la cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ? Nous sommes une association gestionnaire d'un Domaine de 3ha au bord du lac des Settons. Nous accueillons d'avril à octobre des groupes scolaires, des regroupements familiaux et des séminaires d'entreprises. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et une large gamme d'activités de pleine nature (nautisme, vtt, initiation à l'environnement...) Nous souhaitons recruter un.e Chef.fe sensible aux produits biologiques et locaux ainsi qu'aux plats végétariens. Pas de plats industriels ! Il/Elle aura pour missions de : - Concevoir notre offre restauration (types de repas et menus) pour la saison 2026 - Sourcer en local les produits bios non encore référencés - Constituer votre équipe composée de 1 cuisinier et 1 second - Manager l'équipe - Préparer les repas avec l'équipe - Mettre en place et garantir les normes d'hygiène HACCP - Effectuer les commandes et le suivi de la traçabilité des produits - Faire les plannings du personnel en lien avec le/la responsable de la salle - Communiquer avec les clients en amont si nécessaire - Etre l'interlocuteur du pôle réservation Nous cuisinons exclusivement[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco recherche un(e) Plongeur/Plongeuse (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective située à Mons-en-Barœul (59370). Ce poste est à pourvoir dès que possible avec des horaires de journée en semaine. Vos responsabilités incluront : - Laver, rincer et sécher la vaisselle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer l'entretien des équipements de cuisine tels que les lave-vaisselles et autres outils utilisés. - Veiller à la propreté des espaces de travail (cuisine, zones de plonge, cantine, etc.). Conditions : - Poste de journée en semaine. - Expérience en plonge vivement conseillée. Vous êtes une personne dynamique, motivée et prête à rejoindre une équipe engagée ? Vous attachez une grande importance à l'hygiène et à l'organisation ? Si ces qualités vous définissent, ce travail est fait pour vous ! Compétences requises : - Une expérience en plonge est conseilliée. - Être dynamique pour assurer le respect des délais de service. - Sens de l'organisation et de l'hygiène. - Capacité à travailler sous pression. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à postuler et à découvrir les opportunités[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Enval, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vernet-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous êtes chargé(e) du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Petite équipe: deux personnes sont en salle et deux personnes sont en cuisine. Le repas est offert par le restaurant avant ou après le service. Restaurant ouvert pour le service du midi uniquement + vendredi soir Pour postuler, merci de téléphoner aux horaires suivants uniquement: entre 10h30 et 11h30 et entre 14h30 et 17h

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Droit - Justice

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : - Passage commande denrées alimentaires, - Gestion des stocks - Elaboration des menus et repas en maitrisant le coût - Veiller aux bonne pratiques liées à l'hygiène en restauration collective - Encadrer une équipe Poste à pourvoir du 01/12/2025 au 28/02/2026, - Vous devez envoyer rapidement votre dossier. Détails : Horaires service : Variables Conditions d'exercice : Lundi au vendredi Effectif de l'entreprise : + de 100 salariés Secteur d'activité : Justice Casier judiciaire vierge

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

En tant que commis de cuisine chez Ajia, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats raffinés et contribuerez à maintenir l'excellence culinaire de notre maison. Sous la direction du chef de cuisine, vos responsabilités incluront : Élaboration des recettes et préparations culinaires en collaboration avec l'équipe et en respectant les normes de qualité et de présentation; Supervision des commis de cuisine dans la réalisation des tâches préparatoires; Gestion des stocks et commandes, ainsi que la réception et le contrôle des livraisons ; Entretien et organisation de votre poste de travail pour garantir une efficacité optimale; Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement; Proposition de nouvelles idées pour enrichir la carte, participer à l'évolution des menus et à l'amélioration des recettes.

Agent / Agente de réservation en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bougival, 78, Yvelines, Île-de-France

