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photo À la découverte de l'entreprise Cristel, 200 ans de savoir-faire.

À la découverte de l'entreprise Cristel, 200 ans de savoir-faire.

Atelier

Fesches-le-Châtel 25490

Le 03/09/2026

À l’occasion de ses 200 ans, venez découvrir l’histoire de Cristel et les coulisses de ses ateliers de fabrication. Créatrice d’ustensiles de cuisine haut de gamme, l’entreprise est notamment reconnue pour ses célèbres casseroles en inox embouti. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, Cristel perpétue un savoir-faire d’excellence au sein d’une ancienne usine Japy, témoin de son riche passé industriel.

photo Les essentielles bien-être au féminin

Les essentielles bien-être au féminin

Bien-être, Repas - Dégustation

Le Vieux-Marché 22420

Du 25/09/2026 au 27/09/2026

5e événement privé par des femmes, pour des femmes. Cet événement, réservé aux femmes et uniquement sur inscription, vous permettra de profiter d’un moment rien que pour vous, en solo, entre amies ou en famille. Au programme Nouveautés : Ateliers cuisine, initiation au pendule et maquillage. • Des ateliers variés et gratuits pour découvrir, échanger et tester des produits de qualité. • Des conseils personnalisés en maquillage et routines beauté. • Des dégustations surprises à l’aveugle et des petites douceurs pour combler les envies gourmandes. • Des rencontres avec des professionnelles passionnées, prêtes à partager leur savoir-faire et, qui sait, peut-être éveiller de nouvelles opportunités. En option • Soins esthétiques haut de gamme : drainage lymphatique visage & corps, sauna facial, spa ionique, automassage du visage, des mains et des pieds… • Découverte de pratiques de détente : Feng Shui, massages (kobido, mains, pieds, modelages variés) ainsi que du bien-être holistique, cartomancie, réflexologie plantaire Japonaise… - Le tout sans droit d’entrée : vous ne payez que les options choisies si vous en choisissez. - Les soins haut de gamme sont disponibles sur réservation,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Trévise, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Les Oliviers, situé au Plessis-Trévise, est bien plus qu'un simple restaurant italien : c'est un véritable lieu de vie. Que ce soit sur notre grande terrasse, à l'intérieur ou dans nos salons privatifs, nous offrons une expérience unique à notre clientèle d'habitués. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits haut de gamme et à proposer une cuisine 100 % faite maison (pizzas napolitaines, piadinas, et bien plus encore). Pour accompagner notre développement et renforcer notre équipe, nous recherchons un talent passionné pour compléter notre brigade. Poste à pourvoir pour le 24 Aout 2026. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine et à la qualité de nos envois. Vos missions principales seront : Préparation : Assurer la mise en place quotidienne avec rigueur en respectant les standards de qualité de l'établissement. Service : Participer activement au service et assurer l'envoi des plats avec rapidité et précision. Entretien : Garantir la propreté du poste de travail et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Vous avez une première expérience[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d'exception. L'établissement propose aussi de l'évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L'ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ PATISSIER H/F Missions Réaliser des pâtisseries et desserts pour le restaurant et les prestations événementielles. * Créer et innover des recettes sucrées selon les standards de l'établissement. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience solide en pâtisserie, capable de réaliser des desserts variés et raffinés. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et aimez proposer de nouvelles recettes. Vous savez gérer votre poste de manière autonome et organiser votre production en fonction des besoins. Vous êtes motivé(e) par le travail saisonnier et la qualité haut de gamme des prestations. Conditions[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Service en salle : Assurer un service impeccable en salle, en respectant les techniques de service à la française et à l'assiette, avec une attention particulière portée à la présentation des plats et à l'expérience client. * Conseil et expertise : Conseiller les clients sur les mets, les vins et les produits proposés, en mettant en avant les spécialités du château et en garantissant une expérience gastronomique d'exception. * Gestion des réservations et des tables : Coordonner les réservations, organiser les tables et assurer un flux fluide des clients, en veillant à respecter les timings et les attentes des clients. * Préparation et présentation : Participer à la préparation des tables, à la mise en place des couverts et à la décoration, en respectant les standards d'élégance et de raffinement du château. * Gestion des stocks et des approvisionnements : Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la disponibilité des produits et des approvisionnements nécessaires au service. * Hygiène et sécurité : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP, en veillant à la propreté et à la salubrité des espaces[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Demi-Quartier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un poste dans un établissement haut de gamme ? Vous parlez français et anglais ? Postulez chez nous ! L'établissement souhaite évoluer pour devenir une référence de luxe sur le secteur. Le MAGIC MEGEVE BOIS, boutique-hôtel haut de gamme situé à Demi-Quartier, recrute dès que possible un Valet ou une Femme de chambre ayant une expérience confirmée dans des établissements étoilés ou de luxe. L'hôtel est composé de 12 chambres. Le restaurant propose une cuisine italienne et française bistronomique et peut recevoir 35 couverts maximum par service. Vous travaillez en binôme pour réaliser l'entretien complet et irréprochable des et des espaces communs. Vous assurez la lingerie (draps, serviettes). Vous avez le sens du détail et de la satisfaction-client, pour permettre à nos clients une expérience unique et chaleureuse, dans le respect des standards du haut de gamme. Vous connaissez les codes de ce type établissement et de la relation avec sa clientèle associée. Vous savez faire preuve de discrétion, de réactivité et d'autonomie. Vous avez l'esprit d'équipe et êtes en mesure de travailler de concert avec l'ensemble des collaborateurs de l'hôtel et des différents[...]

