Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine H/F en restauration de collectivité - Production en grande quantités - Entretien des locaux et Plonge, - Aider le chef de cuisine a passer les commandes, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Possibilité de livraison de la production sur un site partenaire. Horaire 6h - 14h
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Peut réaliser d'autres tâches en cuisine , comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires CAP cuisine ou 6 mois d'expérience si pas de diplôme ou sortant d'apprentissage cuisine. Salaire évolutif suivant compétences. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
À deux pas du Musée de Pont-Aven, au cœur de la célèbre cité des Peintres, la crêperie de la Fleur d'Ajoncs vous accueille à toute heure de la journée pour une pause gourmande : un verre, un café, une galette ou une crêpe. Dans une ambiance rustique et chaleureuse, laissez-vous porter par l'esprit de Pont-Aven, où l'art et la gourmandise se rencontrent. En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Alès, 30, Gard, Occitanie
Poste à pourvoir dans le cadre du remplacement d'un salarié absent, en CDD de 2 mois, pouvant donc être prolongé. PRISE DE POSTE IMMÉDIATE : Dans le cadre d'un restaurant bar-brasserie : ouvert de 11H45 à 14H30 et de 18H45 à 22H00 ou 23H00 le samedi, vous aurez pour mission : la préparation et la cuisine des différents mets selon le plan de production culinaire, préparation et cuisson des viandes et poissons, dressage des plats, vous entretenez et nettoyez l'équipement, les ustensiles de cuisine et votre espace de travail. Une première expérience est demandée. Si vous possédez des facultés d'adaptation, que vous savez travailler en équipe et n'avez pas peur des rush (efforts soutenus de travail pendant une période donnée), que vous êtes organisé(e) rigoureux/rigoureuse, ponctuel(le) et faites preuve d'envie et de motivation alors rejoignez-nous !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective en EHPAD, un cuisinier pour une mission en intérim à GUJAN MESTRAS - 33470. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine du lundi au vendredi avec une rémunération horaire entre 12.02 et 13EUR selon expérience. Vous avez également le repas en avantage en nature. Vos missions en autonomie : Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des convives Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de cuisine H/F dans le cadre d'un remplacement pour congé paternité. Poste basé à Issoudun (36), à pourvoir en septembre 2026 pour une durée d'environ 1 mois, évolutive. Horaires : 7h00 - 14h30 Le site assure la production d'environ 800 couverts par jour. Il fonctionne comme une cuisine centrale : 150 repas sont destinés au collège et le reste est exporté vers plusieurs cantines des départements 18 et 36. Missions : Organisation et supervision de la production culinaire Encadrement de l'équipe en cuisine Respect et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des préparations et des volumes de production Participation à la production des repas Profil recherché : Expérience exigée en restauration collective Expérience en gestion d'équipe appréciée Formation hygiène alimentaire souhaitée Autonomie, organisation et réactivité Posséder une tenue de cuisine Merci de transmettre votre candidature à votre agence Supplay.
