photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en contribuant à un environnement de travail agréable et efficace. Missions principales Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des surfaces de travail et des zones de préparation des aliments Participer à la préparation culinaire sous la supervision du chef ou de la cheffe cuisinier(e) Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Aider à la gestion des stocks d'articles nécessaires à la plonge Profil recherché Vous avez une première expérience dans le secteur de la restauration Vous possédez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la saison estivale Fos sur Mer, BUFALLO GRILL recrute des employés polyvalents h/f. Vous serez en charge de : *Sur la partie salle : -mise en place de la salle -accueillir les clients et les installer -conseiller les clients et prendre leur commande -servir la commande -débarrasser les tables *sur la partie cuisine : -réceptionner la livraison et ranger la marchandise -préparer les postes (cuisine et plonge) -effectuer l'entretien de la cuisine et des locaux -respecter les normes HACCP -assurer la plonge, le tri et le rangement de la vaisselle -respecter les fiches techniques Vous devez respecter les directives, travailler en équipe, respecter les normes HACCP, assurer un service de qualité.. Contrat de 24 à 30h par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) en CDI à temps plein. Poste non logé à pourvoir dès que possible. * Missions principales : - Préparation et découpe des fromages et viandes. - Cuisson des viandes et surveillance des temps de cuisson. - Préparation de sandwichs, hamburgers et pizzas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueil des clients, prise de commandes par téléphone et encaissement. * Avantages : - Formation au poste assurée. - Travail avec des produits locaux et de qualité. - Environnement dynamique et convivial. * Profil recherché : - Débutant(e)s accepté(e)s. - Une première expérience de 3 mois dans la restauration serait un plus. - Motivation, rigueur et sens du contact client. * Conditions de travail : - Horaires : Du jeudi au lundi, de 09h/10h à 14h et de 18h à 21h. Prêt à nous rejoindre ? N'hésitez pas et postulez en ligne ou présentez-vous directement avec votre CV entre 09h et 11h00.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevanceaux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service d'un établissement d'enseignement dans un cadre structuré ? Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à CHEVANCEAUX. Vous rejoignez une structure d'enseignement secondaire technique ou professionnel, à taille humaine, où la restauration est centrale pour le bien-être des jeunes en formation. Votre mission : préparer des repas équilibrés, variés et adaptés à une collectivité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts à partir de menus établis, en veillant à la qualité gustative et visuelle. Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, à la mise en place du poste, aux cuissons, à l'assemblage, au dressage et à la mise en distribution. Vous appliquez strictement les procédures d'hygiène (type HACCP), réalisez le nettoyage et la désinfection du matériel, des équipements et des locaux, et contribuez à la gestion des stocks (contrôle, rangement, signalement des besoins). En lien avec l'équipe éducative et le personnel de service, vous adaptez votre organisation aux contraintes de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Rochette-du-Buis, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Fédération des Œuvres Laïques de la Drôme recrute : Un-e chef-fe cuisinier-ère en restauration collective : Descriptif de la structure : ------------------------------- Le village vacances et camping la Fontaine d'Annibal à Buis les Baronnies, propriété de la Fédération des Œuvres Laïques de la Drome, (réseau de la Ligue de l'Enseignement) est un centre ouvert de février à novembre avec une capacité de 250 lits au total. L'équipe accueille des publics variés : des groupes d'adultes, des classes de découvertes et des groupes d'enfants en pension complète. La Fontaine d'Annibal est impliquée dans une démarche globale autour d'objectifs éducatifs, humanistes et environnementaux qui se traduise dans l'organisation de l'accueil des différents groupes comme dans le projet alimentaire par exemple. Tâches principales du poste --------------------------------- - Organise et gère l'ensemble de la production culinaire sur le site, avec une posture professionnelle de responsable. - Prend en charge la réalisation de plats et travaux divers et délègue des taches en mettant les collègues en situation de réussite (explications/formation, accompagnement, contrôle/évaluation). - Participe[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un aide de cuisine pour les préparations culinaires, les épluchages de légumes, la plonge, le nettoyage, la confection de glaces et desserts, l'anticipation des fonds d'assiettes... Possibilité de formation interne et d'évoluer rapidement notamment sur un poste grill, maitrise de la cuisson et de la découpe des viandes. Poste en coupure avec 2 jours de repos consécutifs le mardi et le mercredi. Samedi midi non travaillé.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description de l'entreprise : Établissement scolaire privé hors contrat bilingue Montessori dans le quartier Croix de Pierre / Fontaine Lestang, accueillant 68 élèves. Les repas sont entièrement gérés par une cuisine centrale (livraison quotidienne), dans un cadre convivial et adapté au rythme scolaire. Vos missions : - Restauration collective : réceptionner, contrôler et stocker les repas livrés par la cuisine centrale ; réchauffer/dresser les plats selon les procédures HACCP ; installer la salle, assister les enfants au service (y compris en contexte bilingue Montessori) et gérer les régimes spécifiques (allergies, sans porc, végétarien.). - Entretien des locaux : nettoyer réfectoire, sanitaires, salles de classes en respectant l'environnement Montessori (matériel pédagogique sensible) ; gérer les stocks des produits et des déchets. - Nettoyer les équipements de cuisine et les locaux après les services. - Signaler les anomalies et respecter l'hygiène et la sécurité. Conditions de travail : Horaires : Période scolaire : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 9h30-14h30, 14h30-17h30 Mercredi 9h30-14h Période de vacances : 9h30-14h du Lundi au Vendredi Salaire de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein du restaurant AU PIED D'CHEVAL, vous avez en charge d'assister la cuisinière dans la préparation et l'élaboration des plats. Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et ustensiles de cuisine. Vous travaillez en coupure pour le service du midi et du soir le we inclus. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs les mercredi et jeudi. 39h00 hebdomadaire ( 35h00 normales + 4h majorées à 25%) CANDIDATURE UNIQUEMENT pour les candidats en capacité de se présenter physiquement pour entretien. merci pour votre compréhension. Poste non logé

