photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives. Venez rejoindre l'aventure SOGERES ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Employé(e)s de Restauration (F/H) dans un restaurant d'entreprise de 600 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Julien, le responsable du restaurant et vous ferez partie d'une équipe composée d'une quinzaine de personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides (hors d'œuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Venir en aide à la production chaude - Effectuer le service des plats chaud et réapprovisionner les vitrines - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI temps plein - site non desservi par les transports[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant à Vals-les-Bains, nous cherchons un chef cuisinier (H/F) pour : - Créer la carte du restaurant, avec plat du jour, en collaboration avec le gérant - Gérer les stocks et les commandes (avec le gérant) - Préparer et dresser les entrées, plats et desserts. Une attention particulière pour les régimes spéciaux (sans gluten, diabète, etc.) est exigée. La première année sera réservée aux résidents de l'hôtel, uniquement (demi-pension et pension complète). Entre 60 à 80 couverts, midi et soirs (horaires en coupé, à voir avec le gérant). Votre profil : - Titulaire d'un BAC Pro cuisine - Expérimenté(e) ou débutant(e) - Passionné(e) et impliqué(e) CDD de 8 à 9 mois (de mars à novembre 2026), à 39h/semaine. Salaire selon profil et expérience, à voir avec le gérant.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mission principale : Préparer et réaliser des produits de pâtisserie, viennoiseries et desserts pour la vente en grande distribution, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités clés : Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors selon les recettes et standards de qualité. Cuire et décorer les produits finis (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.). Assurer la présentation attractive des produits en vitrine. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail. Travailler en équipe avec les autres membres du rayon boulangerie-pâtisserie. Compétences requises : Formation en pâtisserie (CAP, BP ou expérience équivalente). Une expérience en chocolaterie est un plus. Expérience en production de pâtisserie en volume. Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Sens de l'organisation et rigueur.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mars-la-Tour, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Pour le service du soir uniquement, vous travaillerez de 18h à 22h. Repos le dimanche et lundi. Vous assurerez la préparation, la cuisson et la vente des produits proposés ( sandwichs, paninis, salades, pizzas, boissons, desserts, etc.) Vous veillerez à la qualité du service, à la satisfaction des clients et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participerez également à la gestion des stocks et à l'entretien du point de vente. Les compétences requises à ce poste sont : des connaissances de base en préparation alimentaire et en hygiène, un bon relationnel et un sens du service client, une polyvalence et une capacité à travailler en équipe, des notions de caisse et d'encaissement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client, des employés polyvalents de restauration (F/H) Mission contrat semaine en semaine renouvelable, mission longue durée si concluantVous êtes en charge des missions suivantes : - préparation des entrées, plats et desserts - mise en place des vitrines et du point de vente (allumer la friteuse, plancharespect des consignes de sécurité et d'hygiène avec un enregistrement des températures chaque jour ainsi que nettoyage et les traçabilités - vente et encaissement clients - cuisson grill - nettoyage du poste de travail Salaire Smic brut horaire Prime de coupure, avantage en nature, prime de blanchissage Pas de niveau de formation attendu mais avoir idéalement une première expérience en restauration. Vous êtes dynamique, réactif et autonome. Vous acceptez de travailler les week ends et jours fériés Travail en coupure Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! L'agence RAS INTERIM St Nazaire recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION DE COLLECTVITE (H/F) pour l'un de ses clients. Vos missions : - Dresser les entrées et les desserts - Servir les plats chauds - Mise en place du self en vérifiant la propreté des mobiliers (tables, chaises, fontaines à eau...) et des services de table (assiettes, verres, couverts, serviettes). - Nettoyer la salle - Accueillir les clients et veiller au réapprovisionnement des buffets. Le profil recherché : Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, essentielles dans la restauration, et au confort des personnes. Vous êtes volontaire et appréciez le travail en équipe Avoir une première expérience dans le domaine de la restauration Anticiper et gérer les imprévus En restauration collective, les horaires de travail de l'employé/e de restaurant se situent davantage en journée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour son client spécialisé dans le secteur de la Restauration Collective, un Cuisinier H/F sur Aurillac pour une mission d'intérim de 1 mois à pourvoir au plus tôt. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes : -Préparation des entrées, plats et desserts -Dressage des plats -Nettoyage de la cuisine -Application des règles d'hygiène et de sécurité De formation CAP/BEP Cuisine, vous possédez obligatoirement une première expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier H/F. Vous faites preuve d'autonomie et de rigueur. Le poste est à pourvoir à temps plein. Travail un week-end sur deux. La rémunération est à 12,40€ brute de l'heure. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