DOUBLE TREE BY HILTON PARIS BOUGIVAL Situé à quelques minutes de paris, dans un écrin de verdure en bord de Seine, le Double Tree by Hilton Paris Bougival **** accueille ses hôtes dans un cadre paisible et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. L'établissement propose 181 chambres modernes et confortables, un restaurant de cuisine française contemporaine L'Artiste et son Ardoise, un bar élégant, des salons et centres de conférences pour l'organisation de divers événements, ainsi qu'un centre fitness. Doté de 1 200 m2 d'espaces modulables pour l'organisation de conférences, réunions et réceptions, l'hôtel séduit une clientèle nationale te internationale à la recherche de confort, de qualité de service et de calme aux portes de la capitale. Notre restaurant L'Artiste et son Ardoise offre une cuisine française généreuse et savoureuse, préparée à partir de produits frais et de saison, dans un cadre convivial avec une terrasse. Rejoindre le Double Tree by Hilton Paris Bougival, c'est intégrer une équipe passionnée au sein d'un groupe hôtelier international reconnu pour l'excellence de son hospitalité. C'est aussi l'opportunité d'évoluer dans un[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE BISTROT CONSTANT, restaurant bistronomique alliant cuisine traditionnelle à une cuisine innovante recherche un serveur H/F expérimenté(e). Vos futures missions : - Prise de commandes - Service à l'assiette - Mise en place - Gestion du bar - Garantir la qualité du service Les horaires : - Le mercredi de çh à 16h30 Du mardi au samedi de 9h à 14H30 et de 18h00 à 22h30

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ILE DE PORQUEROLLES Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant bistronomique. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie nous vous invitons à postuler. Vos missions : - Participer à la création et à la réalisation des pâtisseries en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés en salle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine . Votre profil : - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans votre partie. - Rigueur, créativité, et passion pour la gastronomie. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) est un plus. Horaire : midi et soir 5 jours par semaine. fermeture hebdomadaire le mardi et le mercredi. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail agréable et stimulant. - Des opportunités de développement et de progression. - Un environnement axé sur la qualité et l'innovation culinaire. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à contribuer au succès de notre établissement, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En postulant à cette offre, vous seriez convié à la session de recrutement du 16 décembre, 22 ou 23 décembre matin à l'agence France Travail du Futuroscope. En tant que cuisinier/cuisinière, vous savez préparer des plats en rythme avec vos coéquipiers. Vous appliquez la stratégie du chef. Vous êtes dynamique, énergique et gardez le contrôle quand les commandes pleuvent. Votre priorité : jouer collectif. Missions : Participer à la réalisation des plats pour satisfaire nos clients. Maîtriser les gestes techniques de cuisine. Entretenir le matériel avec soin. Réceptionner et ranger les commandes. Profil recherché : Expérience en cuisine et travail d'équipe. Dynamisme, énergie et capacité à gérer le stress. Passion pour la restauration et l'esprit d'équipe. Rejoignez Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante. Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation. Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe. Vous jouez collectif, vous êtes fan de vos clients et, comme nous, votre seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Vous êtes passionné(e) de restauration, vous avez l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est[...]

Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe de l'ESAT (Etablissement Service d'Aide par le Travail) « Les Epicéas » à Epinal, un organisme médico-social dédié à l'accompagnement des adultes déficients intellectuels. Avec une équipe de 20 collaborateurs encadrant une centaine de travailleurs handicapés, nous sommes engagés dans diverses activités, de la menuiserie à la sous-traitance industrielle, en passant par la blanchisserie, les espaces verts, les services de restauration classique et de cuisine centrale de collectivité. Si vous cherchez à faire une différence significative tout en participant à des activités diverses et enrichissantes, n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Sous l'autorité du Directeur Adjoint et du Chef d'atelier, vos missions sont : - Préparer la livraison de repas en liaison froide dans un environnement réfrigéré, - Réaliser ces livraisons suivant les protocoles établis dans respect des normes HACCP, - Encadrer des travailleurs handicapés, dans cette activité de livraison de repas en cuisine de collectivité, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants. PROFIL : Permis B de plus de 3 ans obligatoire Débutant accepté - Une expérience en livraison serait un plus. Compétences[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement Les Bas Rupts recherche un(e) chef de partie. Les missions du poste : Assurer la mise en place. Réaliser des plats. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Approvisionnement stockage. Réalisation d'inventaires. Contrôle des tâches des commis de cuisine. Mise en valeur des présentations. Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité. Certification : CAP/BEP Cuisine. Une expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) est exigée. - Compétences techniques et fonctionnelles. Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes, réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Travailler en autonomie et autocontrôler son travail. - Compétences relationnelles et comportementales Prendre en considération les attentes et besoins du client. Travailler en équipe. Communication.

