vins

JAZZ & SAVEURS #3

Dijon 21000

Le 10/12/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le mercredi 10 décembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Thomas Collomb - La rôtisserie du Chambertin Traiteur 8 € / assiette Vins du Domaine Chevrot Vin 8€ / verre de10cl

ATELIER VINS & CHOCOLATS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montpellier 34000

Le 11/12/2025

L'atelier où le chocolat rencontre le vin pour une expérience sensorielle inoubliable. Au programme : - Les règles de base des accords mets et vins - Les accords compliqués et les pièges à éviter - Les accords originaux - Tester des associations diverses : assiettes de dégustation chocolats et vins sélectionnés Un artisan chocolatier vous propose 5 de ses créations en accord avec 5 vins sélectionnés. Jeudi 11 décembre 55 € De 19h00 à 21h00 Sur inscription

JAZZ & SAVEURS #3

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Musique, Concert, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 10/12/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le mercredi 10 décembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Thomas Collomb - La rôtisserie du Chambertin Traiteur 8 € / assiette Vins du Domaine Chevrot Vin 8€ / verre de10cl

ATELIER VINS D’EXCEPTION

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Lattes 34970

Le 12/12/2025

Vous rêvez de déguster des cuvées rares, des vieux millésimes, des vins qui marquent une vie ? Cet atelier est un rendez-vous unique avec les grandes appellations du Languedoc et leurs bouteilles les plus mythiques. Au programme : - Qu'est ce qu'un grand vin ? - Le savoir-faire remarquable des vignerons - Ce qui fait la rareté, la finesse et l’équilibre des Grands Vins - Dégustation commentée de 5 vins d’exception Vendredi 12 décembre à 19h 85€ / personne Sur inscription

Spirivino : salon des vins, bières et spiritueux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Atelier

Amboise 37400

Le 13/12/2025

Venez profiter de Spirivino, le salon des vins, bières et spiritueux, au Domaine de la Gabillière d’Amboise le samedi 13 décembre 2025. Au programme : Découvrez la sélection des étudiants en BTS commerce vins, bières du lycée viticole d’Amboise spiritueux comprenant gin, vermouth, hydromel, liqueurs, bières, pastis artisanal, whisky et vins. Participez à un atelier culinaire avec le chef Sébastien Brun de 11h à 13h. Découvrez des vins bulgares à 11h. Participez à un atelier cocktail à 15h. Profitez d'un tirage de tombola à 17h. Accès libre.

Accords mets-vins au Darnétal

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

MONTREUIL, 62170

Le 11/12/2025

Accord mets-vins 100% sud-ouest Jeudi 11 décembre 2025 1 Place de la Poissonnerie - Montreuil --------------------------------- Nous vous proposons une soirée accord mets & vins d’exception à 50 € avec au programme : - foie gras maison - gravlax de canard - souris d’agneau - desserts à l’Armagnac… Téléchargez le menu entier à droite de votre écran ! Le tout accompagné de belles cuvées sélectionnées avec soin par le @comptoirdesgrandesmarques Prêts pour un voyage gourmand ? Renseignements : 09 62 50 28 56

Les Chais by Night | Une symphonie vin et chocolat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Le 11/12/2025

Au programme de cette soirée sensorielle : Visite des chais de nuit – une expérience rare et immersive Dégustation de 5 vins sublimée par un accord chocolats et vins orchestré par Hervé Robin, artisan chocolatier et acteur du mouvement Bean to bar Tarif : 20 € par personne en prévente / 25€ sur place Une expérience unique pour tous les amoureux du vin et du chocolat ! LE SAVIEZ VOUS ? LE CHATEAU PROPOSE DES DÉGUSTATIONS & VISITES TOUS LES JOURS ! Pour les plus impatients, découvrez nos chais et dégustez nos vins accompagnés de chocolats du lundi au vendredi : 10h30 et 16h en français 14h en anglais

Cave de Noël - Les accords de Noël - Domaine Karcher & Fils

Colmar 68000

Le 11/12/2025

Venez découvrir nos accords mets et vins sur le thème de Noël. Nos bouchées gourmandes et gastronomiques viendront enchanter vos papilles et sublimer nos Vins et Crémants d'Alsace.

