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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre maisonnée un(e) Assistant(e) de vie spécialisée dans le domaine culinaire (H/F). Sous la direction de la coordinatrice, vous aurez pour mission principale l'accompagnement des personnes en situation de handicap dans la préparation des repas, en tenant compte des besoins nutritionnels, des habitudes alimentaires, des états de santé et du niveau d'autonomie, tout en contribuant au bien être des personnes. Pour cela, vous missions seront réparties dans quatre grands domaines d'activités : 1) Préparation de repas : - Elaborer et préparer des repas équilibrés et adaptés (régimes spécifiques, allergies.) - Respecter les goûts, habitudes culturelles et prescriptions éventuelles - Adapter les quantités et textures. - Anticiper les repas (batch cooking, conservation, congélation) 2) Organisation et gestion de la cuisine : - Planifier les menus en lien avec les personnes accompagnées - Gérer les courses alimentaires (liste, accompagnement et/ou réalisation) - Vérifier les dates de péremption et le stockage des aliments - Maintenir la cuisine propre et conforme aux règles d'hygiène (HACCP domestique) 3) Accompagnement des personnes : - Favoriser l'autonomie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et intervenez aux différents postes : entrées, plats chauds, desserts. Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse, auprès d'une clientèle familiale et fidèle, principalement en haute saison (20 à 40 couverts par service). Le restaurant est ouvert le soir uniquement (sauf groupe) Principales Missions : Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ». - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de qualité - Repas du personnel à préparer Profil : Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous avez pu dévoiler vos talents dans une ou plusieurs expériences réussies. Organisé(e) et rigoureux(se), vous faites également preuve d'un bon esprit[...]

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Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Arrentès-de-Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

La ligue de l'enseignement 54 recrute deux Personnels de Service/Aide de Cuisine H/F pour son établissement le Centre de Vacances Clairsapin aux Arrentès de Corcieux (88), au cœur des Hautes-Vosges. Clairsapin est implanté sur un espace au calme, en pleine nature dans le Parc Naturel Régional du Ballon des Vosges et à quelques kilomètres de Gérardmer. Vos missions : *Participer à la préparation et la cuisson de certains aliments, *Cuire des plats simples, *Confectionner des salades et des desserts, *Assurer l'entretien et le ménage du centre *Assurer la mise en place et le service des repas, *Assurer la plonge Votre profil : - Un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet professionnel -BP-, .) dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration peut faciliter l'accès au poste. Informations du contrat : - Contrat à durée déterminée prévoyant une modulation du temps de travail du 01/02/2026 au 30/06/2026. Possibilité de prolongation jusqu'au 31/08/2026 en fonction de l'activité. - Temps plein - Lieu de travail : Centre de Vacances Clairsapin - Arrentès de Corcieux 88 - Rémunération : 12.25 € Brut

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant La Table de Carthage, restaurant de cuisine tunisienne gastronomique revisitée, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vous participerez à : Création de la carte La préparation des plats traditionnels tunisiens revisités La mise en place et le service (midi et soir) Le dressage soigné des assiettes Le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) La gestion des stocks et des préparations

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un poste à mi-temps à la plonge. Restauration assurée les jours de travail. Savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaître chaque produit d'entretien de la cuisine, et surtout rendre une vaisselle impeccable. - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir un équipement - Entretenir un outil ou matériel - Plonge manuelle - Utilisation de machine de plonge automatisée - Règles et consignes de sécurité - Caractéristiques des produits d'entretien - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'appareil électroménager - Argenterie - Batterie de cuisine - Cristallerie / verrerie

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamisme et ponctualité. Vous préparerez un CAP cuisine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - CUISNIER H/F - CDI 35H Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que chef, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! »

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Santin, 12, Aveyron, Occitanie

