photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Entreprise Adaptée LOU JAS : Un(e) employé poly compétent de Restauration Poste à pourvoir du 01/09/2026 au 30/09/2026 1. Missions : L'employé Poly compétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé Poly compétent de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes : - Participe à la préparation de plats chauds avec l'équipe de production ; - Nettoyage des locaux de cuisine et contrôles ; - Gestion du magasin, des livraisons et des sorties de marchandises ; - Livraisons des repas dans des containers auprès des établissements scolaires. 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, l'employé Polycompétent, est en relation avec : En Interne : - L'équipe de la cuisine - Le Directeur Adjoint - L'adjoint de production En Externe : - Les clients. Savoir-être : - Sens de l'écoute, des responsabilités et capacité à travailler en équipe -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Coise-Saint-Jean-Pied-Gauthier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à la rentrée 2026-2027. - L'agent prend en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas en liaison froide - L'agent assure l'entretien et l'hygiène du matériel de restauration - L'agent assure le nettoyage et l'hygiène des locaux de restauration Le temps de travail est annualisé. Horaires pendant les semaines scolaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h30-15h Horaires en dehors du temps scolaires (petites et grandes vacances) : 6h de formation, 4h30 de ménage à chaque petites vacances, 8h pendant les grandes vacances. Les missions : - Vérifier les quantités livrées et les températures de livraison - Réchauffer les plats - Effectuer les dernières préparations du repas - Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs - Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration - Veiller à l'application de la méthode HACCP et du maintien d'un haut niveau d'hygiène

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes étudiant(e) ou vous recherchez un complément d'activité ? Rejoignez notre équipe au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et ses ambitions gastronomiques. Nous recherchons des extras en salle disponibles les week-ends et pendant les vacances scolaires pour renforcer notre équipe lors des services. Vos missions - Accueillir et servir les clients avec le sourire et professionnalisme. - Participer au bon déroulement du service en salle. - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle. - Travailler en équipe pour offrir une expérience de qualité à nos clients. Profil recherché - Aucune expérience n'est exigée : nous recherchons avant tout des personnes motivées, sérieuses et ayant envie d'apprendre. - Dynamique, souriant(e) et ponctuel(le). - Sens du service et bon relationnel. - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter au rythme du service. Poste idéal pour un(e) étudiant(e) souhaitant acquérir une première expérience en restauration. Ce que nous proposons - Des missions régulières les week-ends et pendant les vacances scolaires, (contrat et durée selon vos disponibilités). - Une ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe[...]

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Livreur / Livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Allonnes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Ville d'Allonnes (Sarthe) 10.700 habitants LIVREUR-REPARTITEUR (H/F) Par voie Statutaire ou Contractuelle Cadre d'emploi : Adjoint technique Service : Restauration Municipale Au sein de la cuisine centrale, sous l'autorité du directeur de la restauration municipale et des responsables de production, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous préparez, acheminez et livrez les prestations culinaires dans les points définis par votre fiche de tournée. Vous assurez les contrôles de votre chargement et vous veillez à la propreté et à l'entretien courant du véhicule. Missions principales: - Récupération du pain chez nos artisans boulangers - Livraison quotidienne des repas, aux restaurants scolaires et établissements (Foyer-logement de personnes âgées, IME...) - Réception des appels téléphoniques liés à la fonction, - Nettoyage et l'entretien de la zone d'allotissement et des produits finis ainsi que du matériel selon les protocoles en vigueur (caisses, échelles, chariots, .), - Entretien selon les procédures d'hygiène réglementaires du véhicule de livraison ainsi que des matériels associés, - Réassort sur les offices de restauration en produits d'entretien, -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

