métiers culinaires (vendee)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rogerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rogerville en contrat CDI. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) pour la brasserie du restaurant d'entreprise DASSAULT situé à SAINT-CLOUD (92). Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 1950€ brut x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez intégrer une équipe de 5 cuisiniers! pour les candidat.e.s intéressé.e.s, ce poste est évolutif sur une fonction de chef de partie tournant ! Le chalet propose une cuisine du terroir aux saveurs authentiques: des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché. ***Missions Production culinaire avec une perspective d'évolution sur le poste de chef de partie tournant chaud/froid Organisation du travail Communication Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez créer et préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste, et êtes qualifié(e) dans le métier. Merci de candidater depuis votre espace personnel candidat.e France Travail avec votre CV actualisé. 45 h de travail hebdomadaire (35h + heures supplémentaires) 2,5 jours de repos / semaine

Responsable de bar

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous êtes impérativement expérimenté(e) dans ce métier et en bar dansant. . Vous supervisez les opérations quotidiennes, gérez le personnel, assurez la satisfaction des clients et veillez à la rentabilité de son établissement (caisse/ commande). Vous gérez le quotidien du café, bar ou brasserie, en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires (planches apéritives) Vous supervisez l'équipe, gérez les plannings. Vous réceptionnez les commandes, gérez la terrasse, effectuez aussi le service bar et salle. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité et vous optimisez la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients. Les horaires sont exclusivement du soir (entre 17H et 3H du matin le week-end) ; fermeture de l'établissement le dimanche / lundi avec un repos le mardi.

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous êtes impérativement expérimenté(e) dans ce métier. Vous supervisez les opérations quotidiennes, gérez le personnel, assurez la satisfaction des clients, contrôlez la caisse et les commandes et veillez à la rentabilité de l'établissement. Vous gérez le quotidien du café en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires en priorité le jeudi/ vendredi et samedi Vous supervisez l'équipe, formez le personnel et gèrez les plannings Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous optimisez la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cauro, 992, Corse-du-Sud, Corse

POUR FUTURE OUVERTURE MAGASIN SECTEUR PORTICCIO Recherche 3 bouchers H/F avec expérience grande distribution ou débutants diplômés Vous aurez l'opportunité de participer activement à la satisfaction de nos clients grâce à un service et des produits de qualité. Au cœur du métier, vos principales missions incluront : - La préparation des différentes viandes et spécialités bouchères tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de traçabilité. - La mise en valeur de l'étalage avec des présentations soignées et attractives pour attirer l'œil du client. - Le conseil et la vente auprès de notre clientèle, en proposant les morceaux adaptés aux besoins culinaires des clients tout en leur prodiguant des conseils de cuisson ou d'association. - La gestion quotidienne des stocks, comprenant la commande auprès des fournisseurs, la réception et le contrôle qualité des marchandises livrées. - Une participation active à la mise en œuvre d'actions commerciales locales ainsi qu'à la réalisation d'opérations spéciales (fêtes, promotions). - Le respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité pour garantir une expérience client optimale. Vos responsabilités vous amèneront[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour sa boutique de Mérignac, le Fournil de Napoléon recherche un(e) vendeur(se) en CDI 35h avec deux jours de repos consécutifs et d'autres avantages. Qui sommes-nous ? Le Fournil de Napoléon : des recettes maison, des produits frais et de saison, des collaborations avec des partenaires locaux. Les saveurs sont garanties et l'expérience culinaire assurée ! L'équipe s'affaire à produire quotidiennement et sur place ses créations à partir de produits locaux et frais : du beurre AOP, des œufs plein air, des fruits et légumes de saison. Dans cette optique de respecter l'homme mais aussi l'environnement, "Le Fournil de Napoléon" collabore avec des fournisseurs locaux, avec un seul objectif : faire découvrir aux gourmands le goût et la fraicheur des bons produits. Ce qui permet à la boulangerie de respecter la saisonnalité et de garantir les meilleurs saveurs à la clientèle. Nous sommes une équipe soudée, de passionnés, qui prône la qualité des produits et du service client. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée et travaillerez dans une ambiance familiale et chaleureuse. Nous ouvrons également nos portes, chaque année, à une dizaine d'apprentis afin de les former au[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le manager H/F assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING . Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager H/F gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. - Il veille à la bonne utilisation et[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau Magasinier Plongeur F/H. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Surgères, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez la gestion de la cuisine en étroite collaboration avec le chef, la production culinaire et l' élaboration des menus. Vous partagerez vos connaissance avec les apprentis. La découverte et le travail des produits issus de producteurs locaux ainsi que la mise en valeur du terroir sera demandé. Tri et recyclage des déchets obligatoires, Vous travaillerez des produits locaux, de saison. Vous êtes en perpétuel recherche d'idées et êtes passionné par votre métier., Horaires: * le mardi de 6h à 14h *du mercredi au samedi de 7h à 14h + possibilité traiteur de avril à Octobre.

