gastronomique (alpes de haute provence)

Les Nocturnes du Lac de Cazaux

Fête, Manifestation culturelle

La Teste-de-Buch 33260

Le 18/08/2026

Plongez dans l’atmosphère des Nocturnes du Lac de Cazaux, une expérience incontournable de l’été ! Un coucher de soleil flamboyant en toile de fond, des stands illuminés par des lumières douces, des commerçants et artisans locaux débordant de créativité, une ambiance musicale… Bienvenue aux Nocturnes du Lac de Cazaux, où se mêlent shopping, gastronomie et divertissement. Que vous soyez à la recherche de cadeaux artisanaux, de délices gourmands à déguster sur place ou à emporter, ou simplement d’une soirée conviviale au bord de l’eau, cet événement est fait pour vous. Flânez le long des stands, laissez-vous séduire par la diversité des produits proposés et imprégnez-vous de l’atmosphère chaleureuse qui règne en ces lieux. C’est l’occasion parfaite pour une soirée estivale entre amis ou en famille, où chacun peut trouver son bonheur.

Dégustation : vins et spécialités créoles

Scherwiller 67750

Le 20/08/2026

Pour ce nouveau rendez-vous estival, nous vous invitons à une exploration sensorielle inédite au cœur de notre chai. Le Domaine Achillée se pare des couleurs des îles pour une soirée dédiée aux saveurs vibrantes, ensoleillées et chaleureuses de la gastronomie créole. En plein cœur du mois d'août, alors que les journées sont les plus chaudes de l'été, il devient indispensable de se désaltérer avec style. Nous avons donc imaginé une alliance audacieuse et ultra-fraîche entre la pureté tendue de nos vins d'Alsace et la richesse aromatique de cette cuisine exotique, où les épices douces, le piment subtil et les herbes fraîches se répondent avec élégance. Plongez au cœur d'un voyage culinaire unique sous les tropiques, où chaque cuvée a été méticuleusement choisie pour créer un dialogue parfait avec des plats parfumés. Laissez-vous séduire par le contraste saisissant et désaltérant entre la droiture minérale et la fraîcheur vive de nos cépages, et l'équilibre complexe du gingembre, de la coriandre ou du lait de coco. C'est une invitation à redécouvrir notre terroir sous un nouveau jour, porté par des accords surprenants capables de rafraîchir les palais les plus échauffés par[...]

Marché de Saint-Astier

Marché, Vie locale

Saint-Astier 24110

Le 20/08/2026

Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir.

Marché de Saint-Astier

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Astier 24110

Le 20/08/2026

Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir.

Marché de nuit

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Andernos-les-Bains 33510

Le 19/08/2026

Ambiance festive et conviviale, produits gastronomiques de qualité, artisans d'art variés: de quoi profiter d'une belle soirée d'été ! Animation musicale par la Band'a 7. Restauration sur place autour de grandes tablées.

Marché de nuit

Musique, Marché, Jazz - Blues

Andernos-les-Bains 33510

Le 19/08/2026

Ambiance festive et conviviale, produits gastronomiques de qualité, artisans d'art variés: de quoi profiter d'une belle soirée d'été ! Animation musicale par la Band'a 7. Restauration sur place autour de grandes tablées.

Les Jeudis de Pays

Musique, Vie locale, Artisanat

Étang-sur-Arroux 71190

Le 20/08/2026

Animations estivales destinées à mettre en avant les valeurs traditionnelles autour de l’accueil, la convivialité, la culture, la musique, la gastronomie, les produits du terroir et l’artisanat local. Organisés par l'association Saveurs de nos Villages en Grand Autunois Morvan.

Les Jeudis de Pays

Musique, Vie locale, Artisanat

Étang-sur-Arroux 71190

Le 20/08/2026

Animations estivales destinées à mettre en avant les valeurs traditionnelles autour de l’accueil, la convivialité, la culture, la musique, la gastronomie, les produits du terroir et l’artisanat local. Organisés par l'association Saveurs de nos Villages en Grand Autunois Morvan.

Les Jeudis de Pays

Vie locale

Étang-sur-Arroux 71190

Le 20/08/2026

Animations estivales destinées à mettre en avant les valeurs traditionnelles autour de l’accueil, la convivialité, la culture, la musique, la gastronomie, les produits du terroir et l’artisanat local. Organisés par l'association Saveurs de nos Villages en Grand Autunois Morvan.

