Agent de restauration collective H/F pour la cuisine centrale et la cuisine satellite de la commune. Placé(e) sous l'autorité du gestionnaire de l'Unité Centrale de Production, au sein d'une équipe de restauration, vous participez aux activités de production des repas et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Vos missions : - Assister à la production des préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer à l'éducation et l'éveil gustatif des enfants - Prendre en charge les enfants porteurs d'allergies alimentaires - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels Autres missions : - Accueil et accompagner les nouveaux arrivants - Relayer l'information au sein de la structure - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène du personnel (EPI) Poste à temps non complet (22/35ème) Temps de travail annualisé Tickets restaurants CNAS via l'amicale du personnel Poste ouvert aux contractuels

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Cuisinier / Cuisinière

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Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

1/ Définition générale Le/la cuisinier(ère) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. 2/ Conditions générales d'activité Localisation : Maison de retraite médicalisée Relation internes : l'ensemble des équipes de la résidence Relation extérieures : prestataires, fournisseurs, familles. Formation : CQP Cuisine, CAP cuisine, BEP Cuisine, BAC Pro Restauration ou expérience > 2 ans 3/ Les missions Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques DomusVi o S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service o[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Ce poste offre une occasion unique de travailler sur différents sites au sein du département, contribuant ainsi à la diversité culinaire et à la qualité de nos services dans divers établissements. En tant que Cuisinier(iere) Tournant de Collectivité, vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des repas dans divers établissements médico-sociaux tels que des Ehpad, foyer de vie, etc. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes de cuisine sur différents sites pour garantir la qualité et la variété des repas servis. Vous serez amené(e) à travailler sur différents postes de cuisine selon les besoins, ce qui nécessite une grande adaptabilité et une excellente connaissance des techniques culinaires spécifiques à la restauration collective. Vous veillerez à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées sur tous les sites où vous travaillerez. Vous avez une expérience préalable en cuisine de collectivité, avec une connaissance des normes et des procédures spécifiques à ce secteur. Vous avez une capacité à travailler efficacement dans différents environnements de cuisine et à s'adapter aux besoins changeants. Vous possédez[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

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Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS PRINCIPALES MISSIONS - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes des clients et les servir - S'assurer que le repas se passe bien - Débarrasser et nettoyer les tables - Encaisser les clients - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients CONDITIONS DE TRAVAIL - Nous vous proposons un poste pour lequel vous pourrez développer et mettre en place votre sens des responsabilités car nous serons amené à vous confier ponctuellement notre établissement. Vous serez le relais privilégié auprès du gérant - Prise de poste le 15 mars - Nous pouvons vous proposer une solution de LOGEMENT - Votre repas est pris en charge

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

1er réseau national d'agences d'emploi Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Quelque soit le contrat que vous cherchez, intérim, CDD ou CDI, Adecco travaille chaque jour pour vous guider vers ce qui vous correspond. L'agence de Périgny - La Rochelle recrutons pour notre client, spécialisé dans le domaine de restauration collective et basé à Aytré (17440), un Cuisinier de collectivité (H/F) en Intérim pour une durée de 1 mois. L'entreprise, qui est reconnue dans le secteur de la restauration collective, offre un environnement de travail dynamique et stimulant. Elle met l'accent sur la qualité des repas servis et s'engage à respecter les normes d'hygiène alimentaire les plus strictes. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et engagée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Au sein d'une cuisine d'un établissement bancaire, vos missions seront les suivantes : - Préparation des repas en grande quantité dans le respect des normes d'hygiène alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - L'utilisation des équipements de cuisine - Nettoyage des locaux Profil[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous serez en charge d'effectuer des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Activités principales : -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, -Ramasse et évacue les détritus, -Trie et range les ustensiles de cuisine, -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, -Décontamination et taillage des légumes Compétences attendues : -Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques), -Connaissance des techniques de manutention lourde, -Connaissance des produits de nettoyage utilisés, -Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, -Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, -Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle, - Connaissance décontamination et taillage des légumes Formation : - Produits lessiviels, - Gestuelle[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

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Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CHEF GERANT H/F en établissement scolaire: En tant que chef gérant, vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Vous vous assurez que les repas servis sont de haute qualité, équilibrés et répondent aux normes nutritionnelles en vigueur. Vous serez également responsable du management de votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement des activités de la cuisine qui se déroule sur 2 établissements. Vos missions : * Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site * Préparer des repas fait maison en suivant les préconisations * Veiller au bon respect des normes HACCP * Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes * Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget, * Assurer le relationnel client * Manager son équipe recrutement, formation, planning,...) Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins ans en cuisine traditionnelle ou collective. Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack[...]

