photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Commis de cuisine Pour un restaurant, reconnu pour notamment sa cuisine traditionnelle et variée, vous renforcerez l'équipe. Ouvert les midis ainsi que les vendredis et samedis soir, le commis de cuisine effectuera les missions suivantes - Préparer les ingrédients selon les recettes et les standards de qualité : éplucher, laver, peser - Assister le chef dans la mise en place et la réalisation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Plonge - Participer à la bonne organisation PROFIL RECHERCHE : Première expérience en cuisine, idéalement en cuisine traditionnelle ou du monde Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) appréciée - Bonne maîtrise des bases de la cuisine (préparation des ingrédient, respect des recettes) et bonnes présentations des plats - Respect des normes d'hygiène - Sens du détail, de l'organisation et - Ponctuel-le, sérieux-se, motivé-e et dynamique - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance familiale CONTRAT : CDI - 151 heures / mois Temps complet[...]

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Technicien / Technicienne R&D

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence d'emploi Temporis Experts & Cadres recherche pour l'un de ses clients un(e) Technicien(ne) R&D (H/F) Cette opportunité est faite pour vous si : Vous êtes titulaire d'un Bac à Bac +2 dans le domaine agroalimentaire ou scientifique Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et appréciez travailler de manière autonome Vous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant, au sein d'un service R&D en pleine croissance Vos principales responsabilités : Réaliser des tests de substitution de matières premières selon un cahier des charges défini Valider les documents techniques des matières premières et étudier les risques liés aux Fiches de Données de Sécurité (FDS) Assurer la mise à jour des documents recettes et effectuer la saisie informatique dans l'ERP Préparer et envoyer les échantillons, rédiger les fiches techniques préliminaires Vérifier la conformité réglementaire des nouvelles recettes Participer à la veille réglementaire et à l'amélioration continue des processus documentaires Profil recherché : Formation : Bac à Bac +2 en agroalimentaire ou domaine scientifique Compétences[...]

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Technicien(ne) de mesure-essai en recherche et développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

- Poste : Technicien en Recherche et Développement (F/H) - Mission : Intérim en vue d'embauche - Activité de l'entreprise : Nous sommes une entreprise innovante spécialisée dans la production de produits diététiques et hyperprotéinés. Notre mission ? Révolutionner l'alimentation saine et savoureuse ! Vos missions : - Tests de substitution de matières premières sur les recettes selon cahier des charges et dans le respect du prix de revient. - Sourcing et validation documentaire des matières premières /Etude des risques FDS - Mise à jour et suivi des documents liés aux recettes / saisie informatique et relecture des saisies informatiques. - Préparation et envoi des échantillons - Préparation fiches techniques préliminaires - Vérification de la compatibilité réglementaire Vos horaires : Journée Le salaire : En fonction du profil Votre profil : - Bac à Bac + 2 (Agroalimentaire/Scientifique) - Idéalement une première expérience réussie dans un service R&D - Maitrise de l'Anglais à l'écritVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie de centre ville vos missions seront les suivantes : En suivant les recettes, réaliser les préparations pâtissières : gâteaux, tartes, cookies... Possibilité de proposer de nouvelles recette et d'exprimer sa créativité Vous aurez également en charge la tenue de votre poste de travail. Nettoyage du plan de travail et des ustensiles. Salaire selon profil + IFM ICCP 21% + CET + CSE actif. Mutuelle et Prévoyance. Intéressement à partir de 60j travaillés sur l'année. Avantage en nature : une baguette par jour. - Titulaire d'un CAP pâtissier, - Mobile sur Vouziers, - Avec idéalement 1 an d'expérience, mais débutants motivés acceptés.