Pour la prochaine ouverture du restaurant bar, salon de thé et programmation culturelle à St Julien de Piganiol, l'établissement prépare ses recrutements pour un démarrage en Avril 2026. Poste du mardi au samedi pour les services des déjeuners et soirées du samedi. Deux dimanche par mois pour les services du déjeuner - Vous travaillerez en binôme avec la gérante, - L'établissement fait le choix d'une cuisine gouteuse et gourmande de tous les jours, cuisine du monde et créative sera un atout. Travail avec les produits du marché, producteurs locaux à chaque fois que ce sera possible, - Soin apporté dans la bonne tenue de son espace de travail, le ménage rigoureux - Soin dans le dressage des assiettes, des plats, - Bonne relation clientèle et d'équipe souhaité. Le profil : - Une expérience dans le poste est demandée - Assiduité et ponctualité - Réserve et discrétion exigée - Tenue correcte exigée - Une formation à l'hygiène et du plan de maîtrise sanitaire seront dispensés tout au long du contrat - Possibilité d'évolution du contrat. Compétences du poste - Connaissance des éléments élémentaires de la cuisine, - Réception, contrôle et stockage de la marchandise, - Connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Mission Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l'Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d'un cadre agréable, dans le village d'Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et verdoyant. Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur. Vos convives sont fidèles : ils viennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Dans nos maisons et nos cliniques partout en France, vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes particuliers et leurs préférences... tout en mettant du goût dans leur quotidien. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement tartine (brunch et jardin) sur Fouras , un(e) 2nd(e) de cuisine pour la saison estivale. Poste en CDD de juin à fin septembre. 39H par semaine. Horaires de 9H00 à 16H30, sans coupure. Repos les lundis et mardis en avril, mai, juin et septembre et les lundis uniquement en juillet et août. Pas de service les soirs. Une expérience, de minimum 6 mois, est indispensable sur un même poste. Candidatez directement par mail ou venez nous déposer votre CV dans notre établissement !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La société WIZBII recherche pour ADECCO un CUISINIER de restauration collectif H/F en CDD à temps plein. Vos missions : -Élaborer et préparer les plats (entrées, plats, desserts) selon les recettes et fiches techniques -Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine -Assurer la mise en place avant le service -Réaliser les cuissons et assemblages dans le respect des délais -Dresser les plats et veiller à leur présentation -Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits -Gérer les stocks, participer aux commandes et à la réception des marchandises -Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et la cuisine -Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Brive-la-Gaillarde le mercredi 25 février de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un agent polyvalent en cuisine pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 14 personnes. Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. MISSIONS : - plonge de la batterie restante et de la batterie retour satellites - plonge de la vaisselle et les batteries du self le Mont - acheminement vaisselle propre pour le self - nettoyage et désinfection du couloir commun cuisine et hall d'entrée - remise en service des chariots de repas - nettoyage chariots chambre froid produits finis - thermoscellage, tri et étiquetage des repas à domicile - préparation des barquettes chaudes pour le lendemain - récupération, tri et mise en place des fiches navettes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité de l'établissement. - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de travail conformément aux normes sanitaires. - Participer à la coordination efficace pendant les services. L'établissement est ouvert chaque jour de la semaine. Vous conviendrez de vos jours de repos avec l'équipe.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Description du poste Nous recherchons un cuisinier / restaurateur oriental pour la préparation et la réalisation de plats traditionnels de cuisine orientale (maghrébine et/ou moyen-orientale). Le poste consiste à assurer la production des plats, l'organisation de la cuisine et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales Préparer et cuisiner des plats orientaux traditionnels (couscous, tajines, grillades, mezzés, etc.) Élaborer et respecter les recettes et la carte Assurer la mise en place avant le service Gérer les stocks et les approvisionnements Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine Participer au service si nécessaire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous cuisinerez en toute autonomie et assurez les préparations de nos spécialités régionales (poissons, viandes, desserts..), la mise en place, le nettoyage de la cuisine et la plonge pour les services du midi et du soir en basse saison, et vous serez assisté(e) d'un commis et d'un plongeur en saison. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs ***PRISE DE POSTE IMMEDIATE*** *** Pas de logement possible ***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un cuisinier pour une mission en intérim d'un mois à ST GAUDENS - 31800. Vos missions : - Préparation et cuisson de plats à base de produits laitiers de qualité - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaboration avec l'équipe en place pour assurer le bon déroulement des services Horaires : Uniquement le service du midi - du Mardi au Samedi. - Expérience de 3 à 5 ans en cuisine - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et rigueur dans le travail

