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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes en charge de la gestion en autonomie de la salle et de votre équipe dont vous assurez l'accueil, le suivi et le bon déroulement du service. Intermédiaire direct entre les clients et la cuisine, vous veillez à offrir une expérience personnalisée, représentant l'esprit du restaurant. Vous êtes le garant de la satisfaction des convives et jouez un rôle clé dans l'harmonie entre l'équipe de cuisine , le personnel de salle et la clientèle. Responsabilités et activités principales : - Autonomie : gérer la clientèle (50/60 couverts en forte période) et l'équipe de salle - Accueil des clients : accueillir les convives avec professionnalisme, les installer à leur table et présenter la carte avec clarté. - Prise de commande : conseiller les clients sur les mets et boissons, prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine. - Service : assurer le bon déroulement du service auprès de son équipe - dressage des tables, envoi des plats-. - Coordination : collaborer étroitement avec les serveurs pour garantir la fluidité et la rapidité du service. - Relation client : veiller à la satisfaction des convives, répondre à leurs demandes spécifiques et anticiper[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous avez la charge d'un rang dont vous assurez l'accueil, le service et le suivi. Intermédiaire direct entre les clients et la cuisine, vous veillez à offrir une expérience personnalisée et raffinée, en représentant l'excellence du restaurant. Vous incarnez l'élégance et la précision du service en salle : vous êtes le garant de la satisfaction des convives dans son rang et jouez un rôle clé dans l'harmonie entre la cuisine et la salle. *** Responsabilités et activités principales - Accueil des clients : accueillir les convives avec professionnalisme, élégance et discrétion, les installer à leur table et présenter la carte avec clarté. - Prise de commande : conseiller les clients sur les mets et boissons, prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine et en sommellerie. - Service : assurer le bon déroulement du service dans son rang - dressage des tables, envoi des plats, découpage, flambage ou service au guéridon si nécessaire. - Coordination : collaborer étroitement avec les commis de salle pour garantir la fluidité et la rapidité du service. - Relation client : veiller à la satisfaction des convives,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Georges-sur-Moulon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

INTERACTION recrute pour son client, un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intervenir au sein d'une école maternelle. Vos missions : Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner les repas destinés aux enfants dans le respect des fiches techniques. - Assurer la réception et le stockage des marchandises. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux. - Garantir la qualité et la présentation des repas servis. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. - Bonne connaissance et maîtrise des normes HACCP. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Appréciant le travail en équipe et le respect des procédures. Conditions : Horaires : Travail uniquement en semaine, sur des horaires de matinée Contrat : Mission intérim Rémunération : selon convention collective Pourquoi rejoindre cette mission ? - Horaires de journée favorisant l'équilibre vie professionnelle / vie personnelle - Pas de travail le week-end - Structure conviviale au service des enfants - Environnement de travail stable[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'Anova Hotel & Spa recherche des chefs de rang pour la saison d'hiver 27, de novembre à avril. Poste nourri et logé. LIAISON HIERARCHIQUE : Le titulaire dépend directement du Chef de salle. LIAISON FONCTIONNELLE : Le titulaire a des liaisons fonctionnelles avec l'ensemble de ses collègues « Chef de rang », avec le personnel de cuisine et doit entretenir une excellente communication avec l'ensemble personnel de l'établissement. MISSION Le chef de rang a pour mission principale la gestion d'un carré « groupe de tables », en vue d'optimiser l'accueil et le service offert au client. 1. TACHES PRINCIPALES ET RESPONSABILITES - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service. - Participer au briefing donné par le Chef de cuisine en début de service précisant les orientations du jour. - Participer au briefing spécifique au service de salle donné par le Chef de salle : information sur le plan de table, les dispositions spéciales du jour. - Accueillir le client lors de son arrivée à la table, veiller à sa bonne installation et lui présenter la carte. - Doit connaître parfaitement la Carte : conseiller le client dans le choix des plats et[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Cet Hôtel recrute pour son restaurant: un(e) Employé(e) polyvalent(e) en Cdi: Poste à pourvoir dès que possible, Profil polyvalent, Commis(e) de cuisine, Plongeur(euse), Vous aurez en charge : le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant ainsi que, le cas échéant, de certaines zones privatives de l'établissement. Vous pourrez être amené(e) à aider en cuisine pour la mise en place et la préparation des légumes.. Horaires tournants en fonction du planning et de la saison.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