Emploi Social - Services à la personne
Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
- Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Remplacer le Responsable de la restauration en cas d'absence temporaire ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels ; - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire ; - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; - Vérifier la qualité des denrées fournies ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de restauration ; - Respecter les procédures, la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles ; - Repérer et signaler les dysfonctionnements ; - Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ; - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements ; - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
**POSSIBILITE DE LOGEMENT** Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDD saisonnier de 3 mois. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation des plats, à la mise en place ainsi qu'à l'entretien de votre poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience d'au moins 6 mois en cuisine souhaitée Dynamisme, esprit d'équipe et motivation Capacité à travailler dans un environnement rythmé Conditions : CDD saisonnier de 3 mois Contrat de 39h/semaine Deux jours de congés consécutifs par semaine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est
Au sein d'une brasserie, vous intégrerez une brigade de 5 personnes, vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. - Participer à la création de menus et à l'amélioration des recettes. Profil recherché : - Expérience en cuisine, de préférence en restauration traditionnelle ou collective. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Créativité et sens de l'organisation. - Disponibilité immédiate et flexibilité horaire (soirs, week-ends, jours fériés). - Permis B et véhicule personnel appréciés car brasserie située proche Lac de Madine, non desservie par les transports en commun Conditions de travail : Horaires variables selon les besoins du restaurant. Environnement de travail dynamique et convivial. Contrat saisonnier de 2 mois - ouvert aux jeunes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tourmignies, 59, Nord, Hauts-de-France
FICHE DE POSTE : CUISINIER Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches recettes et normes d'hygiène - Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour - Assurer la présentation des plats en respectant les standards de qualité - Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients - Travailler en équipe et collaborer avec le personnel de salle - Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements CDI à la clé pour devenir chef cuisinier !!! Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou expérience significative en cuisine professionnelle - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités - Bon esprit d'équipe et sens de la communication - Créativité et passion pour la cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Au sein de la cuisine d'une brasserie, Vous serez chargé(e) de l'assistance au cuisinier dans la préparation et la réalisation des plats. Vous participerez à l'entretien de la cuisine (ustensiles, plans de travail,...). Vous pourrez être amené(e) à assurer la vente à emporter. Amplitude horaire : 10h00 - 22h00 (poste avec coupures selon l'affluence). Poste à pourvoir en contrat saisonnier de juin à septembre 2026. Renouvellement possible ensuite. Envoyer un mail ou contacter l'employeur au 06.76.51.72.12.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant de montagne, cuisine fait maison recherche un.e commis.e de cuisine avec une expérience. Vous travaillez au sein d'une équipe soudée de 4 personnes au poste froid : entrées et desserts Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement si besoin. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre avec une prolongation possible selon la fin de saison.
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : D'assister le cuisinier à la préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Nous recrutons un commis de cuisine(ère) H/F pour un remplacement de congé annuel du 20/07/2026 au 31/07/2026 Vous travaillez du lundi au vendredi en demi journée de 12h30 à 19h30 le lundi et de 15h30 à 19h30 du mardi au vendredi. Possibilité de cumuler le remplacement du 02/07 au 17/07 en tant que cuisinier et du 10/08 au 21/08 en tant que cuisinier.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé au Racou. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous serez chargé de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Missions principales : Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail en cuisine. Participer à la gestion des déchets et au recyclage. Aider à la réception et au stockage des livraisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire est un plus. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Sens de l'hygiène et de la propreté. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) aide de cuisine plongeur(se) Vos missions: Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail en cuisine. Aider à la préparation des ingrédients et des entrées et à la mise en place des plats. Participer au rangement et à l'organisation des stocks. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en restauration ou en plonge exigée Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Vous travaillez en équipe : 3 à 4 personnes en cuisine. Vous travaillerez du vendredi au dimanche Poste à pourvoir pour début juin
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
nous recherchons un(e) commis de cuisine pour la saison 2026 Assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participerez à la réception et au stockage des marchandises Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Beinheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez en charge du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Missions principales Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintenir la propreté de la zone plonge et des espaces de travail Participer au rangement des équipements et à la gestion des déchets Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur Soutenir ponctuellement l'équipe de cuisine si nécessaire
Emploi Restauration - Traiteur
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre du développement de son activité restauration, l'Entreprise Adaptée Le Chantemerle recherche un(e) Économe / Magasinier(ère) pour sa cuisine centrale produisant environ 1 000 repas par jour en liaison froide. Sous la responsabilité du Chef de Production et du Responsable du Pôle Restauration, vous assurez la gestion opérationnelle des stocks et des approvisionnements de la cuisine centrale. À ce titre, vos principales missions seront : - Passer les commandes auprès des fournisseurs ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Assurer le rangement et le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité ; - Effectuer les sorties de marchandises nécessaires à la production quotidienne ; - Veiller à la bonne gestion des stocks et des inventaires ; - Contrôler les DLC, la rotation des produits et le respect de la chaîne du froid ; - Participer au bon fonctionnement logistique de la cuisine centrale ; - Assurer le suivi administratif lié aux commandes et aux réceptions. - Expérience sur un poste similaire en restauration collective, cuisine centrale ou secteur agroalimentaire appréciée ; - Bonne connaissance des règles d'hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe pâtisserie en tant que Sous-chef pâtissier (h/f) au sein du Pavillon Ledoyen. Les principales missions s'articulent autour des objectifs suivants : Assurer la création ainsi que la production hebdomadaire des pâtisseries tout en gardant une qualité continue dans les prestations ; Former, informer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Faucon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un commis de cuisine pour notre camping à Faucon, lieu offrant une expérience de vacances en pleine nature avec des hébergements confortables et une gamme d'activités pour tous les âges. Notre restaurant propose une cuisine variée et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Type de contrat : CDD Saisonnier Juillet-Août Horaire de travail : Restauration uniquement le soir Durée hebdomadaire : 35h/semaine Repos : 1,5 jour de repos par semaine Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les menus établis - Confection des pizzas (formation en interne) - Confection des salades Profil recherché : - Débutants bienvenus si motivés (idéal étudiant) - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Environnement dynamique et convivial
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour renforcer le personnel en cuisine, nous recherchons UN commis de cuisine H/F. Possibilité de former sur le poste. Nous recherchons une personne dynamique et motivée qui aiment cuisiner. Vous aurez en charge la préparation des salades et vous devrez aider le chef dans ses préparations. Horaires en coupure mais uniquement le weekend. Salaire 1600€ net. Prise de poste dès que possible pour la saison, jusqu'au 30/09. Possibilité de prolongement du contrat.