CDD du 01/09/2026 au 16/10/2026 renouvelable (remplacement) / 14h par semaine de 12h à 15h30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) / possibilités en fonction d'heures complémentaires. Sous l'autorité hiérarchique du chef d'équipe des restaurants satellites, vous assurerez, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène : - la mise en place du service et la distribution des repas dans un des restaurants satellites scolaires ou adulte - l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Service en salle - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Dresser les tables pour le service - Contrôler les températures - Effectuer les prélèvements pour les plats témoins - Procéder à la réchauffe des aliments - Assurer le service des repas - Débarrasser les tables Entretien du matériel et des locaux - Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Renseigner le plan de validation de nettoyage et désinfection - Entretenir le local déchets et les bennes à ordures Profil du poste - CAP/BEP Agent[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un Chef de production H/F au sein d'un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner). L'établissement réalise en moyenne 600 à 800 couverts par jour le midi en semaine, 200 à 400 couverts le soir et entre 20 et 180 couverts par jour le weekend. Vous ferez partie d'une équipe composée de 22 personnes Vos missions : Véritable pilier de l'organisation en cuisine, vous assurez la bonne marche de la production en conciliant performance et management d'équipe : - Encadrer, organiser et animer l'équipe de production, en donnant des repères clairs et en structurant le fonctionnement quotidien - Réaliser le briefing quotidien pour garantir le bon déroulé de la prestation - Accompagner et former les équipes dans leur montée en compétences et ajuster les pratiques lorsque nécessaire - Garantir la maîtrise de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la réalisation (qualité, quantités, coûts, délais) - Élaborer les menus et piloter les commandes en collaboration avec les chefs de cuisine - Assurer le suivi des coûts alimentaires et non-alimentaires, ainsi que la gestion des inventaires - Veiller au respect rigoureux des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Trévou-Tréguignec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description et tâches à accomplir dans le cadre de la mission : poste à pourvoir au 1er septembre Assurer la restauration collective à savoir 150 couverts le midi (125 en restauration scolaire et 25 résidents en résidence autonomie) et 25 couverts le soir des résidents du foyer Logement (25 à 30 couverts), midi et soir : * Assurer les commandes en favorisant les produits locaux (liste existante des fournisseurs) * Appliquer les normes d'hygiène (HACCP et traçabilité) et les règles de sécurité * Participer aux commissions des menus * Assurer les préparations chaudes, froides, entrées, plats et desserts et à la distribution des repas * Assurer le service * Contrôler les températures dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire * Participer au protocole de nettoyage de l'ensemble de l'unité de production. * Réceptionner et contrôler les livraisons / assurer la gestion de stock *Assurez l'entretien de la cuisine afin de garantir de bonnes conditions d'accueil et de travail. Horaires de travail : Rythme sur 2 semaines en période scolaire (en partenariat avec 1 autre agent) : Semaine 1 (petite semaine) : du lundi au vendredi de 9h00 à 14h00 et le mercredi de 8h30 à 14h00 + 16h30[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Veyre-Monton, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour compléter nos équipes sur nos ALSH, accueillant des enfants de 3 à 11 ans du territoire, nous recherchons : Un(e) Agent de restauration et d'entretien à temps non complet Ce poste est à pourvoir dans le cadre des missions suivantes : Employeur : Mond'Arverne Communauté (7.5/35ème) Missions de restauration et d'entretien du réfectoire les mercredis (de 11h à 14h30) à l'ALSH de Saint-Georges-sur-allier Mission de restauration et d'entretien du réfectoire (11h-14h30) et des locaux de l'ALSH (18h-19h30 ou 6h-7h30) de Saint-Georges-sur-allier pendant les petites vacances scolaires (6 semaines) et les vacances de juillet (3 semaines) Entretien et désinfection des espaces de vie et du matériel dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité : o Contrôle quotidiennement l'état de propreté des locaux de la communauté de communes ; o Veille au bon entretien des matériels et locaux de la Communauté de communes : surfaces au sol, vitres internes et portes, mobiliers, lieux communs (WC, vestiaires, salle du personnel.) en respectant les normes d'hygiène et protocoles de nettoyage en place ; o Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage et suit les stocks de produits[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adecco Lure recrute pour un établissement scolaire un Employé de Restauration Collective (H/F) en intérim pour début Septembre 2026. Au sein de l'établissement, vous aurez pour mission : - Aide à la préparation des repas selon les consignes établies - Service au self auprès des élèves - Réalisation de la plonge et entretien du matériel de cuisine - Nettoyage et remise en état des locaux selon les normes d'hygiène - Manutentions manuelles liées au poste - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est proposé sur une base de 32 heures par semaine, du lundi au vendredi hors mercredi et périodes de vacances scolaires. Travail en horaires de journée de 7h à 15h00. Mission à pourvoir à compter de début Septembre 2026. La rémunération est basée sur le SMIC en vigueur, complétée par 10% d'Indemnités de Fin de Mission et 10% de Congés Payés. Nous recherchons pour ce poste une personne disposant idéalement d'une première expérience en restauration collective ou en environnement similaire. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation dans l'exécution de vos tâches. Votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe seront essentiels[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire, - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance, - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires, - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration, - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe. Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection, - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée, - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel. ACTIVITES POLYVALENTES Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef Gérant H/F. Missions Assurer la gestion complète d'un restaurant scolaire.***Encadrer et animer une équipe de cuisine.***Élaborer et préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP Gérer les commandes, les stocks et le budget.***Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.***Proposer une cuisine maison, de saison et variée. Description du profil : Votre profil Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Expérience significative en restauration collective.***Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.***Expérience en gestion d'équipe et en management.***Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.***Bon relationnel et sens du service.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des repas, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Assurer la cuisson, la présentation et la qualité des plats tout en respectant les normes HACCP. - Veiller à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène. - Participer à l'organisation de la cuisine et à la mise en place des différents services. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Rémunération selon expérience et niveau de qualification. Grille de rémunération restauration collective. - Vous avez une expérience en cuisine, idéalement en collectivité ou en restauration scolaire. - Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. - Tenue de cuisine et chaussures de sécurité pour la prise de poste.