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

AIDE CUISINE (H/F) Nous recherchons pour un de nos clients à Morestel un employé de restauration H/F en mi-temps. Tâches principales : - Aide à la préparation des petits déjeuners - Aide à la préparation des entrées et des desserts (respect des normes), - Plonge et nettoyage du réfectoire - Service en self Profil : - Connaissances des Normes HACCP - Rigoureux, patience, autonome Horaires : - Du lundi au vendredi - En plein temps - lundi 6h - 14h, Mardi 6h - 14h / 18h - 21h, Mercredi 8h - 14h, Jeudi 6h - 14h / 18h - 21h, Vendredi 7h - 14h Salaire : - Selon profil

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Georges-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - mission longue durée Restauration médicale : 07h - 20h, avec travail certains week-ends selon planning Site non accessible en transports en commun. Poste à pourvoir au 01/06. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer le remplacement des congés d'été de notre équipe en cuisine. Vous travaillerez au sein de notre EHPAD et aurez pour mission de garantir la préparation des repas adaptés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Assurer le respect des normes HACCP et garantir la sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de denrées alimentaires. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant pour répondre aux besoins des résidents. - Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) exigé. - Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens du travail en équipe, rigueur et organisation. - Bon relationnel et capacité d'adaptation aux besoins des résidents. Conditions et avantages : - En double sur le poste pour une prise en main optimale. - Travail en équipe dans un cadre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un-e Aide Cuisine Collectivité à JARVILLE LA MALGRANGE - 54140 dès le 5 juin 2026. Missions : Effectuer le service de repas, débarrassage, nettoyage Horaires : Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi de 9h30/15h00 (contrat à temps partiel de 20h00) Rémunération : taux horaire brut à 12,02EUR Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience dans un poste similaire. - Diplôme de BEP/CAP en cuisine ou restauration apprécié - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant qu'Aide Cuisine Collectivité à JARVILLE LA MALGRANGE - 54140.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne

