photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) commis(e) ou aide de cuisine. Vos missions : préparation de la mise en place réception de marchandises entretien du matériel et des locaux envoi des plats au service suivi des stocks Restaurant fermé le dimanche soir, lundi soir et mardi toute la journée.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bénodet, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un serveur (H/F) à Bénodet (29) Vos missions: Accueillir et servir les convives avec courtoisie Assurer le service des boissons et des plats avec efficacité Veiller au bon déroulement des événements et contribuer à l'ambiance générale Votre profil: Nous[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Muret, situé à 20 minutes au sud-ouest de Toulouse, est un établissement public de santé dont la capacité est de 432 lits et places. Organisé autour d'un pôle gériatrie et d'un pôle handicap, il emploie 526 professionnels de santé. Le Centre Hospitalier de Muret recrute un(e) agent(e) de restauration et d'hôtellerie. Identification du poste : Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignantes et éducative. Missions principales : Assurer les prestations d'hôtellerie en respectant les protococcales d'hygiène et les procédures liées à son environnement au travail. Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. Respecter la traçabilité des actes effectués. Information sur le poste : CDD 1 mois renouvelable Quotité temps de travail 100% A pourvoir dès que possible Faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe, d'autonomie et de discrétion professionnelle Modalités : - Rémunération en référence à la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière - Facilités d'accès (transport en commun) et de stationnement -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Léognan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

*** CONTRAT PEC *** Veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller avant de postuler Collège recrute un.e employé.e de restauration collective dans le cadre d'un Parcours Emploi Compétences. Vos missions : - Participe à la production des repas -Nettoyage de la vaisselle, des locaux, du matériel -Assure la manutention des produits et des denrées -Trier et évacuer les déchets -Mettre en place et distribuer les repas - Pendant les vacances scolaires, vous effectuez l'entretien des locaux. Etablissement fermé du 11 juillet à fin août. Vous travaillerez de 9h00 à 14h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi. L'établissement est desservi par le trans Gironde.

photo Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour l'un de ses établissement de type cuisine centrale, un(e) secrétaire technique en CDD à Mérignac. Autonome, dynamique, organisé et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein de nos équipes dans un esprit professionnel et familial. Le ou la secrétaire technique sera chargé(e) de : - Lien entre la production et les clients du site, - Gestion de toute la logistique client/production, - Supervision bureautique des menus, - Contrôle et traitement des effectifs client et de leurs spécificités, - Assister le directeur des exploitations dans la gestion du site sur l'ensemble des tâches administratifs. Maitrise Office et en particulier Excel temps partiel 28h/Semaine, (possibilité de temps partiel) Le Lundi, Mardi, Mercredi et Vendredi sur son site d'affectation. PAS de SOIRS, PAS de COUPURES, PAS de WE, PAS de JOURS FERIES. Horaire : 08h00 - 15h30 (dont 30 min de pause repas)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type E.H.P.A.D un/une Cuisinier(e) en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 3 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps COMPLET. Travail 7j à la quatorzaine et un we/2. Treizième mois complet à compter de 2ans d'ancienneté et PAC/PSM 72.50€ Bts Mensuels en sus.

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Bistrot La Coulemelle, vous occuperez une place importante au sein de notre équipe et évoluerez dans un cadre convivial et attentif. Vous aurez pour mission d'assurer le service, depuis les amuse-bouches jusqu'aux mignardise, en veillant à offrir une expérience agréable et soignée à nos clients. Vous contribuerez à la mise en place avant chaque service. Votre attention aux détails et votre sens de l'organisation contribueront à assurer un service fluide et une ambiance agréable. Votre sens du relationnel et votre capacité à anticiper et répondre rapidement aux demandes des clients sont des éléments clés qui permettront de garantir un service efficace. Profil: dynamique, rigoureux/se, vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'écoute. Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière et/ou vous avez une expérience en restauration. Vos avantages: 3 jours de travail en continu et 2 jours en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine Nourri(e) Tenue professionnelle fournie en partie Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages dans nos Maisons Crèche d'entreprise Contrat: CDD jusqu'au 21 décembre 2025, renouvelable en 2026

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Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