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Démarrage du poste début septembre jusqu'à fin de l'automne en fonction de la moisson (la météo conditionnera le démarrage de la moisson). À la recherche d'un job avec l'envie de travailler dans un grand groupe ? L'occasion de découvrir la richesse de nos métiers et ainsi devenir acteur de la chaîne agroalimentaire. Votre rôle sera de participer à la collecte des céréales auprès de nos équipes. Dans votre vie de tous les jours vous ne verrez plus vos préparations culinaires comme avant ! Missions essentielles : - Accueillir et orienter les agriculteurs qui viendront déposer leurs récoltes ; - Réceptionner la marchandise et établir les bons de réception correspondant ; - Assurer le contrôle qualité des marchandises réceptionnées à l'aide d'appareils spécifiques (vérification du taux d'humidité, d'impureté) ; - Participer aux travaux de stockage et d'expédition des céréales ; - Séchage des céréales ; - Réaliser des travaux d'entretien du silo et de ses abords. Pour mener à bien l'ensemble de ses activités, vous pourrez être amené à conduire un engin de manutention. Vous n'avez jamais eu cette expérience ? Ce n'est pas un critère d'exigence, nous vous formerons. Dans[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Baccarat, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous occuperez le poste de RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT(E) au sein l'établissement Médicosocial ESSR ACORIS LE CHATEAU. Rattaché(e) au Directeur Hospitalité Sodexo, vous piloterez avec votre équipe de 9 salariés un site produisant 160 repas/jour. Vos missions : - Gérer la prestation restauration complète du site, - Réaliser la production chaude et froide avec votre équipe (connaissance des régimes spécifiques et textures modifiées). - Manager votre équipe de 9 collaborateurs avec service des repas en salle à manger et dans les étages: accompagnement/formation, planning de rotation, Entretiens, Animation de réunions d'équipe... - Maintenir un relationnel professionnel et serein avec nos convives et nos clients, - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. Votre profil: Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine. Cuisinier(e) de métier, avec bon niveau culinaire demandé - CAP Cuisine au minimum - Maîtrise de la Sécurité alimentaire / HACCP - Expérience de 4/5 ans exigée[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau Magasinier (restauration) F/H Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes en respectant le FIFO et les DLC et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires, et contrôlez les bons de livraison. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage FIFO. Environnement/ Contrat : CDI Travail du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00 Restaurant d'Entreprise La Garenne-Colombes (92) Rémunération brute mensuelle: 1960€ sur 13 mois Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Doté(e) d'une expérience similaire en grande distribution ou dans l'agro-alimentaire, vous êtes[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau Commis Pâtissier. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous contribuez à la production sucrée et à la création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vos missions consistent à participer à la préparation des sandwichs, des tartes, des pizzas, des salades, des viennoiseries, des pâtisseries... Votre rigueur dans le respect des recettes, des bonnes pratiques d'hygiène et du travail soigné sont les qualités que nous recherchons chez nos futurs collaborateurs. Vous êtes sur un poste uniquement de production culinaire et il n'y aura pas de vente à faire. Boulangerie ouverte du lundi au samedi. Horaires en continu, planning à organiser lors de l'entretien. Prérequis : Justifier d'une expérience en cuisine, traiteur, métiers de bouche, ...

