photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Chef gérant de cuisine collective H/F Dans le cadre de cette mission, vous serez en charge de la gestion de la production au sein d'un environnement résidentiel. Vos principales responsabilités incluent l'organisation et le management de proximité des équipes. Vous devez garantir le bon déroulement des activités de production tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Le lieu de la mission est Moulins . La rémunération est de 2 700 € brut mensuel, avec un jour de repos fixe par semaine et un week-end sur deux. Les horaires sont de 7h00 à 15h00, avec l'établissement fermé le soir. Vous bénéficiez également de 15 jours de RTT et d'une prime sur objectif. De plus, un 13e mois sera versé après un an d'ancienneté, au prorata de la date d'entrée. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Responsable de cuisine H/F Compétences requises : - Maîtrise des normes HACCP - Expérience en cuisine collective - Capacité à travailler en autonomie - Compétences en management de proximité - Sens de l'organisation et de la planification Qualités professionnelles : - Rigueur et réactivité -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez la responsabilité : - du rangement des livraisons, - de la préparation des mises en place pour le service (découpe des légumes, charcuterie, mise en place des lignes de froids), - aide à la réalisation de la pâte à pizza et pain burger, En cours de service : - réalisation des salades, - planches de charcuterie, - base pour les plats du jour, pates... Effectuer l'entretien et le ménage de la cuisine après chaque service

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, de la supervision de l'équipe et du maintien de la qualité des plats. Vous avez le sens du détail, aimez innover et savez travailler sous pression tout en garantissant la satisfaction de nos clients.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Valensole, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Brasserie traditionnelle recherche son/sa cuisinier(e). Au sein d'une équipe, vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent). Expérience significative en tant que cuisinier dans un restaurant. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Capacité à travailler en équipe Créativité et sens de l'organisation. Conditions : CDD jusqu'à fin août. Des opportunités de long terme peuvent être envisagées selon les besoins de l'établissement. Service du midi ou du soir Poste non logé

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant Le P'tit Creux, à Saint-Martin-d'Ardèche. Établissement reconnu. Très bien noté. Clientèle fidèle. Cuisine ouverte. Cuisine maison, produits frais. Carte courte. Travail propre. Bien organisé. Ambiance conviviale. Pas de pression inutile. Mais exigence sur la qualité. Expérience exigée. passionné ou de métier. Aide en cuisine, aide au service, plonge, runner ( envoi des plats), "distributeur de bonne humeur"...... Temps plein. Service tous les soirs + quelques midis. Ouverture de mai à fin septembre avec ajustement des jours d'ouverture en début de saison en fonction de la météo. Durée du contrat adaptable selon la disponibilité du candidat. Équipe de 3 personnes, puis 5 en pleine saison. Rémunération : base 1600 € net, évolutive selon poste et compétences. Possibilité d'hébergement ou défraiement envisageable.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Paparazzo au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** En tant que plongeur, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage - Aide au nettoyage de la cuisine après chaque service (sol, murs, plans de travail )

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste non logé/ A pourvoir juillet et août***** Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel en station balnéaire. Vous serez en charge d'envoyer les entrées froides et les desserts Vous serez également amené(e) à participer à la plonge. Vos missions principales : - aide en cuisine pour le montage des entrées et des desserts dans l'assiette - participer à la plonge ***** Travail en extra, le samedi soir et le dimanche midi ***** ***** Travail le dimanche midi ***** ***** Heures supplémentaires envisageables selon la saison ***** Prérequis demandé : Personne sérieuse et motivée et impérativement disponible les deux mois de la saison estivale Vous serez formé(e) en interne si vous manquez d'expérience sur ce poste. Pour plus de détails, contactez la responsable pour échanger sur les activités inhérentes à ce métier et à ses possibilités.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste du 1er Avril au 30 septembre 2026 Vous travaillez dans un snack café dans une ambiance jeune et dynamique face à la mer. Vous avez un bon relationnel et vous travaillez dans une cuisine ouverte. Pour chaque poste il vous sera demandé de savoir être polyvalent, souriant (contact client permanent), d'avoir à la fois de l'autonomie et de savoir travailler en équipe. La bonne ambiance dans l'équipe est importante pour nous. L'entraide lorsque vous n'avez plus rien à faire est apprécié. Vous aurez toujours beaucoup de choses différentes à faire, cela évite de faire toujours la même chose jour après jour, pour garder un plaisir minimum à travailler sur son poste principal. Un parking employé est disponible pour faciliter l'embauche Vous devez être autonome sur tous les actes métiers : - cuisson de la viande, - frites, - préparation de salades, burgers, tacos, moules, une 1ere expérience est souhaitée pour ce poste