photo Les essentielles - Bien être au féminin

Les essentielles - Bien être au féminin

Bien-être, Repas - Dégustation

Le Vieux-Marché 22420

Du 25/09/2026 au 27/09/2026

5e événement privé par des femmes, pour des femmes. Les Essentielles Bien-être au féminin. Cet événement, réservé aux femmes et uniquement sur inscription, vous permettra de profiter d’un moment rien que pour vous, en solo, entre amies ou en famille. L'accès à l'événement est gratuit. Au programme Nouveautés : Ateliers cuisine, initiation au pendule et maquillage. • Des ateliers variés et gratuits pour découvrir, échanger et tester des produits de qualité. • Des conseils personnalisés en maquillage et routines beauté. • Des dégustations surprises à l’aveugle et des petites douceurs pour combler les envies gourmandes. • Des rencontres avec des professionnelles passionnées, prêtes à partager leur savoir-faire et, qui sait, peut-être éveiller de nouvelles opportunités. En option • Soins esthétiques haut de gamme : drainage lymphatique visage & corps, sauna facial, spa ionique, automassage du visage, des mains et des pieds… • Découverte de pratiques de détente : Feng Shui, massages (kobido, mains, pieds, modelages variés) ainsi que du bien-être holistique, cartomancie, réflexologie plantaire Japonaise… - Le tout sans droit d’entrée : vous ne payez que les options choisies[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Responsable de salle sur notre établissement hôtelier Les Célestins***** Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 à 8 mois, et en collaboration étroite avec le Responsable Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la Direction durant la durée du contrat GESTION OPÉRATIONNELLE & EXPÉRIENCE CLIENT - Superviser les réservations, le plan de[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Demi-Quartier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un poste dans un établissement haut de gamme ? Vous maitrisez le français et l'anglais ? Postulez chez nous ! L'établissement souhaite évoluer pour devenir une référence de luxe sur le secteur. Le MEGEVE BOIS- Relais & Châteaux, boutique-hôtel haut de gamme situé à Demi-Quartier, recrute un ou une Réceptionniste ayant une expérience confirmée dans des établissements étoilés ou de luxe. L'hôtel est composé de 12 chambres. Le restaurant propose une cuisine italienne et française bistronomique et peut recevoir 35 couverts maximum par service. Activités principales : - Accueillir et assister les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Répondre aux attentes des clients-hôtes et gérer le suivi de leur séjour pour satisfaire leurs besoins. - Gérer le front/back office, avec un accent particulier sur les démarches administratives et bureautiques. Profil de compétences requises : - Minimum 3 ans d'expérience dans l'hôtellerie, impérativement au sein d'établissements étoilés ou de luxe. - Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière. - Connaissance technique des bases administratives. - Solide connaissance de l'anglais et du français. L'italien est apprécié[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, reconnu Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et sublimés par la braise. La carte des vins compte plus de 90 références sélectionnées auprès de vignerons artisans. Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang (H/F) motivé(e), rigoureux et passionné(e), pour rejoindre notre équipe de salle. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer un rang de 20 à 25 couverts de manière autonome - Participer activement au service dans un esprit haut de gamme mais chaleureux - Assurer la mise en place, le suivi et le débarrassage de votre rang - Mettre en valeur la carte des mets et des vins (formation interne assurée si besoin) Profil recherché : - Expérience confirmée en service de salle (expérience gastronomique et brasserie fortement appréciée) - Rapide et efficace - Sens du détail, dynamisme, excellent relationnel - Esprit d'équipe, rigueur et élégance dans le service - Intérêt pour le vin et la gastronomie (formation prévue sur notre cave) Nous[...]