Apéro Coop, à la Coop des Luys

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 12/12/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

Les Chais by Night | Une symphonie vin et chocolat

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Le 11/12/2025

Au programme de cette soirée sensorielle : Visite des chais de nuit – une expérience rare et immersive Dégustation de 5 vins sublimée par un accord chocolats et vins orchestré par Hervé Robin, artisan chocolatier et acteur du mouvement Bean to bar Tarif : 20 € par personne en prévente / 25€ sur place Une expérience unique pour tous les amoureux du vin et du chocolat ! LE SAVIEZ VOUS ? LE CHATEAU PROPOSE DES DÉGUSTATIONS & VISITES TOUS LES JOURS ! Pour les plus impatients, découvrez nos chais et dégustez nos vins accompagnés de chocolats du lundi au vendredi : 10h30 et 16h en français 14h en anglais

Cave de Noël - Les accords de Noël - Domaine Karcher & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Colmar 68000

Le 11/12/2025

Venez découvrir nos accords mets et vins sur le thème de Noël. Nos bouchées gourmandes et gastronomiques viendront enchanter vos papilles et sublimer nos Vins et Crémants d'Alsace.

Cave de Noël : Les Vins' croyables : Délices de l'affineur

Eguisheim 68420

Du 09/12/2025 au 30/12/2025

Dégustation de 3 vins accompagnés de fromages traditionnels du massif des Vosges

Cave de Noël : Les Vins' croyables : Délices de l'affineur

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Eguisheim 68420

Du 09/12/2025 au 30/12/2025

Dégustation de 3 vins accompagnés de fromages traditionnels du massif des Vosges

Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace

Ammerschwihr 68770

Du 12/12/2025 au 20/12/2025

Plongez dans la magie du Noël alsacien… à travers nos vins ! Lors de votre passage aux marchés de Noël, venez vivre un moment chaleureux et authentique au cœur de notre Domaine Familial. Vivez un atelier sensoriel mêlant découverte de nos Vins Bio et gourmandises festives : dégustation de 4 vins du Domaine, accompagnés de chocolats fins," bredalas" (gâteaux de Noël) et d’un accord foie gras. Un voyage gustatif unique pour (re)découvrir l’Alsace autrement… et pourquoi pas, dénicher vos vins coups de cœur pour les fêtes !

Cave de Noël - Jeu des Epices et dégustation - Domaine Viticole de Colmar

Colmar 68000

Le 11/12/2025

Jeu des senteurs autour des épices de Noël et dégustation de 3 vins avec des petites douceurs de Noël. Un voyage des sens pour Noël ! Aiguisez votre odorat avec notre atelier "le jeu des senteurs" et devinez les arômes emblématiques des fêtes. Terminez en beauté par une dégustation commentée de 3 vins, accompagnée de délicieux Bredalas alsaciens. Sur inscription uniquement en ligne sur le site https://www.alecoledesvins.fr

ET SI ON PREPARAIT NOËL ?

Fête, Vin - Oenologie

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Le 12/12/2025

Plongez dans la magie des fêtes avec notre soirée « Et si on préparait Noël ? », un moment privilégié dédié aux accords mets et vins. Autour d’un repas raffiné composé de multiples mises en bouche, laissez-vous guider par une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque saveur. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nos coopérateurs partageront leur passion et vous aideront à trouver les vins qui illumineront votre repas du réveillon… et bien d’autres. Les participants profiteront en exclusivité de la promotion de Noël en avant-première. Une expérience gourmande, inspirante et festive pour entrer pleinement dans l’esprit de Noël. Pensez à réserver avant le 6 décembre : places limitées.

Portes ouvertes en Jurançon : Déjeuner mystère

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Monein 64360

Le 13/12/2025

Partez à l'aventure avec la découverte de 8 accords vins-fromages, servis à l'aveugle. Ce déjeuner copieux et festif vous permettra de vous amuser à identifier les vins du domaine, le pays d'origine des fromages, et le vin mystère.... Un assortiment des vins du domaine sera offert au gagnant ! A vos papilles mesdames et messieurs !