**Missions principales** * Accueil de la clientèle, prise des commandes (au comptoir et sur borne) et encaissement via le système de caisse. * Assemblage, préparation et dressage des produits de restauration rapide (dürüm, kebabs, garnitures) dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Gestion de la cuisson et de l'approvisionnement des postes de travail (garnitures, sauces, viandes). * Suivi des flux de commandes via le système d'affichage cuisine (KDS) pour garantir la rapidité du service. * Entretien, nettoyage et rangement de la cuisine, de la salle, du matériel et des zones de stockage en fin de service. * Réalisation des livraisons de repas à domicile ou en entreprise en veillant au respect des délais, des règles de sécurité routière et du maintien de la température des produits. **Profil recherché** * Dynamisme, réactivité et excellent sens du service client, particulièrement en période de forte affluence. * Capacité à travailler en équipe et à maintenir un rythme de travail soutenu dans un environnement de restauration rapide. * Rigueur irréprochable concernant l'hygiène, la propreté et les procédures de manipulation des denrées[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, la brasserie Café Ventadour recherche un/une Cuisinier (ère) en CDI 39h00 hebdomadaire sur 4,5 jours. Vous assisterez le chef de cuisine et vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : - De réaliser les menus du jour - De participer à l'élaboration de la carte et à sa réalisation - De maitriser le dressage des assiettes et de s'assurer de la qualité - De respecter le planning de production fixé par le chef de cuisine - De gérer les stocks - De garantir l'état et le fonctionnement du matériel - De respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - D'assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation Pour mener à bien ce poste ; il vous faudra : - Avoir une première expérience validée - Être ambitieux, passionné et rigoureux - Transmettre votre savoir faire - Connaître et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Horaires : 39h00 sur 8 à 9 services du mercredi au dimanche midi Poste à pourvoir immédiatement