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polycompétent(e) de restauration. Poste à pourvoir, à temps plein avec horaires : Lundi Mardi et Jeudi de 11h45 à 20h45 / le Mercredi de 15h à 20h45 et le vendredi de 11h45 à 19h30. / Contrat Intermittent Non travaillé sur les périodes de vacances scolaires. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, mais également au nettoyages des salles de classes et de la plonge . Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior recherche son nouveau cuisinier (H/F) pour rejoindre un site enseignement situé à Blagnac. Contrat à durée indéterminée. Poste à pourvoir immédiatement ! Vous interviendrez sur la production chaude d'environ 1000 couverts chaque jour. Du lundi au vendredi de 7h à 15h. Une expérience de min. 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective est demandée. Salaire : 1838.85€ brut sur 13 mois + repas en nature + CET + CSE Elior recherche son nouveau cuisinier (H/F) pour rejoindre un site enseignement situé à Blagnac. Contrat à durée indéterminée. Poste à pourvoir immédiatement ! Vous interviendrez sur la production chaude d'environ 1000 couverts chaque jour. Du lundi au vendredi de 7h à 15h. Une expérience de min. 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective est demandée. Salaire : 1838.85€ brut sur 13 mois + repas en nature + CET + CSE Vous souhaitez intégrer un environnement structuré et dynamique, rejoignez-nous sans attendre ! La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Masseube, 32, Gers, Occitanie

POSTE CONTRACTUEL A TEMPS NON COMPLET (24h hebdomadaires). A pourvoir dès que possible CONDITIONS D'ACCÈS : Accessible sans formation particulière. Un diplôme de type CAP maintenance et hygiène des locaux, BEP métiers de l'hygiène ou BAC professionnel hygiène et environnement serait un +. CONDITIONS D'EXERCICE : Multi-accueil à Masseube Le mercredi 11h-14h45 Pendant les vacances scolaires, du lundi au vendredi de 11h-14h45 Salaire : selon la grille de la fonction publique territoriale. AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉS : Poste placé sous l'autorité de la Directrice du pôle enfance/famille PROFIL : Assurer la préparation et la distribution des repas, l'accueil des enfants et des équipes, ainsi que l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect strict des normes d'hygiène et des protocoles de nettoyage. Participer également à l'entretien des locaux recevant du public (centre de loisirs, salles périscolaires, crèche, locaux administratifs), en appliquant les techniques de propreté adaptées à chaque type d'espace. MISSIONS : Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect[...]

Directeur adjoint / Directrice adjointe CCAS

Emploi

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots : Aux côtés du directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de votre restaurant, en incarnant l'esprit de l'accueil, de la qualité et du leadership. En collaboration étroite avec le directeur du restaurant, votre mission est de garantir une expérience exceptionnelle pour chaque client, une ambiance de travail motivante pour l'équipe, et une exécution irréprochable des standards de cuisson. Avec votre engagement, chaque assiette devient un plaisir, chaque collaborateur trouve sa motivation de se surpasser, et chaque service brille par son excellence. Votre objectif : faire de votre Buffalo Grill une adresse incontournable où le sourire est aussi savoureux que les grillades ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Votre rôle au quotidien : Bras droit du directeur : en parfaite synergie avec le directeur, vous insufflez l'énergie positive et fédératrice propice à une parfaite cohésion d'équipe, tout en instaurant cette ambiance chaleureuse et conviviale qui fait de nos restaurants une véritable expérience[...]

Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi E-commerce - V.P.C.

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous êtes membre de notre réseau de Tocqué, composé de 21 boutiques sur toute la France. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable magasin, vous assurez la vente et la relation client dans le respect de la politique commerciale et dans un souci constant de fidélisation de notre clientèle. Les missions : Accueillir, conseiller et vendre en proposant les produits de manière personnalisée Apporter votre expertise métier avec des conseils avisés Animer les produits à travers des démonstrations culinaires Réaliser des encaissements et des prises de commandes Une cuisine autour du monde : Pour recevoir nos clients étrangers, la maitrise de la langue de Shakespeare est un vrai plus et toutes autres langues étrangères seront les bienvenues. Votre rémunération est composée d'un salaire fixe et d'un variable sur objectifs collectifs ainsi que de nombreux avantages tels que : une mutuelle d'entreprise, des titres restaurants et le remboursement des titres de transports. Vous possédez une expérience probante en vente et un réel intérêt pour la cuisine et l'art de la table ou êtes issu(e)s du secteur de l'Hôtellerie-Restauration et souhaitez évoluer dans le secteur du commerce.