La résidence des Mines, située à Saint-Gildas-de-Rhuys (56), recrute sous la direction du Chef de la Restauration un(e) commis plongeur pour la saison. Cadre de travail privilégié : parc arboré de 6 hectares à 800 m de la mer, ambiance familiale et équipe soudée. vous participez au premier palier de la cuisine en rassemblant et préparant les matières premières, vous épluchez, émincez des fruits et légumes, montez sur assiette pour les entrées, plats et desserts. Vous participez au respect des normes HACCP, (Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est dans votre ADN) Prise de poste immédiate CDD de 3 mois extensible à 5 mois Repas du midi inclus les jours travaillés Accès aux équipements de la résidence : piscine, vélos, tennis, excursions Machine à laver à disposition du personnel Vous avez accès comme nos résidents au buffet de petit déjeuner.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref - Type de contrat : CDI - Localisation : Tourouvre au Perche - Temps de travail : temps plein - Salaire : 2300 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois - Horaires : 7h30-19h30 (1 semaine de 4 jours puis 1 semaine de 3 jours travaillés)+ un week-end sur deux de repos - Type d'établissement : Maison de retraite - Nombre de convives : 60 Au quotidien , vos missions sont les suivantes : - préparer des entrées, des plats chauds et des desserts - seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. - veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref : - Type de contrat : CDI - Localisation : Le Pin-la-Garenne - Temps de travail : temps plein - Salaire : 2300 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois - Horaires : 7h30-19h30 (1 semaine de 4 jours puis 1 semaine de 3 jours travaillés) + un week-end sur deux de repos - Type d'établissement : Maison de retraite - Nombre de convives : 80 Au quotidien , vos missions sont les suivantes : - préparer des entrées, des plats chauds et des desserts - seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. - veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe dynamique au cœur du Touquet Paris Plage ! Nous recherchons un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour intégrer notre restaurant bistronomique réputé. Vous serez un maillon essentiel de notre brigade, garantissant la propreté et l'organisation de notre cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace - Manipuler les produits de nettoyage en respectant les consignes de sécurité Profil recherché : - Expérience de 6 mois minimum en plonge, idéalement en restauration - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Conditions de travail : - Contrat : CDI - Horaires : Amplitudes de 10h30-15h et 18h30-22h30 - 2 jours de repos par semaine - Volume horaire : 35 ou 39h hebdomadaires, à convenir avec l'employeur - salaire : 12,02€ brut/h + avantage (repas du personnel) Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer une équipe passionnée et professionnelle -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherchons plongeur (H/F) Au sein du restaurant d'un camping, Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous devez impérativement avoir une première expérience de plongeur. Contrat du 01/05/2025 au 31/10/2025

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rœschwoog, 67, Bas-Rhin, Grand Est

** pour candidater, nous téléphoner de 9H à 16h du lundi au vendredi** Au sein de notre restaurant vous aurez comme principales missions : - De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Du maintient de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - De participer à la réception et au stockage des marchandises - D' appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos repos seront les lundis et mardis horaires d'ouverture du restaurant mercredi au samedi soir, dimanche midi et soir