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chauffeur/livreur-VL - Aide de cuisine (H/F) en CDD jusqu'au 16 octobre à temps partiel sur le secteur de MONTELIER. VOS MISSIONS : Au sein de notre cuisine centrale de Montélier, vos principales missions seront les suivantes : - Contrôler l'allotissement de vos clients avant le chargement du camion et à l'aide du bon de livraison - Assurer la livraison des repas en liaison froide dans le respect des délais et des règles de sécurité routière - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des normes HACCP (formation assurée) - En dehors des heures de livraisons vous serez amené à travailler avec l'équipe en cuisine (mise en sac, allotissement, nettoyage et recyclage des déchets.) - L'itinéraire de votre tournée est fixe et ordonné dans le respect des contraintes horaires du client. Vous travaillez de 5h00 à 12h30 (pause déjeuner non rémunérée) PROFIL RECHERCHE : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et avec un bon sens relationnel Le poste demande de la polyvalence et un esprit d'équipe Une expérience dans la livraison de repas sera un atout dans votre CV COMPETENCES ET QUALITES : Permis B valide et supérieur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Miyé, restaurant de cuisine libanaise authentique situé au 14 avenue de Rochemaure à Montélimar (à 5 min à pied de la gare), recherche un serveur / runner (H/F) pour renforcer son équipe de salle. Vos missions Accueil et installation des clients, envoi des plats (runner), prise de commandes, conseil sur la carte et les mezzés, mise en place et entretien de la salle, coordination avec la cuisine pendant le service. Profil recherché Dynamique, souriant(e) et rigoureux(se). Une première expérience en service est un plus, mais la motivation et l'esprit d'équipe priment. Curiosité pour la cuisine libanaise bienvenue. Conditions CDI 35h/semaine, horaires en coupure Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Rémunération selon expérience Heures supplémentaires rémunérées Pour postuler : envoyez votre CV à : contact@miyerestaurant.com ou déposez le directement au restaurant, 14 avenue de Rochemaure, 26200 Montélimar.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un plongeur motivé pour assurer la propreté de notre cuisine. Si vous êtes rigoureux, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans le milieu de la restauration, ce poste est fait pour vous ! Horaires : Travail en soirée et week-end Lundi :10H30/ 14H30 Jeudi - vendredi - samedi : 10H30/14H30 et 19H00 à fermeture Dimanche : 10H30/14H30 Missions principales : - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes HACCP. - Gérer les stocks de vaisselle et signaler tout besoin en matériel ou en produits. - Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes du restaurant. Profil recherché : Expérience préalable en plonge ou en cuisine appréciée, mais pas obligatoire (formation possible sur place). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (un plus). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Sens de l'organisation et réactivité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Traiteur évènementiel, Esprit traiteur intervient auprès des entreprises phares et des grands acteurs sportifs de la région. Notre équipe, recherche un plongeur H/F afin de renforcer nos effectifs. Le poste consiste à nettoyer la vaisselle, les batteries de cuisine et tous type d'ustensiles. Vous pourrez également apporter votre aide en cuisine sur des taches de rangement, placage, nettoyage des espaces. Le poste est contraint à beaucoup de manœuvres et à du port de charges lourdes. Une tenue adaptée, veste et pantalon de cuisine ainsi que des chaussures de sécurité sont nécessaires. Vous êtes disponible de suite et intéressé, alors n'hésitez pas à candidater et nous transmettre votre cv.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagardelle-sur-Lèze, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f) - Vos missions : - Commande et réception des marchandises ; - Préparation des entrées pour 130 couverts ; - Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ; - Préparation et dressage des desserts ; - Travail des textures modifiées et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques ; - Gestion des stocks de denrées, ainsi que du matériel et des équipements de cuisine ; - Entretien de votre espace de travail en respectant les règles HACCP ; - Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Missions ponctuelles en intérim Rémunération : À partir de 12.31€ brut/h (selon expérience) Lieu : Lagardelle-sur-Lèze (31870) - Profil recherché : - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective ; - Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ; - Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler dans un environnement dynamique. Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement ! Notre équipe vous attend avec[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgbarré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Bonjour, On cherche un/e plongeur et aide de cuisine H/F pour une nouvelle boutique Traiteur à Bourgbarré. Auprès d'une équipe dynamique, vous aurez les missions suivantes : La plonge L'épluchage L'entretien des locaux La réception des marchandises C'est un poste évolutif suivant vos ambitions. Nous sommes une équipe dynamique et motivée pour développer notre nouvelle société. N'hésitez pas à nous joindre pour plus d'informations. Cordialement, Mikaël MC Traiteur.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Type de contrat CDD saisonnier Temps de travail : 24 heures par semaine Soir Semaine / Dimanche Midi Dimanche soir Prise de poste : dès que possible Lieu de travail : La Cuillère en Bois - Saint-Malo Vos missions : - Réaliser la plonge batterie et vaisselle. - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place). - Aider les cuisiniers dans la préparation des plats. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au rangement des livraisons et au maintien de la propreté des locaux. Profil recherché : Débutant(e) accepté(e). Sérieux(se), dynamique et motivé(e). Bonne capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Une première expérience en restauration est un plus. Conditions : Contrat soumis à la Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR). Travail selon planning, incluant les week-ends et jours fériés. Rémunération selon la convention collective HCR et l'expérience. Mutuelle d'entreprise selon les dispositions légales.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 15 septembre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// ALPEXPO - 2 Avenue d'Innsbruck - 38100 Grenoble (sortie ALPEXPO) Brasserie gros débit au pied des pistes à L'Alpe d'Huez, ambiance festive avec DJ, recherche son Commis de Cuisine h/f, motivé(e) et expérimenté(e), de début décembre 2026 à Mi-Avril 2027. Poste nourri logé à proximité du lieu de travail. (Collocation en appartement) Service en continu fermé le soir (horaires 9h-18h) - 45h / semaine. Salaire 2400€ net / mois à déterminer précisément lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé et références vérifiables (référent ou courrier de recommandation apprécié).