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT pour notre établissement se trouvant dans les environs de Clermont-Ferrand. Nous proposons des spécialités régionales. Vos missions : - orchestrer le bon fonctionnement et l'excellence du service pour offrir une expérience culinaire inoubliable. - gérer l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients - assurer la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction - contrôler les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement - développer des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée - maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation - potentiellement initier des événements spéciaux ou des menus saisonniers pour renouveler l'offre et attirer de nouveaux clients. Votre profil : - expérience du métier en tant que directeur(trice) d'un restaurant ou d'un hôtel - gestion des ressources humaines (recrutements, entretiens, plannings, etc) - maintenir une ambiance agréable et accueillante et une cohésion[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) CHEF GERANT F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'un Ehpad sur la chapelle de guinchay Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 50 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos Missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs - Donner des responsabilités à ton équipe - Assurer ta sécurité et celle de ta brigade - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Tout en t'apportant le support nécessaire ! Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour un de nos clients sur Châtellerault un CHEF SUSHIS H/F Poste basé dans un stand spécialisé en grande surface Vos missions au quotidien sont les suivantes: Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. Participer à la création des nouveaux plats. Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. Respecter les règles en matière HACCP. Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes. Gérer et animer l'équipe du stand. Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois. Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc Formation de deux semaines à prévoir sur region centre. Vous possédez une première expérience minimum de 2 ans dans le métier de la restauration. Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Connaître la cuisine asiatique est un vrai plus. Les normes HACCP n'ont pas de secret pour[...]

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétéria pour le restaurant d'entreprise de la Tour Derichebourg, situé à Créteil (94), qui ouvrira ses portes le 1er octobre 2025. Poste à pourvoir, à temps plein (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Nombre moyen de couverts estimés : 300 Taille de l'équipe : 14 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un second de cuisine dans le cadre de notre développement (H/F) à Guilherand Granges. En contrat CDI temps plein au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 5h30-12h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends ; Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Villa du Tertre ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Qualifications Votre[...]

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyer, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Restaurant « La Terrasse » à Carnac recherche un/une Pizzaïolo/ Pizzaïola (ou commis pour formation au métier de Pizzaïolo.) Poste non logé en CDD de 12 mois à compter du 01/11/25. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie ? Alors rejoignez notre équipe dynamique. Vous serez en charge, en collaboration avec le chef actuellement en place de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) - Cuire les pizzas dans un four à bois traditionnel - Assurer la présentation des plats avant leur service - Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène alimentaire - Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir un service rapide et efficace - Participer à la gestion des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché - Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire en restauration -[...]

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Négoce - Commerce gros

Bouloire, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Sales, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Raison de l'Emploi La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (FOL 74) recrute un personnel de cuisine sur les vacances scolaires de la Toussaint, pour l'accueil de loisirs situé sur la commune de Sales dans le cadre d'une convention entre la commune et la FOL 74. Nature du contrat Contrat à Durée Déterminée (CDD) - Convention collective du Tourisme Social et des Familles. Niveau de rémunération en fonction de la grille salariale de la FOL - Niveau 1 soit 1 832€ brut pour un temps plein. Temps de travail Extrascolaire : les vacances scolaires (environ 20h/semaine) Prise de poste le Lundi 20 octobre 2025 Fin du poste le Vendredi 31 octobre 2025 Tâches, missions Sous la responsabilité de la directrice de l'accueil de loisirs, vos missions sont les suivantes : - Travailler avec l'équipe d'animation, - Enregistrer des informations pour assurer le suivi et la traçabilité, - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité générales et alimentaires, - Connaître et appliquer les procédures HACCP, - Connaître et appliquer le principe de « marche avant », - Connaître et appliquer les normes de cuisson, conservation, d'assemblage, et de conditionnement des produits, -[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE Chantonnay accompagne une entreprise agroalimentaire de taille intermédiaire, familiale et indépendante, spécialisée dans la transformation de produits des marchés charcuterie, traiteur et traiteur de la mer, dans le recrutement de son futur Préparateur de recettes (H/F) Que vous soyez débutant ou expérimenté en agroalimentaire , votre profil nous intéresse ! Rattaché(e) à la production, vos missions en tant que Préparateur de recettes (h/f) sont les suivantes : - Approvisionner et préparer les ingrédients ; - Fabriquer les garnitures des plats cuisinés (fabrication des sauces, cuisson des viandes, des légumes, des féculents) en respectant les \"ordres de fabrication\" ; - Assurer le contrôle de la qualité des produits ; - Travailler en équipe pour la bonne réalisation Vous êtes cuisinier ? Vous possédez une première expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective ou autre (boulangerie, pizzeria...) ce poste peut vous intéresser ! Vous n'êtes pas cuisinier de métier mais amateur ? Vous adorez préparer des bons petits plats en suivant les recettes et avez une affinité culinaire, votre profil nous intéresse. Une rémunération attractive[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le/La manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et en coordonnant les activités du restaurant. Il/Elle est le/la garant(e) de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : Service Client - Le/La manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il/Elle doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il/Elle doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel(le) sur le terrain, le/la manager est très présent(e) dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le/La manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - Il/Elle participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il/Elle est garant(e) de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il/Elle fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Notre entreprise : Le Green Tee est un restaurant implanté sur le magnifique site du Golf de l'Etang Salé à La Réunion. Il est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et propose une carte variée, composée de plats faits maison de la cuisine traditionnelle française et où les saveurs réunionnaises sont également à l'honneur. Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Vous souhaitez mettre en avant votre savoir-faire et vivre une aventure collective passionnante ? Ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous ! - Vos missions : Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez chargé(e) de : - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - assurer le nettoyage quotidien de la cuisine et du matériel de cuisine en choisissant les produits d'entretien adaptés, - veiller à la bonne tenue de la cuisine et des plans de travail, - assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'outil de travail, - nettoyer les sols et équipement avant, pendant, et après le service, - sortir les poubelles et nettoyer le local poubelle, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets[...]

