
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Lunel-Viel, 34, Hérault, Occitanie
Missions principales : Cantine Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Servir les repas pendant les temps cantine (période scolaire ou vacances scolaires) en respectant les règles hygiène et sécurité - Participer à la préparation des repas (dressage des plats, remise en température) en respectant les règles hygiène et sécurité - Contrôler les températures des réfrigérateurs et des denrées alimentaires - Nettoyer les locaux cantine et faire la plonge en respectant les règles hygiène et sécurité - Trier et évacuer les déchets (compost, poubelle) - Accompagner les enfants pendant le temps du repas Entretien Sous la responsabilité de la responsable enfance et jeunesse : - Nettoyer les locaux administratifs, techniques ou spécialisés selon les procédures en vigueur - Trier et évacuer les déchets courants en respectant le tri sélectif - Contrôler l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant du matériel utilisé - Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (savon, essuie-mains, .) - Suivre le stock des produits d'entretien et d'hygiène nécessaire aux bâtiments Autres missions : Pendant les évènements de la commune (diverses cérémonies)[...]






