Marché de Noël

Patrimoine - Culture

Sens 89100

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

Venez plonger dans la magie des fêtes au marché de Noël de Sens ! Sur la place de la République et sous le marché couvert, de nombreux chalets et stands vous attendent pour vos préparatifs de fin d’année. Produits gourmands, champagne, vin chaud, artisanat d’art et idées cadeaux originales : tout est réuni pour un moment festif et convivial. Petits et grands pourront également profiter d’animations et rencontrer le Père Noël. Ne manquez pas la présence du Père Noël le 13 décembre ! Des exposants vous proposent des produits locaux ! Retrouvez les producteurs locaux au rez-de-chaussée du marché couvert : - L’amour est dans le lait : Glaces fermières, bûches et desserts glacés - Les Biscuits Paysans : Biscuits bourguignons - Céline Coté : Vins de Tonnerre, Epineuil, Crémant, Bourgogne rosé - Les Cerfs de Bourgogne : Produits à base de viande de cerf - GAEC Desmoutiers–Breton : Fromages de chèvre et pâtisseries salées - Domaine la Charloise : Cidre, jus de pomme, Ratafia, eaux de vie - Domaine Lemoule : Vins, Crémants, Ratafia - Domaine de Noelle : Vins Petit Chablis, Chablis, Bourgogne rouge et rosé - Domaine des Remparts : Vins de Bourgogne, Saint-Bris, Irancy - Dominique[...]

Marché de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Sens 89100

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

Venez plonger dans la magie des fêtes au marché de Noël de Sens ! Sur la place de la République et sous le marché couvert, de nombreux chalets et stands vous attendent pour vos préparatifs de fin d’année. Produits gourmands, champagne, vin chaud, artisanat d’art et idées cadeaux originales : tout est réuni pour un moment festif et convivial. Petits et grands pourront également profiter d’animations et rencontrer le Père Noël. Ne manquez pas la présence du Père Noël le 13 décembre ! Des exposants vous proposent des produits locaux ! Retrouvez les producteurs locaux au rez-de-chaussée du marché couvert : - L’amour est dans le lait : Glaces fermières, bûches et desserts glacés - Les Biscuits Paysans : Biscuits bourguignons - Céline Coté : Vins de Tonnerre, Epineuil, Crémant, Bourgogne rosé - Les Cerfs de Bourgogne : Produits à base de viande de cerf - GAEC Desmoutiers–Breton : Fromages de chèvre et pâtisseries salées - Domaine la Charloise : Cidre, jus de pomme, Ratafia, eaux de vie - Domaine Lemoule : Vins, Crémants, Ratafia - Domaine de Noelle : Vins Petit Chablis, Chablis, Bourgogne rouge et rosé - Domaine des Remparts : Vins de Bourgogne, Saint-Bris, Irancy - Dominique[...]

Cave de Noël - Jeu des Epices et dégustation - Domaine Viticole de Colmar

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Colmar 68000

Le 11/12/2025

Jeu des senteurs autour des épices de Noël et dégustation de 3 vins avec des petites douceurs de Noël. Un voyage des sens pour Noël ! Aiguisez votre odorat avec notre atelier "le jeu des senteurs" et devinez les arômes emblématiques des fêtes. Terminez en beauté par une dégustation commentée de 3 vins, accompagnée de délicieux Bredalas alsaciens. Sur inscription uniquement en ligne sur le site https://www.alecoledesvins.fr

PORTES OUVERTES AU CHÂTEAU DE JONQUIÈRES

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Jonquières 34725

Le 13/12/2025

"Le château de Jonquières ouvre ses portes pour les fêtes de fin d'année. Au programme, visites commentées à 11h et 15h. Découverte du parc, histoire du château, présentation des chais et explication des étapes d'élaboration des vins. Toute la journée, dégustation des vins du domaine et de l'huile d'olive, dégustation du pain au levain naturel préparé par Lela du restaurant Le Chêne, la guinguette estivale du domaine, visite libre du domaine et vente sur place des vins et de l'huile d'olive. "

Portes ouvertes en Jurançon : Déjeuner mystère

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 13/12/2025

Partez à l'aventure avec la découverte de 8 accords vins-fromages, servis à l'aveugle. Ce déjeuner copieux et festif vous permettra de vous amuser à identifier les vins du domaine, le pays d'origine des fromages, et le vin mystère.... Un assortiment des vins du domaine sera offert au gagnant ! A vos papilles mesdames et messieurs !

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 10/12/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Marché aux produits locaux

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Espelette 64250

Le 10/12/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Noël et ses 7 merveilles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 08/12/2025 au 29/12/2025

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, de leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement.