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description : - Vous assurez le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine afin de garantir la continuité du service. Vous veillez à maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Vous entretenez les postes de plonge et les équipements utilisés en cuisine. Vous respectez les procédures de nettoyage et les règles d'hygiène en vigueur. - Vous participez au maintien de la propreté des surfaces de travail et des zones de préparation des aliments. Vous appliquez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et efficace, notamment en période d'affluence. Vous pouvez être amené à aider ponctuellement à certaines préparations simples selon les besoins de l'équipe. Profil recherché : une première expérience en restauration est appréciée, idéalement sur un poste similaire. Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler dans un environnement dynamique. Vous avez l'esprit d'équipe et savez gérer le rythme du service. Conditions du poste : contrat CDI à temps plein, 35 heures par semaine. Rémunération d'environ 1 426,39[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON ETE 2026 *****Poste logé, nourri A pourvoir du 1ER JUILLET au 25 AOUT 2026 Au sein de notre Hôtel 5* et pour notre restaurant gastronomique "Le Blizzard", vous assurez un travail de qualité afin de satisfaire notre clientèle. Vos missions : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe hôtelier PVG, recherche un DIRECTEUR MULTI-ETABLISSEMENTS HÔTELIERS h/f. Le groupe est composé de plusieurs hôtels, chalets, restaurants, résidences de tourisme, Bowling, d'un casino et d'une cuisine centrale. POSTE ET MISSIONS Le poste est basé à La Clusaz et concerne les établissements de La Clusaz : 4 hôtels (285 chambres), 5 restaurants, 2 résidences de tourisme (80 appartements), 7 chalets, un Bowling et une cuisine centrale. Sous l'autorité directe de la direction générale, vous menez toutes les actions nécessaires à la bonne marche et au développement de l'activité. Dans le cadre de ses activités, le DIRECTEUR MULTI-HÔTELS doit : Manager ses équipes : en véritable chef d'orchestre, vous managez, animez et dirigez les chefs de services (Directeurs, Maîtres de maison, Gouvernantes, Chefs de réception, Chefs de cuisine, Directeurs de la Restauration, Spa Manager, Directrice Communication Marketing et commerciale). Prendre la direction de l'hôtel Au Coeur du Village*****Relais et Château, établissement ouvert uniquement l'hiver. Piloter les services en suivant les indicateurs financiers et en analysant les chiffres afin d'augmenter la rentabilité des établissements,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Croix-Mare, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Auberge du Val au Cesne, restaurant traditionnel à Croix-Mare, recrute un plongeur / employé polyvalent pour renforcer son équipe. Au cœur d'un établissement convivial et exigeant sur la qualité, vous occuperez un rôle essentiel au bon déroulement des services. Vos missions : Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des batteries Veiller à la propreté des locaux de cuisine (sols, surfaces, équipements) Participer à des tâches polyvalentes en cuisine (préparation simple, rangement) ou en salle si besoin Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Aucun diplôme n'est exigé. Ce poste est ouvert aux personnes motivé(e)s, rigoureuses et prêtes à s'investir dans un environnement dynamique. L'esprit d'équipe est indispensable pour évoluer dans une brigade soudée. Savoir-être attendus : Être organisé(e) et rapide Avoir une bonne résistance physique Être polyvalent(e) et adaptable aux besoins du service Organisation du travail : - 35h hebdomadaires - Repos de 2 jours consécutifs - Fermeture le dimanche soir - Travail les week-ends et jours fériés Pour postuler : Envoyez votre CV à : valaucesne@hotmail.com [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morne-à-l'Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Vos missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un plongeur/une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène. Sérieux(se), réactif(ve) et organisé(e), vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés. Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation reste notre priorité. Mission principale : Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de de cuisine afin de garantir un bon fonctionnement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Activités principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des équipements de cuisine - Utiliser les machine de plonge et veiller a leur bon entretien - Maintenir la propreté des espaces de travail et sols - Trier et évacuer les déchets selon les consignes - Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaires Compétences requises : - Rapidité et efficacité d'exécution - Sens de l'organisation - Capacité à travaille en équipe - Bonne résistance physique - Respect des consignes d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Vulbas, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé sur une centrale nucléaire EDF, l'équipe de 8 personnes du restaurant du Bugey recherche un profil expérimenté. Sous l'autorité du chef de cuisine gérant, le.la cuisinier.ère réalise, dans les règles de l'art, les productions culinaires qui lui sont confiées en respectant les règles de sécurité en vigueur. Il.elle s'implique dans l'animation et le respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Pour l'ensemble des activités, il.elle veille au respect et applique les règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Pour des raisons de continuité de service, il.elle assure le remplacement du.de la N+1 en cas de nécessité. Plus précisément, il.elle : - Réalise seul.e ou en équipe la production du restaurant - Apporte son concours aux activités de stockage et de magasinage - Applique les différents processus de sécurité alimentaire, PMS et de magasinage - Participe aux animations et aux actions de communication du restaurant - Applique, respecte et partage les règles de prévention - Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ; et contribution à la plonge vaisselle, batterie et de magasinage, en fonction des plannings établis Le[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Vallon-en-Sully, 32, Allier, Occitanie

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous effectuerez la plonge, l'entretien de la cuisine - vous pourrez être amené(e) à aider en cuisine (aide à la préparation des repas) vous travaillerez de 09H 00 à 20 h 30 - pause 1 heure l'après midi et 1/2 pour le repas de midi vous êtes obligatoirement titulaire de la norme HACCP - vous savez travailler en équipe - travail physique - station debout travail un weekend sur deux prise de poste dès que possible