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mornac-sur-Seudre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir POUR JUILLET ET AOUT POSTE NON LOGE Dans notre établissement, situé dans l'un des plus beaux villages de France, vos missions seront : -Renfort des équipes le midi horaires à voire avec la direction -Préparer les crêpes sucrées et salades -Préparer les salades -Savoir découper les légumes Horaires suivant la saison et à voir avec la direction Savoir faire en cuisine conseillé. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et travailler dans la bonne humeur, rejoignez-nous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Doté (e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine sur lesquels il a précédemment œuvré. Il élabore, sous les ordres du Chef, les plats de la carte, Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Rejoignez les équipes du Château la Commaraine et contribuez à l'ouverture de notre établissement dans les cuisines du Chef Jérôme RIOUX. En tant que Plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de nos cuisines en garantissant un haut niveau de propreté et d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et veillerez au bon déroulement des opérations de plonge : Assurer l'entretien, le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Travailler principalement sur les plonges batteries et celle du restaurant Le Clos. Garantir la propreté des espaces de travail et veiller au bon fonctionnement du matériel. Participer à la gestion des flux de vaisselle et d'ustensiles en fonction du service. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Contribuer à une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe de plonge. Avantages : Vous bénéficierez d'une rémunération de 2080 euros brut mensuel. Votre repas sera fourni à chaque service travaillé. Vous bénéficierez de 2 jours de congés[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Restauration - Traiteur

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Epices Roellinger - Cancale Qui sommes- nous ? Fondé en 1982 et dirigé aujourd'hui par Mathilde Roellinger, Épices Rœllinger recense une sélection engagée d'épices crée et propose des mélanges dans ses boutiques-entrepôts situées à Cancale, Saint-Malo et Paris. Nos experts en vente prennent le temps d'apporter des conseils et des astuces pour permettre à chacun d'utiliser plus facilement les épices dans une cuisine du quotidien. À Cancale dans la Maisons du Voyageur, les cuisiniers confectionnent les compositions imaginées par la Famille Roellinger. L'équipage dans la cuisine-laboratoire conditionne nos mélanges d'épices, de poivres rares et d'épices brutes et prépare les commandes avec le plus grand soin. Nous recherchons, en période de forte activité, un(e) employé(e) polyvalent(e) en vente et en préparation de commandes. Nous souhaitons accueillir une personne de confiance, consciencieuse, curieuse, rigoureuse, à l'aise avec la manutention, et sensible au travail bien fait. Nous recherchons une personne avec un bon relationnel avec les clients, et qui aime cuisiner afin de partager de bons conseils d'utilisation des épices en cuisine. Pourquoi nous rejoindre ?[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un site de restauration collective à Roussillon (38550), vous appuyez l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) en intérim à temps partiel, pour une semaine. Vous intégrez une entreprise spécialisée en restauration collective, attachée à la qualité des repas et au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe, dans un environnement organisé et orienté satisfaction des convives. Votre rôle est essentiel au bon déroulement du service : vous assurez la plonge vaisselle et batterie, triez, acheminiez et rangez la vaisselle, les couverts et ustensiles après lavage. Vous maintenez les zones de travail propres et ordonnées, en appliquant les consignes d'hygiène. Selon les besoins, vous pouvez participer à des tâches simples : nettoyage et débarrassage des tables, aide ponctuelle en cuisine. Horaires de journée. Prise de poste prévue le 30/03/2026 pour une durée initiale d'une semaine, en contrat d'intérim à temps partiel. Niveau inférieur au bac accepté, débutant-e-s bienvenu-e-s. Rémunération précisée lors des échanges[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour des remplacements ponctuels de 1semaine à plusieurs semaines au sein d'une équipe de 3 personnes, pour servir les 63 résidents de l'EHPAD MISSIONS - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine CONDITIONS DE TRAVAIL 1 week-end travaillé sur 3 Débutant(e) accepté(e) Prise de poster dès que possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barfleur, 50, Manche, Normandie