École Saint Joseph - Orvault Offre d'emploi : Personnel de cantine (H/F) L'École Saint Joseph d'Orvault recherche un(e) personnel de cantine afin de renforcer son équipe de restauration scolaire. Lieu de travail : École Saint Joseph, Orvault Horaires : 4 jours par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi), de 10h15 à 15h15. Missions principales Dans le cadre de vos fonctions, vous participerez à la bonne organisation du service de restauration scolaire, avec en priorité : Préparation et mise en place de la salle avant le service. Participation au service auprès des élèves. Plonge et entretien du matériel. Nettoyage et rangement de la salle de cantine après le service. Profil recherché Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective serait un plus.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients un cuisinier (e) en restauration collective Dans le cadre d'une restauration collective en milieu administratif, vous serez chargé(e) de : - Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds selon les menus établis. - Participer à la mise en place et au dressage des préparations. - Effectuer le service au self auprès des convives. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer au maintien de la propreté du poste de travail et de la cuisine. Une mission sur du moyen/long terme avec des horaires fixes. Un environnement de travail convivial. la mission est du lundi au vendredi de 07h00-15h00 CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle. Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. Bon relationnel avec le personnel et les convives. Capacité à travailler dans le respect des consignes et des règles d'hygiène. Une mission sur du moyen/long terme avec des horaires fixes. Un environnement de travail convivial. la mission est du lundi au vendredi de 07h00-15h00

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Rejoignez l'équipe du restaurant 100 Patates Waves Actisud à Moulins-Lès-Metz ! Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour compléter notre équipe en salle et/ou au bar, dans le cadre d'un CDI de 25h à 39h/semaine (temps et horaires à définir ensemble). Pourquoi nous rejoindre ? -Un emploi stable dans un cadre convivial et accueillant. -Une ambiance familiale où entraide et bonne humeur sont la règle. -Un environnement stimulant, parfait pour ceux qui aiment le contact humain et le rythme d'un service dynamique. Vos missions : -Accueillir et installer les clients avec le sourire. -Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace. -Préparer et servir boissons et cocktails. -Conseiller les clients sur nos plats et boissons. -Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail. -Travailler en équipe pour garantir une expérience client au top. Votre profil : -Vous aimez le contact et savez mettre les gens à l'aise. -Vous avez le sens du service et l'esprit d'équipe. -Une première expérience en service ou en bar est un plus (mais pas obligatoire). -Vous êtes organisé(e) et savez gérer un rythme soutenu. -Vous maîtrisez le français (indispensable). Nous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tronsanges, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Parenthèse Inattendue recherche pour son site de Tronsanges, un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe chaleureuse et dynamique. Cuisine traditionnelle, produits frais, ambiance conviviale. Vos missions : Préparer les plats du jour et les menus maison Respecter les normes d'hygiène HACCP Gérer les stocks et les commandes Travailler en équipe Profil recherché : Expérience professionnelle en cuisine traditionnelle Autonomie, organisation et esprit d'équipe Créativité et sens du goût CAP Cuisine ou équivalent apprécié 3 jours de repos hebdomadaire les lundis, mardis et mercredis Vous travaillerez du jeudi au dimanche service du midi et service du soir 40 à 60 couverts de prévus par service

