
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine: Assister le chef cuisinier, dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires à voir avec l'employeur - les services du midi uniquement. Vos missions seront essentiellement la préparations des entrées , desserts , le dressage , la plonge , le maintient de la propreté des plans de travail , des ustensiles de cuisine, l entretien du local. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service...