LA FÊTE DU TERROIR

Une nouvelle fête pour faire vivre notre Station Verte & # 8239 ; !

La Fête du Terroir se déroule entre le 19 octobre et le 14 novembre. Toutes les villes labellisées Station Verte sont invitées à y participer.

En effet, riche de notre territoire qui a dû répondre à de nombreux critères pour obtenir la labellisation, nous sommes encouragés à promouvoir nos différents atouts pour favoriser le & # 8239 ; tourisme nature.

La ville de Lectoure est sensible à l & # 8217 ; écotourisme, cette fête est alors l & # 8217 ; occasion de mettre en avant la mobilité douce, les producteurs locaux et les produits de saisons.

Cette année, nous avons choisi de mettre & # 8239 ; les métiers de bouche à l & # 8217 ; honneur, professions qui incarnent particulièrement la richesse gastronomique de notre commune.

Nous n & # 8217 ; avons pour pas autant oublié de varier les approches. Ainsi, & # 8239 ; randonnées gourmandes, ateliers, dégustations ponctueront cette fête qui s & # 8217 ; étendra à Lectoure & # 8239 ; du 20 septembre au 2 novembre.

C & # 8217 ; est l & # 8217 ; occasion d & # 8217 ; inviter vos amis à découvrir les trésors culinaires de Lectoure ou à vous laisser tenter vous-même par ses délices.

Café des Sports & # 8239 ; :

À la carte en permanent pendant toute la période & # 8239 ; un menu avec la noisette à l & # 8217 ; honneur & # 8239 ; ( producteur local ).

3 ateliers avec Foie Gras en dégustation & # 8239 ; : ( Laurent Pysz, producteur conserveur pendant plus de 30 ans dans l & # 8217 ; engraissement de l & # 8217 ; oie et du canard et toujours dégustateur officiel foie gras au concours général de paris. Formule Groupe ou individuelle sur demande )

Lou Barbot & # 8239 ; :

Le floc à l & # 8217 ; honneur & # 8239 ; : les vendredis et dimanches au menu, & # 8239 ; crustacés cuisinés au floc de Gascogne

Fleurons de Lomagne ( Epicerie fine ) & # 8239 ; :

Du 25 / 09 au 30 / 10 & # 8239 ; : « & # 8239 ; Fête de Vendanges & # 8239 ; », des produits en réduction, un & # 8239 ; producteur présent & # 8239 ; sur stand pour & # 8239 ; dégustations.

Du 27 / 10 au 7 / 11 & # 8239 ; : « & # 8239 ; Promo Automne & # 8239 ; », des produits en réduction, un & # 8239 ; producteur présent sur stand pour dégustations.

Missio Rodolphe ( primeur ) & # 8239 ; :

Le raisin à l & # 8217 ; honneur & # 8239 ; : animations tout au long de la fête du Terroir autour du raisin.

Le Bonheur est dans le Pré & # 8239 ; :

Le Champignon à l & # 8217 ; honneur & # 8239 ; : Kebab aux pleurotes ( faites-vous avoir & # 8239 ; ! ), poulet périgourdine ( aux cèpes et crème foie-gras ) & # 8230 ;

Racine & # 8239 ; :

En partenariat avec l & # 8217 ; Office de Tourisme, une randonnée gourmande vous est proposée. ( Voir formules )

En partenariat avec la chasse, travail du chevreuil dans ses différents menus pendant la saison de la Fête du Terroir.

Tabac Le Central & # 8239 ; :

Découvrez des produits locaux dans ce tabac et notamment les produits de Sébastien Berger, de Sarrant. Curry de poulet du Gers, Mijoté de poulet façon coq au vin, découvrez ses conserves prêtes à l & # 8217 ; emploi & # 8239 ; ! ( Mise en conserve & # 8239 ; : Sarrant, Abatage & # 8239 ; : Seissan )

De la Terre au Verre & # 8239 ; : & # 8239 ;

Présence successive de différents vignerons & # 8239 ; pour faire découvrir leurs vins. & # 8239 ; Dégustations & # 8239 ; variées.

Boucherie & # 8239 ; :

La Boucherie et Boucherie KC & # 8239 ; vous accueillent avec une & # 8239 ; cartographie bien locale de leur production, & # 8239 ; vous assurant de privilégier le savoir-faire local.

La Boucherie Mazzonetto & # 8239 ; vous partage aussi sa & # 8239 ; cartographie locale, et & # 8239 ; fait régulièrement venir ses producteurs & # 8239 ; pour vous faire découvrir sous forme de & # 8239 ; stand de dégustation, leur produits et ses différentes formes.

Gl & # 8217 ; ice & # 8239 ; :

Formule de & # 8239 ; Tapas salé et sucré de saison & # 8239 ; ( Tapas salé accompagné de sa soupe potimarron / noisette, Tapas sucré avec vacherin maison d & # 8217 ; automne & # 8230 ; )

Glaces artisanales aux saveurs locales et saisonnières & # 8239 ; : figues, raisins, coings, noisettes, châtaignes & # 8230 ;



A l & # 8217 ; occasion de cette fête du terroir, partez à la rencontre des plantes sauvages comestibles avec l & # 8217 ; Office de Tourisme Gascogne Lomagne.

Deux journées dédiées à cette composante peu connue de notre terroir seront proposées & # 8239 ; :



Le samedi 23 octobre et le samedi 30 octobre


Au programme, une balade découverte de 2H autour des lieux clés de Berrac accompagnée d & # 8217 ; un guide professionnel avec la possibilité de se rendre sur place grâce aux flamboyants VTT à assistance électrique de l & # 8217 ; Office de Tourisme. Terminez votre périple avec un repas ( menu à base de plantes comestibles ) ou bien une dégustation de plantes transformées en vue de leur consommation alimentaire élaborés par les soins du restaurant Racine.