PLANGUENOUAL Le Panier Iodé, espace de vente au détail et de dégustation de coquillages, crustacés et fruits de mer à Planguenoual - recherche un.e serveur.se - polyvalent.e souriant.e et efficace pour compléter son équipe. Vous évoluerez dans un espace fraîchement agrandi et rénové, au sein d'une équipe de 6 personnes et en collaboration avec la responsable de l'établissement. De manière autonome, vous conseillerez notre clientèle et valoriserez les produits de la mer proposés au restaurant. Vos missions : MISE EN PLACE EN SALLE : - Mettre les tables en place - Couper le pain, préparer les desserts et les carafes - savoir prendre des réservations - organiser son service SERVICE : - Prendre les commandes et ou Runner, encaisser - Réassort du bar - Réapprovisionner les boissons en chambre froide - Respecter les règles sanitaires - Nettoyer et redresser les salles - Nettoyage des WC Une aide au magasin pourra vous être demandée. Mission magasin : - Servir la clientèle et la conseiller - Réapprovisionner l'étal et les bassins - Encaisser, clôturer la caisse - Aider au nettoyage des chambres froides - Entretenir le magasin - Réapprovisionner le rayon épicerie NETTOYAGE[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ayros-Arbouix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le contrat est à pourvoir de mi mars à novembre 2026 Vous travaillerez dans une auberge à AYROS ARBOUIX situé au pied du Hautacam servant une cuisine traditionnelle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous réaliserez la préparation des entrées des desserts et cuisson des viandes. Horaires en coupure 2 jours de repos par semaine Poste nourri, non logé

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Conducteur / Conductrice de car

Emploi Transport

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

A bord d'un véhicule, nous vous confions la responsabilité : - De la conduite d'un car en vue de la desserte d'établissements scolaires et d'activités périscolaires (piscines, cantines) ; - De veiller au respect des règles de sécurité et au confort des voyageurs ; - De la perception de recettes, du décompte de celles-ci et du contrôle des titres ; - De l'utilisation d'applications dédiées (Smartphone et/ou Tablette) ; - De communiquer en temps réel, avec l'entreprise et toutes personnes indiquées par l'entreprise, tous les éléments ayant un impact sur l'accomplissement de la mission confiée ; - D'assurer l'administratif lié à sa fonction pour son propre transport ou celui d'autres conducteurs ; - De faire journalièrement, avant le départ et à chaque fin de service le tour du véhicule ; - D'effectuer les contrôles de base et d'assurer le dépannage courant du véhicule ; - De fournir, dans un rapport, toutes précisions sur le mauvais fonctionnement de certains organes du véhicule ; - D'assurer l'état de propreté permanent du véhicule ; Vous êtes titulaire du Titre Professionnel de conducteur routier interurbain de voyageur, (ou du Permis D + FIMO) Savoir-faire : - Expérimenter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un/une Commis de cuisine F/H au restaurant Les Dunes, au Dossen à Santec. Poste à pourvoir dès maintenant: Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Participer à la confection des plats et des desserts Surveiller la cuisson des plats Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Réaliser la plonge Réceptionner et contrôler la marchandise Nettoyage de la cuisine et du matériel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : En cuisine : Préparation des crudités et des ingrédients pour le service. Mise en place et organisation de la cuisine. Préparation des plats pour le service du midi. Dressage des assiettes avec soin et présentation soignée. Utilisation du four et du micro-ondes pour la cuisson et le réchauffage des plats. Participation à la plonge et à l'entretien général de la cuisine. En salle : Prise de commandes des clients l'après-midi. Service à table avec professionnalisme et courtoisie. Encaissement des commandes et gestion de la caisse. Préparation des boissons et des desserts. Polyvalence : En semaine, vous interviendrez exclusivement en cuisine. Le week-end, vous serez polyvalent et interviendrez à la fois en cuisine et en salle. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine et en service en salle appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, motivation et sourire sont des atouts indispensables pour ce poste. ------------- Démarrage au 1er février 2026 -------------

