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photo Repas de Noël à Catherinette

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

photo Pintxo Gaua

Pintxo Gaua

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Anglet 64600

Le 17/04/2026

Biltoki Anglet organise son célèbre Pintxo Gaua, une soirée conviviale placée sous le signe de la dégustation et du partage. Au cœur des Halles des Cinq Cantons, le programme de cette soirée conviviale et festive s’annonce gourmand : une déambulation entre les stands des commerçants passionnés, proposant tapas, cassolettes et mini bouchées spécialement concoctées pour l’occasion. Cuisine marocaine, fromagers, poissonniers, traiteurs italiens, caviste, trufficulteur, spécialistes du foie gras, sans oublier la partie Cuisines du marché, seront présents pour régaler les papilles des visiteurs. Cette soirée est une véritable invitation à découvrir la richesse des produits locaux dans une ambiance chaleureuse et festive.

photo Festival des saveurs à Saint-Rémy-de-Provence

Festival des saveurs à Saint-Rémy-de-Provence

Festival généraliste, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

L'association Kiwanis de Saint-Rémy-de-Provence vous convie au festival des saveur les 18 et 19 avril 2026. Pour sa deuxième édition, le salon "Festival des Saveurs" vous propose une initiation gastronomique et œnologique. Vous aurez le plaisir de retrouver les produits traditionnels qui composent la gastronomie française : escargots, foie gras, huitres, fromages, huiles d'olive.... Les exposants pourront vous proposer des dégustations gratuites et une restauration sera installée.

photo TARMAC : Circuit découverte - Gastronomie

TARMAC : Circuit découverte - Gastronomie

Repas - Dégustation

Hirson 02500

Le 18/04/2026

CIRCUIT DÉCOUVERTE - Avec T.A.R./MAC La Grande Thiérache sans frontière ! Partez pour une journée de découverte autour de la gastronomie de part et d'autres de la fronitère ! Au programme : - Ferme de la Sauvenière - Artisan du Foie Gras - Visite et dégustation - Auberge de Poteaupré (Chimay-Belgique) - Déjeuner, formule plat + dessert, 1 boisson par personne.* - Cidrerie du Clos de la Fontaine Hugo - Visite et dégustation Date : Samedi 18 Avril 2026 Tarif unique : 15 € (Compris : visites guidées, repas formule plat, dessert, 1 boisson par personne, transport en car). * Un bon boisson vous sera donné dans le car. Celui-ci vous permets de choisir une boisson parmi : une bière 18cl (au fût) ou un soft (coca, fuzetea, fanta ou sprite, jus de fruit) ou une bouteille d'eau 50cl. ⚠️ Pour toute consommation en plus, attention, une seule addition par table. Réservation obligatoire avant le Vendredi 04 Avril - Places limitées !

photo Diner Concert

Diner Concert "Virginia Constantine Quartet"

Varzy 58210

Du /00/1e16 au //099

Venez assister au concert de Virginia Constantine Quartet, un groupe de musique de variété internationale et de Jazz composé de 4 membres : Virginia Constantine, Benjamin Flandi, Pascal Coêmet, et Jean-Luc Deront. Vous aurez également l'opportunité de dégustez un bon repas pendant le spectacle. Au menu : un apéritif, foie gras sur toast, terrine du Charolais, Fromage local et tarte tatin (vin non compris). Organisé par C.L.E.F 58210 VARZY

photo Le crémant sous toutes ses coutures

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

photo Apéro-Quizz et dîner aux Terrasses de Bonnezeaux avec le Château de la Viaudière