Emploi Social - Services à la personne
Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste d'aide de cuisine de collectivité en CDI à pourvoir dès que possible. **Urgent** Expérience en cuisine collective bienvenue. Travail du lundi au vendredi, de 8h à 16h. Quelques remplacements possibles ponctuellement le week-end (prime de dimanche). Missions : - Gérer la production des repas ( entrée, plat , dessert) - Assurer des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie - Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des résidents. - Assurer la réception des marchandises . - Maitriser l'hygiène alimentaire selon les règles HACCP Compétences requises : - Etre autonome et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe - Maitriser les normes HACCP - Faire preuve de créativité et d'initiative
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Second de cuisine en restauration collective H/F sur Poitiers. Vos missions : - Préparer les plats selon les standards de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer la production culinaire de manière autonome pendant les périodes de travail. - Participer à l'organisation et à la gestion des stocks. - Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des repas servis. - Maintenir la propreté et l'ordre de votre poste de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en collectivité. - Autonomie et capacité à gérer seul(e) le service. - Bon savoir-être et esprit d'équipe. Informations complémentaires : - Travail un week-end sur deux - Pas de coupure - Horaires : 7h00 - 15h00 - Pas de service du soir, sauf prestations exceptionnelles - Petit site avec une moyenne d'environ 50 couverts par jour
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Massy, 91, Essonne, Île-de-France
Vous êtes organisé.e, efficace et aimez le travail en équipe ? Vous avez déjà une expérience dans ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Plongeurs pour un restaurant d'entreprise situé à Massy, dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine. - Éplucher et tailler les légumes. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge, selon les normes HACCP. - Participer au nettoyage des locaux de cuisine et des équipements en fin de service - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons. - Collaborer avec les équipes de cuisine pour garantir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Vrain, 91, Essonne, Île-de-France
Le Doyenné de Saint-Vrain est un projet gastronomique et agricole né en Ile de France. Le restaurant, et les 11 chambres réservées à nos clients, sont situés dans le parc du château de Saint-Vrain, à 36 kilomètres du sud de Paris. Le jardin est l'âme de notre cuisine. Notre approche de la gastronomie lie étroitement la cuisine et la nature, reflète le terroir d'origine et le respect du rythme des saisons. Notre clientèle est locale et internationale, notre exigence porte sur la qualité de service et l'expérience client. Le poste : En tant que responsable de salle, vous serez responsable de l'expérience client en salle et à l'accueil. Votre rôle : - Piloter le service en salle : mise en place, briefing, gestion du flux, coordination avec la cuisine - Garantir l'application des standards de service et la montée en compétences de l'équipe FOH - Gérer les réservations, l'accueil, les demandes clients et le traitement des réclamations - Assurer le lien entre la salle, la cuisine, l'hébergement et la direction - Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité Profil recherché : - 3 à 5 ans d'expérience minimum en tant que Responsable de Salle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Magny-en-Vexin, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F Poste: Aide cuisine / livraison Horaires : - Mercredi 19h00 23h00 - Jeudi 19h00 23h00 - Vendredi 19h00 23h00 - Samedi 19h00 23h00 - Dimanche 19h00 23h00 Descriptif du poste : Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, Vos missions : SUBLIMER NOS PRODUITS FRAIS ! - Vous assurez la préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, grillades, desserts.) - vous assurez les livraisons des clients - Vous assurez la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Vous réceptionnez, contrôlez, ordonnez la réserve et assurez la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité - Vous assurez le nettoyage et l'entretien des locaux de l'entreprise ainsi que la plonge - Vous respectez les procédures de sécurité en vigueur - Vous organisez votre travail de manière efficace - Vous travaillez en équipe pour garantir un environnement propre et agréable - Vous faites preuve de polyvalence dans vos tâches - Vous assurez la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, du service à table et de la vente à emporter) - Vous êtes l'ambassadeur[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Port, 97, La Réunion, -1
Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine H/F pour notre client dans le secteur de l'hôtellerie et restauration de luxe situé dans le secteur EST de l'île. Vos missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage simple) ; - Assister les chefs et chefs de partie dans la réalisation des plats ; - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail ; - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en cuisine ou première expérience significative - Motivation, dynamisme et envie d'apprendre - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé - Sens du détail et respect des consignes Si le secteur de l'hôtellerie et de la restauration de luxe vous intéresse, n'hésitez pas à envoyer votre candidature dès maintenant !
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse
L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour compléter notre brigade, nous recherchons un Chef de partie H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Participer à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens veiller au respect des fiches techniques Garantir l'application des normes HACCP et le bon fonctionnement de la cuisine La brigade est composée du Chef,un second, d'un chef de partie pâtisserie et d'un commis de cuisine/plongeur Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant la Rôtisserie de Moulins recherche un(e) commis(e) de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier. Expérience indispensable.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre 2026. Missions : Dans un hôtel 2* Classé logis de France, nous recherchons un poste en cuisine. Préparation des entrées et spécialités montagnardes et desserts. Profil recherché : CAP cuisine souhaité Expérience: 2 ans Conditions de travail : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum
Emploi Hôtellerie - Camping
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre 2026 *** Dans un hôtel 2* Classé logis de France dans la vallée du Queyras, au sein d'une équipe de trois personnes vous occuperez le poste de chef(fe) cuisine Missions : Préparation des entrées et spécialités montagnardes. 50 couverts en moyenne pour le service du midi et 60 couverts le soir. Profil recherché : CAP cuisine souhaité (exigé si débutant dans le métier) Expérience exigée Conditions du poste : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum
Emploi Restauration - Traiteur
Bar-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est
OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER SPÉCIALISÉ EN CUISINE ASIATIQUE / CAMBODGIENNE Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine asiatique traditionnelle, avec une expérience particulière dans la préparation de spécialités cambodgiennes et asiatiques. Le candidat devra notamment : - préparer les plats traditionnels asiatiques et cambodgiens, - maîtriser les techniques de cuisson wok, - assurer la préparation des sauces et bouillons traditionnels, - gérer les approvisionnements et le respect des normes HACCP, - participer à l'élaboration de la carte. Profil recherché : - expérience significative en cuisine asiatique traditionnelle, - autonomie et rapidité d'exécution, - maîtrise des techniques spécifiques de cuisine asiatique, - capacité à travailler en équipe. Conditions : - salaire selon expérience et convention collective HCR, - repas inclus, - 2 jours de repos hebdomadaires, - horaires : service en coupure du mardi au samedi, selon l'activité du restaurant. Service du midi : 10h30 à 13h30 Service du soir : 17h00 à 21h00 Amplitude horaire adaptée au secteur de la restauration traditionnelle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une brasserie, vous travaillerez du Mardi au Samedi de 9h à 15h (avec 1h de coupe) pour le service du midi (cuisine traditionnelle) sous la responsabilité d'un chef de cuisine. Démarrage du contrat dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de notre restaurant Bo Tannique ouvert en Mars 2026, nous recherchons un commis de cuisine H/F Vos activités seront les suivantes : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service POSTE NON LOGE
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Noailles, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
VOS MISSIONS : - Assister le chef dans la préparation des plats - Réaliser des tâches de découpe, épluchage, dressage - Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider au nettoyage du matériel et des espaces de cuisine - Soutenir l'équipe lors des services en période d'affluence VOTRE PROFIL : - Première expérience en cuisine appréciée - Dynamisme, réactivité et polyvalence - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes - Disponible principalement le week-end Seulement le week-end