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Mirecourt qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'Agent des services hospitalier ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'ASH vous intervenez au sein de l'EHPAD et participez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, au bien-être et au confort des résidents. - Assurer l'entretien quotidien des locaux, des parties communes et des chambres, dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité (désinfection, gestion du linge.). - Préparer et distribuer les petits-déjeuners, servir les repas. - Veiller au confort, au respect de l'intimité et à la qualité de vie des résidents dans leur environnement quotidien. - Collaborer avec l'équipe soignante (AS/IDE) pour garantir une prise en charge globale et bienveillante. - Recueillir et transmettre les informations d'observation auprès de l'équipe soignante (comportements, besoins, confort.). - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à l'accompagnement hôtelier des résidents : installation, hydratation, aide logistique du quotidien. - Contribuer au bon fonctionnement du service : gestion des stocks,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Sous l'autorité directe du chef de production, vous avez en charge les tâches suivantes : - Réaliser des cuissons selon le planning de production chaude - Réaliser des cuissons à basse température - Réaliser des préparations froides (entrée, fromage, dessert , tranchage.) selon le planning de la préparation froide - Remise en température des produits - Conditionnement en plaque inox et barquette - Réaliser l'auto contrôle et enregistrement, Méthode HACCP - Entretien des locaux et du matériel de cuisine selon de fréquence HACCP

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lorry-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Vittel qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions seront : - aider le cuisinier dans la préparation des plats (entrée, plats et desserts), - intervenir également en salle pour prendre les commandes des clients, - effectuer le service en salle (maxi 50 couverts à deux), - servir au bar, - effectuer la plonge. Vous travaillerez le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche de 9h à 16h. jours de repos le samedi et le mardi. Contrat de 35h semaine au SMIC hôtelier ajusté selon expérience pour une prise de poste au plus vite et contrat renouvelable.