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein du restaurant AU PIED D'CHEVAL, vous avez en charge d'assister la cuisinière dans la préparation et l'élaboration des plats. Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et ustensiles de cuisine. Vous travaillez en coupure pour le service du midi et du soir le we inclus. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs les mercredi et jeudi. 39h00 hebdomadaire ( 35h00 normales + 4h majorées à 25%) Poste non logé

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour la saison 2026 CDD d'avril à fin septembre Vous assurez la préparation des tapas, entrées chaudes et froides, salades, pizzas. Une expérience en saison d'1 an est souhaitée mais nous sommes surtout attentifs à la motivation et à l'enthousiasme des candidats. 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) hors haute saison. 1 jour sur juillet et août. ** Possibilité de logement **

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration entreprise : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Site protégé et sécurisé - Candidats de nationalité française uniquement. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en intérim pour une durée d'un mois.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un cuisinier ou une cuisinière pour un poste en intérim d'une durée d'un mois. Les principales missions seront : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine. Le contrat proposé est un intérim d'une durée d'un mois, avec un salaire compris entre 12 et 12EUR (EUR). Le profil recherché pour le poste de cuisinier/cuisinière en intérim d'une durée d'un mois comprend les critères suivants : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Autonomie et sens de l'organisation Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Notre camping familial recherche pour venir compléter son équipe un(e) Second / Seconde de cuisine pour la saison 2026 Vous travaillez pour le service pour le service du soir restaurant (40 couverts en moyenne par service) + snacking vous assurez la gestion du froid Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Vous justifiez d'une première expérience sur un même type de poste, Votre motivation, rigueur, respect des règles d'hygiène alimentaire, et esprit d'équipe devra faire la différence. Les avantages du poste : Une équipe soudée, poste logé, panier repas Conditions du poste : CDD saisonnier de juin à fin août (mi septembre) 2026 , salaire à négocier selon profil

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Wissant, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous avez déjà une première expérience en cuisine et souhaitez intégrer notre équipe pour la saison estivale 2026 ? Vous participerez aux activités de production de repas, aux missions de distribution et de service des repas des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Vous pourrez également participer à la plonge. Ce poste vous interpelle ? candidatez au plus vite pour nous rencontrer.

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Acquin-Westbécourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Hôtel du Golf basé à Acquin Westbecourt est à la recherche d'un commis de salle H/F. Le Serveur assure la mise en place de la salle avant le service, assure le service des tables en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions. Le Serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. 1- RESPONSABILITES TECHNIQUES Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes en l'informant et en répondant à ses souhaits Transmet les bons en cuisine et veille au suivi de sa commande Assure la distribution des plats en vérifiant la quantité et la présentation Met en application les règles de service en usage dans la profession dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle Transmet au maître d'Hôtel les bons permettant la facturation et encaisse les paiements Assure les mises en place au restaurant, en terrasse, salle de réunion et en assure le nettoyage Assure le service des repas en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, l'employé polyvalent H/F assure l'accueil et la permanence de la réception d'un hôtel pendant toute la nuit. Il tient le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis .). Il gère également la logistique des salles de séminaires en fonction des plannings de l'établissement. L'employé polyvalent H/F procède à la mise en place des petits déjeuners. Il a sa charge le nettoyage des locaux comme la salle des[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) par la cuisine de produits frais. Notre restaurant propose une cuisine conviviale autour de brochettes de viande, poissons frais, riz au poisson et assiettes à partager, travaillés au fil des saisons. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches - Gérer l'inventaire des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Date de début contrat : 01/04/2026