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Assurer l'accueil, le service et la satisfaction des clients lors du petit-déjeuner en répondant au mieux à leurs attentes et en créant une ambiance chaleureuse et courtoise Mise en place et préparation du buffet du petit-déjeuner, Préparation et service des plateaux en chambre, Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (plonge), la propreté de la cuisine, Gestion de stocks du petit-déjeuner dans le respect des normes d'hygiène, (HACCP, marche en avant, premier entrée, premier sortie) Respect des normes d'hygiène et des procédures de formalisation du nettoyage, traçabilité, relevé de températures des denrées alimentaires et des réfrigérateurs/congélateurs. Réception des marchandises dans le respect des normes d'hygiène, Participe à la prise de commande bar/room service et service en chambre, Contrôler, remplir et nettoyer/désinfecter les minibars de tout l'établissement Les missions décrites ne sont pas exhaustives. Ces fonctions seront susceptibles d'être modifiées à tout moment pour tenir compte du développement de l'activité de la Société, de ses besoins et en adéquation avec l'évolution des compétences de la Salariée.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Cuisinier spécialisé en ramen - Maître de nouilles tirées à la main (H/F) Description du poste : Restaurant japonais spécialisé en ramen recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) maîtrisant la technique de nouilles tirées à la main. Le/la candidat(e) participera à la préparation des nouilles fraîches, des bouillons et des garnitures selon les standards de la maison. Missions principales : -Préparation des nouilles fraîches tirées à la main ; -Préparation des bouillons, sauces et toppings pour ramen ; -Gestion de la mise en place avant le service; -Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine; -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et exigences : -Maîtrise obligatoire de la technique des nouilles tirées à la main ; -Expérience en cuisine asiatique (japonaise ou chinoise) appréciée; -Capacité à travailler en équipe; -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation; -Connaissance du chinois ou du japonais serait un atout pour la communication interne - Rémunération : 2200 euros - Contrat : CDI

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Chauffeur Livreur pour la cuisine centrale de Fresnes Poste à pourvoir à Fresnes Poste à pourvoir ASAP Horaires de journée CDI à temps complet Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se) livreu(se) /Manutentionnaire. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Depuis la cuisine centrale, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de vente, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents ateliers de production. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un magasinier H/F pour la cuisine centrale de Fresnes 94260 Poste à pourvoir dès que possible en CDI Horaires : 4H00-12H00 Temps plein 35H00 / Semaine Démarrage le matin à 4H00 du matin à la cuisine centrale de Fresnes. Travail au froid (0 à 4°C toute la journée, congélateur lorsque nécessaire), lecture, écriture et comptage maitrisés. Rémunération 1808 euros/13 mois+ Avantages. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous[...]

Professeur(e) de la protection judiciaire de la jeunesse

Emploi Droit - Justice

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le service territorial éducatif d'insertion (STEI) Créteil construit et met en œuvre des activités de jour dans le champ du développement personnel, de l'intégration sociale et de l'insertion professionnelle. Il accueille majoritairement des jeunes de 16 à 21 ans qui font l'objet d'une mesure judiciaire mise en œuvre par un établissement ou un service de la protection judiciaire de la jeunesse. Exceptionnellement, sous convention avec l'Éducation Nationale, il accueille des jeunes âgés de moins de 16 ans. L'UEAJ restaurant d'application propose un cadre unique alliant accompagnement éducatif et formation professionnelle. Le restaurant d'application, ouvert au public trois midis par semaine (et ponctuellement en soirée), permet à des jeunes sous-mains de justice de se former aux titres professionnels commis de cuisine et serveur en salle. Ce projet s'appuie sur la spécificité du support restauration comme outil éducatif à part entière. Le professeur technique salle s'inscrit pleinement dans une équipe pluridisciplinaire, et en particulier au sein de l'équipe éducative, qui déploie des actions complémentaires autour de la santé, de la culture, du sport et de la remobilisation[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

