Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lahontan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Mission à pourvoir dès que possible : - Usine à viande de porc, - Manutention + Port de charge, - Attention plusieurs postes à pourvoir : mise en barquette des saucisses, poste palettisation, préparation de commande etc... Horaires indicatifs : 6h00-14h00 du lundi au vendredi (35h/sem)
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez l'univers KFC et vivez une expérience dynamique au cœur de la restauration rapide ! Votre mission En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous êtes un acteur clé de la satisfaction client. Vous intervenez sur plusieurs postes : Service client (comptoir, drive, lobby) Production en cuisine Emballage des produits (pack) Entretien et nettoyage À chaque étape, vous adoptez une attitude commerciale et respectez les standards de qualité KFC. Vos responsabilités Accueil & Service Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos produits et offres. Prendre les commandes, encaisser et servir avec efficacité. Gérer votre fond de caisse en toute rigueur. Préparer les commandes selon les procédures (plateaux, sacs, sauces, etc.). Assurer la communication avec l'équipe cuisine pour garantir la fluidité du service. Cuisine & Préparation Préparer nos produits selon les normes KFC (marinade, cuisson, assemblage). Utiliser les équipements (friteuses, machines à boissons, toaster, etc.). Participer au déchargement et au rangement des livraisons. Hygiène & Entretien Nettoyer les équipements et les espaces de travail. Filtrer et changer les huiles selon les procédures. Respecter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant pour activité l'élaboration d'une cuisine traditionnelle où les produits locaux sont à l'honneur (entrées, plats et desserts). Vous intégrez l'équipe au sein d'une cave à vins/spiritueux ayant également pour activité une partie restauration. Les missions : Vous maitrisez la préparation des mets ainsi que l'élaboration de la carte du restaurant proposant une formule du jour Vous maitrisez également la cuisson des viandes; poissons.... ainsi que la réalisation des sauces et divers accompagnements Vous travaillez en toute autonomie. Vous aurez en charge la partie cuisine, du mardi au samedi : - le midi du mardi au samedi - le soir du jeudi au samedi Le poste est à pourvoir à partir de septembre 2025.
Emploi Hôtellerie - Camping
Gosier, 97, Guadeloupe, -1
La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP Pâtissier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 4 futurs cuisiniers sushiman ! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner le poisson, vérifier sa température et son poids, suivre et maîtriser les règles de stockage et DLC des produits (+ DLS secondaires). - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Mettre en place et suivre les recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Côté Sushi. - Découper le poisson en respectant les quantités affichées sur fiches techniques. - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Décontaminer et couper les légumes en brunoise/julienne/biseau,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 2 futurs commis de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et garantir la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner, vérifier et préparer les produits (légumes, poissons, viandes) selon les standards. - Effectuer des tâches de base telles que l'épluchage, le taillage, le lavage, la découpe. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. - Aider à la préparation des plats en suivant les indications de son responsable et des fiches recettes. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche son futur Chef de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Superviser, former et motiver l'équipe de cuisiniers et commis de cuisine pour garantir une dynamique de travail efficace et harmonieuse. - Assurer une bonne gestion du service et pilotage de l'activité (gestion du temps de travail, établissement des plannings en fonction de l'activité. - Evaluer les compétences et potentiels des personnels, - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée du service. - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel de cuisson (plan de travail, mobilier de cuisine, appareils électroménagers, etc.). - Maîtriser parfaitement les règles HACCP. - Respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. - Veiller au rangement et à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition. - Assurer un nettoyage parfait et veiller au respect du planning de nettoyage affiché en cuisine.[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions : - Elaborer et réaliser des produits de charcuterie (saucisses, pâtés, jambons) et des plats cuisinés. - Planifier les opérations selon les commandes, assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité : maintenir la propreté des équipements, respecter les règles d'hygiène lors de la manipulation des aliments, contrôler la qualité des produits finis. - Conseiller les clients sur les produits, leur préparation. - Organiser l'espace de vente, présenter les produits de manière attrayante, et participer à la commercialisation.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-André-le-Puy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Votre agence de Montbrison recrute des Agents de conditionnement H/F Pour son client, entreprise à taille humaine du secteur de l'agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits charcuterie sèche, Vous cherchez un poste sur du long terme ? Lisez la suite.. Et si vous rejoignez une entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, pour participer à son développement ?? Votre mission consiste à : -Participer au conditionnement, à l'emballage et et à l'étiquetage de saucissons dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Manutentions diverses ainsi que le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail Conditions du poste : Temps plein - 6h 12h/12h45 15h15 du lundi au vendredi Secteur industrie agroalimentaire (produits charcuterie sèche et cuite) Travail au froid, humidité et en milieu odorant Vous avez envie de faire votre place au sein d'une entreprise en plein accroissement Le petit plus ? Une première expérience en industrie agroalimentaire, en salaison c'est encore mieux ! N'hésitez plus et postulez ! Nous vous recontactons Rejoindre[...]