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-Saint-Sauveur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement : Restaurant "Chez Anriette" au coeur du Camping du Martinet à St Claude recherche une serveuse/un serveur afin de compléter son équipe. Nous proposons une cuisine authentique et traditionnelle. Nous mettons à l'honneur le terroir local avec une sélection de bières et vins du Jura ainsi que des fromages Montbrillant. L'ambiance est chaleureuse, avec une décoration soignée et une capacité de 50 couverts en salle et 40 en terrasse. Vos missions : Sous la responsabilité du Manager Restaurant, vous êtes l'ambassadeur de notre accueil. Vos missions principales sont : Accueil et service : Accueillir les clients, assurer le service à table et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience. Conseil client : Conseiller les clients sur nos spécialités culinaires et nos sélections de boissons. Coordination : Assurer une liaison fluide et efficace entre la cuisine et la salle de restaurant. Entretien de l'espace : Veiller à la propreté de la salle et au respect de la décoration de l'établissement pour maintenir un cadre agréable. Profil recherché : Savoir-être indispensable : Vous êtes reconnu(e) pour votre bonne humeur, votre sourire et votre sens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-Saint-Sauveur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement : Restaurant "Chez Anriette" au coeur du Camping du Martinet à St Claude recherche son cuisinier pour compléter son équipe. Nous proposons une cuisine authentique et traditionnelle. Nous mettons à l'honneur le terroir local avec une sélection de bières et vins du Jura ainsi que des fromages Montbrillant. L'ambiance est chaleureuse, avec une décoration soignée et une capacité de 50 couverts en salle et 40 en terrasse. Vos missions : Sous la responsabilité du Manager Restaurant, vous assurez la qualité de notre offre culinaire : Production : Préparation des plats et respect rigoureux des recettes de l'établissement. Gestion : Suivi des stocks et gestion des commandes de marchandises. Hygiène : Garant de la propreté, du rangement de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Type de contrat : CDD de 6 mois renouvelable. Rémunération : À partir de 2 000 € brut/mois (valorisation selon diplôme et expérience confirmée) Temps de travail : 35h hebdomadaires / Horaires coupés / Du jeudi au lundi Profil recherché : Expérience : Minimum 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle. Savoir-faire : Maîtrise des techniques de cuisson et des règles[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? L'agence Actual est à la recherche d'un Employé de restauration (h/f) pour une mission située à Saint-Brévin-les-Pins (44250). Dans le cadre de ce contrat à pourvoir dès que possible, vous jouerez un rôle clé dans la préparation culinaire. Vos missions principales consisteront à réaliser les repas, incluant la préparation des entrées, des plats et des desserts, ainsi qu'à assurer la découpe précise des légumes et des viandes. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef cuisinier, qui vous guidera dans la réalisation de vos missions. Il s'agit d'un poste à temps plein de 35 heures par semaine, idéal pour un profil motivé et rigoureux. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire culinaire. Pour occuper le poste d'Employé de restauration (h/f), nous recherchons une personne dynamique et motivée, dotée d'un excellent sens du service client. Une expérience préalable en restauration est un atout. Le candidat idéal doit posséder une rigueur exemplaire dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attitude positive et un[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Limouzinière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Cuisinier(e) SECTEUR : Accueil Personnes Agées CONTRAT : CONTRAT A DUREE DETERMINEE TEMPS PLEIN PRISE DE POSTE : Dès que possible FORMATION : CAP cuisine exigé HORAIRES : Horaires continues - pas de coupé. (7h30/16h15 ou 7h30/16h30) Cycle de 3 semaines (1 week-end travaillé, 1 week-end de repos, 1 samedi travaillé - dimanche/lundi repos) Planning annualisé MISSIONS/TACHES : - Préparation des matières premières alimentaires : Laver, éplucher, couper, cuire, etc - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût ) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire) - Dressage des préparations froides et chaudes - Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements ) - Réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, aux cuissons basse température, aux alimentations adaptées, aux textures et aux formes/volumes qui peuvent être attendues. [...]

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Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Maître / Maîtresse de maison - Cuisine & intendance - CDD 6 mois (24h/semaine) Lieu : Le Petit Séguret, Nérac (47) L'Association LA MAISON DES JEUNES, gestionnaire du Lieu de Vie et d'Accueil Le Petit Séguret, recrute un(e) Maître / Maîtresse de maison pour un établissement accueillant 7 à 10 enfants et adolescents confiés à l'Aide sociale à l'enfance. Sous la responsabilité directe de la Coordinatrice d'établissement, en collaboration avec la Maîtresse de maison, vous participez à la bonne organisation quotidienne du lieu de vie. La cuisine constitue la mission principale du poste. Nous recherchons une personne sachant très bien cuisiner, capable de préparer chaque jour des repas familiaux, équilibrés, variés et de qualité pour les jeunes accueillis et les professionnels présents, en privilégiant les produits frais et les préparations maison. Missions principales : * élaboration des menus et préparation des repas ; * gestion autonome des deux cuisines de l'établissement ; * organisation des courses et approvisionnements ; * gestion et rotation des stocks alimentaires ; * respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; * anticipation des besoins et limitation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Maine-et-Loire "Village Saint-Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans. Le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) pour un CDD à temps plein de 4 mois (renouvelable). Poste à pourvoir dès septembre ! Vos principales missions seront les suivantes : Au sein d'une équipe de 5 personnes en cuisine vous assurez chaque jour une prestation de qualité auprès des enfants accueillis au C.D.E.F., et participez à la fabrication des produits dans le respect des normes en vigueur. La cuisine centrale prépare environ 300 repas par jour. Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine de préférence et vous avez une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier(ère) et de préférence en collectivité. Vous êtes titulaire du permis B car livraisons ponctuelles si besoin. La production d'un extrait de casier judiciaire (B3) et une attestation d'honorabilité vous sera obligatoirement demandé Dispositions salariales : rémunération selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Imoges, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuerez la plonge et ferez le lien entre la cuisine et la salle en transportant les plats et les boissons vers les tables. Jour de repos le Dimanche, ainsi que les soirs du Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi. ** Poste à pourvoir dès maintenant, jusqu'au 20 décembre **