Apéro-Quizz et dîner aux Terrasses de Bonnezeaux avec le Château de la Viaudière

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 17/04/2026

Le Restaurant Les Terrasses de Bonnezeaux et le Château de La Viaudière s'unissent pour vous offrir une soirée de gastronomie ludique et chaleureuse. Rendez-vous le vendredi 17 avril à 19H30 au restaurant où Agnès, Pierre-Antoine et Antoine Bouyer et ses équipes vous attendront avec joie. Nous attaquerons par un apéro quizz où vous dégusterez 7 vins et mises en bouches (crème de moules et coques, algues + bavarois de roquefort carottes et citrons confits + brochette de rillauds d’échine au romarin + saumon gravlax à l’aneth + gougères ) tout en répondant à une multitude de questions sur les vins, la vigne et la vinification en équipe. A chaque bonne réponse, un bouchon. L'équipe qui remportera le plus de bouchons repartira avec un magnum de Crémant de Loire Brut 2021. A l'issu de cette apéro-quizz, nous passerons à table pour la suite du dîner avec des Effilochée de joues de bœuf et foie gras snacké , garniture de saison et un Anjou Villages 2024 médaillé d'Or, puis en dessert, un Délice Poire Layon et Pain d'épices au Coteaux du Layon Paradisio 2025 sélection de grains nobles. Réservation obligatoire.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo De ferme en ferme : La Robine des canards

De ferme en ferme : La Robine des canards

Animaux, Marché

Robine-sur-Galabre 4000

Du 25/04/2026 à 10:00 au 26/04/2026 à 18:00

Pendant deux jours, des femmes et des hommes passionnés par leur métier vous accueillent chez eux et vous invitent à découvrir leurs savoir-faire au contact du vivant et de leurs produits. Des journées portes ouvertes pour mieux se connaître et échanger sur notre agriculture et notre alimentation. Circuit 4 - Au gré des vallées L'agriculture alpine, ses vallées et ensembles géographiques complexes. Un panorama atypique. La Robine des canards : Canards gras, magrets, aiguillettes, confits, foie gras, pâté, rillettes. Repas à base de canard, burger frites, réservation conseillée

photo Soirée années 80/90 au Calebassier

Soirée années 80/90 au Calebassier

Repas - Dégustation, Vie locale

Lesparre-Médoc 33340

Le 25/04/2026

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Prêts à remonter le temps ? Venez vibrer au rythme des plus grands hits des années 80/90 lors d’une soirée dansante inoubliable avec Talons Aiguilles en live au restaurant le Calebassier! Au menu : Saumon en croûte et sa bisque de homard Noix de veau rôti à la crème de foie gras et écrasé de pommes de terre à la Tartufata Pavlova de fruits de saison au coulis de fruits exotiques Que vous soyez fan de disco, pop ou variétés, cette soirée est faite pour vous ! Sur réservation

photo Salon Vins et Délices

Salon Vins et Délices

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Langeais 37130

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Un évènement unique en son genre, où vins, délices et musique forment un accord parfait ! Des viticulteurs indépendants passionnés, venus de toute la France, vous proposent à la dégustation des vins d’appellations et de cépages variés. C’est l’occasion pour eux de vous parler avec chaleur et fierté de leur terroir, de leur métier, de leurs vins, fruits de leur savoir-faire. Des spécialités gourmandes: du foie gras et des produits à base de canard, des poires tapées, du miel, des pains d’épices… Mais aussi des intermèdes musicaux ! L’Ensemble Vocal Alingavia entonnera des chants à boire (et à manger) et compte sur vous pour chanter avec lui quelques canons, dans la simplicité et la bonne humeur.

photo 11ème Salon de la Gastronomie et du bien-être

11ème Salon de la Gastronomie et du bien-être

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Bien-être, Fête

Auffay 76720

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Venez vous faire plaisir les 25 et 26 avril à la Salle des fêtes d'Auffay pour le 10ème salon de la Gastronomie (des gourmandises telles que des saucissons d'Auvergne, du Foie Gras, des bières...) & du Bien-être (décoration, bijoux artisanaux, manucure...), organisé par Auffay Art et Culture et attendu chaque année par les gourmands et les gourmets. Dégustation possible & restaurant gastronomique sur place. Une trentaine d'exposants vous attendent pour goûter leurs produits ! Une tombola, avec plusieurs lots à gagner. ENTREE GRATUITE.