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pour un restaurant traditionnel vous occupez le poste d'aide de cuisine qui réalise entre 30 à 40 couverts par jour du lundi au samedi midi et le vendredi soir. Vos missions pour ce poste sont : - préparation des aliments - plonge - nettoyage des postes - gestion de stock pour prévisionnel des courses - aide au dressage des plats

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Labaroche, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un plongeur motivé et ponctuel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Débutants acceptés, formation assurée sur le lieu de travail. Missions : Assurer la plonge Eplucher les légumes Respecter les consignes et les procédures en vigueur. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Grande capacité d'apprentissage. Ponctualité et respect du cadre de travail. Motivation et dynamisme. Sens du travail en équipe. Contrat : CDD à temps plein (39h/semaine). Poste à pourvoir pour être opérationnel au 1er mars 2026. Pas d'hébergement. Présentation de l'établissement : Notre restaurant traditionnel alsacien, l'Auberge Obschel, est spécialisé dans la cuisine alsacienne. Nous proposons des repas faits maison dans un cadre verdoyant et récemment rénové. Notre auberge est une halte prisée des randonneurs et de ceux qui recherchent la fraîcheur du massif vosgien. Pourquoi nous rejoindre ? Cadre de travail agréable et verdoyant. Cuisine traditionnelle et fait maison. Équipe dynamique et conviviale.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Le Caveau du Grand Puits, situé à Vesoul, recherche cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Nous offrons un poste en contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures par semaine), à pourvoir dès maintenant Nous sommes fermés le lundi soir, mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée. Horaires : 9h-14h / 18h-22h30 Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en accord avec les standards du restaurant. - Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles créations culinaires. - Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. - Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir le bon déroulement du service. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). - Véritable passionné(e) de cuisine, vous avez un sens aiguisé du goût et de la présentation. - Vous faites preuve de rigueur, de créativité et d'un excellent esprit d'équipe. - Votre ponctualité et votre capacité à travailler sous pression sont des atouts essentiels.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison Rouge - Maison Savoyarde de Qualité, idéalement située aux portes de Chambéry, entre montagnes et lacs alpins, est avant tout un lieu de vie et de partage. Fidèles à notre engagement « Recevoir nos hôtes comme à la Maison », nous plaçons l'humain et la qualité de service au cœur de notre ADN. Nos valeurs : bonne humeur, implication et professionnalisme. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour renforcer notre équipe le week-end au sein d'une cuisine fraîchement rénovée. Vous êtes étudiant(e)? N'hésitez pas à nous rejoindre ! Vos missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Participer à l'entretien des espaces annexes de la cuisine Appliquer et respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) Disponible les week-ends Capacité à travailler en équipe et à s'adapter Conditions du poste : Idéal pour contrat étudiant Durée : 7 heures par semaine, réparties soit sur la journée du samedi en coupure, soit sur le service du samedi soir et dimanche, selon l'organisation des équipes. [...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Pour un restaurant de spécialités asiatiques, nous souhaitons recruter un Aide Cuisinier H/F pour aider à préparer des plats asiatiques mais aussi indien. Effectif total de l'établissement : 6, en cuisine: 3 Pour postuler, veuillez vous présenter au restaurant à partir de 15h. Horaires en coupure : de 11h-15h et de 19h à 23h Horaires variables Restaurant fermé le mercredi 2 jours de repos : mercredi + un autre jour à définir avec l'employeur