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Missions - Participer au processus de production du chocolat et confiserie, de la préparation des ingrédients et à la finition - Assurer la qualité constante des produits en suivant les normes et les procédures établies - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fabriquer différents produits chocolatés ou de confiserie, tels que pralines, truffes, tablettes et autres créations innovantes Profil recherché : - Expérience avérée en tant que Pâtissier/Chocolatier, de préférence au sein d'une chocolaterie artisanale ou d'un établissement similaire - Passion pour le chocolat de haute qualité et connaissance approfondie des techniques de chocolaterie traditionnelle - Créativité et capacité à innover tout en respectant les bases classiques de la chocolaterie - Souci du détail et engagement envers la qualité supérieure - Esprit d'équipe et excellente communication au sein d'un environnement collaboratif - Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Ponctualité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Salvetat-Saint-Gilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Cuisiner dans une boulangerie-pâtisserie, ça vous dit? La boulangerie pâtisserie est bien reconnue pour être un lieu de restauration aujourd'hui sans avoir les contraintes horaires de la restauration traditionnelle. Vous recherchez un nouveau challenge, rejoignez une équipe dynamique en constante remise en question ! Nous vous proposons de gérer en collaboration avec le chef cuisinier, le poste de restauration chaud - froid sur place ou à emporter (approvisionnements, préparations, stocks). Après la mise en place du matin, vous cuisinerez devant le client sur un poste show cooking suivant les thèmes que vous aurez définis ensemble. Vous gérerez également l'élaboration des menus à emporter pour les fêtes (Noël, St Valentin, Pâques) et du salé pour la partie traiteur. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Nettoyer et entretenir les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour notre client, un(e) un Cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Au sein d'une équipe de 14 personnes et sous l'autorité du Responsable restauration, vous garantissez la réalisation et la qualité des préparations culinaires pour 700 repas/jour en assurant l'ensemble des opérations du processus de production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ainsi, avec votre binôme, vos missions seront : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides selon les commandes reçues et à partir de fiches recettes hebdomadaires et en conformité avec les règles d'hygiène. - Contrôler la conformité des matières premières et signaler toute anomalie (produit non conforme, rupture de stock, écart de fabrication, etc.). - Effectuer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis, détecter les non-conformités et appliquer les procédures de gestion (alerte sanitaire, retraits) - Réaliser des préparations spécifiques : gestion des allergies alimentaires, cuissons basse température, textures modifiées (80% mixé) et formes adaptées - Dresser les préparations[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Savigneux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: Préparation des sushis, makis et sashimis selon les recettes existantes : vous devez savoir rouler les makis. Découpe des poissons Connaissance des recettes requise. Nettoyage du poste de travail Travail en équipe Gestion des stocks Connaissance des normes d'hygiène HACCP. Établissement ouvert midi et soir du lundi au samedi et le dimanche soir Travail en coupure: horaires 11h/14h et 18h/22H 1,5 jour de repos variable minimum FORMATION EN INTERNE PREVUE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Méricourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons activement un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et souhaitez apprendre au sein d'une équipe dynamique et créative, cette opportunité est faite pour vous ! Poste : Apprenti(e) Commis de Cuisine Description du poste : En tant qu'apprenti(e) commis de cuisine, vous serez intégré(e) à notre équipe et participerez aux tâches suivantes : Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine. Réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Entretien et nettoyage de la cuisine et des équipements. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et à la fermeture de la cuisine. Profil recherché : Vous êtes inscrit(e) dans une formation de cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez un fort désir d'apprendre et de progresser. Vous faites preuve de rigueur, de précision et de propreté dans votre travail. Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler sous pression. Avantages : Formation complète[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre SOCIETE : TRAITEUR DE LA THUR est une PME à taille humaine composée de 15 professionnels, installée à CERNAY (68) en Alsace. Notre MISSION : Fabrication artisanale de produits traiteur dans le respect de l'authenticité du riche patrimoine gastronomique. Notre VISION : Offrir à nos clients le vrai bon goût de la Gastronomie Alsacienne en cultivant tradition et authenticité à travers des recettes traditionnelles, des techniques artisanales et beaucoup de passion. Votre MISSION : Vous supervisez un atelier de production, en soutien au Responsable de Site. Détail des missions : Au niveau technique et process de production - Contribuer à l'amélioration des process de fabrication, et à l'élaboration de la politique d'évolution des moyens de production - Organiser, mettre en œuvre, superviser et s'assurer du fonctionnement du service de production - Œuvrer activement au développement de l'atelier de charcuterie pâtissière - S'assurer des coûts de production, et proposer des solutions d'amélioration - Être force de proposition de nouveautés au niveau des recettes - Prendre en charge la gestion des stocks de production - Réagir aux commandes imprévues[...]