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Vignoux-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSION PRINCIPALE : L'agent s'occupe de l'animation de la garderie du matin et du soir où il prend en charge un groupe d'enfants et met en œuvre des activités d'animation. Il assure également les tâches liées au service de restauration scolaire et effectue le nettoyage et l'entretien des locaux communaux. ACTIVITES PRINCIPALES : Surveiller les enfants à la garderie, organiser des jeux, des activités, des animations Participer à la surveillance des enfants durant les temps périscolaires Accompagner les enfants lors des trajets entre la classe et la garderie Participer à l'élaboration des listings de présence pour la restauration et les garderies du matin et du soir Assurer la gestion quotidienne des repas : Installer les tables, chaises, assiettes, couverts Assurer le service des repas pour les enfants (en deux services distincts le cas échéant) Participer au débarrassage et au nettoyage des tables Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, des salles de restauration Assurer les travaux nécessaires à l'entretien des locaux municipaux (école et autres le cas échéant.) en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité Assurer la propreté[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Angliers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Agent de Restauration pour la cantine scolaire de l'école (maternelle et primaire). Vos missions seront : -établir les menus en lien avec le conseiller -préparation des repas (entrée, plat, dessert) pour 80 enfants lors de 2 services -mise en place de la salle -nettoyage salle et cuisine Passation jusqu'à la fin de l'année scolaire avec l'agent actuellement en poste puis poste permanent à pourvoir seul. Travail lundi, mardi,jeudi et vendredi de 8h à 16h