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le centre ANAS Gujan, centre de vacances associatif situé au cœur du bassin d'Arcachon, cherche son aide cuisinier snack-bar pour la saison 2026 du 1er avril au 31 aout 2026 (CDD saisonnier temps plein en forfait heures). Salaire brut mensuel 1950 €. Passionnés par le contact humain, les employés de l'ANAS ont à cœur d'être toujours présents avec simplicité et proximité afin de rendre le séjour de leurs vacanciers inoubliable. Vous assurerez la préparation des repas pour les clients du village de vacances sous la supervision du Cuisinier en respectant les consignes, dans un objectif de satisfaction du client. Vous adorez cuisiner, évidemment ! Diplômé ou non, vous ne cessez pourtant jamais d'apprendre. Vous avez de la motivation et vous avez hâte de la mettre à profit ! Respecter les règles d'hygiène et les démarches de qualités, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire. Vos activités en détail : - Préparer et Réaliser les plats (entrées, plats, desserts, snacks.) - Être capable de prendre les commandes du snack - Effectuer la mise en place pour les services du petit-déjeuner, du midi et du soir - Effectuer la plonge de la vaisselle et des verres, -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez le Domaine de L'Eau Vive, un havre de paix au cœur de l'Ardèche méridionale, où la créativité culinaire sublime les produits frais et locaux. Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable. Le poste n'est pas logé. Vos missions En collaboration étroite avec notre chef : - Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée. - Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service. - Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Expérience demandée de 2 ans minimum, motivation et passion pour la cuisine avant tout ! - Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe. - Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats. Ce que nous offrons - Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Lipstick recrute son commis de cuisine (H/F) MISSIONS PRINCIPALES : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Plusieurs postes à pourvoir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Malzieu-Ville, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez un restaurant de cuisine traditionnelle dans le cadre d'un remplacement pour 6 mois minimum. Autonome en cuisine, vous assurez seul(e) en basse saison : l'élaboration de tous les plats (entrées, plats et desserts) à partir d'une carte déjà élaborée, la gestion des commandes et des achats, la plonge et le nettoyage de votre espace de travail (en haute saison, à partir de mai 2026, vous aurez l'appui d'un(e) aide de cuisine). Basse saison : environ 20 couverts - travail du jeudi au dimanche Haute saison : environ 50 à 60 couverts - travail du mercredi au dimanche Horaires coupés - l'établissement n'a pas la possibilité de proposer un logement. Pour ce poste, la rémunération tiendra compte de votre expérience en cuisine.

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Bressols, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. BOULANGER PREPARATEUR (h/f) : DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, - Respecter strictement les règles d'hygiène, - Respecter[...]

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Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Emploi

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous intervenons au sein d'une colocation de 11 personnes âgées à Monistrol-sur-Loire pour les accompagner au quotidien. Notre mission : leur offrir des repas savoureux, un cadre de vie agréable et un soutien bienveillant, tout en créant du lien social. Vous aimez cuisiner, prendre soin des autres et travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez nous en tant qu'assistant(e) de vie et contribuez à rendre chaque jour plus doux pour nos colocataires ! Vos missions principales : - Préparer et servir des repas équilibrés (entrée, plat, dessert, collation) pour 11 personnes, en respectant leurs préférences - Assurer l'entretien de la maison (ménage, rangement) et gérer le linge avec soin. - Gérer les stocks (courses, approvisionnement) et participer à l'organisation des repas. - Créer du lien social : animer des moments d'échange et de convivialité au sein de la colocation, notamment au cours des repas. Profil recherché : - Expérience en cuisine (préparation de repas pour un groupe) et sens de l'organisation (gestion des stocks, planning). - Autonomie, dynamisme et bienveillance : vous savez travailler seul(e) comme en équipe, avec le sourire ! - Goût pour le contact[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de remplacements : Mise en place des entrées et desserts pour les patients Plonge Nettoyage et désinfection de la cuisine Connaissance de la Méthode HACCP (formation ou expérience sur un poste similaire exigée) Connaissance des régimes Travail en journée (amplitude horaire : 7H00/18H15 environ) Pas de coupure

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

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Technicien(ne) d'inspection de réseau d'assainissement

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Lizy-sur-Ourcq, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

ASUR est une entité du Groupe Saur, spécialiste de l'eau et des services essentiels. Le Groupe œuvre pour la protection de l'environnement au cœur des territoires qu'il dessert. Depuis toujours, le Groupe agit pour offrir la même qualité de service aux petites communes, aux grandes métropoles et aux industriels, guidé par sa raison d'être : redonner à l'eau la valeur qu'elle mérite. Le Groupe Saur est présent dans le monde entier : Arabie saoudite, Chypre, Espagne, Etats-Unis, Finlande, France, Italie, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ SAUR Vos missions Préparer et organiser les chantiers d'inspection (5 disciplines : inspection télévisuelle, tests d'étanchéité, compactage, haute pression, fumée). Contrôler et consolider les données, garantir la qualité des enregistrements et des rapports. Réaliser les inspections selon les normes et protocoles, en toute impartialité et confidentialité. Signaler et corriger les dysfonctionnements, proposer des actions préventives et correctives. Entretenir le matériel et le véhicule, assurer les vérifications métrologiques. Respecter les règles QHSE et la réglementation sociale. Rendre compte de votre activité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ventron, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de VENTRON qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lama, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter l'équipe LE POSTE : Assure la confection et le suivi des plats (entrées, plats, desserts) depuis la commande des marchandises jusqu'à leur distribution. Dressage et envoi des plats - Mise en valeur des présentations, Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires Réceptionne les livraisons et contrôle leur conformité (qualité, quantité, température) Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire, Prépare les repas du personnel, Gère la maintenance des matériels et veille à l'hygiène et à la propreté de la cuisine dans le respect des normes HACCP. Gère la plonge.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

