photo Responsable financement de projet

Responsable financement de projet

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

La CAPLD est une collectivité dynamique et porteuse de nombreux projets. Elle recrute, par voie statutaire ou contractuelle, pour sa direction générale des services: Un Chargé de subventions et financements extérieurs (F/H) Placé(e) sous l'autorité de la Directrice générale des services, l'agent(e) assure la définition, la mise en œuvre et le suivi des procédures relatives au financement des projets communautaires et à l'attribution des fonds de concours communautaires. MISSIONS PRINCIPALES *Recherche de subventions et financements extérieurs pour le compte de la CAPLD et des communes du territoire : - Exercer une veille active sur les possibilités de financements externes des projets, - Rechercher et prospecter les possibilités de financements extérieurs auprès des différents partenaires publics et privés (Europe, État, Région, Département, autres partenaires financiers, mécénat, privés...) concernant les différents projets de la communauté ; analyser leur éligibilité, - Assurer le montage des dossiers de demande de subventions en étroite coopération avec les directions opérationnelles, - Procéder à l'élaboration de plans de financement, - Animer la thématique sur le[...]

photo Colmar Jazz Festival - Melissa Weikartt : jazz vocal / Camille Bertault - Jazz vocal

Colmar Jazz Festival - Melissa Weikartt : jazz vocal / Camille Bertault - Jazz vocal

Musique, Chorale - Chant, Jazz - Blues, Culte et religion

Colmar 68000

Le 28/09/2025

MELISSA WEIKART - USA/France - Jazz vocal Comment revenir à l’essentiel si ce n’est en étant pleinement soi ? La musicienne franco-américaine Melissa Weikart est animée par un esprit d’expérimentation et d’ouverture qui lui permet aujourd’hui de façonner une musique hybride avec un haut degré de sensibilité. Elle s'inscrit dans une avant pop intimiste, marquée par sa formation de piano classique, son amour du jazz (diplômée d’un Master en improvisation contemporaine du New England Conservatory de Boston) et sa passion pour la chanson folk. Lauréate du tremplin Nancy Jazz Up en 2022, puis gagnante du prix instrumentiste du Concours national de Jazz à la Défense l’année suivante, Melissa vient de sortir son nouvel EP Easy en janvier 2025. Avec Kate Bush et Lana del Rey en toile de fond, Melissa Weikart affirme aujourd’hui son côté pop dans une ambiance cinématographique et théâtrale subjuguante. CAMILLE BERTAULT - France - Jazz vocal Lauréate des Victoires du Jazz 2023, catégorie artiste vocale. Bonjour mon Amour, le nouvel album de Camille Bertault a vu le jour en mars 2023. Les percussions sont l’arbre du projet où s’entremêlent des mondes qui n’ont pas l’habitude[...]

photo 1er Salon du modélisme ferroviaire et multicollections

1er Salon du modélisme ferroviaire et multicollections

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Science et technique

Caussens 32100

Du 27/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Tout le week-end, visite du salon avec bourse de trains, maquettes réseaux de trains et modulinos, fabricants, artisans, revendeurs, associations, produits locaux, visite du réseau Gercaurail. Des animations sont proposées tout le week-end : concours legos, course Popop, accès aux enfants pour conduire les trains du réseau Gercaurail. On n'oublie pas le côté gastronomie en Ténarèze avec le Marché des producteurs locaux uniquement le dimanche matin et certains l'après-midi. Pour plus d'authenticité, Le petit train touristique du territoire sera sur place pour faire des balades et découvrir le village (le tarif est inclus dans le prix d'entrée). Buvette et restauration sur place/Tombola.

photo The competition (Le concours)

The competition (Le concours)

Strasbourg 67070

Le 07/10/2025

Projection en présence de Pascale Richter, architecte. En partenariat avec Le Lieu documentaire et la Maison européenne de l’architecture, dans le cadre des Journées de l’architecture. On suit les agences de Jean Nouvel, Franck Gehry, Dominique Perrault et Zaha Hadid durant les phases de la compétition pour le musée national d'Andorre. Invités à participer au concours par la petite principauté, victime consentante de l'effet Bilbao, les « starchitectes » se dévoilent dans le quotidien de l'agence et de leur process de conception, tantôt professeurs, tantôt artistes impénétrables... On admire leur aisance et leur savoir-faire commercial lors d'un jury grand-guignolesque. Un regard sans complaisance, nécessaire, sur les idoles du monde de l'architecture et le système qui les désire. Mar. 7.10 | 18h30 | Projection - débat | Auditorium | Gratuit | Sur réservation

photo Fête patronale

Fête patronale

Pour enfants, Fête, Feu d'artifice

Vollore-Ville - 63

Du 27/09/2025 à 13:00 au 28/09/2025 à 18:00

Le Comité des Fêtes de Vollore-Ville orangise la fête patronale 2025 le week-end des 27 et 28 septembre sur le thème des ANNEES YEYE.  Au programme : Le samedi : 13h concours amical de pétanque, place de la mission 15h chasse au trésor, goûter et jeux en bois pour les 3-15 ans[...]