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle : - Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public. Vos activités au quotidien : Nettoyage des locaux - Aérer les pièces - Trier et évacuer les déchets courants - Identifier les surfaces à désinfecter - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces - Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries - Vérifier l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP - Préparer les desserts (par roulement) - Préparer les portions - Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service) - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public -[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle : - Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public. Vos activités au quotidien : Nettoyage des locaux - Aérer les pièces - Trier et évacuer les déchets courants - Identifier les surfaces à désinfecter - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces - Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries - Vérifier l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP - Préparer les desserts (par roulement) - Préparer les portions - Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service) - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public -[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle : - Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public. Vos activités au quotidien : Nettoyage des locaux - Aérer les pièces - Trier et évacuer les déchets courants - Identifier les surfaces à désinfecter - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces - Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries - Vérifier l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP - Préparer les desserts (par roulement) - Préparer les portions - Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service) - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons : Cuisinier (H/F) en CDI temps plein Poste basé à Tours, dans les cuisines d'une cantine scolaire Vos missions au quotidien : - Réalisation des recettes et participation aux cuissons - Remise en température et cuisson de dernière minute - Dressage des assiettes selon régimes et textures modifiées - Mise en place des chariots et participation à la distribution - Plonge, nettoyage et entretien des locaux - Application strict des règles d'hygiène et HACCP Le poste : - Date de début : dès que possible - Horaires : 7h -14h30 - Repos : samedi et dimanche Avantages chez Valeurs Culinaires : - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 2 ans minimum en tant que Cuisinier - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux agents-es d'entretien et de restauration, dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service général et technique, l'agent-e réalise l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... - Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

LIP TERTIAIRE INGENIERIE SERVICES recrute son client - spécialiste de la RESTAURATION COLLECTIVE, des cuisiniers (h/f) dans le Bassin Minier. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale présente en France depuis 1956, alors transmettez dès à présent votre profil ! Nous commençons dès à présent à recruter pour la rentrée de Septembre 2026. Dans le cadre d'un contrat d'intérim, vous intégrez des établissements médico-sociaux, des établissements scolaires, entreprises. Vous travaillez au sein d'une équipe allant de 2 à 15 personnes. Vos missions : Vous assurez des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et la saisonnalité des produits Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe, le passage des commandes, et la gestion des stocks Vous assurez la mise en place, les cuissons et le respect des consignes Vous collaborez avec l'ensemble de la brigade (fluidité, entraide, efficacité en cuisine) Titulaire d'une formation en Hôtellerie Restauration (CAP, BEP, BAC PRO), vous disposez d'une expérience probante et prouvée en restauration, idéalement collective. Vos compétences : maitrise des textures modifiées et[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Le repas partagé à midi, des locaux impeccables : un poste concret, au service de tous. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recherche un-e agent-e polyvalent-e pour assurer le temps de restauration scolaire du midi et l'entretien de ses bâtiments (Maison de Santé, Pôle, Siège). Un poste de terrain, essentiel au bon fonctionnement du quotidien, où votre sérieux et votre sens du service font la différence Pendant l'année scolaire, vous accompagnez les enfants sur le temps du midi. Pendant les vacances, vous prenez en charge l'entretien des locaux de la collectivité - Maison de Santé, Pôle et Siège - pour les accueillir dans les meilleures conditions à la rentrée. Vous travaillez en équipe, dans un cadre bien organisé et un rythme calé sur le calendrier scolaire. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Travailler en équipe avec les autres animateur-rices et le directeur Accueil et animation des enfants sur le temps du midi - Garantit la sécurité morale, affective et physique à tout moment - Accueille et anime en toute sécurité le temps éducatif méridien des enfants Entretien et propreté des locaux pendant les vacances scolaires au siège de la Codecom, au pôle entrepreneurial[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