Emploi Economie - Finances
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
*** NOUVEAU à Chalon Sur Saône *** HEIKO ouvre un nouvel espace de vente et restauration rapide à Chalon vers la fin octobre 2025. HEIKO est une enseigne de Poké Bowls en plein développement, proposant des recettes composées de produits sains et frais. HEIKO recrute pour octobre des ÉQUIPIERS POLYVALENTS (H/F) EN CDI, 24h à 35h / semaine. Encadré(e) par le manager du restaurant, vous serez un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...) - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons) - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Décontamination des légumes. Si vous avez déjà travaillé dans la restauration (cuisinier, commis, service)[...]
Emploi Social - Services à la personne
Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour compléter son équipe un Commis de Cuisine. L'équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile. Sous la responsabilité des responsables de la cuisine, vous aurez pour missions principales de : - Préparer les repas (éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, découper des viandes, surveiller la réduction des sauces..., participer à la préparation des entrées et des desserts) - Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile - Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site - Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service - Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle - Respect des règles d'hygiène (HACCP), normes et procédures Vous êtes motivé(e), dynamique, un rythme soutenu ne vous fait pas peur, alors envoyer nous votre candidature. Poste à temps partiel 60% (21 heures par semaine) Travail les weekends par roulement (1 par mois généralement) CDD[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bitschwiller-lès-Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Notre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Bitschwiller-les-Thann, un/e: AIDE BOUCHER Vos missions : - Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, ...) selon les modes opératoires en utilisant l'équipement adéquat - Contrôle qualité, identification des anomalies et les remonter à son responsable - Traçabilité des produits en remplissant les fiches et le suivi d'activités - Connaissance et maitrise de l'utilisation d'un poussoir - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Horaires : - 35h/semaine - du lundi au vendredi, de 7h à 14h30 Profil : - Expérience en boucherie-charcuterie de minimum 6 mois exigée - Connaissance des règles d'hygiène - Savoir utiliser un poussoir - Motivé et dynamique Salaire : 11.88€ brut + 10% ICP + 10% IFM Avantages : En vue d'embauche
Emploi Hôtellerie - Camping
Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine. Alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé au sein de la station Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge d'assister le/la chef(fe) de partie dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vos missions principales : - Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc) - Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef de partie (cuissons, fonds, sauces.) - Dresser les mets dans les assiettes et les plats - Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance Profil recherché : Vous partagez nos valeurs ; Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de cuisine établissement de même standing ; Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe. Conditions & avantages : 2 jours de repos / semaine (hors saison haute) Salaire compétitif Heures supplémentaires récupérées et Pourboires Management bienveillant Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
POUR L OUVERTURE D UN NOUVEAU RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE, nous recherchons un cuisinier : Sous la responsabilité du chef de cuisine et du cuisinier Votre rôle : Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine doit préparer les ingrédients nécessaires aux différents plats, ce qui inclut l'épluchage, le découpage, le lavage, et le dosage des aliments. Assistance au chef : Il assiste le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe en réalisant des tâches simples mais essentielles, telles que le dressage des assiettes, les garnitures et la préparation de sauces. Nettoyage et entretien : Il est responsable du nettoyage de son poste de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Il veille également à garder la cuisine propre et ordonnée. Respect des règles d'hygiène : Comme tous les membres de la cuisine, le commis de cuisine doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce qui inclut la bonne manipulation des aliments et le respect des procédures de stockage. RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI deux services le midi et le soir 40 COUVERTS HEURES SUPPLEMENTAIRES PAYEES CONTRAT DE 6 MOIS DANS UN PREMIER TEMPS