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Agenceur / Agenceuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez une enseigne locale reconnue dans l'univers de l'aménagement intérieur haut de gamme, portée par un savoir-faire familial et une solide réputation construite grâce à la qualité de ses réalisations et à la satisfaction de ses clients. Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un(e) Concepteur(trice) vendeur(se) souhaitant s'investir durablement au sein d'une entreprise stable, exigeante et humaine. Vous intégrerez une équipe passionnée et fidèle, où la qualité des relations de travail, le bien-être des collaborateurs et la cohésion d'équipe sont de véritables priorités. Vous évoluerez dans un showroom premium mettant en scène des matériaux, équipements et solutions parmi les plus qualitatifs du marché. Ici, chaque projet est pensé comme un véritable lieu de vie. L'objectif n'est pas simplement de vendre une cuisine ou une salle de bains, mais d'imaginer des espaces sur mesure répondant aux attentes et au mode de vie de chaque client. Cette approche conseil et la qualité de l'accompagnement ont permis à l'entreprise de développer une clientèle fidèle, générant une part importante de son activité grâce à la recommandation. Votre[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jouin-Bruneval, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'hôtel Les Pins de César**** recrute pour sa nouvelle auberge ! Située à 10 minutes à pieds de l'établissement, c'est une auberge haut de gamme qui a ouvert ses portes. Niché à l'abri des regards, ce lieu unique offre une parenthèse hors du temps, où règnent le calme et la beauté naturelle. Au centre de ce domaine d'exception se dresse une majestueuse demeure normande de plus de 500 m², empreinte de charme et d'histoire. Elle abrite un hôtel confidentiel composé de 12 chambres élégantes, pensées pour accueillir aussi bien les couples en quête de romantisme que les groupes d'amis, familles ou entreprises. Un restaurant complète l'expérience, proposant une cuisine française traditionnelle, inspirée par les produits locaux et de saison - une table conviviale, à l'image du lieu. Votre mission : En tant que Femme/Valet de chambre, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience de nos clients. Vous veillerez à offrir un service irréprochable dans le respect des standards d'un établissement haut de gamme. Vos principales missions incluent : Assurer le nettoyage, l'entretien et la mise en ordre des chambres et parties communes Préparer les chambres avec soin, en portant une attention[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle ». Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Assister le chef de cuisine en prenant en charge une partie de la gestion de la cuisine, en préparant des plats ou en supervisant certaines étapes de la production. - Superviser la brigade, encadrer les commis et les autres employés de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches. - Préparer les ingrédients et les équipements nécessaires pour le service. - Vérifier la conformité des préparations et veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène. - Gérer les stocks et les approvisionnements[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Second / Seconde de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - management et organisation des équipes (en l'absence du Chef de cuisine) - gestion financière (en l'absence du Chef de cuisine) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]

photo Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, prêt(e) à contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement au bon déroulement des services en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Nettoyer les batteries de cuisine, ustensiles et équipements dans le respect des procédures. Veiller à la propreté permanente de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes. Trier, ranger et stocker le matériel propre selon les procédures de l'établissement. Participer à la gestion des déchets et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Apporter un soutien ponctuel à la brigade sur des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins du service. Participer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception. L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ SOUS CHEF DE CUISINE H/F Missions Gérer le poste au chaud, spécialisé sur les grillades et la cuisson. * Participer à la gestion et à l’organisation de la cuisine. * Assister le Chef de Cuisine dans le management et la coordination des équipes. Profil recherché : Vous avez déjà occupé un poste de sous-chef ou de chef de partie expérimenté(e), notamment sur le chaud et les grillades. Vous êtes organisé(e), autonome et capable de prendre des initiatives. Vous savez encadrer une équipe et assurer la coordination avec les autres postes de la brigade. Vous êtes dynamique et réactif(ve) face[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Commis de Cuisine (H/F) - CDI Restaurant Nonos & Comestibles par Paul Pairet - Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Plongez dans l'univers audacieux de Paul Pairet Rejoignez Nonos & Comestibles, le restaurant bistronomique contemporain signé Paul Pairet, au cœur de l'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. Dans une ambiance conviviale et exigeante, vous participez à une cuisine de goût, sincère et généreuse, où chaque détail compte. Votre mission: Contribuer activement à la production culinaire en garantissant qualité, régularité et respect des standards, tout en évoluant au sein d'une brigade engagée et passionnée. Vos responsabilités: - Préparer et réaliser les mises en place pour le service - Participer à la production des plats chauds (viandes, poissons, garnitures, sauces.) - Appliquer avec rigueur les recettes et standards de qualité - Assurer l'organisation et la propreté de votre poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Anticiper les besoins et alerter en cas de rupture de stock - Travailler en étroite collaboration avec les Chefs de Partie et Sous-Chefs Contribuer à la fluidité et à la réussite du service [...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026/2027*** Poste logé Du 1er décembre 2026 au 6 avril 2027 3 postes à pourvoir Présentation de l'entreprise Nous sommes une société spécialisée dans le secteur de la restauration raffinée au cœur de la prestigieuse station alpine de Courchevel 1850. Réputée pour son domaine skiable de renommée mondiale, ses prestations haut de gamme et ses paysages exceptionnels, notre restaurant s'engage à offrir à une clientèle exigeante une expérience inoubliable et un service irréprochable. Missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des équipements. Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux conformément aux normes d'hygiène. Participer au rangement des livraisons et au stockage des marchandises. Évacuer les déchets et veiller à la propreté des zones de stockage. Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine dans les tâches de préparation simples, selon les besoins. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en travaillant efficacement avec l'ensemble de l'équipe. Assister à la préparation des ingrédients et des plats de cuisine japonaise Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e). Capacité[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un Château du 16ème siècle. Il a été entièrement restauré et est situé dans un magnifique domaine de 12 ha d'espaces verts. Le Château, est un Hôtel 4 étoiles disposant de 23 chambres sur le domaine, et dispose d'un bar-restaurant faisant découvrir une cuisine semi-gastronomique et gastronomique de saison et avec des produits locaux. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle et la coordination de la cuisine. - Participer activement à la création et à l'exécution des menus en respectant les normes de qualité. - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir des services efficaces et de qualité. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience significative dans un poste similaire avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards de qualité élevés. - Excellentes compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver les membres de la brigade. - Créativité, passion pour la gastronomie et désir d'apporter une[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et les cuissons au feu de bois. Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine (H/F) motivé(e) et sérieux(se), pour intégrer une équipe dynamique et passionnée. Vos missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle durant les services - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Apporter une aide simple à la préparation (épluchage, rangement, petites mises en place) - Travailler en lien direct avec l'équipe de cuisine et de salle - Soutenir le chef de partie pendant le service Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si très motivé(e) et volontaire - Dynamisme, rigueur, sens du travail en équipe - Esprit positif et envie d'apprendre Nous offrons : - Contrat saisonnier hiver (décembre à avril) - Logement individuel fourni + repas sur place - Ambiance professionnelle et conviviale - Possibilité d'évolution vers un poste de commis cuisine pour les plus motivés - Cadre de travail exceptionnel en station de ski Poste[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Pour des Résidences Haut de Gamme avec services, nous recrutons un Chef de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement sur les départements du 44/85/49 : basé à Angers pour intervenir sur les départements alentours En tant que Responsable de la cuisine : - Vous intervenez en renfort en fonction des besoins . Vous avez en charge la production culinaire des restaurants, tout en veillant à la satisfaction de vos clients et convives ; - Cuisinier(e) talentueux(se), vos compétences relationnelles et managériales vous permettent d'encadrer les équipes de production et de satisfaire les équipes clientes et les résidents ; - En bon(ne) gestionnaire, vous intervenez également dans la réalisation des commandes, des inventaires et des fins de mois - Vous veillez au respect des règles[...]