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Saint-Nicolas-de-Port, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein d'une cuisine centrale vous occuperez un poste de magasinier polyvalent (H/F). Missions de magasinier (70% du poste) : - Réceptionner les marchandises - Contrôle des bons de livraison - Gérer les sorties de stock Le poste requiert une résistance au froid car vous travaillerez 2 fois par semaine dans des congélateurs (entre -18° et - 20°). Vous serez équipé(e) de la tête au pied par l'employeur. Le poste requiert une expérience de 9 mois en tant que magasinier H/F. Vous interviendrez également en tant que chauffeur-livreur (H/F) avec le véhicule de la société (20% du poste). Et vous interviendrez aussi en tant qu'aide de cuisine (10% du poste) où vous travaillerez en binôme avec un cuisinier sur les postes chauds et froids. Pour la partie aide de cuisine, l'employeur pourra vous former. Le poste requiert donc également d'être soigneux / soigneuse car vous interviendrez dans le milieu de la restauration. Travail du lundi au vendredi de 6h à 14h.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gondrecourt-le-Château, 55, Meuse, Grand Est

Titulaire d'un CAP Cuisine Vous travaillerez en équipe (postes matin, après-midi ou journée) en respectant les normes HACCP et participerez à l'entretien de la cuisine. Vous aurez pour missions de : Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. Réaliser des cuissons à basse température. Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. Remettre en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) Suivre les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production Réaliser l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP) Ranger et entretenir les locaux et le matériel de cuisine et les chambres froides Réaliser le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Type de contrat : Contrat à durée déterminée Temps de travail : Temps plein avec des horaires en 7 heures

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sournia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'EHPAD Les Cèdres située à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet afin d'assurer des remplacements ainsi que lors des absences du professionnel en poste, absent 1 semaine par mois. Le CDD peut être renouvelable. Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux. Activités principales: préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitaires dressage des tables service en salle et aide à la prise des repas ramassage et acheminement de la vaisselle sale entretien des locaux Bon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe. Pas d'horaires coupés. Poste situé à 25min d'Ille-sur-Têt et 30min de Prades. CCN51 FEHAP applicable.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et contribuez au bon déroulement du service en salle en assurant la liaison entre la cuisine et la salle, tout en participant à une expérience client fluide et de qualité. Le poste consiste à assister l'équipe de salle et de cuisine en acheminant les plats, en veillant au respect des temps de service et à la présentation des assiettes, tout en appliquant les standards de l'établissement. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle. - Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant envoi. - Assister les serveurs durant le service. - Participer à la mise en place et au débarrassage des tables. - Maintenir la propreté des espaces de circulation et de service. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Première expérience en restauration exigée - Sens du travail en équipe et réactivité. - Bonne présentation et respect des consignes. - Motivation et ponctualité. ** POSTE NON LOGE **

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Possibilité de logement*** Notre établissement situé à Font-Romeu, au cœur des montagnes catalanes, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Missions : - Diriger et superviser l'équipe de cuisine. - Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles. - Assurer la préparation et la cuisson des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - Participer à la gestion administrative et financière de la cuisine (budget, coûts, etc.). - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Vous avez obligatoirement 3 années d'expérience sur ce poste et vous aimez travailler en équipe avec parfois de fort débits liés à l'activité saisonnière du secteur.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des Plongeurs H/F pour nos clients : restaurants traditionnels, restaurants collectifs et hôtels sur Lyon et sa région Vous aurez pour principales missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors des services ainsi que le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours.); - Nettoyer les locaux de cuisine; - S'occuper du débarrassage des ordures. Profil Vous avez une première expérience réussie en tant que plongeur, vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la discipline, de l'organisation, de la rapidité. Vous avez une tenue de cuisine : pantalon-veste-chaussures sécurité. Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne résistance au stress. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste accessible aux personnes en situation de handicap. Profil recherché : Attention : Poste pouvant être physique Expérience préalable dans le secteur de la plonge. Esprit d'équipe et attitude positive. Sens aigu de la propreté et de l'hygiène. Ponctualité et fiabilité. Perméabilité à apprendre et à suivre les procédures