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Accompagnant(e) éducatif (ve) social(e) structure collective

Emploi

Eclassan, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association des ITEP de l'Ardèche (A.I.A), gère 3 Dispositifs ITEP et leurs modalités sur le département, 236 jeunes accueillis, environ 130 salariés. Pour le DITEP EOLE et ses modalités (accueil de jour, accueil de nuit, accompagnement de proximité) situé à Eclassan, l'A.I.A recrute : Un/e accompagnant éducatif et social CDD - temps plein Poste à pourvoir pour le 1er septembre 2024 jusqu'au 27 juin 2025 Sous l'autorité de la Directrice et, par délégation, du chef de service, l'accompagnant éducatif et social assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des jeunes accueillis : entretien des locaux, lingerie, tâches ménagères etc. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative et il(elle) contribue à l'accompagnement des jeunes dans les actes de la vie quotidienne. Missions : - Assurer les tâches liées à l'organisation, à la gestion et à l'entretien du cadre de vie des jeunes accueillis, - prendre en charge certains aspects matériels de la vie quotidienne au sein des pôles et à participer à l'accueil et à l'accompagnement éducatif des personnes accueillies, - Entretenir les locaux dans le respect des règles d'hygiène, de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'UFCV, association d'éducation populaire qui porte un fort intérêt au projet associatif et l'inclusion de tous, gère plusieurs Etablissement d'Accueil du Jeune Enfant dans les quartiers de la ville de Perpignan. Sous la responsabilité de l'équipe de direction de la crèche multi accueil (situé dans le quartier du Moulin à Vent), nous recherchons 1 Agent de Service pour compléter notre équipe de 4 agents techniques. Le multi-accueil dispose d'une capacité de 85 berceaux répartis en 5 sections. PRINCIPALES MISSIONS : - Préparer les repas et les collations des enfants dans le respect des normes en vigueur - Servir les repas - Assurer l'entretien courant de l'ensemble du matériel et des locaux en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir en CDD à 17,5h hebdomadaire, à pourvoir dès que possible, sera sûrement renouvelé. Horaires 10h00-13h30 du lundi au vendredi. Rémunération indicative : indice 257 CCN ECLAT soit 1801.57 € brut mensuel sur une base temps plein. Avantages : CSE, prime familiale conventionnelle, reprise de carrière conventionnelle selon profil