Dégustation de vins de Bourgogne avec le caviste Samuel Vaudoisey

Vie locale

Alise-Sainte-Reine 21150

Le 12/12/2025

Dégustation de vins de Bourgogne vendredi 12 décembre 2025 avec Samuel VAUDOISEY, caviste

Portes Ouvertes au Domaine Delaunay

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Mauges-sur-Loire 49620

Du 05/12/2025 au 08/12/2025

Journées Portes Ouvertes "Les Hivernales" au Domaine Delaunay : - Présentation des premiers vins de la récolte 2025 - Découverte de notre nouveauté "Cuvée 50" - Dégustation des vins médaillés, millésimés, des jus de pomme et jus de raisin - Coffrets cadeaux, colis - Produits d'artisans et producteurs : foie gras, saumon fumé, fromages, décorations, truffes au chocolat, ... - Tombola Restauration sur place le samedi midi et dimanche midi de 12h à 14h. Menu à 16€. Rougail saucisse riz ou Haut de cuisse de poulet farci Assiette de deux fromages et salade Entremet coco ou tartelette aux pommes Café, le jus de pomme et le vin sont offerts par le Domaine Réservation conseillée avant le 4 décembre.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 12/12/2025 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 12/12/2025 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Noël et ses 7 merveilles

Mittelwihr 68630

Du 08/12/2025 au 29/12/2025

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, de leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement.

Journée spéciale - accords vins et chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saumur 49400

Le 13/12/2025

Le 13 décembre, laissez-vous tenter par une parenthèse gourmande au Domaine de la Seigneurie ! Participez à des ateliers uniques mêlant vins du domaine et chocolats artisanaux de la chocolaterie Barre de Chocolats de Saumur. Découvrez comment les arômes des cuvées du Domaine se marient à merveille avec l’intensité et la finesse du chocolat. Deux formules vous sont proposées : • Dégustation de 4 vins avec accords chocolats : 5 € • Formule sans alcool avec accords chocolats : 4 € Des séances à 15h et 17h vous permettent de vivre un moment chaleureux, gourmand et convivial au cœur du vignoble. Une expérience sensorielle à ne pas manquer ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 13 décembre 2025 de 15h à 16h et de 17h à 18h.

NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

Vie locale

Beaune 21200

Le 12/12/2025

Nous vous invitons à déguster six vins d'exception, 3 Premiers Crus et 3 Grands Crus. Et vous réservons d'autres surprises... Chaque cuvée sublimera une bouchée délicatement réalisée par un traiteur régional de renom. Un voyage gourmand qui vous apportera toutes les clés pour réussir vos accords de fêtes de fin d'année !

Les samedis découvertes de la Cave Cordier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cubzac-les-Ponts 33240

Du 15/03/2025 au 13/12/2025

La boutique et les caves ouvrent leur porte pour une journée de découverte des vins effervescents autour d'ateliers de dégustations et la visite des Caves. Nous proposons des tarifs sortie d’usine sur une large gamme de vins effervescents de la marque Café de Paris, mais aussi, profitez de la gamme de vins de la Cave Cordier, il y en a pour tous les goûts: du Pessac-léognan, Saint Emilion, mais aussi des blancs de Bourgogne, du Languedoc. L’accès à la Boutique est gratuit. Pour une dégustation, nous proposons un produit gratuitement, puis 5€ pour une dégustation de 4 produits Café de Paris. Visitez les anciennes carrières de pierre qui ont été le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Visite guidée uniquement pour individuel et groupe. Gratuite pour les -18ans, 5€ adulte. Durée de la visite : 40min. La dégustation de 3 produits Café de Paris est incluse.

NUITON-BEAUNOY Prestige Accords Mets & Vins

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/12/2025

Nous vous invitons à déguster six vins d'exception, 3 Premiers Crus et 3 Grands Crus. Et vous réservons d'autres surprises... Chaque cuvée sublimera une bouchée délicatement réalisée par un traiteur régional de renom. Un voyage gourmand qui vous apportera toutes les clés pour réussir vos accords de fêtes de fin d'année !