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yenne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Jeune entreprise spécialisée dans les Bons Burgers recherche une personne pour la seconder. L'idée est de cuisiner des burgers de qualité de provenance de circuits courts d'entreprises locales. Vente à emporter sur commande. Vous Venez seconder à la préparation: préparation des légumes, cuisson des frites maison, mise en place et vente. Vous êtes polyvalent(e), vous aimez le travail bien fait. Vous n'êtes pas nécessairement diplômé(e) mais vous avez une appétence pour la cuisine familiale, le sens du contact avec la clientèle. Temps partiel 20h au départ, évolutif sur un temps plein dès que possible, avec horaires plutôt du soir, à définir ensemble: 18h /21h30 du mardi au jeudi, et 18h/ 22h vendredi samedi. *** envoyer cv + lettre de motivation ****

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vétraz-Monthoux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** Poste non logé ** Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant japonais. Vous secondez le cuisinier sur : - les préparatifs des plats - la plonge, l'entretien de l'espace de travail Temps plein 35h /semaine. Possibilité d'un temps partiel.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

GOOD INTÉRIM, agence spécialisée en intérim et recrutement dans l'hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) Plongeur / Plongeuse H/F. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Entretenir et nettoyer la zone de plonge - Participer au nettoyage de la cuisine - Ranger le matériel et la vaisselle - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine selon les besoins - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité. Une première expérience en restauration est appréciée. Rejoignez GOOD INTÉRIM et bénéficiez de nouvelles opportunités auprès de nos établissements partenaires. Postulez dès maintenant !

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Bistrot de quartier dans le 12ème arrondissement proposant une cuisine de saison, le Zaï Zaï Café recherche un(e) responsable de salle du soir. Nombreux habitué(e)s, ambiance conviviale et bienveillante. Nous accueillons régulièrement des groupes les weekend pour des évènements. Mission : Vous prendrez en charge le service du soir jusqu'à la fermeture du lieu. - Accueillir les clients - Assurer le bon déroulement du service et la coordination avec la cuisine - Gérer les éventuelles demandes ou situations particulières avec professionnalisme - Remettre en place la salle, nettoyer les surfaces et ranger la terrasse - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et le fonctionnement du lieu Le service fonctionne avec 1 à 3 personne(s) en salle selon les jours et 1 à 2 personne(s) en cuisine. Salle de 35 couverts/Sous-sol avec terrain de pétanque/Terrasse de 30 couverts l'été Horaire : Mardi au Samedi / 18h - 1h / 2 jours de repos consécutifs / Pas de coupure. Rémunération : 2000€ brut mensuel + Prime sur objectif / 1 repas par jour Profil : Nous recherchons une personne dynamique, organisée et intéressée par l'univers de la restauration et du service.[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein de notre restaurant des DOCKS (gare) vous serez formé en cuisine ou en salle: Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Vos missions principales : - Service à la clientèle : au comptoir, en salle ou en cuisine, la mission première de l'équipier est de satisfaire le client en l'accueillant et le servant. - Maintenir propre, approvisionnées et en bon état de fonctionnement l'ensemble des zones du restaurant : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation. - Préparation des produits McDonald's (frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes, préparation des salades...) conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P.) et en respectant les normes d'Hygiène (F.C.H.), de sécurité (F.C.S.), de qualité et de service de l'Enseigne. La polyvalence de l'équipier s'entend par la possibilité d'être affecté, à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l'un des postes suivant (liste non exhaustive) : - Tenir la caisse enregistreuse - Prendre et servir les commandes - Manipuler les diverses machines (frites, boissons, grill...) - Préparer les pains, les condiments - Effectuer les travaux d'ouverture et de fermeture -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mauzé-sur-le-Mignon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre client recherche un cuisinier de collectivité pour travailler dans un ephad à Mauzé-sur-le-Mignon (79). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service du bien-être des résidents ? Rejoignez une équipe engagée et contribuez chaque jour à offrir des repas de qualité, adaptés et savoureux. Vos missions : - Préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés à notre public - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des normes nutritionnelles et budgétaires. - Organiser et optimiser la production culinaire en toute autonomie. - Veiller scrupuleusement à l'application des normes HACCP et aux règles d'hygiène en vigueur. Conditions du poste : - Lieu : Mauzé-sur-le-Mignon (79) - Rémunération : 12,31 / H - Horaires : 6h - 14h 00 avec des soirs à faire Intéressés ? 1, 2, 3, Postulez ! Et si c'était vous ? Vous êtes autonome, et savez gérer votre production avec méthode et sérénité. Vous êtes rigoureux, car pour vous, la qualité passe aussi par le respect des standards d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un passionné de cuisine qui aime autant mijoter des plats que respecter les règles d'or d'une cuisine collective. Votre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre agence Staffmatch, située à Amiens recrute pour l'un de ses clients, établissement de restauration situé à Saint-Valéry-sur-Somme, un(e) plongeur(se) H/F. Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Nettoyer et désinfecter les équipements et le poste de travail Participer au rangement de la cuisine Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Aider ponctuellement en cuisine selon les besoins Profil recherché : Une première expérience en restauration est appréciée Débutant accepté si motivé(e) Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e) Capacité à travailler en équipe Conditions : Horaires variables (service du midi et/ou soir) Travail possible les week-ends et jours fériés Rémunération : 12,31€ brut de l'heure + IFM + ICP