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients dans le secteur de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées, un-e Cuisinier-ère (H/F) à Niort. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'une semaine en intérim, avec des horaires de journée, en coupures. Les week-end sont travaillés, tout comme les soirs. En tant que Cuisinier-ère, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, en veillant à respecter les normes alimentaires et de sécurité. Votre mission principale sera de lire et appliquer des recettes variées, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments préparés. Vous contribuerez ainsi au bien-être des résidents en leur offrant des repas savoureux et équilibrés. Votre expertise culinaire sera mise à profit pour cuisiner tout type d'aliments, en respectant les standards de qualité de notre client. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, où votre capacité à collaborer et à vous adapter sera précieuse pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'intégrer rapidement dans un environnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'IME Echappée Verte est à la recherche d'un cuisinier - Ouvrier qualifié (H/F) à temps partiel de 14 heures hebdomadaires réparties sur 2 jours. Vous exercerez vos fonctions au sein d'un établissement accueillant un public de jeunes présentant des déficiences intellectuelles, des troubles du spectre autistique. MISSIONS PRINCIPALES Elaborer, confectionner, organiser la préparation, la production et la distribution des repas au quotidien, en suivant un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser des prestations culinaires. Coordonner la distribution des repas dans un temps et avec la qualité culinaire attendue. Organiser et contrôler la réception des denrées et produits alimentaires. Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail et des matériels de cuisine. Sensibiliser aux produits et au gaspillage alimentaire. Améliorer la qualité de service de restauration collective. Réaliser la plonge. Essuyer et ranger la vaisselle. SAVOIRS Techniques de préparation culinaires Régimes alimentaires et diététique Méthodes HACCP et prévention des risques alimentaires Règles et consignes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste d'agent de restauration (H/F)/ aide cuisine - plonge : Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Organiser et effectuer la préparation des plats (préparations froides, remise en température des plats, assemblage de mets, épluchage des légumes). - Effectuer le nettoyage de la zone de travail et de votre matériel. - Intervenir en plonge et sur la mise en place du couvert. Horaires de travail : Horaires continus et deux coupés par semaine. Horaire continu : 8h00-14h45 ou 8h-15h15 (pause déjeuner de 45 min - 12h25-13h10). Horaires coupés : 09h10-13h10 et 17h15-20h. Roulement des horaires sur 3 semaines. Expérience en restauration appréciée. Type de contrat : CDD renouvelable.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

RECHERCHE CUISINIER / CUISINIÈRE - L'ESPRIT BOUILLON ! Lieu : Le Bouillon Sablais / Les Sables d'Olonne) L'esprit du poste Rejoindre notre Bouillon, c'est entrer dans une machine bien huilée où l'on sert une cuisine populaire, fraîche et faite maison. Ici, on aime le bruit des assiettes, l'odeur du beurre noisette et l'énergie d'un service qui ne faiblit pas. Vos missions (Envoyer du lourd, avec élégance) - Maîtrise des classiques : Réaliser les œufs mayo parfaits, le bœuf bourguignon fondant ou la purée généreuse. - Volume & Rapidité : Assurer un débit important tout en maintenant une qualité constante (le coup de feu, c'est votre adrénaline !). - Organisation de poste : Tenir son rang de manière impeccable pour que l'envoi soit fluide. - Esprit de corps : Ici, l'entraide entre la cuisine et la salle est notre règle d'or. Le profil idéal - Vous êtes un(e) adepte de la "vraie" cuisine française (simple, efficace, sans chichis mais technique). - Vous avez un mental d'acier et une bonne humeur contagieuse, même à la 200ème commande. Ce que nous vous offrons - Le cadre : Un lieu vivant, chargé d'histoire (ou avec une âme forte). - La stabilité : Un poste au[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris St JUNIEN recrute pour l'un de ses clients un(e) Serveur Qu'est-ce qui rend notre client unique ? Etablissement reconnu pour sa cuisine inventive et gourmande, mettant en valeur des produits locaux de qualité. Le cadre chaleureux et l'accueil convivial en font un lieu prisé pour des repas en famille ou entre amis. Les visiteurs apprécient particulièrement l'originalité et le soin apporté à chaque plat. Votre mission sera la suivante : - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée au restaurant et les installer. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons disponibles, tout en tenant compte de leurs préférences alimentaires. - Prendre les commandes de manière précise et veiller à ce qu'elles soient transmises correctement en cuisine. - Servir les plats et boissons avec courtoisie et professionnalisme, tout en s'assurant que les standards de présentation soient respectés. - Anticiper les besoins des clients, répondre à leurs demandes et traiter rapidement toute réclamation ou feedback afin de garantir leur satisfaction. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de restaurant et du service. - Assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Tholy, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur du THOLY qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous assistez le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Vo Vos missions Aide à la préparation des entrées, plats et desserts Maitrise des cuissons et de l'assemblage Mise en place et entretien du poste de travail Application des normes HACCP Travail en équipe dans un esprit d'entraide Horaires Mercredi / Jeudi / Vendredi : 18h00 - 22h00 Samedi : 10h00 - 16h00 Dimanche : 10h00 - 16h00 Profil recherché Personne expérimentée disposant d'une dizaine d'années d'expérience Motivation, sérieux et envie d'apprendre Sens de l'organisation et ponctualité Pourquoi nous rejoindre? Restaurant convivial et bienveillant Équipe stable et encadrante Possibilité de montée en compétences Horaires organisés, respect des temps de repos Vous vous reconnaissez dans les missions et le profil recherché? N'hésitez pas à envoyer votre candidature!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Le PARADIS DU FRUIT recrute ! Nous recherchons un Cuisinier/ière (H/F) motivé.ée et dynamique pour rejoindre notre cuisine vibrante. Si vous êtes passionné par la cuisine saine et innovante, et que vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et conviviale, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Préparer des plats délicieux et sains selon les recettes du Paradis Du Fruit - Assurer la présentation soignée et appétissante des plats - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de produits frais Profil recherché : - Nous recherchons une personne ayant une expérience confirmée en tant que cuisinier ou dans un poste similaire. - Vous êtes passionné.ée par la cuisine et possède une excellente capacité à travailler en équipe et à communiquer. - Vous êtes rigoureux, respectueux des normes d'hygiène et de sécurité, - Vous êtes capable de travailler en horaires flexibles, de gérer le stress et à s'adapter rapidement à un environnement de travail dynamique Ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle et faites partie de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jasseron, 11, Ain, Occitanie