photo Vernisseur industriel / Vernisseuse industrielle

Vernisseur industriel / Vernisseuse industrielle

Emploi Menuiserie - Charpente

Campagnac-lès-Quercy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'EMPLOI - VERNISSEUR / LAQUEUR INDUSTRIEL (H/F) Rejoignez Inova Cuisine, fabricant français depuis 5 générations ! Chez Inova Cuisine, nous concevons et fabriquons des cuisines sur mesure alliant qualité, innovation et savoir-faire artisanal. Entreprise familiale depuis 5 générations, nous mettons notre passion du bois et de la finition au service de produits haut de gamme. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Vernisseur / Laqueur Industriel pour renforcer notre atelier finition. Votre mission Au sein de notre atelier finition, vous participez à la réalisation des finitions de nos façades et éléments en bois, véritables signatures de la qualité Inova Cuisine. Vos principales missions seront notamment : Préparer les supports avant finition (ponçage, contrôle, nettoyage). Appliquer les vernis, laques, teintes ou huiles selon les procédés définis. Régler et utiliser les équipements de pulvérisation. Réaliser les contrôles qualité des pièces produites. Effectuer les retouches si nécessaire. Veiller au respect des procédures de sécurité et des règles environnementales. Participer à l'entretien courant du matériel et de la cabine de finition. Contribuer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel restaurant du Palais des Papes - Avignon Donnez du goût à votre avenir. Vous souhaitez apprendre la cuisine dans un établissement où tout est en train de se construire ? Notre restaurant ouvre une nouvelle page de son histoire. Avec l'arrivée d'un nouveau Chef, nous engageons une véritable transformation de notre offre culinaire : - développement de notre brasserie, - création d'une nouvelle carte, - ouverture cet hiver d'un restaurant plus haut de gamme dans une salle dédiée. Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) prêt(e) à vivre cette aventure avec nous. Vos missions Vous apprendrez progressivement à : - préparer les produits ; - réaliser les mises en place ; - participer aux différents postes de cuisine ; - découvrir les techniques culinaires ; - dresser les assiettes ; - appliquer les règles d'hygiène (HACCP) ; - travailler aux côtés du Chef et de toute la brigade. Votre profil Nous recherchons une personne : - passionnée par la cuisine ; - volontaire et sérieuse ; - curieuse d'apprendre chaque jour ; - dynamique ; - aimant le travail en équipe. Débutant accepté. Nous privilégions avant tout l'envie d'apprendre et l'investissement personnel. Pourquoi[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Vic-la-Gardiole, 34, Hérault, Occitanie