PLANGUENOUAL Le Panier Iodé, espace de vente au détail et de dégustation de coquillages, crustacés et fruits de mer à Planguenoual - recherche un.e serveur.se - polyvalent.e saisonnier souriant.e et efficace pour compléter son équipe. Vous évoluerez au sein d'une équipe et en collaboration avec la responsable de l'établissement. De manière autonome, vous conseillez notre clientèle et valorisez les produits de la mer proposés au restaurant ainsi qu'au magasin. Vos missions : MISE EN PLACE EN SALLE : - Mettre les tables en place - Couper le pain, préparer les desserts et les carafes - savoir prendre des réservations - organiser son service SERVICE : - Prendre les commandes et ou Runner, encaisser - Réassort du bar - Réapprovisionner les boissons en chambres froides - Respecter les règles sanitaires - Nettoyer et redresser les salles - Nettoyage des WC Une aide au magasin pourra vous être demandée. Mission magasin : - Servir la clientèle et la conseiller - Réapprovisionner l'étal et les bassins - Encaisser, clôturer la caisse - Aider au nettoyage des chambres froides - Entretenir le magasin - Réapprovisionner le rayon épicerie NETTOYAGE : - Participer au nettoyage[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

PLANGUENOUAL Le Panier Iodé, espace de vente au détail et de dégustation de coquillages, crustacés et fruits de mer à Planguenoual - recherche un.e serveur.se - polyvalent.e saisonnier souriant.e et efficace pour compléter son équipe. Vous évoluerez au sein d'une équipe et en collaboration avec la responsable de l'établissement. De manière autonome, vous conseillez notre clientèle et valorisez les produits de la mer proposés au restaurant ainsi qu'au magasin. Vos missions : MISE EN PLACE EN SALLE : - Mettre les tables en place - Couper le pain, préparer les desserts et les carafes - savoir prendre des réservations - organiser son service SERVICE : - Prendre les commandes et ou Runner, encaisser - Réassort du bar - Réapprovisionner les boissons en chambres froides - Respecter les règles sanitaires - Nettoyer et redresser les salles - Nettoyage des WC Une aide au magasin pourra vous être demandée. Mission magasin : - Servir la clientèle et la conseiller - Réapprovisionner l'étal et les bassins - Encaisser, clôturer la caisse - Aider au nettoyage des chambres froides - Entretenir le magasin - Réapprovisionner le rayon épicerie NETTOYAGE : - Participer au nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tourouvre au Perche - en contrat CDI temps plein - 1 semaine de 3 jours puis 1 semaine de 4 jours travaillées Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Tourouvre au Perche - Rythme de travail[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briouze, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour la réalisation et la préparation de nos produits de pâtisserie, tout en garantissant le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité. Vos Missions : - Sélectionner et mesurer les ingrédients. - Préparer et réaliser des pâtisseries, entremets et desserts. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté du laboratoire. Laboratoire moderne, très bien équipé. Vos horaires 4h00 - 12h00 Jours de repos le dimanche et le lundi Prise de poste : À partir d'avril au plus tard, mais une prise de poste plus tôt est possible si le(la) candidat(e) est disponible.