Emploi Restauration - Traiteur
Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Lili Rosa recrute un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) (CDI 39h) Chez Lili Rosa, nous mettons le professionnalisme, l'esprit d'équipe et la satisfaction client au cœur de notre métier. Ici, les pizzas sont préparées entièrement maison, de A à Z : - pâte fraîche réalisée sur place - sauces et garnitures à base de produits frais - cuisson soignée au four - Une vraie cuisine de pizzaiolo pour des clients exigeants et fidèles ! Votre mission : - Votre un acteur clé de l'expérience client en réalisant des pizzas généreuses, savoureuses et régulières, qui portent haut les couleurs de notre carte. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail structuré et bienveillant - Une équipe dynamique et solidaire, où le respect et l'entraide sont essentiels - Un management humain, où votre engagement et votre passion sont valorisés - Un planning attractif : fermeture le dimanche + 1 repos en semaine - 3 Services le soir - 5 Midis - Possibilité de limiter les coupures (si connaissance en cuisine) Rémunération & avantages : - Salaire mensuel brut : de 1 900 € à 2 100 € net selon profil et expérience - Participation aux frais de déplacement - Prime sur résultat Profil recherché : -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1
Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée, opérationnelle immédiatement, pour assister le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses tâches. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de réaliser des tâches suivantes : - Réceptionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparer des plats cuisinés sous le contrôle du Chef de Cuisine - Découper et réaliser des cuissons de viandes, poissons et légumes - Cuisiner des sauces - Dresser des plats pour le service - Service midi et soir du lundi au samedi (restaurant fermé le dimanche) - Entretien de la cuisine et opérations de fin de service Expérience professionnelle d'au moins 5 ans sur un même poste est exigée. Une appétence et des connaissances en cuisine asiatique serait un plus. Avantage en nature : repas Compétences principales : Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Être réactif et réaliser[...]
Emploi
Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef pâtissier H/F à Guainville dans un hôtel 5 étoiles. Rejoignez un domaine d'exception en tant que Chef pâtissier et laissez votre talent culinaire briller au sein d'une équipe passionnée ! Horaires : Principalement en coupure Avantages : Les avantages proposés incluent un environnement de travail dynamique et convivial dans des lieux d'exception, avec trois nuitées offertes par an pour vous et un proche dans un hôtel du groupe, après une certaine ancienneté. Vous bénéficierez de réductions sur la restauration et les hôtels de la collection, ainsi que des tarifs préférentiels sur les vins et chez Relais & Châteaux. Des primes de cooptation, de fidélité et sur objectifs sont également prévues. Fermeture du 05/01 au 15/01/2026 Enfin, une possibilité de logement et un accès à une plateforme de réductions pour les loisirs personnels complètent ces avantages. Activités principales : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Rejoins l'aventure Heiko Poké ! Nous recherchons un Directeur (H/F) à temps plein pour le restaurant d'Angers Centre Ville . Ce que nous offrons : - Un cadre de travail dynamique et sain - Une formation de qualité dès votre arrivée - Une ambiance jeune et conviviale - Des perspectives d'évolution Ton profil : - Tu possèdes une première expérience dans le domaine de la restauration en tant que manager ou directeur de restaurant. - Tu es dynamique, curieux, force de propositions et autonome dans les missions qui te sont confiées. - Tu disposes d'un véritable leadership auprès de tes équipes. - Tu es organisé(e)s, rigoureux(euse) et à l'aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité. Tes missions : Opérationnel - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison, etc...). - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Animer et superviser les équipes pendant le service. - Être accueillant et attentif aux besoins des clients, savoir[...]