Les Jeudis de Pays

Vie locale

Étang-sur-Arroux 71190

Le 20/08/2026

Animations estivales destinées à mettre en avant les valeurs traditionnelles autour de l’accueil, la convivialité, la culture, la musique, la gastronomie, les produits du terroir et l’artisanat local. Organisés par l'association Saveurs de nos Villages en Grand Autunois Morvan.

Visite commentée : une découverte pimentée

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Espelette 64250

Le 20/08/2026

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Dégustation de produits autour du piment en fin de visite. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

Visite commentée : une découverte pimentée

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Espelette 64250

Le 20/08/2026

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Dégustation de produits autour du piment en fin de visite. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

Soirée Viniscène

Musique, Vin - Oenologie, Musique classique

Viella 32400

Le 20/08/2026

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Convoitise | Jeudi 20 Août Un rock élégant et envoûtant, où la puissance se mêle à la subtilité. Porté par Jez et ses musiciens, Convoitise dévoile des chansons aux atmosphères sensibles et intrigantes, entre rythmes habités et mélodies captivantes. Principalement en français, leur univers soigné laisse affleurer une intensité rare, pour un moment suspendu, tout en nuances et en émotions. Rendez-vous au Château à 20h

LES MOMENTS MUSICAUX DE ST PIERRE DE RHÈDES

Musique, Concert

Lamalou-les-Bains 34240

Le 20/08/2026

L'association "Les Moments musicaux" vous propose tous les jeudis en été une série de concert à l'église St Pierre de Rhèdes. Renseignements au 07 83 83 17 71 ou lesmomentsmusicaux@wanadoo.fr Accès libre à tous les concerts, libre participation aux frais. L'association "Les moments musicaux" dont certains membres gèrent déjà depuis plusieurs années les concerts de la chapelle romane de St Pierre de Rhèdes à Lamalou les Bains, a pour but de faire découvrir, dans le partage de moments musicaux, les richesses patrimoniales et pluriculturelles de notre région. C'est dans un esprit d'ouverture et de convivialité qu'elle se propose de rendre accessible à un large public, une musique de qualité en l'associant, parfois en partenariat, à d'autres disciplines artistiques ou culturelles (littérature, arts plastiques, gastronomie...) Consciente de la difficulté des jeunes talents à rencontrer des lieux d'expression, l'association se propose également de leur ouvrir ses espaces, afin qu'ils puissent être confronté à l'avis d'un vrai public (possibilité de concerts de fin de stages, séminaires...)

Marché gourmand au Domaine

Marché, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Berrac 32480

Le 20/08/2026

Un véritable tourbillon des saveurs et soirée bucolique du côté de Berrac Le programme débutera : . Le jeudi 6 août 2026 avec une soirée placée sous le signe de la variété française, animée par Clément et Séraphin. . Le jeudi 13 août, place à l’élégance et à la passion avec une soirée tango Argentin en compagnie de Solène et Jorge. . Enfin, le jeudi 20 août, la piste de danse s’animera au rythme de la salsa et de la bachata avec Eli et Sev. Chaque soirée commencera à partir de 20 heures. Restauration « Les charcutiers de Lomagne », boissons et animations seront proposées sur place, dans le cadre authentique du domaine viticole. Locaux ou touristes, curieux de découvrir ces rendez-vous, venez nombreux partager cette nouvelle édition des marchés gourmands à BERRAC. Gastronomie, musique et convivialité seront au cœur de ces moments de partage et qui font le charme de notre territoire BERRAC.

Festival viticole et gourmand

Festival généraliste, Vin - Oenologie, Fête, Vie locale

Saint-Pourçain-sur-Sioule 03500

Du 14/08/2026 au 23/08/2026

20ème édition du festival viticole et gourmand sur le territoire du St-Pourçain. 9 jours de fêtes a travers le territoire du St-Pourçain pour la mise en avant du terroir, de la gastronomie et des vins de St-Pourçain.

