informations générales
Palhers
CDD
***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende***
L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour la Maison d'Accueil Spécialisée d'Entraygues
Un Cuisinier (h/f)
CDD - 7 mois
Mission jusqu'à fin octobre 2026
CCN 66
L'établissement accueille 60 résidents âgés de 19 à 79 ans, présentant un trouble neuro-développemental, associé à une déficience intellectuelle qui engendrent des troubles du
comportement et de la communication.
Missions :
- Préparer les repas en liaison chaude.
- Vérifier et contrôler les préparations.
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et assurer les commandes.
Profil :
- CAP ou BEP Cuisine exigé.
- Capacité à travailler en équipe.
- Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène.
- Expérience en cuisine collective et en liaison chaude souhaitée.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireL'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour la Maison d'Accueil Spécialisée d'Entraygues
Un Cuisinier (h/f)
CDD - 7 mois
Mission jusqu'à fin octobre 2026
CCN 66
L'établissement accueille 60 résidents âgés de 19 à 79 ans, présentant un trouble neuro-développemental, associé à une déficience intellectuelle qui engendrent des troubles du
comportement et de la communication.
Missions :
- Préparer les repas en liaison chaude.
- Vérifier et contrôler les préparations.
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et assurer les commandes.
Profil :
- CAP ou BEP Cuisine exigé.
- Capacité à travailler en équipe.
- Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène.
- Expérience en cuisine collective et en liaison chaude souhaitée.