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mulsanne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein du restaurant O'Resto du Golf à Mulsanne, vous serez chargé(e) de l'accueil ces client(e)s, la prise de commande , le service et l'entretien de la salle et de la terrasse. Horaires : du mercredi au dimanche, uniquement le midi. Profil : expérience souhaitée sur poste similaire, sens du contact relationnel et réactivité.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Écommoy, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La société WIZBII recherche pour BURGER KING des Equipiers polyvalents H/F en CDI à temps partiel (15h/semaine). Vos missions : -Occuper un ou plusieurs postes au comptoir, en salle, en cuisine, au niveau des bornes et au drive. -Accueillir, préparer les produits, assurer le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. -Appliquer les standards et normes définis par l'enseigne en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil et de service. -Préparer et servir dans les règles, les plats -Assurer un service impeccable dans le feu de l'action -Effectuer la cuisson des différents éléments -Réaliser les procédures d'encaissement -Préparer les commandes -Renseigner le client sur la composition des produits -Assurer la propreté du restaurant Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée au Mans le Mardi 14 octobre de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La société WIZBII recherche pour BURGER KING des Equipiers polyvalents H/F en CDI à temps partiel (15h/semaine). Vos missions : -Occuper un ou plusieurs postes au comptoir, en salle, en cuisine, au niveau des bornes et au drive. -Accueillir, préparer les produits, assurer le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. -Appliquer les standards et normes définis par l'enseigne en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil et de service. -Préparer et servir dans les règles, les plats -Assurer un service impeccable dans le feu de l'action -Effectuer la cuisson des différents éléments -Réaliser les procédures d'encaissement -Préparer les commandes -Renseigner le client sur la composition des produits -Assurer la propreté du restaurant Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée au Mans le Mardi 14 octobre de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Quelles missions captivantes en tant que Serveur (F/H) seriez-vous passionné(e) de découvrir ? Notre client recherche des personnes dynamiques et motivées pour assurer le bon déroulement du service dans un environnement accueillant. - Assurer la mise en place de la salle et le dressage des tables - Effectuer le service à l'assiette pour les clients lors des repas et événements - Participer au rangement et à la fermeture en fin de service Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 2/mois - Salaire: 12 euros/heure Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel. Nous recherchons un Serveur (F/H) dynamique, motivé et désireux de s'investir dans un environnement exigeant et convivial. Cet emploi peut convenir pour un emploi étudiant, ainsi que pour un complément de salaire. - Capacité à dresser les tables et à préparer la salle pour des événements variés - Aptitude à fournir un service à l'assiette irréprochable avec un grand sens du détail - Compétence en rangement et nettoyage de la salle après[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre boulangerie (point chaud) située à Boulogne Billancourt recherche un vendeur/une vendeuse, motivé(e) et souriant(e) pour rejoindre son équipe Le poste est ouvert dans le cadre d'une formation POEI (Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Prendre les commandes et assurer l'encaissement Assurer la mise en valeur des produits en vitrine Réaliser la cuisson du pain et des viennoiseries (point chaud) Participer à l'assemblage simple des sandwichs et draps Préparer les sauces et garnitures pour l'équipe de production Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché Bon relationnel, dynamisme et sens du service client Polyvalence et esprit d'équipe Une première expérience en vente, restauration rapide est un plus mais non obligatoire grâce à la formation POEI Poste disponible immédiatement Horaires : 7h00 14h30 2 jours de repos

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de notre activité traiteur au sein d'une boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour intégrer notre équipe en production salée et froide. Vous aurez pour mission principale la préparation quotidienne de produits traiteur en quantité, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de la maison. Vos missions : - Préparation et cuisson de plats chauds : poulets , poissons, riz, etc., en grande quantité - Réalisation de wraps et autres plats froids - Mise en barquette de salades composées et fruits frais - Aide à la mise en place du comptoir traiteur - Encadrement de l'équipe de production - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Tenue de la caisse et accueil des clients - Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) Compétences requises : - Maîtrise des bases de la cuisine en production - Bonne organisation et rigueur - Capacité à utiliser un logiciel de caisse - Aisance relationnelle avec la clientèle - Expérience en management ou coordination d'équipe appréciée Profil recherché : Vous avez déjà travaillé dans un environnement de production (restauration rapide, traiteur, collectivité,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recrutons pour notre client un(e) serveur / serveuse dans le cadre d'un événement se déroulant le jeudi 17 octobre 2025 , de 11h à 16h . Vos missions : * Accueil des participants***Service de boissons et/ou repas***Débarrassage et maintien de l'espace propre***Possible gestion d'un buffet ou service à l'assiette Description du profil : Profil recherché : * Expérience en restauration ou événementiel appréciée***Bonne présentation, sens du contact et réactivité***Ponctuel(le), souriant(e) et dynamique

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration ,vos missions seront les suivantes :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clientsMettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurantPréparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité)Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'Endroit est un restaurant familial situé à Orcières (Rue des Rotondes - Galerie Marchande Le Chamois - 05170 Orcières). Nous proposons une cuisine conviviale et de qualité, dans une ambiance chaleureuse. Description du poste : Dans le cadre de la saison d'hiver du 10 décembre 2025 au 31 mars 2026, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Vos missions : - Assister le chef de cuisine et le second - Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place - Participer au dressage et à l'envoi des plats - Effectuer la plonge et l'entretien du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Première expérience souhaitée en cuisine - Motivé(e), dynamique et sérieux(se) - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale Conditions de travail : - Contrat saisonnier du 10/12/2025 au 31/03/2026 - 182 heures par mois, horaires modulables - Salaire : 2 250,90 € brut mensuel - Nourri et logé - hébergement fourni sur place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) de la mise en place le matin; service du midi , dressage des assiettes pour 8 tables. Restaurant cuisine méditerranéenne type mézés plats froids situé au centre-ville de La Ciotat Qualités professionnelles : Prise d'initiative et motivé(e) ***Prise de poste immédiate***