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Adecco recrute pour le compte de son client deux Plongeurs Restauration (H/F) en CDI, à temps plein, sur Rennes. Vous rejoignez une entreprise de service de restauration, au sein d'équipes soudées, où la qualité du service et la satisfaction des convives sont au cœur du quotidien. Au cœur de la cuisine, vous garantissez la propreté et la disponibilité de la vaisselle et du matériel, pour permettre au service de se dérouler sans accroc. Vos principales missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie (assiettes, couverts, casseroles, bacs gastronormes.) - Utiliser le lave-vaisselle et les équipements de plonge dans le respect des consignes de sécurité - Trier, ranger et stocker la vaisselle propre aux bons endroits pour faciliter le travail de l'équipe - Nettoyer les plans de travail, plonges, sols et matériels en fin de service - Participer à la manutention légère (déchargement, déplacement de bacs, organisation de la zone de plonge) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au quotidien - Le poste est proposé en CDI, à temps plein, en horaires de journée (possibilité de changement de planning au besoin du client, travail possible le soir et[...]
Emploi Restauration collective
Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Sous l'autorité du Président de la SPL Restauration Presqu'île, en qualité de directeur vous aurez la charge de gérer la SPL Restauration Presqu'île. Actuellement, la cuisine centrale de la SPL RESTAURATION PRESQU'ILE propose en moyenne 136 000 repas /an pour les scolaires, le portage des repas (CCAS), la résidence bôle Eden, le multi-accueil et le personnel de la ville de La Baule. Après une phase de développement portée par le bien manger, les circuits courts et les produits locaux, la SPL restauration PRESQU'ILE entre dans une nouvelle phase de structuration. Dans ce contexte, le futur Directeur ou Directrice aura un rôle clé pour : Piloter l'ensemble des opérations de la cuisine centrale afin de garantir l'approvisionnement et la production aux standards imposés par les règles sanitaires et les attentes économiques. Structurer les activités pour passer à un mode de production semi industriel. Améliorer les flux et la performance économique du site et anticiper une éventuelle montée en charge des activités de production. Nous recherchons un profil de bâtisseur, capable de jongler entre la gestion quotidienne des activités et la construction du modèle de demain avec une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Alincthun, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre de son ouverture prévue le 13 juillet, pour compléter son équipe, composée du dirigeant et de deux collaborateurs, la brasserie recrute 2 commis de cuisine (Contrat de 2 et 6 mois proposé) L'établissement proposera une restauration sur place (42 couverts) et à emporter : burgers, welsh, tartines, viandes, potjeveeslch, pizzas, planches, etc. Les Missions principales : Assister le cuisinier dans l'ensemble de ses tâches quotidiennes. Réaliser la mise en place des préparations froides (tartines, planches, entrées.). Participer à la préparation des plats chauds selon les consignes du chef. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage du poste et de la cuisine. Polyvalence possible sur d'autres tâches selon les besoins (bar, salle, terrasse). Profil recherché Expérience en restauration appréciée, mais possibilité d'être formé(e). Motivation, dynamisme et esprit d'équipe. Polyvalence indispensable. Permis B + véhicule obligatoires. Horaires variables selon l'ouverture : Lundi à jeudi : service du midi Vendredi et samedi : midi + soir Fermé le dimanche
Emploi Hôtellerie - Camping
Murol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Au cœur du Parc Naturel des Volcans d'Auvergne, au bord du Lac Chambon, le restaurant du Domaine du Lac recherche UN(E) AIDE DE CUISINE PLONGE H/F. 200 couverts/jours sur notre terrasse en bord de lac. POSTE LOGE ET NOURRI Vos missions : Participe à l'ensemble des taches relatives à la préparation des repas notamment les grillades en été Respecte les règles élémentaires d'hygiène Assure la propreté de la cuisine Participe à la réception des commandes et à leur rangement Qualités : Ponctualité Autonomie Esprit d'équipe Sens de l'organisation et rigueur Un poste à 39H - travail le week end et le soir du 01/07/2026 au 31/08/2026 Rémunération : 2156€ brut/mois en 39H Avantage en nature logement possible
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 3* de 112 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la réalisation d'une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 de repos par semaine Poste nourri, non logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons dans un esprit convivial. Vos missions principales : - Préparation de la pâte à pain - Préparation des marinades pour les grillades - Cuisson et sortie des pains et grillades au tandoor - Participation à la plonge et à l'entretien du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience en restauration est appréciée. Une appétence pour la cuisine indienne est un vrai plus. Nous sommes ouverts pour vous former en interne. Compétences et savoir être professionnels - Motivation et envie d'apprendre - Esprit d'équipe - Sérieux et implication - Bonne organisation - Respect des consignes et des règles d'hygiène - Intérêt pour la cuisine indienne apprécié Pour postuler, merci d'indiquer vos atouts pour ce poste dans l'onglet "lettre de motivation".