Le poste : L'agence Proman de Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité (H/F) Vos missions : préparer et élaborer les repas pour la collectivité confectionner des plats variés et équilibrés en respectant les menus établis respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp) gérer les stocks et passer les commandes réceptionner et contrôler les marchandises assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel participer au service selon l'organisation de l'établissement respecter les procédures de traçabilité alimentaire type de contrat : intérim horaires : horaires variables (8h-15h / 9h15-20h en coupé / 15h-20h) Profil recherché : Profil recherché : diplôme requis : cap cuisine, bep ou bac pro cuisine (pour les débutants) ou expérience réussie en restauration collective (si sans diplôme) maîtrise des normes haccp obligatoire capacité à travailler en équipe organisation et rigueur ponctualité et dynamisme Vous aimez cuisiner pour faire plaisir ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre talent au service de la satisfaction des convives ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous assisterez le chef de cuisine sur les préparations de spécialités marocaines pour environ 200 couverts par jour. Vous travaillerez en équipe (3 ou 4 personnes selon saison). Le poste est logé. Les jours de repos sont dimanche soir lundi et mardi soir. Le poste est en cdi à pourvoir au plus tôt.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Envie de cuisiner dans un cadre qui sort de l'ordinaire ? Rejoignez la Team Nigloland ! L'Hôtel des Pirates**** et l'Hôtel Cabaïana**** recrutent et vous ouvrent les portes d'une aventure professionnelle unique, au cœur de l'un des parcs d'attractions les plus appréciés de France ! Votre mission Au sein du restaurant ERIZO, vous : * Intégrez une brigade conviviale de 4 à 7 personnes * Travaillez des produits frais pour les buffets * Évoluez dans une cuisine ouverte, où la présentation et le contact client sont essentiels * Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Votre environnement de travail * Des hôtels nichés au cœur du parc Nigloland * Une ambiance dynamique * Travail en soirée, week-ends et jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances ) * Horaires flexibles : de 20 h à 34 h par semaine, selon le calendrier d'ouverture du parc Vos avantages * Pass Member : profitez des attractions pendant vos jours de repos * Repas sur place (avantage en nature) * Tenues fournies et entretenues en interne * Épargne salariale (selon conditions) Votre profil * Débutant(e) accepté(e) - motivation et esprit d'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Envie de cuisiner dans un cadre qui sort de l'ordinaire ? Rejoignez la Team Nigloland ! L'Hôtel des Pirates**** et l'Hôtel Cabaïana**** recrutent et vous ouvrent les portes d'une aventure professionnelle unique, au cœur de l'un des parcs d'attractions les plus appréciés de France ! Votre mission Au sein du restaurant ERIZO, vous : * Intégrez une brigade conviviale de 4 à 7 personnes. * Faire preuve d'autonomie et d'initiative dans vos missions. * Accompagnez les commis de cuisine et stagiaires. * Travaillez des produits frais pour les buffets. * Évoluez dans une cuisine ouverte, où la présentation et le contact client sont essentiels. * Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre environnement de travail * Des hôtels nichés au cœur du parc Nigloland * Une ambiance dynamique * Travail en soirée, week-ends et jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances ) * Horaires flexibles : de 20 h à 34 h par semaine, selon le calendrier d'ouverture du parc Vos avantages * Pass Member : profitez des attractions pendant vos jours de repos * Repas sur place (avantage en nature) * Tenues fournies et entretenues en interne [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Peyrens, 11, Aude, Occitanie