Dans une crêperie à l'esprit familial, nous recherchons un commis de cuisine pour la saison d'été 2026 en CDD, sur juillet aout Vous travaillerez avec le cuisinier. Vous serez en charge de la préparation des entrées : salades, huîtres, plateaux de charcuteries-fromages ou / et poste à la préparation des moules Les semaines de travail seront alternées en juillet et en août : 1 semaine service du midi (09H-16H) puis 1 semaine service du soir (16H-23H)

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : -Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social, situé à Reims (Marne - 51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 3 personnes -Salaire ? entre 2 000€ et 2 400€ bruts mensuel x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! Du lundi au Dimanche et 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) -Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours -Surprendre, innover[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de la préparation des plats (salade, pluche des légumes, desserts.....)ainsi que la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous aurez la capacité à travailler en autonomie. Travail en coupure et le dimanche de 10h à 14h par roulement (libre un week-end sur deux).Travail le mardi, mercredi, jeudi ,vendredi de 9h à 15h et le samedi de 18h à 24h environ (selon l'activité).

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'ESAT est un établissement d'aide et de soutien par le travail, accueillant 39 travailleurs en situation de handicap sur 3 unités réparties sur 3 sites géographiques distincts. L'unité restauration située à Maxéville au sein de la cuisine centrale API Restauration, l'unité blanchisserie au sein de la blanchisserie centrale située à Flavigny-sur-Moselle et l'unité entretien des locaux située à Vandœuvre-lès-Nancy. L'ESAT accueille des personnes orientées par la CDAPH et dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler en milieu ordinaire. L'accompagnement mis en œuvre par l'établissement vise à favoriser l'intégration sociale et professionnelle des travailleurs en situation de handicap. Vos Principales Missions : * Participer et accompagner les personnes accueillies aux activités des unités : Entretien des locaux sur différents chantiers, Restauration au sein d'une cuisine centrale, Blanchisserie au sein d'une blanchisserie centrale, * Aider les usagers dans l'exécution des tâches des différents ateliers sous la supervision des encadrants et en collaboration avec eux, * Utilisation de machines de production, de produits d'entretien et petit dépannage, [...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous ! La résidence Edilys, membre du réseau Argo, recherche un ou une Aide de cuisine à temps partiel en contrat à durée déterminée, dans l'objectif de faire des remplacements. Être salarié(e) du réseau Argo, c'est . - travailler au sein d'un organisme associatif à but non lucratif - mettre le bien-être des résidents au cœur des priorités - contribuer à la qualité de vie des personnes accueillies - se sentir bien au travail Vos missions : - Participer à l'élaboration des plats, les mettre en valeur par leur présentation - Veiller à l'hygiène des locaux, du matériel et à la gestion des déchets. Rejoindre le réseau Argo, c'est aussi bénéficier d'avantages : - Prime annuelle - Prime de dimanche et jour férié - Contrat d'intéressement - Remboursement de la moitié des frais[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-aux-Amognes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Bonjour, vous êtes dynamique et intéressé(e) par les métiers de bouche, vous avez envie de vous investir au sein d'une cuisine traditionnelle de qualitée travaillant des produits issus de notre terroir. Rejoignez-nous, on se fera un plaisir de vous recevoir pour partager ce merveilleux métier et pourquoi pas s'engager ensemble dans l'aventure.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour un restaurant de cuisine méditerranéenne, vous aurez pour principales missions : -Aider à la préparation des plats selon les fiches techniques -Participer à la mise en place et au dressage -Assurer le nettoyage des ustensiles et des locaux -Service midi et soir. Profil recherché: -Travailler en équipe -Sens de l'organisation et rigueur -Bonne capacité à travailler en équipe -Connaissance des règles d'hygiène.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles sont toujours propres et prêts à l'emploi. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre service en restauration et contribuer à la satisfaction de nos clients. Responsabilités Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Assurer la propreté des espaces de travail, y compris les zones de préparation des aliments Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Participer à la préparation culinaire sous la supervision des chefs Maintenir un environnement de travail organisé et efficace Profil recherché Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des règles de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Motivation et dynamisme dans le travail Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le poste : Vous serez en charge de préparer des repas de qualité destinés aux résidents d'un EHPAD. Vos missions principales incluent : - Élaborer et préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, allergies, diabète, etc.) - Assurer la qualité, la présentation et la sécurité alimentaire des plats - Gérer les stocks et passer les commandes des produits alimentaires - Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour le bien-être des résidents Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Compétences requises : - Expérience significative en cuisine, idéalement en EHPAD, maison de retraite ou milieu hospitalier. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à adapter les préparations aux besoins spécifiques des personnes âgées. Qualités professionnelles : - Rigueur et organisation. - Sens du travail en équipe. - Sensibilité au bien-être des personnes âgées. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F ayant un niveau d'études minimum de CAP en cuisine ou équivalent. Le candidat idéal possède[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F en remplacement au sein d'une maison de retraite. En tant que Cuisinier, vos principales responsabilités incluront: - Préparer, cuisiner et dresser des plats selon les menus établis et en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Veiller à la satisfaction des résidents en s'assurant de la qualité gustative et de la présentation des plats. - Effectuer la réception et le stockage des produits alimentaires en conformité avec les normes d'hygiène. - Contribuer à la planification des menus en tenant compte des saisons et des approvisionnements disponibles. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et répondre aux besoins quotidiens. - Maintenir la cuisine et les espaces de travail propres et organisés, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Profil recherché : - Vous possédez un diplôme en cuisine (CAP, BEP, etc.) et bénéficiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier, idéalement dans le secteur de la santé ou en collectivité. - Vous faites preuve de créativité culinaire tout en étant rigoureux et organisé dans vos[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Signy-le-Petit, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant L'Entracte, situé au Domaine de la Motte - 08380 Signy-le-Petit, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe ! Lieu : Restaurant L'Entracte, Domaine de la Motte Temps de travail : 20 heures par semaine en début de saison puis 35h Poste à pourvoir debut avril Missions : Dressage des plats et des desserts Entretien et nettoyage de la cuisine Plonge (vaisselle, rangement) Participation au bon fonctionnement du service Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e) et efficace Sens du travail en équipe