Le Marché de Noël des Bordeaux 2025

Atelier

Beychac-et-Caillau 33750

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Planète Bordeaux à Beychac-et-Caillau vous invite à son Marché de Noël les 13 et 14 décembre. À seulement 20 minutes de Bordeaux, profitez d’un week-end festif et gourmand avec plus de 30 producteurs et artisans locaux. Dégustations de vins, ateliers œnologiques et culinaires, spectacles, DJ live, animations de Noël pour petits et grands, restauration sur place et grand spectacle de cirque “La Surprise de Noël”. Accédez également à la Cave des Bordeaux, la cave de Planète Bordeaux regroupant des centaines de références de vins au prix propriété (et profitez de la promotion 1 bouteille offerte pour 6 achetées). Une ambiance conviviale pour préparer les fêtes, savourer les vins de Bordeaux et découvrir les savoir-faire de la région.

[Mon Noël à Sancerre] Noël aux Chais

Vin - Oenologie, Fête

Sancerre 18300

Le 14/12/2025

Noël aux Chais ce n'est pas UN marché de Noël... De 10h à 18h : - Château de Sancerre : vente de crêpes et de vin chaud De 10h à 12h : - Vincent Grall : atelier Terre et Mer (5€), vente d'huitres et de vins De 10h à 12h et de 14h à 18h: - Cave historique Joseph Mellot: atelier chocolats et vins (5€), exposition photo et vente de chocolats et vins

Atelier Oenologie : Accords Vins & Chocolats

Atelier, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

LE HAVRE 76600

Le 09/12/2025

Lors de cet atelier, nous explorerons l’alliance subtile entre le vin et le chocolat. Des arômes qui se répondent, des textures qui se complètent… Un voyage sensoriel riche en découvertes ! Notre œnologue experte guidera ce moment chaleureux, pour éveiller vos sens et surprendre votre palais. Durée : 1h Réservation obligatoire

Atelier Oenologie : Accords Vins & Chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Le Havre 76600

Le 09/12/2025

Lors de cet atelier, nous explorerons l’alliance subtile entre le vin et le chocolat. Des arômes qui se répondent, des textures qui se complètent… Un voyage sensoriel riche en découvertes ! Notre œnologue experte guidera ce moment chaleureux, pour éveiller vos sens et surprendre votre palais. Durée : 1h Réservation obligatoire

JOURNÉE D’ŒNOLOGIE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 13/12/2025

Dégustez et parlez du vin comme un pro ! Cette journée comprend les 2 cours : Apprendre à déguster Objectifs : apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif et détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs du vin Programme : - Comment déguster le vin - Les impressions visuelles: la robe du vin - Les mots de la couleur et de la limpidité. - Les larmes ou jambes. - Les familles d’arômes et leur origine. - Exercice de reconnaissance des arômes - Les saveurs élémentaires et les impressions en bouche. - Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants Parler du vin, connaître son élaboration Objectifs : découvrez la composition du vin, maîtrisez son vocabulaire et comprenez comment on élabore et on élève le vin Programme: - Les constituants du vin et leur rôle dans la dégustation - L’équilibre des saveurs des blancs, rosés et rouges - La persistance aromatique: longueur en bouche - Le vocabulaire des saveurs - L’élaboration du vin: les différentes techniques de vinification et d’élevage - La vinification du rosé, des vins doux et la méthode champenoise - Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants Les activités œnologiques sont[...]

Soirée Raclette au Château Coucy avec Authentique Brunch

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Montagne 33570

Le 11/12/2025

Les Soirées Raclette arrivent au Château Coucy ! Et si on alliait plaisirs gourmands et vins d’exception au cœur du vignoble ? Venez savourer une raclette accompagnée des vins du domaine, dans l’ambiance chaleureuse et conviviale de notre château. Un moment unique à partager entre amis ou en famille, dans un cadre d’exception au milieu des vignes. Les 21 & 28 novembre et 5 & 11 décembre Château Coucy, 25 Route des Vallons, Montagne (33570) La formule à 32€, voici ce que contient l'offre par personne : - Un assortiment de 5 charcuteries différentes: Chorizo, Saucisson , Coppa, Jambon cuit supérieur, Viande de grison (150g) - Fromage à raclettes: 4 variétés différentes (250g) - Pommes de terre cuite (250g) - Cornichons / tomates cerises - Pain - 2 verres de vin du Château Places limitées à 18 personnes - Pensez à réserver dès maintenant ! 4 Dates à retenir !