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration! Nous recrutons notre Commis de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant senior (haut de gamme) de VIC-LA-GARDIOLE (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 4 personnes Rémunération ? 1868€ bruts mensuel hors primes Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Produire des entrées froides et des desserts selon les consignes. Assurer la traçabilité et le nettoyage. Effectuer la plonge vaisselle Aide au service en salle Profil recherché : Expérience significative en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro), idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ardon, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'hôtel Le Mercure Portes de Sologne, symbole d'élégance et de raffinement, recherche un Commis de Cuisine passionné et motivé pour intégrer son équipe culinaire. Notre établissement, reconnu pour son excellence et son service haut de gamme, offre une expérience unique à ses clients. Missions principales : Assister les chefs dans la préparation des plats. Participer à la mise en place et au service en cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la créativité et à l'innovation culinaire de notre établissement. Profil recherché : Expérience exigée : 2 ans minimum en cuisine professionnelle. Passion pour la gastronomie et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur le terroir, les produits bruts et les cuissons au feu de bois. Pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), pour rejoindre une équipe jeune et engagée. Vos missions : - Assister le chef dans l'organisation et l'envoi des services (60 couverts) - Encadrer et former les commis/plongeurs - Garantir la qualité et la régularité des plats servis - Participer activement à l'élaboration et à la mise en place des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle/gastronomique - Rigueur, autonomie, sens de l'organisation - Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet exigeant et convivial Nous offrons : - Contrat saisonnier hiver (décembre à avril) - Logement fourni + repas sur place - Salaire motivant selon profil et expérience - Cadre de travail exceptionnel en station de ski, ambiance conviviale et professionnelle Poste basé à[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Les Galets Rouges recherchent un cuisinier passionné, autonome et créatif, prêt à s'investir dans un projet hôtelier ambitieux en Guadeloupe. Nous ne recherchons pas seulement une personne capable d'exécuter une carte. Nous recherchons un véritable partenaire de la transformation de notre cuisine, avec la possibilité d'évoluer vers un poste de Chef. Principales missions : Développer notre Petit-Déjeuner Signature Participer à l'élaboration des cartes Créer les menus proposés lors de nos événements Assurer la préparation et la qualité des services Organiser progressivement le fonctionnement quotidien de la cuisine Gérer les achats, les approvisionnements et les stocks Garantir le respect rigoureux des normes HACCP Participer au développement de l'activité restauration Accompagner, à terme, la formation et le recrutement de l'équipe Profil recherché : Vous disposez d'une expérience solide en cuisine et souhaitez aujourd'hui prendre davantage de responsabilités. Vous êtes : Passionné(e) par le produit et le goût Sensible aux produits locaux et à l'identité du territoire Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se) Autonome, tout en appréciant le travail en équipe Attentif(ve)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique. Vous cuisinez les produits frais, locaux et de saison. Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. Vous effectuerez seulement 7 services par semaine. 3 jours de repos par semaine. Vous aimez le contact avec les gens. Vous êtes réactif(ive), dynamique, rigoureux(euse). Vous avez le sens de l'organisation. Votre profil nous intéresse. Absence de transports en commun le soir, être autonome en terme de transport. Date de début : fin aout 2026