Emploi
Reims, 51, Marne, Grand Est
Bienvenue à l'Atelier Entrecôte & Volaille, une maison en plein essor où la passion du goût s'allie à un engagement fort envers la qualité, l'environnement, nos clients, et surtout notre équipe de talents. Notre différence ? - Une excellence reconnue dans chacune de nos prestations. - Notre emblématique "sauce de l'atelier", signature gourmande et décomplexée qui séduit toutes les papilles. - Une aventure humaine unique, qui offre à chacun la possibilité de grandir avec une entreprise ambitieuse et en pleine croissance. Installé au cœur de Reims, l'Atelier Entrecôte & Volaille poursuit son développement et recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe d'exception. Vous êtes à la recherche d'un défi stimulant ? Envie de rejoindre un groupe visionnaire, porté par l'ambition de bâtir une marque de référence en France et à l'international ? Alors, cette aventure est faite pour vous. De belles opportunités vous attendent ! Les responsabilités : - Être le bras droit du Directeur d'établissement, en l'assistant sur le management des équipes, la gestion opérationnelle et la rentabilité du restaurant. - Assister le directeur afin de faire respecter les règles définies[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Dans le cadre de l'ouverture de notre franchise "Crêpe Touch" au centre commercial "O'PARINOR' nous recherchons un Responsable de cuisine (H/F) même débutant(e) en capacité de gérer une équipe d'une dizaine de commis ou employé de restauration et d'impulser une dynamique tant sur l'organisation du travail; la gestion du planning et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une formation dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi est proposée à l'ensemble des employé(e)s dans le cadre de cette ouverture afin d'intégrer les concepts de cette nouvelle enseigne. Vos missions seront les suivantes : Comprendre les objectifs de la démarche de management par la qualité Connaître les principales normes d'hygiène et de sécurité Comprendre la démarche d'amélioration continue Suivre des plans d'actions correctives et préventives Présentation du compte Instagram pour prise de conscience du relais des clients de leur assiette Soigner la présentation de ses assiettes pour une excellente expérience client et inciter à la vente additionnelle Savoir-faire technique : Savoir tourner des crêpes Savoir utiliser des crêpières et des gaufriers Réaliser des préparations[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
LEADER LA ROCHELLE, Société du Groupe Actual spécialisé depuis plus de 30 ans dans la mise à disposition de personnel pour répondre aux besoins des entreprises. Vous recherchez un poste d'Agent de production alimentaire (h/f) Formation assurée Sous la responsabilité du Chef d'Equipe, vos missions: - Assurer la fabrication des produits : préparation mélange, réalisation des sauces, dépose d'ingrédients. - Etre garant de la propreté de votre poste de travail. - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur. Horaires : décalés du lundi au vendredi sur 4 jours : soit du mation 4/13h05 ou 5h/14h05 ou de l'après-midi 13h05/22h10 ou 14h05/23h10 soit 9h05 heures/jour dont 20 minutes de pauses / heures majorées de nuit en fonction des horaires. Salaire : 11,88EUR/heure + EPI fournis // IFM // CP // CET // Mutuelle Intérim (contrat renouvelable, possibilité long terme) N'ATTENDEZ PLUS, NOTRE VOLONTE ETANT[...]
Emploi
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Des sourires à toutes les sauces ! Mission Des infos sur ton futur poste :Assurer la satisfaction clients, et travailler en étroite collaboration avec l' d'exploitation,Maîtriser les différents postes de la salle, et former le personnel aux techniques de salle et de vente,Animer et veiller à la bonne ambiance de l'équipe,Coordonner les tâches de l'équipe avant et après le service,Anticiper les besoins des plannings, suivre les commandes, la gestion des stocks et l'entretien des locaux. Profil Nous recherchons un collaborateur : Avec une expérience confirmée et indispensable, la motivation fera toute la différence,Bon gestionnaire, tu as de bonnes aptitudes à manager une équipe,Efficace sur le terrain, organisé, dynamique et souriant,Les petits + :Rémunération motivante selon profilPoste évolutifREJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !Compétences Accueil client Organisation Management Rigueur
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fleurey-sur-Ouche, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Votre agence Adéquat de Dijon vous met au parfum ! Nous recrutons des conducteurs de ligne de conditionnement F/H pour notre client basé à 15 minutes de Dijon, spécialisé dans la fabrication de moutardes et de sauces froides pour la restauration rapide (McDonald's, KFC, etc). Rejoignez un univers métier passionnant et trouvez un job qui a du goût ! Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous serez en charge d'une ligne de conditionnement composée de machines semi-automatisées et automatisées. Un poste qui sent bon la polyvalence ! - Assurer le conditionnement des produits en respectant les cadences et les délais du planning. - Veiller au bon fonctionnement et au réglage des machines de la ligne. - Effectuer les changements de format selon les besoins. - Diagnostiquer les éventuels dysfonctionnements et réaliser la maintenance de premier niveau. - Encadrer et coordonner une équipe de 2 à 3 personnes sur la ligne de production. Profil : Miroir, miroir, dis-nous qui est le bon profil : - Être polyvalent, l'un des ingrédients indispensables pour ce poste - Tu bénéficies idéalement d'une première expérience similaire[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brie, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Manpower Chateaubourg recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de sauce alimentaire, un operateur de conditionnement h/f pour un surcroît d'activité Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission et vous donne la possibilité de valoriser vos indemnités de fin de mission jusqu'à 8 % d'intérêts en les plaçant sur un Compte Epargne Temps. Vous réaliserez les opérations de conditionnement des produits selon les plannings de fabrication, les directives de sa hiérarchie et les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Soutien à la production Disposer les matériels nécessaires à la fabrication du produit autour des lignes de conditionnement Réaliser les opérations d'assemblage des matières premières sur les machines de conditionnement Réaliser les opérations de mise en colis et de palettisation (tri des produits, fermeture des colis Contraintes « physiques » : Station debout prolongée Port de charges possible Manutention manuelle Travail en 3*8 possible Bruit RESSOURCES REQUISES POUR OCCUPER CE POSTE[...]