photo Magicomix

Magicomix

Chauffailles 71170

Le 02/05/2026

Gala annuel du Far Away Gallery pour découvrir nos incroyables artistes. 3h de spectacle dynamique : danse, rire, magie, musique. Un grand show, digne des plus grands cabarets ! PROGRAMME Ouverture des portes : 19h30 Spectacle : 20:00 Revue Les Sublimes Ness, magicien-mentaliste Surprise ! Entracte gourmand (bar, petite restauration salée*) Delphine Delepaut, humoriste Nadège Mayer, piano-voix Entracte gourmand (bar, petite restauration sucrée*) Revue Les Sublimes BABASS, humoriste Smoking heads, concert Variété internationale *Restauration UNIQUEMENT sur réservation (Sandwich Deluxe saumon sauvage, Tartine Deluxe Foie Gras, Sandwich Parisien / Entremet chocolat Far Away, Tarte aux pommes artisanale)

photo Magicomix

Magicomix

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Chauffailles 71170

Le 02/05/2026

Gala annuel du Far Away Gallery pour découvrir nos incroyables artistes. 3h de spectacle dynamique : danse, rire, magie, musique. Un grand show, digne des plus grands cabarets ! PROGRAMME Ouverture des portes : 19h30 Spectacle : 20:00 Revue Les Sublimes Ness, magicien-mentaliste Surprise ! Entracte gourmand (bar, petite restauration salée*) Delphine Delepaut, humoriste Nadège Mayer, piano-voix Entracte gourmand (bar, petite restauration sucrée*) Revue Les Sublimes BABASS, humoriste Smoking heads, concert Variété internationale *Restauration UNIQUEMENT sur réservation (Sandwich Deluxe saumon sauvage, Tartine Deluxe Foie Gras, Sandwich Parisien / Entremet chocolat Far Away, Tarte aux pommes artisanale)

photo Soirée Cabaret

Soirée Cabaret

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Fête

Aubrives 08320

Le 02/05/2026

Le 2 mai, le Complexe Polyvalent d'Aubrives se transformera en un lieu de fête vibrant pour accueillir une Soirée Cabaret exceptionnelle. Montez à bord pour un voyage spectaculaire en compagnie de la Troupe En Vogue New Generation ! La troupe "En Vogue New Generation" se sont des transformistes qui vous embarqueront pour une Soirée Cabaret digne des Soirées Parisiennes. Des plumes, des strass et des paillettes, le tout accompagné d'un délicieux repas conçu pour ravir vos papilles. C'est l'occasion idéale de partager un moment de convivialité et d'émerveillement. Repas festif : * Apéritif offert * Médaillon de foie gras maison et sa confiture d'oignons. * Émincé de veau à la crème de morilles avec pommes de terre sarladaises. * Assiette de fromages et salade verte. * Délices au chocolat. Attention : Places Limitées !! Réservation obligatoire avant le 25 avril 2026.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Manpower GIMONT recherche pun(e) ouvrier(ère) agroalimentaire pour un poste d'éveinage de foie gras. nous recherchons un(e) ouvrier(ère) agroalimentaire pour un poste d'éveinage de foie gras. Vos missions seront notamment : - Réaliser l'éveinage du foie gras dans le respect des règles de qualité - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Travailler avec précision et minutie sur un poste manuel - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Une première expérience en agroalimentaire ou en travail de précision est un plus - Dextérité manuelle, rigueur et sens du détail - Capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes sanitaires Conditions : - Travail en horaires de journée (équilibre vie pro / vie perso) - Formation possible au poste si débutant motivé - Poste basé à Samatan

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Deveineur(se) Foie Gras (H/F) L'agence d'emploi Temporis Hagetmau recrute pour l'un de ses clients un(e) Deveineur(se) Foie Gras (H/F) dans le cadre de la saison. Vos missions : - Déveinage du foie gras avec précision et minutie - Tri et préparation des produits - Respect des consignes de production et des cadences - Travail en environnement froid - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Une première expérience en agroalimentaire ou en déveinage est un plus - Capacité à travailler en cadence - Sérieux(se), rigoureux(se) et motivé(e) Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant :

photo Marché à la ferme château de Bonhoste

Marché à la ferme château de Bonhoste

Patrimoine - Culture, Marché

Saint-Jean-de-Blaignac 33420

Le 08/05/2026

Le Château de Bonhoste à Saint Jean de Blaignac a le plaisir de vous annoncer la 22ème édition de son traditionnel Marché à la Ferme. L'événement aura lieu le vendredi 8 mai 2025, de 10h à 18h, au sein de son domaine viticole, pour une journée sous le signe de la convivialité et de la découverte de la richesse locale. Cette journée exceptionnelle sera l'occasion de découvrir et de déguster sur place une sélection de produits régionaux, tels que des huîtres, canard, foie gras, bœufs, champignons de l’Entre deux Mers, escargots, fromage de brebis, miels, fraises, noisettes et tant d’autres produits. L'entrée est libre, tous sont invités à profiter de la restauration sur place tout en explorant les divers stands. Pour toute information complémentaire, consultez notre site www.chateaudebonhoste.com, ou contactez-nous au 0557841218 ou par email à contact@chateaudebonhoste.com

photo Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Bien-être, Repas - Dégustation