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Située à Saint-Florent, en Corse, ce restaurant est une adresse reconnue qui met à l'honneur les produits de la mer et la pêche locale. Le restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et de poissons issus d'une pêche artisanale et durable. La carte est signée par un Chef triplement étoilé au Guide Michelin, offrant une expérience gastronomique d'exception. Rejoindre cette maison, c'est intégrer une équipe passionnée, exigeante et engagée dans la recherche permanente de l'excellence.***Cuisine gastronomique * Equipe de 4 personnes en salle * Brigade de 3 personnes en cuisine * Capacité de 30 à 40 couverts par service CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration gastronomique ou haut de gamme. Vous possédez de bonnes bases en pâtisserie et avez développé un véritable savoir-faire dans un domaine spécifique de la cuisine. Vous êtes à l'aise dans un environnement exigeant, où la rigueur, l'organisation et la qualité d'exécution sont essentielles. Vous faites preuve d'un bon sens du relationnel et de la communication, tout en appréciant[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception. L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ CHEF DE PARTIE FROID OU TOURNANT H/F Missions Gérer le poste froid ou tournant selon les besoins. * Préparer et organiser des plats en respectant les standards de qualité. * Assurer la coordination avec les autres postes de cuisine. Profil recherché : Vous avez une expérience solide sur un poste similaire, sur le froid ou en rotation. Vous êtes rigoureux(se), autonome et capable de gérer votre poste en respectant les standards de qualité. Vous savez travailler en équipe et vous adapter aux différents besoins de la cuisine. Vous êtes motivé(e) par le travail en saison et la polyvalence. Conditions[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant gastronomique de nouvelle génération, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel - Responsable de Salle passionné(e), rigoureux(se) et engagé(e), souhaitant participer à une aventure humaine et gastronomique exigeante. Vous évoluerez au sein d'une équipe animée par la recherche de l'excellence, du sens du détail et d'un service irréprochable. Vos missions : - Assurer l'organisation et la coordination du service en salle. - Garantir une expérience client d'exception, personnalisée et élégante. - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle. _ Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. _ Conseiller la clientèle sur les accords mets et vins. - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation. - Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'assurer une parfaite synchronisation des services. - Participer activement au développement et à l'évolution du restaurant. Vous avez impérativement une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle ainsi qu' une expérience indispensable en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin. Vous avez également de solides connaissances[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Cuisinier / Cuisinière sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Chalets du Mont d'Arbois***** - Megève Faites vos premiers pas dans l'excellence du service Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, chaque repas est une expérience où l'élégance du service sublime une cuisine authentique et raffinée. Au sein de notre restaurant Héritage, nous mettons à l'honneur les saveurs de la montagne à travers une cuisine de saison, généreuse et créative, servie avec attention et convivialité. Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e), dynamique et passionné(e) par les métiers de la restauration, souhaitant évoluer dans un établissement 5 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil. Vos missions Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang, vous participez au bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience client irréprochable. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assister les Chefs de Rang dans le service des mets et des boissons. Assurer le débarrassage, le redressage des tables et le réapprovisionnement du matériel. Veiller à la propreté et à la présentation de la salle tout au long du service. Accueillir[...]

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Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Emploi Autres commerces

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez les beaux produits, la cuisine, la décoration et le contact avec la clientèle ? Rejoignez notre équipe ! Notre magasin Ambiance & Styles de Vaux-sur-Mer est spécialisé dans les arts de la table, les ustensiles de cuisine, la préparation culinaire, la décoration et les senteurs. Nous proposons une sélection de produits moyen et haut de gamme, issus de marques reconnues pour leur qualité. Nous sommes une PME à taille humaine, composée d'une petite équipe où chacun joue un rôle essentiel. L'entraide, la convivialité et l'implication de tous font partie de notre quotidien. En complément du salaire fixe, vous bénéficiez d'un système de primes, basé sur les performances du magasin. Vos missions : - Accueillir, conseiller et accompagner chaque client avec professionnalisme, enthousiasme et bonne humeur. - Être disponible, à l'écoute et offrir un service irréprochable tout au long de la journée. - Développer les ventes grâce à un conseil personnalisé et proposer les produits et services complémentaires. - Réaliser les encaissements avec rigueur et rapidité. - Réceptionner les marchandises, déballer les cartons, mettre les produits en rayon et assurer leur présentation. -[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Bistrot Basalte - Groupe Origines Basalte, table du Groupe Origines imaginée par le chef étoilé Adrien Descouls, recherche son/sa Responsable de Salle (H/F) pour prendre la direction opérationnelle de la salle de ce bistrot de 40 couverts, dédié à une cuisine bourgeoise contemporaine et à l'art de vivre à la française. Le concept Basalte défend une vision actuelle du bistrot : une cuisine sincère, généreuse et élégante, accompagnée d'une sélection de vins exigeante et d'un service précis, chaleureux et sans rigidité. Aujourd'hui ouvert et pleinement lancé, le restaurant souhaite poursuivre son développement en renforçant son identité de service et l'expérience proposée à ses clients. Vos missions * Assurer la gestion complète de la salle : organisation, mise en place, service et qualité * Encadrer, accompagner et faire progresser l'équipe de salle * Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable * Maintenir un niveau de service constant et exigeant * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine * Faire vivre et développer l'identité de service de Basalte * Participer à la gestion des stocks,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Galan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Sous-Chef H/F - Restaurant Sandikala, Hautes-Pyrénées Nous avons le privilège d'être basés dans les Hautes-Pyrénées, une région riche en produits d'exception que nous utilisons quotidiennement : viandes d'Hervé Sancho, Meilleur Ouvrier de France, Noir de Bigorre, truites des Pyrénées, champignons, fromages, fruits, légumes de petits maraîchers, ainsi que des herbes et piments issus de notre jardin, en collaboration avec de nombreux producteurs avec lesquels nous entretenons des relations directes. À cette noblesse locale, j'apporte les techniques et les saveurs que j'ai affinées lors de mes expériences en Asie : piments, épices, fermentations, miso, saké, sambals, et bien d'autres encore. Profil recherché : Je cherche donc une personne passionnée par la cuisine, curieuse, motivée à goûter, expérimenter, lire, tester, et surtout à se remettre en question. Expérience significative en tant que chef ou sous-chef dans un environnement de restauration ou d'hôtellerie haut de gamme Solide connaissance des techniques culinaires, notamment la préparation, la cuisson et la présentation des plats Compétences avérées en gestion d'équipe, leadership naturel et capacité à motiver ses[...]