photo 4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

Manifestation culturelle

Valensole 4210

Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Une journée pour partir à la découverte de trois fruits emblématiques de la région. La pistache fait son grand retour en Provence et envahit le plateau de Valensole. A ses côtés, l'amande et l'olive ne sont pas en reste. De nombreuses expositions, démonstrations de matériels anciens, dont le cassoir à amandes du XIXe siècle de l'association, sont proposées au cours de cette journée qui accueille de nombreux exposants. Une restauration et une buvette sont également présentes. Vivez au gré d’expériences gourmandes : • Robert Le Bozec, chef de cuisine, dévoilera la recette du “saussun”. • Yvan Durandeu, maître artisan pâtissier, réalisera tuiles et croquants aux amandes .• Frédéric Payan, chef de cuisine, membre des disciples d’Escoffier, sublimera l’amande de Provence• • Jacques Rochat, pâtissier, fabriquera du nougat blanc au chaudron .• Joelle Giroux et Daniel Isnard monteront au pilon et mortier un aïoli traditionnel. • Alex Siciliano, technicien oléicole vous initiera à la dégustation Ne manquez pas les rendez-vous : • 10H30 Concours d’aïoli inscriptions à partir de 9h au stand des oléiculteurs • 11H00 Atelier de cuisine autour de l’amande animé par Frédéric[...]

photo Le CIM fête ses 40 ans

Le CIM fête ses 40 ans

Portes ouvertes

Rochefort - 17

Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Le Centre International de la Mer souffle ses 40 bougies au cœur de la Corderie Royale. Une journée riche en animations à partager en famille. Au programme : musique, jeux, ateliers, concours… Entrée gratuite à cette occasion ! • Temps fort de la journée : la création d’un cordage, comme[...]

photo VILANOVA RUN

VILANOVA RUN

Manifestation sportive, Sports et loisirs, Courses à pied

Villeneuve-lès-Béziers - 34

Du 28/09/2025 à 09:30 au 28/09/2025 à 12:00

5ème édition de la Vilanova Run, course pédestre chronométrée de 10 km sur route, organisée par l’association Just Vital Fitness, le concours de la mairie de Villeneuve-Lès-Béziers.  Vilanova Run est un parcours roulant sur route bitumée et une petite portion[...]

photo Exposition « PAUL ABADIE, ARCHITECTE », UNE BD D’OLIVIER THOMAS

Exposition « PAUL ABADIE, ARCHITECTE », UNE BD D’OLIVIER THOMAS

Manifestation culturelle, Bande dessinée, Exposition, Festival généraliste

Périgueux 24000

Du 24/09/2025 au 18/10/2025

En partenariat avec le festival « BD en Périgord » Médiathèque Pierre Fanlac, en co-organisation avec le service Ville d’art et d’histoire Paul Abadie, le célèbre architecte qui a œuvré à la restauration fondamentale de la cathédrale Saint-Front de Périgueux de 1854 à 1883, méritait bien une biographie. Olivier Thomas la propose dans une bande dessinée aussi documentée que vivante. L’exposition, mêlant présentation historique et planches et dessins originaux, revient sur la carrière de cette architecte de renom, qui a remporté en 1874 le concours d’architecture pour le Sacré-Cœur à Paris. Venez découvrir les coulisses de cette BD biographique et du processus de création de son auteur.

photo Exposition « PAUL ABADIE, ARCHITECTE », UNE BD D’OLIVIER THOMAS

Exposition « PAUL ABADIE, ARCHITECTE », UNE BD D’OLIVIER THOMAS

Bande dessinée, Histoire - Civilisation, Exposition

Périgueux 24000

Du 24/09/2025 au 18/10/2025

En partenariat avec le festival « BD en Périgord » Médiathèque Pierre Fanlac, en co-organisation avec le service Ville d’art et d’histoire Paul Abadie, le célèbre architecte qui a œuvré à la restauration fondamentale de la cathédrale Saint-Front de Périgueux de 1854 à 1883, méritait bien une biographie. Olivier Thomas la propose dans une bande dessinée aussi documentée que vivante. L’exposition, mêlant présentation historique et planches et dessins originaux, revient sur la carrière de cette architecte de renom, qui a remporté en 1874 le concours d’architecture pour le Sacré-Cœur à Paris. Venez découvrir les coulisses de cette BD biographique et du processus de création de son auteur.