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Sous la responsabilité du chef boulanger, le tourier (H/F) sera en charge de la préparation des pâtes feuilletées et autres viennoiseries. Il/elle veillera à respecter les recettes et les méthodes traditionnelles de fabrication. Responsabilités : - Préparer les pâtes levées et feuilletées selon les recettes et les techniques établies. - Réaliser la fabrication et le façonnage des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.). - Gérer le temps de repos des pâtes et le processus de levée. - Veiller à la qualité des produits finis et au respect des standards de l'entreprise. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. - Participer à l'optimisation des méthodes de travail en boulangerie. Horaires de travail du lundi au samedi. Vous travaillez du matin. Jour de fermeture : dimanche. Poste à pourvoir dès que possible.

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Comptable fournisseurs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Equipements industrielNous recrutons d'un(e) comptable fournisseurs F/H sur Bretigny . Rattaché(e) à la Responsable Administratif et Financière, il/elle interviendra sur plusieurs pôles : - Enregistrements des factures fournisseurs d'exploitation, rangement, archivage ... - Tenir à jour la comptabilité des frais généraux et notes de frais (Abonnement, carte bleue ...) - Relance clients - Lettrage des comptes tiers et suivi des litiges De formation minimum BAC +2 (type BTS), la personne aura une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire, maitrisant les outils informatiques (Excel et Word). La connaissance de SAGE serait idéale. Basé à Brétigny-sur-Orge (91), ce poste est : - en CDD et serait à pourvoir du 17/11/2025 au 30/04/2026 Horaires hebdomadaire 35 heures Tickets restaurants Salaire brut selon experience 32KEUR-38KEUR Enregistrer les recettes d'une entreprise - Réaliser des opérations de suivi des paiements - Suivre la gestion d'un parc de véhicules - Gérer un portefeuille de dossiers clients - Présenter des arrêtés de comptes - Réaliser le suivi des activités administratives - Réaliser une gestion comptable - Codifier[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière tourrier(e) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique. Profil recherché : Expérience souhaitée en tour (viennoiseries, pâtes levées, feuilletées, etc.) Esprit d'équipe : Capacité à collaborer harmonieusement avec les collègues Rigueur et hygiène irréprochable, en conformité avec les normes HACCP Ponctualité : Respect strict des horaires de travail Sens des responsabilités : Prise en charge de ses productions, du respect des recettes à la qualité finale des produits Vos missions : Préparer les pâtes (feuilletée, brisée, sablée, etc.) et gérer leur cuisson Réaliser les viennoiseries maison Participer à l'élaboration de nouvelles recettes Maintenir un poste de travail propre et organisé Assurer la qualité constante des produits fabriqués