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans un restaurant traditionnel ouvert à l'année en front de mer à Narbonne-Plage, nous recherchons un chef de cuisine H/F , production et travail de produits frais, Vous aimez travailler des produits frais et le travail en équipe, vous avez le sens de la communication et de la gestion aussi bien des stocks que de l'humain. vous aimez l' organisation des postes de travail pour optimiser la mise en place et le service.,

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manciet, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un bar hôtel restaurant, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour effectuer les services du midi uniquement. 2 jours de repos par semaine. Vos missions: -Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. -Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. -Participer à la création de menus et à l'innovation culinaire. -Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. -Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine - Maîtrise des techniques culinaires. - Connaissance des normes HACCP. - Bonne organisation et gestion du temps. - Sens du goût et de la présentation.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre dès que possible notre équipe . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience gastronomique de qualité pour nos clients. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des plats selon les recettes établies -Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les standards de qualité et d'esthétique -Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation -Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction culinaire -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service -Gérer le temps de préparation pour assurer un service[...]

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Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Encadrement et accompagnement Superviser le travail des bénéficiaires dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Favoriser l'autonomie et la montée en compétences des travailleurs. Adapter les tâches selon les capacités physiques et cognitives de chacun. Gestion des ateliers Organisation et planification des tâches de cuisine (préparation, réchauffe, nettoyage) ou de conditionnement (emballage, étiquetage, contrôle qualité). Gestion des stocks et du matériel. Formation et pédagogie Expliquer et démontrer les gestes techniques. Mettre en place des méthodes simples et sécurisées. Respect des normes d'hygiène (HACCP pour la cuisine). Participer à l'évaluation des compétences et à l'élaboration de projets individualisés. Votre profil : *DIPLOME CAP CUISINE EXIGE *Maitrise de l'outil informatique Qualités *Patience et pédagogie pour accompagner des personnes en situation de handicap. *Autonome, curieux, à l'aise avec la relation client. *Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire *Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste *Poste basé à l'ESAT de Riorges (Loire).