photo Exposition de photos

Exposition de photos "L'ABC de la biodiversité à Oudon" - Biblio'fil

Photographie - Vidéo, Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Oudon 44521

Du 24/09/2025 au 17/10/2025

Quelques unes des photos prises cet été à l'occasion du concours photos "La faune et la flore (extra)ordinaire de mon quartier" à Oudon seront exposées à la bibliothèque ! Visitez l'exposition sur les horaires d'ouverture de la bibliothèque d'Oudon : Mercredi : 10h-12h30 / 14h30-18h30 Vendredi : 16h30-18h30 Samedi : 10h-12h30 Dimanche : 10h-12h Entrée libre.

photo Foire aux chevaux à Kérien

Foire aux chevaux à Kérien

Foire - Salon, Sports équestres

Kerien 22480

Le 18/10/2025

Au programme de la journée : à partir de 10h, concours de poulains - A 12h, saucisse frites sous chapiteau - 14h, concours de boules en doublettes - 15h30, présentation d'étalons et des Parisiennes - 16h, concours de pouliches de 18 mois - 18h, tirage de la tombola - 19h, soirée crêpes - 22h, soirée disco. Dans la journée, grand déballage dans le bourg, marché artisanal, châtaignes grillées, animation musicale par une fanfare, démonstration de dressage de chien et agility, exposition de photo, bar à huîtres, démonstration des jeux de forces breton.

photo Broc'Land Geek 2025

Broc'Land Geek 2025

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Jeux de cartes, Science et technique

Reims 51100

Le 19/10/2025

BROC' LAND GEEK Durant cette journée, découvrez de nombreux exposants et partagez votre passion ! Au programme : Jeux vidéo, pop culture, jouets vintage, lego, playmo, univers steampunk, jeux de rôle, héros, fantasy, sciences fiction, monde imaginaire, figurines, mangas, consoles de salon, miniatures, skylanders, illustrations, décoration, cartes à jouer, pet-shop, comics, bandes dessinées, jeux de société, livres de SF, Fantastique, dvd, films cultes, jeux de cartes, goodies de séries TV actuelles et rétro, etc... Au programme : - GRAND CONCOURS COSPLAY Les 10 meilleurs ayant obtenu le plus de like seront sélectionnés à déambuler dans les allées du BLG REIMS et le public votera le grand gagnant via un QR CODE. - JEU CONCOURS DISPLAY Avec ton Pass Coupe file participe au Jeu-concours et tu auras peut-être la chance de gagner 1 display Pokémon... Tirage au sort à 16h30. - ESPACE RETROGAMING BOURSE D'ECHANGE TCG (Trading Card Game) Ce sera l'occasion parfaite de partager, compléter votre collection et rencontrer d'autres passionnés dans un espace dédié aux cartes : Pokémon - Dragon Ball - One Piece - Lorcana - Yu Gi Oh - Magic - Altered - Etc... Buffet et buvette sur place.

photo Ciné-debat étudiant: Tant que le soleil frappe (Rex)

Ciné-debat étudiant: Tant que le soleil frappe (Rex)

Cinéma, Conférence - Débat, Foire - Salon, Cinéma, Photographie - Vidéo

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 30/09/2025

Max ne rêve pas de faire des murs végétaux pour des hôtels cinq étoiles. Paysagiste tenace, engagé mais acculé, il se bat pour créer un jardin sauvage, sans clôture, en plein centre-ville de Marseille : une zone végétale ouverte à tous. Après des années de refus, son projet arrive en finale d’un concours d’architecture. Pour Max, c’est la dernière chance d’offrir de l’oxygène aux habitants qui suffoquent dans un enfer urbain, sous le soleil qui frappe. A 20h30.

photo Ciné-debat étudiant: Tant que le soleil frappe (Rex)

Ciné-debat étudiant: Tant que le soleil frappe (Rex)