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Vous avez de préférence une expérience dans la restauration rapide OU une expérience dans la vente. Vous devrez accueillir et servir le client suivant les standards de fabrication et d'accueil dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; donner la priorité au client et garantir la continuité de l'activité commerciale ; être polyvalent en étant capable de réaliser l'ensemble des tâches dévolues au poste. MISSIONS / ACTIVITES - En caisse (comptoir et drive) : Récupérer le fond de caisse, le compter en début et en fin de service, Faire sa caisse en fin de service, Accueillir le client en respectant le SBAM (sourire, bonjour, aurevoir, merci), Enregistrer la commande du client (à l'aide du casque au drive), Pratiquer la vente additionnelle et mettre en avant les produits à pousser, Encaisser le règlement du client avec le moyen de paiement choisi par ce dernier (espèces, chèques (avec pièce d'identité), carte bancaire, chèque déjeuner en cours de validité, Donner le cadeau pour le menu junior, Remettre au client son ticket - Au comptoir : Accueillir le client en respectant le SBAM, Récupérer le ticket du client, Récupérer les produits sur le toboggan, Servir ou fabriquer[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Callac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Entreprise en plein développement recherche un Préparateur de Pizzas (H/F) pour distributeurs automatiques sur la commune de Callac. Nous vous proposons un poste à mi-temps (24 heures par semaine) réparti sur quatre jours : vendredi, samedi et dimanche. Une expérience dans ce domaine n'est pas obligatoire : ouvert à tous Les missions principales : Préparation et assemblage des pizzas : - Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (tomates, fromage, viandes, légumes, etc.) - Réaliser la pâte en suivant les recettes standards (dosage des ingrédients, pétrissage, repos). - Étaler la pâte et garnir les pizzas selon les recettes prédéfinies. - Respecter les normes de qualité et de présentation des produits. Cuisson des pizzas : - Cuisiner les pizzas selon les méthodes appropriées (four traditionnel, four à bois, etc.). - Veiller à la bonne cuisson et à la qualité gustative des pizzas. Conditionnement pour distributeurs automatiques : - Emballer les pizzas de manière à garantir leur fraîcheur et leur conservation dans les distributeurs automatiques. - Étiqueter les produits avec les informations nécessaires (date de fabrication, ingrédients,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Fan de burgers bien juteux, de cheddar fondant et de steacks smatchés ? Notre stand de burgers gourmets cherche des renforts pour régaler les clients avec des recettes généreuses et maison. Missions : - Préparation des burgers selon les fiches recettes - Dressage rapide et soigné - Prise de commande et encaissement - Maintien de la propreté et respect des normes HACCP Profil recherché : - Sérieux-se, rapide et avec un vrai esprit d'équipe - Expérience en cuisine rapide ou en restauration souhaitée - Sens de l'organisation et bonne gestion du rush Disponibilité : Immédiate Type d'emploi : 35 H, CDI Salaire : 1 800,00€ brut à négocier Avantages : - Horaires flexibles Horaires : - Horaires aménageables - Travail sur les services midi/soir et le week-end Expérience: - restauration: 3 ans (Optionnel)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Art - Culture - Loisirs

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous cherchons un/une cuisinier(ère) pour la société ERWEL, un restaurant en cours de création, situé à 75004 Paris. Également connu sous le nom de Joke Bar, c'est une nouvelle enseigne du Treenity Group, un groupe reconnu pour son dynamisme, sa créativité et ses valeurs humaines fortes. En cours de création et dont l'ouverture est prévue début novembre, ERWEL se veut un lieu unique qui allie restauration conviviale et spectacles d'humour. Plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable espace de partage et de divertissement, pensé pour offrir à nos clients une expérience chaleureuse et mémorable. Fidèle à l'esprit du Treenity Group, ERWEL place au cœur de son projet des valeurs d'excellence, de convivialité, d'innovation et de passion. Notre ambition est de créer un lieu où la gastronomie rencontre le rire, et où chaque collaborateur contribue à bâtir une atmosphère accueillante et festive. - Mission principale Le/La cuisinier(ère) aura pour mission de préparer et de réaliser les plats proposés à la carte, dans le respect des recettes, de la qualité et des délais de service. Vous serez garant(e) de la régularité des préparations, de la bonne gestion de votre poste[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pleudihen-sur-Rance, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temporis Dinan, c'est une équipe et bien implantée ! Nous recherchons, scrutons et mettons en avant des talents exceptionnels ! Notre client, un acteur majeur de l'industrie de crêpes et galettes est à la recherche d'un Conducteur atelier traiteur (H/F). Prêt à relever le défi ? Sous la responsabilité du responsable de production vos missions incluront : - Préparer son poste de travail en s'assurant qu'il dispose de tous les éléments pour organiser sa production (programme de production, feuilles de traçabilité, matières premières, barquettes) - Préparer les mélanges en respectant scrupuleusement les recettes et règles de production (ordre de mise en œuvre, temps, délais...). - Il/elle assure les opérations de cuisson, refroidissement et surgélation en respectant scrupuleusement les recettes et règles de production (ordre de mise en œuvre, temps, délais...). - Eviter les ruptures en veillant à ce que la ligne de production soit toujours alimentée. - A chaque changement de produit, s'assurer du nettoyage des lignes de production en respectant les règles définies par le service qualité - Organiser l'équipe pour assurer le programme de production de la journée - Etiqueter,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons: Un(e) alternant(e) en cuisine pour dès que possible En tant qu'alternant(e) en cuisine, vous contribuerez activement à la création et à la préparation de plats sous la supervision de notre chef cuisinier. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences culinaires, apprendre les techniques de cuisine professionnelle et participer à l'élaboration de menus. Missions : - Préparation des ingrédients : Nettoyer, couper et préparer les ingrédients pour les plats. - Cuisson et assemblage : Contribuer à la cuisson des aliments et à l'assemblage des plats conformément aux recettes. - Entretien des espaces de travail : Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la précision des plats. - Innovation : Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Profil recherché : - Passion : Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre et de perfectionner ses compétences. - Esprit d'équipe : Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Organisation : Rigoureux(se) et organisé(e),[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi

Fontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes cuisinier(ière) de formation, passionné(e) de cuisine, vous êtes autonome dans la confection de plats traiteur? Vous souhaitez travailler dans une atmosphère conviviale au sein d'une équipe solidaire et motivée. Rejoignez-nous ! ! Epaulé par 1 cuisiniers à temps plein en cuisine, Vous serez en charge de la préparation de produits traiteur (plats du jour variés carné ou végé, Salade composées, quiches, tartes, desserts, etc,..) destinés à être vendus sur place sur notre service traiteur. Vos missions principales seront : - Elaborer et préparer des plats sucrés et salés dans la cuisine du magasin pour la vente à emporter. - Gérer les stocks de denrées destinées au traiteur (Commande d'appro en relation avec les chargés de rayon, suivi dlc) - Garantir l'application des normes d'hygiène et la propreté de la cuisine. - Elaborer les fiches de coût-recette pour le suivi de la rentabilité du rayon - Participer au développement de l'offre et du chiffre d'affaire du rayon -Votre Profil- - Vous avez une expérience en préparation traiteur ou en cuisine de restaurant qui vous rend autonome dans l'élaboration et la confection de recettes sucrées et salées. - vous vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Notre agence Proman Hagetmau recherche pour l'un de nos clients sur Hagetmau un Pizzaiolo(a): Responsabilités Préparer la pâte à pizza (pâte fine, épaisse, fourrée.) Élaborer les sauces (tomate, pesto, blanche.) Garnir les pizzas selon les recettes ou les commandes spécifiques Cuire les pizzas dans un four traditionnel ou à pierre Créer de nouvelles recettes pour enrichir le menu Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes HACCP Conseiller les clients sur les choix de garnitures ou les nouveautés Profil recherché : Votre rigueur, votre sens de l'organisation, et votre minutie vous permettront de mener à bien votre mission. Vous serez formé par l'équipe d'Hagetmau sur le poste avant l'ouverture du Kiosque à Garlin. INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : - salaire selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! A très vite ! L'équipe PROMAN HAGETMAU Tous nos postes sont ouverts[...]

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Assistant / Assistante de direction

Emploi Enseignement - Formation

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions Le/La secrétaire assiste le chef d'établissement ou le secrétaire général d'EPLE dans l'organisation quotidienne de son travail et contribue au bon déroulement des activités du service en assurant des fonctions d'assistance technique. Il/Elle lui rend compte de tous les problèmes ou informations nécessaires à la gestion du service. En secrétariat d'intendance : -Assurer les tâches administratives et budgétaires liées au secrétariat d'intendance -Suivi des commandes et des dépenses du lycée -Suivi des dossiers de bourses (de la demande à la mise en paiement) -Tenue de la comptabilité générale de l'établissement -Suivi de la situation des créances et des créances contentieuses -Établissement des documents financiers -Traitement des relevés de compte -Suivi administratif des dossiers RH du service : gestion des absences et des accidents du travail, élaboration des emplois du temps avec le secrétaire général d'EPLE Conditions particulières d'exercice : Contrat CDD jusqu'au 12 juillet 2026. Les avantages de l'académie d'Aix-Marseille - Participation aux frais de transports en commun à hauteur de 75% par mois -Participation aux frais[...]