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Opio, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Château de la Bégude recherche plusieurs profils afin de renforcer ses équipes cuisine pour la saison 2026. Au cœur d'un resort mêlant hôtel, restaurant, golf et spa, nous proposons à notre clientèle une véritable parenthèse de déconnexion dans un cadre d'exception, où la qualité de l'assiette, le sens du détail et l'expérience client occupent une place centrale. Dans une ambiance conviviale et dynamique, vous participerez à l'activité quotidienne de notre cuisine et à l'ensemble des services proposés au sein du resort : - Petit déjeuner hôtel, - Déjeuners en terrasse, - Offre snacking et limonade, - Service du soir au restaurant, - Événements privés et animations du resort. Vos missions : - Participer à la préparation et à l'envoi des plats, - Respecter les fiches techniques et les standards de qualité, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Participer au rangement et à l'entretien des espaces de travail, - Travailler en équipe dans un environnement exigeant et stimulant. Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se), - Sens de l'organisation et esprit d'équipe, - Passion pour la cuisine et le travail bien fait, - Première expérience[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Au sein de l'association Villa Saint Camille et sous l'autorité du chef de Cuisine vous assurez le nettoyage de la vaisselle du self-service, de la plonge batterie et l'entretien de la salle du restaurant, pour une maison familiale de vacances à caractère social, couplée d'une résidence séniors et d'une résidence sociale. Vous aidez également les cuisiniers à dresser les entrées et les desserts dans les banques réfrigérées du self-service. Horaires en coupé 8h00 à 15h00 et 18h00 à 21h00 et travail un week-end sur deux. Temps de travail réparti en 1 semaine de 30heures (mercredi, jeudi et vendredi) et 1 semaine de 40h heures (lundi, mardi, samedi et dimanche) Moyen de transport obligatoire vu l'accessibilité

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est un hôtel de luxe situé à Cassis et recrute un plongeur en restauration H/F en extra du soir 18H 23H pour sa saison estivale. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Position debout prolongée Environnement chaud lié aux machines et à l'activité en cuisine Rythme soutenu, particulièrement en période de service Travail répétitif et parfois physique Nécessité d'être réactif et rigoureux pour suivre le rythme des équipes cuisine Cadre extraordinaire: vue mer, ambiance estivale, chaleureuse et dynamique! - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques des produits d'entretien Esprit d'équipe - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - RigueurVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime[...]

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Social - Services à la personne

Fare-les-Oliviers, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions et organisation du travail : - Travaux de maintenance du bâtiment : plomberie, électricité, menuiserie, peinture . - Surveillance et entretien du matériel : mobilier des chambres, matériel en lingerie, en cuisine, matériel de soins, véhicules. - Vérifications règlementaires des installations et du matériel : chaufferie, ECS, douchettes, groupe électrogène, . - Réception des livraisons et distribution des produits et matériaux dans les services - Gestion et réponse aux mails des fournisseurs - Suivi étroit de l'entretien par les prestataires extérieurs : ascenseurs, sécurité incendie, chaufferie, installations électriques, appels malades, matériel de cuisine, etc. - Suivi des contrôles techniques par un organisme agréé et préparation des réponses aux contrôles - Réalisation d'astreintes le soir et le week-end - Sortie des poubelles et évacuation des déchets en respectant le tri sélectif - Travail en direct avec un autre agent d'entretien et en équipe pluridisciplinaire composée d'un adjoint des cadres responsables des ressources humaines et des facturations/admissions, d'une cadre supérieure de santé, d'une directrice, d'une équipe cuisine, lingerie, infirmières,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'équipe cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Contrôle de la qualité des produits Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) Dressage des préparations culinaires Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité Profil recherché : Diplôme et/ou expérience en restauration collective ou cuisine traditionnelle (CAP/BEP cuisine ou BAC pro restauration) HACCP Horaires : 7h-15h ou 10h-18h Ce que nous offrons : Une équipe dynamique , bienveillante qui fait preuve d'esprit d'équipe

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quingey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Manpower St Vit recherche un Aide-cuisinier H/F pour l'un de ses clients, une pizzeria située sur le secteur de Quingey. Vous aurez comme missions : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au dressage et à l'envoi des commandes - Nettoyage et entretien du poste de travail Vous travaillerez du mardi au vendredi 10h-14h puis 18h-22h, samedi et dimanche 18h-22h, soit 37h/semaine. Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est nécessaire. Pour postuler rien de plus simple : - Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV. - Nous contacter directement par téléphone. - Venir nous rencontrer en agence. Les avantages Manpower : En rejoignant Manpower, vous profitez d'un accompagnement humain et de nombreux avantages concrets : mutuelle et prévoyance santé, compte épargne temps à 8 %, accès à 2 CSE (chèques vacances 120, chèque culture 100, places de cinéma à tarif réduit, remboursement jusqu'à 150 pour vos activités sportives et 70 de loisirs, réduction des billets des parcs d'attraction et zoo de France, jusqu'à 500 pour vos locations de vacances et encore[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hippolyte-du-Fort, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de l'Insertion par l'Activité Économique nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine de collectivité. Sous les directives du responsable de la restauration : - Vous participerez à l'élaboration et la présentation des plats - Mettre en place la chaine de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) - Vous assurez le suivi qualitatif, stockage et la traçabilité des produits selon les normes HACCP, - Vous assurerez l'entretien des locaux, du matériel et la vaisselle. - Vous vous engagez dans une démarche d'insertion professionnelle et participerez aux formations mises en place. Horaires de 07h30 à 15h00. Une disponibilité supplémentaire peut être demandée ponctuellement selon l'activité. Vérifier votre éligibilité au dispositif IAE auprès de votre conseiller. Les entretiens de recrutement auront lieu au forum Ceven'Emploi de Quissac le 27/05. Merci de candidater sur l'offre et de vous inscrire au forum via le lien suivant : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/648192/forum-ceven-emploi-de-quissac-quissac