Emploi Agroalimentaire
Chazelles-sur-Lyon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
vous travaillez en atelier de fabrication. Vous assurez la réception des matières premières; leur vérification, le contrôle du poids et de la qualité de la fabrication - Attache et Bridage des saucissons - Mise sous filets avec utilisation de clippeuse - Rinçage des boyaux et mise en place sur le poussoir - Trempage et mise sur perche vous travaillerez du lundi au jeudi de 7h à 16h avec une pause de 45 mn et le vendredi de 7h à 12h vous effectuez 38h15 par semaine dont 3h15 payées en heures supplémentaires Formation au poste prévue,
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration : accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant. Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients à leur disposition. Vous devrez connaitre les ingrédients et sauces que nous proposons. Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Ce que nous offrons : Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'une formation de qualité afin que vous puissiez saisir les multiples opportunités qui se présentent à vous. Nous vous offrons une mission variée, dans une ambiance jeune et dynamique dont l'objectif premier reste la satisfaction client. Vous bénéficier également d'un repas, d'une mutuelle d'entreprise. Profil recherché : Aucune expérience en restauration n'est requise, seulement le sourire en permanence, le goût du travail en équipe et l'envie indéfectible de satisfaire le client. Nous avons toutes sortes de planning différents. Que vous soyez disponible seulement en semaine, le midi, soir, ou week-end, soumettez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmets à la française, recrutent pour leur restaurant situé dans le centre commercial Saint Genis 2. Nous proposons des contrats à partir de 10H jusqu'à 25H par semaine : Disponibilité le midi ET/OU LES SOIRS de semaine, et le WEEK-END Alors venez vite rejoindre l'aventure, avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! Un.e employé.e polyvalent.e chez Les Burgers de Papa c'est aussi travailler : -En cuisine (préparation des viandes hachées, des légumes, des sauces maison, et bien sûr des burgers) -En caisse (accueil, encaissement des commandes, préparation des commandes pour les clients) -Il est indispensable de savoir travailler en équipe. Qualités indispensables : - Être ponctuel.elle ; - Aimer le travail en équipe ; - Être autonome et rapide d'exécution ; - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation ; - Être rigoureux.euse et assidu.e ; - Et bien sûr être souriant.e et avenant.e avec la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Les restaurants LES BURGERS DE PAPA , spécialisés dans les burgers gourmands à la française recrutent pour son restaurant situé à St Genis Laval, un/une commis de cuisine. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! Un commis de cuisine chez Les Burgers de Papa c'est aussi : - Hacher la viande et confection des steaks hachés -Réception, contrôle et rangement des fruits et légumes, viandes, pains etc. chaque matin -Tailler les légumes -Préparation sauces et condiments avec respect des process de l'enseigne -Assurer la précuisson des frites -Assurer les cuissons et l'assemblage des burgers -S'occuper de la tenue et l'entretien de son poste de travail -Respect des règles d'hygiène et de sécurité -Respect des process spécifiques à la réception de marchandises et son rangement (DLC, PEPS etc.) Qualités indispensables : - Être ponctuel(le) - Aimer le travail en équipe - Être autonome et rapide d'exécution - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation - Être rigoureux(euse)[...]
Emploi Social - Services à la personne
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Aquila RH, acteur du recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour l'un de ses clients basé à Sorgues un Opérateur de production H/F. Vos missions: Approvisionner les 3 ateliers de fabrication en palettes préparées, conformément au planning journalier et aux ordres de fabrication (OF). Réaliser les pré-pesées des matières premières nécessaires à la production. Assurer l'approvisionnement des ateliers afin de garantir la fabrication des sauces selon les recettes définies dans les ordres de fabrication. Votre profil: Vous êtes titulaire du CACES 1.3 en cours de validité Vous justifiez d'une expérience significative en préparation de commandes Port obligatoire des EPI (Équipements de Protection Individuelle) : chaussures de sécurité, gilet haute visibilité, gants...