Cinéma, Conférence - Débat, Vie associative

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 30/09/2025

Max ne rêve pas de faire des murs végétaux pour des hôtels cinq étoiles. Paysagiste tenace, engagé mais acculé, il se bat pour créer un jardin sauvage, sans clôture, en plein centre-ville de Marseille : une zone végétale ouverte à tous. Après des années de refus, son projet arrive en finale d’un concours d’architecture. Pour Max, c’est la dernière chance d’offrir de l’oxygène aux habitants qui suffoquent dans un enfer urbain, sous le soleil qui frappe. A 20h30.

photo Concours de puzzle

Concours de puzzle

Fête, Manifestation culturelle

Saint-André-sur-Sèvre 79380

Le 18/10/2025

La Commune de Saint-André-Sur-Sèvre, en partenariat avec le comité des fêtes, organise un concours de puzzle. Le concours ouvert à tous, 2 catégories de binômes : – 500 pièces, binôme enfant/adulte – 500 pièces, binôme adultes (13 ans et plus) Chaque duo participant repartira avec son puzzle. Inscription obligatoire avant le 14 septembre sur HelloAsso.

photo Concours de puzzle

Concours de puzzle

Fête

Saint-André-sur-Sèvre 79380

Le 18/10/2025

La Commune de Saint-André-Sur-Sèvre, en partenariat avec le comité des fêtes, organise un concours de puzzle. Le concours ouvert à tous, 2 catégories de binômes : – 500 pièces, binôme enfant/adulte – 500 pièces, binôme adultes (13 ans et plus) Chaque duo participant repartira avec son puzzle. Inscription obligatoire avant le 14 septembre sur HelloAsso.

photo Concours de saut d'obstacles

Concours de saut d'obstacles

Sports équestres, Competition sportive

Brienne-le-Château 10500

Le 19/10/2025

Avis aux amateurs d'équitation, de chevaux ou tout simplement aux curieux : assistez au concours hippique de saut d'obstacles organisé par Brienne Jump ! Ce concours hippique rassemble des cavaliers de tout âge sur des épreuves club. Venez découvrir cette discipline autour d'une ambiance conviviale et observez les couples de cavaliers ne faire qu'un avec leur monture ! Restauration et buvette sur place.

photo Assistant / Assistante de gestion en ressources humaines

Assistant / Assistante de gestion en ressources humaines

Emploi Enseignement - Formation

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS ET ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL : L'Université Clermont Auvergne (UCA) se distingue par sa communauté dynamique de plus de 36 000 étudiants, 2 000 enseignants et chercheurs, ainsi que 1 500 personnels techniques et administratifs. L'UCA est une université territoriale qui jouit d'une réputation tant nationale qu'internationale entretenant de forts liens avec son environnement socio-économique et culturel, sa gamme étendue de disciplines de recherche et d'enseignement. En 2022, l'UCA a intégré le « top 17 » des universités françaises titulaires d'un label d'excellence, avec pour thème identitaire fédérateur : concevoir des modèles de vie et de production durables. L'adjoint-e en gestion des ressources humaines intègre la Direction des Ressources Humaines composée de 60 agents. Il/Elle est affecté-e au sein du Pôle Développement des Compétences et plus précisément au sein du bureau recrutement BIATSS composé de 3 agents. Sous la responsabilité de la responsable adjointe du pôle, il/elle réalise des actes administratifs, dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine des Ressources Humaines. Il/Elle assure la gestion des recrutements[...]

photo Semaine Nationale du Chien

Semaine Nationale du Chien

Lecture - Conte - Poésie

Thionville 57100

Du 25/09/2025 au 11/10/2025

Notre Office du Toutourisme met à l’honneur nos fidèles compagnons à quatre pattes avec une programmation originale et conviviale. Animations, ateliers, balades, lectures et moments gourmands : chacun pourra partager avec son chien des expériences uniques en plein cœur de la ville. Temps forts de la semaine : Visite guidée “à quatre pattes” en compagnie de Jean- Luc et de son chien Guizmo – Dimanche 28 septembre à 10h30. Réservation obligatoire. Chez Dog Délicat : Balade éducative avec Marc Ludwiczak, éducateur canin certifié – Jeudi 25 septembre à 18h30 Atelier DIY pour fabriquer une balle de fouille – Mercredi 1er octobre de 18h à 19h Séances d’ostéopathie canine avec Camille Sturel – Vendredi 3 octobre à 14h30, 15h30, 16h30 et 17h30 Rallye gourmand au Festival Douce France avec desserts canins – Samedi 4 octobre à partir de 11h30 Au restaurant Au Bec Fin : Soirée spéciale “chiens & humains” - Jeudi 2 octobre à partir de 19h15 Un dîner original avec menu dédié pour les humains… et leur compagnon à quatre pattes ! Sur réservation directement auprès du restaurant. À la librairie Tome 5 : Club de lecture spécial “chiens” – Samedi 11 octobre à 13h En parallèle, un jeu-concours[...]