Mugron 40250

Le 07/05/2026

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Mugron 40250

Le 07/05/2026

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Repas de printemps

Repas de printemps

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 07/05/2026

Venez déguster un délicieux repas de printemps en toute convivialité. Au menu : kir et ses amuses bouches, foie gras de canard, agneau et ses 3 légumes, duo de fromages et salade verte, gâteau de saison du chef et un café pour terminer. N'oubliez pas de vous inscrire avant le 30 avril !

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Marché

Blodelsheim 68740

Du 24/04/2026 au 25/09/2026

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 24/04/2026 au 25/09/2026

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) agent de production pour notre atelier traiteur (H/F) Poste à pourvoir dès que possible Votre profil : Poste à pouvoir dans nos ateliers de production. Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Vos missions : Participer à la transformation chaude (Foie gras, pâté en croûte, plats cuisinés, tourtes, spécialités etc.) Travail du foie gras et découpe des viandes Assurer la traçabilité de nos productions. Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène vos outils et poste de travail. Horaires : Du lundi au jeudi : de 7H à 12H et de 13H à 15H45. Le vendredi : de 7H à 12H30. Rémunération selon profil 35H/semaine. Une expérience significative dans le domaine est demandée, une expérience en tant que boucher charcutier serait un plus.

photo Préparateur / Préparatrice de volailles

Préparateur / Préparatrice de volailles

Emploi Agroalimentaire

Eauze, 32, Gers, Occitanie

L'entreprise F.S.D, société de prestations agroalimentaire basée dans le Gers (32), recrute pour son site de prestation situé sur le secteur proche de Eauze (32). Nous recherchons des collaborateurs motivés (8 postes) pour intégrer notre équipe. Vos Missions : - Au sein de l'atelier éveinage de foie gras, vous travaillez sur tapis ou table pour assurer la finition des produits : - Éveinage manuel : Nettoyage et préparation de foies gras (retrait des veines et des imperfections). Qualité : Veiller à la conformité des produits selon les standards de l'entreprise. Hygiène : Respect strict des protocoles sanitaires liés à la manipulation du foie gras. Votre Profil : Vous êtes une personne manuelle, précise et ponctuelle. Vous acceptez de travailler dans un environnement de production (frais) avec des cadences industrielles. Débutant(e) ou expérimenté(e), votre motivation à apprendre le métier fera la différence. Pourquoi rejoindre F.S.D ? Stabilité : Un poste en CDI au sein d'une entreprise gersoise dynamique. Équilibre vie pro/perso : Horaires de journée du lundi au vendredi Éventuellement le samedi et jours fériés (05h00 - 14h30). Localisation : Poste basé sur[...]

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SOIRÉES À THÈME "METS ET VINS" AU DOMAINE DE TERREBRUNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Terranjou 49380

Du 24/04/2026 au 04/12/2026

Au cœur du chai du Domaine de Terrebrune, participez aux soirées "mets et vins" ! Deux dates en 2026 : - VENDREDI 24 AVRIL - 19h : "spéciale Italie", cette année nous partirons en Italie pour découvrir des plats colorés et parfumés. Tarif unique : 30€ (sur réservation, en places limitées). - VENDREDI 4 DÉCEMBRE - 19h : "spéciale Sud-Ouest", une belle région bien représentée au moment des fêtes de fin d'année avec l'incontournable foie gras. Le Sud-Ouest c'est aussi des plats généreux que l'on aime partager. Tarif unique : 40€ (sur réservation, en places limitées).