Visite de la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Manifestation culturelle

Clohars-Carnoët 29360

Le 19/08/2026

Venez découvrir toutes les étapes de l'élaboration de nos produits, depuis les vergers jusqu'à la mise en bouteille.A la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire, vous pourrez découvrir des cidres traditionnels et des cuvées gastronomiques, des eaux de vie de pomme et autres spiritueux, des jus de pomme, des vinaigres de cidre ainsi qu’une sélection de produits locaux.Côté cidrerie, nous avons plus d’une quinzaine de cidres différents, des jus de pommes infusés de plantes fraîches, plusieurs vinaigres de cidres. Côté distillerie, des eaux de vie de cidre blanche ou vieillie, arrangées aux fruits ou encore une eau de vie de vin, un apéritif. Chez l’Apothicaire, vous trouverez de la finesse, de la créativité et de l’originalité sans oublier le terroir et la tradition.Tout est élaboré sur la ferme le plus simplement possible avec de nombreuses variétés de pommes anciennes.Gratuit et sans réservation.

Visite de la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Manifestation culturelle

Clohars-Carnoët 29360

Le 20/08/2026

Venez découvrir toutes les étapes de l'élaboration de nos produits, depuis les vergers jusqu'à la mise en bouteille.A la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire, vous pourrez découvrir des cidres traditionnels et des cuvées gastronomiques, des eaux de vie de pomme et autres spiritueux, des jus de pomme, des vinaigres de cidre ainsi qu’une sélection de produits locaux.Côté cidrerie, nous avons plus d’une quinzaine de cidres différents, des jus de pommes infusés de plantes fraîches, plusieurs vinaigres de cidres. Côté distillerie, des eaux de vie de cidre blanche ou vieillie, arrangées aux fruits ou encore une eau de vie de vin, un apéritif. Chez l’Apothicaire, vous trouverez de la finesse, de la créativité et de l’originalité sans oublier le terroir et la tradition.Tout est élaboré sur la ferme le plus simplement possible avec de nombreuses variétés de pommes anciennes.Gratuit et sans réservation.

Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 19/08/2026

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lampe frontale pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelé, 7,5 km, à partir de 8 ans

Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 19/08/2026

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lampe frontale pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelé, 7,5 km, à partir de 8 ans

Marché du Terroir & de l'Artisanat Normand - 13e Edition

Musique, Concert, Artisanat

Bayeux 14400

Le 20/08/2026

Une cinquantaine de producteurs et artisans locaux animent les pourtours de l'arbre de la Liberté avec leurs couleurs et senteurs locales. Produits du terroir, bijoux, savons, textiles, cuirs, bonbons... Le tout en musique avec un concert chaque soir ! Nouveauté 2026 Tous les jeudis, un espace thématique inédit prendra place au pied de la Cathédrale, mettant à l'honneur différents univers artisanaux et gastronomiques : Jeudi 20 août : Céramique Programmation musicale : Jeudi 20 août : GROUPE KALA - Sylvain Gambini - chanteur et guitariste & Alexane PI - chanteuse

Séjour "Escapade au Ballon d'Alsace"

Le Ballon d'Alsace 68290

Du 10/08/2026 au 09/09/2026

Le Bureau Montagne du Ballon d'Alsace vous propose des séjours/randonnées itinérantes au cœur des Vosges du Sud, sur les plus beaux sentiers du Club Vosgien. Un voyage à la rencontre des terroirs et d'une gastronomie généreuse. Pour marcheurs de niveau intermédiaire. Sur réservation auprès de Belfort Tourisme.

Descente de la Durdent en kayak ou en paddle

Sports nautiques

Veulettes-sur-Mer 76450

Le 19/08/2026

Envie de prendre un bon bol d'air et de découvrir le pays de Caux au fil de l'eau ? Nous vous proposons de venir pagayer sur une portion de la Durdent, fleuve calme sillonnant au cœur de la "vallée des moulins". Un moment de quiétude et de convivialité lors duquel vous aurez la chance de découvrir la richesse de la faune et de la flore environnantes ainsi que la gastronomie locale. Descente à faire en kayak ou en paddle. Durée de la prestation : 2H Les sorties proposées : Mai Samedi 02 / 10h - 12h / 14h - 16h Mercredi 06 / 14h - 16h Samedi 9 / 10h - 12h / 14h - 16h Mercredi 13 / 14h - 16h Samedi 16 / 10h - 12h / 14h - 16h Mercredi 20 / 14h - 16h Samedi 23 / 10h - 12h / 14h - 16h Mercredi 27 / 14h - 16h Samedi 30 / 10h - 12h / 14h - 16h Juin Mercredi 03 / 14h - 16h Samedi 06 / 10h - 12h / 14h - 16h Mercredi 10 / 14h - 16h Samedi 13 / 10h - 12h / 14h - 16h Mercredi 17 / 14h - 16h Samedi 20 / 10h - 12h / 14h - 16h Mercredi 24 / 14h - 16h Samedi 27 / 10h - 12h / 14h - 16h Juillet Mercredi 01 / 14h - 16h Samedi 04 /10h - 12h / 14h - 16h Lundi 06 / 14h - 16h Mardi 07 / 17h - 19h Mercredi 08 / 10h - 12h / 14h - 16h Samedi 11 / 10h - 12h / 14h - 16h /[...]