FONCTION PRINCIPALE L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Également, l'agent assurera des missions d'animation auprès des enfants pour les Temps d'Activités Périscolaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD 1 an) / Briatexte/Lisle sur Tarn/Grazac/Graulhet/ Catégorie C / Temps non-complet DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 10/08/2026 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. FONCTION PRINCIPALE L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Élaboration concertée des menus - Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Préparation des matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réalisation de plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôle de la qualité sanitaire et gustative des préparations - Exécution de la remise en température des plats cuisinés à l'avance - Exécution et respect du plan de maîtrise sanitaire - Recherche et mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation (en lien avec le Projet Alimentaire de Territoire du bassin d'Aurillac). Gérer les approvisionnements -stockages des produits et denrées : - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires - Réceptionner les livraisons - Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Contrôler les bons de livraison et factures - Déterminer les besoins et conseiller sur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Raincy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'entreprise MERKAZ HATORAH située à Le Raincy recherche un(e) cuisinier(ère) au sein d'une cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire pour le 26 aout 2026. Missions : - Préparation des repas, - Participer au service et au conditionnement, - Assurer le nettoyage et le respect des règles d'hygiène (HACCP), Profil recherché : - Expérience et notions en cuisine demandée, - Diplôme en cuisine apprécié (CAP cuisine...), - Sens de l'organisation et esprit d'équipe, - Rigueur et respect des normes d'hygiène. Contrat : CDI - 35h - Temps Plein Horaires : 7h30-15h00

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Crézancy, 22, Aisne, Bretagne