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Langlade, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant "Café de la gare" à LANGLADE recrute son équipe, ne manquez pas l'arrêt! Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez vous investir dans la durée dans un nouvel établissement en Vaunage? Donnez un nouvel élan à votre carrière et sautez dans le train dès maintenant au départ! Nous recherchons un cuisinier-Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial. Responsabilités - Préparer et cuire des pizzas et des pâtes de haute qualité - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures nécessaires à la préparation des pizzas et pâtes - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire - Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour garantir un service fluide et de qualité Expérience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou manipulation des aliments souhaitée - Connaissance des techniques de service alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de rapidité - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de se perfectionner Le Café de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Le poste : Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière - Retraites spirituelles (Cuisine végétarienne) Lieu CASTERA VERDUZAN (32) Type de contrat Interim- Missions ponctuelles (7 sessions d'une semaine du lundi soir au dimanche matin) Temps plein pendant les retraites À propos de notre client Nous organisons des retraites spirituelles dédiées au bien-être, à la méditation et au ressourcement. Dans ce cadre, l'alimentation occupe une place essentielle : elle doit être saine, équilibrée, végétarienne et préparée avec soin et intention. Missions En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de : Élaborer des menus végétariens complets et équilibrés Préparer les repas pour l'ensemble des participants : Petit-déjeuner Déjeuner (incluant des en-cas / collations) Dîner Adapter les recettes en fonction des régimes spécifiques (sans gluten, vegan, allergies, etc.) Sélectionner des produits frais, de saison et de préférence locaux/biologiques Gérer les approvisionnements et les stocks Assurer l'hygiène et la propreté de la cuisine (normes HACCP) Créer une ambiance culinaire en accord avec l'esprit des retraites (simplicité, bienveillance, créativité) Profil recherché : Profil recherché[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charavines, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant LE BAHIA recherche un profil commis de cuisine - plongeur H/F pour compléter son équipe pour un contrat saisonnier jusqu'à mi-septembre. Une première expérience est appréciée mais les candidats motivés non expérimentés sont les bienvenus, nous assurons la formation en interne. Nous proposons temps plein ou temps partiel en fonction de vos disponibilités, à pourvoir immédiatement jusqu'à mi-septembre, avec salaire selon profil et disponibilités. POSTE NON LOGE.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jonzieux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous somme à la recherche d'un cuisinier(ère) pour des remplacements en EHPAD d'une capacité d'accueil de 50 résidents. Missions : Préparer et cuisiner des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.). Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Assurer la réception, le contrôle, le stockage et la gestion des denrées alimentaires. Maintenir la propreté et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Compétences requises : Connaissances en cuisine collective. Respect strict des normes HACCP. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Profil : CAP/BEP Cuisine ou expérience professionnelle significative en restauration collective. Une expérience en EHPAD ou en restauration médico-sociale est appréciée. Conditions : Horaires de travail adaptés à la restauration collective (pas de service tardif - de 6h30 à 16h). Travail en équipe. Lieu non desservi par les transports en commun, merci de vérifier que vous pouvez vous rendre sur le lieu de travail

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rozier, 48, Lozère, Occitanie