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Conseiller / Conseillère clientèle à distance

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Castres, 81, Tarn, Occitanie

A la recherche d'un emploi où votre savoir-être sera valorisé au-delà de vos expériences professionnelles et de votre cv ? Vous êtes sensible aux qualités humaines dans les relations commerciales et souhaitez évoluer dans un environnement sain et bienveillant. Alors ce que nous allons vous proposer devrait vous intéresser ! ITERACTII-DPI, basé à Castres (81), accompagne et améliore la relation clients de grands groupes nationaux et internationaux depuis plus de 35 ans et compte aujourd'hui plus de 180 collaborateurs. En septembre 2021, nous avons rejoint le groupe Iteractii, spécialiste de la performance de l'expérience client avec les marques Iteractii Relation Client (Castres, Annecy & Lyon), et Intuiti (Nantes). Notre groupe aide les entreprises à créer les meilleures expériences tout au long des parcours d'achat et de vente. Nous œuvrons quotidiennement pour transmettre le goût de la performance à l'ensemble de nos équipes, tout en veillant à maintenir une bonne ambiance de travail. Pour accompagner notre fort développement, nous cultivons un esprit dynamique et bienveillant. Et, pour accompagner notre croissance, nous avons besoin de vos compétences ! Pour le[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nizier-du-Moucherotte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVICE La ville de FONTAINE, 4ème commune de l'agglomération grenobloise avec 23 300 habitants, recherche 1 agent d'office dans le cadre d'une le cadre d'une vacance de poste. MISSIONS Sous l'autorité directe de la coordinatrice des actions éducatives du service extrascolaire, vous participez à l'ensemble des tâches inhérentes aux activités de la restauration collective (liaison froide), à l'entretien courant des surfaces et des locaux de la structure, Centre de montagne situé à Saint-Nizier-du-Moucherotte. Missions d'office Saisonnalité du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026 (hors vacances scolaires) Périodes scolaires : possibilité de complément de travail sur périodes de vacances scolaires dans les offices sur la commune de Fontaine Gérer les repas : - Réceptionner, compter et mettre en chauffe les denrées alimentaires, (repas conditionnés pour la liaison froide, produits d'entretien.) - Couper les aliments quand nécessaire et préparer les entrées et les desserts selon le menu, - Prélever une portion témoin des aliments ayant nécessité une découpe, procéder à son étiquetage et à sa conservation, - Réaliser la finition des mets (déconditionnement,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre d'un renfort d'activité de fin d'année, nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) commis de cuisine sur Pouzac. ?? Vos missions : - Aide à la préparation des plats simples (entrées, desserts, plats chauds) - Mise en place du service - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyage et rangement du poste de travail - Aide pour la plonge ? Conditions : - Mission intérim du 22/12 au 31/12 inclus - Horaires variables selon planning (journée) - Rémunération 12EUR brut / heure + indemnités intérim (IFM + ICP) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. ?? Profil recherché : - Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée - Rapide, organisé(e) et volontaire - Bonne capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Freycenet-la-Tour, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute-Loire, spécialiste du CDI / CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel grâce à sa parfaite connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre client, établissement de restauration, un Cuisinier (H/F) en CDI 35h. Vos missions : Préparer et cuisiner tout types de plats (entrées, plats chauds, sauces, desserts...) Participer à l'élaboration des menus et suggestions Assurer la mise en place et le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, tenir les inventaires Maintenir un poste de travail propre et organisé Votre profil : Vous avez une formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent Vous avez éventuellement une expérience d'au moins 1 an en restauration Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe Vous savez travailler en autonomie et gérer le rythme du service Vos conditions : CDI - 35h / semaine Salaire selon profil : entre 14 et 18€