Au sein d'un établissement scolaire vous assurez l'aide au cuisiner, nettoyage de la salle : - préparation et la mise en place des repas, - service aux enfants, - nettoyage et entretien des locaux, - respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Esprit d'équipe - Force de proposition - Motivation - Diplôme et formation en cuisine nécessaires Contrat de remplacement, 3 mois et potentielle prolongation. Temps plein Contrat Conseil Régional des Hauts-de-France. C.V. et lettre de motivation manuscrite à envoyer à l'adresse mail indiquée pour candidater.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier(e) de Collectivité : Et si vous passiez au CDI Intérimaire ? Marre de l'incertitude des missions d'intérim classiques ? Envie de cuisiner sans sacrifier vos soirées ? L'agence Adecco Montbéliard recrute son futur talent de la restauration en CDI Intérimaire. Profitez de la sécurité d'un contrat à durée indéterminée tout en découvrant les plus belles cuisines de collectivité du secteur (25200) ! Le CDI Intérimaire chez Adecco, c'est quoi ?. C'est le combo gagnant pour votre carrière : - La Sécurité : Un salaire garanti tous les mois (même entre deux missions). - Le Confort : Congés payés, mutuelle, prévoyance et tous les avantages du CSE Adecco. - L'Équilibre : Des horaires exclusivement en journée pour profiter de votre vie personnelle. - Le Boost : Un accès prioritaire à la formation pour devenir un véritable expert. . Votre mission au quotidien. Au sein de structures renommées (scolaire, santé, entreprise), vous êtes le chef d'orchestre du goût : - Préparer et sublimer des menus variés et équilibrés pour des convives exigeants. - Maîtriser le "coup de feu" avec une organisation millimétrée. - Garantir une hygiène irréprochable (HACCP est votre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires. L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mont-Dol, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires. L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Agrève, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La commune de Saint-Agrève recrute un adjoint technique pour le service et la surveillance de la cantine et le nettoyage des bâtiments communaux les jours scolaires. Vos activités sur ce poste: - Service et surveillance de la cantine élémentaire de 11h15 à 13h30 Travail en équipe Après avoir récupéré les élèves de l'école élémentaire où ils se sont lavés les mains, les emmener au réfectoire. Se changer puis service des élèves. Donner les traitements aux élèves bénéficiant d'un PAI si nécessaire. Mise en place des élèves Récupérer les plats et servir les élèves avec les «pinces de service» mises à disposition. Les plats d'entrées seront laissés sur les tables et serviront à débarrasser les restes des assiettes après l'entrée et seront enlevés avant le service du plat chaud. Les plats chauds seront laissés sur les tables et serviront à débarrasser les restes des assiettes après le plat chaud, le fromage et le dessert seront enlevés en fin de service. Le service du fromage et du dessert se fait en 1 seule fois (sauf en cas de glace). Ramener les plats de dessert en cuisine ou à la plonge.. Activités régulières (Périodicité des tâches à indiquer si besoin) À la fin[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Placé(e) sous la responsabilité et l'autorité de la Cheffe d'établissement. Activités du poste Activités principales du poste - Mise en état de propreté des locaux : - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble de l'établissement (salles de classes, sanitaires, hall, bureaux, salles d'activités .) - Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène (savon, essuie-mains, papier hygiénique.) - Réaliser des travaux de ménage pendant les vacances scolaires - Plonge: - Assurer la plonge à la cantine et sa désinfection - Service cantine et entretien : - Servir les repas si besoin - Effectuer les travaux de nettoyage, de désinfection, d'entretien et de remise en ordre de la salle de restauration, des différents espaces de la cuisine - Gérer les déchets Important : certaines tâches en rapport avec le poste mais non listées dans les tâches courantes, de par leur caractère ponctuel, pourront être demandées par la direction de l'établissement Consignes d'exécution : Le matériel professionnel est pris, ramené et stocké dans les locaux à entretenir. Le matériel est nettoyé avant stockage. En cas de détérioration de matériel, la[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Des lieux prêts à accueillir, un repas partagé à midi : vous êtes de ceux qui font tourner le quotidien. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recherche un-e agent-e polyvalent-e pour assurer l'entretien de ses équipements - au premier rang desquels La Halle - et accompagner le temps de restauration scolaire. Un poste concret et régulier, où votre fiabilité fait la différence chaque jour. Toute l'année, vous veillez à ce que les locaux de la collectivité soient propres, sains et accueillants. La Halle est votre point d'ancrage : vous y intervenez tôt le matin, avant que la vie ne s'y installe. En période scolaire, vous rejoignez aussi le temps du midi auprès des enfants. Pendant les vacances, vous prenez en charge l'entretien du Siège et du Pôle. Un rythme calé sur le calendrier scolaire, dans un cadre bien organisé et en équipe. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Travailler en équipe avec les autres animateur-rices et le directeur Accueil et animation des enfants sur le temps du midi au Grand Meaulnes - Garantit la sécurité morale, affective et physique à tout moment - Accueille et anime en toute sécurité le temps éducatif méridien des enfants Entretien et propreté des[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Clessy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compenser un départ à la retraite, la commune recherche un(e) agent pour gérer les temps de bus, les temps périscolaires, les temps méridiens. Mais aussi gérer le nettoyage des bâtiments communaux et l'entretien des espaces verts. Mission : - restaurant scolaire : à l'aide du véhicule communal, l'agent assure le transport des plats préparés par la cuisine centrale. Il assure l'agencement, le nettoyage des mobiliers et matériels, veille au respect des règles d'hygiène lors de la distribution des repas. Surveille les élèves jusqu'à l'arrivée du professeur des écoles - Bus scolaire : l'agent aide à monter, s'installer, s'attacher les élèves prenant le bus scolaire, matin et soir. - Garderie : l'agent assure la garde des enfants dans la cour, ou sous le préau pendant le temps d'attente du bus. Gère les élèves en garderie le matin et le soir. - Accompagnement et encadrement lors de sorties scolaires et activités périscolaires. - Nettoyage des bâtiments communaux. - Entretien des espaces verts. Savoirs: - Connaître les règles d'hygiène, maîtriser le maniement des matériels de nettoyage et d'entretien ainsi que l'outillage. - Être titulaire d'un CAP Petite Enfance - Avoir[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions de ce poste sont essentiellement liées au fonctionnement de l'internat : restauration et ménage - Aide à la confection des repas, service au self, nettoyage des locaux, matériels et équipements de cuisine - Préparation et distribution des goûters à destination des élèves internes - Confection des repas du soir et de la distribution en autonomie - Nettoyage des locaux, des surfaces et des mobiliers de l'établissement, prioritairement à l'internat - Réapprovisionnement des distributeurs et manipulation des produits d'entretien - Entretien du matériel de ménage - Fermeture de l'établissement - Faire remonter les besoins et dysfonctionnements constatés à l'adjointe gestionnaire - Faire un point régulier des distributeurs papier (ouate) pour assurer un approvisionnement optimum. Connaissances / compétences requises : - Connaitre le fonctionnement et l'entretien des différents équipements de cuisine (four, chambre froide, cellule.) - Connaitre le fonctionnement et l'entretien des différents équipements de ménage (auto laveuse, mono brosse, protocole lavettes, chariot ménage.) - Connaitre la méthode HACCP et les règles du PMS - Connaitre la réglementation en matière[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité du chef de cuisine de l'établissement où il assure sa mission, il confectionne et conditionne les plats et participe à leur distribution. Assurant une mission de magasinage, il participe à la fonction logistique du restaurant scolaire en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires. ACTIVITES PRINCIPALES : Participation à la gestion du stock des denrées Participation à l'élaboration des menus Réalisation des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis Confection des desserts et pâtisseries Veille et participation au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Transmet aux aides de cuisine les éléments du savoir faire culinaire. Magasinage Réception, rangement et distribution des denrées Sortir les produits selon les besoins et les procédures adaptées Réalisations régulières d'inventaires et gestion des commandes d'approvisionnement Recevoir les fournisseurs Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et de sécurité pour les agents et les biens stockés (traçabilité) Assurer l'entretien et le rangement des matériels COMPETENCES[...]