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne

Le bar le " PENN AR BED " sur Plougastel recherche un.e salarié.e pour compléter son équipe lors des week-ends. Vous travaillerez le vendredi soir et samedi soir de 19h à 1h du matin et le dimanche de 13h à 19h. Vous travaillerez 1 week-end sur 2 avec la gérante et 1 week-end sur 2 avec l'employé déjà en poste. Vous assurerez les absences de la gérante et de l'employé lors des vacances. Vous aurez pour missions : - d'accueillir la clientèle - de conseiller les clients sur la carte (boissons et petite restauration) - de prendre les commandes et de servir les clients avec efficacité - de gérer les encaissements - de veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous justifiez d'une expérience similaire en tant que serveur/se.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste au Lycée agricole de Mirande (32) Début du contrat : 1er septembre 2025 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels, tels que le festival "Auch le Goût". ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un domaine[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Etablissement de restauration asiatique recrute un(e) cuisinier(e) SUSHI. - Compétence professionnelles: - Maîtriser la confection des sushi, sashimi, maki (maîtrise parfaite des découpes de poisson cru et préparation du riz à sushi) - Connaître et appliquer les procédures strictes de conservation et traçabilité du poisson cru. - Qualité gustative et esthétique des plats (dressage, harmonie des couleurs, régularité des pièces). - Superviser les stocks et commandes pour éviter les pertes (quantité de poisson) - S'adapter aux flux de service (périodes de forte demande) en gardant rapidité et précision. Qualités requises : - Gestion du stress, ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Etablissement de restauration asiatique recrute un(e) cuisinier(e). Descriptif du poste: - Préparer et cuisiner les plats (maîtrise des techniques de bases) - Réaliser les préparations préliminaires (éplucher, tailler, émincer, désosser, lever des filets.) - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Optimiser les quantités : évaluer les besoins en fonction du nombre de couverts - Adapter les menus selon les saisons, le budget ou les demandes spécifiques (allergies, régimes). - Anticiper les besoins et limiter les pertes - Participer aux commandes et réception des denrées alimentaires Compétences professionnelles : - Organisation et gestion du temps pour sortir les plats dans les délais - Travail en équipe - Gestion du stress pendant les services - Capacité à suivre des consignes précises tout en étant autonome - Contrôle qualité: goût, présentation et régularité des plats - Adaptabilité et communication pour assurer la cohésion avec les autres salariés Qualités requises : - Rigueur et sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe et communication

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Tu sais bosser avec énergie, sourire sans te forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoins-nous !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Anne Frank - Rue Anne Frank - 42170 SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT CDD de 6 à 11 mois à compter d'octobre 2025. Finalité/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

DESCRIPTIF : Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant au concept innovant, nous recherchons un(e) plongeur / agent de nettoyage en cuisine motivé(e) pour assurer la propreté et l'entretien des équipements et zones de cuisine, et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions principales : - Réaliser la plonge et le nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements de cuisine. -Entretenir les zones de travail et veiller à la propreté générale de la cuisine. -Participer à l'aide à la réception des marchandises et à la mise en place simple des postes. -Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. PROFIL FORMATION : Non exigée, débutants motivés acceptés. Une première expérience en cuisine ou en entretien est un plus mais non obligatoire. COMPETENCES : Sérieux, ponctualité et rapidité d'exécution, endurance physique et discrétion, sens de l'organisation et esprit d'équipe, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Date de démarrage du contrat : 01/10/2025 Le recrutement pour ce poste se fera sous forme de Job Dating. Si votre candidature[...]