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé au sein d'un camping familial à taille humaine. Missions : - Préparation et cuisson des plats du soir (service principalement en soirée). - Carte simple, mais entièrement faite maison. - Environ 40 à 50 couverts à assurer, avec un rythme plus soutenu en haute saison. - Organisation de soirées à thème - Gestion des approvisionnements : passation des commandes auprès des fournisseurs et réception des marchandises. - Mise en place, service et entretien de la cuisine. Qualités requises : - Autonomie dans votre travail : vous travaillerez devrez assurer l'ensemble de votre poste seul. - Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et de la cuisine. - Aisance relationnelle pour favoriser un bon esprit d'équipe et une collaboration harmonieuse. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine maison et aimez travailler dans une ambiance conviviale et dynamique, ce poste est fait pour vous ! CDD DE 4 MOIS POSTE LOGE 2500 BRUT + PRIMES+ HEURES SUPPLEMENTAIRES EN SAISON *** Poste à pourvoir 1 er mai ***

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons des employés polyvalents en cdd pour notre food court situé à Carteret. Venez rejoindre notre équipe dynamique autour d'un concept culinaire réunissant plusieurs food trucks. Un poste des vacances de pâques jusqu'à fin mai + Juillet/Aout -> Poste Tournant sur 3 foodtrucks Un poste de mars à septembre -> Au guichet de Carteret (Thème culinaire mensuel) Un poste début avril à mi septembre -> Au quai gourmand (vente de crêpe, barbe à papa, gaufre,...) MISSIONS - Participer à la préparation des plats simples (sandwichs, salades, desserts, boissons.) - Aider à la mise en place avant le service - Encaisser les paiements - Respecter les fiches recettes et les normes de qualité - Nettoyer et ranger la salle, la cuisine et le matériel - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)n - Réceptionner et ranger les livraisons - Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures - Aider à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement --> S'adapter aux différents postes selon les besoins (caisse, cuisine, salle) --> Travailler en équipe et soutenir les collègues PROFIL RECHERCHÉ * Expérience en cuisine appréciée (débutant(e)[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Vous serez chargé(e) de la préparation de plats traiteur (salade, sauces...) en soutien du chef de cuisine. Vous serez également comme missions la préparation de votre poste de travail ainsi que la plonge. Horaires de travail : du mardi au dimanche : 7h - 13h Poste à pourvoir dès que possible Contrat du 7 juillet au 30 aout 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, vous aurez pour missions et attributions : > PREPARATION & PRODUCTION - Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. - Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. - Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). > HYGIÈNE & SECURITÉ - Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. - Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Formation continue : perfectionnement régulier aux nouvelles techniques de cuisine japonaise et hygiène alimentaire.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association Prim'Enfance recrute : > un cuisinier / une cuisinière à temps partiel en CDI Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : entre 3h et 4h effectuées en matinée, du lundi au vendredi pour un total de 17 heures hebdomadaires. Missions principales, dans un cadre de cuisine végétarienne, infantile, bio, locale et de saison : - élaboration et planification des menus - préparation des repas - application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché - expérience pour la nutrition infantile et végétale indispensable - expérience en cuisine collective - rigueur, sens de l'organisation et autonomie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagne-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Beauvoir-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ASSOLI à Beauvoir sur Mer recherche un/une aide cuisinier/cuisinière restauration collective centre de loisirs (60 enfants âgés de 3 à 10 ans accueillis du lundi au vendredi midi) Missions principales : Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisinier, - Aide à la préparation et la cuisson des repas : réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Installation des salles d'accueil des enfants (installation tables, chaises et disposition des couverts) - Entretien du matériel : nettoyage, désinfection des équipements de cuisine et de la salle de restauration (vaisselle, tables, chaises et sols) Il/elle exerce ses fonctions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les protocoles mis en place par l'établissement. Savoir être et savoir-faire recherchés : - Communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine et de service ainsi qu'avec l'équipe d'animation et les responsables du centre de Loisirs du centre - Planifier et organiser ses tâches afin de réaliser son travail quotidien Serait un plus : Connaissances des normes d'hygiène, sécurité et de santé alimentaires et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Envie de mettre les petits plats dans les grands ? N'attendez plus et rejoignez nous ! Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ? Rejoignez notre restaurant 3 étoiles sur Limoges où qualité, organisation et satisfaction client sont au cœur de chaque assiette. Mettez en œuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier. En tant que cuisinier, vous serez aux commandes de la cuisine et garant de l'expérience culinaire de nos clients. Vos principales responsabilités : - Collaborer avec les équipes pour offrir une véritable expérience à nos clients - Élaborer les menus, cartes, recettes et fiches techniques - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des standards HACCP - Gérer les commandes et réaliser les inventaires mensuels - Maintenir votre espace de travail Votre profil : Chez nous, la personnalité compte autant que le savoir-faire ! Vous êtes : - Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client - Organisé(e), rigoureux(se) et autonome - Capable de travailler en équipe, même en autonomie au quotidien - Vous avez une expérience en cuisine Conditions & organisation : - Poste à 39h[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous Assistez le cuisinier, dans la préparation des plats Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, selon les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises et pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Travail du Mercredi au Dimanche/ Service du Midi