***OFFRE DE REPRISE D'ENTREPRISE*** Restaurant-bar situé dans les gorges du Tarn, au sein d'un village à forte fréquentation touristique. L'établissement dispose d'une licence IV et propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux. La clientèle est majoritairement touristique, avec de nombreuses structures d'hébergement à proximité (hôtels, chambres d'hôtes, campings). Actuellement, l'activité est saisonnière, avec une ouverture d'avril à septembre et une fréquentation particulièrement soutenue en juillet-août. La capacité d'accueil est d'une cinquantaine de couverts en terrasse (grande terrasse ombragée avec vue plongeante sur la Jonte) et d'une dizaine en intérieur. Le restaurant a été rénové en 2022. Il dispose d'une cuisine ouverte et d'une cave d'environ 120 m². L'ensemble du matériel nécessaire à l'exploitation est inclus dans la vente. Le bien est un ancien hôtel-restaurant. À l'étage, plusieurs chambres et une cuisine, actuellement utilisées comme logement pour le personnel, peuvent également servir au logement de l'exploitant. Le personnel est uniquement saisonnier, donc aucune reprise de salariés n'est à prévoir. Des pistes de développement existent,[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Reims, 51, Marne, Grand Est

Rattaché(e) à la Directrice d'une crèche collective, vous aurez comme principales missions : - entretenir les locaux de la crèche - entretenir le linge de l'établissement (lavage, repassage) - Vous êtes amené(e) à remplacer régulièrement le poste de cuisinier(ère). Profil : - Connaître les techniques de nettoyage - Être discret (soumis au secret professionnel) - Compétences en cuisine indispensables - La connaissance des normes HACCP et des besoins nutritionnels de l'enfant de moins de 4 ans serait un plus Adresser CV et lettre de motivation

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire Collège Louise Michel. Tâches confiées : Vous êtes particulièrement chargé(e) : - aux activités de production de repas (préparations froides) ; - réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ; - aux missions de réception des denrées si besoin ; - la mise en place de la salle ; - au service des repas des convives ; - à l'entretien des locaux et des matériels du service de restauration. Profil recherché : - Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène.) - Connaissance technique en pratique culinaire - Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire - Capacité à travailler en équipe - Sens du contact - Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité - Avoir des qualités relationnelles et - Organisé, méthodique, rigoureux - de participer au service de restauration: mise en place de la salle, préparation des mets froids, de la remise en état du service (réfectoire, plonge et cuisine) - du maintien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour un établissement médical, Au sein de la cuisine de l'établissement, vous assurez la préparation de repas traditionnels, adaptés aux besoins des résidents : - Préparation des repas du midi (environ 80 repas) et du soir (environ 70 repas) - Réalisation des goûters - Application des menus élaborés en amont par une diététicienne. - Capacité à adapter ou revisiter les plats selon les goûts et contraintes des résidents (ex. : remplacement de certains plats). Horaires : Matin : 7h00 - 14h30 / 15h00 Après-midi : 13h00 - 19h00 1 week-end sur 2 travaillé : 7h00 - 18h30 (samedi et dimanche) Travail possible les jours fériés Nous recherchons un profil: - BEP / CAP Cuisine minimum - 4 à 5 ans d'expérience en cuisine ou restauration collective (poste autonome) - Excellente maîtrise des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire - Capacité à adapter et revisiter les plats - Bonne communication et esprit d'équipe - Capacité d'écoute, avec un potentiel d'évolution.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Travail étalé sur 4 jours. 3 jours de congés consécutifs. En tant que Plongeur, vous serez responsable de la plonge et d'assister les chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous êtes prêt à travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Fonctions - Aider les chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les instructions des chefs pour préparer les plats - Aider à la mise en place du service Expérience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Sens du service et de l'organisation - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne connaissance des techniques culinaires de base Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Germain-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement VTF LES HAUTANNES basé à Saint Germain au Mont d'or recherche un profil de commis de cuisine pour compléter ses équipes. Horaires de travail en coupure: 9h-14h30 / 18h-21h30 2 jours de congés par semaine. MISSIONS DU POSTE - gérer la préparation des plats à consommer sur place ou à emporter - garantir le matériel, les locaux et leur entretien - assister à la gestion des stocks - garantir la qualité de la prestation - respecter et mettre en œuvre les normes HACCP - respecter le référentiel Qualité COMPETENCES LIEES AU POSTE - Confection des plats - Présentation des plats - Méthode HACCP - Cuisson des viandes - Technique de présentation Formation possible en plateau technique

Ressources supplémentaires