Emploi
Déserts, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre colonie de vacances de la Ville de Pantin située au Revard/ Aix les Bains un cuisinier ou cuisinière et un commis de cuisine en cuisine collective, pour la période juillet-août Les horaire sont de 48 heures pour six jours de travail et un jour de repos. Élaboration de menus avec le régisseur de la colonie, connaissance en économat et HACCP. Ce poste est nourri et logé
Emploi Restauration - Traiteur
Presles-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Le restaurant "LE PETIT PRESLOIS", établissement de 30 couverts recherche un aide de cuisine en CDD pour une durée d'2 mois pour la plonge, le ménage et l'aide ponctuelle auprès du cuisinier pour la préparation des entrées. Temps Partiel : 4 heures par jour (11h00 - 15h00) le Lundi puis 3 heures par jour (12h00 - 15h00) du Mardi au Vendredi - Missions principales : - Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et du sol - Peut participer à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service (entrées) Profil recherché : - Débutant accepté - Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP serait un plus - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Capacité à travailler sous pression - Dynamique - Sens de l'organisation et respect des horaires Conditions de travail : - Contrat : CDD de 2 mois (juin - juillet 2026) - Horaire : Temps partiel, uniquement le midi du lundi au vendredi - Rémunération : 12.02€ brut/heure - Poste à pourvoir immédiatement Contraintes : - Véhicule nécessaire (peu de transports en commun desservant[...]
Emploi Multimédia - Internet - SSII
Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France
La société WIZBII recherche pour LES TAVERNES / ASMB RESTAURATION un Commis de cuisine H/F en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions : Préparation et mise en place -Faire la transformation des produits bruts : épluchage, lavage, taille des légumes (julienne, brunoise, paysanne, etc.) Réaliser les préparations de base : réalisations des fonds de sauce, des potages, aide à la préparation des viandes et poissons sous la supervision de votre Chef de partie -Faire le conditionnement : mise sous vide, étiquetage et rangement des denrées selon les règles de traçabilité Support durant le service -Faire le dressage : assister le Chef de partie pour le dressage des assiettes afin de garantir la rapidité et l'esthétique des envois -Gérer le réapprovisionnement : veiller à ce que le poste de travail ne manque de rien pendant le service (ustensiles, contenants, garnitures) -Entretenir votre poste : nettoyer le plan de travail entre deux préparations pour maintenir un environnement sain et conforme aux normes et règles d'hygiène Hygiène / Entretien -Assurer le nettoyage de la cuisine, de la chambre froide et du matériel en fin de service -Respecter scrupuleusement les[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant-bar ouvert toute l'année, vous intégrerez un établissement récent proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de viandes de qualité. La qualité de nos prestations et la satisfaction de nos clients sont au cœur de nos priorités. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous participerez au bon fonctionnement du service dans une ambiance professionnelle et conviviale, avec possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Conditions de travail : Restaurant fermé les dimanches et jours fériés Congés annuels en juin et en fin d'année Vos missions : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux et des équipements Participer à la réception et au rangement des marchandises Aider à la préparation des produits : épluchage des légumes, lavage des salades, préparation simple des garnitures Assister l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes Profil recherché : Motivation, ponctualité et sérieux Esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Une première expérience en restauration est un plus