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Miélan, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous Auch recherche pour le compte d'une entreprise, spécialisée dans la production et la vente de foie gras et de plats cuisinés, un CHEF D'EQUIPE ATELIER ABATTOIR (H/F). DESCRIPTION DU POSTE : - Encadrer et animer une équipe d'opérateurs (organisation du travail, planning, formation) - Superviser les opérations d'abattage et de première transformation dans le respect du bien-être animal - Participer aux opérations de production si nécessaire - Suivi de la cadence (env. 1000 canards à l'heure) - Optimiser les rendements et la productivité de l'atelier - Assurer le suivi des indicateurs de production et proposer des axes d'amélioration - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Garantir la qualité des matières premières destinées à la fabrication du foie gras et des plats cuisinés - Assurer la maintenance de 1er niveau des machines - Collaborer avec les services qualité, maintenance et logistique PROFIL RECHERCHE : - Formation en agroalimentaire, production animale ou équivalent - Une première expérience en abattoir ou en industrie agroalimentaire est un réel plus - Expérience en management d'équipe - Bonne connaissance[...]

photo Randonnées de l'ESG Cyclo VTT

Randonnées de l'ESG Cyclo VTT

Manifestation sportive, Courses cyclistes, Courses cyclistes, Courses cyclistes

Gimont 32200

Du 17/05/2026 à 08:00 au 17/05/2026

Plusieurs circuits seront proposés en VTT (3 ou 4) de même qu'en cyclotourisme. Difficultés et distances différentes, vélos à assistance électrique autorisés sur tous les circuits. Cette année circuit de découverte VTT parents/enfants sur une petite boucle. Toutes les inscriptions se font sur place. Départ du P'tit vélodrome (ou de la STEP si pluie) à partir de 8h jusqu'à 10h. Ravitaillements au départ et sur les circuits dont un avec foie gras.

photo Amazing - The Musical Show - Dîner Spectacle

Amazing - The Musical Show - Dîner Spectacle

Concert, Danse - Bal - Cabaret

LILLE 59777

Le 22/05/2026 à 20:30

Présenté par Le Théâtre Barrière Lille (L-R-2024-002401/002402/002403)Dans un monde parallèle, la musique est une force divine représentée par quatre dieux :Soul, la charismatiqueRock, la rebellePop, l’excentriqueÉlectro, le mystérieux.Chaque dieu règne sur son propre royaume musical et pense être le maître incontesté de l’inspiration. Or la musique actuelle s’épuise et l’homme a tendance à faireconfiance à l’IA pour composer à sa place.L’inspiration va-t-elle mourir ?Rivalités, défis musicaux, humour et performances enflammées, rythmeront cette aventure où chaque dieu tentera de prouver la puissance de son style.Qui pour juger ?Ce sera vous, le public !Menu :Foie gras de canard au naturel & son chutney de poireSuprême de volaille Albufera accompagné d’un gratin de pommes de terre & échalote confiteLa douceur chocolatée Gianduja Apéritif, café et boissons inclus1 bouteille de vin pour 4 personnesMenu sous réserve de modification.

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Foie Gras Grolière - 24260 LE BUGUE Fabrique de conserves artisanale Structure à taille humaine - 10 salariés Recherche Un(e) employé(e) polyvalent(e) dédié(e) à : - La fabrication de plats cuisinés, Foies Gras, pâtés, terrines, conserves et semi-conserves ; - L'utilisation de machines type emboîteuses, poussoirs, autoclaves, étiqueteuse automatique .etc - La préparation occasionnelle de commandes dédiée aux expéditions de produits ; - Vente occasionnelle des produits en boutique ; - Maîtrise des normes HACCP Conditions : Contrat en CDD avec évolution Salaire : 14.24 €/ h 13ème mois dès contrat CDI Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% 35 H/semaine en moyenne avec annualisation du temps de travail (pic d'activité de novembre à fin décembre avec réalisation d'heures supplémentaires). Demandes particulières : Détention si possible d'un CAP ou BEP charcutier (mais pas obligatoire) Expérience exigée dans l'industrie de la conserve Poste à pourvoir de suite