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef pâtissier H/F à Guainville dans un hôtel 5 étoiles. Rejoignez un domaine d'exception en tant que Chef pâtissier et laissez votre talent culinaire briller au sein d'une équipe passionnée ! Informations sur le poste : Contrat : CDI Salaire : 2752€ brut par mois Statut : Agent de maîtrise Horaires : Principalement en coupure Avantages : Les avantages proposés incluent un environnement de travail dynamique et convivial dans des lieux d'exception, avec trois nuitées offertes par an pour vous et un proche dans un hôtel du groupe, après une certaine ancienneté. Vous bénéficierez de réductions sur la restauration et les hôtels de la collection, ainsi que des tarifs préférentiels sur les vins et chez Relais & Châteaux. Des primes de cooptation, de fidélité et sur objectifs sont également prévues. Fermeture du 05/01 au 15/01/2026 Enfin, une possibilité de logement et un accès à une plateforme de réductions pour les loisirs personnels complètent ces avantages. Activités principales : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain,[...]

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Négoce - Commerce gros

Marray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Démarrage du poste mi-septembre jusqu'à fin de l'automne en fonction de la moisson (la météo conditionnera le démarrage de la moisson). À la recherche d'un job avec l'envie de travailler dans un grand groupe ? L'occasion de découvrir la richesse de nos métiers et ainsi devenir acteur de la chaîne agroalimentaire. Votre rôle sera de participer à la collecte des céréales auprès de nos équipes. Dans votre vie de tous les jours vous ne verrez plus vos préparations culinaires comme avant ! Missions essentielles : - Accueillir et orienter les agriculteurs qui viendront déposer leurs récoltes ; - Réceptionner la marchandise et établir les bons de réception correspondant ; - Assurer le contrôle qualité des marchandises réceptionnées à l'aide d'appareils spécifiques (vérification du taux d'humidité, d'impureté) ; - Participer aux travaux de stockage et d'expédition des céréales ; - Séchage des céréales ; - Réaliser des travaux d'entretien du silo et de ses abords. Pour mener à bien l'ensemble de ses activités, vous pourrez être amené à conduire un engin de manutention. Vous n'avez jamais eu cette expérience ? Ce n'est pas un critère d'exigence, nous vous formerons. Dans le[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Black & White burger est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans les burgers gourmets et personnalisables. Créée en 2019, elle compte aujourd'hui + de 30 restaurants en France et Belgique et ambitionne de se développer à l'international. Sa mission est de proposer une expérience culinaire unique et savoureuse à ses clients, en utilisant des produits frais, locaux et de qualité. Nous vous proposons de vous rencontrer dans le cadre du Job Dating du 7 octobre, en matinée, sur le centre commercial Westfield des 4 temps. de 9h30 à 12h30. Employé polyvalent Black & White burger contrat 35h Vous êtes passionné par la restauration rapide et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale? Rejoignez Black & White burger, le spécialiste du burger gourmet et personnalisable! En tant qu'employé polyvalent, vous serez amené à réaliser les missions suivantes: - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les produits et les offres du moment - Prendre les commandes et les encaisser avec rapidité et efficacité - Préparer les burgers selon les recettes et les demandes des clients, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Enseignement - Formation