Visite d'entreprise : Hôtel restaurant - La Butte

Bien-être

Plouider 29260

Du 16/07/2026 au 13/08/2026

La Butte est une adresse incontournable sur la Côte des Légendes. Cette maison dispose d’un restaurant gastronomique (1* Guide Michelin et 1* verte), d’un restaurant bistronomique (Bib gourmand au Guide Michelin), de 32 chambres (dont 3 suites junior), d’un espace bien-être, de cinq cabines de soins corps et visage, d’une boulangerie et de 2 jardins en permaculture. Venez visiter tous les services de cet établissement touristique d'excellence. Il vous sera aussi présenté son ambitieuse démarche écoresponsable. Informations pratiques : - Réservation sur cotedeslegendes.bzh et auprès de Tourisme Côte des Légendes à Lesneven, Meneham, Plounéour-Brignogan-Plages (Kerlouan et Guissény en juillet-août)

Marché des Saveurs

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Habas 40290

Le 19/08/2026

L'association des Commerçants de Habas organise le traditionnel marché des Saveurs. Sur place stands de gastronomie locale, restauration sur place ou à emporter. Soirée animée par la Lyre Habassaise. Vous pourrez donc vous installer pour dîner et composer votre repas avec les assiettes que proposeront les divers exposants des métiers de bouche (boucherie, charcuterie, escargots, plats créoles, miel, vin, pâtisseries, fruits et légumes, fromages, spécialités asiatiques, pastis, etc...)

Initiation à la Pelote Basque

Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Atelier, Atelier

Anglet 64600

Le 19/08/2026

Initiez-vous à la pelote basque avec Anglet Côte Basque, lors d’une séance encadrée par Oihan, éducateur sportif diplômé. Véritable symbole de notre région, la pelote basque se décline en plusieurs disciplines et se pratique à tout âge, que ce soit en famille ou entre amis. Cette initiation en groupe se déroule en intérieur, au mur à gauche Les Cigales. Oihan vous y fera découvrir quatre spécialités : main nue, pala, xare et chistera, pour une immersion complète dans cet univers sportif. Bien plus qu’un simple sport, la pelote basque est un pilier de la culture basque, au même titre que la langue, la gastronomie, la danse ou le chant. N’hésitez plus, venez tenter l’expérience du sport des Basques… sensations garanties !

FONTFROIDE EN LUMIÈRES

Musique, Festival généraliste

Narbonne 11100

Du 18/08/2026 au 21/08/2026

Vivez un rendez-vous exceptionnel cet été à Fontfroide ! Un rendez-vous estival inédit, où création artistique, musique, gastronomie et patrimoine s’entrelaceront pour composer une expérience totale, portée par un son et lumière spectaculaire. Du 17 juillet au 21 août, laissez-vous emporter par la magie d'un nouveau festival : Fontfroide en Lumières, une invitation à partager des soirées inoubliables dans le cadre exceptionnel de l'abbaye.

Initiation à la Pelote Basque

Sports de balle et de ballon, Chorale - Chant

Anglet 64600

Le 19/08/2026

Initiez-vous à la pelote basque avec Anglet Côte Basque, lors d’une séance encadrée par Oihan, éducateur sportif diplômé. Véritable symbole de notre région, la pelote basque se décline en plusieurs disciplines et se pratique à tout âge, que ce soit en famille ou entre amis. Cette initiation en groupe se déroule en intérieur, au mur à gauche Les Cigales. Oihan vous y fera découvrir quatre spécialités : main nue, pala, xare et chistera, pour une immersion complète dans cet univers sportif. Bien plus qu’un simple sport, la pelote basque est un pilier de la culture basque, au même titre que la langue, la gastronomie, la danse ou le chant. N’hésitez plus, venez tenter l’expérience du sport des Basques… sensations garanties !

