Gérant / Gérante de cuisine hospitalière
Emploi Social - Services à la personne
Marcillé-Robert, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Responsable de cuisine (H/F) - EHPAD CDD de 6 mois avec perspective d'intégration sur un poste durable Rémunération : entre 2 400 € et 2 700 € brut mensuels selon expérience + prime dim et fériés Une période de transmission est prévue avec le responsable de cuisine actuel du 15 au 30 septembre 2026. La prise pleine et entière des fonctions interviendra à compter du 1er octobre 2026. Qui sommes-nous ? Au sein d'un EHPAD autonome de la Fonction Publique Hospitalière de 91 places, produisant près de 70 000 repas par an, vous pilotez un service restauration au cœur de l'accompagnement des résidents. La restauration constitue un axe majeur du projet d'établissement. Notre cuisine assure également la préparation des repas d'une micro-crèche attenante accueillant 10 enfants. Situé dans un environnement privilégié, l'établissement est reconnu pour son dynamisme, son ouverture sur l'extérieur et sa volonté constante d'améliorer la qualité de vie des résidents. Un projet d'amélioration des locaux de restauration est actuellement en cours. Vos missions Pilotage du service restauration Organiser et coordonner la production et la distribution des repas. Élaborer des menus variés[...]