photo Visite ludique en famille

Visite ludique en famille "Si j’étais poète… Le concours"

Pour enfants

Mâcon 71000

Le 11/10/2025

Quelle image les artistes ont-ils brossé d’Alphonse de Lamartine, que retient-on de son œuvre? Au fil de la visite vous pourrez résoudre des défis pour récolter des accessoires afin de créer votre propre monument commémoratif. Qui gagnera le concours de la meilleure sculpture ? En partenariat avec la manifestation « Patrimoines écrits en Bourgogne-Franche-Comté » Public : Familles, dès 5 ans, enfants accompagnés d’au moins un adulte. Durée : 1h. Sur réservation.

photo Festival international de musique Besançon

Festival international de musique Besançon

Musique, Festival généraliste

Besançon 25000

Du 12/09/2025 au 27/09/2025

La 78e édition du Festival accueillera également les épreuves finales avec orchestre du 59e Concours de jeunes chefs d'orchestre de Besançon du 22 au 27 septembre 2025. La programmation du festival sera dévoilée le 12 juin lors d'une soirée organisée au théâtre Ledoux de Besançon à 19h. Les réservations seront accessibles pour les adhérents de l'association dès le 13 juin et dès le 24 juin pour le grand public. Plus d'informations sur festival-besancom.com

photo Visite ludique en famille

Visite ludique en famille "Si j’étais poète… Le concours"

Patrimoine - Culture, Atelier, Visites et circuits

Mâcon 71000

Le 11/10/2025

Quelle image les artistes ont-ils brossé d’Alphonse de Lamartine, que retient-on de son œuvre? Au fil de la visite vous pourrez résoudre des défis pour récolter des accessoires afin de créer votre propre monument commémoratif. Qui gagnera le concours de la meilleure sculpture ? En partenariat avec la manifestation « Patrimoines écrits en Bourgogne-Franche-Comté » Public : Familles, dès 5 ans, enfants accompagnés d’au moins un adulte. Durée : 1h. Sur réservation.

photo Micro-Expo : Étonnantes créatures

Micro-Expo : Étonnantes créatures

Exposition, Patrimoine - Culture

Pont-l'Évêque 14130

Du 07/07/2025 au 27/09/2025

Découvrez une exposition tactile dédiée des créatures anciennes et fantastiques. Remontez le fil du temps, des premiers organismes vivants aux monstres d’aujourd’hui, en passant par impressionnants dinosaures et les créatures préhistoriques. Découvrez les liens étonnants entre fossiles et légendes d’animaux fantastiques, à travers une exposition d’objet, dont certains prêtés par le Paléospace de Villers-sur-Mer. Et oui, vous pourrez toucher de véritables fossiles végétaux et des reproductions de crânes de dinosaures ! Une exposition pour les plus grands et les plus petits. En le concours du Musée Paléosapce de Villers-sur-Mer.

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"Portraits sensibles" Exposition de dessins de Brézu | Médiathèque Quai des arts

Dessin - Collage

Vitré 35500

Du 26/08/2025 au 27/09/2025

Du mardi 26 août au samedi 27 septembre 2025 "Portraits sensibles" Exposition de dessins de Brézu A la Médiathèque Quai des arts, sur les horaires d'ouverture Xavier Boesch [alias Brézu] expose ses dessins à la médiathèque du Quai des Arts. Vous l’avez peut-être déjà croisé en vous promenant dans les rues de Vitré : Xavier Boesch, autodidacte, croque les passants à la terrasse des cafés, les amis endormis et les scènes de vie qui l’interpellent. Du 26 août au 27 septembre, ses œuvres sont à découvrir dans notre espace des arts. « Mon père savait dessiner » Régisseur dans le cinéma, l’image a toujours été au centre de sa vie. L’artiste a longtemps tourné autour du dessin comme hésitant à marcher dans les pas de son père, de son frère et de sa sœur. Il a tenté le concours des beaux-arts pour ensuite assister aux ateliers des Terreaux à Lyon ; des ateliers libres où il a pu exercer son regard et son crayon à partir de modèles vivants et faire des dessins d’observation. Un portraitiste sensible aux êtres et au monde Depuis 2020, équipé de son carnet à croquis, de feutres, de pastels et d’encres, il dessine avec assiduité, chaque jour, parfois sur de simples sacs kraft[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

Ressources supplémentaires