Marché des Saveurs

Repas - Dégustation, Marché, Vie associative

Habas 40290

Le 19/08/2026

L'association des Commerçants de Habas organise le traditionnel marché des Saveurs. Sur place stands de gastronomie locale, restauration sur place ou à emporter. Soirée animée par la Lyre Habassaise. Vous pourrez donc vous installer pour dîner et composer votre repas avec les assiettes que proposeront les divers exposants des métiers de bouche (boucherie, charcuterie, escargots, plats créoles, miel, vin, pâtisseries, fruits et légumes, fromages, spécialités asiatiques, pastis, etc...)

Boite à jouer - Parade des mercredis matins

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle comique, Repas - Dégustation, Théâtre de rue, Musique

Condom 32100

Le 19/08/2026

- Dès 10h, parade au marché couvert et dans les rues, - À 10h30 et 11h30, venez écouter un conte en famille dans la cour du cloître. Gratuit,/places limitées. - À 11h, rendez-vous sur la place St-Pierre pour un cabaret de textes et chansons : Une heure de textes et chansons sur le thème de la nature par les comédiens du spectacle Arlequin poli par l’amour Gratuit - À 12h, on termine la matinée en beauté et en gastronomie autour d’un apéritif offert par Les Fleurons de Lomagne. Trois nouveaux artistes rejoignent notre programmation : - Sylvain Trabut vous attend les mercredis matins de 10h à 12h afin de créer un « petit être de la nature » Tarif : 2€/places limitées ( 12 personnes max)/à partir de 6 ans/les enfants doivent être accompagnés Le lieu de rendez-vous sera donné lors de la réservation. Réservation https://www.laboiteajouer.fr/anim2rue/ Vous pourrez également découvrir son travail dans une exposition visible les mercredis soirs au cloître. - Jazz El Chatazz et Agathe Zepower seront là pour animer nos apéritifs ! Retrouvez-les derrière leurs platines les mercredis midi aux fleurons de Lomagne, et les mercredis soirs pendant notre guinguette.

Randonnée gourmande avec Horizons22

Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ploubazlanec 22620

Le 19/08/2026

Excursion d'environ 10 kilomètres sur le GR34 et les sentiers communaux. Découvrez des points de vue à couper le souffle sur l'archipel de Bréhat et la baie de Loguivy de la Mer. Au programme de la sortie de nombreuses informations et anecdotes sur le patrimoine naturel, culturel et historique de Ploubazlanec. A l'arrivée, une collation vous sera proposée. Plusieurs produits locaux vous seront présentés à la dégustation propice à un moment d'échange. Sport et gastronomie bretonne !

PREMIER MONDIAL DE L’HUÎTRE - CHAMPIONNAT DU MONDE DE L’HUÎTRE CUISINÉE

Competition sportive, Patrimoine - Culture

Mèze 34140

Le 20/09/2026

Un événement gastronomique inédit, une première mondiale Imaginé et organisé par la Ville de Mèze, le Mondial de l'Huître est un championnat du monde de l'huître cuisinée, une compétition inédite qui n'a jamais existé nulle part ailleurs. Le dimanche 20 septembre 2026, de 11h à 14h, vingt équipes de cuisiniers amateurs et professionnels s'affrontent sur la Promenade Thomas Bessière, au bord de l'étang de Thau, dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. L'huître de Thau : une star gastronomique méditerranéenne Produit emblématique de l'étang de Thau, l'huître de Méditerranée est élevée sur cordes dans les eaux de la lagune depuis des générations. Mèze, premier port conchylicole de Méditerranée, est le cadre idéal pour célébrer ce fleuron du patrimoine gastronomique local et valoriser le travail des conchyliculteurs du bassin de Thau. Créativité, saveurs et audace au programme Chaudes, crues, gratinées, pochées, rôties ou associées à des saveurs plus inattendues — les participants devront imaginer et réaliser sur place une recette originale inspirée par l'huître. Créativité, maîtrise et audace seront les maîtres-mots de cette compétition, jugée par un jury[...]