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Bricolage - Jardinage

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Entreprise Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Poste Sous l'autorité de l'adjoint au manager, vous aurez pour missions : - Conditionner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la distribution et la livraison quotidienne des repas sur les différents sites selon les tournées planifiées. S'assurer de l'entretien du véhicule. - Participer aux tâches polyvalentes en cuisine collective : aide à la préparation, nettoyage du poste et des équipements, rangement des stocks. - Veiller à la qualité des produits et à la bonne présentation des repas. - Respecter les procédures internes, consignes de sécurité et règles d'hygiène. Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 04/05/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Marignac-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions du poste sont les suivantes : - Elaboration des menus : cuisine végétarienne et carnée (public enfants, familles, personnes en situation de handicap) - Préparation des repas et pique-niques pour 50 à 80 personnes - Gestion des stocks, des commandes et des relations avec les fournisseurs - Gestion du budget et statistiques - Garantie du respect des normes HACCP - Entretien de la cuisine et de son matériel Qualités requises : Gestion d'une cuisine de collectivité (expérience requise) Maîtrise des normes HACCP Travail en équipe, bienveillance Autonomie et prise d'initiatives Être à l'aise avec les enfants, les personnes en situation de handicap Du 1er juillet 2026 au 14 août 2026 (inclus) Temps plein, entre 9h et 17h en fonction du planning Travail en semaine et le week-end Poste non hébergé Sensibilité à la Communication Non Violente Sensibilité à l'agriculture biologique et aux circuits courts

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un.e plongeur/plongeuse motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie moderne & conviviale située à Luchon. Vous serez responsable de la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des espaces de travail, tout en assurant le bon fonctionnement de la plonge. Missions principales * Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. * Maintenir la propreté des espaces de travail et des équipements. * Assurer le tri et le stockage des déchets. * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché * Expérience préalable en plonge ou en restauration est un plus. * Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. * Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement dynamique. * Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Conditions de travail Contrat : Contrat saisonnier évolutif Horaires : Temps plein Salaire : Selon expérience et conventions collectives Avantages : Repas gratuits, environnement de travail convivial Pourquoi nous rejoindre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Descartes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez dans un cadre sympathique en bord de Creuse. Poste de cuisinier/cuisinière à pourvoir, suite à l'ouverture d'un bar à vins avec restauration simple. Cuisine : plats du jour + desserts maison, ouverture midi et soir. Fermeture hebdomadaire le lundi. Nous recherchons une personne pouvant proposer une cuisine de terroir en utilisant les producteurs locaux au maximum, poste en autonomie. Diplôme non impératif si expérience en cuisine de 2 ans.

Ressources supplémentaires