photo Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'opportunité est donnée à TOUS ! Recrutement par détection des habiletés par la méthode MRS. Au sein d'une entreprise récente et en développement constant, vous intégrerez une équipe de 62 collaborateurs, MERIEUX NUTRISCIENCES est un laboratoire spécialisé dans l'analyse microbiologique pour garantir la sécurité alimentaire des produits de la grande distribution - de la restauration - des fabricants agro-alimentaires. Découvrir le métier : https://www.youtube.com/watch?v=evydtVrmMWE Vous avez un esprit ou des aptitudes scientifiques. Vous êtes sensibilisé(e) aux normes d'hygiènes et êtes rigoureux(se). Idéalement, issu(e) d'une formation générale en sciences, en restauration (norme HACCP), du secteur médical ou diététique, vous vous sentez capable de relever un nouveau défi en laboratoire. Vous serez formé en alternance durant 3 mois (Du 4 Novembre 2025 au 03 février 2026, avec interruption durant période de Noël) entre le Greta, le lycée et l'entreprise, puis durant un CDD de 12 mois avant l'embauche définitive. Conditions de travail : - En horaire de journée, évolution à moyen terme en horaire 2x8 et/ou 3x8 (6h-13h30 / 13h30-21h / 21h-6h) - Travail 3 samedis matin[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arromanches-les-Bains, 14, Calvados, Normandie

Notre établissement recherche un(e) commis de cuisine polyvalent(e) (H/F) pour intégrer son équipe dynamique. Sous l'autorité du chef, vous participerez à la préparation des plats, assurerez l'entretien de la vaisselle et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales seront : - Préparations simples (épluchage, mise en place, aide à la production). - Participation à l'entretien et au rangement des postes de travail. - Plonge batterie, vaisselle et ustensiles de cuisine. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Première expérience souhaitée en restauration - Capacité d'adaptation, polyvalence et esprit d'équipe. Prise de poste dès que possible. Repos le lundi + un 2ème jour à déterminer Vous travaillerez de midi à 16h

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Serveur(se) de restaurant expérimenté(e) pour un CDI de 35 à 39h. Prise de poste immédiate.. Horaires en coupure 10h-14h / 18h-23h et en continu 15h-23h. Jours de repos : samedi matin, dimanche toute la journée, et lundi matin. Attention : La zone n'est pas desservie par les transports en commun aux horaires proposés. Vos missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables - Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons - Aider ponctuellement pour le service au bar MERCI DE NE PAS POSTULER A CETTE OFFRE SI VOUS N'ETES PAS DISPONIBLE AUX HORAIRES DE TRAVAIL INDIQUES ou SI VOUS N'AVEZ PAS LES PREREQUIS D'EXPERIENCE MINIMUM.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne à partir du 26/09 jusqu'au 14/11 de 11h à 14h tous les jours du lundi au vendredi. Votre mission sera d'être présent(e) au service du midi pour servir les étudiants, cela peut être à la cafétéria ou alors au restaurant universitaire. Vous pouvez également être amené(e) à faire de la plonge, du nettoyage (table, plan de travail, sol,..) Pour cette mission nous recherchons : - Une personne dynamique et souriante - Ponctuelle - Polyvalente - Autonome - Disponible pendant environ 1 mois et demi - Pas besoin d'avoir eu une expérience similaire

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Notre restaurant pizzeria située à Bulgnéville recherche un(e) cuisinier(e) pizzaiolo(a) pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale. Vos missions : - Confectionner les pizzas dans le respect de la tradition et de la qualité de l'établissement - Élaborer chaque jour le menu du jour - Assurer la mise en place avant service et le nettoyage de la cuisine après service - Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance conviviale et agréable Profil recherché : - Expérience en cuisine et idéalement en pizzaiolo - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Conditions de travail : - Contrat : CDI 39h/semaine - Horaires : du mardi au samedi (jamais pendant les fêtes) - Fin de service au plus tard à 22h30 le week-end - Salaire net : 2000 € / mois - Avantage : repas fournis