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure Horaires 6h/13h30
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Restaurant traditionnel situé en plein cœur d'une ville agréable, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe dès que possible. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - vos suggestions de plats ou menus et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la créativité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Ton futur environnement ? Situé au cœur du centre ville, le restaurant YIA YIA propose une cuisine conviviale aux notes de Méditerranée. L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour compléter notre team ! Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous ! Tes missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Manager l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire - Organisé.e[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Varetz, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) commis(e) de cuisine. 1. Préparation des ingrédients : Éplucher, laver, couper les légumes. Préparer les viandes, poissons ou volailles (désosser, dénerver, portionner). Peser les ingrédients pour les recettes. 2. Aide à la mise en place : Préparer les postes de travail. Sortir les ustensiles, équipements et ingrédients nécessaires. Participer à la réalisation des préparations préliminaires (fonds, sauces, marinades, etc.). 3.Soutien pendant le service : Assister les chefs de partie ou le chef dans la préparation des plats. Dresser les assiettes sous supervision. Envoyer les plats selon les directives. Profil recherché : ? Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base de préparation (taillage, cuisson, assaisonnement, etc.). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à suivre des recettes et instructions avec précision. Bonne gestion du temps et des priorités. ? Qualités personnelles : Rapidité, efficacité et réactivité. Esprit d'équipe et sens de la hiérarchie. Curiosité culinaire et envie de progresser. Endurance physique et résistance au stress. Organisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Établissement situé dans le Vieux Tours, recherche un Agent Polyvalent de Restauration Rapide h/f. Vous êtes motivé ? Vous avez une forte capacité d'adaptation ? Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant ? Rejoignez l'équipe ! Activités Principales : - **Cuisine ** Préparer et assembler les produits proposés dans le menu. - **Préparation des aliments ** Assurer la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.). - **Nettoyage ** Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle. - **Respect des normes ** Appliquer les règles de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité au travail. Du Mardi au Dimanche Au plus tôt 18h et au plus tard 3h du matin Expérience en restauration OBLIGATOIRE
Emploi Négoce - Commerce gros
Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France
******** Si vous candidatez vous devez vous inscrire sur la session du Mardi 9 septembre Matin sur mes évènements emploi lien URL sur l'offre être disponible de 9h30 à 11h30 le jour de la session********** - Préparation de commandes alimentaires (viandes porcines, bovines, volailles, fromages, poissons, sauces, etc) à l'aide d'un casque vocal - Environnement froid (3 degrés) - Port de charges (packs de laits, bidons d'huile, etc) - Utilisation du chariot autoporté (CACES 1) - Horaires d'après-midi uniquement : 12h30-20h (horaire de fin pouvant varier selon le nombre de commandes à préparer) - Temps plein du lundi au vendredi / dans le CRT de Lesquin (attention, zone mal desservie en transports en commun)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Luché-Pringé, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Lieu : Luché Pringé, 72800, France Rejoignez Actual Le Lude en tant qu'Ouvrier Agroalimentaire pour un poste dynamique et enrichissant ! Nous recherchons une personne motivée pour participer à la préparation et au conditionnement de produits élaborés à base de poulet, tels que des saucisses, brochettes, et paupiettes... Vos missions pourront inclure également l'étiquetage, le nettoyage du poste, et les réglages machine. Ce poste est une formidable opportunité pour développer vos compétences dans un environnement stimulant. Ce contrat débutera dès que possible - 35h00 semaine - Horaires en 2x8 et travail au froid Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une équipe passionnée et engageante. Postulez dès maintenant chez Actual Le Lude ! Nous recherchons un candidat avec la capacité de travailler en cadence et de respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Une première expérience dans un environnement de l'industrie agroalimentaire serait un plus.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** recrute des Commis de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026. Rattaché(e) au/à la Chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge d'assister le/la chef(fe) de partie dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit vous évoluez au sein de notre restaurant traditionnel-bistronomique « La table du Taj-Mah », ouvert uniquement pour le service du dîner avec un menu du jour à 5 plats avec choix, une carte proposant 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, ainsi que des suggestions du jour et une carte pour les enfants, et donc, fermé pour le service du déjeuner. Nous proposons à nos clients des produits frais, nobles, cuisinés traditionnellement. Ce restaurant assure la production de la carte snack servie au bar de 12h00 à 22h00,[...]