photo Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Réaliser, en restauration collective, la distribution des repas et collations. Entretenir les locaux tant communs qu'individuels (espaces communs et chambres des résidents) en respectant les procédures mises en place pour participer à la lutte contre les infections nosocomiales. Vos missions : Contrôler et suivre la propreté des locaux Entretenir, nettoyer et ranger des matériaux spécifiques à son domaine d'activité Evacuer des déchets de diverse nature en respectant le tri des déchets Entretenir, nettoyer les locaux Renseigner des documents, des fiches d'activité, afin d'assurer la traçabilité des actions réalisées Vérifier / contrôler le fonctionnement du matériel, et des équipements, assurer régulièrement des essais Contrôler et suivre la qualité des prestations Préparer et réaliser des prestations de restauration et d'hôtellerie Réaliser le service en salle et l'aide au repas Réaliser la prise de température des plats servis et des sachets témoins Vos compétences : Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser Rédiger des informations relatives[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Disposant idéalement d'une première expérience dans le milieu scolaire ou auprès d'enfants, vous êtes disponible et flexible, vous respectez vos engagements et avez le sens du service. Vous assurerez notamment les temps de cantine ainsi que l'entretien des locaux. Missions : Dans le cadre d'un renfort, vous assurez la mise en place des repas et le dressage des tables. Vous accompagnez et servez les enfants sur le temps du repas. Vous assurez la surveillance des enfants. Vous entretenez l'espace de restauration dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous êtes également chargé(e) d'entretenir des locaux scolaires. Dans le cadre des missions d'aide à la restauration : Mise en place de la salle, de la chaîne et distribution des plats Veille à l'hygiène et à la propreté des matériels et des locaux Dans le cadre des missions d'entretien à l'école : Assurer le nettoyage et l'entretien de l'école : classes, couloirs, bureaux, sanitaires, sols, tables Utiliser les équipements adaptés aux taches à accomplir : produits d'entretien, aspirateur, auto laveuse, lavage à plat, raclette vitres Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits Trier et évacuation des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Communauté de Communes des Coëvrons recrute un(e) agent(e) périscolaire pour la commune d'Evron. Missions : - Participer aux missions de distribution des repas sur le temps méridien. - Participer à l'encadrement de groupe d'enfants sur les temps du repas. - Proposer et mettre en place des animations sur le temps de la pause méridienne, - Accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire, - Assurer la propreté des locaux et du matériel servant aux activités scolaire et périscolaire (+rangement...). - Assurer l'entretien de la vaisselle, du mobilier, du matériel et des locaux scolaires tout en respectant les règles d'hygiène et la bonne utilisation des produits et du matériel. Profil demandé : - BAFA ou CAP petite enfance obligatoire - Accueillir les enfants, les parents, - Savoir repérer et signaler les enfants en détresse, gérer les conflits, - Aider l'enfant à s'insérer dans la vie sociale, - Savoir mettre en œuvre des techniques d'animation de groupe, techniques manuelles, - Connaître les techniques de nettoyage, - Être capable de transmettre des informations aux différents interlocuteurs (enseignants, parents, élus, collègues...), - Être[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Dembeni, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client à Mayotte un(e) Chef de cuisine en restauration collective F/H. Vous intégrez un acteur mondial et majeur de la restauration collective à Mayotte.Votre quotidien: superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine centrale. gérer l'approvisionnement des produits et encadrer l'équipe. Vos principales tâches seront les suivantes: Superviser et participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; Contrôler la qualité et la quantité des produits utilisés et des repas servis; Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives; Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires; Organiser le travail de l'équipe en cuisine et coordonner les activités avec les autres services; Assurer la formation et l'encadrement du personnel de cuisine; Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur; Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux et des équipements de cuisine. Garant(e) de la qualité de ses plats, vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ère) qui conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Ravières, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un établissement de restauration traditionnel vous serez en charge de la confection des pizzas à servir sur place et à emporter, du mercredi au dimanche inclus le soir uniquement à partir de 17h30. Vous devez être en capacité de faire la pâte et la réalisation des pizzas : environ 30 à 40 pizzas Pas de gestion de stock Repas du soir vous est servi CDD pouvant évoluer si profil autonome et expérimenté Poste à pourvoir de suite

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Anneyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Billie&cö recrute un Employé de restauration cuisinant (H/F) - CDD Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. Vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure ? Nous recrutons un Employé de restauration cuisinant (H/F) pour notre restaurant situé à Anneyron, dans le cadre d'un CDD d'une durée de 1 mois. Horaires : lundi 7h-15h30 ; mar-jeu 8h-15h30 ; vendredi 9h-15h30 Être Employé de restauration cuisinant chez Billie&cö, c'est être au service de nos clients, proposer de bons plats dans un environnement agréable, avec le sourire dans une ambiance conviviale. Nous recherchons quelqu'un de flexible, avec le sens de la relation client. Tu souhaites intégrer une entreprise familiale en plein développement, ce poste est fait pour toi ! Les responsabilités - Être en charge de la confection des desserts maison : panna cotta, mousse au chocolat, tiramisu, brownie, crumble aux pommes. avec l'appui des fiches recettes Billie&cö. - Être en charge de la confection du salad' bar : crudités râpées, pickles de légumes, toppings, vinaigrettes maison, cakes salés. avec l'appui des fiches recettes[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

La base aérienne 107 de Vélizy-Villacoublay recrute 7 militaires dans la spécialité agent polyvalent de restauration. TU AURAS LE STATUT DE MILITAIRE. Tu seras affecté(e) dans un mess (restaurant collectif militaire) de la base aérienne. LES CONDITIONS À RESPECTER : - Tu as la nationalité française (code de la défense), - Tu as entre 17 et 29 ans, - Tu as effectué la Journée Défense et Citoyenneté ou le SNU, - Tu attestes d'un CAP/BEP ou d'un BAC Pro dans un domaine en lien avec ce métier ou avec une expérience certifiée. NOUS TE FORMONS DE A à Z : Nous pouvons financer ton permis de conduire. Même sans expérience nous te faisons confiance. La formation est rémunérée et tu seras logé(e) et nourri(e) gratuitement. - Formation militaire de 8 semaines au Centre de Préparation Opérationnelle du Combattant de l'Armée de l'air et de l'espace (CPOCCA) à Orange (Vaucluse), - La formation de spécialité s'effectue sur la base aérienne sous la forme d'un parrainage. TES MISSIONS : - Tu occupes des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et tu réalises de très hautes prestations gastronomiques, - Tu participes au fonctionnement de l'ensemble du service[...]

Ressources supplémentaires