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisée dans la production culinaire, nous recherchons Un/e Employé/e Polyvalente de la restauration rapide, pour renforcer nos équipes de ventes VOS MISSIONS -Participer à l'entretien de l'espace, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté -Assurer la satisfaction client en offrant un accueil de qualité et apporter réponse adaptée à la clientèle et prendre les commandes - Assurer le suivi des encaissements et la tenue de sa caisse - Participer à la mise en place des produits et ingrédients - Préparer les différentes recettes de kassaves, bubble tea & poff - Contrôler la qualité des produits à utiliser - Intervenir, contribuer en appui des équipes lors des fortes affluences - Préparer et participer aux inventaires - Appliquer les consignes reçues.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de La Dame Blanche Hôtel 4* restaurant gastronomique situé à Geneuille 25870 Femme/Valet de Chambre, vous serez responsable de maintenir un environnement propre et accueillant. minimum 30h Résumé du poste : - Poste : Femme de Chambre/ Valet (H/F) - Type de contrat : cdi - Secteur : Hôtellerie Responsabilités : - Nettoyer et entretenir les chambres d'hôtel selon les normes établies - Changer les draps, refaire les lits et remplacer les serviettes - Passer l'aspirateur, balayer et nettoyer les sols et nettoyage des poussières - Nettoyer et désinfecter les salles de bains - Réapprovisionner les fournitures nécessaires dans les chambres - Signaler tout dommage ou dysfonctionnement dans la chambre à la direction Compétences requises : - Expérience préalable dans le nettoyage, de préférence dans l'hôtellerie - Connaissance des techniques de nettoyage et des produits d'entretien - Capacité à travailler de manière autonome et à respecter les délais - Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées de propreté - Port de charges légères et station debout prolongée Nous offrons un environnement de travail agréable. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-lès-Romans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans la restauration, un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour travailler les week-ends et vacances scolaire. Vous aurez en charge : -Service en salle -Plonge -Aide en cuisine -Prise de commande Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un/une Responsable petit-déjeuner (H/F). Sous la direction de notre Responsable restauration, vos missions seront les suivantes : - Organiser et superviser le service du petit-déjeuner dans le respect des standards MGallery - Manager l'équipe du petit-déjeuner : encadrer, former et motiver les collaborateurs - Veiller à la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client - Gérer le bon approvisionnement du buffet et des stocks nécessaires à l'activité - Assurer et superviser l'entretien, la mise en place et la propreté de l'office et du buffet - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et optimiser le service Votre profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience réussie en hôtellerie/restauration,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

La Résidence Séniors Des Poètes (Citivie) recrute un(e) Agent de Service Hôtelier de jour à temps plein. Ce poste est idéal pour des personnes issues de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitant mettre leurs compétences au service d'un cadre convivial et humain. Vos missions principales en lien direct avec la direction et les équipes de la résidence : -Préparer et mettre en place les tables, -Assurer le service du déjeuner avec attention et efficacité, -Participer à l'entretien et à la propreté des espaces communs, -Appliquer les protocoles internes et répondre aux appels des résidents. Votre profil -Vous avez déjà travaillé en restauration, hôtellerie ou service en salle, -Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e), -Vous aimez le contact avec les personnes et savez travailler en équipe, -Vous êtes autonome et rigoureux(se). Conditions de travail -Contrat CDD 4 mois (renouvelable) - 35h/semaine, -3 à 4 jours travaillés par semaine, -1 week-end sur 2 travaillé, -Journées de 10h (08h00 à 20h00), Rémunération : 1 802 € brut/mois + primes (dimanches et jours fériés) + avantage repas. Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail chaleureux et bienveillant, Un[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Campbon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. La mission Met en œuvre la production culinaire, sous le contrôle des cuisiniers et de la cheffe de cuisine. Contribue à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes.) par la réalisation de tâches variées (service/plonge/ménage). Les principales activités Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, selon un planning précis, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un/e cuisinier/e ou commis de cuisine qui occupera principalement le poste des entrées mais qui pourra également aider le poste chaud. Nous recherchons quelqu'un de passionné et motivé pour rejoindre notre équipe jeune au sein du restaurant L'entrepotes. Vous possédez impérativement soit un diplôme en cuisine ou une 1ère expérience dans le domaine. Minimum 2 jours de repos par semaine. Salaire selon compétences.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence GOODJOB INTERIM recrute des serveurs (H/F), prêt à travailler sur le site de la Grande Halle d'Auvergne à l'occasion du Sommet de l'élevage du 7 au 10 octobre. Vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant. Vos missions : - Service boissons - Réassort buffet - Prise de commande - Débarrassage - Encaissement clients Date et horaires de travail : 8h/15h ou 10h / 16h ou 11h/16h Lieu : Grande halle d'Auvergne Rémunération : 12.00€ brut/heure + IFM + ICP Votre profil : - être disponible les 4 jours dans la mesure du possible - Être flexible et réactif(ve), - Faire preuve de rigueur, - Capacité à travailler en équipe. En résumé : Vous détenez une bonne aisance relationnelle et une capacité d'écoute. Vous êtes rigoureux(se), assidu(e), vous avez le sens du service, vous aimez travailler en équipe. Vous êtes à l'aise pour communiquer et transmettre l'information. Le secteur de la restauration vous passionne, postulez en ligne vous serez recontacté par notre équipe de recrutement !