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Opérateur / Opératrice en confection

Emploi

Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France

Description du poste : Vous intégrez une industrie spécialisée dans les produits laitiers pour assurer le poste de fabrication de yaourts dans une usine semi automatisée. Vous êtes donc en charge des missions suivantes : - Assurer la conduite des équipements (pasteurisation et écrémage), la préparation des bases laitières, la mise en maturation des recettes yaourts, dans le respect du système de management et de la qualité (IFS) - Utilisation du matériels spécifiques au processus de fabrication, tel que marmites, mélangeur, balance, cuve etc.) - Préparation et ajout des divers ingrédients dans les bases laitières pour les recettes yaourts - Saisir les enregistrements de production et garantir la conformité des produits aux cahiers des charges. - Implication dans l'optimisation de production (pertes matières, maintenance 1er niveau .) - conduite de ligne de production à l'aide d'outil tactile - respect des normes d'hygiènes ainsi que des consignes de sécurités - entretiens et nettoyage du matériels - suivi des process de fabrication Description du profil : Savoir-être : - Vous avez envie d'apprendre et apprécier le secteur industriel. - Vous déjà travaillé dans l'agro alimentaire[...]

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Cueillette et cuisine des plantes comestibles

Altenach 68210

Le 04/10/2025

Animation spéciale familles À l’automne, la nature regorge de fruits sauvages qui n’attendent qu’à être croqués. Agrémentés de quelques herbes et feuilles encore tendres, venez tester les recettes de notre animatrice cuisinière. Apprenez à reconnaître les plantes pour transformer vos balades en famille en moments gourmands ! Inscription obligatoire avant le vendredi 3 octobre.20 places. 

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Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 03/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 03/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Marche Rose

Marche Rose

La Chaume 21520

Le 04/10/2025

Le Comité des Fêtes de La Chaume organise à l'occasion de la Campagne Octobre Rose une Marche Rose. Marche de 5 km environ. Départ de la mairie à 16h. Venir de préférence avec un habit ou accessoire de couleur rose. Point restauration et buvette à l'issue de la marche. L'ensemble des recettes seront reversées à la Ligue Contre le Cancer de Côte-d'Or.

photo Rallye Parcours Patrimoine en Terre Saint Jean

Rallye Parcours Patrimoine en Terre Saint Jean

Patrimoine - Culture

Moutiers-Saint-Jean 21500

Le 04/10/2025

Nous proposons ce rallye dont les concurrents seront des jeunes de 9 à 15 ans, mais il s'adresse aussi aux adultes , l'épreuve est payante et les déplacements ont lieu en voiture. Les épreuves sont tirées des textes de la signalétique Terre Saint Jean, en place dans chaque village, mais pas seulement. L'un des intérêts est de découvrir leur environnement et leur patrimoine. L'arrivée de l'épreuve aura lieu au Château abbaye de Moutiers Saint Jean, les participants seront accueillis par les propriétaires qui proposeront la visite du site pour ceux et celles qui le souhaitent. Puis un pot de fin de journée se tiendra, après distribution des prix, dans l'enceinte de l'abbaye. La recette nette de la journée sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la restauration de la Collégiale de Semur-en Auxois

photo Rallye Parcours Patrimoine en Terre Saint Jean

Rallye Parcours Patrimoine en Terre Saint Jean

Sports mécaniques, Patrimoine - Culture

Moutiers-Saint-Jean 21500

Le 04/10/2025

Nous proposons ce rallye dont les concurrents seront des jeunes de 9 à 15 ans, mais il s'adresse aussi aux adultes , l'épreuve est payante et les déplacements ont lieu en voiture. Les épreuves sont tirées des textes de la signalétique Terre Saint Jean, en place dans chaque village, mais pas seulement. L'un des intérêts est de découvrir leur environnement et leur patrimoine. L'arrivée de l'épreuve aura lieu au Château abbaye de Moutiers Saint Jean, les participants seront accueillis par les propriétaires qui proposeront la visite du site pour ceux et celles qui le souhaitent. Puis un pot de fin de journée se tiendra, après distribution des prix, dans l'enceinte de l'abbaye. La recette nette de la journée sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la restauration de la Collégiale de Semur-en Auxois