photo Directeur / Directrice de centre de profit

Directeur / Directrice de centre de profit

Emploi Agroalimentaire

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Solidement ancrée dans son territoire La Ferme Abattoir du Puntoun, filiale du groupe FEYEL&ARTZNER, constituée de 40 salariés, est spécialisée dans l'abattage de canards gras et la transformation de produits dérivés (Foie Gras, Magrets, cuisses confites.). Dans le cadre d'un prochain départ à la retraite du dirigeant actuel, nous recherchons notre futur : Directeur de site H/F Votre mission : Elle s'appuie sur deux dimensions : - Une vision stratégique du développement de l'activité, dans le cadre d'une réflexion menée conjointement avec la Présidente du groupe et le Comité de Direction de FEYEL & ARTZNER - Une déclinaison opérationnelle de la stratégie définie avec un pilotage direct sur l'ensemble des fonctions de la Ferme du PUNTOUN : activités industrielles, financières, RH, commerciales et Marketing. Pour vous aider, vous pourrez solliciter/ vous appuyer sur les compétences référentes à Strasbourg. Votre responsabilité : Garantir la performance globale du site, aussi bien en termes de rentabilité financière, que de performances humaines et organisationnelles. Vos actions clés : Assurer le bon fonctionnement industriel[...]

photo Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Mugron 40250

Le 04/06/2026

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard. Depuis 4 générations, au coeur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite.

photo Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Visite de la ferme du Foie gras (ferme et pâtes)

Bien-être, Repas - Dégustation

Mugron 40250

Le 04/06/2026

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard. Depuis 4 générations, au coeur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite.

photo Escapade gourmande

Escapade gourmande

Randonnée et balade, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Orschwiller 67600

Le 31/05/2026

Nous vous attendons nombreux et nombreuses pour la 3ème édition de notre Escapade gourmande d'environ 9 km au départ d'Orschwiller. Cinq arrêts gustatifs vous sont proposés, accompagnés de nos vins : Apéritif : bretzel - Crémant Blanc, Muscat Cuvée Alexandre Entrée : médaillon de foie gras de canard maison, chutney de saison au miel et au vinaigre de cidre, mini brioche parisienne - Gewurztraminer Cuvée Camille, Pinot Gris Vendanges Tardives Plat : filet de volaille fermier aux champignons des bois sur un lit de ravioles de truffes et son jus de volailles, asperges en décor - Pinot Noir Vieilles Vignes, Pinot Gris Tradition Fromages : Munster et Ribeaupierre - Pinot Noir Sensation, Gewurztraminer Lieu-Dit Schlossreben Dessert : tarte aux fruits - Pinot Gris Vieilles Vignes A partir de 17h, un moment festif avec soirée musicale, pour tous, aura lieu à l'arrivée ! Des tartes flambées, des grillades, du vin, de la bière et d'autres boissons vous seront proposés sur place ou à emporter. Départs échelonnés, nombre de places limité.

photo Escapade gourmande

Escapade gourmande

Orschwiller 67600

Le 31/05/2026

Nous vous attendons nombreux et nombreuses pour la 3ème édition de notre Escapade gourmande d'environ 9 km au départ d'Orschwiller. Cinq arrêts gustatifs vous sont proposés, accompagnés de nos vins : Apéritif : bretzel - Crémant Blanc, Muscat Cuvée Alexandre Entrée : médaillon de foie gras de canard maison, chutney de saison au miel et au vinaigre de cidre, mini brioche parisienne - Gewurztraminer Cuvée Camille, Pinot Gris Vendanges Tardives Plat : filet de volaille fermier aux champignons des bois sur un lit de ravioles de truffes et son jus de volailles, asperges en décor - Pinot Noir Vieilles Vignes, Pinot Gris Tradition Fromages : Munster et Ribeaupierre - Pinot Noir Sensation, Gewurztraminer Lieu-Dit Schlossreben Dessert : tarte aux fruits - Pinot Gris Vieilles Vignes A partir de 17h, un moment festif avec soirée musicale, pour tous, aura lieu à l'arrivée ! Des tartes flambées, des grillades, du vin, de la bière et d'autres boissons vous seront proposés sur place ou à emporter. Départs échelonnés, nombre de[...]

photo Atelier macarons salés

Atelier macarons salés

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 30/05/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. C'est souvent à la fin de l'atelier macarons que les questions surviennent: comment fait-on si l'on souhaite réaliser des macarons salés et non sucrés ? Face aux nombreuses demandes, cet atelier a été créé pour répondre à vos questions et vous proposer de nouvelles saveurs avec une gourmandise qui fait toujours autant d'effet. Avec la version salée, le macaron ajoute en plus une touche d'originalité... Cet atelier vous permettra de réaliser: - des macarons foie gras/confiture de figues - des macarons chèvre/miel - des macarons truite fumée / fromage frais Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos macarons qui ne devraient pas rester longtemps dans votre réfrigérateur Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Manutentionnaire expéditeur / Manutentionnaire expéditrice

