Agent / Agente de restauration collective
Emploi Hôpitaux - Médecine
Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors.
Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité :
- Pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes et médico-techniques
- Pôle médico-social, dont les activités sont réparties sur des sites annexes : EHPAD, Résidence du Montoulon à Privas, EHPAD Rivoly à La Voulte sur Rhône et l'EHPAD Yves Perrin à Chomérac (direction commune).
Le capacitaire est constitué de 159 lits de sanitaires et 204 lits médico-sociaux.
Le Centre Hospitalier de PRIVAS recherche un agent d'entretien qualifié restauration pour le site de La Voulte sur Rhône.
MISSIONS :
L'Agent Entretien Qualifié a pour missions :
- La réalisation des préparations primaires : lavage et désinfection des végétaux, épluchage, déboîtage, découpes des fruits et légumes,
- Le conditionnement des entrées, des fromages, des fruits, des préparations spécifiques,
- L'élaboration d'entrées et desserts simple (en binôme avec un cuisinier,
- Le conditionnement des repas fabriqués par la cuisine pour les patients, les accompagnants, le personnel, les extérieurs,
- L'entretien des locaux (cuisine,[...]