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fréjus, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Clinique Héliades Santé (Clinique SMR), possédant une capacité de 99 lits et située à Fréjus, cherche un(e) plongeur(euse) en CDD temps plein (remplacement congés), du 04/09 au 24/09/2026. Possibilité de prolongation du CDD. Horaires en 10h (9h15-21h15 avec 2h de pause) suivant un roulement fixe (14 jours travaillés sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du cuisinier, le (la) serveur(euse) assure le service de plonge manuelle (batterie de cuisine), participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il (elle) exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Connaissances HACCP demandées.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

- Vous devrez faire la plonge des plateaux repas (self), la grosse plonge de la cuisine. - Vous devrez suivre les normes H.A.C.C.P (respect des protocoles). - Vous serez amené.e à faire le service des petits déjeuners en autonomie. - Vous procéderez aux encaissements des repas. - Vous ferez ponctuellement du service en salle. - Vous procéderez à l'élaboration des préparations froides en cuisine (aide de cuisine). - Vous devrez réceptionner et ranger les marchandises. - Vous procéderez au ménage et à l'entretien des locaux. - Une polyvalence possible pourra être envisagée dans les autres secteurs de l'entreprise. - Vos horaires de travail sont variables avec une amplitude horaire de 07h00 à 21h00, des coupures potentielles. - 2 jours de repos par semaine d'usage. Nous travaillons en modulation du temps de travail, et nous pouvons travailler le week-end et les jours fériés.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité Notre agence Adéquat de Longjumeau recrute pour l'un de ces client un chef cuisinier (F/H) poste à pourvoir à compter du 28 Août 2026. Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en respectant le cahier des charges de l'entreprise - Production culinaire / 12000 repas journaliers - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Respecter et faire respecter les règles HACCP et de sécurité - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Horaires : 07h00 / 15H00 - Taux horaire fixe, sera adapter au poste et au profil - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sceaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un plongeur/plongeuse en restauration, à temps plein, CDI, vos missions seront Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Cuisinier népalais / une Cuisinière népalaise (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les plats népalais, de respecter les recettes et les standards de qualité de l'établissement, ainsi que de veiller à la bonne organisation et à la propreté de la cuisine. Missions principales : Préparation et cuisson des plats népalais. Préparation des ingrédients et mise en place. Respect des recettes et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Contrôle de la qualité et de la présentation des plats. Gestion et rangement des produits et du matériel. Nettoyage et entretien du poste de travail. Travail en équipe et participation au bon déroulement du service. Profil recherché : Une expérience en cuisine népalaise est souhaitée. Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, autonome et motivée, ayant une bonne maîtrise des techniques de cuisine népalaise.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un(e) Aide Cuisinier / Aide Cuisinière (H/F) à San Martino di Lota pour une mission en intérim. Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : Préparation et fabrication des produits de snacking. Préparation et réalisation des plats du jour. Mise en place des préparations et des produits. Respect des recettes, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et de son environnement. Profil recherché : Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est souhaitée. Dynamisme, autonomie et rigueur. Organisation et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe. Mission longue durée. Rémunération selon profil et expérience. Lundi non travaillé. Horaires : 6h00-13h00 Nous contacter par mail à : contact@agirinterim.fr ou par téléphone au 04 95 30 68 31.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Les PEP ADSV est une association en pleine croissance. Nous recherchons pour le centre Jean Cluzel un-e plongeur /agent de cuisine / chauffeur accompagnateur motivé-e et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Les missions : -Aide à la préparation des repas, nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et assure la propreté de la cuisine. connaissance des normes HACCP serait un plus. -Assure le transport collectif d'enfants, cette action intervient dans le cadre d'un comportement bien traitant vis à vis des enfants et de leurs parents