Manutentionnaire expéditeur / Manutentionnaire expéditrice

Emploi Agroalimentaire

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

VIDAL FOIE GRAS, entreprise familiale implantée depuis 1999, spécialisée dans l'élaboration de produits tel que le conserverie, salaison et charcuterie, haute gamme local, recherche une personne en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein pour compléter son équipe. Vous serez recruté(e) sur un poste d'employé(e) expédition et serez chargé(e) de : - Réceptionner les bons de commande - Préparer les commandes pour les clients professionnels et/ou particuliers - Etiqueter et composter - Envoyer les commandes Ce poste implique du port de charges. Afin de vous adapter le plus rapidement possible, vous serez formé(e) sur ce poste. Vous êtes sérieux(se), méticuleux(se), organisé(e) et volontaire, ce poste est pour vous ! Vous travaillerez du Lundi au Jeudi de 8 H 00 à 18 H 00. Contactez-nous, venez nous rencontrer ! Salaire selon expérience.

photo Dîner Croisière - Départ à 20H30 - Bateaux-Mouches

Dîner Croisière - Départ à 20H30 - Bateaux-Mouches

Manifestation culturelle

PARIS 75008

Le 13/06/2026 à 21:00

Tous les soirs, vivez un moment inoubliable grâce au spectacle de la capitale, ses monuments, ses lumières, et savourez en musique une carte élaborée et préparée à l’instant par nos Chefs avec des produits frais et de saison.L'emplacement à bord de nos bateaux permettront à chaque passager de profiter d'une vue panoramique de toutes les beautés de Paris dans un confort absolu.Croisière animée par un violoniste et un pianiste Embarquement au plus tard à 19h30Départ en croisière à 20h30Retour à quai à 22h45Débarquement à 23h00 Catégorie 1 - Menu ExcellenceApéritif Coupe de Champagne EPC (12,5 cl) & Mise en bouche Velouté de carotte, patate douce et croûtons, accompagné d’un sacristain Entrée(s) Pressé de foie gras de canard entier, poivre de Sichuan, chutney poire Mijoté de ris de veau, duo de shitakes et pleurotes Minestrone de betterave, tofu fumé, éclats de noisettes et pousses d’épinards Carpaccio de canard fumé et séché, pain perdu, noix de Saint-Jacques et caviar Saku de Thon Albacore fumé par nos soins, raifort et citron Plat(s) Poulet de Challans, mousseline de panais, châtaignes et morilles Filet[...]

photo Time For Love - Dîner

Time For Love - Dîner

Manifestation culturelle

TOULOUSE 31400

Le 13/06/2026 à 20:00

Présenté par Le Casino Barrière Toulouse (L-R-21-1612/L-R-21-1609/L-R-21-1610). Menu : Entrée : Terrine de foie gras de canard, chutney de saison. Plat : Bœuf confit de 7h, gratin de patate douce, jus corsé. Dessert : Cœur mousseux chocolat blanc et framboise. Café et forfait boissons inclus 1 bouteille de vin blanc ou rouge pour 4 personnes, Vittel et San Pellegrino - Placement en salle par maitre d'hôtel -- En pleine émission de télévision, Léo Lebrun, scientifique de génie et véritable star du moment, dévoile au monde entier son invention révolutionnaire : une machine à voyager dans le temps. Pour prouver l'existence des voyages temporels, il exhibe en direct un trésor inestimable : l’anneau de fiançailles de Joséphine de Beauharnais, subtilisé dans le passé. Porté par l’adrénaline du direct, il enchaîne avec une demande en mariage aussi spectaculaire qu'inattendue, à la brillante journaliste Eva Lévy. Au même instant dans le laboratoire de Léo, Mathias, son neveu érudit et roi de la console, se livre à une partie endiablée de son jeu favori : Napoléon, conquérant des empires. Sauf que sa console, branchée sur[...]