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! Si vous partagez nos valeurs : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide et que vous aimez travailler dans une super ambiance ! N'hésitez plus venez nous rejoindre ! Être SERVEUR (se) chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe pour effectuer les services en salle et au bar, dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client Vos principales missions : - Mettre en place la salle - Traiter les réservation client - Accueillir le client - Conseiller le client et prendre les commandes - Préparer les boissons et les desserts - Encaisser les règlements des tables et de la vente à emporter - Entretenir les locaux et le matériel - Développer la relation client afin de la fidéliser - Faire remonter les réclamations clients Votre profil : Vous êtes dynamique, souriant (e), convivial (e), vous savez créer une relation client grâce à votre excellent relationnel Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance, et[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cunlhat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires ? En tant que commis de cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe, secondant notre cheffe dans la préparation des plats à la carte. Vos principales missions seront : - Préparation des plats : Vous aiderez à la préparation des entrées et des desserts, en reproduisant fidèlement les recettes et en garantissant la qualité de nos plats. - Plonge : Vous contribuerez également à la plonge, assurant ainsi le bon fonctionnement et la propreté de notre cuisine. - Créativité et apprentissage : Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients frais et de contribuer à la création de plats délicieux et créatifs, tout en développant vos compétences culinaires. Expérience : Une expérience préalable en cuisine est souhaitée Qualités personnelles : Une attitude proactive, un esprit d'équipe et une passion pour la cuisine sont essentiels pour ce poste. Conditions de travail : Contrat : Contrat de 4 mois évolutif à 35 heures par semaine du mardi au samedi uniquement pour le service du midi. Rejoignez-nous pour vivre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le CHU recrute un cuisinier ou une cuisinière en collectivité Missions : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités : - Participer à la préparation, cuisson et dressage des plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des fiches techniques et, le cas échéant, des régimes spécifiques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contrôler la qualité des produits, la conformité des préparations et les DLC - Participer à la gestion des stocks et inventaires (traçabilité, DLC, rotation des produits) - Utiliser des équipements mécanisés et/ou automatisés - Utiliser des logiciels métiers - Assurer l'entretien du matériel, des équipements et des locaux de cuisine - Contribuer à la formation et la montée en compétences des agents de production Caractéristique du poste : - Temps de travail : 100% - Amplitude horaire : 5h00 - 16h15 (temps de travail effectif : 7h40) - Travail 1 week-end sur 3 et jours fériés - Peut être amené à suivre des formations spécifiques liées aux fonctions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lorry-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de LE MENIL qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Remiremont qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de GERARDMER qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le commis de cuisine prépare les différents repas. Il adapte les textures et les menus aux particularités des différents résidents et en fonction de leurs demandes. Vos missions principales seront : - Réaliser les préparations préliminaires ; - Produire à temps et de manière qualitative les repas (entrée, plat et dessert ) pour 140 repas/jour ; - Faire l'entretien de la cuisine (ménage) et la plonge ; - Réceptionner les commandes - Appliquer les normes HACCP - Participation à l'entretien et la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition Travail en équipe : Minimum 2 pers/jour Compétences et savoir-faire : rigueur, polyvalence, autonomie, capacité organisationnelle, respect des règles d'hygiène, HACCP, travail en équipe, capacités relationnelle et d'adaptation, écoute, respect de l'autre, empathie, ponctualité, discrétion professionnelle Contrat pour remplacement arrêt maladie et congés = 22,5 H mois minimum - Travail 1 week-end sur 2 Horaires : 6h30-13h30 - Salaire : Selon Grille indiciaire territoriale fonction publique 2025 Début de contrat : 01/02/2026 avec doublon possible à partir de mi-janvier.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous collaborerez au sein d'une équipe, cuisine de type brasserie, pizzeria, produit du terroir fait maison. Vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la confection des entrées, pizzas plats et desserts. Vous êtes autonome professionnel et sérieux avec formation HACCP. Travail midi uniquement et repos le mercredi. Salaire selon profil.