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) formateur(trice) en cuisine spécialité Traiteur , passionné(e) et pédagogue pour accompagner nos jeunes apprentis dans leur parcours de formation en cuisine évenementielle. Vos missions principales : transmettre vos savoir-faire culinaires, encadrer des ateliers pratiques, préparer et animer des cours, évaluer les acquis et contribuer à l'épanouissement professionnel des futurs cuisiniers. Profil recherché : expérience significative en cuisine spécialité traiteur, capacité à gérer des volumes, organiser un buffet et décoration....goût pour la transmission, sens de l'organisation et du relationnel. Une première expérience en cuisine évenementielle est un atout. Rejoignez notre équipe et partagez votre passion du métier en formant la nouvelle génération de professionnels de la restauration ! Vous travaillez 37 heures par semaine réparties du lundi au vendredi sur une amplitude horaire comprise entre 7h30 et 19h Avantages : - Restauration - 50% remboursement des titres de transport - 50% de prise en charge mutuelle entreprise - Participation aux événements internes

Formateur / Formatrice commerce vente

Emploi Enseignement - Formation

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Vous réalisez, dans le cadre de la formation continue, les apprentissages des savoirs et des savoir-faire de publics adultes ou jeunes afin de favoriser leur insertion professionnelle ou leur adaptation aux évolutions techniques et professionnelles, dans le domaine du service à la personne. Vous devez être capable de former des apprenants, en vue de l'obtention des titres et diplômes des métiers du services à la personne. Animation et alimentation diététique Principes de base en diététique -Équilibre nutritionnel (protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux) -Repères nutritionnels (PNNS - Plan National Nutrition Santé) -Hydratation et prévention des risques liés à la dénutrition Adaptation de l'alimentation selon le public -Besoins nutritionnels spécifiques : enfant, adulte, personne âgée, personne dépendante -Prévention et accompagnement de pathologies courantes (diabète, hypertension, cholestérol, troubles digestifs) -Textures modifiées (haché, mixé, mouliné) Techniques culinaires adaptées -Organisation et hygiène en cuisine -Préparation de repas équilibrés, économiques et adaptés -Respect des goûts, cultures et habitudes alimentaires Animation autour de l'alimentation -Favoriser[...]

Formateur / Formatrice commerce vente

Emploi Enseignement - Formation

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour accroissement d'activité, des profils chefs de partie pour un domaine de prestige. Rejoignez notre équipe de cuisine au cœur d'un cadre de vacances prestigieux, où convivialité, produits d'exception et expérience professionnelle inoubliable se conjuguent pour sublimer votre talent culinaire. Salaire : 1800 € net Possibilité de logement sur place.

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Animateur Technique H/F - Foodtruck solidaire Forza Patata Lieu de travail : Ajaccio Type de contrat : CDI - 35h/semaine Employeur : INIZIATIVA - Structure d'Insertion par l'Activité Économique (SIAE) ________________________________________ Description de l'entreprise : INIZIATIVA est une structure de l'Économie Sociale et Solidaire, œuvrant pour l'insertion professionnelle de personnes éloignées de l'emploi. À travers ses activités économiques porteuses de sens, elle propose un accompagnement individualisé et des postes en situation réelle de travail. Le foodtruck Forza Patata est un chantier d'insertion qui propose une cuisine autour de la pomme de terre. Il permet à des salarié-e-s en parcours d'insertion de se former aux métiers de la restauration, de la vente et de la logistique. ________________________________________ Missions principales : En lien avec la direction d'INIZIATIVA et la CIP, l' animateur.trice technique aura pour mission d'encadrer l'activité du foodtruck tout en accompagnant techniquement les salarié-e-s en parcours d'insertion. Vos missions seront les suivantes : 1. Encadrement technique : - Organiser le travail quotidien de l'équipe du foodtruck[...]

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un.e Gouvernant.e en CDD sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon, dans le but de prendre soin du confort hôtelier de notre résidence Reconnu(e) pour vos qualités d'organisation et de rigueur, vous aurez pour missions principales : Garantir les prestations hôtelières et la satisfaction des résidents Manager une équipe d'agents de services hôtelier et garantir un climat social serein Gérer l'approvisionnement et les stocks Rémunération : à partir de 2000 euros brut (selon expérience) + 206 euros brut de Prime Ségur + Majoration de dimanche et de jours de fériés Rythme de travail : Roulement à la quinzaine, travail un week-end par quinzaine, 9h-17h ou 7h30-15h30 avec une heure de payse Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : Un parcours d'intégration complet Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie) Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne.) et ceux que vous souhaiterez développer Du[...]