L'Auberge la Calèche, située à Peyrens (11), recrute un(e) cuisinier(ère) pour un CDD de 6 à 8 mois. Le poste s'adresse à un cuisinier/cuisinière expérimenté(e), capable d'assurer seul l'ensemble de l'activité en cuisine. Nous recherchons un professionnel sérieux et passionné, à l'aise avec le rythme du service, attentif à la régularité, à l'organisation et à la qualité du travail fourni. Profil recherché - Expérience obligatoire en cuisine professionnelle - Autonomie complète dans la gestion de la cuisine - Capacité à travailler dans un rythme soutenu, avec constance et calme - Rigueur, sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène - Goût du métier et engagement réel Contrat - CDD de 6 à 8 mois - Horaires et rémunération à définir lors d'un échange sur place ou par téléphone Lieu - Peyrens (11) (Situé à 5 minutes en voiture de la commune de Castelnaudary (11)) Merci de contacter directement le restaurant pour toute candidature ou information complémentaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mostuéjouls, 12, Aveyron, Occitanie

Le camping LES BORDS DU TARN recherche des personnels hommes / femmes pour constituer son équipe de saisonniers 2026. Le camping est situé sur la petite commune de MOSTUEJOULS en Aveyron dans les Gorges du Tarn à 20 km de MILLAU. Hautement réputé pour ses activités sport nature, les Gorges du Tarn sont le lieu de vacances de nombreux touristes français et européens. Vous intègrerez une équipe de 7 saisonniers, vous serez logés sur place. Au sein de notre équipe de saisonniers, vous assurerez en autonomie les services midi et du soir du snack sur la base d'un planning de 35h/semaine. Planning stable et régulier garanti, 1 jour de repos par semaine. CDD du 16 juin 2026 au 31 août 2026 inclus Rémunération : selon indice HPA Hôtellerie Plein Air, congés payés. Vous travaillerez dans une équipe composée de 9 personnes : 2 dirigeants, 3 serveurs/serveuses, 1 animateur (trice), 2 employés (ées) polyvalents à l'entretien, et vous. La cuisine du snack est récente, le matériel est moderne et quasi neuf, les conditions de travail sont idéales. Missions : Plus particulièrement, vous aurez la responsabilité de : - la mise en place de la cuisine - la préparation des ingrédients pour[...]

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Aide de cuisine

Emploi Immobilier

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Chargé de la préparation des mises en place et de l'envoi des plats ( chauds ou froids) avec le cuisinier et son équipe. Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Notre restaurant propose des dégustations de fruits de mer, carte de brasserie / Crêperie. Nous recherchons une personne motivée pour travailler en équipe, Poste à pourvoir d'Avril 2026 à Octobre 2026 Salaire SMIC hôtelier.

Ressources supplémentaires