photo Le Comité des fêtes organise une escapade en Périgord

Le Comité des fêtes organise une escapade en Périgord

Varzy 58210

Du 06/06/2026 au 08/06/2026

Le comité des fêtes de Varzy organise une escapade en Périgord avec au programme : Samedi 6 juin : Départ de Varzy, petit déjeuner en cours de route, arrivée à Beynac - Balade en Gabarre, déjeuner à Beynac, visite du château des Milandes, temps libre pour admirer les jardins puis fabuleux spectacle de rapaces - 18h : installation à l'hôtel La Hoirie** à Sarlat puis dîner Dimanche 7 juin : Petit déjeuner à l'hôtel, 9h : visite guidée de Sarlat, déjeuner à Sarlat puis après-midi libre Lundi 8 juin : Petit déjeuner à l'hôtel, 10h : Rocamadour - Visite d'un élevage de canards et dégustation de foie gras, déjeuner à Rocamadour - 15h : visite guidée de la cité de Rocamadour - 16h30 : départ et retour dans la Nièvre

photo Le Comité des fêtes organise une escapade en Périgord

Le Comité des fêtes organise une escapade en Périgord

Repas - Dégustation, Fête

Varzy 58210

Du 06/06/2026 au 08/06/2026

Le comité des fêtes de Varzy organise une escapade en Périgord avec au programme : Samedi 6 juin : Départ de Varzy, petit déjeuner en cours de route, arrivée à Beynac - Balade en Gabarre, déjeuner à Beynac, visite du château des Milandes, temps libre pour admirer les jardins puis fabuleux spectacle de rapaces - 18h : installation à l'hôtel La Hoirie** à Sarlat puis dîner Dimanche 7 juin : Petit déjeuner à l'hôtel, 9h : visite guidée de Sarlat, déjeuner à Sarlat puis après-midi libre Lundi 8 juin : Petit déjeuner à l'hôtel, 10h : Rocamadour - Visite d'un élevage de canards et dégustation de foie gras, déjeuner à Rocamadour - 15h : visite guidée de la cité de Rocamadour - 16h30 : départ et retour dans la Nièvre

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du départ de notre chef après deux années au sein de l'établissement, nous recrutons un(e) Chef(fe) Sushi en CDI 39h pour lui succéder et assurer la continuité et la qualité de notre cuisine. Situé à Lavaur, charmante ville du Tarn à taille humaine, notre restaurant indépendant, Sushi d'Aqui, souhaite devenir la référence sushi du Tarn. Notre concept se reflète dans notre carte en alliant des recettes japonaises traditionnelles de sushis avec une sélection rigoureuse de produits frais, ainsi que des créations originales mettant en valeur des ingrédients du terroir de notre belle région d'Occitanie (truite des Pyrénées, fromage de brebis local, foie gras de canard élevés à Lavaur...) pour proposer une cuisine à la fois authentique, créative et de grande qualité. Avec une capacité d'accueil d'environ 20 couverts en salle et 40 couverts en terrasse (non couverte et utilisée essentiellement en saison), l'équipe en cuisine se compose d'un chef, d'un second et d'une apprentie. Une période de transition de 2 semaines en doublon est prévue avec le chef sortant. Missions : . Production et dressage des recettes de la carte . Organisation fluide des services sur place[...]

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Travailler comme serveur chez notre Client (branche Traiteur) demande une polyvalence bien plus grande que dans un restaurant classique. Vous n'êtes pas seulement un porteur de plats, vous êtes un metteur en scène de l'événement. Voici le profil détaillé et les attentes spécifiques pour ce poste : 1. Les Missions : Au-delà du service à table Chez un traiteur de cette envergure, le serveur intervient sur trois phases critiques :- La Mise en place (Le Montage) : Dressage des tables, nappage (souvent au millimètre), mise en place des buffets thématiques et organisation de l'office (la zone de préparation cachée). Le Service (L'Action) : - Le service au plateau : Maîtrise parfaite du passage de pièces cocktails (chaudes, froides, sucrées) parmi les invités. Le service à l'anglaise ou à l'assiette : Pour les dîners de gala assis. Les animations culinaires : Aide au chef pour les découpes (jambon, saumon) ou les ateliers (foie gras poêlé, etc.). - Le Débarrassage (Le Repli) : Nettoyage rapide, tri des déchets (politique RSE de Dupont) et rangement du matériel dans les camions. 2. Le Profil Recherché : Savoir-être avant tout Notre Client mise énormément sur l'image. Le[...]