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Plusieurs postes à pourvoir sur l'offre Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des préparateurs de commandes H / F pour notre site de Carpentras : Pourquoi venir travailler chez Relais Vert ? - Rejoindre une entreprise à taille humaine - Intégrer une équipe avec une bonne cohésion de groupe - Profiter de nos avantages : mutuelle et prévoyance, titres restaurants, 20% de remise sur les produits vendus, Participation aux bénéfices de l'entreprise, avantages CSE - Diverses activités sociales et culturelles : Afterworks, diverses activités comme la Ruée des Fadas, concours sportifs, soirées au restaurant, ... Avantages - Plan d'épargne entreprise - Tickets restaurants - Mutuelle Missions - Prélève les produits selon les instructions de commande, - Charge les colis sur palettes, - Renseigne les supports de suivi de commandes, - Nettoie et range la zone de travail, - Participe aux inventaires, - Polyvalence sur les trois secteurs de l'entreprise, - Utilisation d'un transpalette et de tablette tactile. Profil Si vous êtes : - Disponible et motivé(e), - Efficace et sociable, - Organisé(e)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Commis/e de cuisine h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD Niveau d'études : CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le cuisinier et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les entrées / fromages et desserts Epluchage de légumes pour la préparation des repas Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la réception de marchandises Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. CDD de remplacement du 01/10/25 au 10/10/25 Horaires : 7H-14H30 du lundi au vendredi (pas de travail le week-end) Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur[...]

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Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Dans notre entreprise de préparation et livraison de repas à domicile nous sommes fiers de notre approche personnalisée et adaptée aux besoins spécifiques de nos clients. Nous nous distinguons par notre offre unique de plats mixés hachés et un engagement fort pour permettre aux seniors de profiter de repas de qualité à domicile. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un livreur H/F engagé et orienté client. Horaires : 6h/13h Votre Rôle et Missions : - Livraison de Qualité : Assurer la livraison ponctuelle et sécurisée des repas à nos clients. - Écoute et Communication : Recueillir les retours des clients sur les repas, leurs préférences et aversions, et les transmettre à l'équipe pour améliorer continuellement notre service. - Empathie et Vigilance : Faire preuve d'empathie envers nos clients, en particulier les seniors, en étant attentif à leurs besoins et préoccupations. - Contrôle Qualité : Vérifier l'état et la conformité des plats avant chaque livraison pour assurer une satisfaction totale. - Entretien du Véhicule : Maintenir la propreté et le bon fonctionnement du véhicule de livraison, en veillant à sa maintenance régulière. - Autonomie et Engagement : Travailler[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour notre restaurant nous recherchons un(e) barman/barmaid polyvalent(e). Vous assurez la prise de commande au bar, la préparation des différentes boissons (cocktails, bières, vin, boissons chaudes...), vous assurez également le run et le service, mais également le dressage des cafés gourmands. Ayant une clientèle internationale, la maîtrise de la langue Anglaise est indispensable. Le poste est du lundi au vendredi de 10h à 15h (pas de travail les week-ends). Le poste est à pourvoir dans un mois.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour mission d'apporter aux personnes âgées (résidents et séniors bénéficiant du portage de repas) et aux enfants un service de restauration de qualité, adapté à leurs besoins et participant à leur santé. Vous garantirez une restauration adaptée aux différents convives, en veillant à leur satisfaction et aux recommandations nutritionnelles et alimentaires, tout en favorisant la bonne entente et la cohésion de l'équipe. Missions et Activités Organiser, superviser et participer au processus de production des repas (chaud et froid). Élaborer mensuellement des menus adaptés aux publics : résidents, cantines, Accueils de loisirs, entreprise, portage des repas, en respectant la réglementation en vigueur et les bonnes pratiques (hygiène, EGALIM, recommandations nutritionnelles, éducation au goût.), en favorisant les produits frais et locaux. Encadrer une équipe de 4 personnes (2 en production, 1 à la plonge, 1 en livraison) : répartition de la charge de travail, validation des plannings en lien avec la Direction, accueil et formation des nouvelles recrues, prise de décisions. Assurer[...]