photo Marche Rose

Marche Rose

Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

La Chaume 21520

Le 04/10/2025

Le Comité des Fêtes de La Chaume organise à l'occasion de la Campagne Octobre Rose une Marche Rose. Marche de 5 km environ. Départ de la mairie à 16h. Venir de préférence avec un habit ou accessoire de couleur rose. Point restauration et buvette à l'issue de la marche. L'ensemble des recettes seront reversées à la Ligue Contre le Cancer de Côte-d'Or.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Marche solidaire Octobre Rose

Marche solidaire Octobre Rose

Randonnée et balade

Condé-sur-Vire 50890

Le 04/10/2025

Pour sa 4è édition, la marche solidaire contre le cancer du sein organisée par la ville de Condé-sur-Vire se délocalise à la Chapelle sur Vire et vous donne rdv sur l'un des 3 circuits. Participez en famille, entre amis et dans votre plus belle tenue rose ! L’ensemble des recettes sera adressé au Centre François Baclesse - Unicancer Caen au profit de la recherche médicale génétique : cancer du sein et ovaires. Cette année, faites votre inscription et votre don en ligne sur HelloAsso ! Un événement organisé en partenariat avec Savencia groupe et Elle & Vire et soutenu par Mutualia.

photo 'Nous, Sorcière et Sauvage' - Création d'un breuvage

'Nous, Sorcière et Sauvage' - Création d'un breuvage

Lecture - Conte - Poésie

Eygalières 13810

Du 19/09/2025 au 29/10/2025

Du 17 septembre 2025 au 31 juillet 2026, la Bibliothèque départementale vous convie à sa saison culturelle 2025/2026 : « Nous, Sorcière & Sauvage ». Déployée dans plus de quarante bibliothèques du territoire, cette programmation gratuite et ouverte à tous met à l’honneur deux figures captivantes souvent reléguées aux marges — la sorcière et le sauvage — à travers une approche sensible et poétique. Vous rêvez de devenir le temps de quelques heures un magicien pour pouvoir réciter des formules magiques ? N’hésitez plus et venez créer votre propre grimoire, en élaborant des potions et des recettes inspirées de la nature. Vous apprendrez ainsi à personnaliser votre livre magique, à customiser sa couverture pour lui donner vie comme un sorcier en herbe ! Puis vous vous immergerez dans la découverte des propriétés de plusieurs plantes à travers une exploration sensorielle, afin de composer votre propre breuvage. Un moment créatif et gourmand ! Durée : 2h30 Tout public : famille, enfants à partir de 7 ans Renseignements et inscriptions auprès de la Médiathèque d'Eygalières.

photo Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 17/09/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 15/11/2025

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

photo Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 17/09/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo 50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation

Krautergersheim 67880

Du 04/10/2025 au 11/10/2025

Dans la continuité de la fête de la choucroute fin septembre, dès 19h, deux grandes soirées animées par un orchestre sous chapiteau vous sont proposées : samedi 4 octobre l'orchestre Challenger, samedi 11 octobre l'orchestre Stéréo et Robin Léon. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.

photo 50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Krautergersheim 67880

Du 04/10/2025 au 11/10/2025

Dans la continuité de la fête de la choucroute fin septembre, dès 19h, deux grandes soirées animées par un orchestre sous chapiteau vous sont proposées : samedi 4 octobre l'orchestre Challenger, samedi 11 octobre l'orchestre Stéréo et Robin Léon. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.

photo Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Atelier

Roscoff 29680

Du 08/10/2025 au 09/10/2025

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018. Atelier cuisine facultatif.

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 09/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 09/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Atelier à l'institut Michel Guérard : Ravioles

Atelier à l'institut Michel Guérard : Ravioles

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/10/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Les Ravioles Réalisez des pâtes fraîches, parfumées associées à des garnitures originales.

photo Atelier à l'institut Michel Guérard : Champignons

Atelier à l'institut Michel Guérard : Champignons

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/10/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le Champignon Variations automnales pour préparer veloutés, marinades et confits.