photo Enseignant / Enseignante des écoles

Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés), il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2026-27 (à partir de fin aout 2026) Les missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Les compétences et connaissances : Passionné(e) par votre métier,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Agent de service site périscolaire de LANSLEVILLARD - Pôle Enfance Jeunesse *** *** CDD du 31 août 2026 au 02 juillet 2027 *** Poste à temps non complet annualisé. Horaires : 10h30 à 14h30, 4 heures de travail effectif par jour scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi, hors vacances scolaires. A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Dans ce cadre, il met en œuvre des actions qui ont trait à la politique Enfance Jeunesse, la politique d'accompagnement aux familles et à la parentalité, la politique en faveur des personnes âgées et de l'insertion de toutes les populations du territoire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse (3-17 ans), le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence Pré Soleil de Modane. Dans le[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Agent de service site périscolaire de LANSLEVILLARD - Pôle Enfance Jeunesse *** *** CDD du 31 août 2026 au 02 juillet 2027 *** Poste à temps non complet annualisé. Horaires : 10h30 à 14h30, 4 heures de travail effectif par jour scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi, hors vacances scolaires. A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Dans ce cadre, il met en œuvre des actions qui ont trait à la politique Enfance Jeunesse, la politique d'accompagnement aux familles et à la parentalité, la politique en faveur des personnes âgées et de l'insertion de toutes les populations du territoire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse (3-17 ans), le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence Pré Soleil de Modane. Dans le[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Missions de la Direction / du service / du pôle Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc. De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés. Aussi, le périmètre de chaque Maison de la Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents. Missions du poste Mission principale : Encadre, coordonne et anime une équipe d'agents chargés de la restauration collective dans un établissement d'enseignement. Est responsable de la production culinaire et des adaptations nécessaires. Est responsable[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Environnement de poste Poste en CDI à pourvoir à partir du 1er septembre 2026. Au sein d'un restaurant scolaire de 850 couverts/jour, vous intégrez une équipe de 7 collaborateurs. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h15 à 15h00. Rémunération : 1900€ brut/mois + 13ème mois. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Rémunération : Avantages : Convention collective[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Elior restauration santé recrute un(e) Employé(e) de Restauration Collective (H/F) en CDD. À propos de nous : Le service restauration de la Clinique de la sagesse, situé à Rennes, prépare et sert chaque jour 450 repas destinés aux patients et aux personnels de l'établissement. Nous recherchons un(e) collaborateur(rice) rigoureux(se) et investi(e) pour intégrer notre équipe. Vos missions principales : - Participer à la préparation des plateaux-repas (allotissement) et au conditionnement. - Assurer la distribution des repas au self. - Réaliser la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle des patients et/ou la plonge du self. - Nettoyer, désinfecter les locaux et le matériel selon le plan de nettoyage. - Appliquer strictement les normes d'hygiène hospitalière et la démarche HACCP. Votre profil : - Expérience en restauration collective (scolaire, hospitalière ou d'entreprise) appréciée. - Maîtrise rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du service, discrétion et bienveillance envers le public hospitalier. - Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme soutenu. Conditions du poste : - Contrat : CDD de plusieurs semaines. -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 25 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de loisirs

Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

La Communauté de Communes du Pays d'Étain recherche un agent polyvalent(H/F) pour un poste réparti sur la journée et sur le territoire : accueil périscolaire le matin et restauration le midi à Étain, entretien des locaux en fin de journée à Buzy-Darmont, et animation des mercredis éducatifs sur Etain. Vous travaillez en équipe, sous la responsabilité du-de la directeur-rice de site. Le poste suit le rythme scolaire : toutes les vacances ne sont pas travaillées. Une sollicitation ponctuelle reste toutefois possible durant certaines périodes de vacances. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Travailler en équipe avec les autres animateur-rices et le directeur Accueil et animation des enfants sur les temps du midi, des repas et des mercredis éducatifs à Etain - Proposer et mettre en place des activités adaptées à leur âge et à leurs besoins - Garantir leur sécurité morale, affective et physique à tout moment - Accueillir les familles dans le respect et la bonne humeur - Participer à l'élaboration du projet pédagogique du site - Travailler en équipe avec les autres animateur-rices et le directeur Entretien et propreté des locaux - Maintient la propreté des locaux (nettoyage[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kintzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire. - Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP) - Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc) - Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc. Horaires hebdomadaires en temps scolaire et vacances scolaires et mercredi 30H

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Houssen, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire. - Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP) - Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc) - Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc. Horaires hebdomadaires en temps scolaire et vacances scolaires 30H

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niederhergheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire. - Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP) - Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc) - Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc. Horaires hebdomadaires en temps scolaire et vacances scolaires 30H

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Turckheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire. - Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP) - Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc) - Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc. Horaires hebdomadaires en temps scolaire 30H et vacances scolaires

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Champforgeuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chauffeur Livreur VL en restauration collective H/F dans le cadre d'un développement commercial. Contrat en CDI / temps plein Type de site : Scolaire / médico-social / restauration d'entreprise Horaires de travail : En continues du lundi au vendredi Effectif de l'équipe : 8 collaborateurs Nombre de repas : 950 couverts Accessibilité : Site accessible en transports en commun Etat des équipements : Cuisine équipée et en bon état Autres : Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Sous la direction du Directeur du site ou Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : Assurer le chargement et le déchargement du véhicule Assurer la livraison des commandes Être responsable de son véhicule (propreté intérieure et extérieure, entretien courant) Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Aide à la plonge Profil Première expérience de 2 ans réussie dans ce poste. Permis B exigé. Organisé (e) et rigoureux (se), ponctuel, capacité d'adaptation. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Prise de poste à pourvoir à compter du 1er août 2026 Sous la responsabilité du chef de cuisine, préparer les repas de l'EHPAD, de la cantine scolaire et des portages repas. Servir les repas de l'EHPAD et de la cantine scolaire. PRODUCTION ET VALORISATION DES PREPARATIONS CULINAIRES : - préparation des entrées (froides et chaudes), des plats et des desserts ; - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS : - réceptionner les marchandises ; - assurer la qualité des marchandises (reconditionnement, contrôle) ; - gérer les restes après le service de restauration et en assurer le suivi selon le protocole établi ; RESTAURATION SCOLAIRE : - Accueillir les enfants sur le site ; - Dresser le couvert ; - Servir les enfants ; - Assurer la présentation des plats, maintenir la température, veiller à proposer une quantité[...]

Ressources supplémentaires