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

PIRATE BAKER RECRUTE: 1 apprenti(e) vente en boulangerie pâtisserie avec une initiation au métier de barista. N'ayez pas peur d'acquérir de nouvelles compétences, et de vous former continuellement, nous mettons en avant les produits frais, le 100% fait maison et l'amour des bons produits. Vos missions d'apprentissage au sein de notre entreprise seront l'accueil de la clientèle, le développement des ventes, les conseils auprès de la clientèle, la mise en valeur des produits et de l'image de PIRATE BAKER, l'entretien de la boutique. Souriant(e), vous aimez le contact avec les clients. Gourmet et gourmand(e), vous souhaitez travailler dans le domaine culinaire. Ponctuelle, dynamique et motivé(e) vous aimez le travail d'équipe. Rejoignez PIRATE BAKER! Poste à pourvoir immédiatement.

Responsable de bar-brasserie

Emploi

-, 91, Essonne, Île-de-France

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche un/e responsable brasserie cafétéria pour son site d'Evry (91). Nature du contrat : CDD de 12 mois à compter du 01/09/2025 50 jours de congé / an sur la base d'un cycle universitaire complet Rémunération : 1960 € à 2400€ brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine). Missions générales du poste : - Produire des plats de restauration type brasserie, - Participer à l'accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations, - Participer éventuellement aux activités traiteur, - Former ses collaborateurs, - Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux, - Participer au suivi de la gestion comptable, - Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité, Qualités requises - Savoir-faire culinaire, - Maîtrise de l'organisation du travail, - Connaissance des règles d'hygiène générale,[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Notre restaurant de plage, situé à Saint Gilles les Bains est un lieu emblématique où les saveurs traditionnelles rencontrent l'ambiance décontractée de la vie en bord de mer. Nous sommes dévoués à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur des plats authentiques et des ingrédients frais. Vos tâches de travail: - Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et autres équipements conformément aux normes d'hygiène. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine et de la zone de plongée. - Aider à la préparation des ingrédients et au service pendant les heures de pointe. - Respecter les consignes de sécurité alimentaire et les procédures de travail en vigueur. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail efficace et positif. Profil recherché: - Gout et capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression. - Souci du détail et engagement envers la propreté et l'hygiène. - Esprit d'équipe et capacité à communiquer facilement avec les membres de l'équipe en cuisine et du personnel. Contrat de travail à temps partiel de 22H hebdomadaire. Flexibilité horaire indispensable pour travailler[...]

Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

-, 10, Aube, Grand Est

On recherche un(e) super héros/héroïne de la logistique pour rejoindre notre équipe de choc chez la MAISON SEJOURNANT Traiteur et CLASS CROUTE. Si tu veux mettre ton talent logistique au service d'une aventure culinaire auboise, c'est par ici que ça se passe ! Poste : Livreur (euse) de l'Extrême et couteau Suisse indispensable aux équipes Traiteur Base : Pont Sainte Marie À bord de notre vaisseau logistique, tes missions seront : - Respecter les timelines parfois complexes - Coordonner les approvisionnements / livraisons de nos fournisseurs et loueurs de matériels de la région - Coordonner les espaces de travail sur les sites nous accueillant : chargement / déchargement camion, mise en place des postes de travail - Résoudre les énigmes logistiques plus vite que Sherlock Holmes. - Assurer la partie plonge et entretien des matériels - Maintenance de la propreté des bâtiments et suivi des actions de maintenance en hygiene et sécurité alimentaire - un peu de service et de production lors des coups de bourre - préparer les commandes livrées et montage de plateaux repas - réaliser des livraisons chez les seniors ou dans les entreprises Ton Profil de Super Héros/Héroïne[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'agence WELLJOB de FREJUS recrute pour l'un de ses clients un(e) Vendeur / vendeuse en boulangerie pâtisserie secteur de FREJUS: Le métier de vendeur ou vendeuse en boulangerie: assurent un accueil chaleureux, conseillent les clients avec expertise sur le choix des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres gourmandises, tout en veillant à la présentation et à lhygiène de lespace de vente. Ainsi, le vendeur en boulangerie est un ambassadeur de l'art culinaire local, un expert en saveurs qui contribue à la fidélisation de la clientèle par sa connaissance des produits et son service attentionné. Vos missions: - Accueillir et servir les clients. - Répondre aux demandes des clients et les conseiller sur nos produits. - Assurer la mise en valeur des produits en veillant à leur présentation attractive. - Prendre les commandes et enregistrer les paiements de manière précise. - Maintenir la propreté et l'ordre de la boutique. - Contribuer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: - Formation: CAP en vente, spécialisé dans les produits alimentaire ou expérience dans le domaine. -[...]