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Barista

Emploi Hôtellerie - Camping

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CDD jusqu'au 31/10/2026 Possibilité de logement Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) du Restaurant, le/la Barista est garant(e) de l'excellence de l'expérience café et boissons. Véritable ambassadeur(rice) de notre art de recevoir, il/elle prépare et sert des boissons de grande qualité avec précision, créativité et élégance, tout en offrant un accueil chaleureux et un service personnalisé à nos hôtes. Descriptif de poste : Assurer la mise en place quotidienne du bar pour assurer une service boissons au petit déjeuner (machines, moulins, verrerie, vaisselle, consommables et produits) afin de garantir un service fluide et irréprochable. Préparer et servir une large gamme de cafés, thés, infusions, chocolats, boissons froides et créations signature, dans le respect des recettes et des standards de qualité de Zannier Hotels. Veiller à la parfaite maîtrise des techniques d'extraction, de moussage du lait et de présentation des boissons afin d'offrir une expérience haut de gamme à chaque hôtes. Accueillir les hôtes avec élégance et convivialité, les conseiller sur les différentes boissons et accompagner leurs choix selon leurs préférences. Garantir la qualité[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 1500 collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution. Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d'affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être. Sa brasserie moderne propose une cuisine française alliant les classiques de la brasserie à une cuisine contemporaine. L'établissement dispose également d'une offre snacking améliorée pour le bar et le room service, ainsi que d'une importante activité banquet et événementielle. *** Nous vous proposons un poste d'équipier H/F en CDI au sein du Relais Spa, résidence hôtelière 4 Etoiles à CHESSY (77) *** Sous la responsabilité de la gouvernante générale, vos missions et activités sont variées : - Vous assurez le suivi des demandes prioritaires clients - Vous êtes en charge de l'ouverture des sofas, du service couverture et[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Ennery, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