L'agence job intérim de Basse-Terre, recherche pour le compte d'un de ses clients, un cuisinier (H/F). Vos missions seront les suivantes: -Préparer les repas -Dresser les plats pour les servir à la clientèle -Préparer les ustensiles de cuisine -Mettre en place des préparations ( découpage et pré cuisson possibles, préparer les condiments) -Faire la plonge, nettoyer en fin de service -Réaliser un inventaire des stocks et s'occuper de commander les produits manquants -Assurer la bonne conservation des produits selon les règles d'hygiènes -Conseiller les commis afin que les recettes soient réalisées correctement. Votre profil est le suivant : - Vous possédez obligatoirement un cap en cuisine - Vous avez une capacité à diriger une équipe - Vous êtes organisé, sérieux, ponctuel et motivé ! - Vous êtes passionné, créatif, inventif et savez travailler en équipe - Vous êtes capable de gérer le stress et la fatigue et faites preuve de concentration - Vous connaissez et respectez les règles d'hygiènes et de sécurité - Vous maîtrisez les techniques de confection des plats à partir de produits naturels ou semi élaborés. - Vous justifiez d'une expérience réussie sur ce poste[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Esprit, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant polyvalent(e) pour notre établissement qui compte environ 20 couverts. Vous travaillerez en autonomie ou en binôme avec le gérant . Vous serez chargé(e) de la cuisine, du service, de la gestion de la salle. Une ouverture prochaine d'un snack accolé au restaurant viendra compléter vos missions, offrant une opportunité de participer activement à son lancement. Ce poste présente des perspectives d'évolution. Missions principales Préparer et élaborer les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'élaboration de la carte et proposer des idées culinaires adaptées à la clientèle. Assurer le service en salle et l'accueil des clients. Organiser et gérer la salle (mise en place, suivi de la satisfaction client). Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Contribuer au développement du snack en cours d'ouverture. Profil recherché Expérience confirmée dans le domaine de la restauration (cuisine et service). Une expérience significative en gestion d'établissement de restauration ou en tant que gérant(e)/responsable à son compte est fortement appréciée avec la possibilité de mettre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Robert, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la garantie de la qualité des repas servis. Vous devez être autonome, organisé et capable de travailler en équipe Missions : Préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène Gestion des stocks et des commandes de produits Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché : Débutant accepté, vous serez formé spécialisation. Connaissance des normes HACCP. Dynamique, créatif, et ayant une bonne capacité d'adaptation. Sens du travail en équipe et de l'organisation

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Aide en cuisine. Préparations, nettoyage complet cuisine. En salle, plonge, entretien nettoyage locaux.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Missions : Élaborer et préparer des plats créoles et métropolitains selon les standards du restaurant; Créer de nouvelles recettes en s'inspirant des traditions culinaires créoles et françaises; Veiller à la qualité des plats, tant visuellement que gustativement; Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières en collaboration avec le responsable de cuisine; Maintenir une hygiène exemplaire dans les zones de préparation et de cuisson selon les normes HACCP; Participer à la mise en place des services du midi et du soir; Profil recherché : Expérience significative en cuisine créole et/ou métropolitaine; Créativité, passion et rigueur; Bonne connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène; Capacité à travailler en équipe et excellente gestion du stress; Autonomie et sens de l'organisation. Possibilité de mettre en place une Préparation opérationnelle à l'emploi individuel

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Les activités principales sont la mise en place avant le service, dresser les assiettes durant le service, faire la plonge et le ménage. Poste du mardi au samedi midi, et vendredi soir, samedi soir.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

POSTE : Serveur - CDI H/F DESCRIPTION : En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien - Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. - Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'hôtel Ibis un ou une serveur(se) de restaurant / bar . Restaurant ouvert 7j/7 uniquement le soir Potentielles repas le midi pour des groupes / séminaires Poste en 35H/ semaine DU 02 JANVIER AU 07 FEVRIER 2026 Poste évolutif Horaires : 5 jours par semaine selon planning Travail à prévoir le week-end Missions : Mise en place de la salle Nettoyage Accueil client Prise des commandes, Service des plats Plonge Bar Plonge Cuisine Encaissement + aide cuisine Contrat de 1 mois et demi

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour parfaire sa brigade de cuisine, le MONKY à Mont de marsan (Grand parc de loisirs indoor regroupant un restaurant et de nombreuses activités ludiques pour petits et grands (bowling, laser game, réalité virtuelle, jump et kid parc.) recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e). Missions principales : Maîtrise des modes opératoires et garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients. Respect des règles d'hygiène et sécurité. Procède à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation de la mise en place...) Pendant le service, prépare et dresse les plats selon les modes opératoires établis avec le Chef de cuisine.

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Dans le cadre de son développement, notre client, spécialisé dans la transformation de la truite, recrute un opérateur de parage. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité, ce poste est fait pour vous ! Vos missions seront les suivantes : - Découper et parer les produits selon la procédure définie, en écartant tous les éléments non conformes - Ecarter les éléments non conformes dans un bac prévu à cet effet - Nettoyer, affiler et désinfecter son matériel régulièrement - Garantir un produit de qualité. Travail de matin (embauche vers 4h/5h ou 6h) Température entre 2 et 4C. Salaire : SMIC brut 11.88€/h. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle, motivée et sachant très bien utiliser les couteaux de cuisine. Notre client accorde une grande importance au savoir-être et s'engage à vous accompagner dans votre formation afin de vous aider à réussir et à développer votre passion. Postulez dès à présent ou venez rencontrer Yannick,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur SARTENE pour une mission d'intérim.***Prise de poste rapidement.***Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Description du profil : Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au***