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant type cafétéria. CDI 30 ou 35h semaine selon profil. Élaboration des pizzas, cuisson des viandes et des frites, service des clients en cuisine ouverte, nettoyage de la cuisine, plonge. Horaires: 10h00/15h00 et/ou 17h45/22h15 souvent en coupure. 1 samedi dimanche par mois et 2 jours de repos minimum par semaine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu unique, au cœur d'un environnement préservé, comprenant un hôtel de 7 chambres, un restaurant proposant une cuisine locale et sincère, ainsi que des espaces pour imaginer des évènements professionnels et privés sur mesure. À l'approche de la saison estivale, nous recherchons un(e) Demi Chef/fe de Rang (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes. Missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. - Présenter les menus et la carte des vins, conseiller les clients selon leurs préférences et répondre à leurs questions. - Prendre les commandes en respectant les standards du restaurant, et transmettre les informations à la cuisine et au sommelier. - Gérer un rang de tables, en assurant un suivi attentif tout au long du repas. - Effectuer les découpes, ou tout autre service en salle nécessitant une expertise particulière. - Veiller à la coordination entre la cuisine et la salle pour assurer un service fluide et sans attente. - Anticiper et répondre aux besoins des clients, en s'assurant de leur satisfaction. - Gérer les réclamations ou demandes spéciales[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
GALAXY PADEL à Poitiers est un véritable multiplexe sportif. Le club propose une expérience unique autour d'une offre sportive inédite dans un cadre idyllique de 2.5 hectares boisés. 10 pistes de padel, un boulodrome, 3 courts de squash, 3 terrains de badminton, 3 courts de tennis et 3 terrains de foot à 5 sont là pour ravir les joueurs. A l'intérieur du complexe, le club accueille le Palermo, un restaurant italien de 60 couverts intérieurs avec une terrasse extérieure de 50 places. À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à Mignaloux Beauvoir. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous participerez à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité, savoureux et conformes aux standards de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et motivé(e), cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités - Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques en vigueur - Assurer la bonne gestion des ingrédients[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Chantepie, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Le poste Sous la supervision de votre responsable, qui vous accompagne au quotidien par un management de proximité, vous garantissez la propreté dans le respect des règles d'hygiène au sein du service de restauration (entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine) . Cet encadrement de terrain est là pour vous soutenir et vous offrir un cadre de travail sain, tout en assurant celui des occupants. Vos missions principales sont : * Assurer le lavage de la vaisselle, des plateaux et du matériel de cuisine. * Nettoyer et désinfecter les équipements et locaux de plonge. * Participer au rangement du matériel. * Respecter les protocoles d'hygiène (HACCP) et les consignes de sécurité. Profil recherché Profil recherché Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous savez travailler efficacement dans le respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurité. Vous êtes réactif(ve), autonome et capable de maintenir un rythme de travail soutenu. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et le port des équipements de protection. Une première expérience en restauration collective ou en établissement de santé est un plus, mais les[...]
Emploi Administrations - Institutions
Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
SERVICE QUALITÉ LOGISTIQUE Au sein de la Direction de l'enseignement et service scolaire : - En charge de la mise en œuvre de la politique éducative et de la restauration de la municipalité. - En charges des volets réglementaires relatifs à la sécurité alimentaire et du développement de projets sur les circuits courts, le gaspillage alimentaire ainsi que le recyclage des Bio déchets VOTRE CONTRIBUTION AU SEIN DE NOTRE COLLECTIVITÉ Sous l'autorité du.de la responsable du service qualité et logistique, le.la responsable du self coordonne, gère les activités de distribution des repas et participe à l'animation du self. Il.elle s'assure de la continuité du service de restauration municipale et de la régie du self. Il effectue les missions suivantes : Partie cuisine - Cuisine les repas destinés aux agents, - Planifie, conduit, coordonne et contrôle au quotidien l'activité des personnels de cuisine affectés à son unité, en intégrant à la fois le plan de fabrication journalier et hebdomadaire en fonction de l'effectif prévisionnel, ainsi que tout impératif de gestion pouvant nécessiter une polyvalence effective des personnels. - Assure au cours des étapes de prétraitement[...]