- NATIONALE7 TRAITEUR, c'est avant tout une enseigne familiale de traiteur événementiel où la cuisine est 100 % maison, raffinée et inventive, inspirée de tous les Sud. Notre carte ? Un festival de saveurs entre cocktails, buffets, plateaux repas, formules sandwiches et repas assis. Le tout dans une démarche haut de gamme, healthy et locavore, avec des produits frais de saison rigoureusement sélectionnés.Orchestrer et animer l'équipe de la partie chaude (et ponctuellement la partie froide). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez le maestro des cuissons et garantirez une production savoureuse et maîtrisée. - Maîtriser les cuissons et transformer les produits avec précision et gourmandise. - Garantir un service fluide, en respectant cadence et qualité. - Participer à l'élaboration de la carte et à l'amélioration des recettes. - Rédiger et appliquer les fiches techniques. - Contribuer au choix des fournisseurs et à l'optimisation des achats. - Assurer le respect des normes d'hygiène et la propreté des équipements. - Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel. - Aide aux préparations des commandes (si besoin)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un serveur confirmé pour compléter notre équipe de salle dans notre établissement de Bretagne en bord de mer. Venez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle pour un nouveau défi dans un cadre idyllique. Cet établissement entièrement rénové offre un lieu cosy et confortable où, avec le savoir-faire de nos équipes, notre passion et notre grande motivation nous avons pour objectif de ravir nos clients. Le poste est à pourvoir dès que possible. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Assurer un service client haut de gamme en veillant à la satisfaction des convives - Prendre les commandes, conseiller sur les plats et boissons - Superviser le bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe en cuisine - Veiller à la mise en place des tables et à la propreté des espaces de restauration - Contribuer à maintenir un environnement de travail respectueux et harmonieux Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance des aliments, des techniques de service et du service client - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Atelier de Guillaume, est un traiteur basé dans le Val d'Argent (Centre Alsace), offrant une cuisine créative, locale et de qualité. Allant des repas traiteur (périscolaires, entreprises, portage à domicile) aux diners d'affaire haut de gamme (chef privé), en passant par la gestion complète d'évènements professionnels, L'Atelier de Guillaume propose une offre traiteur/évènementiel sur mesure et créative, adaptée aux besoins de chaque client, dans une ambiance conviviale et décontractée. Les valeurs de l'entreprise ont été mises en avant et reconnues par le Green Food Label, le Collège Culinaire de France, de nombreux guides culinaires, ainsi que la confiance de leurs clients historiques. Leur devise est « Ici on travaille frais, local et raisonné ! » (et dans la bonne humeur !) Vos missions : - Conception et création en collaboration avec le Responsable de Production et l'équipe de cuisine (carte, menus, plats, ..). - Préparation culinaire en respectant la saisonnalité et en valorisant les produits locaux. - Supervision de l'équipe de cuisine pendant les services et lors des événements traiteur. - Suivi des plannings de l'équipe cuisine. - Gestion des stocks et commandes,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de nos prestations haut de gamme, nous recherchons des serveurs / serveuses en extra pour accompagner le développement de notre activité traiteur gastronomique. Nous intervenons sur des événements d'exception - mariages raffinés, réceptions privées, cocktails élégants et séminaires - où l'exigence du détail et l'excellence du service sont au cœur de chaque prestation. Rejoindre notre maison, c'est contribuer à créer des expériences uniques, où la qualité du service sublime notre cuisine. Vos missions : -En véritable ambassadeur(rice) de notre savoir-faire, vous serez amené(e) à : -Assurer un service fluide, précis et élégant (cocktail, buffet, service à l'assiette) -Participer à la mise en place soignée des espaces de réception (dressage, harmonie visuelle, préparation) -Accueillir et accompagner les invités avec discrétion, courtoisie et professionnalisme -Veiller au respect des standards de service haut de gamme tout au long de l'événement -Garantir la tenue irréprochable des espaces avant, pendant et après la prestation -Travailler en parfaite coordination avec les équipes en cuisine et en salle Votre profil : -Une première expérience en restauration[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) PÂTISSIER(ère) Vous serez en charge de préparer et réaliser nos desserts et produits pâtissiers, en respectant les recettes et les standards de qualité Festins. Vous travaillez avec vos collègues pour garantir des préparations toujours fraîches, savoureuses et impeccables. Vos[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le sommelier assure la gestion, la mise en valeur et le service des vins et boissons du restaurant gastronomique. Il conseille la clientèle avec expertise afin d'offrir une expérience œnologique en accord avec l'excellence de l'établissement. Activités principales: Conseil et relation client - Accueillir et accompagner les clients dans le choix des vins et boissons - Réaliser des accords mets et vins adaptés à la carte du chef - Présenter les caractéristiques des vins, terroirs et producteurs - Assurer un service du vin élégant et conforme aux standards gastronomiques Gestion de cave - Participer à la sélection des références avec la direction - Assurer la gestion des stocks et inventaires - Contrôler les conditions de conservation des vins - Suivre les commandes, réceptions et rotations des bouteilles - Veiller à l'optimisation des coûts et à la limitation des pertes Service en salle - Préparer la cave du jour et le matériel de sommellerie - Effectuer les décantages, carafages et services au verre - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la cuisine - Garantir une qualité de service irréprochable Développement de l'offre - Participer à l'élaboration[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l'hôtel de la cité recherche un/une Maître d'Hôtel assiste le Maître d'Hôtel Général dans la gestion et l'organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l'excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles. Service & Expérience Client * Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle * Garantir une expérience client irréprochable et mémorable * Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie * Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar * Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table) Management & Encadrement * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis) * Organiser les plannings en collaboration avec la direction * Assurer la transmission des consignes et standards de service * Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs * LQA standard MGallery * Assurer un bon management et une bonne formation * Briefing structuré - Accueil[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture de notre complexe hôtelier haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie. A 20 minutes d'Aurillac, le Domaines des Grange saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie garde-manger talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef(fe) de partie, vous superviserez et participerez activement à la préparation des plats de votre partie en suivant les normes de qualité et de présentation de l'établissement. Conditions de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir au plus tôt en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un poste à temps complet. L'établissement ferme ses portes de de début janvier à début février. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique. Vous devez être organisé(e), dynamique, autonome et rigoureux(se)

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Le WASABI recherche un sushiman / sushiwoman pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Family Village Nîmes. 100 couverts au total, les clients peuvent bénéficier d'un service en salle, en terrasse, à emporter ou en click and collect. En plus des sushis, des ramens et plats traditionnels japonais, le restaurant proposera un concept unique à NIMES, le barbecue coréen. Du matériel haut de gamme et une cuisine ouverte sur une salle moderne et baignée de lumière seront votre cadre de travail. Vous êtes rigoureux, passionné, ce job est fait pour vous ! Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs, seulement 3 soirs par semaine. Rémunération attractive valorisant vos compétences.

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Talloires-Montmin, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la satisfaction client ? Rejoignez l'équipe du Marius Bar en CDD saisonnier, l'espace convivial et raffiné de l'Auberge du Père Bise, et développez vos compétences dans un cadre d'exception. Missions principales - Assurer la mise en place du bar et des offices selon les standards de la Maison - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, et le débarrassage des plateaux - Approvisionner les consoles et le bar en matériel et produits nécessaires au bon déroulement du service - Connaître les produits proposés à la carte pour soutenir efficacement l'équipe en salle - Participer activement au service aux côtés du chef de rang - Veiller à l'entretien du matériel et des espaces de travail selon les procédures en vigueur Avantages - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Pourboires centralisés par carte bancaire, ainsi que les pourboires espèces - Prise en charge du macaron de stationnement (parking payant sur Talloires) - Tarifs préférentiels dans tous[...]

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