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôpital de Serrières est un établissement de santé public à caractère sanitaire et médico-social de 102 lits, répartis de la façon suivante:-33 lits de SSR (Soins de Suite et de Réadaptation) et 69 lits d'EHPAD. Nous recherchons 1 Aide Cuisinier (H/F) à 50% Poste de suite pour un CDD de 6 mois dans un premier temps. Pour les services de SMR (33 places) et EHPAD (69 résidents). Composition de l'équipe : 6 personnes + 1 diététicienne à 20%. Rémunération : grille fonction publique hospitalière. Diplôme : CAP cuisine. travaille un week end sur 3 Expérience en collectivité souhaitée, salaire, grille convention de la fonction publique

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes un passionné de cuisine doté d'une solide expérience ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) talentueux pour une mission stimulante au sein d'un EHPAD à Valence (16460). Votre mission : Du 7 au 20 septembre 2026, vous aurez pour rôle de préparer des repas savoureux et adaptés, incluant la gestion des textures modifiées et le dressage des assiettes. Vous veillerez scrupuleusement au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Informations pratiques : Il s'agit d'un contrat à temps plein (35 heures par semaine) sur des horaires de journée. Vous serez rémunéré entre 12,80 euros et 13 euros brut par heure pour cette mission d'une durée de 11 jours. Vous êtes rigoureux, autonome et avez le sens du service en milieu médico-social ? Rejoignez-nous pour apporter votre savoir-faire culinaire et participer au bien-être des résidents ! Pour exceller en tant que Cuisinier de collectivité, nous recherchons un professionnel passionné par la restauration collective, capable de préparer des repas équilibrés et savoureux en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f sur notre restaurant Au Bureau ? Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation des plats Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un cuisinier en puissance Profil de candidat recherché : Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Débutant accepté

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plounéour-Brignogan-plages, 29, Finistère, Bretagne

Le poste consiste à l'entretien du matériel, au lavage de la vaisselle, de la batterie et du sol de la cuisine. La personne devra respecter les instructions affichées et données par le responsable concernant la réglementation de l'entreprise. Contrat saisonnier d'octobre à décembre. Les horaires sont les suivantes, du vendredi soir au dimanche soir de 12H00 à 15H30 et de 19H00 à 22H30. Non logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Majorelle, restaurant marocain situé à Cugnaux, recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) afin de renforcer son équipe dans le cadre d'un CDI à temps complet (35 heures). Au sein d'un restaurant proposant une cuisine marocaine traditionnelle, vous aurez pour missions : Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des recettes et traditions culinaires marocaines ; Élaborer les tajines, couscous, grillades, pâtisseries orientales et autres spécialités marocaines ; Assurer la mise en place avant les services ; Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations ; Gérer les stocks et participer aux commandes des produits ; Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle marocaine ; Maîtrise des techniques culinaires et des recettes marocaines ; Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Sens de l'organisation, rigueur et autonomie ; Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme des services. Conditions de travail Contrat : CDI Temps[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Emploi : cuisinier en resto'U (soir) Le restaurant universitaire « le théorème » recherche un(e) cuisinier(e) pour le service du soir (jusqu'à 1700 couverts - repas servis au plateau). Missions Sous l'autorité du second de cuisine / responsable du soir, l'agent prend le relai de l'équipe du midi et réalise les missions confiées par le chef de cuisine : - terminer la préparation des repas du soir (légumes, féculents) en réalisant les recettes et les menus selon les indications fournies ; - réaliser des préparations à l'avance pour la journée du lendemain ; - assurer la distribution des plats chauds pour le service du soir (mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude) ; - réaliser des travaux de nettoyage en cuisine. - Pendant le service : o Accueillir et renseigner les convives ; o Réapprovisionner les vitrines ou servir les plats chauds ; - Après le service : o Remettre les locaux en état (nettoyage) les lieux de distribution, évacuer les déchets. En toute circonstance, appliquer les normes de sécurité et d'hygiène en restauration et les bonnes pratiques décrites dans le plan de maitrise sanitaire et travailler dans le respect[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (H/F) Vos missions : - Aider à la préparation des repas - Participer au dressage et au service - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Travailler en collaboration avec le chef cuisinier - Entretien de votre espace de travail en respectant les règles HACCP ; - Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine Contrat : Missions ponctuelles en intérim Votre profil : - Maitrise des textures modifiées obligatoire - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective ; - Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ; - Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler dans un environnement dynamique. Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement ! Notre équipe vous attend avec impatience pour faire briller votre savoir-faire !

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