BALADES AU FIL DES SAISONS

Azillanet 34210

Le 20/03/2022

L’intervenante : Laura Sokoloff « Pour le plaisir des yeux et des papilles, et pour les soins qu’elles nous offrent, les plantes sauvages et leurs usages me passionnent depuis de nombreuses années. Après quinze années à exercer le métier d’éleveuse dans différentes régions de France, je me suis reconvertie en cueilleuse de plantes sauvages, que je transforme en produits culinaires et médicinaux. Aujourd'hui j'aimerais partager le bonheur de parcourir ces milieux, en transmettant mes connaissances et les valeurs qui m'animent. » Le programme de cette saison : Dimanche 13 juin 2021- Minerve : boucle sur le causse et dans les gorges du Brian. Dimanche 1er août 2021- Verreries-de-Moussans : entre panorama et cours d’eau. Dimanche 12 septembre 2021- Cassagnoles : entre garrigue et montagne. Dimanche 20 mars 2022- Autour d’Azillanet : au pied du causse.

Exposition l'olivier

Exposition, Vie associative, Patrimoine - Culture

Châteauneuf-les-Martigues 13220

Du 14/09/2021 au 09/10/2021

L’exposition présente les origines de l'olivier, sa symbolique, ses usages culinaires, ses bienfaits sur la santé et les métiers de la filière oléicole. Proposée par la Bibliothèque Départementale des Bouches-du-Rhône, les associations de la CAPAV (Culture, Arts, Patrimoine et Archéologie Velauxienne), de l’ACOPA (Association des Compagnons de l’Olivier du Pays d’Aix), les Archives municipales de Châteauneuf-les-Martigues et complétée par le prêt de particuliers.

LA FÊTE DU TERROIR

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Lectoure 32700

Du 19/10/2021 au 14/11/2021

Une nouvelle fête pour faire vivre notre Station Verte ! La Fête du Terroir se déroule entre le 19 octobre et le 14 novembre. Toutes les villes labellisées Station Verte sont invitées à y participer. En effet, riche de notre territoire qui a dû répondre à de nombreux critères pour obtenir la labellisation, nous sommes encouragés à promouvoir nos différents atouts pour favoriser le tourisme nature. La ville de Lectoure est sensible à l’écotourisme, cette fête est alors l’occasion de mettre en avant la mobilité douce, les producteurs locaux et les produits de saisons. Cette année, nous avons choisi de mettre les métiers de bouche à l’honneur, professions qui incarnent particulièrement la richesse gastronomique de notre commune. Nous n’avons pour pas autant oublié de varier les approches. Ainsi, randonnées gourmandes, ateliers, dégustations ponctueront cette fête qui s’étendra à Lectoure du 20 septembre au 2 novembre. C’est l’occasion d’inviter vos amis à découvrir les trésors culinaires de Lectoure ou à vous laisser tenter vous-même par ses délices. Café des Sports : À la carte[...]

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Responsable de bar

Responsable de bar

Boucher / Bouchère

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Magasinier / Magasinière

Second / Seconde de cuisine

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Responsable de production en restauration collective

Magasinier / Magasinière

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Directeur adjoint / Directrice adjointe CCAS

Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Directeur / Directrice de restaurant

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Employé / Employée de cafétéria

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Pizzaïolo / Pizzaïola

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Manager en restauration rapide

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Formateur / Formatrice commerce vente

Formateur / Formatrice commerce vente

Chef / Cheffe de partie

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Responsable de bar-brasserie

Plongeur / Plongeuse en restauration

Livreur / Livreuse

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

BALADES AU FIL DES SAISONS

Exposition l'olivier

LA FÊTE DU TERROIR

Ressources supplémentaires