Emploi
Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pouvoir à partir du 15Décembre 2025 Seconder le cuisinier et remplacer ce dernier lors de ses jours de congés. remplacement du plongeur. Préparation/Production culinaire : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Préparation des entrées froides - Découpage charcuterie Dressage distribution : - Dressage des plats & plateaux de fromages - Transmission au personnel de salle Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Plonge Tâches Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et sécurité - Avoir le sens de l'observation, travailler en équipe - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses tâches dans les temps et au moment imparti - Remplacement du second de cuisine sur ses jours de congés
Emploi Hôtellerie - Camping
Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Poste de boucher/bouchère en cdi a temps complet : Dans une boucherie, vous aurez à charge : - la gestion des stock et commande via des fournisseur locaux et ou référence , - le travail de la carcasse est indispensable , - la gestion du rayons . - les préparations faites maison ( saucisse, traiteur, gamme hiver et été ) - Assurer les bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire, Maitrise des normes HACCP salaire a définir selon expérience et compétence
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Vous avez le coup de main en cuisine et l'envie de faire partie d'une équipe soudée ? Nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour notre client, un hôtel-restaurant situé à Vernantois, à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier. ✨ Votre quotidien :***Préparer les ingrédients : laver, éplucher, découper les légumes, viandes et poissons selon les fiches techniques.***Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats et la préparation des sauces, garnitures et accompagnements.***Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement après.***Aider à la réception et au stockage des livraisons et veiller à la rotation des produits. Description du profil : Et si c'était vous ?***Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et savez les appliquer au quotidien.***Organisé(e), efficace et capable de travailler en autonomie, vous assurez la qualité de votre poste.***Vous aimez le travail en équipe et savez communiquer avec enthousiasme et bienveillance.***Dynamique et motivé(e), vous gardez le sourire même pendant les moments intenses du service. Prêt(e) à booster votre carrière ? Rejoindre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
******************************Obligatoirement 2 ans d'expérience***************************** VOS MISSIONS : Mettre en marche les équipements de cuisine, Préparer les ustensiles et le plan de travail, Doser les ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer des sauces, Nettoyer le plan de travail Seconder le chef, Horaires : 10h00 - 18h00, horaires continus équipe du matin 8/16 heures ou 16/fermeture. 2 jours de repos par semaine. Contrat évolutif.
Emploi Restauration - Traiteur
Langon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Vous réaliserez les mises en place (marinades, découpes des légumes et des viandes, préparations des sauces...) , les cuissons au wok ainsi que le nettoyage de la cuisine et la plonge. Vous réceptionnez les produits et les ranger lors des livraisons. Vous travaillerez à temps complet, en coupure (services midi et soir) Travail le weekend, jours de travail précis à déterminer avec l'entreprise. Restaurant ouvert 7 jours sur 7 Maximum jusqu'à 70 à 80 couverts par service L'employeur recherche une personne avec un minimum d'expérience mais s'engage à vous former si vous n'avez pas ou peu d'expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Langon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Vous réaliserez les mises en place (marinades, découpes des légumes et des viandes, préparations des sauces...) , les cuissons à la plancha ainsi que le nettoyage de la cuisine et la plonge. Vous réceptionnez les produits et les ranger lors des livraisons. Vous travaillerez à temps complet, en coupure (services midi et soir) Travail le weekend, jours de travail précis à déterminer avec l'entreprise. Restaurant ouvert 7 jours sur 7 Maximum jusqu'à 70 à 80 couverts par service L'employeur recherche une personne avec un minimum d'expérience mais s'engage à vous former si vous n'avez pas ou peu d'expérience.
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...). Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, il/elle élabore de nouvelles recettes. Il/elle contribue au bien être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. En l'absence de chef de cuisine, il/elle peut assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Selon son niveau de responsabilité, il/elle peut participer au recrutement ou recruter le personnel de cuisine et, dans certains cas, l'encadrer I / PREPARATION DES REPAS o Préparer, confectionner et dresser des plats. o Evaluer la qualité des produits de base. o Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. o Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). o Organiser et entretenir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** -Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le respect[...]